Hvilke grøntsager vil du dyrke i din have? Integrationsgruppen - Kolonihaven 3. april 2016 Er der andre grøntsager der skal plantes, sås eller liggers? Ærter Bladdelleri Jordbær Rabarber Kamille Squash Bønner Grønkål 1
Hvilke redskaber har du bruge for? Er der andre redskaber? 2
Hvordan skal kolonihaven se ud, har vi en haveplan? Er der andre ting vi skal tage hensyn til? Kompost beholder Blomsterbed Hygge kroge 3
Husk vejret 4
Årets gang i kolonihaven Januar Ansvarlig Medhjælp Februar 410 fælles planlægning Snart skal der vælges sorter af læggekartofler. Frø til køkkenhaven kan indkøbes. Rabarberblokke kan graves op i haven og plantes i en kasse med en blanding af jord og tørvestrøelse, som skal være godt gennemfugtet. Placeret et lunt sted og snart vil der udvikle sig stilke og blade. Væksthus: Jordbærplanter i potter kan sættes ind i væksthuset til drivning. Visne blade fjernes. Purløg i potter flyttes ind i væksthuset, er vejret mildt, vil der snart kunne høstes. Vil man selv så peber og tomater, skal frøene snart indkøbes. Peber skal sås 50-60 dage før plantning Marts 410 fælles klargøring Klargøring af køkkenhaven Når jorden i køkkenhaven begynder at blive tør i overfladen er det muligt at bearbejde den. Brug en håndkultivator, derved får jorden et knoldet udseende, også kaldet knoldstruktur, som giver luft (ilt) ned til jorden, og som samtidig holder på fugtigheden. Er der overvintrende ukrudtsplanter fjernes de ved håndlugning inden de kan smide frø til en ny ukrudtsbestand. Bruges en fræser til jordbehandling er det vigtigt at jorden er passende tør inden den fræses. En våd jord kan totalt ødelægges ved fræsning. Jordtemperaturen skal helst være 8-10 C inden der arbejdes og sås i j den, brug et jordtermometer. Når ukrudtsfrø spirer er jordtemperaturen ca. 8 C. Et jordtermometer har man også glæde af i væksthuset for at sikre den rette temperatur inden der sås og plantes. Der kan lægges plast ud på jorden, hvor der skal lægges tidlige kartofler. At varme jorden op med plast kan også bruges til ærter, gulerødder, salat og spinat. Efter såning lægges plasten på igen. Når frøene er spiret skal plasten hæves ved hjælp af buer. Rører plasten de nyspirede sarte blade, vil nattefrost svide bladene. April 410 fælles arbejde Rabarber i potter/spande kan drives tidligt i væksthus. I væksthuset kan man have megen glæde af at potte nogle utraditionelle væksthusplanter, som rabarber. Ved at potte nogle rabarberplanter i spande og sætte dem i væksthuset, er det muligt at trække tidlige rabarber. Jordbærplanter i potter kan blomstre. 5
De kan bestøves ved brug af en blød pensel. Nogle dage er der varmt nok til at de automatiske vinduesåbnere åbner vinduerne og man kan håbe på, at der smutter en eller flere bier ind, som kan klare bestøvningen. Frugterne vil udvikle sig, og det er muligt at høste lækre, røde, modne jordbær væsentligt tidligere end på friland Maj 410 fælles arbejde Plantes selleri for dybt, bliver knoldene for små, overgang mellem knold og top placeres lige i jordoverfladen. Ærter sås dybt, forbygger at fugle/duer piller ærterne op. Majs plantes tæt, 50 70 cm afstand, det sikrer god bestøvning.