Du kan læse anbefalingerne i brugervejledningen, den tekniske guide eller i installationsguiden. Du finder svarene til alle dine spørgsmål i i brugermanualen (information, specifikationer, sikkerhedsråd, størrelse, tilbehør osv.). Detaljeret instruktioner er i Brugerguiden. Brugsanvisning Betjeningsvejledning Brugervejledning Brugermanual Brugsvejledning
Manual abstract: Af hensyn til miljøet For korrekt betjening og brug af apparatet. Opbevar altid brugsanvisningen sammen med apparatet, også hvis du flytter eller sælger maskinen. Producenten kan ikke drages til ansvar, hvis apparatet installeres forkert og eller anvendelsen forårsager skade. Sikkerhed for børn og andre udsatte personer Apparatet kan bruges af børn fra 8 år og opefter samt af personer med nedsat fysisk, sensorisk eller psykisk funktionsevne, eller som mangler den nødvendige erfaring eller viden, hvis de er under opsyn eller er blevet instrueret i at bruge apparatet på en sikker måde samt forstår de medfølgende farer. Børn må ikke lege med apparatet. Opbevar al emballage utilgængeligt for børn. Der er fare for kvælning eller fysisk personskade. @@Der er fare for personskade eller anden vedvarende handikap. @@@@@@ Lad ikke apparatet være uden opsyn, når der er tændt for det. Sluk altid straks for apparatet efter brug. Installation Installation og tilslutning må kun udføres af en autoriseret el-installatør. Kontakt et godkendt servicecenter. Dermed forhindrer du skade på personer eller bygninger. Kontroller, at apparatet ikke har fået skader under transporten. Tilslut ikke en beskadiget maskine. Kontakt om nødvendigt forhandleren. Fjern al emballage, mærkater og folie fra apparatet, før det tages i brug. Fjern ikke typeskiltet. Dette kan medføre, at garantien bortfalder. Sørg for at tage netstikket ud af kontakten under installationen. Vær forsigtig, når apparatet flyttes. Apparatet er tungt. Brug altid sikkerhedshandsker. Apparatet må aldrig løftes i håndtaget. Apparatets installation skal udføres med en afbryder, så forbindelsen til lysnettet kan afbrydes på alle poler. Afbryderen skal have en brydeafstand på mindst 3 mm. Brug korrekte isoleringsanordninger: Gruppeafbrydere, sikringer (sikringer med skruegevind skal tages ud af fatningen), fejlstrømsrelæer og kontaktorer. Kontroller, at nichemålene er passende for køkkenelementet, før apparatet installeres. Om sikkerhed 5 Sørg for, apparatet er installeret under og opad stabile køkkenelementer. Mindsteafstanden til andre apparater skal overholdes. Dette apparat kan ikke stilles på en sokkel. Indbygningsovne og kogesektioner fastgøres med særlige tilslutningssystemer. Brug kun apparatet med elementer af samme fabrikat for at undgå skader på apparatet. Apparatet skal jordes. Sørg for, at de elektriske data på typeskiltet svarer til strømforsyningen til maskinen. Oplysninger om spænding står på typeskiltet. Brug altid en korrekt monteret lovlig stikkontakt. Brug ikke multistik, stikdåser og forlængerledninger. Der er brandfare. Udskift ikke elledningen. Kontakt servicecentret. Undgå at klemme eller beskadige stikket (hvis det er relevant) og ledningen bag apparatet. Undgå at slukke for maskinen ved at trække i ledningen. Tag altid selve elstikket ud af kontakten (hvis det er relevant). Tilslutning, el Brug Dette apparat er kun til husholdningsbrug. Apparatet må ikke bruges til erhvervs- eller industrimæssige formål. Brug kun apparatet til madlavning i husholdningen. Dermed undgår du personskade eller skade på ejendom. Brug ikke apparatet som arbejds- eller