April. 33. årgang BETANIA. nr. 4. Posten

Transkript

1 2019 nr. 4 April 33. årgang BETANIA Posten

2 Indhold Forside Indhold Leder Madsortering Vaskeløsning Beboer Nyt Sansehave Koncert Menu Kost-og beboer møde Fodpleje Gudstjeneste, kiosk og fodterapeut Kalender Bagside

3 April er den ultimative forårsmåned, hvor alt grønnes efter en meget regnfuld, kold og blæsende marts måned. Der er faldet mere regn end nogensinde, siden man begyndte at måle i Rejsedagen i slutningen af februar måned bekræftede H.C Andersen udsagn om: At rejse er at leve. Vi havde en fantastisk god dag, hvor der kom mange ønsker til rejsemål i Det ser ud til, at vi kan planlægge en rejse til varmen, en tur til Midtjylland og en storbyferie. Herudover er der rigtig mange beboere, som gerne vil på ferie i sommerhuset på Enø. I april måned fejrer vi påske, som regnes for kristendommens vigtigste højtid. Påsken er i sin oprindelse den jødiske fest pesach, hvor jøderne fejrer deres udfrielse af Egypten. For kristne er det imidlertid højtiden, hvor vi fejrer Jesu korsfæstelse og hans opstandelse. Jeg ønsker alle en god påske, hvor der forhåbentlig også bliver mulighed for at nyde et spirende forår. Venlig hilsen Benedikte Korsager 3

4 Madaffaldsortering på Betaniahjemmet. Medio marts 2019 begyndte vi at sortere madaffald fra restaffald. Alle etager har fået en grøn madaffaldsspand, hvor der bruges specielle poser i. Vi sorterer også madaffaldet i spisestuen og i køkkenproduktionen. Indsamlingen af madaffald er vigtig for at opnå Frederiksbergs kommunes mål om, at 50 procent af husholdningsaffaldet bliver genanvendt senest i På billedet kan du se, hvad der er madaffald: 4

5 Mandag den 1. april 2019 starter Betaniahjemmets nye vasketøjsløsning. Det betyder, at fra mandag den 1. april behøver der ikke længere være vasketøj sække i boligerne. Medarbejderne sørger i stedet for, at det snavsede tøj bliver lagt i sække i rummet for enden ad gangen, hvor der tidligere har været rengøringsrum. Vasketøjet vil blive hentet og vasket på alle hverdage. Når tøjet er vasket, bliver det fordelt i kurvevogne i vaskeriet. Der er en kurvevogn til hver etage og en kurv til hver bolig med nummer på. Tøjet bliver kørt op på etagen en gang om ugen. Hvis du mangler tøj, er du altid velkommen til at komme ned og hente det i vaskeriet. Du kan også bede en medarbejder om at hjælpe dig med at hente tøj, som du mangler. 5

6 Nyt om beboere og medarbejdere Fødselsdage i april Ole Michelsen Richard Stampe-Hansen Jens H. W. Nielsen Else Rytter Meyling Vi har taget afsked med Gabriella Framba Børge Walther Toft 04. april 08. april 14. april 15. april Lejl. 415 Lejl. 105 Æret være Deres minde Nye beboere: Christian Westberg Karen Magrethe Jensen Lejl. 105 Lejl. 415 Velkommen til Betaniahjemmet Nye medarbejdere: Aref Akrami : social- og sundhedshjælper elev på 4. sal Fratrædelser: Sussie Syndergaard aftenvagt stopper d

7 Betaniahjemmets nye sansehave Foråret er endelig kommet! Det betyder, at vi snart får leveret en masse planter til vores nye sansehave. Vi er på nuværende tidspunkt i gang med at klargøre plantekasserne til den store levering. Hvis du har lyst til at hjælpe med at få de mange planter i jorden, så kom ned og få en masse jord under neglene i fællesskab med aktivitetsafdelingen. Vi glæder os til at se jer alle hverdage i april måned klokken

