INDHOLDSFORTEGNELSE. Indholdsfortegnelse. I Handskekufferten finder du: På USB stikket finder du: I omslagsmappen finder du:

Transkript

1 Indholdsfortegnelse INDHOLDSFORTEGNELSE I Handskekufferten finder du: Beskyttelseshandsker i latex, nitril og vinyl i small, medium og large Acceleratorfri beskyttelseshandsker i str. medium Eksempler på forskellige typer arbejdshandsker Eksempler på bomuldshandsker med og uden fingre Flydende håndsæbe og hånddesinfektionsmiddel Tre typer creme, med lav, medium og høj fedtprocent En omslagsmappe med informationsark Et USB stik med præsentation, videoer og læringsmateriale På USB stikket finder du: Guide til hvordan du anvender undervisningsmaterialet Baggrundsinformation om håndeksem Præsentation af Håndeksem app De 10 gode råd om forebyggelse af håndeksem Læringsark med forslag til undervisningsforløb PowerPoint præsentation til brug i undervisningen 5 undervisningsvideoer Forhandlerliste over indholdet i kufferten Quizz om håndeksem Evalueringsark til eleverne I omslagsmappen finder du: Baggrundsinformation om håndeksem Præsentation af Håndeksem app Ark med de 10 gode råd om forebyggelse af håndeksem Læringsark med forslag til undervisningsforløb

2 Guide til undervisningsmaterialet På dette USB stik finder du materiale, som du kan anvende i forbindelse med din undervisning i forebyggelse af erhvervsbetinget håndeksem. I Læringsarkene finder du vores forslag til undervisningsforløb, med forslag til læringsmål, aktiviteter og forslag til tegn på læring. Power Point præsentationen kan bruges helt eller delvist, som teoretisk oplæg i din undervisning, og den ligger i to versioner: Power point præsentation med indlagte videoer, som ikke kræver internetadgang. Denne præsentation er med god videokvalitet og fylder derfor meget. Den kan være lidt langsom at åbne og lukke. Power Point præsentation med indlagte links til videoerne. Denne præsentation er hurtigere at åbne og lukke, men kræver internetadgang. Videokvaliteten er lidt dårligere. Der er noter i bunden af alle slides, med uddybende info til indholdet på det enkelte slide. De sidste slides er med spørgsmål, som kan bruges til at samle op på undervisningen og kort repetere indholdet. Desuden finder du et evalueringsark som også kan benyttes efter endt undervisning. Desuden ligger de 5 undervisningsvideoer separat, hvis du ønsker at bruge dem uafhængigt at PowerPoint præsentationen. Quizzen kan anvendes i forbindelse med læringsforløb 3, og kan enten anvendes som den er eller den kan bruges i en kahoot, som er en sjov måde at teste elevernes viden på. Kahoot kan gratis oprettes her: Forhandlerlisten indeholder oplysning om, hvor du kan købe indhold til Handskekufferten, hvis du ønsker at genopfylde den. Genopfyldning står for skolens regning.

3 BAGGRUNDSINFORMATION Omkring hver 10. voksne dansker har kontakteksem og især yngre mennesker rammes. Kontakteksem koster samfundet mere end 800 millioner kroner om året til bl.a. sygedagpenge, erstatninger, pensioner og til behandling hos egen læge, hos speciallæge og på hospitalet. Kontakteksem er til stor gene for dem, der rammes af sygdommen. Håndeksem kan udgøre en hindring for Hver 10. voksne dansker har kontakteksem, og det koster samfundet 800 millioner daglige gøremål og jobsituationen kan påvirkes. At have håndeksem er også en risikofaktor for langtidsarbejdsløshed. I Danmark anmeldes der hvert år ca tilfælde af arbejdsbetinget eksem. Arbejdsbetinget eksem er en sygdom, der er udløst eller forværret af arbejde eller arbejdsforhold. Hvad kan forårsage kontakteksem Eksemet kan opstå som følge af påvirkninger gennem kortere eller længere tid med allergifremkaldende eller hudirriterende stoffer, som fx: Vådt arbejde, som ved hyppig håndvask eller ved handskebrug. Arbejde med hudirriterende stoffer som sæbe, fødevarer, opløsningsmidler, skæreolier mm. Arbejde med allergifremkaldende stoffer som gummikemikalier, konserveringsmidler, hårfarve, planter, metaller, fødevarer mm. Den hyppigste form for arbejdsbetinget eksem er håndeksem, men eksem kan også ses andre steder på kroppen.