frasætningsplads. Ovnrummet og tilbehøret bliver meget varmt under brug. Der er risiko for forbrænding. Brug sikkerhedshandsker, når du indsætter eller udtager tilbehørsdele eller fade. Vær forsigtig under udtagning eller indsættelse af tilbehøret for at undgå beskadigelse af ovnens emalje. Hold afstand til apparatet, når du åbner døren, mens apparatet er i brug. Der kan trænge meget varm damp ud. Der er risiko for forbrænding. Sådan undgår du at beskadige eller misfarve ovnens emalje: Stil ikke noget i ovnens bund, og dæk ikke nogen del af ovnen med alufolie Hæld aldrig meget varmt vand direkte ind i ovnen Lad ikke fugtige fade og retter stå i ovnen efter tilberedningen Misfarvning af ovnens emalje forringer ikke apparatets brugsegenskaber, så det er ikke en fejl i henhold til loven om garanti. Belast ikke ovndøren, når den er åben. Luk altid ovndøren under tilberedning, også når du bruger grillfunktionen. Vedligeholdelse og rengøring Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten inden rengøring. Kontroller, at apparatet er kølet af, før det rengøres. Der er risiko for forbrænding. Der er risiko for, at ovnglasset går i stykker. Hold altid ovnen ren. Ophobning af fedt eller madrester kan medføre brand. 6 Om sikkerhed Regelmæssig rengøring forebygger, at overfladerne nedbrydes. Brug en bradepande til meget fugtige kager, for at forhindre at frugtsaften danner blivende pletter. Rengør kun apparatet med vand og sæbe af hensyn til din egen sikkerhed samt din ejendoms sikkerhed. Anvend ikke brandbare produkter, eller produkter som kan forårsage rustangreb. Brug ikke damprenser, højtryksrenser, skarpe genstande, skurende rengøringsmidler, skuresvampe eller pletfjernere. Hvis du bruger ovnrens på spraydåse, skal du følge producentens anvisninger. Rengør ikke glasdøren med slibende rengøringsmidler eller metalskraber. Den varmfaste belægning på det inderste glas kan tage skade. Hvis ruderne beskadiges, mister glasset styrke og kan gå i stykker. Udskift ruderne, hvis dette er tilfældet. Kontakt servicecentret. Vær forsigtig, når du tager døren af apparatet. Døren er tung! Undgå at rengøre ovnens katalytiske emalje (hvis dette er relevant). Brandfare! Åbn lågen forsigtigt. Brug af ingredienser med alkohol kan medføre, at der dannes en blanding af alkohol og luft. Der er brandfare. Lad ikke gnister eller åben ild komme i nærheden af apparatet, når du åbner døren. Anbring ikke brandbare produkter - eller genstande der er gennemvædet af brandbare produkter (fremstillet af plastik eller aluminium) -, i nærheden eller på apparatet.
Tilberedning med damp Under dampstegning må ovndøren ikke åbnes. Der kan slippe damp ud. Der er risiko for forbrænding. Der er en risiko for, at dampen giver fugtskader på enhederne. Ovnpære Sluk for apparatet, og tag stikket ud af kontakten, før ovnpæren skiftes. Der er risiko for elektrisk stød! Servicecenter Reparation eller arbejde på apparatet må kun udføres af en godkendt tekniker. Kontakt et godkendt servicecenter. Brug kun originale reservedele. Bortskaffelse af apparatet Sådan undgås risiko for personskade eller beskadigelse: Tag stikket ud af kontakten. Klip elledningen af, og kassér den. Fjern dørlåsen, og kassér den. Dette forhindrer, at børn og dyr bliver lukket inde i apparatet. Der er fare for kvælning. Produktbeskrivelse 7 PRODUKTBESKRIVELSE Oversigt over apparatet 1 2 3 4 3 9 5 6 2 1 7 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Kontrolpanel Vandtank Elektronisk programenhed Grillelement og varmelegeme Ovnlampe Blæser og varmelegeme Fordamper Ovnribber, udtagelige Ovnriller Ovntilbehør Trådrist Til service, kageforme, stege. 