8 Mandag d kl Gæster BO SCHIØLER & SKAVANKERNE Betaniahjemmet Bo Schiøler 72 år, forsanger og ophavsmand til bandet, har været huspoet og komponist for børn og unge fra Vesterbro Ungdomsgård i 44 år. Bo medvirkede til - via 32 musikudgivelser- at sang- og teatergruppen fra Vesterbro blev kendt i ind- og udland. Nu er Bo igen talerør for en generation denne gang hans egen pensionistgeneration. Musik-stil: Dæmpet Rock, Jazz, Blues, Singer-Songwriter, Folk og Blide Ballader. 8

9 En musikalsk rund-rejse i liv, alder og aldring sunget og snakket af Bo Schiøler - en aktiv 72-årig pensionist. Bo har fået mange priser og hædersbevisninger, og i 2006 blev han udnævnt til intet mindre end Ridder af Dannebrog. Alle beboere er velkommen sammen med en gæst. Der er gratis entre. Tilmelding på kontor telefon eller på mailen kontor@betaniahjemmet.dk senest fredag d

10 Middagsmad april Mandag 1. april Lammefrikadeller med skysauce, kartofler og dampede grøntsager Gammeldags æblekage med flødeskum Tirsdag 2. april Æggekage med bacon, purløg og rugbrød Henkogte pærer med makronskum Onsdag 3. april Grøntsagsfrikadeller med kartofler, salat og grøn dressing Fiskesuppe Torsdag 4. april Paneret fiskefilet med persillesauce, kartofler og gulerodsråkost Rabarbergrød med fløde Fredag 5. april Pasta med pestoflødesauce, kylling og salat Syltede figner med creme Lørdag 6. april Medisterpølse med skysauce, kartofler og rødkål Frisk frugt Søndag 7. april Bankekød med kartoffelmos og rødbeder Perlebygdessert med appelsin Mandag 8. april Fisk i fad med kartofler og tomatsauce Henkogt frugtsalat med creme Tirsdag 9. april Hakkebøf med bløde løg, skysauce, kartofler og salat Fyldte portobellosvampe Onsdag 10. april Broccoligratin med salat Aspargessuppe med kødboller Torsdag 11. april Brændende kærlighed med rødbeder Jordbærgrød med fløde Fredag 12. april Bratwürst med varm kartoffelsalat, varm sauerkraüt, sennep og salat Frugtsalat med creme Lørdag 13. april Forloren hare med skysauce, kartofler og rødkål Is med vafler Søndag 14. april Mørbradbøffer med bløde løg, løgsauce, kartofler og ristede svampe Jordbærtrifli Mandag 15. april Selleribøf med bagte rodfrugter og sauce Fiskeanretning

11 Aftensmad april 2019 Mandag 1. april CAFE: Nudler med grøntsager og rejer og dessert Tirsdag 2. april Suppe og assorteret smørrebrød Onsdag 3. april Smørrebrød med medister, makrelsalat og kyllingbryst med karrysalat Torsdag 4. april Smørrebrød med æg, mayonaise, kaviar og dild, dyrlægens natmad, hønsesalat med bacon Fredag 5. april Lune fiskefrikadeller med remoulade og citron, æggesalat, leverpostej og rugbrød Lørdag 6. april Assorteret smørrebrød Søndag 7. april Smørrebrød med æg med røget laks, wienersalat og frugtsalat Mandag 8. april CAFE: Sprængt tunge med peberrodssauce og dessert Tirsdag 9. april Suppe og assorteret smørrebrød Onsdag 10. april Smørrebrød med skinke og italiensk salat, leverpostej med rødbeder og tunsalat Torsdag 11. april CAFE: Skidne æg, lun leverpostej med bacon og dessert Fredag 12. april Lune kyllingelår med kartoffelsalat og tomatsalat, sild og rugbrød Lørdag 13. april Assorteret smørrebrød Søndag 14. april Smørrebrød med sprængt oksebryst, røget makrel med æggestand og æg med mayonaise og rejer Mandag 15. april Smørrebrød med medister, makrelsalat og kyllingbryst med karrysalat 11

