Indholdsfortegnelse. Baggrund og metode. Summary med grafer. Tabeller. Åbne besvarelser. Spørgeskema

Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri ødevarestyrelsen Kendskab til Nøglehulsmærket og kampagnen Nemt at vælge sundere obno. K2009-1182 pril 2010

ndholdsfortegnelse aggrund og metode Summary med grafer Tabeller Åbne besvarelser Spørgeskema 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S 2

aggrund og metode

aggrund & Metode aggrund & formål: Undersøgelsen har til formål at afdække danskernes holdning og kendskab til Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere og følge udviklingen i kendskab til og brug af Nøglehulsmærket generelt. Metode: nterviewperiode & dataindsamlingsmetode: Undersøgelsen er gennemført i perioden 16. 28. marts 2010 via internettet med udgangspunkt i Youov Zaperas anmarkspanel*. Målgruppe & screening: Undersøgelsen er gennemført blandt personer i alderen 18-65 år med ansvar for dagligvareindkøb. ata er indsamlet så det udgør et repræsentativt udsnit af den danske befolkning i alderen 18-65 år. alt er der gennemført 1.387 interview, hvoraf 1.061 interview er inden for målgruppen (dvs. har ansvar for dagligvareindkøb). * er er over 130.000 medlemmer af Youov Zaperas paneler i de nordiske lande samt stland og Polen. Youov Zapera s paneler er rekrutteret ved hjælp af mange forskellige metoder. landt de rekrutteringsmetoder der anvendes kan nævnes: nnoncer i dagblade og magasiner, direkte telefonisk rekruttering, spots i lokalradioer, rekruttering fra eksisterende databaser, bannerannoncer på internettet, rekruttering gennem anbefaling fra eksisterende medlemmer. Ved at vælge mange forskellige kilder og metoder, reducerer vi den potentielle risiko for skævvridning af panelernes sammensætning og forøger sandsynligheden for, at panelernes medlemmer udgøres af mange forskellige slags danskere med nternetadgang. Vejning af data: ata er vejet på bruttobasen (de 1.387 personer) på dimensionerne køn, alder og geografi på baggrund af et ideal fra anmarks Statistik, således at resultaterne er repræsentative for befolkningen i alderen 18-65 år. Materialets sammensætning: 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S 1

ntal uvejet ndel (%) ntal vejet ndel (%) vejet uvejet 1387 100% 1387 100% Køn Kvinde 705 50.83% 688 49.58% Mand 682 49.17% 699 50.42% lder 15-29 år 254 18.31% 301 21.67% 30-39 år 381 27.47% 318 22.92% 40-49 år 301 21.70% 314 22.63% 50-59 år 352 25.38% 298 21.49% 60-74 år 99 7.14% 156 11.28% eografi Storkøbenhavn 373 26.89% 347 25.05% Øvrige Sjælland og Øerne 397 28.62% 408 29.40% ylland 617 44.48% 632 45.55% aggrundskriterier: ølgende baggrundskriterier er anvendt i rapporten: Køn lder eografi ivilstand usstandsindkomst Uddannelse tnisk baggrund Kampagnekendskab 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S 2

Summary med grafer

Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri ødevarestyrelsen Kendskab til Nøglehulsmærket og kampagnen Nemt at vælge sundere Summary med grafer og kommentarer på hovedresultater København, april 2010 Marie hristiansen Krøyer Pernille ønsson Youov Zapera Public 1

ndhold ormål, målgruppe og vejning af data side 3-6 okus i undersøgelsen side 7-11 Tolkning og grafisk fremstilling af resultater side 12-14 Offentliggørelse af data side 15-16 ovedresultater side 17-21 remstilling af resultater ndkøbsadfærd og sundhed i indkøbssituationen side 24-28 Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen side 29-48 Kendskab til Nøglehulsmærket 2009 og 2010 side 49-68 Om Youov Zapera side 73-74 2

ormål, målgruppe og vejning af data 3

ormål med undersøgelsen ormål med undersøgelsen marts 2010 har Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri i samarbejde med ødevarestyrelsen gennemført en undersøgelse i Youov Zaperas elektroniske anmarkspanel. ormålet med undersøgelsen var todelt: 1) t afdække kendskabet til Nøglehulsmærket som fødevaremærkning 2) t afdække kendskabet til kampagnen Nemt at vælge sundere (Nøglehulskampagnen), som ødevarestyrelsen gennemførte i forskellige danske supermarkeder i uge 5-9 i 2010 Resultaterne omkring kendskabet til Nøglehulsmærket forholdes i denne rapport til resultaterne fra den undersøgelse, som det danske Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri, det svenske Livsmedelsverket og det norske Mattilsynet og elsedirektoratet i samarbejde med Nordisk Ministerråd gennemførte i december 2009 i Youov Zaperas elektroniske paneler i henholdsvis anmark, Sverige og Norge. en nye undersøgelse er alene blevet gennemført i anmark i Youov Zaperas anmarkspanel, hvorfor denne rapport udelukkende sammenligner de nye resultater fra 2010 med resultaterne fra den danske del af 2009-undersøgelsen om Nøglehulsmærket. 4

Målgruppe og interview Målgruppe Målgruppen for den nye kendskabsundersøgelse fra 2010 var som i 2009-undersøgelse danskere med primært ansvar for indkøb af dagligvarer i deres husstand. modsætning til 2009-undersøgelsen, som der sammenlignes med i denne rapport, har vi i 2010-undersøgelsen ikke frascreenet de respondenter, der ikke betegner sig selv som primære indkøbsansvarlige i deres husstand. enne gruppe af ikke-primære indkøbsansvarlige er også blevet interviewet i undersøgelsen for at muliggøre sammenligning imellem denne gruppe danskere og respondentgrupppen bestående af primære indkøbsansvarlige danskere. denne rapport er der i den grafiske resultatfremstilling udelukkende fokuseret på gruppen af indkøbsansvarlige, da der flere steder sammenlignes med resultaterne fra 2009, hvor udelukkende indkøbsansvarlige respondenter blev interviewet. ntal interview 2010-undersøgelsen er der i alt gennemført 1.387 online-interview i Youov Zaperas anmarkspanel. 1.061 af disse interview er gennemført med primære indkøbsansvarlige danskere. enne respondentgruppe er direkte sammenlignelig med den danske respondentgruppe fra 2009-undersøgelsen. e resterende 326 interview er blevet foretaget med danskere, der ikke betegner sig selv som primære ansvarlige for indkøb af dagligvarer i deres husstand. 5

aggrundsvariable og vejning aggrundsvariable undersøgelsen er der spurgt til de følgende baggrundskriterier: ndkøbsansvar (Spørgsmål: r du den person, der har det primære ansvar for dagligvareindkøb i din husstand? Svarmulighederne: a og Nej ) Køn lder eografi øjest gennemførte uddannelse tnisk baggrund ivilstand usstandsindkomst Kampagnekendskab: Kendskab til Nemt at vælge sundere og Nøglehulskampagnen (kendes den nyligt gennemførte kampagne under den ene, den anden eller begge betegnelser) Vejning af data eltagerne i undersøgelsen er sammensat således, at de udgør et repræsentativt udsnit af den danske befolkning i aldersgruppen 18-65 år. ruttobasen er vejet på køn, alder og geografi ud fra et ideal fra anmarks Statistik. n af primære indkøbsansvarlige er ikke blevet vejet, da der ikke kendes et ideal for denne målgruppe. dealet for basen af ikke-indkøbsansvarlige kendes heller ikke, hvorfor denne base ligeledes er uvejet. 6

7 okus i undersøgelsen

okuspunkter i undersøgelsen Undersøgelsen er gennemført med det formål at afdække de følgende forhold i målgruppen af danskere, der er primære ansvarlige for indkøb af dagligvarer i deres husstand: ndkøbsadfærd og sundhedsbevidsthed i indkøbssituationen Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen Kendskab til Nøglehulsmærket nden for disse tre temaer er forskellige specifikke forhold blevet afdækket. Spørgsmålene, der er stillet under hvert tema, er opridset for hvert enkelt tema på de følgende sider. 8

okuspunkter i undersøgelsen ndkøbsadfærd og sundhedsbevidsthed i indkøbssituationen hvilke butikker køber målgruppen typisk dagligvarer? vorvidt læser personerne i målgruppen varedeklarationer, når de køber madvarer? vad mener målgruppen, at der kan lette deres valg af sunde madvarer i en indkøbssituation? vilken funktion tillægger de indkøbsansvarlige i målgruppen fødevaremærkninger i forhold til det at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation? 9

okuspunkter i undersøgelsen Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen ( Nøglehulskampagnen ) vilke fødevarekampagner har målgruppen kendskab til? de indkøbsansvarlige i målgruppen Nemt at vælge sundere -kampagnen (og Nøglehulskampagnen, som i undersøgelsen er anvendt synonymt med Nemt at vælge sundere -kampagnen)? vad synes målgruppen generelt om Nemt at vælge sundere - kampagnen, og hvorfra kendes kampagnen? vilke kampagneelementer har målgruppen lagt mærke til ved Nemt at vælge sundere - kampagnen? hvilket omfang mener målgruppen, at Nemt at vælge sundere -kampagnen er lykkedes med at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation? vorvidt har målgruppen hørt om kampagneaktiviteten, der handlede om, at de danske forbrugere kunne indstille supermarkeder til at blive kåret som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked? Og hvad synes personerne i målgruppen om denne kampagneaktivitet? vorvidt har personerne i målgruppen personligt engageret sig i kampagneaktiviteten omkring indstilling af supermarkeder? ar de selv indstillet et supermarked som anmarks Nemt at vælge sundere - supermarked? ar målgruppen haft kendskab til muligheden for at vinde præmier ved at deltage i indstillingen af supermarkeder som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarkeder? Kunne kendskabet til muligheden for at vinde præmier have påvirket personerne i målgruppen til selv at indstille et supermarked? hvilket omfang har Nemt at vælge sundere - kampagnen fået målgruppen til at lægge mærke til Nøglehulsmærkede madvarer i de danske supermarkeder? vorvidt oplever målgruppen det som relevant på et senere tidspunkt at gentage kampagneaktiviteten med indstilling af anmarks bedste Nemt at vælge sundere -supermarked? 10

okuspunkter i undersøgelsen Kendskab til Nøglehulsmærket (udvikling siden december 2009 og frem til marts 2010, hvor Nemt at vælge sundere -kampagnen blev afsluttet) hvilket omfang har personerne i målgruppen kendskab til Nøglehulsmærket? vilken udvikling er der sket i kendskabsgrad siden december 2009, det vil sige efter gennemførslen af Nemt at vælge sundere - kampagnen? vor ofte køber målgruppen Nøglehulsmærkede madvarer nu sammenlignet med i 2009? vad forbinder målgruppen med Nøglehulsmærket i henholdsvis 2009 og 2010? hvilken grad oplever personerne i målgruppen Nøglehulsmærket som en hjælp til at vælge sunde madvarer i henholdsvis 2009 og 2010? nden for hvilke produktkategorier ønsker målgruppen et større udvalg af Nøglehulsmærkede madvarer? vor synligt vurderer målgruppen, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? vad er forskellen på oplevelsen af synlighed fra 2009 til 2010? vem, tror målgruppen, er afsender af Nøglehulsmærket? r der forskel på kendskabet til afsenderen i 2009- og 2010-undersøgelsen? hvilket omfang har de primære indkøbsansvarlige i målgruppen tillid til Nøglehulsmærket? r tilliden til mærkningen steget siden 2009-underøgelsen blev gennemført? vorvidt er målgruppen interesseret i at få mere information om Nøglehulsmærket? vilken type information om Nøglehulsmærket efterspørger målgruppen? Via hvilke informationskanaler forventer målgruppen at få information om Nøglehulsmærket? 11

Tolkning og grafisk fremstilling af data 12

Tabelmateriale Tabelmaterialet for respondentgrupperne Tabelmaterialet fra undersøgelsen er opdelt i tre separate tabelsæt: 1. Primære indkøbsansvarlige: t tabelsæt for de 1.061 primære indkøbsansvarlige. På baggrund af dette tabelsæt kan udtale jer generelt om primære indkøbsansvarliges kendskab til Nøglehulsmærket og Nemt at vælge sundere -kampagnen og sammenligne direkte med resultaterne fra 2009-undersøgelsen. enne rapport skildrer udelukkende resultaterne fra interviewene med de primære indkøbsansvarlige respondenter. 2. kke-primære indkøbsansvarlige: t tabelsæt for de 326 respondenter, der ikke betegner sig selv som primære indkøbsansvarlige. Ud fra dette tabelsæt kan udtale jer generelt om ikke-primære indkøbsansvarlige danskeres kendskab til Nøglehulsmærket og Nemt at vælge sundere -kampagnen. 3. Samlet respondentbase: t samlet tabelsæt med den fulde respondentbase på 1.387 personer. ette tabelsæt viser besvarelserne for både de indkøbsansvarlige og ikke-indkøbsansvarlige respondenter. Ud fra dette samlede tabelsæt kan sige noget generelt om danskernes kendskab til Nøglehulsmærket og Nemt at vælge sundere -kampagnen, idet undersøgelsen er foretaget blandt et repræsentativt udsnit af danskere i alderen 18-65 år. 13

Tolkning af data Talmaterialet i tabellerne er testet for signifikans (signifikante afvigelser). er er er foretaget to forskellige statistiske tests, hi 2 -test og T-test, som beskrives nedenfor. er redegøres der ligeledes for det anvendte konfidensinterval i undersøgelsen og beskrives, hvordan den grafiske afbildning af hovedresultaterne i undersøgelsen er opstillet på de følgende sider i rapporten. Signifikante afvigelser undersøgelsen findes mange signifikante afvigelser i forhold til, hvordan svarene på de forskellige spørgsmål fordeler sig på de forskellige anvendte baggrundsvariable. e signifikante afvigelser er alle fremhævet i tabelmaterialet. mange tilfælde har de signifikante afvigelser i undersøgelsen en naturlig forklaring, mens andre er baseret på små eller meget små baser. or uddybning af de signifikante afvigelser i undersøgelsen henvises til en nærmere granskning af tabelmaterialet. e signifikante forskelle i tabelmaterialet er fremhævet med + eller - (hi 2 -test) eller med blokbogstaver (T-test). en anvendte hi 2 -test enne testform er repræsenteret i de vedlagte tabeller ved henholdsvis + eller -. vis + er vist i tabellerne, betyder det, at resultatet i den givne kolonne er signifikant højere end totalen. vis - er vist i tabellerne, betyder det, at resultatet i den givne kolonne er signifikant lavere end totalen. er er valgt et konfidensinterval på 95%. en anvendte T-test enne test er repræsenteret i tabellerne ved blokbogstaver. vis et blokbogstav er vist i tabellerne, betyder det, at resultatet i den givne kolonne er signifikant forskelligt fra den kolonne, som blokbogstavet henviser til. er er ligeledes i denne test valgt et konfidensinterval på 95%. Konfidensinterval t konfidensinterval på 95% betyder, at den sande værdi af resultaterne i undersøgelsen med 95% sandsynlighed ligger inden for plus minus 2,5% af den observerede værdi. 14

rafisk fremstilling af data rafisk afbildning af udviklingen fra 2009 til 2010 Resultaterne fra den nye undersøgelse fra 2010 sammenlignes på flere af de følgende grafer med resultaterne fra 2009. et betyder, at der på de følgende grafbilleder udelukkende vises svar fra den gruppe af de 1.061 respondenter, der i 2010-undersøgelsen har angivet, at de er primært ansvarlige for indkøb af dagligvarer i deres husstand. Ved hjælp af grafbillederne foretages der en sammenligning mellem svarene på de spørgsmål om kendskabet til Nøglehulsmærket, der i 2010 går igen fra 2009-undersøgelsen. Sammenligningen har til formål at afdække den mulige udvikling i kendskabsgrad til Nøglehulsmærket, der potentielt er indtruffet i forbindelse med gennemførslen af Nemt at vælge sundere -kampagnen. Udviklingen i kendskabet til Nøglehulsmærket afbildes med røde og grå grafer. e røde grafer afspejler de nyeste resultater fra 2010-undersøgelsen, og de grå grafer afbilder resultaterne fra 2009- undersøgelsen. Kendskabet til Nemt at vælge sundere -kampagnen er ikke tidligere blevet undersøgt. erfor er sammenligning med tidligere resultater ikke mulig i forhold til de specifikke spørgsmål om Nemt at vælge sundere -kampagnen, der også spørges til i undersøgelsen her i 2010. rafikkernes udformning e efterfølgende grafikker er udformet, så spørgsmålet står øverst. Nedenfor spørgsmålet er angivet, hvor stor den pågældende base af respondenter har været til det pågældende spørgsmål, dvs. den pågældende base af respondenter med primært ansvar for indkøb af dagligvarer i deres husstand. På de sider, hvor resultaterne for 2009 og 2010 ikke afbildes på samme grafbillede, men på to på hinanden efterfølgende sider, er årstallet angivet med rød skrift i øverste højre hjørne på siderne. Resultaterne fra 2010 er igennem rapporten indsat på siden før resultaterne fra 2009. Uddybning af besvarelser fra forskellige respondentgrupper På graferne i rapporten fremhæves forskellige signifikante afvigelser fra tabelmaterialet for de 1.061 primære indkøbsansvarlige. Ønskes yderligere uddybning af svarene på de enkelte spørgsmål, der er fremstillet grafisk, henvises til de tre tabelsæt for en nærmere granskning af svarenes fordeling på de forskellige baggrundsvariable, der er spurgt til i undersøgelsen. et kan give yderligere indblik i signifikante afvigelser på tværs af f.eks. køn, alder, geografi, indkomst, uddannelse og kampagnekendskab. 15

16 Offentliggørelse af data

Offentliggørelse af data Offentliggørelse af data Ved enhver offentliggørelse af undersøgelsens resultater skal Youov Zapera angives tydeligt som kilde. orud for offentliggørelse af undersøgelsens resultater skal Youov Zapera godkende pressemeddelelse eller anden offentliggørelse af resultaterne. ormålet hermed er alene at sikre, at Youov Zapera analyseteknisk kan stå inde for brugen af resultaterne. Ved pressemeddelelser skal dette ske i henhold til reglerne fra SOMR. et betyder, at de følgende tekster skal inkluderes i enhver pressemæssig henvisning til og brug af undersøgelsen: Med henvisning til den samlede base af danskere (både primære indkøbsansvarlige og ikke-primære indkøbsansvarlige): Undersøgelsen er gennemført som en W-undersøgelse i marts 2010 af analyseinstituttet Youov Zapera. er er i alt gennemført 1.387 interview med et nationalt repræsentativt udsnit af den danske befolkning i alderen 18-65 år. Med henvisning til basen af primære indkøbsansvarlige: Undersøgelsen er gennemført som en W-undersøgelse i marts 2010 af analyseinstituttet Youov Zapera. er er i alt gennemført 1.061 interview i anmark med danskere mellem 18-65 år, der har det primære ansvar for indkøb af dagligvarer i deres husstand. Med henvisning til basen af ikke-indkøbsansvarlige: Undersøgelsen er gennemført som en W-undersøgelse i marts 2010 af analyseinstituttet Youov Zapera. er er i alt gennemført 326 interview i anmark med danskere mellem 18-65 år, der ikke har det primære ansvar for indkøb af dagligvarer i deres husstand. 17

18 ovedresultater

ndkøbsadfærd og sundhedsbevidsthed ndkøbsadfærd og sundhedsbevidsthed i indkøbssituationen Undersøgelsen viser, at 6 ud af 10 danskere med ansvar for indkøb af dagligvarer typisk køber dagligvarer i Netto (59%). Netto efterfølges af øtex (37%), akta (34%) og Superrugsen (26%) som typiske butikker for indkøb af dagligvarer. t Netto er typisk indkøbssted for respondenterne i undersøgelsen kan med fordel medtænkes i tolkningen af resultaterne set ud fra det faktum, at Nemt at vælge sundere -kampagnen ikke blev gennemført i Netto-butikkerne. undersøgelsen læser 2 ud af 5 af de indkøbsansvarlige i målgruppen n gang imellem varedeklaratione eller produktinformationer, når de køber madvarer (41%). Omkring 1 ud af 3 læser Ofte varedeklarationer (31%). Når det handler om, hvad der kan gøre det nemt for de indkøbsansvarlige danskere i undersøgelsen at vælge sundere, når de handler ind, svarer 45%, at dette kan ske ved Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker. Tilsvarende svarer 44%, at Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer kan gøre det lettere for dem at vælge sundere, når de køber madvarer, mens 27% angiver, at Nøglehulsmærkning af flere varer kan lette processen med at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. undersøgelsen er respondenterne blevet adspurgt om fødevaremærkningers betydning for det at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. Knap halvdelen af de indkøbsansvarlige tilkendegiver, at fødevaremærkninger ør det nemt at vælge sundere madvarer (47%). Lidt mere end 1 ud af 4 af de indkøbsansvarlige svarer, at fødevaremærkninger gør, at eg slipper for at læse varedeklarationen for at sikre mig, at produktet er sundt (27%), og 1 ud af 5 svarer, at fødevaremærkninger r en garanti for sundhed og kvalitet (21%). 19

Nemt at vælge sundere -kampagne Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen Undersøgelsen har afdækket kendskabet til den nyligt gennemførte kampagne, Nemt at vælge sundere. etegnelserne Nemt at vælge sundere og Nøglehulskampagnen er begge blevet brugt som synonymer for Nemt at vælge sundere -kampagnen. Undersøgelsen viser, at der er markant forskel på graden af kendskab til de to kampagnebetegnelser. 3 ud af 4 (75%) af de 1.061 primære indkøbsansvarlige kender eller har hørt om Nøglehulskampagnen ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). Til forskel kender eller har omkring 1 ud af 4 (23%) af de 1.061 indkøbsansvarlige hørt om Nemt at vælge sundere - kampagnen ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). t 3 ud 4 i målgruppen har hørt om eller set Nøglehulskampagnen viser, at det grønne Nøglehul i allerhøjeste grad har markeret sig i supermarkederne i kampagneperioden, og at kampagnen primært kendes som Nøglehulskampagnen. et er i mindre grad lykkedes Nemt at vælge sundere -sloganet at vinde indpas i de danske indkøbsansvarliges bevidsthed i løbet af kampagneperioden. Undersøgelsen viser, at budskabet om, at Nøglehulsmærket gør det nemt at vælge sundere, delvist er trængt igennem til de danske forbrugere. Ud af de respondenter, der har kendskab til Nemt at vælge sundere - eller Nøglehulskampagnen mener omkring 1 ud af 7, at det høj grad (11%) eller meget høj grad er lykkedes (3%) at udbrede budskabet om, at Nøglehulsmærket er en fødevaremærkning, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer. n langt større andel, knap 7 ud af 10, mener til sammenligning, at det er lykkedes mindre grad (31%) og nogen grad (37%) at udbrede kampagnebudskabet. 20

Nemt at vælge sundere -kampagne Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen Mere end 1 ud 5 af de indkøbsansvarlige respondenter i målgruppen har hørt om kampagneaktiviteten med indstilling af supermarkeder som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarkeder (22%). Lidt mere end 1 ud 10 af de indkøbsansvarlige med kendskab til kampagneaktiviteten med indstilling af supermarkeder som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarkeder, har selv indstillet et supermarked (12%). Undersøgelsen viser, at 55% af de indkøbsansvarlige, der kender til muligheden for at indstille et supermarked som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked, ikke vidste, at de kunne vinde præmier ved indstilling af et supermarked (55%). Ud af disse 55%, der ikke kendte præmiemuligheden, ville 47% have indstillet et supermarked, hvis de havde vidst, at deltagelse i aktiviteten kunne have udløst en af de udlovede præmier. Mere end 6 ud 10 respondenter med kendskab til kampagneindsatsen opfatter kampagneaktiviteten med indstilling af et Nemt at vælge sundere -supermarked som en god eller meget god aktivitet (49% svarer od aktivitet, mens 14% svarer Meget god aktivitet ). Langt over halvdelen af de indkøbsansvarlige, der kender Nemt at vælge sundere og/eller Nøglehulskampagnen, vurderer hele kampagnen positivt. 46% mener, at kampagnen var od, og 19% vurderer, at den var Meget god. 1 ud af 4 af de respondenter, der vurderer kampagnen som god, begrunder dette med, at kampagnen henholdsvis ør det nemmere at vælge sundt (25%) og ringer fokus på sundhed (23%). et er med til at vise, at kampagnebudskabet om, at Nøglehulsmærket gør det nemmere at vælge sunde madvarer, er trængt godt igennem til forbrugerne i undersøgelsen. ovedbegrundelserne for, at kampagneindsatsen vurderes som dårlig er, at kampagnen kke har været synlig nok (21%), og at udskabet ikke er trængt igennem (15%). t kampagnen ikke har været synlig nok, kan eventuelt være afledt af, at de fleste af respondenterne i undersøgelsen typisk handler i Netto, som ikke har været en del af kampagnen. 21

Nemt at vælge sundere -kampagne Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen Samlet set vurderer lidt mere end 1 ud af 4 af de indkøbsansvarlige med kendskab til kampagnen, at denne høj grad (23%) eller meget høj grad (5%) har øget deres opmærksomhed på Nøglehulsmærkede madvarer. 1 ud af 5 af de adspurgte forbrugere med kendskab til kampagnen tilkendegiver, at kampagnen høj grad (16%) eller meget høj grad (4%) har påvirket dem til at købe produkter med Nøglehulsmærket. e indkøbsansvarlige, som kampagnen har påvirket til at købe Nøglehulsmærkede produkter, angiver primært de følgende bevæggrunde hertil: Kampagnen har gjort det Nemmere at finde de sunde varer/produkter (28%), Sundhed er godt (18%) og Kampagnen har fanget mig/er blevet mere bevidst om mine indkøb (17%). e indkøbsansvarlige i undersøgelsen, der ikke er blevet påvirkede til at købe madvarer med Nøglehulsmærket, angiver de følgende hovedårsager til den manglende påvirkning: Køber sundt i forvejen/var opmærksom i forvejen (23%) og ar ikke lagt mærke til kampagnen/kender ikke nok til den/har ikke tænkt over den (23%) Størsteparten af de indkøbsansvarlige, der kender eller har hørt om Nemt at vælge sundere og/eller Nøglehulskampagnen, har stiftet bekendtskab med kampagnerne via supermarkeder eller TV: Omkring 2 ud 5 har hørt om eller set kampagnerne i Supermarkeder (37%), 1 ud af 4 kender kampagnerne fra TV generelt (25%), og 1 ud af 5 kender kampagnerne fra Reklamer i TV (19%). undersøgelsen har knap 1 ud af 3 respondenter med kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen eller Nøglehulskampagnen primært hørt om eller set kampagnerne via de følgende specifikke kampagneelementer: nformation i supermarkeders tilbudsaviser, TV-spots (26%), Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder (26%) og yldeforkanter i supermarkeder (23%). er er stor opbakning til en gentagelse af kampagneindsatsen. Næsten halvdelen af alle de indkøbsansvarlige respondenter i undersøgelsen (48%) mener, at det er vil være relevant at gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste Nemt at vælge sundere -supermarked på et senere tidspunkt. 22

Kendskab til Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket i 2009 og 2010 undersøgelsen er der spurgt til de indkøbsansvarliges kendskab til 6 forskellige fødevaremærkninger. 2009 var Nøglehulsmærket den næstmindste kendte fødevaremærkning ud af de 6, der blev spurgt til. e tre mest kendte fødevaremærkninger var i 2009 Ø-mærket, Max avelaar og. 2010-undersøgelsen placerer Nøglehulsmærket sig nu som den tredjemest kendte fødevaremærkning efter 6 om dagen og Max avelaar (note: i 2010 var svarmuligheden Ø-mærket udskiftet med 6 om dagen). anmark er det generelle kendskab til Nøglehulsmærket i 2010 steget med 46% siden december 2009. 2009 var kendskabsgraden til Nøglehulsmærket på på 57% ( ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). marts 2010 ligger kendskabet til Nøglehulsmærket på 83% ( ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). Som bemærkning kan det nævnes, at kendskabsgraden til Nøglehulsmærket lå på 12% i nulpunktsundersøgelsen fra 2008. ra 2008 til 2010 er der således sket en stigning i kendskabet til Nøglehulsmærket på 86%. 2009 angav mere end 8 ud af 10 (42%) af de adspurgte danskere, at de ldrig havde hørt om Nøglehulsmærket. 2010 er andelen af primære indkøbsansvarlige, der ldrig har hørt om Nøglehulsmærket, mere end halveret, da kun 16% i 2010 angiver, at de ldrig har hørt om Nøglehulsmærket. 97% af respondenterne i 2010-undersøgelsen, som kender Nøglehulsmærket, kender eller har hørt om Nøglehulsmærket på madvarer ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). et er en stigning på 6% procentpoint sammenlignet med 2009. 23