4 Allergisk håndeksem Allergisk håndeksem kan opstå, når man udsættes for allergifremkaldende stoffer på arbejdspladsen. Selv små mængder allergifremkaldende stof kan give allergi, hvis man har kontakt med stoffet ofte. Allergien kan skyldes metaller, parfumestoffer, konserveringsmidler og andre stoffer, som forekommer i erhvervsmæssige sammenhænge. Fx er gummikemikalier i handsker en hyppig årsag til allergi, specielt blandt plejepersonale. Også stoffer i sæbe, rengøringsmidler og kemikalier i fx frisørprodukter giver risiko for udvikling af allergi. Man kan også udvikle allergi over for madvarer, som man hyppigt er i kontakt med. Irritativt håndeksem Irritativt håndeksem kan opstå, hvis hænderne udtørres efter udsættelse for vand, sæbe, rengøringsmidler, kulde, slid mm. Beskyttelseshandsker kan ved forkert brug også give irritation og eksem. Arbejdsbetinget håndeksem ses især indenfor social- og sundhedssektoren, hos køkkenpersonale, slagtere og bagere, samt i erhverv som mekaniker, murer, gartner og frisører.

5 Læringsmateriale til erhvervsskolernes grundforløb 1 HÅNDEKSEM Forebyggelse af håndeksem Pas på hænderne med denne app! Astma-Allergi Danmark har udviklet den gratis app Håndeksem, som en del af undervisningsmaterialet om forebyggelse af erhvervsbetinget håndeksem. I appen kan du: Tage billeder af dine hænder, gemme fotos og sammenligne din hud Følge hudens tilstand og holde øje med ændringer Læse om hvilke stoffer der kan påvirke din hud Lære om forskellen mellem irritativt og allergisk håndeksem Finde gode råd om hudpleje, valg af cremer og valg af handsker Finde information om undersøgelse, allergitest og behandling af håndeksem Håndeksem er ofte relateret til dit erhverv, og du finder også vejledning til hvordan du anmelder en arbejdsskade, hvis du allerede har udviklet erhvervsbetinget håndeksem. Læs mere om Håndeksem her: eller scan QR-koden. Hent appen Håndeksem i App Store eller Google Play. Materialet er udarbejdet med støtte fra Undervisningsministeriets Udlodningsmidler.

6 10 gode råd om forebyggelse af håndeksem Brug handsker ved vådt arbejde Handsker anvendes så lang tid som nødvendigt, men så kort tid som muligt Handsker skal være hele, rene og tørre Brug bomuldshandsker under beskyttelseshandsker Vask hænder i køligt vand, skyl og tør dem godt Håndsprit kan anvendes i stedet for sæbevask, når hænderne ikke er våde eller synligt snavsede Bær ikke fingerringe på arbejde Anvend en fugtighedscreme med højt fedtindhold og uden parfume Fugtighedscremen skal fordeles over hele hånden inkl. fingre og håndrygge Pas godt på hænderne i fritiden, brug handsker ved vådt arbejde derhjemme og brug varme handsker udendørs om vinteren Du kan læse mere om forebyggelse af håndeksem her:

7 Læringsmateriale til erhvervsskolerne Grundforløb 1 Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Samfund og Sundhed Metodelære HANDSKEKUFFERTEN FOREBYGGELSE AF HÅNDEKSEM