8 Før ibrugtagning Bageplade Til kager og småkager. Quick-svamp 180 Til absorbering af resterende vand fra fordamperen. FØR IBRUGTAGNING ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". Rengøring før ibrugtagning Tag alle dele ud af apparatet. Gør apparatet rent, inden du tager det i brug. Se under "Vedligeholdelse og rengøring". Indstille uret og ændre klokkeslæt Ovnen virker først, når uret er indstillet. Når du tilslutter ovnen til elnettet efter en strømafbrydelse, blinker symbolet for klokkeslæt. Rør ved knappen eller for at indstille tiden. Ændring af klokkeslæt: 1. Rør ved knappen gentagne gange, indtil symbolet blinker. 2. Rør ved knappen eller for at indstille tiden. Efter ca. 5 sekunder holder displayet op med at blinke og viser klokkeslættet. Du kan kun ændre klokkeslættet, hvis : Børnesikringen er slået fra. Minuturet er slået fra. Varigheden er slået fra. Sluttiden er slået fra. Alle ovnfunktionerne er slået fra. Kontrolpanel 9 Testfunktion Med testfunktionen kan du få vist eller afprøvet alle trin i ovnens betjening. Ovnen opvarmes ikke. 1. Tænd/sluk for ovnen. 2. Berør de automatiske kontrolknapper og, og hold dem nede samtidig. Når der udsendes et signal, vises/slukkes "d" på displayet. KONTROLPANEL Elektronisk programenhed 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Berør sensorfelterne for at betjene apparatet. Tast 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Funktion DISPLAY TÆND/SLUK NED OP PROGRAMVÆLGER HURTIG OPVARMNING MINUS PLUS UR Forløb Viser ovnens indstillinger. Berør for at tænde eller slukke for ovnen. Berør for at vælge en ovnfunktion. Berør for at vælge en ovnfunktion. Berør for at vælge et automatisk program. Berør for at reducere opvarmningstiden. Berør for at indstille temperaturen eller tiden. Berør for at indstille temperaturen eller tiden. Berør for at vælge en urfunktion. - 10 Daglig brug Display 1 2 3 4 7 6 5 1 2 3 4 5 6 7 HuDet påfyldte vand rækker til ca. 30 minutter. 2. Tænd for ovnen. eller for at indstille funk3. Rør ved tionerne for tilberedning med damp. 4. Berør om nødvendigt eller for at indstille temperaturen (mellem 50 C 96 C). 5. Berør for at indstille funktionen Varighed eller Sluttid. 6. Berør eller for at indstille tiden for funktionen Varighed eller Sluttid. Den første damp dannes efter ca. 2 minutter. Der udsendes en lyd, når temperaturen er ca. 96 C. Der udsendes tre lydsignaler, når tilberedningen er slut. 7. Rør ved for at slukke lydsignalet og ovnen. Når ovnens temperatur er faldet, tørres resten af vandet i fordamperen op med en svamp. Rengør evt. fordamperen med lidt eddike. Lad ovnen tørre helt med åben dør. Intervaldamp For at indstille funktionen Intervaldamp udføres trinene fra proceduren for Tilberedning med damp, men med mindre vand ( 250 ml). URFUNKTIONER Urfunktioner SYMBOL FUNKTION MINUTUR VARIGHED SLUTTID BESKRIVELSE Bruges til at indstille en nedtælling. Når tiden er gået, udsendes et lydsignal. Denne funktion har ikke indflydelse på ovnen. Bruges til at indstille, hvor længe ovnen er tændt. Bruges til at indstille, hvornår ovnen slukkes. Automatiske programmesafe tændes eller slukkes på displayet. Kontrolbip Aktivering eller deaktivering af kontrolbippet: 1. Sluk for ovnen. 