Kendskab til Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket i 2009 og 2010 2010 er der sket en mere end fordobling af antallet af indkøbsansvarlige, der angiver, at de Ofte køber madvarer med Nøglehulsmærket, fra 10% i 2009 til 23% i 2010. Som i 2009-undersøgelsen er det også i 2010 værd at bemærke, at der stadig er en stor andel respondenter - knap 1 ud 3 i 2010 (30%) - der svarer til, hvor ofte de køber varer med Nøglehulsmærket. et kan være en indikation på, at mange indkøbsansvarlige ikke er bevidste om at se efter madvarer med Nøglehulsmærkningen, når de befinder sig i en indkøbssituation. Undersøgelsen viser, at knap 5 ud 10 af respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket uhjulpet forbinder mærkningen med Sundhed og mindre sukker- og saltholdige madvarer (46%). erudover forbindes Nøglehulsmærket uhjulpet med primært t sundere/det sundeste produkt (17%) og Kvalitet/at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede (5%). julpet vurderer respondenterne primært, at Nøglehulsmærket henviser til: Mindre fedtindhold (62%), Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn (54%), Mindre sukkerindhold (54%) og Mindre kalorieindhold (41%). e samme svar gives i samme prioriterede rækkefølge i 2009. Men der er næsten sket en fordobling af antallet af indkøbsansvarlige, der vælger de nævnte svarmuligheder i 2010. 2009 var de tilsvarende tal: Mindre fedtindhold (32%), Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn (27%), Mindre sukkerindhold (23%) og Mindre kalorieindhold (21%). et tyder på, at der, udover en øgning i kendskabsgrad til Nøglehulsmærket, i forlængelse af Nemt at vælge sundere -kampagnen også er sket en vidensforøgelse, idet flere respondenter nu i 2010 ved, hvad Nøglehulsmærket henviser til. et understreges også af det faktum, at andelen af respondenter, der i 2010 svarer til, hvad Nøglehulsmærket henviser til, er faldet med 54% sammenlignet med resultatet herom fra siden 2009. ndelen, der svarede til, hvad Nøglehulsmærket henviser til, var på 45% i 2009 og er nu i 2010 på 21%. 24

Kendskab til Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket 51% af de indkøbsansvarlige med kendskab til Nøglehulsmærket svarer i 2010, at Nøglehulsmærket nogen grad (34%), høj grad (14%) og meget høj grad gør det lettere for dem at vælgere sundere fødevarer i en indkøbssituation. Sammenlignet med 2009 er der dermed sket en stigning på 55%, da det tilsvarende tal her var på 33% ( nogen grad (25%), høj grad (7%) og meget høj grad (1%)). et er væsentligt at bemærke, at der er sket mere end en halvering af andelen af respondenter, der svarer til, om Nøglehullet letter processen med at vælge sunde fødevarer i en indkøbssituation, fra 33% i 2009 til 15% i 2010. et peger i retning af, at de indkøbsansvarlige danskere generelt er blevet mere opmærksomme på Nøglehulsmærket, når de befinder sig i en indkøbssituation. lest respondenter i undersøgelsen vil gerne se flere Nøglehulsmærkede madvarer inden for de følgende produktkategorier: Kød- og kødprodukter (33%), rød og knækbrød (30%) og Müesli og morgenmadsprodukter (30%).. 35% flere respondenter i 2010-undersøgelsen vurderer sammenlignet med undersøgelsen fra 2009, at Nøglehulsmærket er synligt i de danske supermarkeder ( nogen grad synligt, høj grad synligt og meget høj grad synligt ). Tallet et gået fra 32% til 43%. 2009-undersøgelsen viste, at de indkøbsansvarlige var meget usikre på, hvem der står bag Nøglehulsmærket: 2009 svarede 46% til, hvem der var afsender af Nøglehulsmærket. 2010 svarer 37% færre til, hvem der er afsender af Nøglehulsmærket, idet kun 29% svarer til, hvem der står bag Nøglehulsmærket. 2009 mente de indkøbsansvarlige danskerne primært, at de følgende instanser stod bag Nøglehulsmærket: Nationale myndigheder (13%), ødevareindustrien (10%) og ødevareproducenter (6%). 2010 mener respondenterne og dette år med langt større sikkerhed i svarene primært, at de følgende instanser er afsendere af Nøglehulsmærket: ødevarestyrelsen (34%), ødevareministeriet (19%) og Nordiske myndigheder (6%). et skal bemærkes, at der i 2009 blev spurgt til Nationale myndigheder frem for som i 2010 til ødevarestyrelsen og ødevareministeriet. 25

Kendskab til Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket Undersøgelsen viser, at der siden 2009 er sket en stigning på 20% i forhold til andelen af respondenter, der har tillid til Nøglehulsmærket set i forhold til 2010-undersøgelsen. 2010 har 64% af respondenterne tillid til Nøglehulsmærket ( nogen grad 35%, høj grad 25% og meget høj grad 4%), hvor 55% af respondenterne i 2009 havde tillid til Nøglehulsmærket ( nogen grad 31%, høj grad 21% og meget høj grad 3%). 50% af de indkøbsansvarlige i undersøgelsen ønsker mere information om Nøglehulsmærket. en information om Nøglehulsmærket, som flest af respondenterne i undersøgelsen primært er interesserede i, er: vilke madvarer der kan blive mærkede med Nøglehulsmærket (74%), vad Nøglehulsmærket står for (67%), og vem der står bag Nøglehulsmærket (55%). e indkøbsansvarlige forventer primært at få information om Nøglehulsmærket på følgende måder: supermarkeder (55%), via mballage på varer (44%) og via Nøglehullets hjemmeside www.noeglehullet.dk (38%). 26

27 remstilling af resultater

nsvar for dagligvareindkøb 100% Sp.1 r du den person, der har det primære ansvar for dagligvareindkøb i din husstand? : (n= 1387) 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 77% 22% ette grafbillede viser fordelingen af de interviewede respondenter set i forhold til, hvorvidt de har det primære ansvar for indkøb af dagligvarer i deres husstand. Som tidligere oplyst viser de følgende grafbilleder i rapporten udelukkende besvarelserne for de 1.061 respondenter i undersøgelsen, der har primært ansvar for dagligvareindkøb, her de 77%. isse besvarelser er sammenholdt med resultaterne fra de 1.225 interview fra 2009, der ligeledes er gennemført blandt danskere med primært ansvar for indkøb af dagligvarer i deres husstand. Ønskes uddybning af besvarelserne fra den ikkeindkøbsansvarlige respondentgruppe, henvises til en nærmere konsultation af det særskilte tabelsæt for denne gruppe bestående af de 326 danskere. Se også tabelmaterialet for uddybning af svarene for den samlede respondentbase af indkøbs- og ikkeindkøbsansvarlige. 10% 0% a Nej 1% 28

ndkøbsadfærd og sundhedbevidsthed i indkøbssituationen 29

vor købes der typisk ind Sp.2 hvilke af de følgende butikker køber du typisk dagligvarer? : (n=1061) Netto 59% øtex 37% akta Superrugsen Superest Kvickly Rema 1000 ilka ldi Lidl rma agli/lokalbrugsen Spar 7-leven OK enzin Statoil Q8 ydro Texaco S K enzin Shell ndet sted 1% 1% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 0% 6% 5% 7% 11% 14% 18% 18% 26% 25% 25% 23% 34% 6 ud af 10 af de adspurgte respondenter i målgruppen køber typisk dagligvarer ind i Netto (59%). Til dette spørgsmål om, hvor dagligvarer typisk indkøbes, er der mange signifikante afvigelser i tabelmaterialet for gruppen af de 1.061 danskere med primært ansvar for dagligvareindkøb. e signifikante afvigelser kommer til udtryk på mange måder fordelt på de forskellige baggrundskriterier, der er spurgt til i undersøgelsen. or eksempel køber en signifikant større andel kvinder (64%) end mænd (53%) typisk dagligvarer i Netto. Netto er også signifikant mere anvendt som typisk indkøbssted blandt de 18-29-årige i undersøgelsen (65%) set i forhold til de øvrige aldersgrupper. e 30-39-årige i undersøgelsen skiller sig signifikant ud aldersmæssigt som den gruppe, der køber signifikant mest ind i ilka (32%). Til sammenligning køber en signifikant andel af respondenterne i undersøgelsen mellem 40-49 år (31%) og 50-59 år (35%) typisk dagligvarer i Superrugsen, mens den ældste aldersgruppe på 60-65 år køber signifikant mere ind i ldi (27%) end de øvrige aldersgrupper. Også i forhold til geografi, civilstand, husstandsindkomst, uddannelse og kampagnekendskab er der mange forskellige signifikante afvigelser, der kan granskes nærmere i tabelmaterialet til dette spørgsmål. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 30

Læsning af varedeklarationer Sp.3 vor ofte læser du varedeklarationen eller produktinformationer, når du køber madvarer? 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 20% ns. (0-4) 2010: 2,13 ns. (0-4) 2009: 2,33 41% 39% 34% 31% 17% Sammenlignet med undersøgelsen fra 2009 er der i 2010 færre respondenter, der Ofte og ltid læser varedeklarationer, når de køber madvarer. lest respondenter i 2010, 4 ud af 10, læser varedeklarationer n gang imellem (41%). Tabelmaterialet viser, at signifikant flere mænd (5%) end kvinder (1%) ldrig læser varedeklarationen, når de køber madvarer. Også singler/enlige uden (6%) og personer med en husstandsindkomst op til 199.999 kr. (7%) markerer sig signifikant i gruppen af respondenter, der ldrig læser varedeklarationer set i forhold til de øvrige indkomst- og civilstandsgrupper. landt de respondenter, der Ofte læser varedeklarationer findes på uddannelsessiden en signifikant overvægt af respondenter med en lang videregående uddannelse (40%). På aldersfronten læser de to ældste aldersgrupper i undersøgelsen signifikant mere end de øvrige aldersgrupper Ofte varedeklarationer, 50-59 år med 37% og 60-65 år med 40%. 10% 0% 7% 5% 3% 2% 0% 0% ldrig (0) Sjældent (1) n gang imellem (2) Ofte (3) ltid (4) 2010 (n=1061) 2009 (n=1225) 31

vad gør det nemt at vælge sundere Sp. 24 vad kunne gøre det nemmere for dig at vælge sundere, når du køber ind? : (n=1061) Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker 45% Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer 44% Nøglehulsmærkning af flere varer rrangementer/demonstrationer med fokus på Nøglehulsmærkede varer, sundhed og sunde fødevarer, f.eks. smagsprøver Kreative aktiviteter i supermarkederne, som f.eks. mulighed for at tale med en diætist Oplysning om de 8 kostråd i butikken t personalet i butikker guider til og har viden om Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer ndre forslag 27% 27% 21% 16% 11% 14% 16% Undersøgelsen viser, at mere end 4 ud 10 af de primært indkøbsansvarlige i målgruppen mener, at Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikkerne (45%) og Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer (44%) vil gøre det nemmere at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. f tabelmaterialet fremgår det, at kvinder (48%) signifikant mere end mænd (38%) vurderer, at Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer vil gøre det nemmere at vælge sunde madvarer. et samme mener signifikant respondenterne mellem 18-29 år (48%) og 30-39 år (49%) sammenlignet med de 50-59-årige (38%) og de 60-65-årige (34%) i undersøgelsen. Se tabelmaterialet for yderligere uddybning af svarene til dette spørgsmål. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 32

ødevaremærknings betydning Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? : (n=1061) ør det nemt at vælge sundere madvarer 47% eg slipper for at læse varedeklarationen for at sikre mig, at produktet er sundt r en garanti for sundhed og kvalitet Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer e taler ned til mig som forbruger, da jeg selv er i stand til at vælge sunde madvarer ratager mig mit ansvar som forbruger, når det handler om at vælge sundt nden funktion 21% 14% 10% 7% 7% 16% 27% Lige knap halvdelen af personerne i målgruppen ser positivt på fødevaremærkningers funktion. 47% mener, at fødevaremærkninger som Nøglehullet og uldkorn ør det nemt at vælge sundere madvarer. Lidt mere end 1 ud 4 af de indkøbsansvarlige oplever, at fødevaremærkninger generelt letter processen med at vælge sunde madvarer, idet 27% tilkendegiver, at fødevaremærkningers funktion er, at eg slipper for at læse varedeklarationen for at sikre mig, at produktet er sundt. er er forskellige signifikante afvigelser i tabelmaterialet til dette spørgsmål. et kan f.eks. fremhæves, at kvinderne i undersøgelsen (24%) i signifikant større omfang end mændene (16%) svarer, at fødevaremærkninger r en garanti for sundhed og kvalitet. Til gengæld mener mændene signifikant (17%) mere end kvinderne (12%), at fødevaremærkninger Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 33

Kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen 34

Kendskab til kampagner e følgende sider i rapporten udforsker kendskabet til og oplevelsen af Nemt at vælge sundere -kampagnen. På den næste side i rapporten er respondenterne blevet adspurgt om graden af deres kendskab til forskellige kampagner. Svarene er angivet på en skala fra 1-5, hvor 1 står for ar aldrig hørt om og 5 for virkelig godt. Kendskabet til de forskellige kampagner scorer de følgende gennemsnit på skalaen fra 1-5 (rangordnet): Nøglehulskampagnen (gennemsnit 2,55) Maks 1 / 2 liter sodavand eller saftevand (gennemsnit 1,69) (falsk kampagne) rønt er godt (gennemsnit 1,64) Nemt at vælge sundere (gennemsnit 1,41) vad har du i posen (gennemsnit 1,35) lean eller klam (gennemsnit 1,15) Tabelmaterialet viser, at 792 ud af de 1.061 primære indkøbsansvarlige kender Nøglehulskampagnen. 246 ud af de 1.061 kender Nemt at vælge sundere -kampagnen, mens 224 respondenter ud af de 1.061 har set eller hørt om begge kampagner. Se i øvrigt tabelmaterialet for uddybning af svarenes fordeling på de forskellige baggrundsvariable. et betyder, at 23% af de indkøbsansvarlige samlet tilkendegiver, at de har hørt om eller set Nemt at vælge sundere - kampagnen ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). Til forskel angiver hele 75% respondenter, at de kender Nøglehulskampagnen ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). t 3 ud 4 har hørt om eller set Nøglehulskampagnen viser, at det grønne Nøglehul i allerhøjeste grad har markeret sig i supermarkederne i kampagneperioden. Til gengæld er det i mindre grad lykkedes Nemt at vælge sundere -sloganet at vinde indpas i de danske indkøbsansvarliges bevidsthed i løbet af kampagneperioden. et tyder på, at kampagneindsatsen primært har manifesteret sig i forbrugernes bevidsthed som Nøglehulskampagnen og i mindre grad som Nemt at vælge sundere -kampagnen. et er i øvrigt påfaldende, at den til lejligheden opdigtede kampagne, rønt er godt, scorer et højere gennemsnit på kendskabsgrad end 3 af de øvrige kampagner. et kan være en indikator på, at de forskellige sundhedskampagner mudrer lidt sammen i forbrugernes bevidsthed og kan være svære at skelne fra hinanden. 35

Kendskab til kampagner Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørt om eller set? : (n=1061) ennemsnit (1-5) Nemt at vælge sundere 74% 12% 7% 3% 1% 3% 1.41 vad har du i posen? 76% 12% 7% 2% 1% 2% 1.35 Nøglehulskampagnen 24% 25% 27% 17% 6% 2% 2.55 Maks ½ liter sodavand eller saftevand 62% 15% 13% 6% 2% 2% 1.69 lean eller klam 88% 6% 3% 1% 2% 1.15 rønt er godt 65% 12% 13% 5% 2%3% 1.64 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til (2) lidt til (3) virkelig godt (5) rimelig godt (4) 36

vorfra kendes Nemt at vælge sundere Sp.9 vor har du hørt om eller set Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen (n=815) Supermarkeder TV generelt Reklamer i TV lade/magasiner viser generelt TV-programmet "asta" TV-programmet "a' det godt" nternettet generelt TV-programmet "Pengemagasinet" anner-reklamer på internettet Sundheds-hjemmesider Søndagsavisen www.noeglehullet.dk (kampagnens hjemmeside) Radio Læst på varedeklarartionen på madvaren Konkurrencer rbejdet / fra kollegaer / studier Trykte reklamer/reklamer på print / tilbudsaviser visen "24 timer" Opskrifts-hjemmesider Venner/familie/privat acebook ndet usker ikke 5% 4% 4% 3% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 0% 0% 1% 7% 11% 10% 9% 19% 22% 25% 37% Størsteparten af respondenterne, der kender eller har hørt om Nemt at vælge sundere og/eller Nøglehulskampagnen, har stiftet bekendtskab med kampagnen via supermarkeder eller TV. Omkring 2 ud 5 har hørt om eller set kampagnen i Supermarkeder (37%). 1 ud af 4 kender kampagnerne fra TV generelt (25%), mens 1 ud af 5 kender kampagnerne fra Reklamer i TV (19%). 0% har omvendt stiftet bekendtskab med kampagnerne via acebook eller Venner/familie/privat. et peger på, at et emne som fødevaremærkninger ikke drøftes i sociale sammenhænge. nteraktionen med fødevaremærkninger er en privatsag og sker typisk i supermarkeder, hvor mange er alene om at handle ind. tabelmaterialet er der en del signifikante afvigelser til dette spørgsmål. Kvinder (40%) kender i signifikant større omfang end mænd (32%) kampagnerne fra Supermarkeder, hvorimod mænds kendskab til kampagnerne signifikant mere end for kvinderne stammer fra TVprogrammet Pengemagasinet (mænd, 7%) og nternettet generelt (mænd, 8%). viser generelt har signifikant skabt opmærksomhed omkring kampagnerne blandt de 50-59- årige i undersøgelsen (16%) mere end i de øvrige aldersgrupper. Til sammenligning kender kun 3% i den yngste aldersgruppe, 18-29 år, kampagnerne fra viser generelt. Til forskel fra de øvrige uddannelsesgrupper kender respondenter med en Kort videregående uddannelse under 3 år signifikant kampagnerne fra anner-reklamer på internettet (9%). 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 37

Kendskab til kampagneelementer Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" har du set eller hørt om? : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen (n=815) nformation i supermarkeders tilbudsaviser TV-spots Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder 26% 26% 31% Knap 1 ud af 3 respondenter med kendskab til Nemt at vælge sundere -kampagnen eller Nøglehulskampagnen har hørt om eller set kampagnerne via nformation i supermarkeders tilbudsaviser (31%). e øvrige mest kendte kampagneelementer er TV-spots (26%), Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder (26%) og yldeforkanter i supermarkeder (23%). yldeforkanter i supermarkeder Monitors i butikker Konkurrence-flyer i supermarkeder 7% 6% 23% ra tabelmaterialet kan det f.eks. fremhæves, at der er signifikant flere kvinder (35%) end mænd (25%) samt - sammenlignet med de øvrige udannelsesgrupper - signifikant flere respondenter med en rhvervsfaglig uddannelse ( 36%) og en Kort videregående uddannelse under 3 år (37%), der kender kampagnerne fra nformation i supermarkeders tilbudsaviser. ndkøbsvogne 4% en yngste aldersgruppe i undersøgelsen, 18-29 år, kender til forskel fra de øvrige aldersgrupper signifikant kampagnerne fra yldeforkanter i supermarkeder (31%). ndre kampagneelementer 4% Storkøbenhavn (27%) og ylland kender også signifikant kampagnerne fra yldeforkanter i supermarkeder, når der sammenlignes med Øvrige Sjælland og øerne (17%). ngen af disse 12% Se i øvrigt tabelmaterialet for flere signifikante afvigelser til dette spørgsmål. usker ikke 21% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 38

Udbredelse af kampagnebudskab 100% Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" havde fokus på at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. Sp.11 hvilken grad synes du, at kampagnen er lykkes med at udbrede dette budskab? : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen (n=815) 90% 80% 70% 60% 50% 40% ns. (1-5): 2,63 37% udskabet bag Nemt at vælge sundere -kampagnen var at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. en målsætning er delvist lykkedes. Ud af de respondenter, der har kendskab til Nemt at vælge sundere - eller Nøglehulskampagnen mener omkring 1 ud af 7, at det høj grad (11%) eller meget høj grad er lykkedes (3%). n langt større andel, knap 7 ud af 10, mener til sammenligning, at det er lykkedes mindre grad (31%) og nogen grad (37%) at udbrede kampagnebudskabet. forhold til aldersgrupperne i undersøgelserne markerer grupperne 40-49 år (37%) og 60-65 år (41%) sig sammenlignet med de øvrige aldersgrupper signifikant ved at vurdere, at det mindre grad er lykkedes kampagnen at udbrede sit budskab. 30% 20% 31% På uddannelsessiden er der en signifikant overvægt af respondenter med en Lang videregående uddannelse 5 år eller mere/forsker (49%) og en lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/) (46%) - bemærk dog lille base-, der mener, at kampagnen nogen grad har haft succes med at udbrede sit budskab. 10% 10% 11% 3% 8% 0% Slet ikke (1) mindre grad (2) nogen grad (3) høj grad (4) meget høj grad (5) 39

ndstilling af supermarkeder 100% Sp. 12 Som en del af Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" kunne forbrugerne indstille supermarkeder som anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarkeder. ar du hørt om denne aktivitet? : (n=1061) 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% Lidt mere end 1 ud 5 af de indkøbsansvarlige respondenter i målgruppen har hørt om kampagneaktiviteten med indstilling af supermarkeder som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarkeder (22%). Tabelmaterialet viser, at kendskabet og det manglende kendskab til kampagneaktiviteten med indstilling af Nemt at vælge sundere -supermarkeder fordeler sig jævnt henover de forskellige baggrundsgrupperinger i undersøgelsen. e eneste signifikante afvigelser til dette spørgsmål er forbundet med kampagnekendskab, dvs. hvorvidt respondenterne kender enten Nøglehulskampganen, Nemt at vælge sundere -kampagnen eller begge kampagner. er viser tabelmaterialet, at langt flere af de respondenter, der kun Nøglehulskampagnen (73%) svarer Nej til at kende muligheden for indstilling af supermarkeder sammenlignet med de respondenter, der kun Nemt at vælge sundere -kampagnen (58%) eller kender begge kampagner (56%). et kan måske være en indikation på, at Nøglehulskampagnen og Nemt at vælge sundere -kampagnen opfattes som to forskellige kampagner og ikke som to sider af samme sag. 22% 78% 10% 0% a Nej 40

Selv indstillet supermarked Sp. 13 ar du selv indstillet et supermarked til at blive anmarks "Nemt at vælge sundere"- supermarked? : til muligheden for at indstille et supermarked (n=232) 100% 90% 80% 70% 60% 50% Lidt mere end 1 ud 10 af de respondenter i målgruppen, der kender til kampagneaktiviteten med indstilling af supermarkeder som anmarks Nemt at vælge sundere - supermarkeder, har selv indstillet et supermarked (12%). et betyder, at knap 9 ud af 10 med kendskab til aktiviteten ikke har engageret sig personligt i denne (88%). tabelmaterialet er baserne til dette spørgsmål små eller meget små. esuden er der ingen signifikante udsving i tabelmaterialet til dette spørgsmål. 88% 40% 30% 20% 10% 12% 0% a Nej 41

Selv indstillet supermarked Sp.14 vorfor har du ikke indstillet et supermarked til at blive anmarks "Nemt at vælge sundere"- supermarked? : til muligheden for at indstille et supermarked, men har ikke selv indstillet et supermarked (n=204) ktiviteten fangede ikke min interesse 34% Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille 20% e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke en særlig indsats for at gøre det nemt at vælge sundere Tog kuponen i et supermarked, men glemte at aflevere den Vidste ikke, hvordan jeg skulle gøre Synes det var for besværligt via internettet Synes det var for besværligt via sms Synes det var for besværligt via kuponen i supermarkedet Nåede det ikke ndet 5% 3% 1% 1% 0% 17% 13% 11% Til venstres ses en oversigt over, hvilke begrundelser respondenterne med kendskab til muligheden for at indstille et supermarked angiver for, at de ikke selv har deltaget i aktiviteten. en primære årsag til ikke selv at have indstillet et supermarked er for 1 ud af 3, at ktiviteten fangede ikke min interesse (34%). ette efterfølges af Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille (20%) og e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke en særlig indsats for at gøre det nemt at vælge sundere (17%). Knap 1 ud af 7 nåede ikke at deltage i kampagneaktiviteten ( Nåede det ikke, 13%). et kan pege i retning af, at kampagneperioden med fordel kunne have været længere end det var tilfældet. 10% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 42

Selv indstillet supermarked Sp.15 Vidste du, at du kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked til anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked? : til muligheden for at indstille et supermarked (n=232) 100% 90% 80% 70% 60% 50% Ud af de 232 respondenter, der kender til muligheden for at indstille et supermarked som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked, vidste over halvdelen ikke, at de kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked (55%). tabelmaterialet er der små eller meget små baser til dette spørgsmål. er er dog indikationer på, at særligt den yngste aldersgruppe i undersøgelsen, 18-29 år, i større omfang end de øvrige aldersgrupper ikke vidste, at de kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked (69%). Tabelmaterialet peger ligeledes hen imod en manglende viden om muligheden for at vinde præmier blandt de respondenter, der kun Nøglehulskampagnen (53%), når denne gruppes svar forholdes til svarene fra de to respondentgrupper, der enten Nemt at vælge sundere - kampagnen (42%) eller kender begge kampagner (40%). 45% 55% 40% 30% 20% 10% 0% a Nej 43

Præmier som motivation Sp.16 Ville du have indstillet et supermarked til anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked, hvis du vidste, at du kunne vinde disse præmier? : ar ikke indstillet et supermarked og vidste ikke at man kunne vinde præmier (n=121) 100% 90% 80% 70% 60% 50% Ud af de 1.061 respondenter i undersøgelsen kendte 121 respondenter til muligheden for at indstille et supermarked, men har ikke selv indstillet et supermarked og vidste ikke, at det var muligt at vinde præmier ved at gøre dette. Ud af disse 121 ville knap halvdelen (47%) have indstillet et supermarked, hvis de havde vidst, at deres deltagelse kunne have udløst en præmie. rne i tabelmaterialet er små eller meget små til dette spørgsmål. er er dog en antydning af, at flere respondenter i de to yngste aldersgrupper, 18-29 år (58%) og 30-39 år (52%), samt respondenter fra Storkøbenhavn (52%) - i sammenligning med øvrige aldersgrupper og geografiske inddelinger - ville have indstillet et supermarked, hvis de havde kendt til muligheden for at vinde præmier 47% 53% 40% 30% 20% 10% 0% a Nej 44

ndstilling af supermarked 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% Sp.17 vad synes du om ideen med, at du som forbruger kunne indstille et supermarked som anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked i forbindelse med Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? : (n=1061) Undersøgelsen viser, at mere end 6 ud 10 respondenter opfatter kampagneaktiviteten med indstilling af et Nemt at vælge sundere -supermarked som en god eller meget god aktivitet, 49% svarer od aktivitet, mens 14% svarer Meget god aktivitet. n signifikant større andel mænd (5%) end kvinder (2%) opfatter muligheden for indstilling af et supermarked som en Meget dårlig aktivitet. Sammenlignet med totalbasen mener signifikant få respondenter i aldersgruppen 60-65 år, at ideen med supermarkeds-indstilling var en Meget god aktivitet (5%). or de øvrige aldersgrupper er fordelingen meget ligelig blandt de respondenter, der mener, at det var en Meget god aktivitet. eografisk vurderer Øvrige Sjælland og øerne (7%) til forskel fra de øvrige to grupper, Storkøbenhavn (3%) og ylland (2%), signifikant, at supermarkedsindstillingen var en Meget dårlig aktivitet. forhold til de andre civilstandsgrupper opfatter grupperne af samboende/gift/registreret partner med (53%) og uden (53%) signifikant aktiviteten som en Meget god aktivitet. 13% 4% ns. (1-4): 2,92 Meget dårlig aktivitet (1) årlig aktivitet (2) od aktivitet (3) Meget god aktivitet (4) 49% 14% 19% 45

Vurdering af kampagnen Sp.18 vad synes du alt i alt om Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen (n=815) 100% 90% 80% 70% 60% 65% af de adspurgte indkøbsansvarlige, der kender Nemt at vælge sundere og/eller Nøglehulskampagnen vurderer kampagnen positivt. 46% synes, at kampagnen var od, og 19% synes, at kampagnen var Meget god. er er forskellige signifikante afvigelser i tabelmaterialet til dette spørgsmål..eks. opfatter en signifikant større andel mænd (15%) end kvinder (9%) Nemt at vælge sundere -kampagnen som årlig. Til gengæld mener signifikant flere kvinder (21%) end mænd (15%), at det var en Meget god kampagne. ns. (1-4): 2,98 50% 40% 30% 20% Sammenlignet med de øvrige civilstands- og uddannelsesgrupper vælges Meget god kampagne signifikant af eg er samboende/gift/registreret partner og har ingen (23%) samt af respondenter med en rhvervsfaglig uddannelse (23%) og en Kort videregående uddannelse under 3 år (22%). Se tabelmaterialet for uddybning af de øvrige signifikante afvigelser til dette spørgsmål. 46% 19% 19% 10% 5% 11% 0% Meget dårlig (1) årlig (2) od (3) Meget god (4) 46

Vurdering af kampagnen Sp.19a vorfor har kampagnen efter din mening været dårlig? : Synes at Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" er dårlig/meget dårlig (n=130) ar ikke været synlig nok / manglende oplysning/opmærksomhed udskabet er ikke trængt igennem / fænger ikke Utroværdig 15% 15% 21% e 16% af respondenterne, der kender en eller begge kampagner, og tilkendegiver, at Nemt at vælge sundere -kampagnen efter deres mening var en dårlig eller meget dårlig kampagne, er blevet bedt om at begrunde deres negative opfattelse af kampagnen. Svarene til venstre viser en kodet oversigt over de angivne begrundelser. e mærkede varer er ikke (altid) sunde ikke til den 14% 12% tabelmaterialet er der små eller meget små baser til dette spørgsmål. or uddybning heraf henvises til en nærmere granskning af tabelmaterialet. or mange mærker / er bare endnu et mærke 11% olk må selv vælge / folk ved selv hvad der er sundt 11% or mange kampagner / drukner i alle andre kampagner 7% ndet 7% 2% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 47