8 Sådan bruger du læringsarkene: Før forløbet Handskekufferten spiller sammen med appen Håndeksem. Derfor kan det være en god idé at downloade appen Håndeksem til elevernes smartphones og tablets. Den er gratis, og du finder den både i Apples app-store og på Google Play. Læringsmål for hvert forløb Læringsmålet er vores forslag til, hvad alle elever arbejder henimod i det enkelte forløb. Vi foreslår, at du præsenterer læringsmålet for klassen i starten af forløbet, så alle elever hele tiden er med på, hvad det er, forløbet skal ende ud med. Vi har forsøgt, at gøre forløbene så praksisnære, at eleverne hurtigt kan se, hvordan de anvender den viden og de kompetencer, som de erhverver sig i forløbet. Samtidig har læringsmålet en karakter, der gør, at du hele tiden kan justere målet i forhold til elevernes formåen, uden at det faglige udbytte bliver mindre af den grund. Forslag til aktiviteter & undervisningsmateriale Vores materiale indeholder forslag til aktiviteter og undervisningsmateriale. Aktiviteterne er tænkt som inspiration, så du er selvfølgelig velkommen til at finde på dine egne øvelser og til at inddrage andre medier og kilder. Vejledende varighed Hvert forløb indeholder et forslag til varighed af forløbet. Vores forløb har typisk en varighed af 1-2 lektioner. Det gør det muligt for dig, at plukke i forløbene og bruge dem som et indslag i din øvrige undervisning. Men du kan også vælge, at anvende øvelserne til at strukturere et længerevarende undervisningsforløb. Tegn på læring og forslag til opfølgning Tegn på læring, er vores forslag til de kriterier, som du kan bedømme elevernes læringsudbytte ud fra. Hvert forløb indeholder en række tegn på læring, hvilket giver dig mulighed for at differentiere alt efter elevernes faglige niveau. Nogle elever i klassen magter måske at arbejde med alle tegn i et forløb, mens andre kun skal nå at arbejde med et enkelt eller to. Tegn på læring er formuleret, så de følger de gængse taksonomier, så der er en naturlig progression i de faglige udfordringer. Hvert forløb indeholder forslag til, hvordan du følger op på elevernes læring. Vi har valgt, at lægge vægt på forslag, der lægger op til formativ evaluering og til selvevaluering hos eleverne. Faglige mål På hvert læringsark refererer vi til de faglige mål som forløbet taler ind i. På den måde kan du hele tiden følge med i, hvilke faglige mål du når omkring, hvis du bruger vores læringsmateriale. 1

9 Kuffertens indhold Kufferten indeholder følgende materiale: Beskyttelseshandsker i latex, vinyl og nitril Acceleratorfri beskyttelseshandsker Eksempler på forskellige typer arbejdshandsker Eksempler på bomuldshandsker Tre forskellige cremer med lav, mellem og høj fedtprocent Hånddesinfektionsmiddel Flydende håndsæbe Omslagsmappe med laminerede ark: o o o o Baggrundsinformation De 10 gode råd Præsentation af appen Håndeksem Printet udgave af læringsarkene USB stik som indeholder: o o o o o o o o o Baggrundsinformation De 10 gode råd Præsentation af appen Håndeksem Læringsark med vejledning til underviseren og opgaver til eleverne Power point præsentation om forebyggelse af håndeksem 5 små undervisningsvideoer Forhandlerliste Quiz Evalueringsark 2