2. Berør og, og hold dem nede samtidig i ca. to sekunder, indtil der udsendes et lydsignal. Automatisk slukning Af sikkerhedsmæssige årsager slukkes ovnen automatisk efter nogen tid: Hvis der er aktiveret en ovnfunktion. Hvis ovntemperaturen ikke ændres. Den sidst indstillede temperatur blinker i displayet. Ovntemperatur 30-120 C 120-200 C 200-230 C Sluktid 12,5 t 8,5 t 5,5 t OFF vises i displayet. Ibrugtagning af ovnen efter automatisk frakobling 16 Nyttige oplysninger og råd Sluk for ovnen. Når du tænder for ovnen, kan du bruge den igen. NYTTIGE OPLYSNINGER OG RÅD Tabellernes temperaturer og bagetider er kun vejledende. De afhænger af opskriften samt af kvaliteten og mængden af de anvendte ingredienser. Kogegrej til dampning Brug kun varme- og korrosionsbestandigt kogegrej. Stegefade af kromstål kan også anvendes (se under specialtilbehør). @@Rillerne tælles nedefra og op. @@ Læg maden i det korrekte kogegrej på rillerne. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@Maden er klar til servering samtidig. @@ Start funktionen Damp og tilbered det hele sammen. Start tilberedningen med damp, når temperaturen falder til ca. 80 C. Se temperaturen på displayet. Åbn ovnlågen for at sænke temperaturen hurtigere. Tabel: Varmluft efterfulgt af Damp Madvare Multivarmluft Temp. @@@@Oplysningerne afhænger af størrelsen og mængden. @@Skær stegene i skiver inden opvarmningen. @@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@@I så fald bør temperaturindstillingen ikke ændres. @@@@@@@@ Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften. @@@@cm højde 1) Forvarmet ovn Kalvekød Madvare Grydesteg (1000-1500 g) Kalveskank, (1500-2000 g) Rille 1 1 Rille 1 1 Rille 1 1 1 1 Temperatur ( C) 170-190 170-190 Temperatur ( C) 170-190 180-200 Temperatur ( C) 220-230 1) 220-230 1) 220-230 1) 210-220 1) Temperatur ( C) 210-220 Temperatur ( C) 190-210 200-220 Tid (min) 150-120 120-150 Tid (min) 75-120 60-90 Tid (min) 5-8 12-15 15-20 15-20 Lammekød Madvare Lammekølle (1000-1500 g) Lammeryg (1000-1500 g) Koteletter på plade Madvare Pølse, 'Cordon bleu' Medister, middagspølser Schnitzel eller kotelet, paneret Frikadeller Fisk (dampet) Madvare Hel fisk (1000-1500 g) Rille 1 Rille 1 1 Tid (min) 45-75 Tid (min) 45-75 35-50 Fjerkræ Madvare Kylling, forårskylling (1000-1500 g) Halv kylling (400-500 g pr.
stk. ) 24 Nyttige oplysninger og råd Madvare Parteret fjerkræ (stk. à 200-250 g) And (1500-2000 g) Rille 1 1 Rille 1 1 1 Temperatur ( C) 200-220 180-200 Temperatur ( C) 220-230 1) 210-220 200-210 Tid (min) 35-50 75-105 Tid (min) 25-40 75-105 90-135 Vildt Madvare Hareryg, harekølle (op til 1000 g) Dyreryg (1500-2000 g) Dyrekølle (1500-2000 g) Lavtemperaturstegning Lavtemperaturstegning egner sig til mørt og magert kød samt fisk, så der bedre holdes på kødsaften. Lavtemperaturstegning bør ikke bruges til stegning i fad eller flæskesteg med meget fedt. Læg aldrig låg på, når du bruger Lavtemperaturstegning. Med funktionen Lavtemperaturstegning når ovnen den forudindstillede temperatur, og der udsendes et signal. Derefter indstiller ovnen automatisk en lavere temperatur for resten af tilberedningstiden. Tilberedning med funktionen Lavtemperaturstegning: 1. Svits kødet på en pande ved meget kraftig varme. 2. Læg kødet i en bradepande eller direkte på risten. 3. Sæt bradepanden under risten, så den kan opfange fedtet. 4. Sæt maden i ovnen. 5. Indstil funktionen Lavtemperaturstegning. Skift om nødvendigt temperaturen, og steg færdig (se tabellen for lavtemperaturstegning). Tabel: Lavtemperaturstegning Madvare1) Oksesteg, gammeldags Filet Kalvesteg Steak 1) Forbrunes på panden Vægt (g) 1000-1500 1000-1500 1000-1500 200-300 Temperatur ( C) 120 120 120 120 Rille 1 3 1 3 Tid (min) 90-110 90-110 100-120 20-30 Grillelement Grillplade med temperaturen på højeste trin Brug grillelementet med lukket ovnlåge. Brug både risten og bradepanden ved grillstegning. Grilltiden er kun vejledende. Nyttige oplysninger og råd Grilltabel Madvare Toastbrød1) Toastbrød med pålæg 1) Brug risten uden bradepande under 25 Rille 3 2 Tilberedningstid (min) 1. side 4-6 8-10 2. side 3-5 --- Gratinering Ovnfunktion: Gratinering Madvare Kylling, (900-1000 g) Flæskerullesteg (2000 g) Pastaretter Kartoffelgratin Gnocchi au gratin Blomkål med hollandaise Temperatur ( C) 180-200 180-200 180 200 180 200 Plade Rille 1 1 --------2 2 2 2 2 2 50-60 90-95 30 20-23 20-23 15 Grillrist Tid (min) vend efter... minutter 25-30 45 --------- Grillsteg flade stykker af kød eller fisk. Forvarm ovnen i ca. 3 minutter, før du bruger varmluftgrill til flade kød- og fiskestykker som anbefalet i tabellen. På 1. rille sættes en bradepande med ca. 1-1,5 cm vand i bunden. BEMÆRK Lad være med at åbne lågen, så der ikke slipper damp ud. Madvare Frikadeller Svinemørbrad Grillpølser Tournedos, kalvesteaks Oksefilet, roastbeef (ca. 1 kg) Temperatur ( C) 230 230 230 230 230 Plade Rille 1 1 1 1 1 3 2 3 3 2 14-18 16-22 14-18 11-13 20-24 Grillrist Tid (min) vend efter... minutter 6-8 6-10 6-8 5-6 10-12 Afrimning Ovnfunktion: Optøning/tørring (temperaturindstilling 30 C) Pak maden ud, og læg det på en tallerken, der stilles på 3. rille fra neden. Den bør ikke dækkes til, så optøningstiden reduceres. 26 Nyttige oplysninger og råd Tabel: Optøning Madvare Kylling, 1000 g Tid (min) 100-140 Efteroptøning (min) 20-30 Bemærk! Læg kyllingen på en omvendt underkop på en stor tallerken. Vendes undervejs Vendes undervejs Vendes undervejs ------Pisk fløden, mens den stadigvæk er lettere frossen visse steder --- Kød, 1000 g Kød, 500 g Ørred, 150 g Jordbær, 300 g Smør, 250 g Fløde, 2 x 2 dl Kage, 1400 g 100-140 90-120 25-35 30-40 30-40 80-100 60 20-30 20-30 10-15 10-20 10-15 10-15 60 Tørring Ovnfunktion: Optøning/tørring Beklæd pladerne med smørrebrøds- eller bagepapir. Resultatet bliver bedst, hvis du slukker for ovnen efter halvdelen af tørretiden, åbner lågen og lader madvarerne køle af natten over for at færdiggøre tørringen. Tabel: Tørring Madvare Bønner Peberfrugt, strimlet Suppeurter Svampe Krydderurter Blommer Abrikoser Æblebåde Pærer Temperatur ( C) 1. rille 75 75 75 50 40-50 75 75 75 75 2 2 2 2 2 2 2 2 2 Rille 2. rille 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 2/3 6-9 5-8 5-6 6-9 2-4 8-12 8-12 6-9 9-13 Tid (t) Henkogning Ovnfunktioner: Varmluft Brug kun tilgængelige standardglas af samme størrelse. @@ Brug 1. rille fra neden til denne funktion. @@Glassene må ikke røre hinanden. Hæld ca. @@@@@@Hæld ca. 150 ml vand og og 1 spsk. eddike i fordamperen (vandbeholder). 2. Indstil programmet P 1 RENGØRING. Start programmet ved hjælp af knappen Bage-/ stegeprogrammer. @@3. Sluk for signalet og ovnen med tænd/sluk-knappen. 4. Rengør ovnen med en blød klud. ADVARSEL Ovnen skal være kold! 5. Fjern alt vandet fra fordamperen. Læg en fugtig svamp ind i den kolde fordamper. Tag svampen ud, og pres vandet ud. Lad den bløde helt op. 6. @@@@@@Skræl gulerødder og kålrabi. Skær dem ud i mundrette stykker. Skyl peberfrugterne. Skær dem ud i strimler. @@@@Vand i vandbeholderen 650 ml KARTOFFELGRATIN (4-5 personer) Ingredienser: 1 kg kartofler 60 g revet ost 200 ml fløde 200 ml mælk salt, peber, muskatnød, hvidløg Klargøring: Nyttige oplysninger og råd 29 Smør et pyrexfad (30 x 21 cm). Skræl kartoflerne. Skær dem i ca. 3 mm tykke skiver, og læg dem i fadet. Drys med salt, peber, muskatnød