Vurdering af kampagnen Sp.19b vorfor har kampagnen efter din mening været god? : Synes at Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" er god/meget god (n=530) ør det nemmere/hjælper med at vælge sundt 25% ringer fokus på sundhed/skaber opmærksomhed om sundhed / oplysende/informativ odt budskab / får folk til at tænke / tydeliggør budskabet / fænger odt med sundhed / godt med oplysning / kampagner om sundhed er godt en er enkel/god / godt initiativ 10% 10% 6% 23% e 65% af respondenterne, der kender en eller begge kampagner, og tilkendegiver, at Nemt at vælge sundere -kampagnen efter deres mening var en god eller meget god kampagne, er blevet bedt om at begrunde deres positive opfattelse af kampagnen. Svarene til venstre viser en kodet oversigt over de angivne begrundelser. Vigtigt at folk lever sundere/bliver opmærksomme på sundhed Prøver at få folk til at spise sundere 6% 3% Se tabelmaterialet for en nærmere uddybning af besvarelserne til dette spørgsmål for indblik i svarfordelingen på de i undersøgelsen anvendte baggrundsvariable. iver vigtig information 2% et er et godt mærke/en god løsnig 2% den ikke 1% nnovativ/nytænkende 1% ndet 7% 8% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 48

Kampagnens effekt Sp.20 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" fået dig til at lægge mærke til madvarer i supermarkeder, der er mærket med Nøglehulsmærket? : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen (n=815) 100% 90% 80% 70% 60% 50% ns. (1-4): 2,04 Lidt mere end 1 ud af 4 af respondenterne i undersøgelsen, der kender kampagnen, har via denne høj grad (23%) eller meget høj grad (5%) fået øget deres opmærksomhed på madvarer, der er mærket med Nøglehulsmærket. eografisk har kampagnen signifikant høj grad fået respondenter fra ylland (26%) til at øge deres opmærksomhed på Nøglehulsmærkede madvarer. Til gengæld angiver respondenter fra Storkøbenhavn (35%) og Øvrige Sjælland og øerne (33%) signifikant, at kampagnen Slet ikke har fået dem til at bemærke Nøglehulsmærkede produkter. 40% 30% 20% 29% 35% 23% Kampagnen har signifikant høj grad øget opmærksomheden på Nøglehulsmærkede madvarer blandt de respondenter, der kender Nemt at vælge sundere -kampagnen (33%) og både Nemt at vælge sundere og Nøglehulskampagnen (36%). Tallet for de respondenter, der kender Nøglehulskampagnen er tilsvarende 24% for respondenter, der, på grund af kampagnen, høj grad har bemærket Nøglehulsmærkede madvarer. 10% 5% 8% 0% Slet ikke (1) mindre grad (2) høj grad (3) meget høj grad (4) 49

Kampagnens effekt Sp.21 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" påvirket dig til at købe varer med Nøglehulsmærket? : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen (n=815) 100% 90% 80% 70% 60% ns. (1-4): 1,84 1 ud af 5 af de adspurgte forbrugere med kendskab til kampagnerne er høj grad (16%) eller meget høj grad (4%) blevet påvirkede til at købe produkter med Nøglehulsmærket på grund af kampagnen. Respondenter fra ylland (21%) er signifikant mere end Storkøbenhavn (13%) og Øvrige Sjælland og øerne (12%) høj grad blevet påvirkede til at købe varer med Nøglehulsmærket på grund af Nemt at vælge sundere - kampagnen. Som grafbilledet viser, er langt størsteparten af forbrugerne i undersøgelsen med kendskab til Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere mindre grad (35%) eller Slet ikke (39%) blevet påvirkede til at købe madvarer med Nøglehulsmærket. 50% 40% 39% 35% Respondenter, der angiver, at de er Singler og har ingen (50%), tilkendegiver signifikant mere end de øvrige civilstandsgrupper, at de Slet ikke er blevet påvirkede af kampagnen til at købe varer med Nøglehulsmærket. 30% er henvises til tabelmaterialet for en nærmere uddybning af de signifikante afvigelser til dette spørgsmål. 20% 16% 10% 4% 6% 0% Slet ikke (1) mindre grad (2) høj grad (3) meget høj grad (4) 50

Kampagnens effekt Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" slet ikke/ i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? a : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" (n=602) Køber sundt i forvejen / var opmærksom i forvejen 23% ar ikke lagt mærke til kampagnen / kender ikke nok til den / har ikke tænkt over den Køber det jeg plejer/køber efter vane / går efter prisen/økologi/kvalitet Ved godt selv, hvad man skal vælge/hvad der er sundt 13% 12% 23% Til venstre ses en kodet oversigt over begrundelserne for, hvorfor Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere slet ikke eller i mindre grad har påvirket nogle respondenter til at købe madvarer med Nøglehulsmærket. ar ikke været synlig Utroværdig / stoler ikke på kampagnen/mærket / ikke alt er sundt r ikke interesseret or mange kampagner / drukner i alle de andre kampagner / har ikke fanget budskabet årlig omtale af kampagnen i medierne or dyrt 5% 4% 3% 3% 2% 1% ovedårsagerne er, at den pågældende base af respondenter til dette spørgsmål Køber sundt i forvejen/var opmærksom i forvejen (23%), og at de ar ikke lagt mærke til kampagnen/kender ikke nok til den/har ikke tænkt over den (23%). Kvinder angiver signifikant (29%) mere end mænd (13%), at de Køber sundt i forvejen/var opmærksom i forvejen, mens mænd signifikant (6%) mere end kvinder (1%) svarer r ikke interesseret. ndet 6% 7% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 51

Kampagnens effekt Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" i høj// meget høj grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? a : min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har i høj/meget høj grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" (n=163) Nemmere at finde de sunde varer/produkter et er sundt/godt / sundhed / sundt er godt Kampagnen har fanget mig / er blevet mere bevidst om mine indkøb Nemmere når man handler / mere gennemskuelighed 18% 17% 16% 28% Til venstre ses en kodet oversigt over begrundelserne for, at Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere i høj grad eller meget høj grad har påvirket nogle respondenter til at købe madvarer med Nøglehulsmærket. ovedårsagen er, at kampagnen har gjort det Nemmere at finde de sunde varer/produkter (28%). et efterfølges af, at sundhed er godt (18%) og af Kampagnen har fanget mig/er blevet mere bevidst om mine indkøb (17%). Vil gerne spise sundt Stoler på mærkningen / godt initiativ ndet 1% 4% 8% 10% er er små eller meget små baser til dette spørgsmål i tabelmaterialet. er er dog enkelte indikationer på forskellige tendenser i tabelmaterialet. et er f.eks., at kvinder signifikant (7%) vælger Stoler på mærkningen/godt initiativ som årsag til, hvorfor de via kampagnen er blevet påvirkede til at købe madvarer med Nøglehulsmærket. 0% af mændene svarer til sammenligning, at de Stoler på mærkningen/godt initiativ. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 52

Ønskes kampagnen gentaget? Sp. 23 Synes du, at det vil være relevant at gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste "Nemt at vælge sundere"-supermarkeder på et senere tidspunkt? : (n=1061) 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 48% landt den totale base af indkøbsansvarlige i undersøgelsen mener knap halvdelen (48%), at det vil være relevant at gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste Nemt at vælge sundere -supermarked. e respondenter, der kender Nemt at vælge sundere -kampagnen (62%) eller begge kampagner (61%) mener i signifikant højere grad end dem, der udelukkende Nøglehulskampagnen (48%), at det vil være relevant at gentage kampagnen med. en ældste aldersgruppe i undersøgelsen er signifikant mindre positiv overfor gentagelse af kampagneaktiviteten med indstilling af Nemt at vælge sundere -supermarkeder end de øvrige aldersgrupper. landt de 60-65-årige svarer 39% Nej til spørgsmålet om, hvorvidt det er relevant at gentage kampagneaktiviteten. Nej svares også signifikant af respondenter fra Øvrige Sjælland og øerne (33%) sammenlignet med respondenter fra Storkøbenhavn (21%) og ylland (25%). 26% 26% 20% 10% 0% a Nej 53

Kendskab til Nøglehulsmærket - 2009 og 2010 54

Kendskab til Nøglehulsmærket På den følgende side i rapporten er respondenterne blevet adspurgt om, hvorvidt de kender eller har hørt om Nøglehulsmærket. Som grafen viser, er kendskabet til Nøglehulsmærket i marts 2010 på 83% ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). december 2009 var kendskabet til Nøglehulsmærket på 57% ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). et betyder, at kendskabsgraden til Nøglehulsmærket på tre måneder er steget med 46%. 2009 angav mere end 8 ud af 10 (42%) af de adspurgte danskere, at de ldrig havde hørt om Nøglehulsmærket. 2010 er andelen af primære indkøbsansvarlige, der ldrig har hørt om Nøglehulsmærket, faldet til 16%. et er mere end en halvering af andelen af respondenter, der svarer til, hvorvidt de kender eller har hørt om Nøglehulsmærket. Selvom kendskabet til Nøglehulsmærket er steget markant i undersøgelsen fra 2010, er det væsentligt at bemærke, at størsteparten af de personer, der kender Nøglehulsmærket, stadig i 2010 har et mindre dybdegående kendskab til mærket. lest respondenter med kendskab til Nøglehulsmærket svarer i 2010, at de ar hørt om Nøglehulsmærket, men næsten intet kender til det (24%), eller at de lidt til Nøglehulsmærket (31%). Tilsvarende svarer 23% i 2010, at de rimeligt godt til Nøglehulsmærket, mens 5% svarer, at de virkelig godt til Nøglehulsmærket. 55

Kendskab til Nøglehulsmærket 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% Sp.4a du eller har du hørt om Nøglehulsmærket? : (n=1061) 24% ns. (1-5): 2,78 31% forhold til civilstand skiller eg er samboende/gift/registreret partner, og vi har sig ud fra de øvrige civilstandsgrupper ved signifikant at svare, at de kender Nøglehulsmærket Rimelig godt (27%). rimelig godt svares også signifikant af respondenter med Mellemlang videregående uddannelse (26%) og Lang videregående uddannelse (27%) til forskel fra de øvrige uddannelsesgrupper. et fremgår af tabelmaterialet, at en signifikant andel af mændene i undersøgelsen (21%) ar aldrig hørt om Nøglehulsmærket sammenlignet med kvinderne (13%). Også den yngste aldersgruppe, 18-29 år, tilkendegiver i signifikant større omgang end de øvrige aldersgrupper, at de ar aldrig hørt om Nøglehulsmærket (21%). eografisk markerer respondenter fra Storkøbenhavn sig også signifikant ved aldrig af have hørt om Nøglehulsmærket (20%) ( ar aldrig hørt om ). 23% 20% 16% 10% 0% ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til (2) lidt til (3) rimelig godt (4) virkelig godt (5) 5% 1% 56

Kendskab til fødevaremærkninger På de to følgende sider i rapporten vises grafiske afbildninger af respondenternes kendskab til de følgende fødevaremærkninger: Nøglehulsmærket, 6 om dagen, KRV,, Ø-mærket, Max avelaar/rtr og uldkorn. 2010 er der ikke spurgt til Ø-mærket, men i stedet til 6 om dagen. På de næste sider vises først en graf over svarene fra 2010, mens det efterfølgende grafbillede afbilder de tilsvarende svar fra 2009. Svarene er angivet på en skala fra 1-5, hvor 1 står for ar aldrig hørt om, og 5 står for virkelig godt. 2009 var Nøglehulsmærket den næstmindst kendte fødevaremærkning, mens KRV var det mærke, som færrest af de adspurgte danskere kendte til. en mest kendte fødevaremærkning i 2009 var Ø-mærket. 2010 er Nøglehulsmærket nu den 3. mest kendte fødevaremærkning til forskel fra 2009, hvor Nøglehulsmærket var næstmindst kendt. en mindst kendte fødevaremærkning er som i 2009 KRV. en mest kendte fødevaremærkning er i 2010 6 om dagen. ennemsnittene på kendskab til fødevaremærkningerne ser således ud på 1-5-skalaen fordelt på 2009 og 2010: ennemsnit 2010 6 om dagen (gennemsnit 3,34) Max avelaar/rtr (gennemsnit 3,26) Nøglehulsmærket (gennemsnit 2,78) (gennemsnit 2,58) uldkorn (gennemsnit 2,21) KRV (gennemsnit 1,43) ennemsnit 2010: Ø-mærket (gennemsnit 3,97) Max avelaar/rtr (gennemsnit 3,46) (gennemsnit 2,55) uldkorn (gennemsnit 2,2) Nøglehulsmærket (gennemsnit 2,13) KRV (gennemsnit 1,43) er er forskellige signifikante afvigelser i tabelmaterialet til dette spørgsmål. Se tabelsættet dette for uddybning heraf. 57

Kendskab til fødevaremærkninger Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller har du hørt om? : (n=1061) 2010 ennemsnit (1-5) 6 om dagen 9% 13% 25% 30% 22% 1% 3.45 28% 18% 26% 20% 6% 2% 2.58 uldkorn 41% 19% 18% 13% 6% 2% 2.21 Max avelaar/air Trade 11% 14% 27% 33% 14% 1% 3.26 KRV 78% 9% 6% 3% 2%2% 1.36 Nøglehulsmærket 16% 23% 31% 22% 6% 1% 2.78 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til (2) lidt til (3) virkelig godt (5) rimelig godt (4) 58

Kendskab til fødevaremærkninger Sp.4 vilke af følgende mærker kender du eller har du hørt om? : anmark (n=1225) 2009 ennemsnit (1-5) KRV 76% 10% 6% 3% 3% 3% 1,43 31% 17% 23% 19% 8% 2% 2,55 Ø- mærket 1% 8% 19% 37% 34% 1% 3,97 Max avelaar/air Trade 9% 10% 26% 33% 21% 1% 3,46 Nøglehulsmærket 42% 22% 18% 12% 5% 2% 2,13 uldkorn 43% 17% 18% 14% 6% 2% 2,20 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til (2) lidt til (3) rimelig godt (4) virkelig godt (5) 59

vad er Nøglehulsmærket Sp.4b vad henviser Nøglehulsmærket til - hvad er det? : ar min. hørt om Nøglehulsmærket uden visning af logo (n=889) Sunde/fedtfattige varer/produkter / sund mad/kost / mindre sukker-/saltholdige 46% t sundere/det sundeste valg/produkt Kvalitet / at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede 7% 15% rafen til venstre viser respondenternes uhjulpede svar på, hvad de forbinder med Nøglehulsmærket. Med uhjulpet menes, at der er blevet spurgt åbent uden prædefinerede svarkategorier. Sundhed t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Økologi / økologiske varer æredygtighed / det er et bæredygtigt produkt Miljøvenligt/rigtigt ode varer/produkter / god 5% 3% 3% 2% 2% 2% Som grafen viser, forbinder knap 5 ud 10 af respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket uhjulpet mærkningen med sundhed og mindre sukker- og saltholdige madvarer (46%). Kvinderne i basen til dette spørgsmål svarer signifikant mere Sunde/fedtfattige varer/produkter/sund mad og kost/mindre sukker- og saltholdige madvarer (51%) sammenlignet med mændene, hvor 39% svarer det samme. Lidt mere end 1 ud af 7 af respondenterne i basen til dette spørgsmål svarer uhjulpet, at Nøglehulsmærket henviser til t sundere/det sundeste valg/produkt. et svares signifikant af de 18-39-årige i undersøgelsen set i forhold til de øvrige aldersgrupper. ndet /husker ikke 7% 14% lt i alt viser dette, at kampagnens budskab er trængt igennem til de danske forbrugere, idet Nøglehulsmærket uhjulpet forbindes med primært sunde madvarer og decideret et sundere/det sundeste valg. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 60

Nøglehulsmærket på madvarer 100% Sp.6 du eller har du hørt om Nøglehulsmærket på madvarer? : Nøglehulsmærket 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% ns.(1-5) 2009: 2,70 31% 41% 34% ns.(1-5) 2010: 3,05 27% 26% 97% af de respondenter i 2010-undersøgelsen, som kender Nøglehulsmærket, kender eller har hørt om Nøglehulsmærket på madvarer ( lidt til, ar hørt om, men kender næsten intet til, lidt til, rimelig godt og virkelig godt ). et er en stigning på 6% procentpoint fra 2009. en største forskel består i, at flere respondenter i 2010 end i 2009 har et bedre kendskab til Nøglehulsmærket på madvarer. 2010 angiver 7% procentpoint flere end i 2009, at de lidt til Nøglehulsmærket, 8% flere, at de rimelig godt til Nøglehulsmærket og 1% flere, at de virkelig godt. 20% 18% 10% 0% 1% 9% ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til (2) 6% 5% 1% 0% lidt til (3) rimelig godt (4) virkelig godt (5) 2010 (n=877) 2009 (n=683) 61

Nøglehulsmærket på madvarer Sp.7 vad betyder Nøglehulsmærket på madvarer - hvad henviser det til? : Nøglehulsmærket på madvarer (n=867) Sunde/fedtfattige varer/produkter / sund mad/kost / mindre sukker-/saltholdige 48% t sundere/det sundeste valg/produkt Kvalitet / at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede 5% 17% rafen til venstre viser respondenternes uhjulpede svar på, hvad de forbinder med Nøglehulsmærket på madvarer. Med uhjulpet menes, at der er blevet spurgt åbent uden prædefinerede svarkategorier. Sundhed ode varer/produkter / god Økologi / økologiske varer æredygtighed / det er et bæredygtigt produkt t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Miljøvenligt/rigtigt 3% 2% 2% 1% 1% 1% Som grafen viser forbinder knap halvdelen af respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket uhjulpet mærkningen med sundhed og mindre sukker- og saltholdige madvarer (48%). Kvinder svarer ligesom i spørgsmålet om, hvad Nøglehulsmærket generelt blev forbundet med, signifikant (52%) mere end mænd (43%) Sunde/fedtfattige varer/produkter/sund mad og kost/mindre sukker- og saltholdige madvarer til spørgsmålet om, hvad Nøglehulsmærket på madvarer henviser til (51%). Omkring 1 ud af 5 af de respondenter, der kender Nøglehulsmærket på madvarer, svarer uhjulpet, at Nøglehulsmærket henviser til t sundere/det sundeste valg/produkt (17%). et svares også her som i spørgsmålet om, hvad Nøglehulsmærket generelt forbindes med - signifikant af de 18-39-årige i undersøgelsen. gen en understregning af en god forståelse af Nøglehulsmærkets funktion som fødevaremærkning. ndet /husker ikke 7% 15% Ønskes yderligere uddybning af dette spørgsmål i forhold til signifikante afvigelser på baggrundsvariable, henvises til tabelmaterialet. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 62

Købsfrekvens Nøglehulsmærket Sp.25 Når du køber madvarer, hvor ofte køber du så varer med Nøglehulsmærket?* : Nøglehulsmærket 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 7% 13% ns. (0-4) 2009: 1,50 13% 17% 26% ns. (0-4) 2010: 1,99 25% 23% rafen viser, at der fra 2009 til 2010 er sket mere end en fordobling af antallet af respondenter med kendskab til Nøglehulsmærket, der angiver, at de Ofte køber varer med Nøglehulsmærket fra 10% i 2009 til 23% i 2010. et er dog ligesom i 2009-undersøgelsen værd at bemærke, at der stadig er en stor andel respondenter - knap 1 ud 3 i 2010 - der svarer, at de ikke ved, hvor ofte de køber varer med Nøglehulsmærket (30%). et kan være en indikation på, at mange af de respondenter, der kender Nøglehulsmærket, ikke er opmærksomme på at vælge eller at lægge mærke til madvarer med Nøglehulsmærkningen i en indkøbssituation. ldrig (0) Sjældent (1) n gang imellem (2) Ofte (3) ltid (4) 10% 1% 0% 30% 34% * ette spørgsmål var sp.16 i undersøgelsen i 2009. 2010 (n=877) 2009 (n=683) 63

vad henviser Nøglehulsmærket til e respondenter i undersøgelsen, der har kendskab til Nøglehulsmærket, har på de følgende sider taget stilling til, hvilke af de følgende svarmuligheder, der, efter deres mening, passer bedst på varer med Nøglehulsmærket: Mindre kalorieindhold Mindre fedtindhold Mindre sukkerindhold Mindre saltindhold Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn ngen tilsætningsstoffer ngen konserveringsmidler Miljøvenligt Økologisk undersøgelserne fra 2010 og 2009 er respondenterne stort set enige om, hvilke enige om, hvilke af de ovenstående svarmuligheder der passer bedst på varer med Nøglehulsmærket. et er både i 2009 og 2010: Mindre fedtindhold Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn Mindre sukkerindhold er er dog fra 2009 til 2010 sket næsten en fordobling af andelen af respondenter, der vælger de forskellige svarmuligheder: Svar 2010: Mindre fedtindhold (62%) Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn (54%) Mindre sukkerindhold (54%) Mindre kalorieindhold (41%) Svar 2009: Mindre fedtindhold (32%) Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn (27%) Mindre sukkerindhold (23%) Mindre kalorieindhold (21%) 64

vad passer på Nøglehulsmærket Sp.26 vilke svar passer efter din mening bedst på varer med Nøglehulsmærket?* : Nøglehulsmærket Mindre fedtindhold 32% 62% Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn 27% 54% Mindre sukkerindhold Mindre kalorieindhold Mindre saltindhold ngen tilsætningsstoffer Miljøvenligt ngen konserveringsmidler Økologisk ndet 2% 2% 14% 16% 10% 13% 16% 11% 6% 9% 7% 21% 21% 23% 31% 41% 45% 54% et er væsentligt at bemærke, at andelen af respondenter, der svarer, i 2010-undersøgelsen, er blevet reduceret med 54% siden 2009. 2009 svarede 45% af respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket Ved ikke til spørgsmålet om, hvilke af svarene til venstre, der passer bedst på varer med Nøglehulsmærket. 2009 var tallet tilsvarende 21%, der svarede til, hvad der passer bedst på varer med Nøglehulsmærket. et peger hen imod, at ikke kun det generelle kendskab til Nøglehulsmærket er øget her i 2010. Også de indkøbsansvarliges viden om, hvad Nøglehulsmærket henviser til, forekommer at være øget markant. et er en gennemgående tendens i alle spørgsmålene omkring Nøglehulsmærket. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% * ette spørgsmål var sp.10 i undersøgelsen i 2009. 2010 (n=877) 2009 (n=683) 65

Nøglehulsmærket sundere valg? 100% Sp.27 hvilken grad gør Nøglehulsmærket det nemt for dig at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation? (2010) Sp.12 hvilken grad vil Nøglehulsmærket, gøre det lettere for dig at vælge sundere mad? (2009) : Nøglehulsmærket 90% 80% 70% ns. (1-5) 2009: 2,37 ns. (1-5) 2010: 2,65 51% af respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket svarer, at Nøglehulsmærket nogen grad (34%), høj grad (14%) og meget høj grad gør det lettere for dem at vælgere sundere fødevarer i en indkøbssituation. Sammenlignet med 2009 er der dermed sket en stigning på 55%. or i 2009 var tallet på 33% ( nogen grad (25%), høj grad (7%) og meget høj grad (1%)). 60% 50% 40% 30% 34% 25% gen er det væsentligt at bemærke, at der er sket mere end en halvering af andelen af respondenter, der svarer til, om Nøglehullet letter processen med at vælge sunde fødevarer i en indkøbssituation: aldet er sket fra 33% i 2009 til 15% i 2010. et kan igen være en indikator på, at de indkøbsansvarlige er blevet mere opmærksomme på Nøglehulsmærket, når de befinder sig i en indkøbssituation. 33% 20% 16% 17% 18% 17% 14% 15% 10% 0% 7% 3% 1% Slet ikke (1) mindre grad (2) nogen grad (3) høj grad (4) meget høj grad (5) 2010 (n=877) 2009 (n=683) 66

Ønsker til Nøglehuls-produkter Sp. 28 nden for hvilke produktkategorier vil du gerne se flere produkter med Nøglehulsmærket? : Nøglehulsmærket (n=877) Kød og kødprodukter rød og knækbrød Müesli og morgenmadsprodukter Saucer og dressinger 33% 30% 30% 26% Til venstre ses en oversigt over, inden for hvilke produktkategorier respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket gerne vil se flere produkter med mærkningen. e produktkategorier, som flest ønsker flere Nøglehulsmærkede produkter inden for, er: Kød- og kødprodukter (33%) ærdigmiddagsretter 26% rød og knækbrød (30%) Müesli og morgenmadsprodukter (30%) Mælkeprodukter (ikke ost) Ost Margarine og olier Mel og kornprodukter 24% 24% 23% 20% ret på en lille base angiver gruppen på 60-65 år med 46% signifikant mere end de øvrige aldersgrupper, at de ønsker flere Nøglehulsmærkede produkter inden for kategorien Kød- og kødprodukter. et ønsker også signifikant respondenter med en rhvervsfaglig uddannelse (46%) sammenlignet med de øvrige uddannelsesgrupper. isk og fiskeprodukter nden produktkategori 5% 14% forhold til rød og knækbrød ønsker kvinder (33%) signifikant mere end mænd (26%) flere Nøglehulsmærkede produkter. 37% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 67

Nøglehulsmærkets synlighed Sp.29 vor synligt synes du generelt, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? (2010) Sp.7 vor synligt syntes du generelt, at Nøglehulsmærket er? (2009) : Nøglehulsmærket 100% 90% 80% ns. (1-5) 2009: 2,28 ns. (1-5) 2010: 2,44 undersøgelsen er personerne med kendskab til Nøglehulsmærket blevet bedt om at tilkendegive, hvor synligt de oplever, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder. Svarene er afgivet på en skala fra 1-5, hvor 1 er Slet ikke synligt, og 5 er meget høj grad synligt. 70% 60% 2010-undersøgelsen vurderer 35% flere respondenter end i 2009, at Nøglehulsmærket er synligt i de danske supermarkeder ( nogen grad synligt, høj grad synligt og meget høj grad synligt ). Tallet er gået fra 32% til 43%. 50% 40% 30% 20% 10% 0% 12% 18% 35% 40% 34% 24% Kvinder svarer med 37% i særdeleshed i 2010, at Nøglehulsmærket nogen grad er synligt i de danske supermarkeder. Tallet for mændene er tilsvarende 29%. Mænd mener til sammenligning signifikant, at Nøglehulsmærket Slet ikke er synligt i de danske supermarkeder (16%). ette samme mener kun 10% af kvinderne. Slet ikke synligt (1) mindre grad synligt (2) nogen grad synligt (3) høj grad synligt (4) meget høj grad synligt (5) 8% 7% 1% 1% 11% 10% 2010 (n=877) 2009 (n=683) 68

vem står bag Nøglehulsmærket Sp.30 vem tror du står bag Nøglehulsmærket?** : Nøglehulsmærket ødevarestyrelsen ødevareministeriet Nationale myndigheder Nordiske myndigheder U etailhandlen ødevareindustrien ødevareproducenter ndre N/* N/* N/* 13% 5% 10% 4% 8% 4% 6% 3% 10% 3% 6% 0% 0% 19% 34% OS! 2010 er svarmuligheden Nationale myndigheder, der blev anvendt i 2009-undersøgelsen, blevet opdelt i to svarmuligheder: ødevarestyrelsen og ødevareministeriet. 2009 var der stor usikkerhed omkring, hvem der var afsender af Nøglehulsmærket. 2009 svarede 46% af respondenterne med kendskab til Nøglehulsmærket Ved ikke til, hvem der var afsender af Nøglehulsmærket. 2010 er respondentandelen, der svarer faldet til 29%. Selvom det er en markant mindskning, betyder det, at mere end 1 ud af 4 stadig ikke i 2010 har en fornemmelse af, hvem der står bag Nøglehulsmærket. e indkøbsansvarlige danskerne mente i 2009 primært, at de følgende instanser stod bag Nøglehulsmærket: Nationale myndigheder (13%) ødevareindustrien (10%) ødevareproducenter (6%) 2010 er der væsentligt større sikkerhed omkring afsenderen af Nøglehulsmærket. Respondenterne mener i 2010 primært og med markant større procentandele, at de følgende instanser er afsendere af Nøglehulsmærket: ødevarestyrelsen (34%) ødevareministeriet (19%) Nordiske myndigheder (6%) 29% 46% Se tabelsættet for uddybning i forhold til svarfordeling på baggrundskriterier. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% * Svaralternativet var ikke med dette år. * *ette spørgsmål var sp.15 i undersøgelsen i 2009. 2010 (n=877) 2009 (n=683) 69