(majs kræver varm jord, 15 C). Væksthuset: Når jordtemperaturen er mindst 15 C plantes peber og tomat, agurk mindst 18 C. Snegle kan fanges i et krus øl som graves ned, så det står i jordoverfladen (lyst øl er udmærket). Plant højt: Allersidst i maj kan agurk plantes i koldhus, hvor temperaturen nu vil være 18-20 C. Der kan dyrkes i plantesække som lægges direkte på jorden, lægges på skumkasser med vand i multicapsystem, direkte i jorden i bunden af væksthuset eller der kan plantes i 15 cm store spande. Potten, hvor planten har stået fra spiring plantes omkring 3 cm over mediet, det er vigtigt at holde rodhalsen tør, plantes dybere risiko for råd ved rodhalsen. Agurkplanter placeres mod syd i væksthuset, hvor der er varmt. Fællesarbejde Østervang Juni 410 fælles arbejde Ærter har kvælstofsamlende bakterier i rødderne. Derfor er der kun et lille behov for gødning. Der er altid kvælstof i jorden efter ærter og bønner, der kan udnyttes af følgende kulturer. Kinaradis kan sås sidst på måneden. Stativ til stangbønner sættes op. Asie og drueagurk sås i 2-3 cm dybde. 20-30 cm mellem frøene, rækkeafstand 150 cm Hvad kan krydderurter bruges til Anis: Bladene til suppe. Frøene tørrede og pulveriserede til salt og bagværk. Basilikum: bladene til kryddersild, fars, rullepølse, leverpostej, sylte. Brøndkarse: Småkviste til smørrebrød, salt, kød-, fiske-, ægge-, og grøntretter. Citromelisse: Småkviste og blade til kryddereddike. Bladene til grønt drys. Estragon: Småkviste og blade til kryddereddike. Bladene til grønt drys. Fennikel: Småkviste til kryddereddike og grønt drys. Bladskeder til salat, suppe. Hjulkrone: Unge blade til salat. Blomster til salat og pålæg, som pynt. Isop: Småkviste med knopper og blomster til kryddereddike. 6
Væksthuset: Peberfrugter kan høstes. Lus kan være et problem, spul planterne med vand. Sidst på måneden er udetemperaturen høj, luftvinduerne kan stå lidt åbne om natten. Når 8. klasse får gule blomster, begynder 1. klase på tomatplanterne at rødme. Porrer udplantes sent Vent med at plante porrer til midt i måneden. Porrerne skal nok blive store nok, når de skal spises til vinter, da porrer vokser til langt hen på efteråret. Fordelen ved at plante porrer sent ud er, at der er chance for at undgå porremøl. Møllet har to generationer og ved at plante sent, kan den 1. generation undgås. Ofte købes porrer som småplanter og tilbydes til salg i maj. Køb, men lad være med at plante dem ud i køkkenhaven før midt på måneden. Da porremøl kan flyve over store afstande, vil den bedste løsning være at alle kolonister venter med at plante. Insektnet er en anden mulighed for at undgå porremøl. Det er dog ikke alle steder der er porremøl i haverne, flere kolonister kender ikke, og har ikke haft problemer, med porremøl Juli 410 fælles arbejde Opbinding kan være nødvendig Kartoffelskimmel kan forekomme i løbet af måneden; ved angreb kan hele kartoffeltoppen nedvisne og svampen kan fortsætte ned til knoldene. Ses angreb klippes toppen af helt nede ved, evt. under, jorden, hvorved angreb på knoldene stoppes. Lad kartoflerne blive i jorden til hen først på efteråret, det nemmeste sted at opbevare dem. Der kan høstes forskellige grøntsager dagligt. Ærter og bønner kan fryses. Nye hold af salat, radiser og rødbeder kan sås. Efter regn løsnes jorden (brug håndkultivator) mellem planterne, det sikrer ilt til rødderne og en god krummestruktur, som mindsker fordampningen. Gulerødder kan trækkes, luk hullerne i jorden til, så gulerodsfluen ikke får lyst til at lægge æg. Sæt hegn op til ærter, f.eks. hønsenet, så planterne ikke ligger hen ad jorden. Bønner høstes, de mindste er de lækreste, høst over flere gange. Nye kartofler Der kan dagligt graves nye kartofler op. I de første uger bør der vælges planter med kraftige stængler, da de har få og store knolde, medens planter, der har mange stængler, vil få mange men små knolde, men efter 3-4 uger bliver de jo også store. Bliver kartoffeltoppen liggende efter opgravning i en længere periode med regn er der risiko for at kartoffelplanten holder sig i live temmelig længe, og der kan dannes et utal af små knolde, som vil fremkomme nærmest som ukrudt til næste år, hvis frosten ikke Integrationsgruppen - Kolonihaven 3. april 2016 7
