Oplevelsesbaseret innovation

Transkript

1 Oplevelsesbaseret innovation I n s p i r a t i o n s & U d v i k l i n g s f o r l ø b Velkommen til vækstgruppeforløbet vækst via oplevelser oplevelser som fremtidens konkurrenceparameter i fødevarebranchen Mange taler om kundeoplevelsen som et helt afgørende konkurrenceparameter nu og i fremtiden. Men hvordan skaber man værdi gennem oplevelser? Deltag i et unikt vækstgruppeforløb og få ny inspiration og realiser konkrete idéer til, hvordan din virksomhed kan arbejde strategisk med kundeoplevelsen, så din virksomhed får et stærkere brand, mere loyale kunder og øget omsætning. Program: Her kan du se programmet for hver af de 5 workshops i vækstgruppeforløbet. Udover inspiration, ny viden, faglige input og professionel rådgivning, får du selvfølgelig en unik mulighed for at skabe nye netværk. Workshop 5: Kundemødet Workshop 4: Audition - ideen udfordres Workshop 3: Prototyping, handleplan og lær at pitche Workshop 2: Find idéen der giver vækst i din virksomhed Workshop 1: Kortlæg din virksomheds oplevelses- DNA Vækstgruppeforløbet er en unik ramme for læring og forretningsudvikling. Undervisningen vil variere mellem teori og praksis. Den vil bestå af korte indlæg, konkrete virksomhedscases og praktiske øvelser med fokus på at skabe værdi i din virksomhed. Som deltager får du bl.a.: Øget din indsigt i de markedsmæssige muligheder i oplevelsesøkonomien Kortlagt din virksomheds oplevelses-dna Udviklet og udvalgt en oplevelsesidé til optimering af egen forretning Lavet en konkret plan for idéens realisering Lært at pitche din idé overfor kunder, investorer og kollegaer Præsenteret din idé for et ekspertpanel Professionel feedback på højt niveau Et nyt værdifuldt netværk med virksomheder i fødevarebranchen der også brænder for den gode kundeoplevelse

2 1.Workshop : Tirsdag den 2. Oktober 2012 kl Oremandsgaards Husflidskole, Kragevigvej 13, 4720 Præstø Kortlæg din virksomheds oplevelses-dna Indskrivning og kaffe Velkomst og deltager præsentation Hvordan skaber oplevelser værdi? Projektansvarlig for innovationsforløbet Jeppe Keller En stadig større del af virksomheders efterspørgsel, konkurrenceevne og værdiskabelse er knyttet til oplevelser. En fordelagtig pris er ikke længere en afgørende fordel det er blot en basal forudsætning for succes. Erfaringerne viser, at virksomheder der arbejder systematisk med de oplevelser, de giver deres kunder bl.a. får et stærkere brand, øget omsætning og øget kundeloyalitet. Forstå oplevelsesøkonomien og lær af de bedste Case 1: Det gode køkken, Direktør Michael Keisner, Hatch and Bloom Michael Keisner fortæller om det prisvindende projekt Det gode køkken. Hør hvordan bl.a. inspiration i restaurantoplevelsen og fokus på de ældres spiseoplevelser, forvandlede Holstebro Kommunes Madservice til restaurant Det Gode Køkken med stolte medarbejdere og glade kunder Formiddagspause Autentiske oplevelser starter med din virksomheds DNA, Projektansvarlig for innovationsforløbet Jeppe Keller Vi efterspørger i stigende grad autentiske produkter og services. Få viden, værktøjer og inspiration til at udvikle og kortlægge din virksomheds oplevelses-dna. Det er i virksomhedens DNA, at din autentiske kundeoplevelse starter En gastronomisk oplevelse Case 2: Renosyd Fra affald til værdi, oplevelsesøkonomien i praksis : Autentiske oplevelser starter med din virksomheds DNA (fortsat) : Hvem er dine kunder og hvad efterspørger de? Hvad nu? Afrunding, præsentation af hjemmeopgave og praktiske informationer om næste workshop.

3 2. Workshop: Tirsdag den 23. oktober 2012 kl Find idéen der giver vækst i din virksomhed Indskrivning og kaffe Siden sidst samt dagens program Case 3: Meinertz Oplevelser i en B2B virksomhed, hvordan og hvorfor? Idéudvikling, Projektansvarlig for innovationsforløbet Jeppe Keller, projektleder Berit Nørgaard Olesen og projektmedarbejder Jesper Zeihlund Få hjælp til at skabe, udvikle og udvælge ideer med fokus på din virksomheds potentiale indenfor oplevelsesøkonomien En gastronomisk oplevelse Idéudvikling (fortsat) Få hjælp til at skabe, udvikle og udvælge ideer med fokus på virksomhedens potentiale indenfor oplevelsesøkonomien Hvad nu? Afrunding, præsentation af hjemmeopgave og praktiske informationer om næste workshop.