12 Middagsmad april 2019 Tirsdag 16. april Kyllingefrikadeller med tomatsauce, kartofler og Henkogt appelsin og grape med salat creme Onsdag 17. april Stegt lever med bløde løg, skysauce, kartofler og surt Hindbærgrød med fløde Torsdag 18. april Roastbeef med flødekartofler og salat Tiramisu Fredag 19. april Kogt skinke med grønlangkål og brune kartofler Citronfromage Lørdag 20. april Frikadeller med stuvede kartofler og råkost Jordbærsorbet med vafler Søndag 21. april Mandag 22. april Tirsdag 23. april Onsdag 24. april Torsdag 25. april Lammegryde med grøntsager og kartoffelmos Æblegrød med fløde Fredag 26. april Grøntsagslasagne med salat og brød Tarteletter med høns i asparges Lørdag 27. april Spaghetti med kødsauce og salat Frisk frugt Søndag 28. april Laks med hollandaisesauce, kartofler og asparges Mandag 29. april Rødbedebøffer med kartofler, salat og dressing Tirsdag 30. april Krebinetter med stuvede ærter og gulerødder og Blommegrød med fløde kartofler 12 Lammeculotte med rosmarin, myntegele skysauce, kartofler, bønner og perleløg Langtidsstegte andelår med sauce, kartofler og rødkålssalat med appelsin Stegt flæsk med persillesauce, kartofler og rødbeder Moussaka med auberginer og kartofler, tzatziki og salat Bagt æblekage Appelsinfromage Henkogt fersken med creme Juliennesuppe med brød Chokolademousse Tunmousse

13 Aftensmad april 2019 Tirsdag 16. april Suppe og assorteret smørrebrød Onsdag 17. april Lun æbleflæsk, roastbeef, torskerogn med remoulade og citron og rugbrød Torsdag 18. april Lune frikadeller med agurkesalat, sild, leverpostej og rugbrød Fredag 19. april Croissant med skinkesalat, æg med rejer, brombærsild og rugbrød Lørdag 20. april Lune fiskefiletter med remoulade og citron og rugbrød, fuglereder med hønsesalat og og pate med surt Søndag 21. april Rejesalat på franskbrød, røget filet med æggestand og frugtsalat Mandag 22. april Franskbrød med gravad laks og rævesauce smørrebrød med flæskesteg og agurkesalat og karrysild med æg Tirsdag 23. april Suppe og assorteret smørrebrød Onsdag 24. april Lune mørbradbøffer med bløde løg og rugbrød, sild og æggesalat Torsdag 25. april CAFE: Sol over gudhjem og softice Fredag 26. april Rejespyd og kyllingespyd med fyldig salat og brød Lørdag 27. april Assorteret smørrebrød Søndag 28. april Smørrebrød med hønsesalat og bacon, hamburgerryg med italiensk salat og karse og peberfrugt og sild Mandag 29. april CAFE: Ribbensteg med tilbehør og dessert Tirsdag 30. april Suppe og assorteret smørrebrød 13

14 Referat fra kost- og beboerrådsmøder på de enkelte etager i marts måned Møderne er afholdt på følgende datoer: 1. sal: Mødet aflyst. 2. sal: 25. marts sal: 19. marts sal: 13. marts Referent: Benedikte Korsager. Dagsorden med referat 1. Kostplan for den kommende måned. Kostplanen for april måned 2019 er udarbejdet med udgangspunkt i ønsker fra beboerne på de enkelte etager samt ønsker, som beboerne har skrevet på tavlen i spisestuen. Der kom følgende generelle ting frem om kosten på møderne: Vi får god mad hver dag. Maden er veltillavet. Kartofterne må gerne være mere faste. Der manglede kød på de grydestegte kyllinger lørdag den 9. marts. 14

