Tjener teknikken sig hjem? Det Europæiske Fællesskab ved Den Europæiske Fond for Udvikling af Landdistrikter og Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri har deltaget i finansieringen af projektet.
Besøg på 9 konkrete bedrifter Regnskabsdatabasen kontra virkelige bedrifter Hvad fortæller mest? Gennemsnit af mange, hvor man ikke kender alle detaljer fra bedrifterne (lille vægt af enkeltbedrifter) Få bedrifter udvalgt efter ønsket driftsform (stor vægt af enkeltbedrifter). Fejlposteringer. Forundersøgelse Besøg på ejendomme med interview (bl.a. tidsforbrug) Tidsregistrering over 1 uge Regnskab 2009 (2008) Revisionsliste (posteringsliste 2009)
Mål med undersøgelse Medfører høj mekaniseringsgrad lavere omkostninger til arbejdskraft? Timetal >< timeløn Kan en eventuel besparelse på løn modsvare større investering, større afskrivninger, eventuelt højere driftsomkostning? Hvordan udnyttes kapaciteten?
Høj mekaniseret 3 ejendomme (ejendom 1-3) Malkning med AMS Fodring med skinneanlæg Strøning med skinneanlæg
Mellem mekaniseret 3 ejendomme (ejendom 4-6) Malkning i stor malkestald (2 malkere) Fodring med stor fuldfodervogn (få blandinger) Strøning med truck / bobman eller lignende
Lavt mekaniseret 3 ejendomme (ejendom 7-9) Malkning i lille malkestald (1 malker) Fodring med aflæsservogn / lille fuldfodervogn Strøning med trillebør eller lignende
Gårdene Malkning Fodring Strøning Leveret mælk 1 5 AMS Påslag og blanding i skinnevogn 2 2 AMS Påslag og blanding i skinnevogn 3 2 AMS Påslag og blanding i skinnevogn Minilæsser med strømaskine Randersbør Truck manuel 4 2*28 parallel Fuldfodervogn Minilæsser med strømaskine 3497 tons 10.900 kg/ko 1457 tons 9.300 kg/ko 1288 tons 9.010 kg/ko 6414 tons 10.100 kg/ko 5 40 karrusel udv. Fuldfodervogn Strømaskine 2412 tons 7.900 kg/ko 6 26 karrusel indv. Fuldfodervogn Truck med strømaskine 2801 tons 9.100 kg/ko 7 2*10 sildeben Fuldfodervogn Randersbør 1513 tons 9.600 kg/ko 8 2*12 parallel Fuldfodervogn Minilæsser (sand) 1701 tons 10.200 kg/ko 9 2*8 sildeben Aflæsservogn Håndskubbet halmsnitter 1919 tons 9.500 kg/ko
Mælkemængde / malkesæt 800 700 600 500 400 300 699 729 Tons leveret / malkesæt 644 200 100 0 115 108 120 60 76 71 0 2 4 6 8 10
Kapacitetsudnyttelse AMS Mål: 2 tons / døgn / AMS => 730 tons / år 11 DeLaval topydelser: 760-899 tons / år (udmalket) Gårde: 644 729 tons / år (leveret) Malkestalde USA kapacitet 220-330 tons / malkesæt (22 timers malkning) Gårde: 60-120 tons / malkesæt Ikke lavere kapacitet pr time, men færre timer
0,00-0,02 Vedligehold staldinventar øre/kg mælk 1 2 3 4 5 6 7 8 9-0,04-0,06-0,08-0,10-0,12 Vedligehold staldinventar øre/kg mælk -0,14-0,16-0,18-0,20
0,00-0,05 Afskrivning staldinventar øre/kg mælk 1 2 3 4 5 6 7 8 9-0,10-0,15-0,20 Afskrivning staldinventar øre/kg mælk -0,25-0,30-0,35
Levetider AMS 12-15 år forventet levetid 10-15 års afskrivning i regnskab Malkestalde 20 års forventet levetid 12-15-20 års afskrivning i regnskab Skinnefodring 15 års forventet levetid 10-15 års afskrivning i regnskab Fuldfoderblander 3-8-10 års forventet levetid 10-15 års afskrivning i regnskab
0,00-0,05 Vedligehold + afskrivning øre/kg mælk 1 2 3 4 5 6 7 8 9-0,10-0,15-0,20-0,25-0,30 Vedligehold + afskrivning øre/kg mælk -0,35-0,40-0,45-0,50
Løn + ejeraflønning øre/kg mælk 0,00-0,10 1 2 3 4 5 6 7 8 9-0,20-0,30-0,40 Løn + ejeraflønning øre/kg mælk -0,50-0,60-0,70
0,00 Vedligehold+afskrivning+løn, øre/kg mælk 1 2 3 4 5 6 7 8 9-0,20-0,40-0,60 Vedligehold+afskrivning+lø n, øre/kg mælk -0,80-1,00-1,20
Kapacitetsudnyttelse Jo bedre udnyttelse af kapaciteten jo lavere omkostninger Tegn på at høj mekanisering totalt er lidt dyrere
Arbejdsproduktivitet foreløbige tal 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Kg mælk pr arbejdstime 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kg mælk pr arbejdstime
Fremtidige undersøgelser 10 ejendomme med f.eks. AMS følges fra opstart Præcis opgørelse af investeringssum Præcis kontering af drift og vedligehold Præcis opgørelse af arbejde udført af gårdens personale og arbejde udført af servicefirma. Årlig opgørelse over omkostninger. Tidsregistrering med stopur (eventuelt) Følges i f.eks. 10 år (udsving udjævnes)
0,55 Teknik vs. arbejdskraft (alle) 0,50 teknikomkostninger per kg mælk 0,45 0,40 0,35 0,30 0,25 0,20 R² = 0,0181 0,15 0,30 0,35 0,40 0,45 0,50 0,55 0,60 0,65 0,70 0,75 0,80 lønomkostninger per kg EKM
9.000 Løn og teknikomkostninger 8.000 R² = 0,0317 7.000 teknikomkostninger per ko 6.000 5.000 4.000 3.000 2.000 1.000 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000 6500 7000 lønomkostninger per ko
løn og teknik per kg mælk tekniomkostninger kg mælk 1,05 0,95 0,85 0,75 0,65 0,55 0,45 R² = 0,086 0,35 0,25 0,15 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 Lønomkostninger per kg mælk
12.000 Sammenhæng mellem ydelse og lønomk 11.000 Ydelse per årsko 10.000 9.000 8.000 7.000 6.000 2000 2500 3000 3500 4000 4500 5000 5500 6000 6500 7000 Samlede løn omkostninger per ko
1 Sammenhæng mellem DB og lønomkostning per kg EKM 0,9 0,8 0,7 DB/kg EKM 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 0,20 0,30 0,40 0,50 0,60 0,70 0,80 Lønomk/ kr EKM
0,9 Stordriftsfordele? 0,8 0,7 lønomk per. EKM 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0 50 100 150 200 250 300 antal årskøer