og hvidløg. Bland mælk og fløde, og hæld det på kartoflerne. Drys revet ost ovenpå. Indstilling P 3 KARTOFFELGRATIN Rille 2 Tid 50 min. Vand i vandbeholderen 200 ml FRANSKBRØD 500-700 g Ingredienser: 1000 g bagemel 1 pakke frisk gær eller 2 pakker tørgær 600 ml mælk 15 g salt Klargøring: Placér mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i lunken mælk, og tilsæt den til melet. Det hele æltes sammen til en smidig dej. Tilføj evt. mere mælk. Kontrollér melets tekstur. Lad dejen hæve. Den skal blive dobbelt så stor. Form to brød ud af dejen. Anbring dem på en smurt bageplade eller en konditorplade (ekstraudstyr). Lad brødene efterhæve til dobbelt størrelse. Drys lidt mel på brødene inden bagningen. Brug en skarp kniv til at skære 3 diagonale linjer, der er mindst 1 cm dybe. Indstilling P 4 FRANSKBRØD Rille 2 Tid 55 min.
Vand i vandbeholderen 200 ml BOLLER à 40 g Ingredienser: 500 g bagemel 20 g gær eller 2,5 tsk. tørgær 300 ml vand 10 g salt Klargøring: Placér mel og salt i et stort fad. Opløs gæren i vandet. Tilsæt det til melet. Det hele æltes sammen til en smidig dej. Lad dejen hæve. Den skal blive dobbelt så stor. Skær dejen i stykker, der formes til boller/kuvertbrød og lægges på den smurte bageplade eller konditorplade (ekstraudstyr). Lad bollerne efterhæve i ca. 25 minutter. Skær et kryds i hver bolle før bagningen. Drys ovenpå med birkes, kommen eller sesam. Indstilling P 5 BOLLER Rille 3 Tid 15 min. Vand i vandbeholderen 200 ml FISKEFILET 700g Ingredienser: 700 g sandarteller ørredfilet 100 g revet emmentalerost 200 ml fløde 50 g rasp 30 Nyttige oplysninger og råd salt, peber, citronsaft Hakket persille 40 g smør til smøring af form Klargøring: Dryp fiskefileten med citronsaft, og lad den trække lidt. Tør saften med køkkenrulle. Krydr fiskefileten med salt og peber på begge sider. Læg dem i en smurt ildfast form. Bland fløde, revet ost, rasp og hakket persille; fordel det over fiskefileten. Indstilling P 6 FISKEFILET Rille 2 Tid 25 min. Vand i vandbeholderen 250 ml ØRRED, 250-300 g Ingredienser: 4 ørreder à 250-300 g citronsaft, peber, salt Klargøring: Rens ørreden helt indvendigt og udvendigt. Dryp med citronsaft. Krydr og læg dem parvis i en rustfri form med dampindsats (ekstraudstyr). Serveres med ristede mandelsplitter. Variation, dampet forel: Overhæld ørreden med meget varmt eddikevand, inden den lægges i den rustfri form med dampindsats. Indstilling P 7 ØRRED Rille 2 Tid 30 min. Vand i vandbeholderen 400 ml PIZZA (4 personer, ca. 28 cm i diameter) Ingredienser til dejen: 500 g bagemel 2,5 dl vand 20 g gær 1 æg 2 spsk. olivenolie 1 tsk. salt Klargøring af dejen: Opløs gæren i vandet og ælt den til en smidig dej sammen med de andre ingredienser. Lad dejen stå tildækket i 30 minutter. Slå luften ud tre gange i løbet af denne tid. Ingredienser til tomatsovsen: 2 dåser hakkede, flåede tomater (800 g) 100 g finthakkede løg 2 finthakkede fed hvidløg Salt, peber, oregano eller pizzakrydderi Klargøring af tomatsovsen: Bland løg, hvidløg, krydderier og urter med tomaterne. Kog væsken ind til en tyk sovs. Lad den køle af. Nyttige oplysninger og råd 31 Ingredienser til fyldet: 600 g groft revet pizzaost 400 g skinke, salami, champignons, bacon i tern, ansjoser Afslutning: Del dejen i 4 runde stykker. Brug en kagerulle og en masse mel til at lave 3-4 mm tykke bunde ud af dem. Fordel den kolde tomatsovs på bundene. Lad ca. 1 cm af kanten tilbage.. Dæk med fyld og ost. Forvarm ovnen til 230 C. Indstilling P 8 PIZZA Rille 3 Tid 25 min. Vand i vandbeholderen --- QUICHE