10 Forløb 1 Hvorfor er det vigtigt at passe på sine hænder? Formål og udbytte af forløbet Forløbet giver eleverne indsigt i, hvorfor det er vigtigt at forebygge håndeksem. De får en overordnet forståelse af, hvad der forårsager håndeksem, og hvordan man forebygger. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne kan på kort tid (2-5 minutter) forklare en anden elev, hvorfor det er vigtigt at passe på sine hænder, og hvad der forårsager håndeksem. Vejledende varighed 2-4 lektioner Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation slide 1-12 Håndeksem-app: Gå ind i funktionen Start. Klik på Blomsten/Generelt for alle. Læs teksten og se filmen i appen. Filmen Hvad er håndeksem? fra Handskekufferten Forslag til aktiviteter Læreroplæg Lektion 1: Du holder et kort oplæg, hvor du beskriver hvad håndeksem er. I oplægget kan du f.eks. komme ind på: A) Hvilke gener håndeksem medfører for den enkelte. Vis billeder af håndeksem på slides. B) Hvilke konsekvenser håndeksem har på samfundsniveau. C) Hvad der forårsager eksem på hænderne. D) Nævn risikogrupper. Inden oplægget beder du alle elever om at downloade appen håndeksem Afspil derefter filmen. Eleverne arbejder Lektion 1-2: Under lærerens oplæg, og mens de ser filmen, skriver eleverne noter ned om: 1) Hvad kan der ske, hvis du ikke passer på dine hænder? 2) Hvorfor er det vigtigt at forebygge håndeksem både for dig personligt og for samfundet som helhed? 3) Hvad fører til, at man udvikler håndeksem? 4) Hvilke erhvervsgrupper er i særlig risiko for at udvikle håndeksem? Efter de har hørt oplægget og set filmen, forbereder elever en kort præsentation, hvor de formidler deres nye viden til en klassekammerat. Forslag til tegn på læring Forslag til opfølgning 3

11 Eleverne kan gengive de vigtigste pointer i lærerens oplæg og i filmen. Eleven kan strukturere en præsentation i stikord ud fra temaerne: 1) Hvad kan der ske, hvis du ikke passer på dine hænder? 2) Hvorfor er det vigtigt at forebygge håndeksem både for dig personligt og for samfundet som helhed? 3) Hvad kan gøre, at man udvikler håndeksem? 4) Hvilke erhvervsgrupper er i særlig risiko for at udvikle håndeksem? Eleven kan holde et oplæg på baggrund af de noter, som han/hun får af de andre i gruppen. Læreren får eleverne til at forklare i klassen, hvad der er særligt vigtigt, at de hæfter sig ved i hans oplæg og i filmen. Læreren lader eleverne arbejde sammen i grupper af fire. Eleverne fordeler de fire temaer, så alle har ét hver. Eleverne laver nogle talepunkter på et a5-ark ud fra deres noter til deres temaer. Grupperne holder et oplæg for klassen. Efter, at eleverne har holdt deres lille oplæg, spørger læreren de andre elever (lytterne) om, hvilke pointer de husker, og hvorfor de hæfter sig ved dem. Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 4

12 Forløb 2 10 gode råd til at forebygge håndeksem Formål og udbytte af forløbet Forløbet giver eleverne en forståelse af, hvordan de selv kan gøre en stor forskel i forhold til at forebygge håndeksem i deres arbejdsliv. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne formidler de 10 gode råd til forebyggelse af håndeksem i en brochure, som er målrettet en selvvalgt erhvervsgruppe. F.eks. frisører, mekanikere, murere e.l. Varighed 2-4 lektioner Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation Håndeksem-app: Gå ind i funktionen Hudpleje. Klik på Hånden/Forebyggelse. Klik på overskriften De gode råd.. Læs teksten og se filmen. Forslag til aktiviteter Læreroplæg - Lektion 1: Du holder et kort oplæg, hvor du præsenterer de 10 gode råd for eleverne. Vis slides med billeder af håndeksem (slide 4-9), så de forstår, hvorfor det er vigtigt at forebygge håndeksem. Obs. Før oplægget får du eleverne til at downloade appen Håndeksem fra App Store og Google Play. Her kan de læse mere om forebyggelse og se film, hvor de får opfrisket de 10 gode råd. Eleverne arbejder Lektion 1-4: Eleverne finder frem til de 10 gode råd i appen Håndeksem. Derefter går de i gang med at lave en brochure, hvor de formidler de 10 gode råd til en selvvalgt målgruppe. Til sidst præsenterer eleverne deres brochure for resten af klassen og begrunder deres valg af tekst, billeder, figurer i forhold til målgruppen. Forslag til tegn på læring Forslag til opfølgning 5