Tillid til Nøglehulsmærket Sp.31 hvilken grad har du tillid til Nøglehulsmærket?* : Nøglehulsmærket 100% 90% 80% 70% ns. (1-5) 2010: 3,07 ns. (1-5) 2009:3,17 Undersøgelsen viser, at der er sket en stigning på 20% i respondenternes tillid til Nøglehulsmærket fra 2009- til 2010- undersøgelsen. 2010 har 64% af respondenterne tillid til Nøglehulsmærket ( nogen grad 35%, høj grad 25% og meget høj grad 4%). 60% 50% 40% 30% 20% 13% 35% 31% 25% 21% 2009 havde 55% af respondenterne tillid til Nøglehulsmærket ( nogen grad 31%, høj grad 21% og meget høj grad 3%). 15% 35% 10% 7% 4% 7% 4% 3% 0% Slet ikke (1) mindre grad (2) nogen grad (3) høj grad (4) meget høj grad (5) * ette spørgsmål var sp.14 i undersøgelsen i 2009. 2010 (n=877) 2009 (n=683) 70

nformation om Nøglehulsmærket Sp.32 Kunne du tænke dig at vide mere om Nøglehulsmærket?* 100% 90% 80% 70% er er sket et mindre fald i andelen af respondenter, der i 2010 kunne tænke sig at vide mere om Nøglehulsmærket. ra 55% i 2009 til 50% i 2010. et er dog ikke signifikant og kan eventuelt være en indikation på, at forbrugernes viden om Nøglehulsmærket er blevet forstærket siden 2009- undersøgelsen. 60% 50% 40% 50% 55% 36% 33% Mændene i undersøgelsen i 2010 svarer med 40% i signifikant højere grad end kvinderne (32%) Nej til at ville vide mere om Nøglehulsmærket. en yngste aldersgruppe skiller sig i 2010 med 20% signifikant ud fra de øvrige aldersgrupper ved at svare a til, at de gerne vil vide mere om Nøglehulsmærket. 30% 20% 10% 14% 12% 0% a Nej * ette spørgsmål var sp.16c i undersøgelsen i 2009. 2010 (n=1061) 2009 (n=1225) 71

nformation om Nøglehulsmærket Sp.33 vad vil du gerne vide mere om, når det gælder Nøglehulsmærket? : Vil gerne vide mere om Nøglehulsmærket (n=532) vilke madvarer kan få Nøglehulsmærket 74% vad står Nøglehulsmærket for 67% vem står bag Nøglehulsmærket vilke madvarer kan ikke få Nøglehulsmærket Uddybende information om Nøglehulsmærket på varers emballage ndet 1% 49% 48% 55% Respondenterne i undersøgelsen, der gerne vil vide mere om Nøglehulsmærket, er generelt meget interesserede i alle de forskellige typer af information om Nøglehulsmærket, der er spurgt til i undersøgelsen og listet her til venstre. ørst og fremmest ønsker omkring 3 ud 4 af de respondenter i undersøgelsen, der ønsker mere information om Nøglehulsmærket, information om, hvilke madvarer der kan blive mærkede med Nøglehulsmærket (74%). Knap 7 ud af 10 har interesse i at vide mere om, hvad Nøglehulsmærket står for (67%), mens mere end halvdelen (55%) ønsker mere information om, hvem der står bag Nøglehulsmærket. 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 72

nformation om Nøglehulsmærket Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? : (n=1061) supermarkeder 55% mballage på varer 44% På www.noeglehullet.dk 38% nnoncer i aviser, blade og magasiner Reklamer i TV rtikler i aviser, blade og magasiner På hjemmesider om sundhed På internettet generelt 35% 34% 31% 28% 27% lle respondenterne i undersøgelsen er blevet spurgt om, via hvilke informationskanaler de forventer at møde information om Nøglehulsmærket. Over halvdelen forventer at få information supermarkeder (55%). et efterfølges af en forventning om at møde information på mballage på varer (44%) og på Nøglehullets hjemmeside www.noeglehullet.dk (38%). Programmer på TV På hjemmesider med opskrifter Outdoor-reklamer, f.eks. på busser, togstationer På biblioteker os egen læge 6% 6% 12% 17% 25% Til dette spørgsmål er der mange forskellige signifikante afvigelser. Signifikant flere kvinder end mænd i undersøgelsen forventer at finde information om Nøglehullet via Supermarkeder, På www.noeglehullet.dk, nnoncer i aviser, blade og magasiner, Reklamer i TV, rtikler i aviser, blade og magasiner og jemmesider om sundhed. På apoteker Kommunen Matas ndet 4% 2% 1% 3% 12% ldersgruppen 40-49 år forventer signifikant mere end de øvrige aldersgrupper at møde information om Nøglehulsmærket via mballage på varer. en ældste aldersgruppe, 60-65 år, forventer signifikant mere end de resterende aldersgrupper at få information via Programmer på TV (35%). et gør også de laveste indkomstgrupper Op til 199.000 kr. (28%) og 200.000-399.999 kr. (31%). 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% 73

74 Om Youov Zapera

Om Youov Zapera Youov Zapera er Nordens største online-analyseinstitut. Youov Zapera gennemfører analyser for mange forskellige offentlige institutioner såsom ministerier, styrelser, kommuner samt et bredt spektrum af uddannelsessteder. Vi er en innovativ organisation, der hele tiden er på forkant med udviklingen inden for analyseverdenen på de kommunale områder. t godt eksempel er vores seneste nyudviklede og kortbaserede analyseværktøj, ZapMap, som er udviklet i samarbejde med oogle og forskellige kommuner og er helt ideelt til analyser med et geografisk udgangspunkt. Youov Zapera var de første i anmark til i år 2000 at oprette elektroniske paneler og er landets mest erfarne organisation i opbygning, vedligeholdelse og rekruttering til paneler. Vi råder over vores eget anmarkspanel med over 40.000 danskere. erudover har vi opbygget vores eget nordiske panel med mere end 130.000 medlemmer og har i gennem vores moderselskab, Youov plc., adgang til flere end 2 millioner respondenter på verdensplan. Siden år 2000 har Youov Zapera opbygget borgerpaneler, medarbejderpaneler, virksomhedspaneler, elevpaneler og mange andre typer af paneler for offentlige og private organisationer og virksomheder. Youov Zaperas paneler er rekrutteret ved hjælp af mange forskellige metoder som f.eks. annoncer i dagblade og magasiner, telefonisk rekruttering, radiospots, bannerannoncer på internettet og rekruttering gennem anbefaling fra eksisterende medlemmer. Som følge af vores forskelligartede rekrutteringsmetoder reducerer vi den potentielle risiko for skævvridning af vores panelers sammensætning og sikrer en så bred repræsentation af målgrupper i panelerne som muligt. vis du vil videre mere om, hvad vi kan tilbyde den offentlige verden inden for analyser og evalueringer, kan du læse mere om os på: http://www.yougov.dk/public. 75

76 Youov Zapera Public Tlf.: 70 27 22 24 -mail: marie.kroyer@yougov.dk

Tabeller

ndholdsfortegnelse - tabeller Side ndkøb af dagligvarer - butikker Spørgsmål 2 x baggrundskriterier... 1 Læsning af varedeklarationen og/eller produktinformationer Spørgsmål 3 x baggrundskriterier... 9 Kendskab uden logo Spørgsmål 4a x baggrundskriterier... 13 Nøglehulsmærket betydning Spørgsmål 4b x baggrundskriterier... 17 Kendskab til fødevare-mærker Spørgsmål 5 frekvens... 21 Spørgsmål 5 x baggrundskriterier... 22 Kendskab til Nøglehulsmærket på madvarer Spørgsmål 6 x baggrundskriterier... 46 Nøglehulsmærket på madvarer - betydning Spørgsmål 7 x baggrundskriterier... 50 Kendskab til kampagner Spørgsmål 8 frekvens... 54 Spørgsmål 8 x baggrundskriterier... 55 vor kendskabet til kampagnen stammer fra Spørgsmål 9 x baggrundskriterier... 79 Kendskab til kampagne-elementer Spørgsmål 10 x baggrundskriterier... 87 udskabsforståelse Spørgsmål 11 x baggrundskriterier... 91 Kendskab til indstilling af supermarkeder Spørgsmål 12 x baggrundskriterier... 95 Om man selv har indstillet et supermarked Spørgsmål 13 x baggrundskriterier... 99 runde til man ikke har indstillet et supermarked Spørgsmål 14 x baggrundskriterier... 103 Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked Spørgsmål 15 x baggrundskriterier... 107 Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked Spørgsmål 16 x baggrundskriterier... 111 Liking indstilling af supermarkeder Spørgsmål 17 x baggrundskriterier... 115 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S 2

Liking Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere Spørgsmål 18 x baggrundskriterier... 119 vorfor man synes kampagnen var dårlig Spørgsmål 19a x baggrundskriterier... 123 vorfor man synes kampagnen var god Spørgsmål 19b x baggrundskriterier... 127 Øget opmærksomhed på Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere Spørgsmål 20 x baggrundskriterier... 131 Øget køb af varer med Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere Spørgsmål 21 x baggrundskriterier... 135 Årsager til at Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Spørgsmål 22 (a) x baggrundskriterier... 139 Årsager til at Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" i høj/meget høj grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Spørgsmål 22 (b) x baggrundskriterier... 147 Relevant at gentage kampagnen med indstilling af supermarkeder Spørgsmål 23 x baggrundskriterier... 151 aktorer der vil gøre det nemmere at vælge sundere Spørgsmål 24 x baggrundskriterier... 155 Valg af madvarer med Nøglehulsmærket Spørgsmål 25 x baggrundskriterier... 159 Kendetegn ved varer med Nøglehulsmærket Spørgsmål 26 x baggrundskriterier... 163 Nøglehulsmærkets indvirkning til at vælge sundere mad Spørgsmål 27 x baggrundskriterier... 167 Ønsker til produktkategorier med flere produkter med Nøglehulsmærket Spørgsmål 28 x baggrundskriterier... 171 Synlighed af Nøglehulsmærket Spørgsmål 29 x baggrundskriterier... 175 Kendskab til hvem der står bag Nøglehulsmærket Spørgsmål 30 x baggrundskriterier... 179 Tillid til Nøglehulsmærket Spørgsmål 31 x baggrundskriterier... 183 Ønske om mere information om Nøglehulsmærket Spørgsmål 32 x baggrundskriterier... 187 Ønsker til mere information om Nøglehulsmærket Spørgsmål 33 x baggrundskriterier... 191 orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket Spørgsmål 34 x baggrundskriterier... 195 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S 3

ødevaremærkningers funktion Spørgsmål 35 x baggrundskriterier... 203 orældres statsborgerskab Spørgsmål 40 x baggrundskriterier... 207 aggrundskriterier: Køn lder eografi ivilstand usstandsindkomst Uddannelse tnisk baggrund Kampagnekendskab 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S 4

ndkøb af dagligvarer- butikker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.2 hvilke af de følgende butikker køber du typisk dagligvarer? Netto øtex akta Superrugsen Superest Kvickly Rema 1000 ilka ldi Lidl rma agli/lokalbrugsen Spar 7-leven OK enzin Statoil Q8 ydro Texaco S 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 59% 64%+ 53%- 65% 61% 56% 52%- 63% 76%+ 68%+ 44%- 37% 41% 32%- 43% 35% 37% 36% 32% 50%+ 23%- 38% 34% 36% 33% 39% 39% 32% 29% 30% 31% 31% 39%+ 26% 29% 23% 17%- 22% 31% 35%+ 29% 24% 30% 26% 25% 28% 22% 18%- 20%- 30% 33%+ 28% 30% 28% 21%- 25% 24% 26% 25% 22% 27% 29% 19% 21% 31%+ 23% 23% 24% 22% 17%- 32%+ 21% 24% 21% 17%- 25% 26% 18% 18% 19% 16% 20% 23% 18% 11%- 9%- 17% 24%+ 18% 18% 19% 13%- 17% 19% 20% 27%+ 16% 22% 17% 14% 12% 17% 12% 17% 16% 12% 14% 8%- 17% 16% 11% 13% 9% 8% 12% 11% 13% 13% 31%+ 9% 1%- 6% 7% 6% 4% 5% 8% 8% 12%+ 2%- 8% 8% 5% 5% 5% 4% 6% 6% 6% 3% 1%- 6% 7%+ 1% 0 1% 1% - 1% 0-1% 0 0 1% 1% 1% - 0-1% 3%+ 1% 1% 1% 0 0 1% 1% - 0 1% - 0-1% 0-1% 1% - 0 0 - - - 1% 0 0 0-0 0 1% - 1%+ - - 0 0 0-1%+ - - - 0 0 - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side1

ndkøb af dagligvarer- butikker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland K enzin Shell ndet sted 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7% 6% 7% 7% 10% 6% 6% 3% 4%- 4% 10%+ 0-0 1% 0 - - - 1%+ - - 314% 326% 298% 291% 320% 326% 323% 308% 324% 321% 304% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side2

ndkøb af dagligvarer- butikker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.2 hvilke af de følgende butikker køber du typisk dagligvarer? Netto øtex akta Superrugsen Superest Kvickly Rema 1000 ilka ldi Lidl rma agli/lokalbrugsen Spar 7-leven OK enzin Statoil 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 59% 45% 58% 58% 61% 58% - 72% 73% 64% 60% 59% 59% 55% 58% 37% 33% 37% 43% 36% 33% 54% 60% 34% 35% 42% 37% 37% 33% 29% 34% -- 41% 36% 36% 32% - 22% 60% 36% 40% 34% 32% 35% 13%- 26% 34% 30% 22% 26% 29% 46% 31% 21% 17%- 26% 26% 28% 32% 28% 25% 22% 21% 24% 27% 26% - 41% 11% 21% 21% 22% 30%+ 29% 25% K 25% 22% 31% 18%- 27% 27% - 8% 36% 18% 21% 27% 28% 28% 25% 23% 22% 23% 25% 21% 24% - 10% 65%+ 21% 28% 26% 20% 21% 38% L 18% 33% 16% 9%- 19% 25%+ - 29% 10% 5%- 14% 19% 24%+ 19% 31% 18% 22% 20% 20% 18% 17% - 11% - 21% 22% 21% 12%- 18% 26% L L L 14% 32% 30%+ 13% 12% 14% - 36%+ - 17% 19%+ 18% 10%- 9% 13% LM LM 11% - 12% 10% 13% 11% - - 14% 9% 9% 9% 16%+ 7% 12% KM 6% 11% 4% 5% 7% 7% - 9% - 3% 7% 5% 7% 8% 10% 5% - 5% 6% 4% 7% - - - 1%- 8% 5% 6% 3% 10% 1% - - 1% 0 1% - - - 2% 0 0 0 1% - 1% - - - 1% 0 46%+ - - - - 2%+ 1% 1% - 0 - - 1% - 1% - - - 1% 0-1% - - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side3

ndkøb af dagligvarer- butikker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Q8 ydro Texaco S K enzin Shell ndet sted 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 0 - - 1% - 0 - - - - 1% - - 1% - 0 - - 0 0 0 - - - - - - 0 1% 3%+ 0 - - 0 0 - - - - - - 0 0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7% - 10% 5% 6% 9% - - - 9% 7% 5% 7% 7% 7% 0 - - 0-0 - - - 1%+ - - - - 3%+ 314% 275% 339% 298% 316% 321% 146% 330% 324% 282% 324% 314% 320% 308% 330% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side4

ndkøb af dagligvarer- butikker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.2 hvilke af de følgende butikker køber du typisk dagligvarer? Netto øtex akta Superrugsen Superest Kvickly Rema 1000 ilka ldi Lidl rma agli/lokalbrugsen Spar 7-leven OK enzin Statoil Q8 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 59% 47%- 69% 59% 57% 53% 61% 64% 72% 37% 30% 34% 37% 31% 37% 39% 42% 42% 34% 33% 31% 28% 37% 33% 33% 37% 55% 26% 27% 24% 28% 31% 20% 25% 29% 21% 25% 18% 24% 27% 33%+ 24% 23% 27% 10% 25% 29% 31% 21% 17%- 24% 28% 25% 28% 23% 35%+ 24% 20% 27% 26% 23% 15%- 19% 18% 30%+ 4%- 27% 24% 16% 15% 18% 11% 18% 20% 24% 11% 25%+ 23% 14% 13% 23% 14% 23%+ 24%+ 19% 20%+ 16% 9%- 9%- 23% 11% 10% 14% 5% 3%- 9% 13% 19%+ - 6% -- 5% 2% 8% 10% 7% 4% 14% 5% 10% 2% 4% 8% 4% 5% 5% - 1% - 2% - 1% - 1% 0-1% 1% - - - 1% 1% 0-0 - - - 0-1% 0-0 - - - 1%+ - - 1% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side5

ndkøb af dagligvarer- butikker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse ydro Texaco S K enzin Shell ndet sted 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 0 - - - - - 0 1% - 0 - - - - - - 1%+ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7% 12% 10% 3% 7% 9% 6% 5% - 0 - - 2%+ - - 0 - - 314% 326% 321% 292% 330% 305% 307% 315% 316% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side6

ndkøb af dagligvarer- butikker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.2 hvilke af de følgende butikker køber du typisk dagligvarer? Netto øtex akta Superrugsen Superest Kvickly Rema 1000 ilka ldi Lidl rma agli/lokalbrugsen Spar 7-leven OK enzin Statoil 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 59% 59% 54% 39% 100% - 100% 51% 65% 100% 61% 58% 61% 37% 37% 18% 40% 100% - - 100% 16% - 34% 37% 34% 34% 35% 15% 25% - - 100% - 33% - 40% 35% 40% 26% 27% 28% 24% 100% - - - - - 37%+ 29% 37%+ K K 25% 25% 26% 27% - - 100% 51% - - 24% 26% 25% 25% 25% 20% 10% 100% - - 49% 51% 54% 29% 27% 30% 23% 24% 23% 17% - - - - 16% - 22% 23% 22% 18% 18% - 19% - - - 49% 18% 54% 19% 18% 19% 18% 18% 7% - - - - 49% 33% 46% 19% 19% 18% 14% 14% 12% - - - - 51% 35% 54% 11% 15% 12% 11% 11% 23% 29% - - 100%+ - 18% - 11% 12% 11% 6% 7% 8% 8% - - - - - - 6% 7% 7% 5% 5% 17% 7% - - - - - - 4% 5% 3% 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% 1% 1% - - - - - - - - 0 1% 0 0 0 - - - - - - - - 1% 1% 1% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side7

ndkøb af dagligvarer- butikker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Q8 ydro Texaco S K enzin Shell ndet sted 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 0 0-10%+ - - - - - - 1% 0 1% 0 0 - - - - - - - - 1% 0 1% 0 0 - - - - - - - - 0 0 0 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 7% 7% 19% 10% - - - - - - 8% 7% 8% 0 0-7%+ - - - - - - - - - 314% 315% 270% 271% 400% - 400% 400% 285% 308% 328% 321% 330% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side8

Læsning af varedeklarationen og/eller produktinformationer Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.3 vor ofte læser du varedeklarationen eller produktinformationer, når du køber madvarer? ldrig(0) Sjældent(1) n gang imellem(2) Ofte(3) ltid(4) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 3% 1%- 5%+ 4% 4% 3% 2% 1% 3% 3% 3% 20% 18% 24% 25% 23% 19% 17% 14% 21% 20% 20% 41% 42% 39% 40% 39% 48%+ 38% 40% 40% 41% 42% 31% 34% 27% 27% 31% 24%- 37%+ 40%+ 29% 32% 31% 5% 5% 4% 2% 4% 6% 6% 5% 6% 4% 4% 0 0 1% 1%+ - 0 - - 0-1% ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 2.13 2.23 2.00 1.98 2.08 2.11 2.29 2.35 2.15 2.12 2.13 0.89 0.84 0.95 0.89 0.91 0.88 0.89 0.82 0.92 0.89 0.88 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side9

Læsning af varedeklarationen og/eller produktinformationer ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.3 vor ofte læser du varedeklarationen eller produktinformationer, når du køber madvarer? ldrig(0) Sjældent(1) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 3% - 5% 6%+ 1% 2% - 11% - 7%+ 4% 3% 0-2% 9% L L L L 20% 56%+ 18% 21% 17% 22% - 19% 38% 22% 21% 22% 19% 16% 31% n gang imellem(2) 41% 31% 44% 38% 39% 45% 46% 50% 49% 37% 42% 38% 43% 46% 21%- Ofte(3) ltid(4) 31% -- 29% 30% 36%+ 27% 54% 20% 13% 27% 29% 33% 32% 28% 28% 5% - 2% 5% 6% 4% - - - 6% 4% 3% 4% 7% 6% ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 0 13%+ 2% 0-0 - - - 1% 0-0 - 6%+ 2.13 1.36 2.05 2.07 2.28 2.09 2.54 1.78 1.76 2.01 2.07 2.11 2.21 2.23 1.92 0.89 0.51 0.88 0.98 0.87 0.85-0.93 0.72 1.01 0.91 0.90 0.81 0.89 1.14 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 10

Læsning af varedeklarationen og/eller produktinformationer Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.3 vor ofte læser du varedeklarationen eller produktinformationer, når du køber madvarer? ldrig(0) Sjældent(1) n gang imellem(2) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 3% 10%+ 4% 11%+ 4% 1% 2% 1% 9% 20% 21% 23% 28% 22% 26% 19% 14%- 19% 41% 41% 34% 42% 45% 41% 41% 40% 33% Ofte(3) ltid(4) 31% 22% 35% 16%- 27% 27% 32% 40%+ 23% 5% 7% 4% 3% 2% 5% 5% 6% - 0 - - - - 1% 1% - 15%+ ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 2.13 1.96 2.12 1.71 2.00 2.09 2.19 2.35 1.83 0.89 1.05 0.96 0.96 0.86 0.86 0.88 0.82 1.02 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 11

Læsning af varedeklarationen og/eller produktinformationer tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.3 vor ofte læser du varedeklarationen eller produktinformationer, når du køber madvarer? ldrig(0) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 3% 3% - 7% - - - - - - 1% 3% 1% Sjældent(1) 20% 20% 9% 18% - - - - 16% - 14%- 18% 13%- n gang imellem(2) 41% 41% 57% 58% - - - 49% 35% - 41% 40% 40% Ofte(3) 31% 30% 35% 8% 100% - 100% 51% 49% 100% 38%+ 34%+ 40%+ ltid(4) 5% 5% - 10% - - - - - - 6% 5% 6% 0 0 - - - - - - - - - 0 - ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.13 2.14 2.26 1.96 3.00-3.00 2.51 2.33 3.00 2.34 2.21 2.37 K K 0.89 0.89 0.64 1.00 - - - - 0.82-0.84 0.89 0.83 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 12

Kendskab uden logo Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.4a du eller har du hørt om Nøglehulsmærket? 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 16% 13%- 21%+ 21%+ 13% 17% 14% 17% 20% 16% 14% 24% 22% 25% 21% 25% 24% 24% 23% 22% 23% 25% lidt til(3) 31% 33% 28% 27% 31% 33% 31% 34% 29% 32% 31% rimelig godt(4) 23% 25% 21% 26% 26% 21% 23% 19% 23% 23% 24% virkelig godt(5) 5% 6% 4% 4% 4% 5% 6% 7% 5% 5% 5% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1% 1% 1% 1% 1% - 2%+ - 1% 0 1% 2.78 2.89 2.61 2.71 2.83 2.74 2.84 2.75 2.72 2.77 2.81 1.13 1.10 1.15 1.19 1.08 1.12 1.13 1.15 1.18 1.13 1.11 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 13

Kendskab uden logo ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.4a du eller har du hørt om Nøglehulsmærket? 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 16% 23% 15% 22%+ 17% 11%- - 8% 16% 23%+ 13% 15% 17% 15% 14% 24% 32% 20% 28% 21% 24% 46% 19% 11% 25% 29% 23% 21% 22% 31% L 31% 11% 33% 27% 33% 32% 54% 11% 37% 25% 30% 29% 34% 35% 27% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 23% 22% 27% 17%- 23% 27% - 62%+ 36% 21% 25% 27% 22% 23% 19% 5% - 5% 6% 5% 5% - - - 6% 4% 5% 7% 3% - 1% 13%+ - - 1% 1% - - - - - 1% 0 1% 9%+ ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2.78 2.37 2.87 2.58 2.77 2.90 2.54 3.27 2.92 2.61 2.77 2.85 2.81 2.76 2.56 1.13 1.19 1.13 1.19 1.13 1.07-1.08 1.12 1.22 1.08 1.14 1.15 1.08 1.00 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 14

Kendskab uden logo Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.4a du eller har du hørt om Nøglehulsmærket? 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** araldrighørtom(1) 16% 12% 15% 18% 16% 18% 17% 16% - arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) 24% 34%+ 23% 24% 32%+ 22% 22% 17%- 23% 31% 38% 36% 40% 26% 29% 29% 36% 33% 23% 13% 24% 16% 20% 23% 26% 27% 18% 5% 3% 2% - 7% 7% 6% 4% - 1% - - 2% - 1% 1% - 26%+ ennemsnit(1-5) 2.78 2.62 2.75 2.56 2.70 2.79 2.81 2.87 2.94 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1.13 0.96 1.07 0.98 1.15 1.19 1.17 1.12 0.81 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 15

Kendskab uden logo tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.4a du eller har du hørt om Nøglehulsmærket? 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 16% 16% 9% 27% - - - - - - 8%- 0-0- KL 24% 23% 21% 19% 100% - 100% 100%+ 33% - 12%- 24% 12%- L 31% 31% 34% 22% - - - - 18% - 33% 38%+ 35% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 23% 24% 30% 25% - - - - 34% 54% 38%+ 31%+ 41%+ K K 5% 5% 6% - - - - - 15% 46%+ 10%+ 7% 11%+ K 1% 1% - 7%+ - - - - - - - 0 - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.78 2.78 3.05 2.47 2.00-2.00 2.00 3.31 4.46 3.31 3.19 3.50 K 1.13 1.13 1.11 1.23 - - - - 1.22-1.06 0.89 0.86 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 16

: ar min. hørt om Nøglehulsmærket uden visning af logo Nøglehulsmærket- betydning Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.4b vad henviser Nøglehulsmærket til- hvad er det? 889 535 355 195 214 201 190 91* 227 247 416 Sunde/fedtfattige varer/produkter/ Sund 46% 51%+ 39%- 50% 46% 44% 45% 48% 48% 50% 43% mad/kost/ Mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt 15% 17% 12% 17% 18% 20%+ 9%- 6%- 14% 14% 17% Kvalitet/ t produkterne/varerne er 7% 7% 8% 5% 6% 7% 8% 14%+ 8% 8% 7% kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed 5% 3% 7%+ 6% 4% 4% 5% 5% 3% 4% 6% t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt 3% 3% 3% 5% 3% 1% 3% 4% 5% 3% 2% Økologi/ Økologiske varer 3% 2% 3% 2% 3% 2% 4% 5% 3% 2% 3% æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt Miljøvenligt/rigtigt ode varer/produkter/ od ndet 2% 2% 3% 1% 2% 2% 2% 5%+ 2% 2% 2% 2% 2% 2% -- 2% 2% 4% 3% 1% 4%+ 1% 2% 2% 1% 2% 1% 2% 1% 2% 1% 2% 2% 7% 7% 7% 8% 6% 5% 8% 9% 7% 6% 7% Vedikke/uskerikke 14% 11% 18%+ 7%- 16% 17% 17% 9% 15% 10% 16% 106% 107% 104% 103% 107% 105% 106% 111% 107% 105% 105% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 17

: ar min. hørt om Nøglehulsmærket uden visning af logo Nøglehulsmærket- betydning ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.4b vad henviser Nøglehulsmærket til- hvad er det? 889 8** 51* 211 288 312 2** 10** 7** 94* 188 182 294 112 20** Sunde/fedtfattige varer/produkter/ Sund mad/kost/ Mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt 46% 15% 28% - 46% 17% 45% 13% 51% 11% 45% 20%+ - - 45% 12% 26% 44%+ 42% 14% 48% 17% 49% 17% 45% 15% 45% 12% 49% 15% Kvalitet/ t produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed 7% 5% 14% 27%+ 5% 2% 6% 8% 9% 4% 7% 4% - - - - 17% - 6% 5% 7% 5% 6% 5% 8% 5% 8% 5% 9% - t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Økologi/ Økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt Miljøvenligt/rigtigt 3% - 2% 2% 5%+ 2% - - - 5% 3% 3% 2% 4% - 3% - - 3% 3% 2% 46%+ - - 3% 2% 3% 3% 1% 4% 2% - 6%+ 2% 1% 3% - - - - 2% 2% 3% 2% - 2% - 2% 2% 2% 2% - - - 2% 2% 3% 2% 2% - ode varer/produkter/ od 2% - 2% 3% 1% 1% - - - 1% 3% 2% 1% 3% - ndet 7% 15% 10% 10% 5% 5% - 31%+ - 10% 7% 5% 7% 6% 6% Vedikke/uskerikke 14% 17% 15% 13% 15% 14% 54% 12% 13% 13% 12% 11% 14% 20% 26% K 106% 100% 105% 106% 107% 105% 100% 100% 100% 101% 107% 105% 106% 108% 109% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 18

: ar min. hørt om Nøglehulsmærket uden visning af logo Nøglehulsmærket- betydning Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.4b vad henviser Nøglehulsmærket til- hvad er det? 889 58* 48* 33* 166 131 269 176 9** Sunde/fedtfattige varer/produkter/ Sund 46% 27%- 50% 19%- 49% 59%+ 46% 47% 10%- mad/kost/ Mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt 15% 16% 13% 18% 17% 11% 15% 17% 33% Kvalitet/ t produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Økologi/ Økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt Miljøvenligt/rigtigt ode varer/produkter/ od ndet 7% 12% 5% 6% 4% 9% 9% 5% 13% 5% 6% 7% 9% 6% 3% 5% 4% - 3% 2% 7% 6% 2% 1% 4% 3% - 3% - 2% 12%+ 2% 1% 4% 2% - 2% 3% 2% - 1% 2% 1% 5%+ - 2% 4% - 6% 2% 1% 2% 1% - 2% - 4% 3% 2% - 2% 2% - 7% 11% 6% 3% 6% 5% 7% 9% - Vedikke/uskerikke 14% 27%+ 12% 20% 14% 14% 10% 14% 44%+ 106% 108% 106% 100% 104% 105% 106% 108% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 19

: ar min. hørt om Nøglehulsmærket uden visning af logo Nøglehulsmærket- betydning tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.4b vad henviser Nøglehulsmærket til- hvad er det? 889 877 10** 8** 1** -** 1** 2** 5** 2** 227 789 223 Sunde/fedtfattige varer/produkter/ Sund mad/kost/ Mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt 46% 15% 46% 15% 57% 11% 35% 10% 100% - - - - - - - 51% 34% 54% 54% 54%+ 21%+ 50%+ 16% 55%+ 21%+ Kvalitet/ t produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Økologi/ Økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt Miljøvenligt/rigtigt ode varer/produkter/ od ndet Vedikke/uskerikke 7% 7% - - - - - - - - 8% 7% 7% 5% 5% - 9% - - - - - - 3% 5% 3% 3% 3% - 9% - - - - - - 2% 3% 2% 3% 3% - - - - - - - - 2% 3% 2% 2% 2% - - - - - - - - 2% 2% 2% 2% 2% 9% 10% - - - - - - 1% 2% 1% 2% 2% - - - - - - - - 1% 2% 1% 7% 7% 14% - - - - - 15% 46%+ 7% 6% 7% 14% 13% 9% 36% - - 100%+ 100%+ 18% - 7%- 10%- 6%- 106% 106% 100% 109% 100% - 100% 100% 118% 154% 107% 106% 107% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 20

