UDKAST Forpagtningsaftale vedrørende caféen i Farum Kulturhus. 1 Parterne Med henblik på at betjene publikum i Farum Kulturhus bortforpagter Furesø Kommune (i det følgende kaldt FK) herved til (i det følgende kaldt forpagteren) den i nærværende aftale beskrevne cafévirksomhed. 2 Forpagtningens omfang Det forpagtede omfatter den i Kulturhuset etablerede café i henhold til vedlagte tegning, jf. forpagtningsaftalens bilag 1. I forpagtningen medfølger inventar i henhold til vedhæftede specifikation, jf. forpagtningsaftalens Bilag 2. Stk. 2 Lokaler Lokalerne skal til enhver tid opfylde de krav, som myndighederne, herunder sundheds- og brandmyndighederne, måtte stille både ved forpagtningens indgåelse og senere. Omkostninger ved opfyldelse af krav stillet af myndighederne afholdes af FK, for så vidt angår krav vedrørende bygninger og faste byggeinstallationer. Andre omkostninger afholdes af forpagteren. 3 Forpagtningens overtagelsesdato Forpagtningen tager sin begyndelse med overtagelsesdag den 1. juni 2014, fra hvilken forpagteren bærer risikoen for de af forpagtningen omfattede lokaler. 4 Caféens drift Forpagteren skal i forpagtningsperioden drive almindelig cafévirksomhed m.m. med det formål at betjene publikum bedst muligt. Forpagteren skal tilbyde et varieret & sundt sortiment, og caféens priser og sortiment skal svare til caféer af tilsvarende karakter Åbningstiderne er følgende ved aftalens indgåelse: mandag-fredag kl. 10-18 og lørdag kl. 10-14. Forpagter kan vælge at holde caféen lukket i juli måned, mellem jul og nytår og på helligdage. Forpagter skal så vidt muligt holde åbent i forbindelse med arrangementer i Kulturhuset udenfor caféens normale åbningstid efter nærmere aftale med FK Forpagteren skal have beværterbevilling med ret til udskænkning af spiritus. Forpagteren har ret til at levere til eksterne fra Kulturhusets café. Opsætning af musikbox, spilleautomater og lignende er ikke tilladt. Forpagteren har det fulde ansvar for virksomhedens ordentlige drift, og for at denne stedse fremtræder med et tiltalende præg og i renlig og velholdt stand. Forpagteren er forpligtet til at sørge for, at der altid iagttages god og passende orden, og at kunderne betjenes på bedste måde.
5 Forpagterens inventar m.m. Forpagteren er forpligtet til for egen regning at holde virksomheden forsynet med sådanne driftsaktiver udover de kommunen tilhørende inventargenstande m.v. ifølge specifikation, som er nødvendige til kontraktmæssig drift af den forpagtede virksomhed. Inventar, service m.v. til brug i virksomheden skal anskaffes efter særlig aftale med FK og være af ordentlig standard og kvalitet, ligesom inventar m.v. altid skal vedligeholdes efter samme standard. Driftsaktiver og inventar m.v., som forpagteren har anskaffet til virksomheden, kan kun medtages ved forpagtningsforholdets ophør, forudsat at fjernelse kan ske uden skade på den af FK tilhørende ejendom. 6 Vedligeholdelse Ejendommens udvendige vedligeholdelse, herunder rensning af udvendige kloakker m.v., påhviler FK, dog påhviler etablering, vedligeholdelse og reparation af fedtudskiller forpagteren. Al indvendig vedligeholdelse af lokaler påhviler FK. Maskiner, redskaber og inventar, som tilhører FK, må kun udskiftes i samråd med FK. Forpagteren afholder udgiften hertil. Det påhviler forpagteren at renholde og pleje inventar m.m. i cafékøkkenet på god og forsvarlig vis. Tilsyn hermed påhviler FK. Endvidere skal forpagteren straks rette henvendelse til FK, dersom maskiner og inventar trænger til serviceeftersyn eller reparation m.v. Udgifter til serviceeftersyn og reparation m.v. af maskiner og inventar i forpagtningsperioden afholdes af forpagteren. Ved forpagtningens ophør skal den FK tilhørende faste og løse ejendom afleveres i samme stand som ved forpagtningens begyndelse, og forpagteren er forpligtet til at erstatte sådanne mangler og skader, som ikke skyldes naturligt slid og ælde. Til brug herfor udarbejder FK en indflytningsrapport ved forpagtningens begyndelse og en udflytningsrapport ved forpagtningens ophør. Uden FK s skriftlige godkendelse må forpagteren ikke foretage nogen forandring af det forpagtede. 7 Forsikring Forpagteren er forpligtet til at tegne erhvervsansvarsforsikring for caféen. På forespørgsel skal policer og præmiekvitteringer forevises. Forpagteren er forpligtet til at tegne erhvervstabsforsikring. På forespørgsel skal policer og præmiekvitteringer forevises. 8 Afståelse m.v. Der gives ikke afståelsesret. 9 Forpagtningsafgift Forpagteren betaler FK en årlig forpagtningsafgift på kr. Beløbet skal ikke tillægges moms, og moms er ikke inkluderet i afgiftens størrelse.
