FRI ENTRE TIL for dig og dine gæster i havens åbningstid, når festen holdes i Skovbakken! SELSKABER
VELKOMMEN TIL SKOVBAKKEN Skovbakken er det populære spisested i Aalborg Zoo, placeret ved Faunavej på bakken op mod skoven. Her har vi udsigt over byen og Aalborg Zoo. Vores køkken lægger vægt på godt håndværk, etik og moral og vi vælger kvalitetsfødevarer, der er lidt bedre, end hvad du normalt oplever. Skovbakken har handicapvenlige adgangsforhold, med handicaptoilet på begge etager samt elevator. Skovbakken holder åbent året rundt undtagen 31/12 og 1/1 og har egen indgang fra Faunavej. Vi har spiritusbevilling til kl. 03.00. Gratis parkering lige ved døren! Layout og kort: GrafikNord - Fotos: Skovbakken Mølleparkvej 63. 9000 Aalborg. Tlf. 96 30 00 86 skovbakken@aalborgzoo.dk. www.aalborgzoo.dk/skovbakken Alle priser er inkl. moms og er gyldige t.o.m. 1. april 2015. Vi tager forbehold for leverandørstigninger. SELSKABER Hold din næste fest i unikke omgivelser med alverdens dyr, skoven og flot panoramaudsigt over Aalborg. Vi tilbyder lokalet Panorama på 1. sal med udsigt over byen, stor altan og plads til 90 kuverter (adgang via elevator). I stueplan tilbyder vi lokalet Skoven med vindue mod skoven og dens skiftende farver, her er plads til 50 kuverter. Ved særlige lejligheder tilbydes også restauranten, der kan rumme op til 150 kuverter. Opdækning til selskab foregår med hvide duge, servietter, lys og enkelt blomst. Dine gæster har fri adgang til Aalborg Zoo indenfor havens normale åbningstid. I forbindelse med reservation, beder vi om indbetaling af et reservationsgebyr.
ZOO BUFFET (Minimum 25 kuverter) Pr. kuvert kr. 389,- Røget laksefilet i skiver serveret med sauteret spidskål, krydret med dild og pinjekerner Sprødstegt fiskefilet med hjemmerørt remoulade Ristede kæmperejer krydret med timian og citron, serveret med hvidløgsmayonnaise Dampet filet af årstidens fisk, serveret med spinatsalat med ristede valnødder og pære Kyllingebryst krydret med timian, serveret med champignon-sauté Helstegt dansk kalvefilet med bearnaisesauce, årstidens grøntsager, ristede kartofler med rosmarin Pastasalat med grøn dressing, ærter og rødløg Blandet salat med dressing 2 slags oste med rugkiks og oliven Chokolademousse med flødeskum Frugtsalat Iscreme og kompot af skovens bær Brød og smør Børn: 0-2 år gratis 3-11 år halv pris Buffet inkl. 1 glas hvidvin, 1 glas rødvin, 1 glas dessertvin kr. 498,- pr. kuvert KLASSISK BUFFET (Minimum 25 kuverter) Pr. kuvert kr. 389,- 2 slags sild med æggesalat og purløg Rejer med mayonnaise, citron og dild Røget laks i skiver med røræg Stegt paneret rødspættefilet med remoulade Skiver af svinekam med rødkål og surt Kyllingelår, barbecuestegte, serveret med kartoffelsalat Helstegt dansk kalvefilet, serveret med hjemmerørt bearnaise og stegte kartofler Årstidens blandede salat 2 slags oste med kiks og oliven Friskbagt kage Frugttærte med creme fraiche Brød og smør Børn: 0-2 år gratis 3-11 år halv pris Buffet inkl. 1 glas hvidvin, 1 glas rødvin, 1 glas dessertvin kr. 498,- pr. kuvert NATMAD (Minimum 25 kuverter) Pr. kuvert kr. 99,- Sandwichbuffet med 3 forskellige sandwich med stegt kylling, laks og tørret skinke Hotdog buffet med pølser og klassisk tilbehør Årstidens suppe (løg-, porre-, karry-, kartoffel suppe eller klar suppe med boller) DRIKKEVARER (Priserne er pr. enhed, hvor intet andet er nævnt) Sodavand, 25 cl.... kr. 25,- Øl, 33 cl.... kr. 35,- San Pellegrino danskvand, 1 liter... kr. 35,- Kaffe/te ad libitum, pr. person... kr. 25,-
