Det drejer sig konkret om en studietur til Hamburg med udgangspunkt i Soul Kitchen.

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1 Et projekt om Hamburg - et interkulturelt projekt Tyskfaget som sted for kulturmøder Den interkulturelle dimension kan ses som en del af den almene studiekompetence, idet eleverne bliver i stand til mere end at koble til den anden kultur. Den interkulturelle kompetence kan defineres på flg. måde: Den består af 5 elementer 1. Holdninger parathed, nysgerrighed 2. Viden om sociale grupper, om interaktion individuelt/samfundsmæssigt 3. Færdigheder i at fortolke og relatere fra egen kultur til den anden 4. Færdigheder i selvstændigt at kunne bidrage med sin viden i virkelig kommunikation 5. Kritisk kulturel bevidsthed/ politisk dannelse 1 Det drejer sig konkret om en studietur til Hamburg med udgangspunkt i Soul Kitchen. Eleverne motiveres til et differentieret syn på storbyen gennem filmens perspektiv, og hermed lægges op til studietur med temaet gentrificering, storbyens forandring. Studieturen planlægges sammen med eleverne, og et af højdepunkterne på turen bliver et besøg i Soul Kitchen Halle, som nu er et kultur- og spillested i bydelen Wilhelmsburg Et andet højdepunkt kan være et skolebesøg i Wilhelmsburg, hvor gruppen vises rundt i området. Hjemmefra har grupperne forberedt spørgeskemaer og spørgsmål, således at de kan foretage interviews med eleverne, som de møder. 1. fase: Udblik: Eleverne arbejder med bogen, og de læser uddrag af artiklen af Oliver Möbert s I grupper læser de afsnit af uddraget og refererer for hinanden. Det afsluttes med en CLstruktur Svar-Bazar. Samtidig vælger eleverne emner, som de er umiddelbart interesserede i. Det kunne være emner som ungdomskultur og alkoholvaner i Hamburg, sociale forskelle i Hamburg, fankultur i Fodboldklubberne i Hamburg, prostitution i Hamburg. Formålet er, at eleverne får ejerskab over turen gennem motivation. At der skabes muligheder for, at de får styrket deres nysgerrighed og at deres holdninger bliver udfordret. At de forbereder sig på det første niveau i den interkulturelle kompetence: At kunne identificere forskelle og ligheder og dernæst at kunne se relationer mellem kulturerne. 1 Michael Byram: Sprogforum nr. 18

2 En anden opgave i par i denne fase er først en billedbeskrivelse af forskellige bydele i Hamburg (Hafencity og Wilhemsburg) og dernæst skal eleverne give billederne en titel - 2 taksonomiske niveauer og en måde at arbejde med interkulturel kompetence. At kunne se inden man tolker, er en del af denne kompetence. 2. fase: Udblik: Eleverne udfærdiger problemformuleringer læreren har lavet linklister til de enkelte emner. Eleverne sætter sig ind i deres respektive emner. Formålet er, at de erhverver sig konkret viden om deres emner om grupper og social interaktion. Kontakt til elever i Hamburg via facebook. Formålet er her, at den direkte konktakt skal motivere på et mere subjektivt plan, således at den konkrete viden om emnet forbindes med en personlig forbindelse. 3. fase: Indblik: Eleverne skal præsentere deres egen skole hvad kendetegner den? Mindmaps spørgsmål interviews elever på skolen. Slutprodukt kan være en video som forberedelse til en mundtlig præsentation i Hamburg ved 2 skolebesøg. Formålet er en bevidstgørelse om egen baggrund. 4. fase: Udblik: Selve studieturen med både fagligt og socialt sigte. Her er formålet, at de kan afprøve, om de kan bidrage med deres viden i virkelig kommunikation et element i den interkulturelle kompetence 5. fase: Udblik og indblik: Vurdering af den interkulturelle kompetence ved at kunne fortolke og relatere fra egen kultur til den anden.

3 Programm Studienfahrt nach Hamburg vom bis Abfahrt am Dienstag um Uhr Hauptbahnhof Kopenhagen Ankunft Uhr Hamburg Hauptbahnhof Abfahrt Hamburg Hauptbahnhof am Freitag Ankunft Kopenhagen Unterkunft: Hostel Hamburg, Steintor Platz 3, Dienstag Uhr Stadtführung Rathaus 1943 Inferno WWII bombing of Hamburg The infamous pirate Störtebeker St Petri and St Jacobi Hamburg s medieval churches Hanseatic League Europe s first capitalists Hafen City Europe s biggest inner- city development Chilehaus masterpiece of expressionist architecture Cholera Epidemic of 1892 Trostbrücke the heart of medieval Hamburg St Nikolai Church poignant WWII ruins Deichstrasse origin of the Great Fire of 1842 Binnenhafen the inner harbor Speicherstadt historic warehouse complex Museum boats Abendprogramm Sotiris, Barnerstr. 42 im Stadtteil Ottensen um Uhr Mittwoch 9.00Uhr Auβenalster Pöseldorf 11.30Uhr Irena Sendler Schule Redder 4, Wellingsbüttel die Gruppenprojekte - Interviews, Gespräche Nachmittag Frei Abendprogramm: 19.00Uhr Zeise Kinos Die Wand Friedensallee 7-9 Donnerstag 9.00Uhr Harburg Friedrich-Ebert-Gymnasium Präsentation und Gruppenprojekte: Sport-Gruppe - eine Stadionführung in der HSV-imtech Arena "Reeperbahn-Gruppe" "Wilhelmsburg-Gruppe"