Stk. 2. Forpagtningsafgiften i stk. 1 berigtiges med et kvartaltsvis beløb på kr. Beløbet forfalder til betaling den 1. januar, 1. april, 1. juli og 1. oktober med sidste rettidige betalingsdag den 15. i de nævnte måneder. Stk. 3. Den i stk. 1 nævnte forpagtningsafgift er gældende for 2014. Den i stk. 1 nævnte forpagtningsafgift forhøjes én gang årligt hver den 1. januar med den procentvise ændring i nettoprisindekset fra oktober forrige år til oktober året før. Forhøjelsen sker således første gang den 1. januar 2015 med den procentvise ændring i nettoprisindekset fra oktober 2013 til oktober 2014. Stk. 4. Forpagteren er forpligtet til senest den 1. juni at indsende regnskab for det foregående kalenderår for forpagtningen som helhed. Regnskabet med bemærkninger skal være revideret og attesteret af statsautoriseret eller registreret revisor. Kommunen skal have adgang til de til grund for regnskaber liggende bilag. 10 Vand, varme og el FK sikrer levering af vand, varme og el til den forpagtede virksomhed, men FK er uden ansvar for driftsforstyrrelser af enhver art i disse forsyninger. Energiudgifter vedrørende cafékøkkenet betales af forpagter. El betales efter forbrug i henhold til bimåler. Vand, varme og renovation betales ud fra et skønsmæssigt forbrug, der er sat til kr. 2.000 pr. år inklusiv afgifter og moms. Energiudgifter opkræves sammen med forpagtningsafgiften. Stk. 2 Rengøring FK sørger for og betaler for rengøring af caféarealet. Forpagter har ansvaret for og betaler for rengøring af cafékøkkenet. 11 Depositum eller bankgaranti Forpagteren har ved forpagtningens indgåelse indbetalt kr. til FK. Det stillede depositum henstår som sikkerhed for, at forpagteren opfylder sine forpligtelser i henhold til nærværende kontrakt, herunder tab af forpagtningsafgift i tilfælde af ophævelse af kontrakten i utide, reparation, istandsættelse eller fornyelse af inventar, maskiner eller lignende, som forpagteren i henhold til denne kontrakt har ansvaret og risikoen for, og opfyldelse af vedligeholdelsespligten, herunder istandsættelse ved fraflytning. Forpagteren kan til enhver tid vælge at udskifte et depositum med en bankgaranti på anfordringsvilkår. 12 Løbetid og opsigelse Forpagtningsaftalen kan fra begge sider opsiges med 6 måneders varsel. Forpagtningsaftalen løber længst til den 31. december 2016, såfremt aftalen ikke tidligere er blevet opsagt eller ophævet, jf. stk. 1 eller 13 og 15. 13 Forhold ved ophør Når forpagtningsaftalen ophører på grund af opsigelse eller på grund af forpagterens død eller efter aftale mellem forpagteren og FK, kan der rettes henvendelse til FK fra den fratrædende med anmodning om, at en eventuel efterfølgende forpagter søges forpligtet til mod rimelige betalingsvilkår at overtage det på ophørstidspunktet til virksomheden tilhørende inventar m.v. til en pris, der fastsættes ved vurdering af de pågældende genstande til fortsat brug på stedet. En sådan ordning kan dog ikke forventes opnået, såfremt forpagtningsforholdet ophører på grund af