13 Eleverne kan gengive de 10 gode råd til forebyggelse for hinanden. Eleven kan vælge en målgruppe og komme med forslag til tekst, billeder og figurer, som illustrerer de 10 gode råd. Eleverne kan vurdere kvaliteten af kammeraternes formidling af de 10 gode råd i en brochure. Læreren sætter eleverne sammen i par efter oplægget. På skift refererer eleverne de 10 gode råd for hinanden Læreren sætter eleverne sammen i grupper. Mens de arbejder går læreren rundt og spørger ind til hvordan deres valg af tekst, billeder og figurer matcher målgruppen. Læreren sætter 2 grupper sammen og beder dem om at give hinanden feedback på deres brochure. I deres feedback skal de komme ind på om kammeraternes valg af tekst, billeder og figurer formidler de 10 gode råd klart og tydeligt for målgruppen. Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 6

14 Forløb 3 Hvordan opdager eleverne, at de er ved at få håndeksem? Formål og udbytte af forløbet Forløbet styrker elevernes evne til refleksion, således at de kan være opmærksomme på faresignaler og de første tegn på beskadiget hud, så de kan handle og fremadrettet medvirke til et arbejdsliv uden håndeksem. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne holder et mundtligt oplæg, hvor de formidler, hvordan håndeksem kommer til udtryk. De kan vurdere, om deres ønskede valg af erhverv gør, at de skal være særligt opmærksomme. Varighed 1-2 lektioner. Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation Håndeksem-app: Gå ind i funktionen Start. Klik på Blomsten-generelt for alle. Se filmen. Håndeksem appen: Tag et billede af din hånd, og gem billedet til sammenligning senere. Forslag til aktiviteter Læreroplæg - Lektion 1: Hold et kort oplæg, hvor du præsenterer forskellen på sund hud og hud, der er plaget af håndeksem. Præsentér derefter eksempler på symptomer, som eleverne skal være opmærksomme på. 4-9). Afspil filmen Hvad er håndeksem. - Obs. Før oplægget får du eleverne til at downloade app en Håndeksem fra App Store og Google Play. Her kan de læse mere om forebyggelse og se film, (Slide Eleverne arbejder Lektion 1-2: Eleverne ser filmen i appen Håndeksem. Her kan de opsummere den viden, som de netop har fået. Eleverne går sammen i par. De præsenterer, hvilket erhverv de vil uddanne sig inden for. De vurderer, om der er høj eller lav risiko for, at de udvikler håndeksem. De beskriver, hvilke symptomer de vil være særligt opmærksomme på. 7

15 Forslag til tegn på læring Eleverne kan gengive, hvordan håndeksem kommer til udtryk. Eleven vurderer, om deres valg af erhverv indebærer en høj eller en lille risiko for udvikling af håndeksem. Eleverne kan rådgive hinanden om, hvordan de forebygger udvikling af håndeksem. Forslag til opfølgning Eleverne laver en lille quiz, f.eks. på Kahoot, til de andre i klassen. Quizzen skal vise, om de kan genkende de symptomer, som de skal være opmærksomme på. Underviseren kan også lave den quiz, som Astma Allergi Danmark har lavet. Quizzen finder du på medfølgende USB stik Læreren går rundt til elev-parrene og lytter efter/spørger ind til, hvordan de vurderer risikoen for udvikling af håndeksem. Læreren sætter eleverne sammen i par eller små grupper. En af eleverne præsenterer, hvilket erhverv de vil uddanne sig inden for. De andre i gruppen skal derefter beskrive, hvilke risikofaktorer eleven skal være opmærksom på. Og de kommer med forslag til, hvordan eleven kan forebygge risikoen. Denne øvelse kan også bruges som opfølgning på forløbet om De 10 gode råd. (Forløb 2). Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 8