15 1. Nyheder til / fra de enkelte etager. På alle etager orienterede Benedikte om følgende: Proceduren omkring vask af beboernes private tøj ændres den 1. april 2019, så det bliver vasket løbende fremfor en gang om ugen. Det betyder, at den private vasketøjspose i boligen kan fjernes, hvis beboeren ønsker det, og tøjet lægges dagligt til vask i et centralt rum på etagen. Tøjet vil blive vasket dagligt, og det bliver bragt tilbage i boligen en gang om ugen. Herudover kan medarbejdere og beboere hente tøj i vaskeriet, hvis der er tøj, som den enkelte gerne vil have tilbage hurtigere. 1.sal Mødet blev aflyst, da der ikke var beboere tilstede. Lise vil spørge de enkelte beboere om ønsker til kosten under måltiderne i spisestuen. 2.sal Tilstedeværende beboere: Hertha, Annalise, Agnes, Kirsten, Kirsten og Birthe. En beboer efterlyser tatar til fx en aftencafe. Lise oplyser, at det ikke er tilladt at servere råt kød på et plejehjem, så det ønske kan desværre ikke imødekommes. 15

16 En beboer fortæller, at den nye bil er god at køre i. 3.sal Tilstedeværende beboere: Thorvald, Irene, Kirsten, Tove, Else og Inger. En beboer spurgte, om det er muligt at få serveret en alternativ ret, hvis der serveres en ret, som man ikke bryder sig om? Benedikte svarede, at det er muligt. Køkkenet sørger for, at der er et alternativ, hvis de ved, at der er retter eller fødevarer, som den enkelte beboer ikke spiser. En beboer efterlyste et personligt nødkald som armbånd. Benedikte giver beskeden videre til rette vedkommende. 4.sal Tilstedeværende beboere: Karen, Jørgen og Grethe. Benedikte orienterede om, at en del af køkkenet er skærmet af p.g.a. svamp i et lille område af væggen. Den opsatte væg betyder, at der ingen risiko er ved at færdes i køkkenet, men det er ikke tilladt at gå ind bag afskærmningen. Vi afventer en dato for, hvornår der kommer håndværkere, der skal reparere væggen. 16

17 En beboer spurgte, om det er muligt at få erstatning, hvis tøj fx bliver ødelagt i en tørretumbler. Benedikte oplyste, at hvis en medarbejder har ødelagt tøj eller andet, kan Betaniahjemmet erstatte det ødelagte. Dog skal man være opmærksom på, at vi ikke tager ansvar for tøj som fx uld og silke, der kræver rensning eller særlig skånsom vask. 1. Ønsker til aktiviteter i april / maj måned. Der er kommet følgende ønsker frem under møderne: Tur til Nationalmuseets Vikingeudstilling. Tur til Tivoli. Tur til Bakken. Tur ud i det grønne og se anemonerne og skoven, der springer ud. Kanalrundfart, når vejret tillader det inden sommerferien. Deltagelse i Copenhagen Jazzfestival senere på sommeren. 17

18 Fodpleje Mit navn er Andreas Toldam og jeg er statsautoriseret fodterapeut. Jeg er 34 år og uddannet statsautoriseret fodterapeut i 2017 og har fra marts 2018 arbejde på Sølund, hvor jeg har min klinik. Mine priser er: Fodbehandling kr 370,- ca min Bøjlebehandling kr 200,Klip af fingernegle kr 40,Delbehandling kr 290,- Ca. 15 min (fx ligtorn, nedgroet nail). Jeg kommer på Betaniahjemmet hver mandag. Jeg begynder mandag d. 08 april på 1. sal kl Mandag d. 15 april på 2 sal. Mandag d. 29 april på 3 sal. Med venlig hilsen Anders Toldholm 18

19 v/ulla Christensen Kiosk Kiosk-vognen kommer rundt på etagerne om mandagen. Kiosk-vognen sælger: slik - chokolade toiletartikler Gudstjeneste Der er gudstjeneste i kirkesalen Søndag d. 14. april kl v/ folkekirken Søndag d. 28. april kl v/ Jørgen Thaarup Bibeltime mandag d. 29. april kl i mødelokale 2. v/ Jørgen Thaarup 19

