SELSKABSMENU 1 Glamsbjerg Hotel Søndergade Glamsbjerg Tlf Info@glamsbjerghotel.dk

Transkript

1 SELSKABSMENU 1 Glamsbjerg Hotel Søndergade Glamsbjerg Tlf Info@glamsbjerghotel.dk Selskabsarrangement Velkomstdrink 3 retter Kaffe/the Småkager Natmad Kr. 349,- pr. pers. Børn under 2 år gratis Børn under 10 år kr. 149,- Minimum 15 pers. Selskabsarrangementet inkluderer lokaleleje, opdækning, servering, lys, duge, servietter & blomster. Ønskes der evt. speciel blomsterdekoration, kan dette aftales med Glamsbjerg Havecenter mod en merpris som afregnes med havecenteret. Selskabsarrangement inkluderer ikke vin, øl, sodavand & likør. Priser på drikkevarer efter forbrug eller ad libitum kan ses på sidste side. Ønsker man ikke at benytte sig af overstående selskabsarrangement, er det de enkelte priser i Selskabsmenuen der er gældende & sammensættes. Arrangementets varighed begynder efter velkomst og varer 8 timer. Ønskes det at arrangementet forlænges, afregnes der et ekstrabeløb på kr. 1500,- pr. time. Overnatning i forbindelse med selskab: Dobbeltværelse inkl. Morgenmad kr. 650,- Enkeltværelse inkl. Morgenmad kr. 550,- Opredning inkl. Morgenmad kr. 300,- Vælger man at benytte selskabsarrangementet på Glamsbjerg Hotel med min. 35 pers. Inkluderer dette også et gavekort til en overnatning for 2 pers. i Dobbeltværelse inkl. Morgenmad Gavekortet kan benyttes på Hotel Smedegaarden eller Hotel Vestjyden i Vestjylland.

2 Velkomstdrinks Hyldeblomst Hvidvin med hyldeblomstmonin. Kr. 35,00,- Kir Royal Mousserende vin med creme de casis. Kr. 40,00,- Passoa Appelsinjuice med passoa. Kr. 37,00,- Glamsbjerg Bowle Pissan ambon, appelsinjuice & frugt. Kr. 40,00,- Forretter Klar suppe med kød-& melboller samt urter, hertil brød. Kr. 59,00,- Aspargessuppe med kødboller & aspargessnitter, porrer & brød.kr. 59,00.- Kartoffelsuppe med porrer & ristet bacon, hertil brød. Kr ,- Rejecocktail med dressing, brød & smør. Kr. 64,00,- Røget laks med flødestuvet spinat & ristet brød. Kr. 65,00,- Tarteletter med høns i asparges (2 stk.)med persille & tomat. Kr. 60,00,- Hønsesalat med ananas på salater med bacon, brød & smør. Kr. 63,00,- Laksefarseret rødspættefilet med creme verte, brød & smør. Kr. 67,00,-

3 Hovedretter Flæskesteg med sprød svær, rødkål, asier, ½ æble med ribsgele, franske kartofler, skysauce, brunede & hvide kartofler. Kr. 135,00,- Kalvesteg stegt som vildt med waldorfsalat, asier, tyttebær, ½ pære med ribsgele, vildtsauce, brunede & hvide kartofler. Kr. 149,00,- Gammeldags oksesteg med bønner, glaserede perleløg, Asier, tyttebær, skysauce & hvide kartofler. Kr. 139,00,- Oksesteg med peberrodssauce, bønner, gulerødder, Tyttebær, agurkesalat & hvide kartofler. Kr. 139,00,- Glaseret skinke med grøn salat, dressing, fyldt tomat, Løg svøbt i bacon & flødekartofler med porrer. Kr ,- Kalkunbryst med broccolisalat, tomattærte, sauterede porrer, Calvadossauce & hasselbackkartofler. Kr. 135,00,- Oksefilet med bønner svøbt i bacon, fyldt tomat, broccoli, Bearnaisesauce, persillekartofler & pom. frites. Kr. 155,00,- Lammekølle med tomatsalat, grøntsagstærte, ½ bagte hvidløg, stegte kartofler & skysauce. Kr. 160,00,-