16 Forløb 4 Hvordan vasker man hænder? Formål og udbytte af forløbet Formålet med dette forløb er at give eleverne indsigt i, hvordan man korrekt vasker hænder, så de opretholder en god håndhygiejne, som bidrager til forebyggelse af håndeksem. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne kan instruere hinanden i, hvordan man korrekt vasker hænder. Varighed 1-2 lektioner. Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation slide Filmen Håndvask fra kufferten. Forslag til aktiviteter Læreroplæg Lektion 1: Vis filmen Håndvask fra Handskekufferten. Lad eleverne øve sig på at følge håndvask-guiden individuelt. Sæt dem sammen i par og lad dem instruere hinanden. Denne øvelse kan du med fordel lave sammen med forløbet om korrekt desinfektion og handsker. (Forløb 4 og 5). Eleverne arbejder Lektion 1-2: Eleverne ser filmen. De øver sig først på at følge guiden individuelt. Derefter går de sammen i par og instruerer hinanden i, hvordan man vasker hænderne korrekt. Lad eleverne tage tid under indsæbningen, så de får fornemmelsen af hvor lang tid 15 sekunder varer. Forslag til tegn på læring Eleven kan beskrive, hvornår man anvender håndvask fremfor hånddesinfektion. Eleven kan beskrive, hvorfor man vasker hænder. Forslag til opfølgning Mens eleverne øver sig individuelt på at følge guiden, tager læreren en hurtig runde, hvor eleverne forklarer hvornår og hvorfor, man anvender håndvask. Eleven kan anvende sin viden til at instruere andre elever i, Læreren sætter eleverne sammen i grupper á 4 personer. Et par instruerer hinanden, mens det andet par observerer. Efter instruktionen giver 9

17 hvordan man korrekt vasker hænder. observatørerne feedback på, hvor klar instruktionen var. Og korrigerer for eventuelle misforståelser og fejl. Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 10

18 Forløb 5 Hvordan anvender man hånddesinfektion korrekt? Formål og udbytte af forløbet Formålet med dette forløb er at give eleverne indsigt i, hvordan og hvorfor man anvender hånddesinfektion til at opretholde en god håndhygiejne, som bidrager til forebyggelse af håndeksem. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne kan instruere hinanden i, hvordan man anvender hånddesinfektion korrekt. Varighed 1-2 lektioner. Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation slide Filmen Hånddesinfektion fra Handskekufferten. Forslag til aktiviteter Læreroplæg Lektion 1: Vis filmen Hånddesinfektion fra Handskekufferten. Supplér med slide nr Lad eleverne øve sig på at hånddesinficere individuelt. Sæt dem sammen i par og lad dem instruere hinanden. Denne øvelse kan du med fordel lave sammen med forløbet om korrekt håndvask. (Forløb 4). Eleverne arbejder Lektion 1-2: Eleverne ser filmen. De øver sig først på at følge guiden individuelt. Derefter går de sammen i par og instruerer hinanden i, hvordan man desinficerer hænderne korrekt. Eleverne tager tid når de indgnider håndspritten, så de får fornemmelsen af hvor lang tid 30 sek. varer. Forslag til tegn på læring Eleven kan beskrive, hvornår og hvorfor man anvender hånddesinfektion. Forslag til opfølgning Mens eleverne øver sig individuelt på at følge guiden, tager læreren en hurtig runde, hvor eleverne forklarer hvornår og hvorfor, man anvender hånddesinfektion. Eleven kan anvende sin viden til at instruere andre elever i, hvordan de bruger hånddesinfektion korrekt. Læreren sætter eleverne sammen i grupper á 4 personer. Et par instruerer hinanden, mens det andet par observerer. Efter instruktionen giver observatørerne feedback på, hvor klar instruktionen var. Og korrigerer for eventuelle misforståelser og fejl. 11

