Forretningsplan. Detailhandelsuddannelse med speciale. Praktikcenter. Business College Syd (BCSyd)

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Forretningsplan. Detailhandelsuddannelse med speciale. Praktikcenter. Business College Syd (BCSyd)"

Mathilde Kronborg
4 år siden
Visninger:

.. 2 Figur 1 Plantegning Praktikcenter BCSyd... 3 Udstyr m.m. (værksted og anlæg)... 4 Undervisningsfaciliteter.

1 Forretningsplan Detailhandelsuddannelse med speciale Praktikcenter Business College Syd (BCSyd) Indhold Tidsplan... 2 Lokaleforhold og geografisk beliggenhed... 2 Plantegning... 2 Figur 1 Plantegning Praktikcenter BCSyd... 3 Udstyr m.m. (værksted og anlæg)... 4 Undervisningsfaciliteter... 4 Undervisningsplan... 4 Plan for praktikpladsopsøgning og formidling... 5 De lokale målgrupper... 5 Økonomistyring... 5 Kvalitetssystem... 5 Side 1 af 5

2 Tidsplan Siden juni 2014 har skolen haft udlægning fra Tietgen i Odense inden for detailhandelsuddannelsen til Praktikcenter på Business College Syd. Praktikcenter på Business College Syd er allerede i drift, og der vil derfor ikke blive tale om en anlægsfase, men en udvidelse i takt med stigningen i optagelse af elever i Praktikcentret inden for detailhandelsuddannelsen. Tiltag og videreudvikling, 2016 jf. også punktet omkring undervisningsfaciliteter : a) Pop up Shop og/eller Shop in Shop i samarbejde med Sønderborg Handel (f.eks. i butikscenter Borgen og/eller Sønderborg by eller Outlets i lejede eller lånte lokaler i byen. b) Events i samarbejde med Sønderborg Handel. c) Arbejde med markedsføring af E butikken med facebook, YouTube, instagram, o.l. Det forventes, at to af ovennævnte muligheder kan igangsættes i løbet af Pladserne i det eksisterende Praktikcenter udvides fra august Det skyldes, at der forventes et stort antal elever fra såvel HG2 og GF2, som afslutter grundforløbet i juni 2016, dvs. grundforløb efter såvel gammel som ny reform. Det forventes endvidere, at det største antal søgende er inden for detailhandelsuddannelsen i forbindelse med overgangen imellem reformerne. Udvidelse af de fysiske rammer (arbejdspladser med udstyr) til detail i Praktikcentret igangsættes maj juni 2016 og vil være klar til ny opstart 1. august Lokaleforhold og geografisk beliggenhed Praktikcentret er placeret på afdelingen i Sønderborg på adressen Sdr. Landevej 30, 6400 Sønderborg. Hele øverste etage ud mod Ørstedsgade er reserveret til Praktikcentret. Etagen har et samlet areal på 284 m2 inklusiv gangareal. Hovedforløbets specialefag gennemføres på hovedforløbsskolen i Mommark, hvor eleverne deltager sammen med øvrige hovedforløbselever, som har en uddannelsesaftale med en virksomhed. Eleverne vil opleve et fysisk skift mellem skoleperiode og praktikperioder i Praktikcentret. I Mommark får de mulighed for at danne relationer og netværk til andre elever/virksomheder inden for deres speciale. Plantegning Plantegning fremgår af næste side. Praktikcentrets lokaler på øverste etage er fordelt imellem uddannelserne: Lokale 306 (55 m2): Detail (pt. 14 arbejdspladser for elever inden for detail + instruktørplads) Lokale 307 (70 m2): Handel/kontor (14 arbejdspladser for elever inden for handel/kontor + instruktørplads) Lokale 308A (21 m2): Kontor for instruktører (2 arbejdspladser med PC ere samt mødebord) Lokale 308B (32 m2): Personale /frokostrum for elever i Praktikcentret (14 pladser + køleskab og mikroovn) Lokale 309 (68 m2): Pt. undervisningslokale til supplerende økonomi og IT. Dette lokale indrettes i august 2016 med 14 arbejdspladser med PC ere samt instruktørplads. Side 2 af 5