4 Desserter Gammeldags isvaffel buffet med vafler, flødeboller, jordbærsyltetøj, skum, chokoladekrymmel, jordbæris, vanillieis, chokoladeis & pistacieis. Kr. 67,00,- Mandelrand med rørt is & lun bærsauce. Kr. 64,00,- Nøddekurv med 3 slags isparfait & frugt. Kr. 62,00,- Islagkage af chokolade- & appelsinparfait pyntet med frugt Kr. 61,00,- Fromage efter eget valg. Sherry, vanillie, citron eller appelsin. Kr. 58,00,- Chokoladeskål med frisk frugtsalat & vanillieis. Kr. 62,00,- Pandekager med skovbærcoulis & vanillieis. Kr. 63,00,- Pærer Belle Helene med vanillieis & lun chokoladesauce. Kr. 63,00,-

5 Natmad Æggekage med bacon, tomat, agurk, purløg, rugbrød, smør, rødbeder & sennep. Kr. 62,00,- Boller & rugbrød med 3 slags pålæg, lun leverpostej, ost samt tilbehør. Kr. 65,00,- Aspargessuppe med kødboller, aspargessnitter, porrer & brød. Kr. 59,00,- Hotdogs pølsebrød, hotdogs pølser, agurkesalat, ristet løg, rå løg, ketchup, remoulade & sennep. Kr. 63,00,- Pita pitabrød, salat, tomat, agurk, majs, ærter, peberfrugt, dressing, oksekød, skinke & tun. Kr. 61,00,- Karrysuppe med hønsekød, ris, ærter & brød. Kr. 59,00,- Kartoffelsalat med frikadelle & pølsespyd & agurkesalat. Kr. 61,00,- Snitter rugbrød med pålæg & pynt.(3 stk. pr. pers.) Kr. 60,00,- Natmad serveres som buffet.

6 Til Kaffen Småkager Kr. 20,00,- Kransekagekonfekt (2 stk.) Kr. 25,00,- Petit four (2 stk.) Kr. 25,00,- Chokolader (3 stk.) Kr. 20,00,- Nøddetærte med frugt & cremefraiche. Kr. 25,00,- Kringle. Kr. 25,00,- Lagkage med syltetøj, kagecreme & flødeskum. Kr. 25,00,- Æblekage med makron & flødeskum. Kr. 25,00,- Tærte efter eget valg med creme fraiche. Kr. 25,00,- (pærer, fersken, æble eller blomme) Chokoladekage med valnødder & cremefraiche. Kr. 25,00,- 2 stk. ½ bolle med smør. Kr. 25,00,- 2 stk. ½ bolle med pålæg & ost. Kr. 35,00,-

7 Drikkevarer Kaffe & the pr. pers. Kr. 25,00,- Øl pr. Stk. Kr. 25,00,- Sodavand Pr. Stk. Kr. 20,00,- Husets vin Pr. Fl. Kr. 165,00,- Husets Anbefalings vin afstemmes efter menuvalg. Pr. Fl. Kr. 195,00,- Husets Dessertvin afstemmes efter menuvalg. Pr. Gl. Kr. 30,00,- Likør Grand marnier, cognac & baileys Pr, Gl. Kr. 25,00,- Ad libitum Husets vin, 1 gl. dessertvin, øl & sodavand Pr. Pers. Kr.249,00,- (Er gældende hele selskabet under middagen) Ad libitum Øl & sodavand Pr Pers. Kr. 125,00,- (Er gældende hele selskabet under middagen) Ad libitum Husets vin & 1 gl. dessertvin Pr. pers. Kr. 165,00,- (Er gældende hele selskabet under middagen )