19 Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 12

20 Forløb 6 Hvilke handsker giver den bedste beskyttelse? Formål og udbytte af forløbet Formålet med dette forløb er at give eleverne indsigt i, hvilke handsker, der giver dem den bedste beskyttelse i forhold til deres valg af erhverv og arbejdsopgaver. De bliver opmærksomme på, hvordan de finder information om, hvilke handsker de skal anvende, når de udfører opgaver, der er hårde ved hænderne. Og de får en forståelse for, hvordan de anvender handsker korrekt i forhold til at undgå udvikling af håndeksem. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne kan bruge internettet til at søge og finde information om, hvilke handsker der hører til hvilke typer af arbejdsopgaver. Eleverne kan instruere hinanden i, hvordan man anvender handsker korrekt, så man undgår udvikling af håndeksem. Varighed 1-2 lektioner. Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation slide Håndeksem-app: Gå ind i funktionen Hudpleje. Klik på Hånden/forebyggelse. Vælg temaet Handskevalg. Læs teksten. Se film i appen. Filmen Handskevalg fra Handskekufferten. Forslag til aktiviteter Læreroplæg Lektion 1: Læg de forskellige typer af handsker frem, så alle kan se dem. Hold et oplæg, hvor du præsenterer dem for: A) Forskellige handsketyper B) Forskellige arbejdssituationer, der kræver handskebeskyttelse. C) Hjemmesider, hvor det er muligt at søge information om hvilke handsker, man skal anvende til bestemte opgaver. Obs. Før oplægget får du eleverne til at downloade appen Håndeksem fra App Store og Google Play. Her kan de læse mere om forebyggelse og se film, Eleverne arbejder Lektion 1-2: Eleverne finder information om Handskevalg i appen Håndeksem og ser filmen i appen. - Eleverne tager et sæt handsker fra kufferten. De bruger deres viden om fabrikant og handsketype til at finde frem til en handskeguide på internettet. Derefter forbereder de en instruktion i korrekt brug af brug af handsker. De går sammen i par og instruerer hinanden. 13

21 Forslag til tegn på læring Eleven kan beskrive, hvilke handsker man skal bruge i forskellige arbejdssituationer. Eleven kan finde frem til information om en handsketype på internettet. Eleven kan anvende sin viden til at instruere andre elever i, hvordan de bruger handsker korrekt i forskellige arbejdssituationer. Forslag til opfølgning Læreren lægger handskerne frem på et bord og beder eleverne om at vælge en handsketype. Eleven forklarer derefter i hvilke arbejdssituationer, man anvender handsken. Eleverne viser læreren den hjemmeside, hvor de har fundet handskerne. Læreren spørger ind til, hvordan de har fundet frem til handsketypen. Er de f.eks. gået efter fabrikantens navn, varedeklarationen eller andet? Læreren går rundt blandt eleverne og lytter til deres instruktioner. Læreren spørger ind til deres forklaringer, hvis han/hun hører, at der er misforståelser, eller hvis der bliver sagt noget forkert. Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 14

22 Forløb 7 Hvordan anvender man creme til at forebygge og behandle håndeksem? Formål og udbytte af forløbet Formålet med dette forløb er at give eleverne indsigt i, hvorfor det er vigtigt, at man anvender hudcreme til at forebygge og behandle håndeksem. Forslag til læringsmål for forløbet Eleverne kan lave en oplysningsfilm, hvor de forklarer, hvorfor det er vigtigt at anvende creme, hvis du har håndeksem. Varighed 2-4 lektioner. Undervisningsmateriale PowerPoint-præsentation slide Håndeksem-app: Gå ind i funktionen Hudpleje. Klik på Hånden/forebyggelse. Vælg temaet Cremevalg. Læs teksten. Se film i appen Håndeksem. Filmen Håndcreme fra handskekufferten. Forslag til aktiviteter Læreroplæg Lektion 1: Stil de forskellige cremer fra kufferten frem. Hold et oplæg, hvor du præsenterer, hvordan creme virker på huden. Sørg for, at eleverne prøver de forskellige cremer af, så de får en fornemmelse af forskellen på en fed og en knap så fed creme. Vis filmen Håndcreme. Lad eleverne finde mere information i Håndeksem-appen. Præsenter opgaven: Eleverne skal lave en lille oplysningsfilm, hvor de forklarer, hvorfor det er vigtigt at anvende cremer. Filmen skal indeholde: A) En animation, der viser, hvorfor creme er vigtig for huden, hvis man har håndeksem. Eleverne må gerne søge inspiration i filmen Håndcreme. Eleverne arbejder Lektion 2-4: Eleverne afprøver cremerne med forskellig fedtprocent, så de får en oplevelse af forskellen. Eleverne arbejder i grupper med at lave en animation i et selvvalgt format. F.eks. planche, PowerPoint, Imovie e.l. 15