4 3. Workshop: Onsdag den 07. november 2012 kl Prototyping, handleplan og lær at pitche Indskrivning og kaffe Siden sidst samt dagens program Mock-up værkstedet Kom i det kreative værksted, afprøv forskellige teknikker og få professionel hjælp til at udvikle en realiserbar mock-up eller prototype af din oplevelsesidé Et let traktement Handleplan, Projektansvarlig for innovationsforløbet Jeppe Keller Lav en handleplan der systematisk hjælper dig til at realisere din oplevelsesidé Pause Pitch din idé, Projektansvarlig for innovationsforløbet Jeppe Keller Din oplevelsesidé skal sælges! Få inspiration og konkrete redskaber til at til at hvordan du kort og præcist kan pitche (eller præsentere) din ide for kollegaer, kunder eller investorer. Og selvfølgelig for ekspertpanelet på næste workshop Hvad nu? Afrunding, præsentation af hjemmeopgave og praktiske informationer om næste workshop

5 4. Workshop: Tirsdag den 27. november 2012 kl Audition - ideen udfordres 15: Siden sidst og dagens program Audition Præsenter din idé og få præcis og målrettet rådgivning fra førende eksperter i innovation og oplevelsesbaseret forretningsudvikling. Ekspertpanelet består som minimum af: En ekspert i forbrugeradfærd En ekspert i forretningsmodeller En oplevelsesekspert Erhvervsudvikler/ konsulent Et let traktement Audition (fortsat) Afrunding Afrunding, præsentation af hjemmeopgave og praktiske informationer om næste workshop Workshop 5: Mandag den 3. December 2012 kl Kundemødet, opfølgning og næste skridt Mød dine kunder og få deres feed back Du får mulighed for at præsentere din forretningside for den strategiske målgruppe og modtage deres umiddelbare respons. Vi sørger for at rekruttere nuværende eller potentielle kunder til en mini-fokusgruppe. 15: Siden sidst og dagens program De næste skridt, Projektansvarlig for innovationsforløbet Jeppe Keller Systematisk opfølgning på den positive og negative kritik de enkelte virksomheder modtog på workshop 4. Hvad kan bruges? Skal idéen justeres? Og hvad skal der til, før ideen kan realiseres? Finansiering, evaluering og netværksdannelse Hør om hvilke finansieringsmuligheder der evt. kan hjælpe dig med at få realiseret din idé. Evaluering af forløbet og drøftelse af om arbejdet med at skabe gode kundeoplevelser skal fortsætte i et netværk.

6 Dem kommer du bl.a. til at møde Jeppe Keller, Projektansvarlig for innovationsforløbet i oplevelsesbaseret innovation Jeppe Keller er en af Danmarks førende eksperter i oplevelsesbaseret forretningsudvikling og en erfaren projektleder, procesfacilitator og underviser. Jeppe har bl.a. som projektleder på det succesfulde projekt Nye veje til vækst oplevelsesbaseret forretningsudvikling arbejdet med forretningsudvikling og udvikling af konkrete oplevelses innovationer i mere end 50 små og mellemstore virksomheder i forskellige brancher. Michael Keissner, Direktør i Hatch & Bloom Hatch & Bloom er et prisvindende konsulent- og designvirksomhed. Hatch & Bloom hjælper virksomheder og organisationer over hele verden med at skabe stærke brands, produkter og services. Hatch & Bloom har gennemført flere projekter i fødevarebranchen i samarbejde med en af Danmarks mest innovative kokke Mads Nybro. Hatch & Bloom har bl.a. arbejdet for Arla Foods, Hummel, Økologisk Landsforening og flere offentlige virksomheder. Praktiske informationer Tid Workshop 1: 02. oktober 2012 Workshop 2: 23. oktober 2012 Workshop 3: 07. november 2012 Workshop 4: 27. november 2012 Workshop 5: 03. december 2012 Pris Det er gratis at deltage i vækstgruppeforløbet for fødevarevirksomheder i Region Sjælland. Det anbefales meget at deltage med 2 repræsentanter pr. virksomhed af hensyn til muligheden for intern sparring og udvikling. Efter registeret tilmelding vil der være et no-show gebyr på kr. hvis virksomheden ikke møder op. Vækstgruppeforløbet gennemføres ved min. 10 deltagere. Der er et begrænset antal på max. 20 virksomheder til forløbet. Information & tilmelding Ønsker du at tilmelde dig til vækstforløbet eller har du yderligere spørgsmål kan du kontakte: Projektleder Berit Nørgaard Olesen , mail [email protected] Roskilde Universitet Hus 44.3 CBIT, Roskilde Universitet 4000 Roskilde