LORRAINE Ingredienser til dejen: 250 g bagemel 125 g smør 60 ml vand 1 tsk. salt peber og muskatnød Klargøring: Bland mel, smør og salt. Tilføj vandet og ælt dejen. Lad dejen hvile 1 time i køleskabet. Ingredienser til fyldet: 100 ml mælk 150 ml crème fraîche 2 æg 150 g revet gruyère- eller emmentalerost 150 g mager røget bacon i tern 150 g løg i tern Peber, muskatnød Klargøring: Svits bacon og løg. Pisk mælk, fløde, æg og krydderier godt sammen. Tilsæt osten. Afslutning: Brug en kagerulle til at rulle dejen ud. Læg den i en smurt glat form (diameter 28 cm). Fordel bacon og løg oven på dejen. Hæld blandingen på dejen. Indstilling P 9 QUICHE LORRAINE Rille 3 Tid 35 min. Vand i vandbeholderen --- KYLLING 1200 g Ingredienser: 1 kylling, (1000-1200 g) 2 spsk. jordnøddeolie Salt, peber, paprika, karry (pulver) Klargøring: 32 Vedligeholdelse og rengøring Rens kyllingen og tør den af med køkkenrulle. Bland krydderier og olie. Fordel blandingen indvendigt og udvendigt på kyllingen. Læg kyllingen med brystet nedad i et ildfast fad med dampindsats (ekstraudstyr). Vend kyllingen efter ca. 25 minutter. Prøv, om kødet er gennemstegt, når lydsignalet udsendes første gang (efter ca. 50 min. ). Lad det evt. stege videre, indtil lydsignalet udsendes anden gang (efter ca. 60 min.). Indstilling P 10 KYLLING Rille 2 Tid 55 min. Vand i vandbeholderen 200 ml KALVERYG (4-6 personer) Tag kødet ud af køleskabet 1 time inden tilberedningen. Ingredienser: 1000 g kalveryg 2 spsk. jordnøddeolie Salt, peber, paprika og lidt sennep Klargøring: Vask kalvestegen og tør den af med køkkenrulle. Bland krydderierne med jordnøddeolien. Dæk kødet helt ind i blandingen. Steg kalvestegen på en pande på kogesektionen ved en meget høj varme på alle sider i 10 minutter. Læg den i det forvarmede fad. Indstilling P 11 KALVERYG Rille 2 Tid 80 min. Vand i vandbeholderen 200 ml OPVARMNING (4-6 personer) Du kan bruge hvilket som helst kogegrej, der er varmefast op til mindst 110 C. Klargøring: Læg madvarerne separat eller sammen i fadet. Sæt maden i ovnen. Må ikke dækkes. Brug maks. 6 tallerkener (diameter 26 cm). Indstilling P 12 OPVARMNING Rille 1 og 3 Tid 20 min. Vand i vandbeholderen 200 ml Information om akrylmid Vigtigt Ifølge nye videnskabelige undersøgelser kan der dannes sundhedsskadeligt akrylamid, hvis du bruner maden (især hvis den indeholder stivelse). Derfor anbefaler vi, at du tilbereder ved lavest mulig temperatur og ikke bruner maden for meget. VEDLIGEHOLDELSE OG RENGØRING ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". Bemærkninger om rengøring: Aftør apparatets front med en blød klud opvredet i varmt vand tilsat rengøringsmiddel. @@@@ Fastsiddende snavs fjernes med et specielt ovnrensemiddel. @@@@Det kan beskadige nonstick-belægningen. Rengøring med damp Du kan bruge damp til at gøre ovnens inderside ren. Se "Automatiske programmer" og programmet P1 RENGØRING. Ovnribbe Ovnribberne kan fjernes, så ovnens sidevægge kan rengøres. Udtagning af ovnribber 1. Træk forsigtigt hver ovnribbe opad og ud af det forreste ophæng.
