Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Juni 2018 Institution Marie Kruses Skole Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold stx Kemi B John B. Nielsen 2.g m Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Grundstoffer. Atomet. Det periodiske system. 2 Kemiske forbindelser. Bindingstyper. 3 En kemisk reaktion: fældningsreaktionen. 4 Mængdeberegninger 5 Ølbrygning. Gæringsprocessen. 6 Organisk kemi 7 Ligevægte 8 Syre-base reaktioner 9 Redox reaktioner 10 Reaktionshastighed 11 Eksperimentelt kemiprojekt/repetition Side 1 af 7
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb: Titel 1 Grundstoffer. Atomet. Det periodiske system. Basiskemi C 1.udg. Mygind, Nielsen, Axelsen s. 6-30 Det periodiske system Bohrteorien. Exiterede atomer (udleverede noter). Kemishow et besøg på DTU. Anvendt uddannelsestid: 10 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Sammenhæng mellem teori og metode Opgaveregning : o Bohrteorien (J) Skr. Arbejde: journal. Ekskursion Titel 2 Kemiske forbindelser. Bindingstyper Basiskemi C 1.udg. s. 30-39, 41-46, 52-74. Anvendt uddannelsestid: 10 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse Opgaveregning IT fagprogrammer: uorganisk nomenklatur Side 2 af 7
Titel 3 En kemisk reaktion: fældningsreaktionen. Basiskemi C 1.udg. s. 46-48 Udfældningsreaktioner (udleverede noter) Anvendt uddannelsestid: 3 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde : o Udfældningsreaktioner. Opløselighed (R) Titel 4 Mængdeberegninger Basiskemi C 1.udg. s. 78-100, 101-114 Anvendt uddannelsestid: 25 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet: o Natriumhydrogencarbonats omdannelse (R) o Formel for blysulfid (J) o Molarmassen for lightergas (J) o Saltindhold i Rødehavet titrering generelt o Eddikesyreindhold i eddike (R) Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Side 3 af 7
Titel 5 Ølbrygning. Gæringsprocessen. Ølbrygning (udleverede duplikater) biologisk aktive forbindelser: kulhydrater. Anvendt uddannelsestid: AT forløb sammen med biologi Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Informationssøgning (nettet/litteratur) Gruppearbejde: Produktion af 1 kasse øl. Titel 6 Organisk kemi Basiskemi C 1.udg. s. 117-150. Basiskemi B 1.udg. s. 117 141, 143 155, 157, 163 170, 175 177, 193 212; 63 66; 183-189 ChemSketch (MarvinSketch) brugervejledning. DVD: det assymmetriske carbonatom (DR: Viden om). Anvendt uddannelsestid: 40 timer Særlige fokuspunkter IT-værktøjer (regneark, præsentation, internetsøgning, hjemmeside) Faglig viden/fordybelse i laboratoriet: o Reaktioner med carbonhydrider (J) o Destillation (J) o Estersyntese (J) o Syntese og renhedsanalyse af acetylsalicylsyre (J) Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Mdt. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Side 4 af 7
Opgaveregning Titel 7 Ligevægte Basiskemi B 1.udg. s. 29 45; 53-58. Anvendt uddannelsestid: 22 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Skr. formidling Opgaveregning o Kemisk ligevægt med KSCN (J) o Fordelingskonstant for salicylsyre (R) o Ligevægtskonstant for esterligevægt (J) Titel 8 Syre-base reaktioner Basiskemi C 1.udg s. 153 171. Basiskemi B 1.udg s. 73-115 Anvendt uddannelsestid: 27 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Side 5 af 7
: o Hvilken syre, hvilken base. (J) o Appelsiner og citroner. (R) o Styrkekonstanter for chlorethansyrer (R) o Eddikesyreprocent i eddike (R) Titel 9 Red-ox reaktioner Basiskemi C 1.udg s. 173 188. Anvendt uddannelsestid: 9 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning o Mangans oxidationstal (R) o Ståluld. Permanganattitrering (J) med demoforsøg Titel 10 Reaktionshastighed Basiskemi B 1.udg s. 7-27 Anvendt uddannelsestid: 9 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Skr. formidling Sikkerhed ved lab. arbejde Opgaveregning Side 6 af 7
o Landolts forsøg (J) med demoforsøg Titel 11 Eksperimentelt kemiprojekt/repetition Anvendt uddannelsestid: 10 timer Særlige fokuspunkter Faglig viden/fordybelse i laboratoriet Sammenhæng mellem teori og metode Sikkerhed ved lab. arbejde Informationssøgning (nettet/litteratur) Projektarbejdsform Side 7 af 7