4 Abendprogramm: Soul Kitchen Halle mit Yael Dilger Freitag 10.00Uhr Hafenrundfahrt Sehenswürdigkeiten? Isemarkt

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6 Projekt Hamburg produktkrav: 3-4 sider tekst på tysk hvor I går i dybden med jeres tema. En billed/video-produktion med interviews, fotos fra steder, musik el.lign. i Hamburg tema Problemformulering Underspørgsmål Hvordan når I jeres mål? Litteraturliste

7 Prostitution in Hamburg Englischsprachige Homepages Dänischsprachige Homepages Organisationen Zeitungsartikel Ausstellungen

8 Soziale Unterschiede in Hamburg Überblick: Wilhelmsburg: Interviews Fragen:

9 Sport in Hamburg Offizielle Seite Zeitungen Docupedia Frank Arnesen html

10 Die Geschichte Hamburgs Kurzer Überblick Film aus dem Jahr 1938 vom Konditormeister Kurt Lehfeldt

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14 Pole im Film Soul Kitchen Aufgabe: Findet bitte auf den Seiten die Unterschiede zwischen den beiden Stadtteilen Wilhelmsburg und Die Hafen City. Schreibt sie bitte auf Wilhemsburg Die Hafen City

15 Quiz og byt til artiklen Soul Kitchen- ein schmutziger Heimatfilm s Altstadt-Sanierung Zinos, der sich gegen den Wandel sträubt Keine Ghetto-Folklore im Film - Zinos als ein Gesamthamburger keine Naturidylle im Film ein urbanes Hamburg Stadtteile als gegensätzliche Pole: Die Hafen City als steriler, kalter, abweisender Stadtteil Stadtteile als gegensätzliche Pole: Wilhelmsburg als bunter Stadtteil die Gentrifizierung ein Brückenschlag zwischen den Kulturen

16 Svar/basar til artiklen Der Traumfabrikant html Wann ist Fatih Akins Vater nach Deutschland gekommen? Wo hat Akins Vater gearbeitet? Wo hat er seine Frau kennen gelernt? Was war sie von Beruf? Wovon hat er sie überzeugt? Warum hat sie die ersten Jahre so geweint? Worüber hat sich die Mutter hinweggesetzt? Was hat Fatih Akin von seiner Mutter geerbt? Was haben seine Eltern ihm beigebracht? Wo haben sie gewohnt, als Fatih Akin ein kleines Kind war? Was haben sie an den Wochenenden unternommen? Wer ist Fatih Akin in der fünften Klasse auf dem Gymnasium Altona aufgefallen? Was hat er gemacht? Was hat er von der Gage des ersten Films gekauft? Welche Rolle spielt er in Fatih Akins Leben? Welche Rolle spielt er im Film Soul Kitchen?

17 Fragestellungen Projekt Hamburg Jugendkultur Fragestellung: Auf welche Weisen unterscheidet die Alkoholkultur Hamburgs sich von der dänischen Alkoholkultur? - - Wie viel und wie oft trinkt die Jugend Hamburgs? Wie beeinflussen die Regeln die Jugend? Methoden: Interviews qualitative Fragebögen quantitative Artikel Infos zum Thema Vor Ort untersuchen ausgehen Artikel: ekstrabladet.dk/kup/sundhed/article ece Geschlecht: Alter: Trinkst du Alkohol?

18 Ja: Nein: Wann warst du zuletzt auf einer Party, wo Alkohol angeboten wurde? Innerhalb von den letzten 0-7 Tagen: letzten 8-14 Tage: Innerhalb von den letzten Tage: Innerhalb von den Vor langem: Wie viel hast du getrunken, das letzte Mal als du auf einer Party warst und Alkohol serviert wurde? 0 Glas: 1-5 Gläser: 6-12 Gläser: Gläser: 20 + Gläser: Wie oft gehst du auf einer Party? Nie: Einmal pro Monat: Zweimal pro Monat: Dreimal pro Monat: Viermal pro Monat: Mehr: Trinkst du manchmal Alkohol zweimal pro Woche? Vielleicht auch donnerstags?: Trinkst du jedes Mal, dass du auf einer Party gehst? Ja: Nein: Gehst du eher aus oder auf private Partys? Ausgehen: Private Partys: