Se også vores hjemmeside www.scsb.dk Skal du holde fest, så se på side 7, hvor der er alt du får brug for. Mad ud af huset fra Åbningstider Mandag til fredag kl. 06.30 15.00 Lørdag efter aftale 1
( Husk at udfylde antallet af personer ) Selskabsmad personer 2 slags Forretter: Hj.lavet hønsesalat m/ ananas og flute Tunmousse m/ rejer og asparges og flute Varmrøget Laks m/ laksepate og dildcreme Rejecocktail m/ hj.lavet dressing og flute Ristet Laks m/ pigment og purløgscreme Tarteletter m/ høns i asparges 2 slags kød: US Culottesteg Glaseret Skinke Krydret Svinekam Svinekam m/ sprød svær Kalvefilet Kalkun bryst m/ hvidløg og persille Rosa stegt oksefilet Helstegt Culottesteg Mørbradbøf i paprikasauce Min. 20 cov. Buffet, eller som grill buffet: Kr 180,- 2 slags kartofler: Bagt kartoffelmos m/ bacon og løg Smørstegte kartofler Fløde Kartofler Hj. lavet Kartoffelsalat 3 slags tilbehør: Tomatsalat m/ mozzarella ost, bacon og rødløg Broccolisalat Lækker fyldig salat Pastasalat Ristede grøntsager Hjertesalat m/ nødder, æbler og bladselleri 2 slags saucer 2
Hovedretter: Kalvesteg stegt som vildt m/ hvide og brune kartofler, waldorfsalat asier, tyttebær og kalvesovs Min. 10 cov Kr. 140,- Wienerschnitzel m/ brasede kartofler, citron m/capers, revet peberrod, benfri sild, ærter og skysovs Svinekam m/ sprød svær, hvide og brune kartofler, rødkål, surt og sovs Gammeldags oksesteg m/ hvide kartofler, glaserede perleløg, Gulerødder, bønner, tyttebær,asier og sovs Kalvefilet m/ smørstegte kartofler, hjertesalat, waldorfsalat, surt og sødt og sovs Kr. 130,- Kr. 120,- Kr. 130 Kr. 150,- Natmad: Biksemad m/ spejlæg og rødbeder Kr. 55,- Aspargessuppe m/ kødboller og flute Klar suppe m/ boller og flute 3 slags pålæg og lun leverpostej m/rugbrød/boller Kr. 60,- cov. Svensk pølseret m/ flute Kr. 55,- cov. Desserter: Brownies m/ frisk frugt og hj.lavet is Hj.lavet is m/ frugter og hindbærsauce Frugttærte m/ cremefraiche Smørrebrød: Uspecificeret Efter eget valg Vælg mellem: Roastbeef m/ remoulade, løg og peberrod Skinke eller Hamburgryg m/ italiensk salat Rullepølse m/ sky og løg Dyrlægens natmad m/ sky og løg Oksebryst m/ peberrods salat Æg m/ rejer og kaviar Flæskesteg m/ rødkål og surt Leverpostej m/ bacon og champignon Røget kalkunbryst m/ hønse salat Hjemmelavet frikadelle m/ rødkål og surt Kr. 27,- stk. Kr. 30,- stk. 3
Luksus Smørrebrød: Rødspætte m/ rejer Mørbradbøf m/ bløde løg Røget ål m/ æggestand Røget ørredfilet m/ dressing og æggestand Kr. 32,- stk. Kr. 40,- stk. Kr. 45,- stk. Kr. 45,- stk. Sild: Kryddersild og Hvide sild m/ hj.lavet karrysalat Kr. 40,- Franskbrød: Alm. Ost Gammel ost m/ sky og løg Rullepølse m/ sky og løg Røget laks m/ æggestand Rejer Platter og andet: Lille platte Kr. 25,- stk. Kr. 35,- stk. Kr. 28,- stk Kr. 42,- stk. Kr. 45,- stk Sild m/ karrysalat Rødspættefilet m/remoulade Mørbradbøf m/bløde løg og surt Brieost Kan laves som anretning Brød og smør Kr. 90,- pr. cov Pølsebord + kr. 15 pr. cov + kr. 15 pr. cov Lækkert pølsebord med 10 Forskellige varianter Anrettet på drejefad Kr. 90,- pr. cov Glaseret skinke Hjemmelavet frikadeller Hjemmelavet kartoffelsalat eller Flødekartofler Lækker fyldig salat Dressing og flutes Kr. 120,- pr. cov Min 10 cov Stor platte Sild m/ karrysalat Rødspætte m/ remoulade Æg og rejer Ribbensteg m/ rødkål Roastbeef m/ remoulade, løg og peberrod Mørbradbøf m/ bløde løg og surt 2 slags ost Kan laves som anretning Brød og smør Kr. 140,- pr. cov Ostebord + kr. 15,- pr. cov + kr. 15,- pr. cov Osteanretning med druer og med 4 forskellige oste Anrettet på dreje fad Kr. 60,- pr. cov 4
( Husk at udfylde antallet af personer ) Brunch: personer Min. 10 pers. Menu: Nedenstående 8 retter hører med til Brunch en Røræg m/ bacon og brunchpølser Lun leverpostej m/ bacon og champignon Rullepølse m/ sky og rå lø Spegepølse m/ sky og rå løg Pandekager m/ sirup Brieost m/ druer Mellemlagret ost m/ druer Frisk frugt (melon, ananas og druer) Tilkøb til brunch en: Rugbrød,franskbrød, rundstykker og smør Røget laks m/ asparges og dressing Parmaskinke m/ melon Kr. 25,- pr. cov. Kr. 20,- pr. cov. Kr. 15,- pr. cov. 5
* Husets specialitet - Karrykværner (kylling, bacon, karrydressing, salat, tomat, agurk, løg og peber) Pris: kr. 45,- * Skinke og ost (salat, rød dressing, tomat, agurk,løg og peber) Pris: kr. 45,- * Tun og æg (salat, rød dressing, tomat, agurk,løg og peber) Pris: kr. 45,- * Kalkun og hønsesalat (salat, rød dressing, tomat, agurk,løg og peber) Pris: kr. 45,- * Æg og rejer (salat, rød dressing, mayonaise, tomat, agurk, løg og peber) Pris: kr. 45,- * Roastbeef og remoulade (salat, rød dressing, ristet løg, tomat, agurkesalat og peber) Pris: kr. 45,- * Ribbensteg (salat, rød dressing, rødkål og agurkesalat) Pris: kr. 45,- * Bacon og ost (salat, rød dressing, tomat, agurk, løg og peber) Pris: kr. 45,- * Røget laks (salat, purløgscreme, tomat, agurk og peber) Pris: kr. 45,- * Skinke og bacon (salat, purløgscreme, soltørrede tomat, agurk, løg og peber) Pris: kr. 45,- * Æg og bacon m/karry dressing (salat, karrydressing, tomat, løg og peber) Pris: kr. 45,- * frikadelle sandwich (salat, rød dressing, rødkål, agurkesalat og rødløg) Pris: kr. 45,- * Røget laks m/rygeostsalat (salat, rygeostsalat, tomat, purløg og peber) Pris: kr. 45,- * Rygeostsalat m/bacon og kartofler (salat, rygeostsalat, kartofler, tomat, agurk og purløg) Pris: kr. 45,- * Hjemmelavet kartoffelsalat m/ 2 stk frikadeller Pris: kr. 40,- * Lækker fyldige salater m/flutes Kylling Skinke Tun, æg og rejer Kr. 40 kr. 40 kr. 40 * Madpakker 3 halve 3 halve + ost 4 halve kr. 33 kr. 48 kr. 44 ** Smørrebrød Uspecific. Roastbeef Skinke Rullepølse Kalkun kr. 27 kr. 30 kr. 30 kr. 30 kr. 30 Æg & Oksebryst