23 Forslag til tegn på læring Eleven kan beskrive, hvorfor det et vigtigt at anvende cremer, hvis man har håndeksem. Eleven kan kende forskel på cremerne og forklare, hvilke slags cremer, der er bedst at anvende, når man har håndeksem. Eleven kan formidle deres viden for andre i en letforståelig form. Forslag til opfølgning Læreren går rundt i grupperne og beder dem forklare med egne ord, hvorfor det er vigtigt at anvende håndeksem. Læreren spørger ind til, hvilke cremer, der er bedst at anvende. Læreren spørger ind til, hvordan de vil omsætte deres viden til animation. Læreren lægger cremerne frem på et bord. Eleverne går sammen i par. Den ene tager bind for øjnene. Makkeren doserer en lille klat creme i den blindes hånd. Eleverne skal nu alene med følesansen skelne mellem de forskellige typer cremer. Eleverne præsenterer deres animation for resten af klassen. Læreren og klassekammeraterne giver feedback på, hvor tydeligt, animationen formidler sit budskab. Fag Erhvervsfag 1 erhvervsintroduktion Faglige mål, som vi arbejder med Eleven kan på grundlæggende niveau anvende forståelse for bæredygtighed, arbejdsmiljø, sikkerhed og ergonomi i en arbejdsproces. Samfund og Sundhed Eleven kan på grundlæggende niveau forklare betydningen af faktorer, der påvirker den enkeltes levevilkår og sundhed, herunder privatøkonomiske forhold og livsstilsfaktorer som personlig hygiejne, kost og fysisk form. Metodelære Eleven kan på grundlæggende niveau vælge og praktisk anvende de faglige arbejdsmetoder, der er mest hensigtsmæssige i en given situation. 16

24 Evaluering Hvad beskytter huden imod? Hvad kan ødelægge hudens barrierefunktion? Hvad kan du gøre for at beskytte huden på hænderne? Beskytter latexhandsker mod bakterier? Hvornår vil det være relevant at bruge beskyttelseshandsker på arbejdet? Hvordan finder du ud af hvilke handsker der er de relevante?

25 Handskekuffert Quiz 1. Hvad beskytter huden imod? a. Bestråling fra mobiltelefoner b. At knoglerne i kroppen let brækker c. Bakterier, virus, svampe og kemi d. Mobning 2. Hvordan ser sund hud ud? a. Hel, blød og smidig b. Solbrændt, med pæn kulør c. Tør, men hel og uden revner d. Blød og smidig, med knopper 3. Hvordan kan håndeksem se ud? a. Leverpletter på huden b. Rød, tør, skællende hud der klør c. Negle der flækker d. Pigmentforandringer 4. Hvad kan årsagen til håndeksem være? a. Årsagen er altid allergi b. Årsagen er altid hudirriterende stoffer c. Årsagen er altid dårlig hygiejne d. Årsagen kan både være allergi og hudirritation 5. Hvilket erhverv er mest udsat for håndeksem? a. Frisør b. IT-supporter c. Elektriker d. Fotograf

26 6. Hvordan kan du forebygge håndeksem? a. Brug handsker b. Brug creme c. Undgå håndvask d. Brug både handsker og creme 7. Hvordan bruges handsker bedst? a. Så længe det er nødvendigt, men så kort tid som muligt b. Handsker er sjældent nødvendigt c. Brug dem så længe som muligt d. Flere lag handsker beskytter bedst 8. Skal din arbejdsplads stille handsker til rådighed? a. Nej, det er eget ansvar at skaffe dem b. Kun hvis selv beder om dem c. Arbejdspladsen skal stille relevante handsker til rådighed d. Ja, de skal stille mange slags til rådighed 9. Hvordan plejer du dine hænder bedst? a. Dine hænder behøver ikke daglig hudpleje b. Vask hænder hyppigt c. Desinficer dem flere gange dagligt d. Smør dem dagligt med creme uden parfume 10. Hvad skal du gøre hvis du har mistanke om håndeksem? a. Lad som ingenting b. Gå til lægen og få det vurderet c. Vent til det forsvinder d. Hold op med at arbejde