3 Figur 1 Plantegning Praktikcenter BCSyd Side 3 af 5

4 Udstyr m.m. (værksted og anlæg) BCSyd tilstræber, at praktikmiljøet svarer til virksomhedsmiljøet i en virksomhed. Alle kontorfaciliteter, udstyr, software, mv. understøtter denne ambition. Alle elever har egne arbejdspladser med hæve og sænkeborde. Af IT udstyr en PC og med nødvendige kontorartikler på arbejdspladsen eller til rådighed i lokalet. Desuden er der fælles skabs og reolpladser. Kopi, scanner og farveprinter forefindes på gangen, jf. miljøforskrifter. Undervisningsfaciliteter Detailhandelsuddannelsen har følgende faciliteter i Praktikcentret: 1) SIMU butik med varehus/kolonial (Supplerende daglige opgaver til SIMU butik er udviklet i samarbejde med SIMU Centret). 2) Mobil salgsstand med kasseterminal 3) E handelsbutik med elektronik (Super Power) 4) Salgsstand på folkeskole (med elektronisk betalingskort) 5) Tiltag og udvikling 2016: a. Pop up Shop og/eller Shop in Shop i samarbejde med Sønderborg Handel (f.eks. i butikscenter Borgen og/eller Sønderborg by eller Outlets i lejede eller lånte lokaler i byen. b. Events i samarbejde med Sønderborg Handel. c. Arbejde med markedsføring af E butikken med facebook, YouTube, instagram, o.l. Undervisningsplan (Vi tolker Undervisningsplan som en plan for, hvorledes instruktørerne varetager oplæringsansvaret i henhold til den enkelte elevs praktikplan). Instruktørerne introducerer eleverne til, hvordan de skal begå sig fagligt og socialt, ligesom de uddanner eleverne i Praktikcentret til arbejdsmarkedet. Der gennemføres simuleret arbejde i regi af fx SIMU, en etableret, virtuel markedsplads. Praktikcenteret opkvalificerer eleverne, så de er parate til at bidrage til virksomheden fra dag ét i forbindelse med en uddannelsesaftale. Praktikcentrets instruktører følger hver enkelt elevs opfyldelse af praktikmål (målpinde) meget nøje og planlægger, gennemfører og evaluerer udviklingstiltag i tæt samarbejde med den enkelte elev (udførligt beskrevet ift. arbejdet med praktikplanen). Eleven vil have tilegnet sig grundlæggende viden og færdigheder inden for uddannelsen i henhold til uddannelsesbekendtgørelsens praktikmål og de gældende kvalitetsmål, der løbende evalueres. Instruktørerne følger elevernes udvikling af de sociale og adfærdsmæssige kompetencer sideløbende med deres udvikling. Instruktørerne coacher eleverne i udarbejdelse af forretningsplan for såvel SIMU butik som E handelsbutikken. Planen vil blive introduceret, når nye elever ankommer, ligesom den revideres løbende eller udarbejdes på ny. Side 4 af 5

5 Plan for praktikpladsopsøgning og formidling Eleverne skal overgå til restlære eller kort aftale hurtigst muligt. Der er indsat ekstra ressourcer for at styrke det opsøgende arbejde i forbindelse med opstart af Praktikcenter på BCSyd. LOP konsulenten arbejder dagligt for at både grundforløbselever og elever i Praktikcenter kan opnå praktikaftaler/elevpladser herunder også delaftale eller korte aftaler. Der er indarbejdet en fast arbejdsrutine i forhold til praktik og Praktikcentret. Det er en fordel for alle parter (elever og aftagervirksomheder), at LOP konsulenten kender eleverne fra grundforløbet. Skolens Praktikcenter afholder årlige Åbent hus arrangementer med elever i Praktikcentret som værter. Næste arrangement gennemføres i efteråret Desuden gennemføres Speed dating med virksomheder, specielt arrangeret for elever i Praktikcentret. De lokale målgrupper Praktikcentrets elever kommer primært fra hele Sønderborg Kommune, enkelte dog fra nabokommuner. Ved opsøgende arbejde dækkes samme område i samarbejde med virksomhederne, og i Sønderborg er der et stort samarbejde med Sønderborg Handel, der også omfatter Borgen, som er et butikscenter med omkring 50 butikker. Desuden samarbejdes med handelsstandsforeninger i de øvrige byer i kommunen. Det skal også her bemærkes, at Business College Syd har et landsdækkende netværk med butikskæder. Vi søger til stadighed at påvirke elevernes mobilitet til såvel disse som øvrige detailbutikker i hele Danmark. Økonomistyring Som selvejende, statslig uddannelsesinstitution følger skolen Statens og Ministeriets retningslinjer for regnskabsaflæggelse. Som følge heraf indgår BCSyd s Praktikcenter som de andre afdelinger i skolens interne procedurer for budgettering og opfølgning samt regnskabsaflæggelse. Kvalitetssystem Praktikcentret har sin egen kvalitetshåndbog, som dækker perioden fra information af elever i klasserne på grundforløb, over opstart i Praktikcentret og helt frem til, at en elev er faglært. Denne håndbog indgår som bilag til forretningsplanen, og kan ses på praktikcenter handelsuddannelsen/skolepraktik/kvalitetssikring.html Side 5 af 5

Relaterede dokumenter

Forretningsplan. Kontoruddannelse med speciale. Praktikcenter. Business College Syd (BCSyd)

Forretningsplan. Kontoruddannelse med speciale. Praktikcenter. Business College Syd (BCSyd) Forretningsplan Kontoruddannelse med speciale Praktikcenter Business College Syd (BCSyd) Indhold Tidsplan... 2 Lokaleforhold og geografisk beliggenhed... 2 Plantegning... 2 Figur 1 Plantegning Praktikcenter