KVÆGNØGLE RESULTATER 2013

Transkript

1 KVÆGNØGLE RESULTATER 2013 Resultaterne er gennemgået ved økonomimøde for mælkeproducenter d. 20. marts 2014 Indhold Indhold... 1 Store stigninger i dækningsbidraget i Gennemsnitsresultater... 5 GEFION kvæg... 6

2 Store stigninger i dækningsbidraget i 2013 I de konventionelle besætninger er DB i 2013 steget med og kr./årsko for henholdsvis stor race og jersey. Stigningerne skyldes næsten udelukkende stigende mælkeindtægt, primært som følge af mælkepris stigningen, men også flotte ydelsesstigninger er med til at give fremgangen. Tilvækstværdien er faldet, men det skyldes udelukkende nedskrivning af besætningsværdien, som følge af faldende handelspriser på levedyr. Prisen for slagtekøer har ligget på et uændret højt niveau, og først hen sidst på året er priserne på slagtedyr begyndt at falde. Foderomkostningerne er steget med godt kr./årsko for både jersey og stor race, hvilket primært skyldes at stigningen på proteinfodermidler i sommeren 2012 først rigtig har slået igennem i Stigningerne i foderforbruget er mindre end ydelsesstigningerne berettiger til, så energiudnyttelsen er steget med henholdsvis 2 og 3 % enheder for stor race og jersey. Vores 28 konventionelle besætninger med tung race ligger uændret godt 500 kr./årsko under landsgennemsnittet, hvilket primært skyldes at ydelsen til mejeri fortsat er ca. 400 kg EKM/ko under landsgennemsnittet. Ydelsesstigningen på landsplan har altså været lige så stor som hos os. Vores 13 jerseybesætninger ligger fortsat lige over landsgennemsnittet, hvilket primært skyldes en lidt højere ydelse. De tidligere år udgjorde vi nærmest landsgennemsnittet for jersey, da de fynske besætninger ikke var med i benchmarking. Nu er Fyn kommet med og der indgår nu 56 besætninger i landsgennemsnittet. Så det er dejligt at vi fortsat kan holde os over landsgennemsnittet. Der er 5 økologiske Kvægnøgle besætninger med i opgørelsen. Vores 5 økologer har desværre haft mindre fremgang i DB end landsgennemsnittet, hvilket primært skyldes at vi har haft større stigninger i foderomkostningerne på grund af dårlig høst med øget behov for indkøbt foder til følge. I 2013 har jersey både på østlige øer og på landsplan haft højere DB end økologer og konventionel stor race. Spredning Der er stor spredning på de opnåede resultater - ligesom der plejer (se figur 1). I år er der for første gang opnået et DB på over kr./årsko. Et super flot resultat! Der er yderligere en besætning, som næsten når de kr./årsko. Begge besætninger ligger i top 5 på landsplan. Udsigt til 2014 Figur 1. Spredning i DB/årsko 2013

3 Med udgangspunkt i prognoser og de budgetter der er lavet for 2014, forventes en fortsat positiv udvikling. Bedrifterne i mellem har en lang række forskellige indsats områder, det kan være alt fra reproduktion, kalvesundhed, ydelse og yversundhed, grovfoder, handel af indkøbt foder til daglig ledelse. Igen i år har vi sat fokus på hvilken sammenhæng der er mellem ydelse og opnået DB. Et sted mellem 53 % og 86 % af DB/årsko kan forklares af ydelse, når vi ser på opnåede DB på østlige øer (se figur 2). Figur 2. Sammenhæng mellem ydelse og DB/årsko Ovenstående viser at det er rigtig væsentligt at have en høj ydelse, men det er ikke den endegyldige sandhed for alle. En anden måde at anskue god produktion på er ved at vurdere livseffektiviteten. Livseffektivitet er et udtryk for hvor meget mælk koen giver pr. dag i hele sit liv. Udgangspunktet er at dyret i opdrætsperioden er en udgift, og først efter kælvning bidrager hun positivt til dækningsbidraget i form af en mælkeindtægt. Af den årsag er det væsentligt at hun giver så meget mælk som muligt i så lang tid som muligt. Køer med en høj levealder og høj ydelse vil have en høj livseffektivitet. Livseffektiviteten er dog også påvirket af især reproduktionen og sundhed/dødelighed i besætningen. Figur 3 viser sammenhæng mellem opnåede DB og livseffektivitet.

4 Figur 3. Sammenhæng mellem livseffektivitet og DB/årsko Med dette hæfte i hånden, håber vi, at du kan inspireres til indsatsområder på din bedrift. Som driftsleder/ejer af en produktion er det vigtigt, at du forholder dig til dine opnåede resultater og at du tager stilling til det. Når du har taget stilling til det, kan du foretage de rette handlinger, og af den vej opnå forbedrede resultater. Vi glæder os til at samarbejde om yderligere fremgang på bedrifterne. Venlig hilsen Gefion Kvægrådgivning

5 Gennemsnitsresultater Tung Økologer Jersey Enhed Østlige øer DK Østlige øer DK Østlige Øer DK Økonomi pr. årsdyr (28 stk) (207 stk) (5 stk) (34 stk) (13 stk) (56 stk) Mælkesalg Kr Tilvækstværdi Kr heraf konjunkturer Kr Dyrlæge Kr Avl Kr Klovbeskæring Kr Øvrige diverse Kr Foder i alt Kr Hjemmeavl i alt Kr Majsens. Kr Indkøbt Kr Kraftfoder Kr Råvarer Kr Mineraler Kr Våde biprod. Kr Øvrigt indkøbt Kr Dækningsbidrag Kr Priser Alt foder Øre/FE Kraftfoderblandinger Øre/Kg Skrå og kager Øre/Kg Gns. Pris pr. ko slagtet Kr Gns. Pris pr. kg, Kr Fodringsnøgletal vedr. køer Energiudnyttelse % 95,3 96,3 91,5 93,7 101,0 100,7 Foderoptagelse kg TS/dag 22,2 22,6 22,5 22,5 19,1 19,1 Energioptagelse MJ/dag Grovfoderandel % af TS 65,9 64,0 68,8 67,1 60,0 62,4 Tekniske nøgletal s. 12 mdr. Gens.levealder År 4,6 4,6 4,8 Laktationsår År 2,5 2,4 2,8 Livsydelse Kg EKM Livseffektivitet kg 14, ,9 Udsætterpct. % 43,0 40,5 38,3 37,2 38,6 37,4 EKM, mejeri pr. årsko Kg EKM, yktr pr. årsko Kg Repro. eff. Køer 0,18 0,21 0,21 0,18 0,25 0,26 Repro. eff. Kvier 0,25 0,28 0,18 0,22 0,27 0,29 Alder v. 1. kælvning Mdr. 25,1 25,4 26,6 26,1 24,0 24,0 Pct. Døde køer % 5,8 5 2,5 2,7 5,1 5,0 Dødfødte kalve % 6,1 5,8 5,5 5,8 4,2 3,7 Døde kalve dage % 4,7 5,8 3,9 6,9 9,0 8,0

6 GEFION kvæg Marianne Dyreholt Tlf: / Jesper Hagelund Tlf: / Niels Chr. Tramm Tlf: / Lone Hesseldal Andersen Tlf: /