Om fjerkrækalkuler. BUDGETKALKULER 2010 og 2011

Transkript

1 72 Oversigt over dækningsbidrag Dækningsbidrag = DB Kr. Pct. Konsumæg, buræg ,5 Konsumæg, berigede bure ,7 Konsumæg, skrabeæg - brun ,0 Konsumæg, skrabeæg - hvid ,9 Konsumæg, frilandsæg ,0 Konsumæg, økologi - brun ,9 Konsumæg, økologi - hvid ,5 Slagtekyllinger, konventionelle ,9 Slagtekyllinger, økologiske ,1 Om fjerkrækalkuler Det produktionstekniske grundlag er fra opgørelser af effektivitetsrapporter. I de økologiske kalkuler er indregnet et mistet dækningsbidrag pr. ha vårbyg med udlæg. De historiske priser er fra opgørelser af effektivitetsrapporter, mens de forventede priser har udgangspunkt i skønnede priser fra Landbrug og Fødevarer og Landscentret, Fjerkræ.

2 Konsumæg Konventionel 1 indsat høne Pris Kroner Pris Kroner Kr. Pct. Burhøns - slagtealder 79 uger Æg, ca. 360 stk. 22,60 7, , ,8 Udsatte høns á kg lev.vægt 1,70-2, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 33, , ,0 ialt ,1 Fuldfoder 45 1, , ,5 Diverse ,0 ialt ,4 a) Dækningbidrag/ indsat høne 48,6 45,5-3 -6,5 Varme og el 0,4 0,4 Dækningsbidrag efter energi 48,2 45,1 b) DB/ indsat pr. måned ,5 c) DB/årshøne ,5 Berigede bure - slagtealder 79 uger Æg, ca. 360 stk. 22,60 7, , ,8 Udsatte høns á kg lev.vægt 1,70-2, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 33, , ,0 ialt ,0 Fuldfoder 45 1, , ,5 Diverse 7,10 7,10 0 0,0 ialt ,3 a) Dækningbidrag/ indsat høne 55,3 52,2-3 -5,7 Varme og el 0,4 0,4 Dækningsbidrag efter energi 54,9 51,8 b) DB/ indsat pr. måned ,7 c) DB/årshøne ,7 73 Skrabehøns - brun - slagtealder 76 uger Æg, ca. 320 stk. 19,80 9, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 34, , ,0 ialt ,3 Fuldfoder 50,6 1, , ,5 Diverse ,0 ialt ,3 a) Dækningbidrag/indsat høne 66,4 62,4-4 -6,0 Varme og el 0,7 0,7 Dækningsbidrag efter energi 65,7 61,7 b) DB/indsat pr. måned ,0 c) DB/årshøne ,0

3 74 Skrabehøns - hvid - slagtealder 76 uger Konventionel 1 indsat høne Pris Kroner Pris Kroner Kr. Pct. Æg, ca. 330 stk. 20,40 9, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 34, , ,0 ialt ,3 Fuldfoder 46 1, , ,5 Diverse ,0 ialt ,3 a) Dækningbidrag/indsat høne 79,6 75,7-4 -4,9 Varme og el 0,7 0,7 Dækningsbidrag efter energi 78,9 75,0 b) DB/indsat pr. måned ,9 c) DB/årshøne ,9 Frilandshøns - slagtealder 76 uger Æg, ca. 320 stk. 19,80 10, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 34, , ,0 ialt ,2 Fuldfoder 50,6 1, , ,5 Diverse, inkl. alt. DB udeareal ,1 ialt ,3 a) Dækningbidrag/ indsat høne 85,5 81,2-4 -5,0 Varme og el 0,5 0,5 Dækningsbidrag efter energi 85,0 80,7 b) DB/indsat pr. måned ,0 c) DB/årshøne ,0

