MiBiWrap naturlig, giftfri og miljøvenlig

Transkript

1 MiBiWrap naturlig, giftfri og miljøvenlig MiBiWrap er et giftfrit, naturligt og miljøvenligt alternativ til stanniol og husholdningsfilm. Brug MiBiWrap, når du skal emballere mad og fødevarer. MiBiWraps er smukke og økologisk bomuldsstoffer, som er coatet med ren, pesticidfri bivoks. En MiBiWrap føles lidt som voksdug. Ved hjælp af dine hænders varme, former du stoffet rundt om f.eks. skåle, glas og porcellæn. MiBiWrap kan også bruges til at pakke brød, sandwiches, frugt og grønsager ind i. Brug MiBiWrap der, hvor du ofte tager et stykke stanniol eller film til at beskytte eller indpakke dine madvarer med. Ni ud af ti gange kan du anvende et MiBiWrap og på den måde skåne miljøet for svært nedbrydeligt affald. MiBiWrap er håndlavede. Derfor vil du som forbruger opleve, at de ikke er 100% ens. Størrelserne på MiBiWraps er ikke 100% retvisende, men så tæt på, som hænderne tillader det MiBiWrap kan godt føles lidt ru i overfladen. Årsagen er, at de har været i ovnen. Denne produktionsmåde giver et lidt andet resultat sammenlignet med, hvis man benyttede et strygejern. MiBiWrap er coatet med lokalt, pesticidfrit bivoks. Vi får voksen fra vores næsten-nabo, biavler Knud Andreasen. Han bor knapt halveanden kilometer fra vores egen gård her på Gørding-kanten. Det giver så god mening, at anvende lokaler råvare, når det er muligt.

2 Kun fantasien sætter grænsen for, hvordan du bruger MiBiWrap Det er nemt: du bruger MiBiWrap i stedet for film og stanniol. 1) Ofte har du en rest mad, der skal gemmes på køl, og du har ikke lige et låg, der passer til skålen eller tallerkenen: her anvender du MiBiWrap. 2) Du kan pakke din ost ind i MiBiWrap. Du finder ud af, at osten kan ånde uden at hele køleskabet dufter af ost. 3) Du har en halv citron eller du skal lige lukke enden på en agurk: du tager en MiBiWrap. Og du vil opleve, at både citron, melon og agurk er meget glade for MiBiWrap og holder sig friske og lækre. 4) Du kan bruge MiBiWrap, når du pakker madpakker ind. Især til de små hygge-pakker med rosiner, agurker, gulerødder, æbler og pærer. Du kan sagten pakke brød ind. Min erfaring siger, at hvis dine børn ligesom mine - elsker leverpostej eller gerne vil ha remoulade på spegepølsemaden, så lav en klapsammenmadder ; ) 5) Er du typen, der elsker at bage brød? Så er et MibiWrap Brødstykke genialt. Brødet holder sig meget bedre, når det er pakket ind i MiBiWrap. Du må bare ikke pakket et helt varmt brød ind så smelter bivoksen. 6) Der er én begrænsning: du må IKKE anvende MiBiWrap til at pakke råt kød ind i. Årsagen er, at vasketemperaturen på et bivokslærred ikke kommer højt nok op, så derfor kan der overføres bakterier. Tag et kik her:

3 Hvad skal du være opmærksom på? Nye MiBiWrap dufter af bivoks. Det er en sød og meget hyggeligt duft, som er ganske ufarlig. Duften aftager, når produktet tages i brug. Det, du vælger at indpakke skal være koldt eller lunkent, ikke varmt, for så smelter bivoksen. Vaskeanvisning: Vask 1) MiBiWraps må endelig ikke vaskes i for vamt vand, fordi så smelter bivoksen. Ofte har du måske blot brugt MibiWrap som låg, så er det nok lige af tørre det af, men en fugtig klud så er den kørerklar igen. 2) Du skal vaske MiBiWrap i håndvarmt vand ca. 37 grader. Er de meget beskidte, kan du tilsætte en mild, lugtfri sæbe. Det er vigtigt, at du ikke vrider lærredet, som du typisk gør ved en klud, når du vasker dine wraps. Tørring 3) Ryst det værste vand af dine wraps og tør efter med et viskestykke. 4) Herefter vil de stadigvæk være lidt fugtige. Derfor er det vigtigt, at du hænger det op på snor eller stativ. Det er vigtigt, du sørger for, at MiBiWrap er helt tør. Våde tekstiler kan blive jordslåede. Tag et kik her: Redningsaktion og genoplivning af MiBiWrap Ofte vil de små biwraps blive benyttet mere end de store, især hvis du anvender dem til madpakker. 1) Børn og barnlige sjæle synes tit det er sjovt at sidde at krølle og nuldre de små wraps. Det gør, at bivoksen kan krakelere og dine biwraps bliver nussede at se op og ikke klæber så godt. 2) Du kan også have været uheldig og fået vasket dine biwraps i lidt for varmt vand, så bivoksen smuldrer. 3) Eller, du tænker den her wrap er bare blevet så træls og slap, den kommer jeg aldrig til at bruge mere Du skal ikke fortvivle, for de kan reddes, ja ligefrem genoplives med et godt resultat. Jeg vil klart anbefale, at give dem chance.

4 MEN at arbejde med bivoks er noget fedstestads, for nu at sige det ligeud: det er voks og når det bliver koldt, er det virkeligt hårdt og vil man fjerne det med varmt vand, fedter det. SÅ: inden du går i gang, skal du sikre dig, at du kun anvender ting, som må blive lidt fedtede. Redningsmetode 1 1) Du tager to stykker bagepapir og lægger dit biwrap i mellem og så stryger du indtil du kan se, at voksen smelter. 2) Så skynder du dig lidt at tage din wrap op i to hjørner og lader luften tørre det i ca sekunder (alt efter størrelse). 3) Så er de klar igen. Denne metode er hurtig og er bedst egnet til de helt små MiBiWraps. Redningsmetode 2 1) Tænd din ovn på 130 grader 2) Tag en plade og læg et stykke bagepapir på. 3) Læg dine biwraps på pladen og sæt dem ind i ovnen 4) Efter ca. 2-5 minutter, kan du se, at bivoksen er smeltet 5) Tag pladen ud og nu skal du handle lidt hurtigt. 6) Du skal tage de varme biwraps af. Det kan gøres med en pincet eller et par gafler. Nu lufter du dem/svinger dem lidt indtil bivoksen er tør og ikke klæber mere. Det går meget hurtigt. (30-90 sekunder) 7) Nu er de klar igen : ) MiBiWrap findes i flere forskellige størrelser Størrelserne på MiBiWrap er følgende XXS = 9,5 x 9,5 cm XS = 11 x 11 cm. S = 15 x 15 cm. M = 20 x 20 cm. L = 25 x 25 cm.

5 XLarge = 30 x 30 cm. XXLarge = 40 x 40 cm. Det store brødstykke = 48 x 59 cm. Materialer 100% Økologisk bomuld certificeringen står under de enkelte MiBiWraps 100% lokalt, pesticidfrit bivoks, fra den lokale biavler Økologisk kokosolie. Produktion MiBiWrap er et håndlavet bivokslærred, som produceres af mig, Mille Louise Wowk Toft. Jeg underviser i historie- og samfundsfag og driver webbutikken Jeg bor med min familie på en gård lige udenfor Gørding i det vestlige Jylland. I min søgen efter alternativer til stanniol og Vitawrap faldt jeg over konceptet bivokswraps. Men ofte bliver de produceret i udlandet og importeret fra England og USA. For mig gav det god mening at producere disse wraps lokalt, både fordi jeg synes de kunne være sjove at lave og fordi det lokalt producerede er mere bæredygtigt. I Danmark er det Fødevarestyrelsen, der kontrollerer om der er pesticider i den danske honning og dermed også i biernes voks. Min vision er at bidrage til en mere bæredygtig hverdag til alle og derfor vægter jeg især genanvendelige produkter. Jeg står fem aftener ud af syv (altså mad-pakkeaftenerne ) og glæder mig over, de små fine pakker, jeg putter i madpakkerne. Og hver dag, når jeg åbner mit køleskab

6 og ser de festlige indslag i form af skønne print og farver, tænker jeg, at MiBiWraps er en god idé. Det håber jeg også, du synes.