misligholdelse, eller såfremt virksomheden af FK ikke ønskes videreført som hidtil. Ordningen forudsætter ligeledes, at FK finder en forpagter, som FK ønsker at antage, og som vil overtage virksomheden på disse betingelser. Udgifterne ved vurderingen betales af den fratrædende forpagter. Såfremt der ikke mellem den fratrædende forpagter og FK kan opnås enighed om, hvem der skal være vurderingsmand, udpeges denne på forpagterens regning af civildommeren i retskredsen. Forpagteren har ikke ved forpagtningsforholdets indgåelse betalt noget beløb for goodwill eller lignende og er ved sin fratræden ej heller berettiget til afståelsessum, goodwill eller lignende, hverken af en efterfølgende forpagter eller af FK. I den forbindelse er parterne enige om, at kontraktforholdet som forpagtning falder uden for lejelovgivningens område. 14 Tvister Parterne skal søge alle konflikter løst ved direkte forhandling mellem sig. Hvis parterne ikke kan løse en konflikt ved direkte forhandling mellem sig, skal konflikten søges løst med mediation. Såfremt parterne ikke inden 14 dage har aftalt, hvem der skal være mediator, kan hver af parterne anmode Danske Mediatoradvokater, H.C. Andersens Boulevard 45, 1553 København V om at bringe en mediator i forslag, eventuelt via henvisning til Mediatorinstituttet. Mediator skal være medlem af Danske Mediatoradvokater, og mediationen skal finde sted i overensstemmelse med de etiske regler for Danske Mediatoradvokater. Hvis en anden aftale ikke indgås i forbindelse med mediation, deles omkostningerne til mediator ligeligt mellem parterne. Parterne afholder hver især omkostninger til egne rådgivere i forbindelse med mediationen. En aftale om mediation er ikke til hinder for indgivelse af stævning, voldgiftsklage m.v. sideløbende med mediation, såfremt det er nødvendigt for at undgå rettighedsfortabelse ved forældelse eller lignende. En aftale om mediation indebærer ikke afkald på at bruge foreløbige retsmidler som arrest og fogedforbud. Hvis konflikten ikke er løst ved mediation inden 8 uger efter, at der blev fremsat ønske om mediation, er enhver af parterne berettiget til at kræve konflikten afgjort ved domstolene. 15 Misligholdelse Hver af parterne er berettiget til, uden varsel, at ophæve kontrakten på grund af væsentlig misligholdelse fra den anden parts side. Som væsentlig misligholdelse, der uden varsel giver FK ret til at ophæve forpagtningen, henregnes følgende forhold: a) Udeblivelse med betaling af afgift i henhold til kontraktens 9 med mere end 8 dage efter at skriftligt påkrav har fundet sted. b) Gentagen vægring ved at efterkomme FK s henstillinger med hensyn til caféens drift, vedligeholdelse og gode orden. c) Gentagne tilfælde af konflikter med bevillingsmyndighederne. d) Tab af bevilling til at drive restauration med ret til udskænkning af spiritus. e) Undladelse af at betale afgifter til det offentlige. f) Forpagterens konkurs, likvidation som solvent eller insolvent, betalingsstandsning, såvel offentligt som privat, eller dødsbobehandling uden vedgåelse af gælden. Såfremt misligholdelse tillige medfører tab for den anden part, er denne berettiget til at kræve erstatning for det lidte tab. 16 Tinglysning Kontrakten må ikke tinglyses på ejendommen.
Furesø, d. Furesø, d. for Furesø Kommune Forpagter Peter Rosgaard