4 75 Økologi høns - brun - slagtealder 75 uger Æg, ca. 303 stk. 18,80 16, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 52, , ,0 ialt ,3 Fuldfoder 50,0 2, , ,0 Diverse, inkl. alt. DB udeareal ,4 ialt ,7 a) Dækningbidrag/ indsat høne 114,8 109,2-6 -4,9 Varme og el 0,6 0,6 Dækningsbidrag efter energi 114,2 108,6 b) DB/indsat pr. måned ,9 c) DB/årshøne ,9 Økologi høns - hvid - slagtealder 75 uger 1 indsat høne Pris Kroner Pris Kroner Kr. Pct. Æg, ca. 318 stk. 19,10 16, , ,0 Høneker indsat, 17 uger gl. 52, , ,0 ialt ,2 Fuldfoder 48,1 2, , ,0 Diverse, inkl. alt. DB udeareal ,4 ialt ,7 a) Dækningbidrag/ indsat høne 124,6 119,0-6 -4,5 Varme og el 0,6 0,6 Dækningsbidrag efter energi 124,0 118,4 b) DB/indsat pr. måned ,5 c) DB/årshøne ,5 Beregn. årshøns/indsat høne Frasort. høns, stk & foderdage/stk 0, , foderdage Døde høns - " - 0, , foderdage Solgte høns - " - = læggedage 0, , foderdage Beregnede foderdage i alt foderdage Beregnet antal årshøns 1,10 1,02 årshøns Fritgående høns Økologiske høns Frasort. høns, stk & foderdage/stk 0, , foderdage Døde høns - " - 0, , foderdage Solgte høns - " - = læggedage 0, , foderdage Beregnede foderdage i alt foderdage Beregnet antal årshøns 1,02 1,00 årshøns Burhøns Skrabehøner

5 Slagtekyllinger 1000 slagtekyllinger á 2,150 kg levende vægt á 1,68 kg foder Konventionel 1000 slagtekyllinger solgt Pris Kroner Pris Kroner Kr. Pct. Stk Slagtekyll. -1,1% kass , , ,6 Daggamle kyllinger , , ,0 ialt ,9 Konc.foder , , Hvede, købspris 720 0, , Diverse ialt ,5 a) Dækningbidrag/1000 slagtekyllinger ,9 Varme og el Dækningsbidrag efter energi b) DB/1000 kyllinger indsat= a/1, ,9 c) DB/1000 indsat pr. måned= b*30,5/44 *) ,9 d) DB efter energi/m2 stald pr. år (19,1 indsatte/m2/hold) ,4 *) 34 dage ved slagtning + 10 dage til rengøring 1000 slagtekyllinger á 2,2 kg levende vægt á 3,18 kg foder Økologiske 1000 slagtekyllinger solgt Pris Kroner Pris Kroner Kr. Pct. Stk Slagtekyll. -2,0% kass , , ,7 Daggamle kyllinger , , ,0 ialt ,3 Fuldfoder Grovfoder ,85 0, ,00 1, Diverse, inkl. alt. DB udeareal ialt ,1 a) Dækningbidrag/1000 slagtekyllinger ,1 Varme og el Dækningsbidrag efter energi b) DB/1000 kyllinger indsat= a/1, ,1 c) DB/1000 indsat pr. måned= b*30,5/77 *) ,1 d) DB efter energi/m2 stald pr. år (9,3 indsatte/m2/hold) ,2 *) 63 dage ved slagtning + 14 dage til rengøring 76

6 77 Følsomhedsberegninger Beregnet med priser for 2010 Æg - burhøns Prisændring Ændring i DB Stigning i pris/kg æg 0,1 kr./kg æg 2,3 kr./indsat høne Fald i pris/kg færdigfoder 0,10 kr./kg fuldfoder 4,5 - " - Fald i foderforbrug 1 kg pr. høne 1,60 - " - Slagtekyllinger Stigning i pris/kg kyllingekød 0,10 kr./kg kyllingekød 215 kr./1000 slagtekyll. Fald i pris/kg færdigfoder 0,10 kr./kg fuldfoder " - Fald i foderforbrug 0,10 kg/kg lev. vægt " -