2015 Sortsforsøg Stivelseskartofler Sortsforsøg Stivelseskartofler
Indledning BJ-Agro har som tidligere år lavet en sortssammenligning af stivelsessorter. De afprøvede sorter er leveret af KMC, Karmark, AKV-Langholt, Danespo, Scanax og Unipatatas. Forsøgene ligger i Hovborg i BJ-Agro s egen mark. Formål Formålet med sortsforsøget er, at sammenligne de mest dyrkede og de mest lovende nye stivelsessorter, på det danske marked, under ensartede dyrkningsbetingelser. Med ensartede betingelser menes der, at læggematerialet er opformeret og lagret under samme forhold fra året før, og at selve sortssammenligningen sker i samme mark og dvs. under samme klimatiske og dyrkningsmæssige forhold. Metode De forskellige sorter indgår i randomiserede parcelforsøg, hvor en parcel er 6,40 kvadratmeter (4,0 m * 1,60 m). Der er lagt 41.000 planter pr ha. Der er 4 gentagelser i forsøget. I 2015 indgik der 18 sorter i forsøget. Forsøget er lagt d. 24. april. Forfrugt er vårbyg med miljøgræs som efterafgrøde. Der er placeret 950 kg 14-3-15 og yderligere tilført 350 kg Patentkali. Der er eftergødet med 40 kg N i 14-3-15 og for test af følsomhed over for Flex-N18 er der eftergødet i høj solskin og omkring 30 graders varme med 75 kg N-18 d. 2 juli. Forsøget er sprøjtet med 1,5 kg Novitron Dam og 1,2 l Reglone. Mod skimmel er der sprøjtet forebyggende med Revus, Ranman, Dithane, Ridomil og Amistar mod bladplet. Hele forsøgsmarken er holdt fri for skadedyr med henholdsvis Mospilan, Teppeki og Karate. Kuba, Novano, Skawa, Thor og Wotan er ikke opformeret i marken i 2014, så de skal vurderes med forbehold og i resultaterne vil de have en anden farve i de forskellige figurer. Forsøget er høstet med forsøgsoptager hvor hele målerækken på 3 meter er taget op og analyseret. Resultater Resultaterne er angivet som gennemsnittet af de 4 parceller med angivelse af standardafvigelse. Figur 1 viser knoldantal per plante for de forskellige sorter. Side 2 af 7
25,0 Stivelseskartofler, BJ-Agro 2015 Knolde pr plante 20,0 Knolde pr plante 15,0 10,0 5,0 0,0 19,5 18,5 20,5 17,8 18,1 18,5 16,0 12,0 19,0 15,3 16,6 17,4 19,7 16,1 17,1 21,3 20,7 21,7 Figur 1 Knolde pr plante, BJ-Agro 2015. Knoldantallet varierer en del fra 12,0 knolde pr plante i Euroluna op til 21.7 knolde i Ydun. Der har generelt været en god knoldsætning i 2015, lige på nær i Euroluna. Figur 2 viser stivelsesindhold for de forskellige sorter. Stivelsesindholdet varierer fra 18,0 % i Burana og op til 21,8 % i Ydun. 23 Stiveselsekartofler, BJ-Agro 2015 stivelses-indhold Stivelses - % 22 21 20 19 18 17 16 15 19,7 19,9 18,4 19,4 18,0 19,3 20,6 20,6 19,4 18,7 18,6 20,4 19,6 21,6 21,1 21,0 19,9 21,8 Figur 2 Stivelsesindhold for de forskellige sorter, BJ-Agro 2015. Side 3 af 7
Figur 3 viser udbytte af knolde pr ha for de forskellige sorter. Det højeste udbytte er målt i Aventra med 783 hkg pr ha tæt fulgt af Thor og Wotan med 761 og 764 hkg pr ha og Kuras med 719 hkg pr ha. Laveste udbytte fandt vi i Seresta med 578 hkg pr ha. 850 Stivelseskartofler, BJ-Agro 2015 Brutto Udbytte 800 750 Hkg pr ha 700 650 600 550 665 627 649 783 718 656 678 640 680 597 719 652 578 651 597 761 764 660 Figur 3 Knoldudbytte af stivelsessorter, BJ-Agro 2015. 170 Stivelseskartofler, BJ-Agro 2015 Stivelsesudbytte 160 150 Hkg pr ha 140 130 120 110 100 131 127 119 152 129 126 140 132 132 111 134 133 113 141 126 160 152 144 Figur 4 Stivelsesudbytte, BJ-Agro 2015 Kuras er lidt under pres, flere sorter har produceret mere stivelse pr ha sammenlignet med Kuras. Kuras havde et stivelseudbytte på 134 hkg stivelse pr ha, mens Aventra ligger i top med 152 hkg stivelse pr ha tæt fulgt af Ydun med 144 hkg stivelse, Signum med 141 hkg stivelse og Eurogrande Side 4 af 7