VELKOMSTDRINK (Priserne er pr. flaske, hvor intet andet er nævnt) Moscato d Asti, Vallebelbo...kr. 198,- Spansk Cava, Bodegas Naveran...kr. 248,- Champagne, Möet & Chandon Imperiale...kr. 598,- Spansk Cava med hyldeblomst (pr. kuvert)...kr. 55,- HVIDVIN (Priserne er pr. flaske) Husets hvid Seigneur du Carri blanc, Clairette og Bourboulenc, Frankrig...kr. 189,- Elegant og frugtagtig bouquet, medium tør Casa Silva Sauvignon blanc, Chile...kr. 199,- Sauvignon blanc står for friskhed, og i Chile har denne drue ekstra dufte af eksotiske frugter Trimbach, Cuvée, Alsace, Frankrig...kr. 249,- Let drikkelig og med en meget afdæmpet frugtsyre, Skovbakkens allround hvidvin Rustenberg Chardonnay, Sydafrika...kr. 249,- Vandt Børsens Chardonnay-smagning to gange, god fedme og præg af egetræ fra fadlagringen RØDVIN (Priserne er pr. flaske) Husets rød Seigneur du Carri rouge, Frankrig...kr. 189,- Smagen har mindelser af mokka og en anelse sødme fra modne bær, med god fylde Casa Silva, Merlot reserve, Chile...kr. 199,- Varm og fyldig i smagen, chilensk vin, når det er bedst, Skovbakkens anbefalede vin Zabu, Il Passo, Italien...kr. 229,- Meget drikkevenlig syditaliensk vin på de to druer Nero d avola og merlot Chateau la Commanderie, Lalande de Pomerol, Frankrig...kr. 289,- Klassisk og meget elegant vin fra den berømte højre bred i Bordeaux DESSERTVIN (Priserne er pr. flaske) Moscato d Asti, Vallebelbo...kr. 198,- Pineau de Charentes Ruby, Cognac, Frankrig...kr. 398,-
MØDER & KONFERENCER Med gratis parkering lige ved døren tilbyder Skovbakken mødelokaler med eller uden forplejning. Lokalet Panorama er udstyret med lærred, projektor, whiteboard, højttalere og wifi. Der kan stilles op i biografopsætning for 110 personer til møder eller konferencer samt til 80 personer i 8-mands grupper. Mødedeltagerne er velkommen til at lade tankerne op med en lille tur i haven evt. indlagte pauser indenfor havens normale åbningstid. MORGENMØDE Pr. kuvert kr. 125,- (Kl. 8.00-11.00) Kaffe/the og 1 rundstykke med pålæg og marmelade eller kage Isvand DAGSMØDE Pr. kuvert kr. 348,- (Kl. 8.00-16.00) Kaffe/the og 1 rundstykke med pålæg og marmelade eller kage. Frokost, hertil en øl eller vand Eftermiddagskaffe/the med hjemmebagt kage Frisk frugt og isvand hele dagen GRATIS PARKERING LIGE VED DØREN Ovenstående priser er inkl. moms og gælder ved min. 10 personer. Ved mødedeltagelse af mindre end 10 personer, er der en lokaleleje på kr. 2.500,- Kontakt os venligst på tlf. 96 30 00 86 for et tilbud på andre former for møde eller konference.
FRI ENTRE TIL for dig og dine gæster i havens åbningstid, når mødet holdes i Skovbakken! MØDER