20 Man 1 Kl Kl Kl Kl Kl Tirs 2 Kl Kl Kl Kl Ons 3 Kl Kl Tors 4 Kl Kl Kl Kl Fre 5 Kl Kl Kl Kl Lør 6 Søn 7 20 Armhold i fitness Wellness 4. sal. Kreativt værksted 4. sal. Alle er velkommende Fysisk træning i fitness Gåtur i trylleskoven Aftencafé Ismejeriet Amager Fælles gymnastik i regnbuen Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Sang i regnbuen Udflugt til sommerhuset Enø Bar Bagning på 2. sal Sanseoplevelser i sanselokalet Parkinson dans Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Musik på 3. sal Brunch Fælles gymnastik Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Opera i regnbuen

21 Man 8 Tirs 9 Ons 10 Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Tors 11 Fre 12 Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Avislæsning/ neglebar 2. sal Armhold i fitness Fysisk træning i fitness Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Aftencafé Fælles gymnastik i regnbuen Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Sang i regnbuen Udflugt til Dragør Sport og spil i regnbuen Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Bar Herreklub Dameklub Sanseoplevelser i sanselokalet Parkinson dans Musik på 4. sal. Aftencafé Brunch Klippekortsordning individuel Fælles gymnastik i regnbuen Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kost og beboerrådsmøde 4. sal. Litteraturgruppe i mødelokale 2. 21

22 Lør 13 Søn 14 Kl Man 15 Kl Tirs Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Kl Ons 17 Kl Kl Kl Kl Kl Tors Fre Lør Søn Man Palmesøndag Gudstjeneste v/ Folkekirken Armhold i fitness Avislæsning/ neglebar 3. sal Kreativt værksted 4. sal. Alle er velkommende Fysisk træning i fitness Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Påskebanko Aftencafé Klippekortordning individuel Fælles gymnastik i regnbuen Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kai Norman Andersen eftermiddag i regnbuen V/ Bjarne og Bente Udflugt til Sjælsø Klippekortordning individuel Sport og spil i regnbuen Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Bar Herreklub Klub 45 Skærtorsdag Langfredag Påskedag 2. Påskedag

23 Tirs 23 Kl Klippekortordning individuel Kl Fælles gymnastik i regnbuen Kl Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kost og beboerrådsmøde 1. sal. Kl Sang i regnbuen Ons 24 Kl Udflugt til Strandvejen Klippekortordning individuel Kl Sport og spil i regnbuen Kl Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kost og beboerrådsmøde 2. sal. Kl Bar Herreklub Dameklub Tors 25 Kl Bagning på 3. sal. Sanseoplevelser i sanselokalet Kl Parkinson dans Kl Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kost og beboerrådsmøde 3. sal. Kl Musik på 2. sal. Klippekortordning individuel Kl Aftencafé Fre 26 Kl Brunch Kl Fælles gymnastik i regnbuen Kl Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kl Litteraturgruppe i mødelokale 2. Lør 27 Søn 28 Kl Gudstjeneste v/ Metodistkirken Man 29 Kl Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen Kl Bibeltime i mødelokale 2. Kl Koncert med Bo Schiøler Kl Aftencafe Tirs 30 Kl Wellness på 3. sal. Kørestol træning i regnbuen Kl Fælles gymnastik i regnbuen Kl Gåtur i nærmiljøet, vi mødes ved hovedindgangen 23 Kl Sang i regnbuen

24 Forstander Benedikte Korsager Udviklingsleder Louise Kongstad Larsen Teknisk service leder Torben Kjøller Fys/aktivitetsleder Alaa Gamal Køkkenleder Lise Hansen Plejefaglig leder Nawal Boudarba Kontor Grethe Robertsen Ansvarshavende Redaktionelt stof: Indlæg om alt vedrørende Betaniahjemmet såvel ris som ros modtages med glæde. Det ville være godt, hvis vi kunne få en debat omkring de forhold, vi alle lever under. Sidste frist for indlæg til Betaniaposten er senest den 15. i måneden før udgivelsen. Betaniahjemmet Kong Georgs Vej Frederiksberg kontor@betaniahjemmet.dk Redaktionen forbeholder sig ret til at redigere i indleveret materiale, samt ret til programændringer. Redaktionen: Elsebeth - Mads Ansvarshavende : Benedikte Korsager 28