Kendskab til fødevare-mærker Sp.5vilkeafdefølgendemærkerkenderduellerharduhørtom? ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til(2) lidttil(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. 6omdagen uldkorn Max avelaar/air Trade KRV Nøglehulsmærket 1061 91 141 263 321 236 10 3.45 1.22 1061 9% 13% 25% 30% 22% 1% 100% 1061 298 188 272 212 66 25 2.58 1.27 1061 28% 18% 26% 20% 6% 2% 100% 1061 437 204 196 139 61 24 2.21 1.28 1061 41% 19% 18% 13% 6% 2% 100% 1061 114 146 291 350 148 12 3.26 1.19 1061 11% 14% 27% 33% 14% 1% 100% 1061 832 94 65 29 17 24 1.36 0.85 1061 78% 9% 6% 3% 2% 2% 100% 1061 175 249 327 238 64 10 2.78 1.15 1061 16% 23% 31% 22% 6% 1% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 21

Kendskab til fødevare-mærker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? 6omdagen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 9% 5%- 13%+ 6% 9% 6% 11% 13% 7% 8% 10% 13% 10%- 17%+ 11% 11% 12% 18%+ 15% 14% 12% 14% 25% 24% 25% 23% 24% 23% 26% 32% 23% 24% 26% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 30% 31% 30% 34% 33% 32% 25% 20%- 30% 33% 29% 22% 29%+ 13%- 24% 22% 25% 19% 18% 25% 22% 21% 1% 1% 1% 1% 0 1% 1% 2% 1% 1% 1% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 3.45 3.68 3.12 3.59 3.49 3.59 3.23 3.15 3.52 3.51 3.37 1.22 1.15 1.24 1.16 1.21 1.17 1.27 1.26 1.21 1.18 1.24 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 22

Kendskab til fødevare-mærker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? 6omdagen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 9% 21% 8% 14%+ 7% 6% - - 16% 14%+ 11% 7% 6% 8% 13% L L 13% 11% 4%- 16% 12% 14% - 19% 10% 14% 14% 16% 14% 6%- 15% M M M M 25% 21% 23% 27% 27% 23% - 10% - 20% 26% 26% 23% 32%+ 14% L 30% 23% 30% 27% 29% 33% 46% 30% 64%+ 33% 28% 30% 34% 24% 23% M 22% 11% 33%+ 16%- 23% 24% 54% 40% 10% 17% 21% 21% 23% 27% 30% 1% 13%+ 2% 0 1% 1% - - - 2% 0-0 4%+ 6%+ KL KL 3.45 2.92 3.78 3.16 3.51 3.54 4.54 3.92 3.42 3.26 3.36 3.41 3.54 3.58 3.46 1.22 1.45 1.20 1.27 1.18 1.18-1.18 1.36 1.30 1.26 1.19 1.17 1.20 1.45 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 23

Kendskab til fødevare-mærker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? 6omdagen araldrighørtom(1) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 9% 13% 4% 13% 11% 11% 6% 7% 13% arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) 13% 18% 9% 10% 15% 16% 14% 9%- 9% 25% 40%+ 27% 28% 25% 23% 21% 23% 63%+ 30% 6%- 44%+ 20% 28% 29% 34% 35% - 22% 22% 16% 26% 20% 22% 22% 26% - 1% 2% - 2% 0-2% 0 15%+ ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 3.45 3.07 3.59 3.35 3.32 3.34 3.52 3.65 2.59 1.22 1.30 0.99 1.35 1.26 1.28 1.18 1.16 0.79 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 24

Kendskab til fødevare-mærker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? 6omdagen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 9% 8% 25% 24% - - - - 18% - 2%- 6%- 2%- L 13% 13% - 18% - - - 49% - - 6%- 12% 7%- L 25% 25% - 17% - - - 51% 33% - 17%- 24% 17%- L 30% 30% 45% 24% 100% - 100% - 18% 54% 39%+ 32% 38%+ virkelig godt(5) 22% 22% 31% 18% - - - - 31% 46% 35%+ 26%+ 36%+ K K 1% 1% - - - - - - - - - 0 - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 3.45 3.46 3.57 2.94 4.00-4.00 2.51 3.44 4.46 3.99 3.59 4.00 K K 1.22 1.21 1.61 1.51 - - - - 1.55-0.99 1.17 0.99 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 25

Kendskab til fødevare-mærker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 28% 28% 28% 17%- 19%- 26% 41%+ 52%+ 29% 27% 28% 18% 18% 17% 15% 21% 17% 19% 15% 16% 19% 18% lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 26% 26% 25% 30% 27% 27% 22% 16%- 20%- 28% 27% 20% 20% 21% 25%+ 26%+ 22% 11%- 9%- 22% 18% 20% 6% 7% 5% 11%+ 6% 6% 3% 2% 10%+ 5% 5% 2% 2% 3% 2% 1% 1% 4% 5%+ 2% 3% 2% 2.58 2.58 2.56 2.97 2.79 2.66 2.12 1.88 2.68 2.54 2.53 1.27 1.28 1.26 1.25 1.20 1.26 1.18 1.14 1.38 1.21 1.23 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 26

Kendskab til fødevare-mærker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 28% 32% 32% 33% 32% 21%- 46% 8% 16% 28% 29% 27% 27% 31% 38% 18% - 12% 20% 16% 19% 54% 19% 22% 13% 22% 20% 17% 16% 14% lidt til(3) rimelig godt(4) 26% 33% 33% 18%- 24% 32%+ - 21% 35% 23% 20% 28% 28% 27% 19% 20% 23% 14% 19% 19% 22% - 52%+ 13% 23% 22% 18% 21% 16% 16% virkelig godt(5) 6% - 6% 7% 6% 5% - - 14% 9% 5% 6% 7% 4% 3% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2% 13%+ 4% 2% 3% 1% - - - 4% 2% 1% 1%- 6%+ 11%+ L KL 2.58 2.53 2.48 2.46 2.50 2.73 1.54 3.17 2.88 2.71 2.53 2.56 2.64 2.43 2.26 1.27 1.30 1.26 1.34 1.30 1.18-1.05 1.33 1.36 1.27 1.22 1.27 1.23 1.30 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 27

Kendskab til fødevare-mærker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 28% 39%+ 20% 33% 29% 28% 30% 24% - 18% 12% 15% 7% 18% 21% 18% 17% 46%+ 26% 27% 33% 39% 32%+ 21% 21% 25% 19% 20% 13% 25% 12% 15% 19% 22% 25% 10% 6% 3% 6% 5% 4% 7% 6% 9% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 2% 6% 1% 4% 2% 2% 3% -- 25%+ 2.58 2.24 2.80 2.46 2.47 2.56 2.54 2.79 2.53 1.27 1.23 1.20 1.24 1.19 1.30 1.30 1.30 0.78 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 28

Kendskab til fødevare-mærker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 28% 28% 31% 14% - - - 49% 33% - 17%- 24%- 15%- L 18% 18% 7% 32% - - - 51% 18% 54% 14% 17% 14% lidt til(3) 26% 26% 19% 47% 100% - 100% - - - 26% 28% 27% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 20% 20% 43% 7% - - - - 34% - 32%+ 23% 34%+ K K 6% 6% - - - - - - 15% 46%+ 10%+ 6% 9% 2% 2% - - - - - - - - 1% 2% 2% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.58 2.58 2.74 2.46 3.00-3.00 1.51 2.79 3.38 3.02 2.69 3.10 K K 1.27 1.27 1.36 0.86 - - - - 1.74-1.25 1.25 1.21 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 29

Kendskab til fødevare-mærker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? uldkorn araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 41% 36%- 49%+ 41% 38% 43% 41% 43% 43% 43% 39% 19% 18% 21% 21% 21% 16% 20% 18% 20% 18% 20% lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 18% 22%+ 14%- 17% 19% 19% 20% 16% 16% 18% 20% 13% 15% 11% 14% 15% 16% 9% 9% 13% 12% 14% 6% 7% 4% 5% 7% 4% 5% 8% 6% 7% 5% 2% 2% 2% 2% 1% 1% 4%+ 4% 2% 2% 3% 2.21 2.38 1.99 2.21 2.31 2.21 2.13 2.16 2.16 2.22 2.24 1.28 1.31 1.21 1.27 1.31 1.28 1.23 1.33 1.28 1.32 1.26 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 30

Kendskab til fødevare-mærker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? uldkorn araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 41% 43% 49% 47% 38% 38% 46% 48% 27% 39% 44% 43% 41% 40% 20%- 19% - 15% 22% 18% 20% - 33% 14% 26% 21% 15% 19% 19% 15% K 18% 22% 16% 13%- 21% 20% 54% 20% 44% 14% 16% 21% 18% 20% 32% 13% 11% 13% 13% 12% 15% - - 14% 12% 14% 16% 13% 9% 11% virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 6% - 1% 5% 8% 6% - - - 6% 3% 3% 8% 7% 12% K 2% 24%+ 5% 2% 3% 1% - - - 4% 1% 1% 1% 6%+ 11%+ KL 2.21 2.03 1.98 2.06 2.31 2.30 2.09 1.72 2.45 2.18 2.10 2.20 2.28 2.18 2.78 1.28 1.29 1.19 1.25 1.32 1.29-0.81 1.11 1.26 1.22 1.25 1.33 1.27 1.33 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 31

Kendskab til fødevare-mærker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? uldkorn araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 41% 31% 34% 46% 40% 41% 41% 48% 23% 19% 28% 20% 27% 17% 18% 18% 19% 23% lidt til(3) 18% 16% 24% 17% 22% 18% 17% 17% 9% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 13% 12% 15% 3% 15% 14% 14% 10% 10% 6% 8% 7% - 4% 7% 7% 6% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 2% 6% - 7% 2% 1% 2% 0 35%+ 2.21 2.34 2.40 1.76 2.24 2.26 2.26 2.07 2.10 1.28 1.30 1.28 0.87 1.24 1.31 1.33 1.26 1.16 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 32

Kendskab til fødevare-mærker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? uldkorn araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 41% 41% 48% 56% - - 100% 51% 84% 100% 17%- 35%- 15%- L 19% 19% 13% 10% - - - 49% - - 21% 20% 20% lidt til(3) 18% 19% 21% 7% 100%+ - - - - - 24%+ 21% 24%+ rimelig godt(4) virkelig godt(5) 13% 13% 19% 19% - - - - 16% - 25%+ 16%+ 27%+ K K 6% 6% - 8% - - - - - - 13%+ 7% 14%+ K K 2% 2% - - - - - - - - -- 1% -- ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.21 2.22 2.10 2.14 3.00-1.00 1.49 1.48 1.00 2.96 2.39 3.03 K K 1.28 1.28 1.25 1.52 - - - - 1.23-1.29 1.30 1.28 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 33

Kendskab til fødevare-mærker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Max avelaar/air Trade araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 11% 8%- 15%+ 10% 9% 9% 10% 20%+ 6%- 11% 13% 14% 14% 13% 12% 9% 14% 18% 19% 14% 13% 14% 27% 28% 26% 24% 30% 28% 24% 34% 20%- 30% 30% 33% 32% 34% 35% 39%+ 33% 30% 18%- 41%+ 31% 30% 14% 17% 10%- 17% 12% 14% 16% 6%- 19%+ 13% 11% 1% 1% 1% 1% - 1% 2% 3%+ 1% 2% 1% 3.26 3.37 3.11 3.38 3.36 3.29 3.23 2.71 3.54 3.22 3.11 1.19 1.15 1.22 1.20 1.10 1.16 1.23 1.18 1.13 1.17 1.20 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 34

Kendskab til fødevare-mærker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Max avelaar/air Trade araldrighørtom(1) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 11% 11% 8% 12% 13% 8% - 11% 16% 12% 12% 11% 8% 11% 19% arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 14% 11% 9% 15% 12% 16% 46% 8% 11% 16% 17% 10% 12% 14% 27% lidt til(3) rimelig godt(4) 27% 32% 31% 26% 24% 31% - 19% 34% 26% 23% 32% 28% 30% 16% 33% 22% 29% 32% 35% 32% - 52% 39% 31% 34% 31% 37% 28% 14% virkelig godt(5) 14% 11% 20% 14% 14% 13% 54% 9% - 12% 14% 15% 14% 11% 18% ennemsnit(1-5) 1% 13%+ 2% 0 2% 0 - - - 2% - - 0 6%+ 6%+ K KL 3.26 3.13 3.47 3.21 3.27 3.26 3.63 3.41 2.95 3.15 3.22 3.29 3.36 3.15 2.86 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 1.19 1.26 1.16 1.22 1.23 1.12-1.18 1.14 1.22 1.22 1.19 1.13 1.18 1.45 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 35

Kendskab til fødevare-mærker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Max avelaar/air Trade araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 11% 36%+ 9% 19% 13% 11% 6%- 6%- 32%+ 14% 20% 14% 13% 18% 13% 13% 10% - 27% 18% 19% 23% 28% 36%+ 28% 27% 22% 33% 16%- 44% 30% 30% 31% 35% 38% 20% 14% 8% 15% 13% 11% 10% 17% 18% - 1% 2% - 2% - - 2% 1% 26%+ 3.26 2.39 3.42 3.07 3.08 3.16 3.44 3.51 2.40 1.19 1.35 1.16 1.33 1.20 1.11 1.10 1.10 1.39 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 36

Kendskab til fødevare-mærker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Max avelaar/air Trade araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 11% 10% - 42%+ 100%+ - - - - - 4%- 8%- 3%- L 14% 14% 8% 10% - - - 49% - - 10% 13% 9% lidt til(3) 27% 27% 9% 12% - - - 51% 51% 54% 25% 28% 25% rimelig godt(4) 33% 33% 64%+ 29% - - - - 18% - 40%+ 35% 41%+ virkelig godt(5) 14% 14% 19% 8% - - 100%+ - 31% 46% 21%+ 15% 21%+ K K 1% 1% - - - - - - - - 0 0 0 ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 3.26 3.26 3.95 2.52 1.00-5.00 2.51 3.80 3.92 3.65 3.35 3.70 K K 1.19 1.18 0.81 1.53 - - - - 0.99-1.05 1.14 1.00 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 37

Kendskab til fødevare-mærker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? KRV araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 78% 79% 77% 78% 74% 78% 80% 86% 75% 79% 80% 9% 9% 8% 8% 11% 9% 9% 6% 10% 10% 8% lidt til(3) rimelig godt(4) 6% 5% 7% 9%+ 8% 5% 4% 2% 8% 5% 6% 3% 2% 3% 2% 4% 3% 3% 2% 4% 2% 2% virkelig godt(5) 2% 2% 1% 1% 2% 2% 1% - 3% 1% 1% 2% 2% 3% 1% 2% 3% 3% 4% 1% 3% 2% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1.36 1.34 1.39 1.38 1.47 1.37 1.31 1.16 1.48 1.32 1.32 0.85 0.83 0.87 0.85 0.95 0.88 0.79 0.54 0.99 0.78 0.78 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 38

Kendskab til fødevare-mærker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? KRV araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 78% 76% 85% 84%+ 81% 71%- -- 89% 72% 83% 81% 81% 75% 77% 68% 9% 11% 5% 8% 6% 13%+ 46% - - 9% 7% 10% 11% 5% 11% 6% - 4% 4% 5% 9%+ - - 14% 2% 6% 5% 8% 8% 7% 3% - 1% 1% 3% 3% 54%+ 11% 14%+ 3% 2% 1% 4% 2% 3% virkelig godt(5) 2% - 2% 1% 1% 2% - - - - 2% 2% 2% 2% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2% 13%+ 2% 1% 3% 2% - - - 3% 1% 1% 2% 6%+ 11%+ KL 1.36 1.13 1.26 1.24 1.32 1.51 3.09 1.33 1.71 1.23 1.34 1.31 1.45 1.37 1.39 0.85 0.36 0.80 0.68 0.82 0.95-0.99 1.24 0.66 0.85 0.77 0.92 0.89 0.81 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 39

Kendskab til fødevare-mærker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? KRV araldrighørtom(1) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 78% 84% 82% 85% 81% 80% 77% 74% 56% arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 9% 8% 8% 8% 10% 7% 9% 11% - lidt til(3) rimelig godt(4) 6% -- 6% 3% 3% 8% 7% 8% 18% 3% - 4% - 2% 1% 3% 4% - virkelig godt(5) 2% 3% - - 1% 1% 2% 2% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 2% 5% - 4% 2% 2% 3% 0 26%+ 1.36 1.21 1.32 1.14 1.30 1.33 1.40 1.49 1.50 0.85 0.74 0.76 0.43 0.78 0.79 0.88 0.98 0.94 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 40

Kendskab til fødevare-mærker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? KRV araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 78% 78% 65% 76% - - - 100% 66% 100% 65%- 76% 62%- L 9% 9% 21% 18% - - - - 18% - 14%+ 10% 14%+ lidt til(3) rimelig godt(4) 6% 6% - - - - - - - - 12%+ 7% 13%+ K K 3% 3% 8% - - - 100%+ - 16% - 5%+ 3% 6%+ virkelig godt(5) 2% 2% 6% 7% 100%+ - - - - - 3%+ 2% 4%+ 2% 2% - - - - - - - - 1% 2% 1% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 1.36 1.36 1.69 1.45 5.00-4.00 1.00 1.65 1.00 1.67 1.43 1.73 K K 0.85 0.84 1.26 1.09 - - - - 1.21-1.09 0.91 1.12 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 41

Kendskab til fødevare-mærker Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Nøglehulsmærket araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 16% 12%- 22%+ 21% 15% 15% 15% 18% 20% 15% 15% 23% 24% 22% 23% 22% 25% 23% 25% 25% 24% 22% lidt til(3) 31% 32% 29% 26% 32% 30% 33% 35% 29% 33% 31% rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 22% 24% 20% 25% 26% 23% 19% 16% 20% 21% 24% 6% 6% 5% 4% 5% 5% 10%+ 5% 6% 6% 6% 1% 1% 1% 1% - 1% 1% 2% 1% 1% 1% 2.78 2.88 2.64 2.69 2.85 2.78 2.85 2.66 2.68 2.77 2.84 1.15 1.11 1.19 1.18 1.12 1.13 1.18 1.11 1.18 1.12 1.15 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 42

Kendskab til fødevare-mærker ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Nøglehulsmærket araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 16% 32% 11% 22%+ 17% 13% - 8% 16% 23% 13% 16% 17% 14% 22% 23% 22% 25% 25% 21% 24% 46% 30% 11% 22% 27% 21% 22% 25% 26% lidt til(3) 31% 11% 31% 27% 33% 32% - 21% 62% 28% 29% 35% 31% 30% 28% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 22% 22% 24% 19% 20% 27% - 41% 10% 19% 24% 23% 23% 21% 18% 6% - 7% 6% 7% 5% 54%+ - - 5% 6% 6% 6% 7% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 1% 13%+ 2% 1% 1% - - - - 3%+ 1% - - 3%+ 6%+ KL KL 2.78 2.26 2.90 2.62 2.79 2.88 3.63 2.94 2.67 2.60 2.82 2.82 2.80 2.80 2.45 1.15 1.27 1.12 1.19 1.17 1.09-1.06 0.93 1.20 1.12 1.13 1.17 1.15 1.07 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 43

Kendskab til fødevare-mærker Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Nøglehulsmærket araldrighørtom(1) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 16% 13% 15% 22% 16% 18% 16% 17% 9% arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 23% 40%+ 21% 22% 27% 24% 22% 18% - 31% 24% 37% 37% 27% 26% 32% 34% 56% rimelig godt(4) 22% 14% 20% 17% 23% 24% 22% 25% 20% virkelig godt(5) 6% 5% 6% - 7% 8% 5% 6% - ennemsnit(1-5) 1% 3%+ - 2% 0-1% - 15%+ 2.78 2.56 2.81 2.51 2.78 2.79 2.78 2.86 3.02 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1.15 1.08 1.12 1.04 1.18 1.21 1.14 1.15 0.88 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 44

Kendskab til fødevare-mærker tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller harduhørtom? Nøglehulsmærket araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 16% 16% 9% 34% - - - - - - 6%- 1%- -- KL 23% 23% 21% 26% - - 100% 100%+ 51% - 11%- 24% 11%- L 31% 31% 34% 23% - - - - - - 32% 38%+ 35% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 22% 23% 30% 17% - - - - 34% 54% 37%+ 29%+ 40%+ K K 6% 6% 6% - 100%+ - - - 15% 46%+ 13%+ 8%+ 14%+ K K 1% 1% - - - - - - - - 0 -- - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.78 2.79 3.05 2.22 5.00-2.00 2.00 3.13 4.46 3.39 3.20 3.57 K K 1.15 1.15 1.11 1.14 - - - - 1.34-1.05 0.92 0.86 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 45

: Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket på madvarer Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.6 du eller har du hørt om Nøglehulsmærket på madvarer? 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 araldrighørtom(1) 1% 1% 1% 2% 0 2% 0 2% 2% 2% 1% arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 31% 29% 33% 28% 32% 30% 29% 37% 33% 30% 30% lidt til(3) 34% 34% 35% 28% 34% 37% 37% 38% 30% 38% 35% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 26% 27% 26% 35%+ 29% 22% 26% 12%- 29% 23% 27% 6% 7% 5% 7% 5% 6% 5% 9% 5% 7% 6% ennemsnit(1-5) 1% 1% 0 - - 1% 2% 2% - 1% 1% 3.05 3.09 3.00 3.16 3.06 3.00 3.07 2.89 3.03 3.02 3.08 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 0.94 0.95 0.92 0.98 0.91 0.95 0.89 0.97 0.96 0.94 0.93 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 46

: Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket på madvarer ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.6 du eller har du hørt om Nøglehulsmærket på madvarer? 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** araldrighørtom(1) 1% - 2% 1% 1% 1% - - - 1% 0 1% 2% 3% - arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 31% 40% 27% 38%+ 28% 29% 46% 33% 13% 35% 37% 26% 29% 30% 37% K 34% - 38% 30% 35% 37% - 23% 44% 32% 29% 37% 37% 36% 27% rimelig godt(4) 26% 60% 26% 24% 26% 26% 54% 44% 43% 24% 27% 30% 25% 22% 36% virkelig godt(5) 6% - 4% 6% 7% 6% - - - 7% 5% 5% 7% 8% - ennemsnit(1-5) 1% - 2% - 2% 1% - - - 1% 1% 1% 1% 2% - 3.05 3.19 3.04 2.96 3.10 3.06 3.09 3.11 3.29 3.02 3.00 3.12 3.06 3.02 3.00 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 0.94 1.08 0.90 0.96 0.95 0.92-0.91 0.74 0.96 0.94 0.90 0.95 0.98 0.88 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 47

: Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket på madvarer Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.6 du eller har du hørt om Nøglehulsmærket på madvarer? 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1% 2% 3% - 1% - 1% 2% - 31% 49%+ 26% 35% 37% 27% 30% 25% - 34% 29% 29% 46% 30% 37% 35% 36% 57% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 26% 15% 33% 19% 25% 28% 26% 30% 13% 6% 3% 8% - 6% 8% 7% 6% - 1% 2% - - 1% 1% 0 0 31%+ ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 3.05 2.70 3.16 2.84 2.98 3.16 3.07 3.13 3.18 0.94 0.88 1.02 0.73 0.97 0.92 0.94 0.93 0.44 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 48

: Nøglehulsmærket Kendskab til Nøglehulsmærket på madvarer tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.6 du eller har du hørt om Nøglehulsmærket på madvarer? 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 araldrighørtom(1) 1% 1% - - - - - - - - 1% 0-1% arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 31% 30% 31% 51% - - 100% 100%+ 51% - 15%- 27%- 14%- L 34% 35% 29% 24% 100% - - - - - 35% 36% 35% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 26% 26% 33% 25% - - - - 49% 100%+ 38%+ 29% 38%+ K K 6% 6% 7% - - - - - - - 10%+ 7% 11%+ K 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 3.05 3.06 3.16 2.74 3.00-2.00 2.00 2.98 4.00 3.41 3.14 3.44 K K 0.94 0.94 1.00 0.89 - - - - 1.12-0.92 0.91 0.89 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 49

: Nøglehulsmærket på madvarer Nøglehulsmærket på madvarer- betydning Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.7 vad betyder Nøglehulsmærket på madvarer -hvadhenviserdettil? Sunde/fedtfattige varer/produkter/ sund mad/kost/ mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt Kvalitet/ at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed ode varer/produkter/ god Økologi/ økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Miljøvenligt/rigtigt ndet 867 521 346 192 210 195 183 86* 224 240 403 48% 52% 43%- 52% 46% 45% 50% 53% 51% 51% 45% 17% 20% 13%- 21% 18% 21% 12% 7%- 16% 17% 18% 5% 4% 7% 4% 6% 4% 6% 11%+ 3% 6% 6% 3% 3% 4% 4% 3% 4% 3% 1% 2% 3% 4% 2% 3% 2% 3% 2% 3% 2% 2% 1% 3% 3% 2% 1% 3% 1% 2% 1% 3% 6%+ 4% 1% 2% 1% 1% 1% - 2% 2% 1% 5%+ 0 2% 2% 1% 2% 1% 2% 1% 1% 2% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 1% - 2% 1% 3%+ - 1% 3%+ 0 7% 6% 8% 6% 6% 7% 7% 9% 6% 8% 6% Vedikke/huskerikke 15% 12%- 20%+ 11% 19% 18% 16% 9% 17% 12% 16% 104% 105% 102% 103% 105% 105% 103% 106% 105% 104% 104% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 50

: Nøglehulsmærket på madvarer Nøglehulsmærket på madvarer- betydning ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.7 vad betyder Nøglehulsmærket på madvarer -hvadhenviserdettil? Sunde/fedtfattige varer/produkter/ sund mad/kost/ mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt Kvalitet/ at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed ode varer/produkter/ god Økologi/ økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Miljøvenligt/rigtigt ndet Vedikke/huskerikke 867 7** 50* 209 277 305 2** 10** 7** 91* 185 177 288 107 18** 48% 50% 38% 51% 49% 48% - 56% 56% 38%- 49% 51% 51% 44% 57% 17% - 25% 16% 15% 19% - - 44% 25% 17% 19% 15% 14% 10% L 5% - 2% 4% 7% 5% - 21%+ - 4% 4% 6% 6% 7% - 3% 18%+ 2% 3% 3% 3% - - - 2% 3% 4% 3% 4% - 2% - 1% 4% 1% 2% - 11% - 6%+ 3% 2% 2% 1% - M 2% - 4% 2% 3% 2% - - - 3% 1% 2% 4% - 5% 1% - 3% 0 1% 2% - - - - 1% 1% 2% 1% - 1% - - 1% 2% 1% - - - 2% 1% 1% 1% 3% - 1% - 2% 2% 1% 0 - - - 1% 1% 2% 1% - - 7% 18% 13% 8% 7% 5% - - - 6% 9% 5% 5% 10% 6% 15% 15% 17% 16% 13% 16% 100%+ 33% - 20% 15% 11% 14% 19% 22% 104% 100% 105% 106% 103% 104% 100% 121% 100% 107% 104% 104% 104% 103% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 51

: Nøglehulsmærket på madvarer Nøglehulsmærket på madvarer- betydning Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.7 vad betyder Nøglehulsmærket på madvarer -hvadhenviserdettil? Sunde/fedtfattige varer/produkter/ sund mad/kost/ mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt Kvalitet/ at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed ode varer/produkter/ god Økologi/ økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Miljøvenligt/rigtigt ndet 867 55* 47* 32** 163 130 265 171 5** 48% 29%- 42% 29%- 52% 56% 52% 46% 18% 17% 22% 24% 19% 17% 12% 15% 19% 65%+ 5% 6% 7% 6% 3% 7% 7% 3% - 3% 3% 6% 6% 1% 4% 2% 4% - 2% 2% 8%+ 4% 2% 2% 2% 2% - 2% 1% - 9%+ 1% 1% 3% 4% - 1% 3% - - 1% 1% 1% 3%+ - 1% - 2% 2% 2% - 2% 1% - 1% - - - 1% 2% 1% 2% - 7% 9% 5% 10% 6% 5% 7% 7% - Vedikke/huskerikke 15% 24% 13% 18% 17% 16% 13% 13% 17% 104% 100% 107% 104% 101% 106% 106% 104% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 52

: Nøglehulsmærket på madvarer Nøglehulsmærket på madvarer- betydning tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.7 vad betyder Nøglehulsmærket på madvarer -hvadhenviserdettil? Sunde/fedtfattige varer/produkter/ sund mad/kost/ mindre sukker-/saltholdige t sundere/det sundeste valg/produkt Kvalitet/ at produkterne/varerne er kvalitetsmærkede/ernæringsmærkede Sundhed ode varer/produkter/ god Økologi/ økologiske varer æredygtighed/ et er et bæredygtigt produkt t varen er blevet undersøgt/tjekket/godkendt Miljøvenligt/rigtigt ndet 867 855 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 224 783 220 48% 48% 44% 39% 100% - - - 51% 54% 54% 50% 55% 17% 17% 25% 11% - - - - 16% - 25%+ 18% 25%+ K K 5% 5% - - - - - - - - 6% 5% 6% 3% 3% - - - - - - - - 2% 3% 2% 2% 2% - - - - - - - - 2% 3% 2% 2% 2% - - - - - 51%+ - - 1% 2% 1% 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% 1% 1% - 10%+ - - - - - - 1% 1% 1% 1% 1% 17%+ 11%+ - - - - - - - 1% - 7% 6% 14% - - - - - 15% 46%+ 6% 6% 6% Vedikke/huskerikke 15% 15% 9% 29% - - 100%+ 49% 18% - 7%- 12%- 6%- L 104% 104% 108% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 105% 104% 105% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 53