med 140 hkg stivelse pr ha. Thor og Wotan skal vurderes med forbehold da læggematerialet ikke er af egen opformering, men begge sorter har givet meget pæne stivelsesudbytter. Det laveste udbytte er opnået i Kuba med 111 hkg stivelse pr ha, som også er en af de tidligste sorter i forsøget. Figur 5 viser karakter for afgroning først i september. En karakter på 9 betyder helt nedvisnet. 8,00 7,00 6,00 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 0,00 Stivelseskartofler, BJ Agro 2015 Afgroning vurderet 10. sept. 9=helt nedvisnet Figur 5 Afgroning af stivelsessorter mål for tidlighed 9 = tidlig. BJ Agro 100% 90% 80% 70% Mel-kartofler, BJ-Agro 2015 Sortering Sortering 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Avar na Figur 6 Sortering. BJ Agro 2015. Aven Aven Aven Bura ance ue tra na Ener gie Euro Eurol Kard gran Kuba Kura Nova Sere una al s no sta de Sign um Skaw a Thor Wot an Hkg > 60 262 404 216 387 365 238 363 454 272 249 429 188 133 314 231 310 349 161 Hkg 40-60 341 200 372 363 310 377 290 170 370 315 258 422 387 308 322 402 363 425 Hkg <40 62 23 61 33 43 41 25 16 38 33 33 42 57 29 43 49 52 74 Ydun Side 5 af 7
Resultater som gennemsnit for de foregående år. I det nedenstående vises resultater for de foregående år. Det er ikke alle sorter som har været med i alle år. Under hver sort viser tallet i parentes hvilke år den har været med. 800 700 600 675 698 678 663 Stivelsessorter gennemsnit 2007-2015 BJ-Agro, 2015 649 678 702 707 649 Hkg knolde /ha 634 592 652 726 200 180 160 140 Hkg knolde pr ha 500 400 300 120 100 80 Hkg stivelse pr ha 200 60 40 100 0 142 144 134 132 127 149 153 137 128 108 125 129 162 20 0 Figur 5 Gennemsnit for udbytte af knolde og stivelse for de sidste 3-8 år. BJ Agro 2015 25,0 Stivelsessorter gennemsnit 2007-2015 BJ-Agro, 2015 20,0 % stivelse 15,0 10,0 5,0 0,0 21,0 20,6 19,8 19,9 19,7 22,0 21,8 19,4 20,0 17,1 21,3 19,7 22,3 Figur 7 Stivelsesindhold gennemsnit de sidste 3-8 år. BJ Agro 2015 Side 6 af 7
Figur 5 viser gennemsnittet for de sidste 3-8 år af knolde og stivelse. Kuras, som har været med alle år har et stabilt højt knold- og stivelsesudbytte, men også Kardal har vist et stabilt udbytte. Signum har været med i de foregående 6 ud af 7 år og udemærker sig på to punkter, højt stivelsesindhold samt en bred nematoderesistens. Flere sorter ser spændende ud, både med høj stivelsesprocent og bred resistens på nematoder. Tabel 1 viser de forskellige sorters egenskaber. Nematoder og specielt brok er blevet et højaktuelt emne. Fremadrettet skal vi teste flere af de multiresistente sorter. Nematode tolerance Ro1 Ro2,3 Pa2 Pa3 brok 2/6 brok 18 ACHILLES x 9 9 9 9 10 9 ALTUS x 6 4 9 9 9 8 AVARNA 8.5 9 9 9 9 9 10 AVEKA 8.0 8 8 9 9 8 4 AVENTRA 9.0 9 9 9 9 10 9 AXION x 9 8 9 9 10 9 DARTIEST x 9 x 5 6 10 9 ENERGIE x 9 x 9 9 8 x EUROBONA x 9 9 8 8 7 x EUROGRANDE 8.0 9 9 9 7 4 x EUROLUNA 8.0 9 x 9 9 3 3 EUROTANGO 9.0 8 6 9 9 8 x FESTIEN 6.5 9 x 9 9 9 8 GANDAWA x 9 9 x x 10 x IRIDA x 9 9 9 6 7.0 7.0 KUBA x 9 - - - 10 10 MERANO 6.0 9 9 9 9 9 9 MESSINA 7.0 9 9 9 9 8 8 Nafida x 9 8 6 7.0 7.0 6.0 NOMADE 7.0 6 7 8 9 7 3 NOVANO x 9 7 8 9 10 10 SCARLET 8.0 9 9 9 8 10 5 SERESTA 5.0 9 7 9 8 10 10 SIGNUM 7.0 9 x 9 9 10 9 SOFISTA 8.0 8 9 9 8 9 7 STARGA 7.0 9 7 7 9 9 6 Avenance 8 7 Side 7 af 7