Udfordringer og muligheder ved ekstensiv græsning

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Udfordringer og muligheder ved ekstensiv græsning"

Anne Marie Nissen
6 år siden
Visninger:

1 Udfordringer og muligheder ved ekstensiv græsning Teamleder Per Spleth, Videncenter for Landbrug, Kvæg Mail: Tlf :

2 Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive arealer Økonomi for dyreholder er vigtig!! Mange små besætninger i DK. 13 køer i gn.snit. Hegning, fangefold, vand, el, beliggenhed, tilsyn, transport af dyr, længde af aftaleperiode. Svingende udbytte på 500 til 2000 FE/HA Passende belægningsgrad kan være fra 0,3 til 2 dyr/ha - Lav belægning = dårligere naturpleje - Høj belægning = lav tilvækst hos dyr

3 Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive arealer kvægvalg ved naturpleje? Stor forskel i kvalitet af arealer - Tungt fordøjelig græs(- malkekvæg, kvier, kalve) Stude af malkeracer som slagtes ved 2 år. Ekstensive; Galloway, Skotsk Højland, Angus, Hereford, Dexter, Skovracen osv. Intensive: Limousine, Simmental, Blonde, Charolais osv. Ekstensive klare sig bedst på ekstensive arealer med kalve uden kalveskjul evt studning af tyrekalve Man kan evt. vælge kun at lukke goldkøer ud på ekstensiv græs (intensive)

4 Høj og lav jord er en fordel

Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive arealer Undgå parasitter problem med leverikter stiger på fugtige arealer. Brug skiftefolde hvis muligt Kort græs sæson fra normalt 15.maj til 30.

5 Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive arealer Undgå parasitter problem med leverikter stiger på fugtige arealer. Brug skiftefolde hvis muligt Kort græs sæson fra normalt 15.maj til 30. september behov for græs på markjord forår og efterår. Goldkøer er de bedste. Kan så kælve fra 1. oktober til 31. december og kalve fravænnes før udbinding. Ved udbinding er køer drægtige igen Skal kalve med på naturpleje? Må der fodres i kalveskjul? Nødvendig til tyrekalve af intensiv race? Husk mineraler!

6 Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive arealer Fordele ved fodring i kalvefoderboks Tildeling af valset korn med ca 11 % protein + mineraler giver en højere tilvækst hos kalvene, og dermed fjerner de mere kød(protein(n)) fra arealet. Vigtigt at kalvefoderboks er mobil så græsset ikke bliver optrådt omkring den. Det kan give bedre dyrevelfærd at give fodertilskud til kalve da de har en bedre tilvækst og ikke angribes af parasitter.

7 Kalveskjul er svært at undvære

Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive naturarealer Ofte behov for starthjælp til afpudsning, hegning, vand osv. Store sammenhængende arealer er bedst.

8 Kvægfaglige udfordringer ved afgræsning på ekstensive naturarealer Ofte behov for starthjælp til afpudsning, hegning, vand osv. Store sammenhængende arealer er bedst. Mulighed for offentlig adgang på arealer med foldtyre? Det bør være lidt nemmere at få lov til at have en kødkvægsbesætning der laver naturpleje om sommeren. Miljøgodkendelse? Kan kød fra naturpleje evt. afsættes til bedre pris? Koncept? Evt privat afsætning.

9 Økonomi for kvægbrugeren Undersøgelser en række steder i landet viser at DB pr DE nemt kan svinge fra minus 3000 kr til plus 3000 kr når der er medregnet tid til opsyn og kørsel. Lavere udbytte pr Ha = dyrere at pleje Små arealer = dyrere at pleje end store sammenhængende arealer. Ved forpagtning er der risiko for at areal bliver underkendt til enkeltbetaling og det kan give træk i støtten på omdriftarealer.

10 Konklusion Betaling til kvægbruger for at afgræsse ekstensive arealer afhænger af udbud og efterspørgsel lokalt. I bynære områder er der ofte hobby landmænd der vil give penge for at afgræsse arealer. Større besætninger med mere end 30 ammekøer er de der bedst kan udføre pleje af ekstensive arealer. Her kan sættes forskellige dyregrupper ud på passende arealer. Der er gode eksempler i DK på producenter der har naturpleje som professionel driftsgren. Se ny pjece. Naturpleje som driftsgren

11 Tak for ordet

Relaterede dokumenter

Kødkvæg som naturplejere. Dyrevelfærd, tilvækst og økonomi

Kødkvæg som naturplejere. Dyrevelfærd, tilvækst og økonomi Teamleder Per Spleth, Videncentret for Landbrug, Kvæg Tlf 8740 5301 Mail: [email protected] Kødkvæg som naturplejere. Dyrevelfærd, tilvækst og økonomi