Kendskab til kampagner Sp.8vilkeafdefølgendekampagnerharduhørtomellerset? ar aldrig hørt om (1) ar hørt om, men kender næsten intet til(2) lidttil(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Nemt at vælge sundere vadharduiposen? Nøglehulskampagnen Maks ½ liter sodavand eller saftevand lean eller klam rønt er godt 1061 788 123 79 32 12 28 1.41 0.85 1061 74% 12% 7% 3% 1% 3% 100% 1061 812 124 73 20 9 25 1.35 0.76 1061 76% 12% 7% 2% 1% 2% 100% 1061 252 262 290 182 59 17 2.55 1.19 1061 24% 25% 27% 17% 6% 2% 100% 1061 653 163 136 65 21 24 1.69 1.05 1061 62% 15% 13% 6% 2% 2% 100% 1061 933 63 28 9 2 26 1.15 0.51 1061 88% 6% 3% 1% 0 2% 100% 1061 688 131 138 54 23 27 1.64 1.04 1061 65% 12% 13% 5% 2% 3% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 54

Kendskab til kampagner Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nemt at vælge sundere araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 74% 70%- 80%+ 73% 76% 75% 69% 82% 77% 73% 74% 12% 14%+ 8%- 11% 11% 12% 15% 8% 10% 14% 11% 7% 9% 6% 7% 8% 7% 9% 6% 6% 8% 8% rimelig godt(4) 3% 3% 2% 5% 3% 4% 2% - 4% 2% 3% virkelig godt(5) 1% 1% 1% 2% 1% 1% 1% - 1% 1% 1% 3% 3% 3% 2% 2% 2% 4% 4% 2% 3% 3% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1.41 1.49 1.31 1.50 1.38 1.41 1.45 1.20 1.39 1.39 1.44 0.85 0.90 0.76 0.99 0.80 0.84 0.85 0.53 0.86 0.76 0.89 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 55

Kendskab til kampagner ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nemt at vælge sundere araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 74% 76% 84% 78% 70% 73% 46% 89% 65% 76% 72% 82%+ 74% 66%- 68% LM 12% - 9% 11% 12% 13% - - - 10% 14% 9% 11% 14% 18% lidt til(3) 7% 11% 4% 7% 9% 7% 54%+ - 24% 8% 8% 6% 8% 8% - rimelig godt(4) virkelig godt(5) 3% - - 1%- 4% 5% - - - 2% 2% 2% 5% 3% - 1% - 1% 1% 2% 1% - - 10%+ 3% 1% 1% 1% 1% 4% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 3% 13%+ 1% 2% 3% 2% - 11% - 2% 2% 1% 2% 7%+ 11%+ KL 1.41 1.26 1.24 1.32 1.49 1.43 2.09 1.00 1.90 1.43 1.41 1.29 1.46 1.46 1.36 K 0.85 0.72 0.68 0.72 0.94 0.86-0.00 1.44 0.93 0.80 0.73 0.91 0.85 0.86 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 56

Kendskab til kampagner Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nemt at vælge sundere araldrighørtom(1) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 74% 72% 72% 79% 75% 75% 73% 76% 43%- arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 12% 18% 7% 14% 11% 10% 13% 11% - lidt til(3) rimelig godt(4) 7% 4% 11% - 7% 10% 8% 8% - 3% - 6% - 3% 3% 3% 4% - virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1% - 4%+ - 0 2% 1% 1% - 3% 5% - 7% 4% 1% 2% -- 57%+ 1.41 1.27 1.64 1.15 1.35 1.46 1.44 1.42 1.00 0.85 0.53 1.16 0.36 0.77 0.92 0.87 0.87 0.00 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 57

Kendskab til kampagner tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nemt at vælge sundere araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 74% 74% 63% 90% - - 100% 100% 66% 46% -- 70%- -- L 12% 12% 10% - - - - - - - 50%+ 14% 49%+ K K 7% 8% 6% - 100%+ - - - 18% 54%+ 32%+ 9%+ 33%+ K K 3% 3% 20%+ 10% - - - - 16% - 13%+ 4% 13%+ K K 1% 1% - - - - - - - - 5%+ 1% 5%+ K K 3% 3% - - - - - - - - -- 2% -- L 1.41 1.42 1.83 1.29 3.00-1.00 1.00 1.83 2.08 2.73 1.50 2.74 K K 0.85 0.85 1.27 0.93 - - - - 1.34-0.87 0.92 0.87 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 58

Kendskab til kampagner Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? vadharduiposen? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 76% 73%- 82%+ 75% 78% 78% 73% 81% 77% 74% 77% 12% 13% 9% 10% 8% 12% 17%+ 11% 10% 15%+ 10% 7% 9% 4%- 9% 9% 6% 5% 3% 8% 5% 7% 2% 2% 1% 2% 2% 2% 1% 1% 2% 2% 2% virkelig godt(5) 1% 1% 1% 1% 1% 0 1% - 1% 1% 1% 2% 2% 3% 2% 2% 1% 3% 4% 2% 3% 3% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1.35 1.42 1.25 1.43 1.35 1.33 1.36 1.21 1.37 1.36 1.34 0.76 0.82 0.66 0.87 0.79 0.72 0.74 0.55 0.79 0.75 0.76 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 59

Kendskab til kampagner ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? vadharduiposen? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 76% 87% 87%+ 81% 71%- 77% 46% 70% 68% 78% 79% 77% 78% 69%- 61% M 12% - 6% 10% 14% 12% 54% 20% 22% 12% 10% 8% 14% 13% 21% lidt til(3) rimelig godt(4) 7% - 6% 5% 8% 7% - 9% 10% 6% 6% 11%+ 5% 8% 7% L 2% - - 2% 3% 1% - - - 2% 3% 1% 2% 2% - virkelig godt(5) 1% - - 0 1% 1% - - - 2% - 1% 1% 1% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2% 13%+ 1% 2% 3% 2% - - - 1% 2% 1% 1% 7%+ 11%+ KL 1.35 1.00 1.18 1.28 1.45 1.34 1.54 1.39 1.43 1.37 1.31 1.39 1.32 1.40 1.39 0.76 0.00 0.52 0.68 0.87 0.75-0.68 0.72 0.83 0.71 0.82 0.74 0.78 0.64 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 60

Kendskab til kampagner Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? vadharduiposen? araldrighørtom(1) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 76% 72% 77% 72% 73% 75% 80% 79% 33%- arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 12% 18% 15% 16% 13% 11% 9% 11% 10% 7% 4% 6% 5% 8% 8% 7% 7% - rimelig godt(4) 2% 1% - - 2% 3% 2% 2% - virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) 1% - 2% - - 1% 1% 1% - 2% 5% - 7%+ 3% 1% 2% -- 57%+ 1.35 1.31 1.36 1.28 1.38 1.42 1.32 1.34 1.24 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.76 0.61 0.80 0.56 0.75 0.86 0.76 0.77 0.50 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 61

Kendskab til kampagner tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? vadharduiposen? araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 76% 76% 63% 84% 100% - 100% 100% 82% 46% 52%- 73%- 50%- L 12% 12% 13% 6% - - - - - - 22%+ 14% 22%+ K K 7% 7% 17% 10% - - - - - - 18%+ 9% 19%+ K K 2% 2% 8% - - - - - 18%+ 54%+ 4%+ 2% 5%+ virkelig godt(5) 1% 1% - - - - - - - - 3%+ 1% 3%+ K 2% 2% - - - - - - - - 1% 1% 1% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 1.35 1.35 1.69 1.25 1.00-1.00 1.00 1.53 2.62 1.82 1.43 1.87 K K 0.76 0.76 1.05 0.65 - - - - 1.28-1.05 0.83 1.07 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 62

Kendskab til kampagner Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nøglehulskampagnen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 24% 19%- 31%+ 29% 23% 22% 21% 22% 30%+ 23% 21% 25% 26% 23% 22% 24% 27% 23% 30% 24% 25% 25% lidt til(3) 27% 29% 25% 25% 27% 27% 31% 28% 23% 27% 30% rimelig godt(4) 17% 18% 16% 18% 20% 17% 18% 10%- 17% 18% 17% virkelig godt(5) 6% 7% 4% 4% 5% 6% 6% 8% 5% 6% 6% 2% 2% 2% 2% 2% 1% 2% 2% 2% 1% 2% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 2.55 2.67 2.39 2.46 2.59 2.56 2.64 2.51 2.42 2.57 2.62 1.19 1.17 1.20 1.21 1.20 1.18 1.18 1.19 1.22 1.19 1.17 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 63

Kendskab til kampagner ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nøglehulskampagnen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 24% 23% 20% 30%+ 24% 20% - 16% 16% 30% 21% 21% 26% 21% 20% 25% 22% 23% 25% 23% 26% 100%+ 44% 11% 22% 29% 23% 22% 30% 32% lidt til(3) 27% 31% 36% 24% 28% 28% - 10% 51% 30% 24% 32% 26% 26% 23% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 17% 11% 14% 14% 17% 20% - 30% 11% 11% 22% 19% 18% 12% 15% M 6% - 8% 5% 7% 5% - - 10% 5% 4% 5% 7% 7% 4% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2% 13%+ - 2% 2% 1% - - - 2% 1% 0 1% 5%+ 6% KL 2.55 2.35 2.67 2.37 2.59 2.64 2.00 2.55 2.89 2.39 2.58 2.63 2.57 2.52 2.47 1.19 1.07 1.19 1.19 1.22 1.16-1.13 1.20 1.18 1.16 1.15 1.25 1.17 1.14 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 64

Kendskab til kampagner Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nøglehulskampagnen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 24% 24% 22% 24% 19% 26% 23% 29% 9% 25% 35%+ 25% 23% 29% 20% 26% 20% - 27% 21% 28% 41%+ 24% 29% 28% 27% 24% 17% 14% 16% 9% 20% 18% 16% 19% 10% virkelig godt(5) 6% 3% 8% - 6% 6% 6% 5% - 2% 3% - 2% 2% 1% 1% 0 57%+ ennemsnit(1-5) 2.55 2.34 2.63 2.36 2.65 2.56 2.57 2.52 2.81 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1.19 1.10 1.23 0.97 1.19 1.22 1.18 1.24 1.20 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 65

Kendskab til kampagner tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Nøglehulskampagnen araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 24% 23% 17% 41% - - 100% - 18% - 9%- -- -- KL 25% 24% 21% 27% 100% - - 100%+ 33% - 16%- 33%+ 17%- L 27% 28% 26% 16% - - - - - - 33% 37%+ 36%+ rimelig godt(4) virkelig godt(5) 17% 17% 30% 17% - - - - 34% 54% 31%+ 23%+ 34%+ K K 6% 6% 6% - - - - - 15% 46%+ 12%+ 7%+ 13%+ K K 2% 2% - - - - - - - - -- -- - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.55 2.56 2.89 2.08 2.00-1.00 2.00 2.95 4.46 3.20 3.05 3.42 K K 1.19 1.19 1.25 1.16 - - - - 1.58-1.12 0.93 0.92 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 66

Kendskab til kampagner Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Maks ½ liter sodavand eller saftevand araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 62% 58% 67%+ 66% 62% 57% 58% 68% 64% 58% 63% 15% 16% 15% 12% 15% 16% 20% 14% 14% 19% 14% 13% 15% 10% 12% 11% 17%+ 11% 12% 11% 14% 13% 6% 7% 5% 5% 9% 6% 7% 1%- 6% 6% 6% 2% 3% 1% 3% 1% 2% 3% - 3% 1% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 2% 4% 1% 2% 3% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1.69 1.78 1.56 1.66 1.69 1.78 1.74 1.44 1.69 1.71 1.67 1.05 1.11 0.95 1.09 1.05 1.08 1.07 0.77 1.10 0.99 1.05 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 67

Kendskab til kampagner ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Maks ½ liter sodavand eller saftevand araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 62% 64% 69% 68%+ 61% 56%- 46% 52% 69% 74%+ 59% 63% 59% 60% 52% KLM 15% - 14% 16% 15% 16% 54% 17% - 12% 17% 15% 16% 13% 12% lidt til(3) rimelig godt(4) 13% 23% 12% 8%- 12% 16% - 20% 21% 4%- 15% 13% 15% 12% 16% 6% - 4% 4% 6% 8% - - 10% 7% 6% 5% 7% 5% 6% virkelig godt(5) 2% - 2% 2% 2% 2% - 11%+ - 2% 1% 2% 2% 2% 4% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2% 13%+ - 2% 3% 2% - - - 2% 1% 2% 1% 7%+ 11%+ KL 1.69 1.52 1.56 1.53 1.68 1.83 1.54 2.01 1.73 1.48 1.72 1.66 1.75 1.68 1.87 1.05 0.93 0.96 0.95 1.05 1.11-1.37 1.19 0.99 1.02 1.03 1.07 1.07 1.22 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 68

Kendskab til kampagner Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Maks ½ liter sodavand eller saftevand araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 62% 65% 65% 63% 53%- 73%+ 59% 64% 33% 15% 11% 16% 22% 19% 10% 18% 12% - 13% 13% 10% 10% 15% 13% 13% 13% - rimelig godt(4) 6% 5% 7% - 7% 4% 6% 8% 10% virkelig godt(5) 2% - 1% - 2% 1% 2% 3% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 2% 6%+ - 5% 4% - 2% -- 57%+ 1.69 1.55 1.65 1.44 1.81 1.50 1.73 1.75 1.71 1.05 0.92 1.04 0.69 1.08 0.92 1.06 1.15 1.49 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 69

Kendskab til kampagner tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? Maks ½ liter sodavand eller saftevand araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 62% 61% 67% 74% 100% - 100% 100% 66% 46% 40%- 59% 39%- L 15% 16% - - - - - - - - 21%+ 17% 21%+ lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) 13% 13% 33%+ 10% - - - - 18% 54% 23%+ 14% 23%+ K K 6% 6% - 16% - - - - 16% - 11%+ 6% 12%+ K K 2% 2% - - - - - - - - 5%+ 2% 5%+ K 2% 2% - - - - - - - - 0-1%- 0 ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 1.69 1.69 1.67 1.69 1.00-1.00 1.00 1.83 2.08 2.20 1.74 2.24 K K 1.05 1.05 0.99 1.24 - - - - 1.34-1.22 1.07 1.24 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 70

Kendskab til kampagner Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? lean eller klam araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 88% 89% 87% 86% 88% 91% 85% 90% 87% 88% 88% 6% 6% 6% 6% 4% 3% 11%+ 5% 5% 7% 6% 3% 2% 3% 5%+ 4% 3% -- - 4% 2% 2% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% - 1% 1% 0 virkelig godt(5) 0-0 1% 0 - - - 1%+ - - 2% 2% 2% 2% 2% 2% 3% 4% 2% 3% 3% ennemsnit(1-5) 1.15 1.13 1.17 1.21 1.18 1.11 1.13 1.05 1.20 1.14 1.12 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 0.51 0.46 0.57 0.63 0.59 0.45 0.40 0.23 0.64 0.49 0.43 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 71

Kendskab til kampagner ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? lean eller klam araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 88% 76% 92% 91% 88% 85% 46% 79% 100% 90% 89% 89% 88% 86% 70%- 6% - 4% 4% 6% 8% - 10% - 5% 7% 4% 6% 4% 14% 3% 11% 3% 2% 2% 3% 54%+ 11% - 3% 2% 4% 3% 2% 5% rimelig godt(4) 1% - - 2% 0 1% - - - 1% 0 2% 1% 1% - virkelig godt(5) 0 - - - 0 0 - - - - - - 1% - - ennemsnit(1-5) 2% 13%+ 1% 2% 3% 3% - - - 1% 2% 1% 2% 7%+ 11%+ KL 1.15 1.26 1.09 1.13 1.13 1.18 2.09 1.32 1.00 1.14 1.12 1.16 1.17 1.11 1.28 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 0.51 0.72 0.37 0.51 0.46 0.55-0.70 0.00 0.50 0.40 0.56 0.56 0.42 0.58 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 72

Kendskab til kampagner Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? lean eller klam araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 88% 81% 89% 88% 87% 87% 88% 92% 43%- 6% 11% 7% 5% 6% 8% 6% 3% - 3% 2% 4% - 3% 2% 3% 2% - rimelig godt(4) 1% - - - 0 2% 0 2% - virkelig godt(5) 0 - - - - - 0 0 - ennemsnit(1-5) 2% 5% - 7% 3% 1% 2% -- 57%+ 1.15 1.16 1.15 1.06 1.14 1.18 1.15 1.15 1.00 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.51 0.42 0.46 0.23 0.46 0.55 0.51 0.59 0.00 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 73

Kendskab til kampagner tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? lean eller klam araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 88% 88% 85% 85% 100% - 100% 100% 66% 46% 79%- 87% 77%- L 6% 6% 6% - - - - - 18% 54%+ 13%+ 7% 14%+ K K 3% 3% - 7% - - - - - - 5% 3% 5%+ rimelig godt(4) 1% 1% 8%+ 8%+ - - - - 16%+ - 2% 1% 2%+ virkelig godt(5) 0 0 - - - - - - - - 1%+ 0 1%+ 2% 2% - - - - - - - - 1% 2% 1% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 1.15 1.15 1.32 1.38 1.00-1.00 1.00 1.65 1.54 1.32 1.18 1.34 K K 0.51 0.51 0.89 0.97 - - - - 1.21-0.73 0.56 0.76 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 74

Kendskab til kampagner Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? rønt er godt araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 65% 64% 66% 74%+ 71%+ 67% 55%- 44%- 70% 63% 63% 12% 12% 13% 8%- 10% 14% 15% 20%+ 11% 15% 12% 13% 14% 11% 9% 12% 10% 16% 25%+ 12% 12% 14% 5% 6% 4% 4% 4% 4% 7% 8% 3% 7% 5% 2% 2% 3% 2% 2% 2% 3% 1% 2% 2% 2% 3% 2% 3% 3% 2% 2% 4% 1% 2% 1% 4% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1.64 1.67 1.61 1.46 1.53 1.58 1.84 2.01 1.54 1.70 1.66 1.04 1.05 1.03 0.95 0.98 1.01 1.14 1.08 0.96 1.07 1.06 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 75

Kendskab til kampagner ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? rønt er godt araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) lidt til(3) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 65% 55% 74% 71%+ 55%- 68% 46% 78% 66% 68% 65% 66% 65% 61% 52% 12% - 7% 11% 17%+ 11% - - 10% 10% 11% 10% 16%+ 12% 7% 13% 32% 12% 11% 16% 11% 54% 11% 13% 13% 13% 16% 11% 14% 22% rimelig godt(4) virkelig godt(5) 5% - 3% 3% 8%+ 5% - - 11% 3% 6% 6% 4% 8% 4% 2% - 1% 2% 2% 3% - - - 3% 3% 1% 2% 2% 4% 3% 13%+ 3% 2% 2% 3% - 11% - 3% 3% 1% 2% 4% 11%+ ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 1.64 1.73 1.46 1.52 1.81 1.60 2.09 1.25 1.69 1.59 1.67 1.66 1.59 1.72 1.88 1.04 1.02 0.93 0.97 1.09 1.05-0.70 1.14 1.04 1.09 1.03 0.98 1.10 1.20 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 76

Kendskab til kampagner Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? rønt er godt araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 65% 52%- 67% 65% 58% 69% 66% 72%+ -- 12% 15% 11% 11% 15% 12% 10% 13% 33% lidt til(3) rimelig godt(4) 13% 19% 9% 17% 12% 12% 16% 8%- 10% 5% 7% 5% - 8% 4% 5% 4% - virkelig godt(5) 2% 1% 6% - 3% 2% 2% 2% - ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 3% 6% 1% 7% 4% 1% 2% -- 57%+ 1.64 1.83 1.70 1.49 1.78 1.57 1.64 1.51 2.24 1.04 1.08 1.20 0.80 1.14 0.99 1.03 0.97 0.50 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 77

Kendskab til kampagner tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørtomellerset? rønt er godt araldrighørtom(1) arhørtom,menkendernæstenintettil(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 65% 64% 67% 81% - - 100% 100% 82% 46% 42%- 64% 43%- L 12% 12% 15% 10% - - - - - - 16% 12% 15% lidt til(3) rimelig godt(4) virkelig godt(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 13% 13% 18% - 100%+ - - - - - 25%+ 14% 26%+ K K 5% 5% - - - - - - 18% 54%+ 10%+ 6% 10%+ K K 2% 2% - 10% - - - - - - 7%+ 2% 6%+ K K 3% 3% - - - - - - - - -- 2% -- 1.64 1.65 1.50 1.48 3.00-1.00 1.00 1.53 2.62 2.22 1.68 2.21 K K 1.04 1.04 0.82 1.24 - - - - 1.28-1.28 1.07 1.27 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 78

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Supermarkeder TV generelt Reklamer i TV lade/magasiner viser generelt TV-programmet"asta" TV-programmet"a det godt" 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 37% 40% 32%- 34% 36% 34% 43% 39% 33% 36% 40% 25% 26% 24% 27% 30% 21% 19% 30% 25% 27% 24% 19% 20% 17% 17% 18% 13%- 22% 31%+ 18% 21% 18% 11% 12% 8% 7% 9% 7% 14% 24%+ 10% 14% 9% 10% 9% 12% 3%- 9% 10% 16%+ 11% 11% 11% 8% 9% 9% 10% 10% 10% 5% 12% 11% 7% 12% 9% 7% 7% 7% 6% 5% 9% 5% 11% 8% 7% 6% nternettet generelt 5% 4% 8% 3% 4% 6% 8% 3% 7% 5% 4% TV-programmet"Pengemagasinet" 4% 3% 7% 4% 3% 5% 4% 7% 6% 5% 4% anner-reklamer på internettet 4% 4% 5% 1% 5% 4% 4% 9%+ 4% 5% 4% Sundheds-hjemmesider 3% 3% 3% 1% 2% 6%+ 2% 4% 5% 1% 3% Søndagsavisen 2% 2% 3% 1% 3% 1% 4% 2% 4% 4% 1%- www.noeglehullet.dk(kampagnens 2% 2% 3% 1% 1% 3% 3% 5% 4% 1% 2% hjemmeside) Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 79

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Radio Læst på varedeklarartionen på madvaren Konkurrencer rbejdet/ fra kollegaer/ studier Trykte reklamer/reklamer på print/ tilbudsaviser visen"24 timer" Opskrifts-hjemmesider Venner/familie/privat acebook ndet 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 2% 2% 3% 1% 1% 4% 3% 3% 3% 2% 2% 2% 2% 0 2% 1% 1% 1% 2% 0 2% 2% 2% 2% 1% 1% 0 1% 5%+ - 1% 1% 2% 1% 1% 1% 2% 1% 1% 1% - 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 1% 2% 1% - 1% 1% 1% 1% 0 1% 1% 1% 1% 1% - 1% 0 1% 1% 1% 1% - 0 2% 1% - 1% - 1% 0 0 1% 1% 1% - - - - 1% 1% 0 0 0-1% 0 0-1% 0 0 1% 1% 1% 1% - 1% 1% 2% 0 1% 1% usker ikke 22% 21% 22% 26% 24% 23% 19% 9%- 27% 20% 20% 172% 172% 170% 153% 168% 161% 191% 204% 180% 178% 163% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 80

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Supermarkeder TV generelt Reklamer i TV lade/magasiner viser generelt TV-programmet"asta" TV-programmet"a det godt" nternettet generelt TV-programmet"Pengemagasinet" anner-reklamer på internettet Sundheds-hjemmesider Søndagsavisen 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** 37% 17% 45% 36% 38% 35% - 37% 57% 36% 36% 40% 36% 38% 38% 25% - 17% 31% 23% 26% - - 29% 31% 29% 22% 26% 18% 6% 19% - 8% 19% 24%+ 17% - 11% 16% 23% 16% 24% 19% 15% 5% 11% - 2%- 7% 17%+ 9% - - 12% 7% 10% 11% 12% 9% 5% 10% - 7% 7% 11% 11% 54%+ - 16% 4% 6% 12% 12% 11% 10% 9% 17% 9% 10% 9% 10% - - - 12% 10% 10% 10% 5% 5% 7% - 7% 7% 8% 6% - - - 9% 5% 9% 6% 5% 10% 5% 15% 4% 5% 5% 6% - 12% - 3% 5% 3% 7% 4% 14% 4% - 4% 7% 4% 4% - - - 3% 3% 7% 4% 4% 5% 4% - 6% 3% 6% 3% - - - 4% 4% 5% 4% 3% - 3% - 6% 3% 3% 3% - - - 4% 3% 1% 3% 5% 6% K 2% - 2% 2% 3% 3% - - - 1% 2% 3% 3% 3% - www.noeglehullet.dk(kampagnens 2% - 4% 3% 2% 2% - - 12% 6%+ 2% 1% 2% 1% 12%+ hjemmeside) K Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 81

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Radio Læst på varedeklarartionen på madvaren Konkurrencer rbejdet/ fra kollegaer/ studier Trykte reklamer/reklamer på print/ tilbudsaviser visen"24 timer" Opskrifts-hjemmesider Venner/familie/privat acebook ndet usker ikke 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** 2% - 10%+ 2% 1% 2% - - - 2% 2% 1% 3% 1% - 2% 17%+ 2% 0 2% 1% - - - - 1% 1% 2% 3% - 2% - 4% 0 2% 1% - - 12%+ - 2% 0 2% 4% 5% 1% - - 1% 1% 1% - - - 1% 0 0 1% 4%+ - KL 1% 17%+ 2% - 1% 1% - - - - 1% 1% 2% - 6%+ 1% - - 2% 1% - - - - 3% 1% - 1% 1% - K 1% - 4%+ - 1% 1% - - - - 1% - 1% 2% - 0 - - - 0 1% - - - - 1% - 0 1% - 0-2% 0 0 0 - - - 1% - - 1% 1% - 1% - 3% 0 2% - - - - - 1% 3%+ 1% - - 22% 35% 18% 18% 22% 22% 46% 63%+ 30% 22% 22% 18% 23% 22% 29% 172% 117% 166% 164% 186% 167% 100% 123% 184% 174% 162% 174% 182% 159% 155% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 82

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Supermarkeder TV generelt Reklamer i TV lade/magasiner viser generelt TV-programmet"asta" TV-programmet"a det godt" nternettet generelt TV-programmet"Pengemagasinet" anner-reklamer på internettet Sundheds-hjemmesider Søndagsavisen 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** 37% 33% 33% 27% 42% 44% 34% 37% - 25% 27% 31% 43%+ 24% 28% 19%- 27% 70% 19% 24% 19% 19% 22% 24% 19% 10%- - 11% 2%- 9% 10% 12% 11% 13% 8% - 10% 9% 7% 6% 11% 7% 11% 11% - 9% 11% 15% 16% 9% 8% 9% 8% - 7% 1% 11% 9% 4% 7% 7% 9% - 5% 5% 5% 9% 5% 4% 6% 5% - 4% 4% 2% 3% 3% 4% 5% 7% - 4% 4% - 6% 4% 9%+ 3% 4% - 3% 5% 2% 6% 4% 2% 3% 2% - 2% 3% 2% - 2% 2% 2% 4% - www.noeglehullet.dk(kampagnens hjemmeside) 2% 3% - 3% 2% 3% 3% 2% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 83

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Radio Læst på varedeklarartionen på madvaren Konkurrencer rbejdet/ fra kollegaer/ studier Trykte reklamer/reklamer på print/ tilbudsaviser visen"24 timer" Opskrifts-hjemmesider Venner/familie/privat acebook ndet 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** 2% 2% - - 2% 1% 2% 4% 30%+ 2% 3% - - 2% - 2% 3% - 2% 5%+ - 3% 1% 2% 1% 2% - 1% - 3% 3% - 3%+ 1% 1% - 1% - - - 2% 1% 2% 1% - 1% - 3% - 0 1% 0 2% - 1% 2% - - - 1% 1% 1% - 0 - - - 1% - 0 1% - 0 - - - - - 1% 1% - 1% - - - 1% 2% 1% - - usker ikke 22% 24% 23% 9% 18% 18% 27% 22% - 172% 167% 166% 173% 170% 181% 171% 171% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 84

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Supermarkeder TV generelt Reklamer i TV lade/magasiner viser generelt TV-programmet"asta" TV-programmet"a det godt" nternettet generelt TV-programmet"Pengemagasinet" anner-reklamer på internettet Sundheds-hjemmesider Søndagsavisen 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 37% 37% 39% 43% - - - - 40% 46% 48%+ 38% 52%+ K K 25% 25% 44% 42% - - - 51% - - 25% 26% 27% 19% 19% 9% 16% - - - - - - 24% 19% 26%+ K 11% 11% 23% 13% - - - - 22% 54% 15%+ 11% 16%+ K 10% 10% - - - - - - - - 15%+ 10% 16%+ K K 9% 9% - - 100%+ - - - - - 12% 10% 13% 7% 7% - - - - - - 19% - 8% 7% 9% 5% 5% 9% - - - - - 22% 54%+ 7% 6% 7% 4% 5% - - - - - - - - 5% 5% 6% 4% 4% 17% - - - - - - - 5% 4% 5% 3% 3% - - - - - - - - 7%+ 3% 7%+ K K 2% 2% - - - - - - - - 4% 2% 4% www.noeglehullet.dk(kampagnens 2% 2% - - - - - - - - 5%+ 2% 6%+ hjemmeside) K K Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 85

