Udviklingen af projektet sker stille og roligt og planen om at få flere tanker i sving, når der skal vælges kød, er allerede godt i gang.

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Udviklingen af projektet sker stille og roligt og planen om at få flere tanker i sving, når der skal vælges kød, er allerede godt i gang."

Philippa Johansen
8 år siden
Visninger:

1 EN KORT INTRODUKTION Økokyllingen er et nystartet projekt med luft under vingerne. Udviklingen af projektet sker stille og roligt og planen om at få flere tanker i sving, når der skal vælges kød, er allerede godt i gang. Du kan meget håndgribeligt på se hvor projektet er nu og herunder læse hvad ambitioner er. MÅLSÆTNINGEN MED ØKOKYLLINGEN ER - AT PRODUCERE BÆREDYGTIGT KVALITETSKØD I SAMSPIL MED NATUREN. Ved at skabe bedre rammer for små økologiske dyrehold. Ved at øge interessen for naturpleje med dyr. Ved at sætte fokus på fordelene ved kød produceret i samspil med naturen. - AT FÅ AFGRÆSSET FLERE NATURAREALER. Ved at gøre det nemmere at have et dyrehold. Ved at gøre det mere rentabelt at have et dyrehold, ved bl.a. at garantere en god pris for slagtedyr. Ved at gøre det nemmere at udleje jord, sælge/købe dyr og foder. Ved at tilbyde rådgivning og vejledning i opstart og drift. - AT ØGE EFTERSPØRGSLEN PÅ ØKOLOGISK KØD. Side 1 af 5

dk se hvor projektet er nu og herunder læse hvad ambitioner er. MÅLSÆTNINGEN MED ØKOKYLLINGEN ER - AT PRODUCERE BÆREDYGTIGT KVALITETSKØD I SAMSPIL MED NATUREN.

2 Ved at gøre de økologiske produkter nemt tilgængelige. Ved at sikre en ensartet god købsoplevelse. Ved oplysning om kødets natur-, etiske- og sundhedsmæssige kvaliteter. Ved prisgennemsigtighed. Gennem fokuseret markedsføring. - AT GØRE DET NEMT FOR PRODUCENTER AT FINDE PRIVATKUNDER TIL ØKOLOGISKE SLAGTEDYR. Gennem helhjertet kommunikation og formidling. Ved hjælp af den synergieffekt en samlet markedsføring af producenterne vil give. Ved at sikre et professionelt forløb fra interesse til køb til levering og evaluering. Ved at sikre en gennemskuelig fair pris. Ved at tilbyde en professionel leveringsservice. - AT ØGE FOLKESUNDHEDEN VED AT ØGE KVALITETEN AF DET KØD DER KONSUMERES. Herunder gennemføre de nødvendige studier eller benytte eksisterende, så effekten kan kvantificeres. - AT GØRE EKSTENSIVT DYREHOLD PÅ LANDBRUGSAREALER MED PERMANENT GRÆS TIL EN ØKONOMISK KONKURRENCEDYGTIG PRODUKTIONSFORM. Ved hjælp af mirakler. Side 2 af 5

Ved hjælp af den synergieffekt en samlet markedsføring af producenterne vil give. Ved at sikre et professionelt forløb fra interesse til køb til levering og evaluering.

3 REDSKABERNE TIL AT OPNÅ O MÅLSÆTNINGEN FOR ØKOKYLLINGEN WEBSITET FOR PRIVATE Køb af økologiske lamme-, svine-, okse- og kyllingeprodukter direkte fra små økologiske producenter. Detaljeret information om de forskellige dyreracer, kødets karakteristika, udskæring, levering osv. Professionel webshop med Visa/dankortbetaling, trustpilot, brugerprofil med ordrehistorik og kundeservice. Opskrifter med de økologiske produkter. Blog og artikler om økologisk kød, naturpleje etc. FOR PRODUCENTERNE MARKEDSFØRING Salg af deres slagtedyr til private Hurtig og nem oprettelse af nye produkter. Vejledning i prissætning. Græsningsbørs til formidling af græsningsaftaler. Salg af avlsdyr, foder, udstyr m.m. Vidensdatabase med vejledninger i naturpleje, landskabspleje, biodiversitet, driftsformer, fodring, tilskudsordninger etc. Online Offline er søgemaskineoptimeret og vil med tiden rangere højt i søgeresultaterne ved generiske ord som økologisk kød, naturpleje etc. Bloggen og artiklerne vil øge websitets synlighed i søgemaskinerne. giver en tilstedeværelse på facebook til publicering af relevante nyheder. Nyhedsbreve indenfor de forskellige produkt- og interessekategorier til både brugere og producenter. Messer, såsom Aarhus Sustainability festival. Klistermærker til tilmeldte bønders biler og maskiner. Infoskilt til el-hegn. Infoskilt til offentlige stier ved naturarealer. Side 3 af 5

Professionel webshop med Visa/dankortbetaling, trustpilot, brugerprofil med ordrehistorik og kundeservice. Opskrifter med de økologiske produkter. Blog og artikler om økologisk kød, naturpleje etc.

4 Infofolder til kunder ved levering eller afhentning af produkter, samt til restaurationer med lokale økologiske produkter. Medier Pressemeddelelser ved milepæle. Eksempelvis 100 tilmeldte bønder, dyr på 1000 ha, kunde nr etc. Artikler og publiceringer om kød, naturpleje etc. Til relevante tidsskrifter og aviser. Side 4 af 5

5 KONTAKT Økokyllingen drives af Tue Gade Holdensen. Økokyllingen er en del af OMTANKEN ApS. Du kan ringe til mig på eller skrive til mig på Side 5 af 5

Relaterede dokumenter

Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET

Eva Søndergaard AgroTech SMAG PÅ LANDSKABET BAGGRUND - TO PRODUKTER FORMÅLET MED PROJEKTET At udvikle et koncept for naturpleje og afsætning af kød produceret på naturarealer Hovedbudskaber: Landmanden