ødelægger dem. Derfor bør kartoffeltoppen fjernes i regnfulde perioder. Absolut sunde kartoffeltoppe kan lægges på komposten. August 410 fælles arbejde Straks spiseløgene i haven nedvisner skal de op. De tørres og hænges op i bundter. Det er vigtigt at løgene er tørret godt, ellers forringes holdbarheden. Får de lov til at blive i jorden, vil de ofte begynde at gro med risiko for angreb af gråskimmel, hvorefter løgene begynder at rådne. Salt og radiser kan stadig sås og nå at blive høstet. På de tomme jordstykker efter sommerens afgrøder kan der sås efterafgrøder, som vil opsamle resterne af kvælstof fra jorden. Kartoflerne kan graves op til vinteropbevaring sidst på måneden. Væksthuset: Tomater vokser og modner. Sidst på måneden kan topskuddet klippes af hvorved de sidste tomater når modnes. Evt. fjernes nogle blade, så der kan komme lys til frugterne. Frugtstørrelsen i vindrueklaser øges og får fine farver. Det vil ofte være nødvendigt at fjerne nogle af vindrueplanternes blade for at få lys til klaserne. Vindrueplantens blade er meget dekorative når de får høstfarver. Er vindruerne små i klaserne, kan de udtyndes, brug en lille saks. Fællesarbejde Østervang September 410 fælles arbejde De sidste kartofler graves op. Sorter dem grundigt, så kun de sunde og ubeskadigede kartoffelknolde lægges til opbevaring tørt og frostfrit. Kartofler ånder og afgiver vanddamp så for at forebygge råd må kartoffelknoldene ikke lukkes inde. Der kan sås grøntgødning i de tømte jordstykker i starten af måneden. Det er især honningurt, der er velegnet. Grøntgødning holder på de næringsstoffer der frigives i jorden, medens den endnu er varm. Man undgår at næringsstofferne udvaskes og går tabt for plantevæksten til næste år. Væksthuset Jordbærplanter i potter kan sættes ind i væksthuset til drivning. Visne blade fjernes. Purløg i potter flyttes ind i væksthuset, er vejret mildt, vil der snart kunne høstes. Vil man selv så peber og tomater, skal frøene snart indkøbes. Peber skal sås 50-60 dage før plantning Oktober 410 fælles arbejde November Efterårsgravning giver en porøs jord at arbejde med til foråret. Gulerod, selleri, rødbede og andre rodfrugter opbevares frostfrist i sand. Væksthuset: Grundig rengøring, når væksthuset er tømt. Sarte planter kan opbevares i væksthuset. Integrationsgruppen - Kolonihaven 3. april 2016 8
Vin kan beskæres når bladene er faldet af. December 9
Hvad er uønsket i haven? Ukrudt og nogle insekter. 10
11
Medlemskab: http://www.hføstervang.dk/ Det påhviler hver have at deltage på Haveforeningens fællesarbejde 1 * 3 timer i foråret og 1 * 3 timer i efteråret. Datoer for fællesarbejde vil blive slået op på opslagstavlen ved foreningshuset, øverst på denne side og ligeledes vil de være at finde i kalenderen. Fællesarbejde Fællesarbejde 2016 Fællesarbejde er 10:00 13:00 på følgende datoer: Lørdag d. 16. april Lørdag d. 7. maj Lørdag d. 28. maj Lørdag d. 18. juni Juli måned sommerferie for fællesarbejde 12
Lørdag d. 13. august Lørdag d. 3. september Lørdag d. 24. september Lørdag d. 15. oktober Aflysning kan dog forekomme i tilfælde af dårligt vejr. Udeblivelse fra fællesarbejde medfører bod. Vi gør opmærksom på, at der skal medbringes handsker til eget brug. 13