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen vor kendskabet til kampagnen stammer fra tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.9vorharduhørtomellerset Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Radio Læst på varedeklarartionen på madvaren Konkurrencer rbejdet/ fra kollegaer/ studier Trykte reklamer/reklamer på print/ tilbudsaviser visen"24 timer" Opskrifts-hjemmesider Venner/familie/privat acebook ndet 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 2% 2% - - - - - - - - 3% 2% 4% 2% 2% - - - - - - - - -- 2% - 2% 2% - - - - - - - - 3%+ 2% 4%+ K 1% 1% - - - - - - - - 2% 1% 1% 1% 1% - - - - - - - - 2% 1% 2% 1% 1% 15%+ - - - - - - - 2%+ 1% 2%+ 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 2% 0 0 - - - - - - - - 1% 1% 1% 0 0 - - - - - - - - 1% 0 1% 1% 1% 15%+ - - - - 49%+ - - 1% 1% 1% usker ikke 22% 22% 12% 28% - - - - 19% - 17% 20% 11%- L 172% 172% 182% 143% 100% - - 100% 122% 154% 212% 173% 223% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 86

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Kendskab til kampagne-elementer Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" hardusetellerhørtom? nformation i supermarkeders tilbudsaviser TV-spots Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 31% 35% 25%- 28% 28% 31% 34% 43%+ 29% 31% 33% 26% 27% 24% 31% 29% 18%- 24% 33% 24% 32%+ 23% 26% 25% 26% 22% 28% 24% 27% 31% 27% 25% 26% yldeforkanter i supermarkeder Monitors i butikker 23% 25% 21% 31%+ 25% 22% 20% 14%- 27% 17%- 25% 7% 6% 9% 8% 7% 6% 6% 6% 8% 8% 6% Konkurrence-flyer i supermarkeder 6% 6% 5% 6% 6% 4% 7% 8% 6% 7% 5% ndkøbsvogne 4% 4% 4% 5% 3% 4% 5% - 4% 3% 4% ndre kampagneelementer ngen af disse usker ikke Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 4% 5% 2% 2% 3% 7%+ 3% 5% 4% 3% 4% 12% 11% 15% 16% 12% 12% 10% 11% 16% 12% 11% 21% 21% 21% 18% 17% 22% 30%+ 15% 20% 20% 22% 160% 164% 154% 166% 157% 149% 167% 168% 164% 158% 160% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 87

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Kendskab til kampagne-elementer ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" hardusetellerhørtom? nformation i supermarkeders tilbudsaviser 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** 31% 17% 31% 29% 36% 29% - 12% 41% 24% 34% 27% 33% 37% 26% TV-spots 26% 18% 18% 29% 27% 25% - 11% 29% 32% 24% 31% 24% 26% 7% Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder 26% - 33% 24% 27% 26% - 13% 13% 26% 26% 27% 25% 26% 17% yldeforkanter i supermarkeder Monitors i butikker Konkurrence-flyer i supermarkeder ndkøbsvogne ndre kampagneelementer ngen af disse 23% 48% 24% 25% 23% 22% 54% 23% 30% 33%+ 25% 22% 24% 14%- 26% M M M 7% 17% 14%+ 3%- 10%+ 5% - - - 9% 7% 8% 8% 3% - 6% - 2% 7% 8% 4% - - 12% 10% 4% 6% 5% 5% 17% 4% - 6% 1%- 6% 4% - - - 2% 2% 3% 6% 6% - 4% - 7% 2% 4% 5% - - - 1% 3% 3% 6% 4% - 12% 18% 9% 14% 14% 10% - 27% - 13% 12% 12% 12% 11% 17% usker ikke 21% 17% 19% 18% 21% 23% 46% 25% 30% 19% 20% 20% 21% 23% 29% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 160% 133% 164% 151% 177% 153% 100% 111% 156% 169% 158% 160% 163% 155% 137% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 88

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Kendskab til kampagne-elementer Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" hardusetellerhørtom? nformation i supermarkeders tilbudsaviser TV-spots 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** 31% 16%- 33% 24% 36% 37% 32% 28% 30% 26% 19% 27% 37% 24% 30% 23% 30% - Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder yldeforkanter i supermarkeder 26% 27% 19% 16% 28% 24% 23% 34%+ - 23% 18% 34% 27% 22% 25% 23% 22% 30% Monitors i butikker 7% 7% 10% 17%+ 8% 4% 4% 9% - Konkurrence-flyer i supermarkeder 6% 2% 6% 6% 4% 8% 6% 7% - ndkøbsvogne ndre kampagneelementer 4% 6% 5% 3% 4% 6% 2% 5% - 4% - 2% 6% 5% 3% 4% 5% - ngen af disse 12% 15% 7% 4% 11% 15% 15% 10% - usker ikke Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 21% 36%+ 25% 16% 19% 17% 24% 15% 70%+ 160% 148% 166% 156% 162% 169% 155% 165% 130% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 89

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Kendskab til kampagne-elementer tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" hardusetellerhørtom? nformation i supermarkeders tilbudsaviser TV-spots 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 31% 32% 64%+ 54% 100% - - - 22% 54% 47%+ 32% 52%+ K K 26% 26% 43% 26% - - - - 22% 54% 29% 27% 32% Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder yldeforkanter i supermarkeder Monitors i butikker Konkurrence-flyer i supermarkeder ndkøbsvogne 26% 26% 32% 46% - - - - 43% 54% 38%+ 26% 40%+ K K 23% 24% 49% 12% - - - - 41% 54% 35%+ 24% 37%+ K K 7% 7% 15% - - - - - - - 10%+ 7% 11%+ K 6% 6% - - - - - - - - 11%+ 6% 12%+ K K 4% 4% 24%+ - - - - - - - 6%+ 4% 7%+ ndre kampagneelementer 4% 4% 15% - - - - - - - 4% 4% 4% ngen af disse usker ikke Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 12% 12% - - - - - 100%+ - - 9% 11% 5%- L 21% 21% - 16% - - - - 38% 46% 14%- 20% 11%- L 160% 161% 241% 154% 100% - - 100% 165% 262% 202% 162% 212% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 90

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen udskabsforståelse Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.11 Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" havde fokus på at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. hvilken grad synes du, at kampagnen er lykkes med at udbrede dette budskab? 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 Slet ikke(1) 10% 9% 12% 7% 9% 12% 12% 13% 11% 11% 9% mindregrad(2) nogengrad(3) 31% 32% 28% 25% 30% 37% 25% 41%+ 29% 28% 33% 37% 37% 36% 41% 37% 33% 40% 28% 38% 38% 35% højgrad(4) 11% 12% 10% 13% 13% 10% 11% 8% 9% 10% 14% megethøjgrad(5) 3% 3% 3% 3% 2% 3% 4% 1% 5% 2% 2% 8% 7% 10% 10% 9% 5% 8% 8% 9% 11% 6% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 2.63 2.66 2.59 2.78 2.68 2.53 2.67 2.37 2.64 2.58 2.65 0.95 0.93 0.97 0.92 0.93 0.95 1.00 0.89 0.99 0.92 0.94 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 91

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen udskabsforståelse ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.11 Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" havde fokus på at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. hvilken grad synes du, at kampagnen er lykkes med at udbrede dette budskab? 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** Slet ikke(1) mindregrad(2) 10% - 16% 14% 8% 10% - - - 9% 12% 11% 9% 11% 10% 31% 31% 32% 30% 32% 30% 46% -- 29% 30% 31% 34% 28% 30% 29% nogengrad(3) 37% 17% 33% 38% 36% 37% - 51% 46% 43% 37% 33% 38% 35% 20% højgrad(4) megethøjgrad(5) 11% 34% 7% 7% 12% 13% 54% 36%+ 12% 10% 7% 13% 13% 13% 15% 3% - 3% 2% 3% 3% - - 13% 1% 2% 4% 4% 1% 5% 8% 18% 9% 8% 9% 7% - 13% - 7% 9% 5% 8% 11% 21%+ ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2.63 3.03 2.46 2.49 2.67 2.67 3.09 3.41 3.10 2.62 2.51 2.63 2.73 2.57 2.68 0.95 0.99 0.99 0.94 0.92 0.96-0.52 1.04 0.85 0.91 1.00 0.97 0.91 1.15 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 92

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen udskabsforståelse Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.11 Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" havde fokus på at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. hvilken grad synes du, at kampagnen er lykkes med at udbrede dette budskab? Slet ikke(1) 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** 10% 7% 3% 19% 12% 14% 10% 7% 40% mindregrad(2) nogengrad(3) højgrad(4) 31% 39% 32% 46% 33% 22%- 32% 25% 30% 37% 23%- 50% 19%- 32% 41% 33% 49%+ 30% 11% 12% 9% 13% 12% 12% 11% 11% - megethøjgrad(5) 3% - - - 3% 4% 4% 2% - ennemsnit(1-5) 8% 19%+ 5% 3% 7% 7% 9% 6% - 2.63 2.50 2.69 2.27 2.59 2.68 2.63 2.75 1.90 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.95 0.86 0.71 0.95 0.98 1.02 1.00 0.83 1.02 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 93

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen udskabsforståelse tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.11 Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" havde fokus på at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. hvilken grad synes du, at kampagnen er lykkes med at udbrede dette budskab? 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 Slet ikke(1) mindregrad(2) nogengrad(3) højgrad(4) megethøjgrad(5) 10% 10% 15% 16% - - - 100%+ - - 6%- 10% 3%- L 31% 31% 18% 13% - - - - 19% - 20%- 31% 20%- L 37% 37% 44% 42% 100% - - - 59% 46% 44%+ 37% 47%+ K K 11% 12% 22% 13% - - - - 22% 54% 17%+ 12% 19%+ K K 3% 3% - 16%+ - - - - - - 5%+ 3% 6%+ K 8% 8% - - - - - - - - 7% 7% 5% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.63 2.64 2.73 3.01 3.00 - - 1.00 3.02 3.54 2.96 2.65 3.05 K K 0.95 0.94 1.04 1.35 - - - - 0.73-0.94 0.94 0.88 100% 100% 100% 100% 100% - - 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 94

Kendskab til indstilling af supermarkeder Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp. 12 Som en del af Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" kunne forbrugerne indstille supermarkeder som anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarkeder. ar du hørt om denne aktivitet? 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 a 22% 24% 19% 20% 21% 21% 26% 20% 22% 21% 22% Nej 78% 76% 81% 80% 79% 79% 74% 80% 78% 79% 78% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 95

Kendskab til indstilling af supermarkeder ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp. 12 Som en del af Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" kunne forbrugerne indstille supermarkeder som anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarkeder. ar du hørt om denne aktivitet? 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** a 22% 11% 29% 18% 22% 23% - 21% 60%+ 23% 21% 23% 20% 25% 21% Nej 78% 89% 71% 82% 78% 77% 100% 79% 40%- 77% 79% 77% 80% 75% 79% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 96

Kendskab til indstilling af supermarkeder Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp. 12 Som en del af Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" kunne forbrugerne indstille supermarkeder som anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarkeder. ar du hørt om denne aktivitet? 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** a 22% 19% 24% 18% 22% 19% 23% 25% - Nej 78% 81% 76% 82% 78% 81% 77% 75% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 97

Kendskab til indstilling af supermarkeder tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp. 12 Som en del af Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" kunne forbrugerne indstille supermarkeder som anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarkeder. ar du hørt om denne aktivitet? 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 a Nej Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 22% 22% 14% 25% 100% - - - 33% 54% 42%+ 27%+ 44%+ K K 78% 78% 86% 75% - - 100% 100% 67% 46% 58%- 73%- 56%- L 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 98

: til muligheden for at indstille et supermarked Om man selv har indstillet et supermarked Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.13arduselvindstilletetsupermarkedtil at blive anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarked? a 232 147 85* 50* 53* 50* 57* 22** 61* 62* 108 12% 11% 13% 10% 9% 13% 14% 13% 13% 12% 11% Nej 88% 89% 87% 90% 91% 87% 86% 87% 87% 88% 89% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 99

: til muligheden for at indstille et supermarked Om man selv har indstillet et supermarked ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.13arduselvindstilletetsupermarkedtil at blive anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarked? a 232 1** 18** 50* 76* 80* -** 2** 5** 28** 45* 48* 72* 33* 5** 12% - 20% 15% 9% 11% - - 17% 8% 14% 7% 13% 11% 52%+ Nej 88% 100% 80% 85% 91% 89% - 100% 83% 92% 86% 93% 87% 89% 48%- Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 100% 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 100

: til muligheden for at indstille et supermarked Om man selv har indstillet et supermarked Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.13arduselvindstilletetsupermarkedtil at blive anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarked? a 232 12** 14** 7** 42* 30** 73* 53* -** 12% 14% 15% - 8% 12% 13% 14% - Nej 88% 86% 85% 100% 92% 88% 87% 86% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% - Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 101

: til muligheden for at indstille et supermarked Om man selv har indstillet et supermarked tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.13arduselvindstilletetsupermarkedtil at blive anmarks"nemt at vælge sundere" -supermarked? a 232 228 1** 3** 1** -** -** -** 2** 1** 103 215 98 12% 12% - - 100%+ - - - - - 13% 12% 14% Nej 88% 88% 100% 100% -- - - - 100% 100% 87% 88% 86% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 100% 100% 100% 100% 100% - - - 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 102

: til muligheden for at indstille et supermarked, men har ikke selv indstillet et supermarked runde til man ikke har indstillet et supermarked Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.14 vorfor har du ikke indstillet et supermarked til at blive anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked? ktiviteten fangede ikke min interesse Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke ensærligindsatsforatgøredetnemtat vælge sundere Tog kuponen i et supermarked, men glemte at aflevere den Vidste ikke, hvordan jeg skulle gøre Synes det var for besværligt via internettet Synesdetvarforbesværligtviasms Synesdetvarforbesværligtviakuponeni supermarkedet Nåede det ikke ndet 204 130 74* 45* 48* 43* 49* 19** 53* 55* 96* 34% 32% 38% 31% 34% 38% 34% 32% 46% 30% 30% 20% 23% 16% 24% 12% 25% 26% 6% 13% 21% 24% 17% 22% 10% 20% 22% 23% 9% 11% 10% 19% 20% 5% 3% 9% - 9% 3% 10% - 6% 7% 4% 3% 3% 4% 7% 7% - - - 4% 4% 3% 1% 1% 2% - 5%+ - - - 1% 1% 1% 1% 1% 1% - 4%+ - - - - - 2% - - - - - - - - - - - 13% 13% 12% 11% 9% 12% 10% 34%+ 13% 21% 8% 11% 9% 14% 16% 10% 10% 12% - 14% 11% 9% 10% 11% 9% 13% 9% 7% 10% 17% 11% 3% 14% 116% 117% 115% 123% 121% 118% 112% 100% 117% 118% 115% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 103

: til muligheden for at indstille et supermarked, men har ikke selv indstillet et supermarked runde til man ikke har indstillet et supermarked ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.14 vorfor har du ikke indstillet et supermarked til at blive anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked? ktiviteten fangede ikke min interesse Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke ensærligindsatsforatgøredetnemtat vælge sundere Tog kuponen i et supermarked, men glemte at aflevere den Vidste ikke, hvordan jeg skulle gøre Synes det var for besværligt via internettet Synesdetvarforbesværligtviasms Synesdetvarforbesværligtviakuponeni supermarkedet Nåede det ikke ndet 204 1** 14** 42* 69* 72* -** 2** 4** 26** 39* 45* 63* 30** 2** 34% - 50% 35% 27% 36% - 54% 49% 35% 38% 19%- 44% 28% 54% K 20% 100%+ 32% 15% 20% 21% - - 27% 20% 24% 14% 24% 15% 46% 17% - 6% 13% 10% 28%+ - 46% 27% 13% 16% 24% 15% 19% - 5% - 10% 6% 7% 2% - - - 6% 8% 7% 3% 3% - 3% - - 4% 3% 2% - - 29%+ 9% - 4% 3% 3% - 1% - - - 2% 1% - - - - 4% - 1% - - 1% - - 2% - 1% - - - - 4%+ - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 13% - 22% 12% 20% 5%- - - - 5% 23% 18% 4%- 18% - L L 11% - 6% 16% 12% 9% - - - 28%+ 2% 16% 5% 13% - 10% - - 10% 10% 12% - - 22% 10% 9% 7% 13% 13% - 116% 100% 126% 114% 112% 119% - 100% 154% 125% 128% 110% 113% 112% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 104

: til muligheden for at indstille et supermarked, men har ikke selv indstillet et supermarked runde til man ikke har indstillet et supermarked Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.14 vorfor har du ikke indstillet et supermarked til at blive anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked? ktiviteten fangede ikke min interesse Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke ensærligindsatsforatgøredetnemtat vælge sundere Tog kuponen i et supermarked, men glemte at aflevere den Vidste ikke, hvordan jeg skulle gøre Synes det var for besværligt via internettet Synesdetvarforbesværligtviasms Synesdetvarforbesværligtviakuponeni supermarkedet Nåede det ikke ndet 204 10** 12** 7** 39* 27** 64* 46* -** 34% 49% 7% 32% 32% 25% 40% 36% - 20% 19% 16% 28% 16% 31% 23% 15% - 17% - - 27% 15% 15% 25% 18% - 5% - - - 3% 3% 11%+ 3% - 3% - 19%+ - 5% - 3% 2% - 1% 8% - - - - - 4% - 1% - - - - - - 4%+ - - - - - - - - - - 13% 8% 11% - 23% 17% 11% 7% - 11% - 21% 13% 13% 9% 6% 16% - 10% 18% 25% - 6% 14% 6% 14% - 116% 100% 100% 100% 113% 115% 126% 118% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 105

: til muligheden for at indstille et supermarked, men har ikke selv indstillet et supermarked runde til man ikke har indstillet et supermarked tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.14 vorfor har du ikke indstillet et supermarked til at blive anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked? ktiviteten fangede ikke min interesse Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke ensærligindsatsforatgøredetnemtat vælge sundere Tog kuponen i et supermarked, men glemte at aflevere den Vidste ikke, hvordan jeg skulle gøre Synes det var for besværligt via internettet Synesdetvarforbesværligtviasms Synesdetvarforbesværligtviakuponeni supermarkedet Nåede det ikke ndet 204 201 1** 3** -** -** -** -** 2** 1** 89* 189 84* 34% 34% - 61% - - - - 53% 100% 35% 34% 37% 20% 20% - 39% - - - - - - 28% 20% 28% 17% 17% - - - - - - 47% - 20% 18% 20% 5% 5% 46%+ - - - - - - - 7% 4% 7% 3% 3% - - - - - - - - 2% 3% 1% 1% 1% - - - - - - 53%+ 100%+ 3% 1% 3% 1% 1% - - - - - - 53%+ 100%+ 1% 1% 1% - - - - - - - - - - - - - 13% 12% 100%+ - - - - - - - 10% 13% 11% 11% 11% - - - - - - - - 7% 11% 8% 10% 10% - - - - - - - - 10% 10% 9% 116% 117% 146% 100% - - - - 206% 300% 123% 115% 124% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 106

: til muligheden for at indstille et supermarked Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.15Vidstedu,atdukunnevindepræmierved at indstille et supermarked til anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked? a Nej Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // 232 147 85* 50* 53* 50* 57* 22** 61* 62* 108 45% 45% 45% 31%- 41% 53% 53% 48% 40% 55% 42% 55% 55% 55% 69%+ 59% 47% 47% 52% 60% 45% 58% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 107

: til muligheden for at indstille et supermarked Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.15Vidstedu,atdukunnevindepræmierved at indstille et supermarked til anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked? a 232 1** 18** 50* 76* 80* -** 2** 5** 28** 45* 48* 72* 33* 5** 45% - 52% 43% 51% 40% - 46% 36% 36% 51% 42% 47% 42% 52% Nej 55% 100% 48% 57% 49% 60% - 54% 64% 64% 49% 58% 53% 58% 48% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 100% 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 108

: til muligheden for at indstille et supermarked Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.15Vidstedu,atdukunnevindepræmierved at indstille et supermarked til anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked? a 232 12** 14** 7** 42* 30** 73* 53* -** 45% 50% 46% 26% 46% 40% 44% 49% - Nej 55% 50% 54% 74% 54% 60% 56% 51% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% - Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 109

: til muligheden for at indstille et supermarked Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.15Vidstedu,atdukunnevindepræmierved at indstille et supermarked til anmarks "Nemt at vælge sundere"-supermarked? a Nej Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 232 228 1** 3** 1** -** -** -** 2** 1** 103 215 98 45% 45% 54% - - - - - 53% 100% 58%+ 47% 60%+ K 55% 55% 46% 100% 100% - - - 47% - 42%- 53% 40%- L 100% 100% 100% 100% 100% - - - 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 110

: ar ikke indstillet et supermarked ogvidsteikkeatmankunnevindepræmier Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.16 Ville du have indstillet et supermarked til anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked, hvisduvidste,atdukunnevindedissepræmier? a 121 80* 42* 34** 30* 22** 24** 12** 36* 27** 59* 47% 49% 42% 58% 52% 45% 31% 36% 52% 36% 48% Nej 53% 51% 58% 42% 48% 55% 69% 64% 48% 64% 52% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 111

: ar ikke indstillet et supermarked ogvidsteikkeatmankunnevindepræmier Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.16 Ville du have indstillet et supermarked til anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked, hvisduvidste,atdukunnevindedissepræmier? a 121 1** 8** 26** 36** 46* -** 1** 3** 18** 20** 27** 36* 19** 2** 47% - 58% 45% 62% 34% - - 71% 59% 46% 49% 37% 51% 46% Nej 53% 100% 42% 55% 38% 66% - 100% 29% 41% 54% 51% 63% 49% 54% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 100% 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 112

: ar ikke indstillet et supermarked ogvidsteikkeatmankunnevindepræmier Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.16 Ville du have indstillet et supermarked til anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked, hvisduvidste,atdukunnevindedissepræmier? a 121 6** 7** 5** 21** 17** 38* 26** -** 47% 46% 63% 50% 39% 54% 39% 54% - Nej 53% 54% 37% 50% 61% 46% 61% 46% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% - Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 113

: ar ikke indstillet et supermarked ogvidsteikkeatmankunnevindepræmier Kendskab til at man kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.16 Ville du have indstillet et supermarked til anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked, hvisduvidste,atdukunnevindedissepræmier? a 121 119 1** 3** -** -** -** -** 1** -** 42* 109 37* 47% 47% 100% - - - - - 100% - 52% 46% 50% Nej 53% 53% - 100% - - - - - - 48% 54% 50% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 100% 100% 100% 100% - - - - 100% - 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 114

Liking- indstilling af supermarkeder Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.17vadsynesduomideenmed,atdusom forbruger kunne indstille et supermarked som anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked i forbindelse med Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Meget dårlig aktivitet(1) årlig aktivitet(2) 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 4% 2% 5% 2% 2% 5% 4% 6% 3% 7%+ 2%- 13% 12% 15% 14% 11% 15% 13% 14% 13% 14% 14% od aktivitet(3) Meget god aktivitet(4) 49% 52% 46% 51% 55% 42%- 50% 50% 49% 47% 51% 14% 15% 13% 15% 14% 18% 15% 5%- 15% 15% 14% 19% 18% 20% 18% 18% 20% 18% 26% 19% 18% 20% ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 2.92 2.97 2.85 2.95 2.98 2.92 2.91 2.72 2.95 2.85 2.95 0.72 0.68 0.77 0.69 0.65 0.81 0.74 0.70 0.71 0.81 0.66 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 115

Liking- indstilling af supermarkeder ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.17vadsynesduomideenmed,atdusom forbruger kunne indstille et supermarked som anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked i forbindelse med Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Meget dårlig aktivitet(1) 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 4% - 7% 4% 3% 4% - 8% - 4% 2% 4% 4% 5% 4% årlig aktivitet(2) 13% - 20% 15% 12% 13% - 12% 14% 15% 16% 13% 13% 9% 13% od aktivitet(3) Meget god aktivitet(4) ennemsnit(1-4) 49% 67% 36%- 47% 53% 49% 46% 60% 61% 45% 48% 53% 49% 51% 44% 14% - 18% 12% 15% 16% 54% 9% 10% 15% 13% 13% 17% 10% 21% M 19% 33% 19% 22% 18% 18% - 11% 14% 20% 21% 18% 17% 25% 19% L 2.92 3.00 2.81 2.86 2.97 2.94 3.54 2.80 2.96 2.89 2.92 2.91 2.96 2.87 3.00 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 0.72 0.00 0.89 0.74 0.67 0.73-0.79 0.58 0.77 0.67 0.70 0.74 0.71 0.80 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 116

Liking- indstilling af supermarkeder Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.17vadsynesduomideenmed,atdusom forbruger kunne indstille et supermarked som anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked i forbindelse med Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Meget dårlig aktivitet(1) 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 4% - 2% 5% 4% 4% 3% 6% - årlig aktivitet(2) od aktivitet(3) 13% 8% 22% 14% 11% 11% 16% 13% - 49% 59% 41% 43% 51% 51% 47% 51% 29% Meget god aktivitet(4) 14% 7% 23% 13% 15% 13% 16% 13% - 19% 27% 13% 25% 19% 21% 18% 16% 71%+ ennemsnit(1-4) 2.92 2.99 2.97 2.85 2.96 2.92 2.93 2.86 3.00 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.72 0.45 0.78 0.80 0.71 0.72 0.73 0.76 0.00 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 117

Liking- indstilling af supermarkeder tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.17vadsynesduomideenmed,atdusom forbruger kunne indstille et supermarked som anmarks"nemt at vælge sundere"-supermarked i forbindelse med Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere"? Meget dårlig aktivitet(1) årlig aktivitet(2) 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 4% 4% - 7% - - - 100%+ - - 1%- 4% 1% 13% 13% 30% 7% - - - - 18% 54% 16% 15% 15% od aktivitet(3) 49% 49% 42% 58% 100% - 100% - 65% 46% 50% 50% 51% Meget god aktivitet(4) ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 14% 14% 10% 21% - - - - - - 23%+ 15% 22%+ K K 19% 19% 18% 7% - - - - 18% - 10%- 17% 10%- L 2.92 2.93 2.76 3.00 3.00-3.00 1.00 2.78 2.46 3.05 2.91 3.05 K K 0.72 0.72 0.70 0.81 - - - - 0.47-0.69 0.73 0.69 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 118

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Liking- Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.18 vad synes du alt i alt om Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 Meget dårlig(1) 5% 3% 6% 5% 3% 6% 4% 6% 5% 6% 4% årlig(2) od(3) Meget god(4) 11% 9% 15%+ 11% 11% 13% 9% 15% 9% 15% 11% 46% 47% 45% 50% 52% 45% 44% 32%- 44% 45% 48% 19% 21% 15% 20% 16% 19% 20% 22% 21% 15% 20% 19% 19% 19% 15% 18% 18% 23% 25% 21% 19% 18% ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 2.98 3.06 2.84 3.00 2.99 2.93 3.03 2.93 3.04 2.86 3.02 0.77 0.74 0.81 0.76 0.68 0.82 0.77 0.91 0.79 0.80 0.75 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 119

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Liking- Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.18 vad synes du alt i alt om Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** Meget dårlig(1) årlig(2) 5% - 15%+ 5% 4% 3% - - - 5% 4% 5% 5% 4% 5% 11% - 10% 12% 11% 12% - 14% 17% 13% 10% 12% 10% 15% 5% od(3) Meget god(4) ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 46% 85%+ 42% 43% 45% 48% 46% 73% 44% 46% 47% 49% 48% 35%- 61% M M 19% - 17% 14% 23% 19% 54% - 26% 19% 18% 17% 20% 21% 9% 19% 15% 15% 25%+ 17% 18% - 13% 13% 16% 21% 17% 17% 26% 19% 2.98 3.00 2.72 2.89 3.04 3.01 3.54 2.84 3.10 2.95 2.99 2.94 3.01 2.97 2.93 0.77 0.00 0.99 0.78 0.78 0.72-0.39 0.76 0.80 0.76 0.77 0.77 0.83 0.68 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 120

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Liking- Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.18 vad synes du alt i alt om Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** Meget dårlig(1) 5% 4% - 7% 6% 6% 3% 4% 40%+ årlig(2) od(3) 11% 6% 19% 16% 12% 7% 13% 10% 30% 46% 43% 55% 41% 40% 47% 46% 51% 30% Meget god(4) ennemsnit(1-4) 19% 8% 12% 10% 23% 22% 18% 20% - 19% 39%+ 14% 26% 19% 17% 19% 15% - 2.98 2.92 2.92 2.74 3.00 3.04 2.98 3.01 1.90 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.77 0.70 0.60 0.82 0.85 0.82 0.74 0.75 1.02 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 121

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Liking- Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.18 vad synes du alt i alt om Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere"? 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 Meget dårlig(1) årlig(2) 5% 4% 15% - - - - 100%+ - - 0-5% 0- L 11% 12% 10% 13% - - - - - - 9% 12% 9% od(3) 46% 46% 75% 71% 100% - - - 38% 46% 49% 47% 51% Meget god(4) ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 19% 19% - 16% - - - - 22% 54% 29%+ 19% 30%+ K K 19% 19% - - - - - - 41% - 13%- 18% 10%- L 2.98 2.99 2.60 3.04 3.00 - - 1.00 3.36 3.54 3.22 2.97 3.22 K K 0.77 0.77 0.79 0.58 - - - - 0.63-0.63 0.78 0.64 100% 100% 100% 100% 100% - - 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 122