Leverpostej Hamburgerryg Flæskesteg rejer kr. 30 kr. 30 kr. 30 kr. 30 kr. 30 ** Luksus smørrebrød Røget ål Mørbrad Rødspættefilet kr. 45 kr. 40 kr. 32 * Franskbrød Alm. ost Gammel ost Rullepølse Røget laks Rejer kr. 25 kr. 35 kr. 28 kr. 42 kr. 45 Sodavand 0,5 l Carlsberg sport Coca cola Coca cola Zero Fanta Exotic Kildevand kr. 16 kr. 16 kr. 16 kr.16 kr. 10 * Kan bestilles samme dag senest kl. 9.15 Vi leverer også ud minimum 5 stk. ** Skal bestilles dagen før www.scsb.dk
Her kan du finde alt til festen. Telt 3m 3x3 3x6 3x9 3x12 3x15 3x18 3x21 3x24 3x27 3x30 +gulv andet Telt 6m 6x3 6x6 6x9 6x12 6x15 6x18 6x21 6x24 6x27 6x30 +gulv Telt 9m 9x3 9x6 9x9 9x12 9x15 9x18 9x21 9x24 9x27 9x30 +gulv Telt 10m 10x2,5 10x5 10x7,5 10x10 10x12,5 10x15 10x17,5 10x20 10x22,5 10x25 +gulv Telt 12,5m 12,5x2,5 12,5x5 12,5x7,5 12,5x10 12,5x12,5 12,5x15 +gulv løst dansegulv Borde 80x20 80x180 Ø180 Stå cafe borde Cafe bord Bar Bar m/anlæg Stole Hvid plast Sorte stabel Sorte m/polstring Duge 140x180 Hvid Elfenben Gul Olivengrøn Skovgrøn Grå Lys blå Kobolt blå Taracotta Gl. rosa Bordeaux Duge 140x220 Hvid Elfenben Gul Olivengrøn Skovgrøn Grå Lys blå Kobolt blå Taracotta Gl. rosa Bordeaux Duge 220x220 Hvid Elfenben Gul Olivengrøn Skovgrøn Grå Lys blå Kobolt blå Taracotta Gl. rosa Bordeaux Til Ø180 Hvide tallerkner 30 cm 24 cm 21 cm 17 cm Dybe Kaffe+underkop Firkantet 25x15 Firkantet 30x18 Portionsglas lille Portionsglas stor Suppeskål Glas Rødvin Hvidvin Champagne Vand Øl Shots glas Dram glas Cognag Portvin Cocktailglas Vandkander Vinkarafler Bestik Kniv Gaffel Frokost kniv Frokost gaffel Suppeske Dessertske Teske Kagegaffel Serverings bestik Salatbestik Sauceske Kartoffelske Stor Lille Opøserske Lille tang Stor tang Lagkage kniv Smørrebrødsspade Serverings ting Store fade Mellem fade Små fade Kaffe tilbehør Sukkerskål Flødekande Alm. Kaffemaskine Stor kaffemaskine x-stor kaffemaskine Thermokande Thermokande til the Skåle Lille glas Mellem glas Stor glas Salatskål Porcelæn mellem Sauceskål Kartoffelskål Lysestager Lav Mellem Høj 3-armet 5-armet Fyrfadsstager Lys Lysekrone Lyskæde/kulørt Lyskæde/hvid Varme Gasvarmer Lille varmekanon Stor varmekanon 9 kw elvarmer Eks. På et telt til 50 pers. med gulv, borde og stole. Kr. 5000,- Ønsker du også service er prisen Kr. 5500,- Diverse Rød løber Flagstang Serveringsbakke Brødkurv Salt & peber Askebægre Slush ice maskine softice maskine 7
Bestilling kan foregå på følgende måder: 1. Udfyld brochuren ved at sætte kryds ved de valgte produkter, og udfyld nedenstående skema. Aflever derefter skemaet hos S.C. Smørrebrød, Nørregade 110, 5592 Ejby. 2. Ring på tlf.: 6446 1444 som er SC. Smørrebrød for bestilling Navn: Adresse: Postnummer: By: Telefon: Dato for festen / E-mail: Afhenter selv maden kl. Ønsker maden leveret kl. Leverings adresse for maden : Evt. bemærkninger: 8