Powered by TCPDF (www.tcpdf.org) 2. Bevæg ovnribben lidt indad ved det forreste ophæng. 3. Løft ovnribben op af det bageste ophæng. Udtagning af ovnribber Montér ovnribberne i omvendt rækkefølge. Ovnlampe ADVARSEL Der er fare for elektrisk stød! @@@@BEMÆRK Læg en klud i bunden af ovnrummet. Det forhindrer, at glasset og ovnrummet beskadiges. @@Udtagning af de venstre ovnribber. 2. Brug en stjerneskruetrækker til at fjerne dækglasset. 3. Afmonter metalrammen og tætningen, og rengør dem. 4. Udskift om nødvendigt ovnpæren. Brug den samme type ovnpære. 5. @@6. Isæt de venstre ovnribber. Ovndør Tag lågen af for at lette rengøringen af ovnens inderside. Afmontering af ovnlågen 1. Åbn lågen så meget som muligt. 2. Udløs klemmearmene på hængslerne helt. 3. Hold fast i begge sider af lågen, og luk den ca. ¾ ud over det punkt, hvor der mærkes modstand. ADVARSEL Træk lågen væk fra ovnen. Lågen er tung! 2 4 3 BEMÆRK Læg lågen med ydersiden nedad på et blødt, jævnt underlag. Isætning af ovnlågen 1. Hold lågen med en hånd på hver side ved en vinkel på ca. 60 (fra den side af lågen, hvor håndtaget vender mod dig). 2. Skub samtidig begge lågens hængsler ind i de to udsparinger nederst til højre og venstre på ovnen, så langt som de kan komme. 3 4 5 60 4 Hvis noget går galt 35 3. Løft op i lågen, til der mærkes modstand, og åbn den derefter så meget som muligt. 4. Lås klemmearmene på hængslerne helt. 5. Luk lågen. HVIS NOGET GÅR GALT ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". Fejl Ovnen bliver ikke varm Ovnen bliver ikke varm Ovnen bliver ikke varm Ovnen bliver ikke varm Ovnen bliver ikke varm Ovnen bliver ikke varm Mulig årsag Ovnen er slukket Klokkeslættet er ikke indstillet Der er ikke foretaget de nødvendige indstillinger Den automatiske slukning er aktiveret Børnesikringen er aktiveret Fejlstrømsrelæet har afbrudt strømmen Løsning Tænd for ovnen Indstil klokkeslættet. Se under "Indstilling af klokkeslæt" Se efter, at indstillingerne er rigtige Se under "Automatisk slukning" Slå børnesikringen fra Se efter, om fejlen skyldes en defekt sikring. Kontakt en autoriseret installatør, hvis sikringen springer flere gange efter hinanden Udskift ovnpæren. Slukning af apparatet. Tryk samtidig på og, til signalet udsendes, og displaymeldingen "d" slukkes Ovnlyset virker ikke "d" lyser i displayet, og ovnen opvarmes ikke Blæseren går ikke i gang Ovnpæren er defekt Test-funktionen er slået til Kontakt forhandleren eller servicecentret, hvis du ikke selv kan løse problemet. De nødvendige oplysninger til servicecenteret er angivet på typeskiltet. Typeskiltet er placeret på ovnens frontramme. Det anbefales, at du noterer oplysningerne her: Model (MOD. ) Produktnummer (PNC) Serienummer (S.N.)............ INSTALLATION ADVARSEL Se under "Om sikkerhed". 36 Installation Indbygningsskabets stabilitet skal opfylde kravene i DIN 68930 1a 380-383 min. 560 20 13 375 594 388 min. 550 567 594 252 Installation 37 1b 594 380-383 min. 560 13 375 20 388 380 min. 550 388 567 594 252 38 Installation 1c 594 380-383 13 375 380 20 388 388 380 min. 550 min. 560 375 388 375 594 252 567 Installation 39 3 90 0 4 20 2x3,5x25 13 40 Miljøhensyn MILJØHENSYN Symbolet på produktet eller på pakken angiver, at dette produkt ikke må behandles som husholdningsaffald. Det skal i stedet overgives til en affaldsstation for behandling af elektrisk og elektronisk udstyr. Ved at sørge for at dette produkt bliver bortskaffet på den rette måde, hjælper du med til at forebygge eventuelle negative påvirkninger af miljøet og af personers helbred, der ellers kunne forårsages af forkert bortskaffelse af dette produkt. Kontakt det lokale kommunekontor, affaldsselskab eller den forretning, hvor produktet er købt, for yderligere oplysninger om genanvendelse af dette produkt. Emballage Emballagen er miljøvenlig og kan genbruges. Plastikdele er mærket med internationale forkortelser, f.eks. PE, PS, osv. Aflevér emballagen i de rette affaldsbeholdere på kommunens genbrugsplads. 41 42 43 www.aeg-electrolux.com/shop 892944655-A-312010.