: Synes at kampagnen er dårlig/meget dårlig vorfor man synes kampagnen var dårlig Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.19a vorfor har kampagnen efter din mening været dårlig? ar ikke været synlig nok/ manglende oplysning/opmærksomhed udskabet er ikke trængt igennem/ fænger ikke Utroværdig e mærkede varer er ikke(altid) sunde ikke til den ormangemærker/erbareendnuetmærke olkmåselvvælge/folkvedselvhvadder er sundt ormangekampagner/druknerialleandre kampagner ndet 130 64* 66* 27** 26* 36* 23** 18** 27** 47* 55* 21% 17% 25% 22% 35% 28% 4%- 6% 24% 19% 22% 15% 18% 12% 5% 26% 6% 22% 23% 14% 12% 18% 15% 15% 15% 21% 17% 16% 7% 12% 19% 13% 15% 14% 22%+ 5% 8% 9% 13% 18% 22% 20% 19% 6% 12% 13% 12% 13% 6% 19% 19% - 17% 6% 16% 11% 9% 13% 13% 10% 13% 11% 6% 11% 18% 5% 11% 14% 8% 13% 6% 9% 11% 19% 10% 14% 9% 7% 6% 8% 4% 6% - 11% 18%+ 5% 2% 11% 7% 5% 10% - 7% 3% 15% 17% 3% 7% 9% 2% - 3% 5% 3% - - - - - 4% 115% 118% 111% 104% 126% 108% 118% 123% 123% 110% 114% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 123

: Synes at kampagnen er dårlig/meget dårlig vorfor man synes kampagnen var dårlig ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.19a vorfor har kampagnen efter din mening været dårlig? ar ikke været synlig nok/ manglende oplysning/opmærksomhed udskabet er ikke trængt igennem/ fænger ikke Utroværdig e mærkede varer er ikke(altid) sunde ikke til den ormangemærker/erbareendnuetmærke olkmåselvvælge/folkvedselvhvadder er sundt ormangekampagner/druknerialleandre kampagner ndet 130 -** 13** 33* 41* 42* -** 1** 1** 16** 26** 29** 39* 19** 2** 21% - 18% 19% 18% 25% - 100%+ - 23% 29% 12% 25% 15% - 15% - 17% 24% 17% 7% - - - 5% 18% 27% 12% 11% - 15% - 22% 16% 15% 14% - - - 18% 12% 19% 8% 21% 48% 14% - 23% 7% 13% 17% - - - 22% 7% 13% 14% 11% 52% 12% - 7% 23% 7% 11% - - - 15% 21% 4% 14% 9% - 11% - 9% 9% 9% 13% - - 100%+ 22% 8% 8% 13% 10% - 11% - 18% 4% 17% 9% - - - - 8% 14% 17% 9% - 7% - - 15% 5% 4% - - - 13% 11% 10% 2% - - 7% - - 5% 12% 7% - - - - 10% - 5% 25%+ - 2% - - - 3% 2% - - - - - - 3% 5% - 115% - 113% 123% 116% 108% - 100% 100% 117% 125% 106% 113% 116% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 124

: Synes at kampagnen er dårlig/meget dårlig vorfor man synes kampagnen var dårlig Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.19a vorfor har kampagnen efter din mening været dårlig? ar ikke været synlig nok/ manglende oplysning/opmærksomhed udskabet er ikke trængt igennem/ fænger ikke Utroværdig e mærkede varer er ikke(altid) sunde ikke til den ormangemærker/erbareendnuetmærke olkmåselvvælge/folkvedselvhvadder er sundt ormangekampagner/druknerialleandre kampagner ndet 130 5** 9** 7** 28** 15** 42* 21** 2** 21% - 28% 33% 27% 11% 22% 19% - 15% - - - 15% 26% 19% 15% - 15% 59%+ 13% 25% 6% 13% 12% 19% 43% 14% 23% 23% 16% 12% 38%+ 10% - - 12% 17% - - 18% 6% 11% 21% - 11% - 13% - 16% 6% 11% 14% - 11% - - 15% 11% 12% 14% 11% - 7% - 13% - 3% 6% 9% 3% 57%+ 7% - 23% 12% 7% 6% 5% 8% - 2% - - - - - 5% - - 115% 100% 113% 100% 116% 125% 118% 110% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 125

: Synes at kampagnen er dårlig/meget dårlig vorfor man synes kampagnen var dårlig tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.19a vorfor har kampagnen efter din mening været dårlig? ar ikke været synlig nok/ manglende oplysning/opmærksomhed udskabet er ikke trængt igennem/ fænger ikke Utroværdig e mærkede varer er ikke(altid) sunde ikke til den ormangemærker/erbareendnuetmærke olkmåselvvælge/folkvedselvhvadder er sundt ormangekampagner/druknerialleandre kampagner ndet 130 127 2** 1** -** -** -** 2** -** -** 23** 129 22** 21% 22% - - - - - - - - 23% 21% 24% 15% 14% 62% - - - - - - - 3% 15% 3% 15% 15% - - - - - - - - 27% 15% 28% 14% 14% - - - - - - - - 29%+ 14% 30%+ 12% 13% - - - - - - - - 13% 13% 14% 11% 11% 38% 100%+ - - - - - - 14% 11% 15% 11% 10% - - - - - 51% - - 8% 11% 9% 7% 7% - - - - - - - - 6% 7% 7% 7% 7% - - - - - 49%+ - - 5% 6% - 2% 2% - - - - - - - - - 2% - 115% 115% 100% 100% - - - 100% - - 128% 115% 129% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 126

: Synes at kampagnen er god/meget god vorfor man synes kampagnen var god Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.19b vorfor har kampagnen efter din mening været god? ør det nemmere/hjælper med at vælge sundt ringer fokus på sundhed/skaber opmærksomhed om sundhed/ oplysende/informativ odtbudskab/fårfolktilattænke/ tydeliggør budskabet/ fænger odtmedsundhed/godtmedoplysning/ kampagner om sundhed er godt en er enkel/god/ godt initiativ Vigtigt at folk lever sundere/bliver opmærksomme på sundhed Prøveratfåfolktilatspisesundere iver vigtig information eteretgodtmærke/engodløsnig den ikke nnovativ/nytænkende ndet 530 345 184 125 127 121 112 45** 131 138 260 25% 28% 18%- 26% 28% 24% 23% 16% 20% 27% 25% 23% 22% 25% 21% 25% 21% 23% 28% 24% 27% 20% 10% 10% 11% 15% 11% 7% 7% 16% 13% 10% 9% 10% 11% 8% 12% 10% 11% 8% 9% 9% 8% 12% 6% 6% 7% 7% 8% 7% 7% - 8% 5% 6% 6% 6% 5% 6% 4% 6% 6% 9% 5% 6% 7% 3% 3% 3% -- 4% 1% 7%+ 5% 4% 3% 3% 2% 2% 2% 2% 1% 3% 3% - 3% 3% 1% 2% 0-5%+ 1% 2% 3% 2% - 1% 1% 2% 1% 1% 1% - - 3%+ 1% - - 2% 1% 1% 0 1% - - 1% 2% - - - 1% 7% 7% 6% 6% 5% 7% 8% 10% 8% 7% 6% 8% 7% 9% 12% 5% 9% 4% 8% 8% 4% 10% 103% 104% 101% 107% 103% 104% 100% 100% 102% 104% 104% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 127

: Synes at kampagnen er god/meget god vorfor man synes kampagnen var god ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.19b vorfor har kampagnen efter din mening været god? ør det nemmere/hjælper med at vælge sundt ringer fokus på sundhed/skaber opmærksomhed om sundhed/ oplysende/informativ odtbudskab/fårfolktilattænke/ tydeliggør budskabet/ fænger odtmedsundhed/godtmedoplysning/ kampagner om sundhed er godt en er enkel/god/ godt initiativ Vigtigt at folk lever sundere/bliver opmærksomme på sundhed Prøveratfåfolktilatspisesundere iver vigtig information eteretgodtmærke/engodløsnig den ikke nnovativ/nytænkende 530 6** 29* 109 183 189 2** 7** 5** 56* 114 112 178 57* 12** 25% 20% 39% 25% 26% 21% - 15% 36% 23% 27% 25% 24% 20% 38% 23% - 13% 24% 23% 25% - 16% 23% 20% 24% 27% 21% 22% 16% 10% 21% 9% 7% 11% 11% - 35%+ - 16% 7% 8% 13% 9% 9% 10% 19% 9% 7% 10% 12% - 34%+ - 9% 11% 10% 10% 10% - 6% - 9% 7% 4% 9% - - - 6% 3% 11%+ 7% 3% - 6% - 7% 6% 7% 5% - - - 8% 6% 4% 5% 8% 12% 3% - 3% 5% 3% 2% - - - 8%+ 3% 4% 2% - - M 2% 21%+ 5% 1% 1% 2% - - - - 1% 3% 3% 3% - 2% - - 2% 2% 2% - - - 2% 1% 1% 3% - 8% 1% - - 2% 0 1% - - - 4%+ - 1% 1% - - 1% - - - 1% 0 - - - - 1% 1% 1% - - ndet 7% - 6% 8% 7% 6% - - 18% 8% 11% 2% 6% 9% 7% K 8% 19% 3% 6% 9% 7% 100%+ 15% 24% 5% 8% 6% 7% 16%+ 10% KL 103% 100% 103% 101% 105% 103% 100% 115% 100% 108% 102% 103% 104% 102% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 128

: Synes at kampagnen er god/meget god vorfor man synes kampagnen var god Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.19b vorfor har kampagnen efter din mening været god? ør det nemmere/hjælper med at vælge sundt ringer fokus på sundhed/skaber opmærksomhed om sundhed/ oplysende/informativ odtbudskab/fårfolktilattænke/ tydeliggør budskabet/ fænger odtmedsundhed/godtmedoplysning/ kampagner om sundhed er godt en er enkel/god/ godt initiativ Vigtigt at folk lever sundere/bliver opmærksomme på sundhed Prøveratfåfolktilatspisesundere iver vigtig information eteretgodtmærke/engodløsnig den ikke nnovativ/nytænkende ndet 530 26** 32** 16** 101* 83* 165 107 1** 25% 25% 29% 31% 37%+ 24% 19% 20% - 23% 18% 23% 28% 17% 28% 22% 25% 100% 10% 7% 14% - 7% 6% 12% 17%+ - 10% 15% 8% 14% 6% 13% 10% 12% - 6% 6% 10% 10% 3% 3% 9% 6% - 6% - - 5% 7% 5% 7% 7% - 3% 3% - - 2% 6% 4% 2% - 2% - 4% - 3% 5% 1% 1% - 2% - 4% 5% 1% 2% 1% 3% - 1% 3% 3% - 3%+ - - - - 1% 7%+ - - - - - 1% - 7% 10% 12% - 8% 3% 7% 7% - 8% 6% 4% 7% 7% 7% 11% 6% - 103% 100% 110% 100% 100% 102% 104% 106% 100% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 129

: Synes at kampagnen er god/meget god vorfor man synes kampagnen var god tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.19b vorfor har kampagnen efter din mening været god? ør det nemmere/hjælper med at vælge sundt ringer fokus på sundhed/skaber opmærksomhed om sundhed/ oplysende/informativ odtbudskab/fårfolktilattænke/ tydeliggør budskabet/ fænger odtmedsundhed/godtmedoplysning/ kampagner om sundhed er godt en er enkel/god/ godt initiativ Vigtigt at folk lever sundere/bliver opmærksomme på sundhed Prøveratfåfolktilatspisesundere iver vigtig information eteretgodtmærke/engodløsnig den ikke nnovativ/nytænkende ndet 530 524 7** 6** 1** -** -** -** 2** 2** 191 518 180 25% 25% 36% 32% 100% - - - 33% - 26% 25% 27% 23% 23% 22% 34% - - - - 36% 54% 24% 23% 25% 10% 11% 13% 15% - - - - - - 9% 11% 10% 10% 10% 16% - - - - - - - 8% 10% 8% 6% 6% 13% 15% - - - - - - 5% 6% 5% 6% 6% - - - - - - - - 6% 6% 7% 3% 3% 12% - - - - - 31%+ 46%+ 3% 3% 3% 2% 2% - - - - - - - - 2% 2% 3% 2% 2% - - - - - - - - 1% 2% - 1% 1% - - - - - - - - 2% 1% 1% 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% 7% 7% - - - - - - - - 9% 7% 9% 8% 8% 17% 19% - - - - - - 7% 8% 7% 103% 103% 130% 115% 100% - - - 100% 100% 103% 103% 103% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 130

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget opmærksomhed på Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.20 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"fåetdigtilatlægge mærke til madvarer i supermarkeder, der er mærket med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) højgrad(3) megethøjgrad(4) 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 29% 28% 31% 28% 27% 30% 29% 37% 35% 33% 24%- 35% 37% 32% 32% 39% 37% 35% 30% 28%- 37% 38% 23% 22% 25% 23% 21% 22% 26% 24% 23% 18% 26% 5% 5% 4% 6% 5% 5% 5% 1% 4% 4% 6% ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 8% 7% 8% 10% 8% 6% 6% 8% 10% 8% 6% 2.04 2.05 2.01 2.09 2.04 2.02 2.07 1.89 1.95 1.93 2.14 0.88 0.88 0.88 0.93 0.86 0.87 0.88 0.85 0.90 0.86 0.87 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 131

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget opmærksomhed på Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.20 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"fåetdigtilatlægge mærke til madvarer i supermarkeder, der er mærket med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** 29% - 31% 39%+ 28% 25% - 11% 30% 30% 34% 32% 26% 28% 22% 35% 50% 30% 31% 37% 38% - 12% 28% 32% 33% 35% 35% 40% 40% højgrad(3) megethøjgrad(4) 23% 18% 32% 18% 22% 26% 54% 39% 13% 22% 23% 25% 24% 22% 14% 5% - 2% 3% 6% 5% - 11% - 3% 5% 3% 7% 3% - ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 8% 33%+ 4% 8% 7% 6% 46% 27%+ 29%+ 13% 5% 4% 8% 8% 24%+ K 2.04 2.26 2.05 1.84 2.06 2.12 3.00 2.68 1.76 1.98 1.99 2.00 2.13 2.00 1.90 0.88 0.50 0.88 0.87 0.89 0.86-0.98 0.84 0.86 0.91 0.87 0.91 0.81 0.71 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 132

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget opmærksomhed på Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.20 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"fåetdigtilatlægge mærke til madvarer i supermarkeder, der er mærket med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** 29% 37% 36% 38% 30% 26% 25% 32% 70% mindregrad(2) 35% 32% 28% 34% 33% 35% 38% 37% - højgrad(3) 23% 14% 29% 11% 28% 22% 22% 25% 30% megethøjgrad(4) 5% 5% 3% - 4% 7% 6% 3% - ennemsnit(1-4) 8% 11% 5% 17% 5% 10% 9% 3% - 2.04 1.86 1.99 1.68 2.05 2.12 2.11 1.98 1.60 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.88 0.90 0.90 0.71 0.88 0.92 0.88 0.84 1.13 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 133

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget opmærksomhed på Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.20 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"fåetdigtilatlægge mærke til madvarer i supermarkeder, der er mærket med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 29% 29% 24% 14% - - - 100%+ 19% - 18%- 29% 16%- L 35% 35% 49% 54% 100% - - - 40% 46% 33% 35% 33% højgrad(3) megethøjgrad(4) 23% 23% 15% 16% - - - - 41% 54% 33%+ 24% 36%+ K K 5% 5% 12% 16% - - - - - - 7% 5% 8%+ 8% 8% - - - - - - - - 9% 7% 7% ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.04 2.04 2.15 2.35 2.00 - - 1.00 2.22 2.54 2.32 2.05 2.39 K K 0.88 0.88 0.98 0.98 - - - - 0.85-0.88 0.88 0.87 100% 100% 100% 100% 100% - - 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 134

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget køb af varer med Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.21 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" påvirket dig til at købe varer med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) 815 505 309 178 188 190 175 83* 199 230 385 39% 38% 42% 43% 36% 38% 37% 42% 42% 45% 34%- 35% 37% 32% 31% 38% 33% 40% 29% 32% 34% 37% højgrad(3) megethøjgrad(4) 16% 16% 18% 14% 16% 18% 16% 19% 13% 12% 21%+ 4% 4% 3% 5% 4% 4% 3% 1% 5% 3% 3% ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 6% 6% 6% 7% 6% 7% 3% 8% 9% 6% 5% 1.84 1.85 1.81 1.79 1.86 1.86 1.85 1.78 1.79 1.72 1.93 0.85 0.85 0.85 0.89 0.83 0.86 0.82 0.83 0.87 0.82 0.84 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 135

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget køb af varer med Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.21 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" påvirket dig til at købe varer med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) højgrad(3) 815 7** 49* 190 268 282 2** 10** 7** 86* 176 170 263 103* 17** 39% 18% 38% 50%+ 35% 37% 46% 23% 30% 47% 42% 40% 33%- 41% 41% L 35% 65% 35% 24%- 39% 37% - 63% 28% 27% 32% 34% 41%+ 32% 26% 16% 18% 24% 16% 16% 17% - - 13% 16% 18% 16% 15% 19% 11% megethøjgrad(4) 4% - 2% 2% 5% 4% 54%+ - - 3% 3% 4% 5% 1% - 6% - 2% 7% 6% 5% - 13% 29%+ 7% 6% 6% 5% 7% 22%+ ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 1.84 2.00 1.90 1.68 1.90 1.86 2.63 1.73 1.76 1.73 1.80 1.82 1.93 1.79 1.62 0.85 0.65 0.85 0.85 0.85 0.84-0.47 0.84 0.85 0.85 0.85 0.86 0.82 0.75 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 136

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget køb af varer med Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.21 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" påvirket dig til at købe varer med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) højgrad(3) megethøjgrad(4) 815 51* 47* 32** 158 118 254 151 3** 39% 44% 50% 64%+ 38% 31% 38% 37% 70% 35% 36% 17%- 29% 33% 33% 37% 42% 30% 16% 2%- 26% 3%- 22%+ 18% 15% 16% - 4% 5% - - 2% 5% 5% 3% - ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 6% 13%+ 6% 4% 4% 13%+ 6% 2%- - 1.84 1.64 1.75 1.37 1.88 1.97 1.86 1.85 1.30 0.85 0.81 0.88 0.56 0.85 0.89 0.87 0.80 0.56 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 137

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen Øget køb af varer med Nøglehulsmærket pga. Nemt at vælge sundere tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.21 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen "Nemt at vælge sundere" påvirket dig til at købe varer med Nøglehulsmærket? Slet ikke(1) mindregrad(2) højgrad(3) 815 804 9** 7** 1** -** -** 2** 4** 2** 246 792 224 39% 39% 24% 30% - - - 100% 41% - 25%- 39% 22%- L 35% 35% 76%+ 38% 100% - - - 38% 46% 43%+ 35% 45%+ K K 16% 17% - 32% - - - - 22% 54% 19% 17% 21%+ megethøjgrad(4) 4% 4% - - - - - - - - 6%+ 4% 7%+ K 6% 6% - - - - - - - - 7% 5% 5% ennemsnit(1-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 1.84 1.84 1.76 2.03 2.00 - - 1.00 1.81 2.54 2.08 1.85 2.14 K K 0.85 0.85 0.45 0.85 - - - - 0.88-0.86 0.85 0.85 100% 100% 100% 100% 100% - - 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 138

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"sletikke/imindregrad harpåvirketdigtilatkøbemadvarermed Nøglehulsmærket? 602 375 228 133 139 136 135 59* 147 181 274 Købersundtiforvejen/varopmærksomi forvejen arikkelagtmærketilkampagnen/kender ikkenoktilden/harikketænktoverden Køber det jeg plejer/køber efter vane/går efter prisen/økologi/kvalitet Ved godt selv, hvad man skal vælge/hvad der er sundt ar ikke været synlig 23% 29%+ 13%- 24% 25% 20% 24% 24% 25% 24% 21% 23% 22% 25% 22% 25% 28% 22% 12%- 27% 19% 23% 13% 12% 14% 13% 12% 9% 15% 21% 16% 12% 12% 12% 12% 12% 17% 10% 14% 8% 13% 14% 14% 10% 5% 4% 5% 5% 6% 4% 4% - 4% 6% 4% Utroværdig/ stoler ikke på kampagnen/mærket/ ikke alt er sundt r ikke interesseret ormangekampagner/drukneriallede andre kampagner/ har ikke fanget budskabet årlig omtale af kampagnen i medierne 4% 5% 3% 4% 5% 2% 4% 7% 3% 5% 4% 3% 1% 6%+ 3% 2% 4% 3% 6% 2% 4% 4% 3% 3% 3% 2% 2% 3% 4% 4% 3% 2% 3% 2% 2% 3% 2% 4% 2% 1% - 2% 2% 2% or dyrt 1% 0 2% 1% 1% 1% 1% 2% 1% 1% 1% ndet 6% 6% 5% 4% 4% 8% 7% 9% 4% 8% 6% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 7% 5% 9% 8% 8% 5% 7% 2% 2%- 3% 11%+ Side 139

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 602 375 228 133 139 136 135 59* 147 181 274 102% 102% 101% 104% 103% 100% 100% 100% 102% 102% 101% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 140

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"sletikke/imindregrad harpåvirketdigtilatkøbemadvarermed Nøglehulsmærket? 602 5** 36* 142 197 210 1** 8** 4** 64* 130 126 196 75* 12** Købersundtiforvejen/varopmærksomi forvejen arikkelagtmærketilkampagnen/kender ikkenoktilden/harikketænktoverden Køber det jeg plejer/køber efter vane/går efter prisen/økologi/kvalitet Ved godt selv, hvad man skal vælge/hvad der er sundt ar ikke været synlig 23% - 14% 20% 24% 26% - 29% 28% 24% 22% 22% 23% 26% 15% 23% - 25% 26% 21% 23% 100% - 48% 19% 28% 22% 22% 22% 17% 13% 20% 11% 16% 12% 12% - 28% - 12% 17% 13% 12% 10% 11% 12% 21% 13% 15% 12% 10% - 13% 29% 13% 8% 9% 15% 16% 16% 5% - 6% 5% 3% 5% - - - 5% 5% 5% 5% 3% - Utroværdig/ stoler ikke på kampagnen/mærket/ ikke alt er sundt r ikke interesseret 4% - 6% 5% 3% 4% - - - 6% 3% 5% 2% 5% 15% 3% - 6% 2% 4% 2% - - - 5% 1% 5% 3% 4% - ormangekampagner/drukneriallede andre kampagner/ har ikke fanget budskabet 3% - - 2% 4% 4% - - - 1% 4% 4% 2% 5% - årlig omtale af kampagnen i medierne 2% - 6% 3% 1% 2% - - - 2% 2% 2% 3% 1% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 141

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N or dyrt 602 5** 36* 142 197 210 1** 8** 4** 64* 130 126 196 75* 12** 1% - 2% 1% 1% 1% - - - 3% 1% - 2% - - ndet 6% 40%+ 5% 2% 8% 5% - 15% 23% 5% 3% 10% 6% 3% 17% 7% 18% 5% 5% 7% 7% - 15% - 7% 7% 5% 6% 8% 10% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 102% 100% 100% 102% 101% 102% 100% 100% 128% 103% 101% 101% 101% 103% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 142

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"sletikke/imindregrad harpåvirketdigtilatkøbemadvarermed Nøglehulsmærket? Købersundtiforvejen/varopmærksomi forvejen arikkelagtmærketilkampagnen/kender ikkenoktilden/harikketænktoverden Køber det jeg plejer/køber efter vane/går efter prisen/økologi/kvalitet Ved godt selv, hvad man skal vælge/hvad der er sundt ar ikke været synlig 602 41* 32** 29** 113 75* 190 119 3** 23% 14% 30% 15% 19% 18% 25% 32%+ - 23% 23% 21% 24% 27% 21% 23% 21% - 13% 21% 14% 15% 18% 12% 9% 12% - 12% 13% 6% -- 11% 10% 14% 17% - 5% 4% - 4% 4% 7% 5% 4% 30%+ Utroværdig/ stoler ikke på kampagnen/mærket/ ikke alt er sundt r ikke interesseret 4% 5% 6% 10% 2% 8% 3% 3% - 3% 5% 7% 7% 2% 4% 3% 2% - ormangekampagner/drukneriallede andre kampagner/ har ikke fanget budskabet årlig omtale af kampagnen i medierne 3% 8% - 8% 2% 1% 3% 2% 40%+ 2% 3% - - 1% 3% 3% 1% 30%+ or dyrt 1% - - 7%+ 1% 2% 1% - - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 143

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse ndet 602 41* 32** 29** 113 75* 190 119 3** 6% - 19%+ - 5% 6% 6% 7% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 7% 11% - 10% 9% 8% 7% 2% - 102% 106% 104% 100% 100% 100% 102% 102% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 144

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"sletikke/imindregrad harpåvirketdigtilatkøbemadvarermed Nøglehulsmærket? 602 593 9** 5** 1** -** -** 2** 3** 1** 166 587 150 Købersundtiforvejen/varopmærksomi forvejen arikkelagtmærketilkampagnen/kender ikkenoktilden/harikketænktoverden Køber det jeg plejer/køber efter vane/går efter prisen/økologi/kvalitet Ved godt selv, hvad man skal vælge/hvad der er sundt ar ikke været synlig 23% 23% 56%+ 37% 100% - - - 25% - 38%+ 23% 38%+ K K 23% 23% 15% - - - - 49% 24% - 18% 23% 16% 13% 13% - - - - - - 24% 100%+ 13% 13% 13% 12% 12% 10% 20% - - - 51% 28% - 12% 12% 13% 5% 4% 9% - - - - - - - 3% 5% 3% Utroværdig/ stoler ikke på kampagnen/mærket/ ikke alt er sundt r ikke interesseret 4% 4% - - - - - - - - 4% 4% 4% 3% 3% - - - - - - - - 1% 3% 1% ormangekampagner/drukneriallede andre kampagner/ har ikke fanget budskabet årlig omtale af kampagnen i medierne 3% 3% 10% 19% - - - - - - 3% 3% 4% 2% 2% - - - - - - - - 1% 2% 1% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 145

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har slet ikke/i mindre grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" slet ikke/i mindre grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L or dyrt 602 593 9** 5** 1** -** -** 2** 3** 1** 166 587 150 1% 1% - - - - - - - - - 1% - ndet 6% 6% - - - - - - - - 5% 6% 5% 7% 6% - 24% - - - - - - 4% 7% 4% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 102% 102% 100% 100% 100% - - 100% 100% 100% 101% 102% 102% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 146

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har i høj/i meget høj grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" i høj/meget høj grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"høj/megethøjgradhar påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? 163 100* 64* 34** 37* 41* 34* 17** 35* 35* 93* Nemmere at finde de sunde varer/produkter 28% 28% 28% 32% 29% 20% 32% 32% 18% 31% 30% etersundt/godt/sundhed/sundtergodt 18% 19% 16% 13% 14% 20% 11% 44%+ 18% 16% 19% Kampagnenharfangetmig/erblevetmere bevidst om mine indkøb Nemmerenårmanhandler/mere gennemskuelighed Vil gerne spise sundt Stoler på mærkningen/ godt initiativ ndet 17% 17% 18% 21% 16% 17% 15% 18% 16% 24% 15% 16% 16% 17% 16% 25% 9% 20% 6% 23% 11% 16% 10% 10% 9% - 9% 20%+ 13% - - 15% 11% 4% 7% - 13%+ 2% 3% 2% - 14%+ - 2% 8% 5% 12% - 6% 17%+ 10% - 7% 8% 8% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // 1% 1% 1% 3% - 2% - - 6%+ - - 103% 104% 101% 100% 102% 107% 103% 100% 103% 105% 102% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 147

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har i høj/i meget høj grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" i høj/meget høj grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"høj/megethøjgradhar påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? 163 1** 13** 34* 54* 59* 1** -** 1** 16** 36* 33* 55* 21** 2** Nemmere at finde de sunde varer/produkter 28% - 35% 24% 33% 26% - - - 31% 34% 26% 25% 29% - etersundt/godt/sundhed/sundtergodt 18% 100%+ 7% 15% 18% 19% - - 100%+ 27% 15% 16% 16% 28% - Kampagnenharfangetmig/erblevetmere bevidst om mine indkøb Nemmerenårmanhandler/mere gennemskuelighed Vil gerne spise sundt Stoler på mærkningen/ godt initiativ 17% - 9% 16% 23% 15% - - - 8% 13% 19% 24% 13% - 16% - - 22% 12% 21% - - - 20% 15% 17% 19% 4% 46% 10% - 37%+ 5% 2%- 15% - - - - 15% 10% 9% 9% - 4% - 15% 6% 5% - - - - 14% 5% 3% - 3% 54%+ ndet 8% - 6% 12% 6% 8% - - - - 7% 11% 9% 8% - 1% - - - 2% - 100%+ - - - - - 2% 5% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 103% 100% 109% 100% 102% 105% 100% - 100% 100% 105% 103% 103% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 148

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har i høj/i meget høj grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" i høj/meget høj grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"høj/megethøjgradhar påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? Nemmere at finde de sunde varer/produkter 163 4** 12** 1** 39* 27** 50* 29** -** 28% 22% 28% - 22% 48%+ 24% 28% - etersundt/godt/sundhed/sundtergodt 18% - 17% - 30%+ 18% 15% 10% - Kampagnenharfangetmig/erblevetmere bevidst om mine indkøb Nemmerenårmanhandler/mere gennemskuelighed Vil gerne spise sundt 17% 23% - - 14% 18% 22% 20% - 16% 24% 40%+ 100%+ 14% 7% 13% 20% - 10% 31% 7% - 18% 6% 7% 6% - Stoler på mærkningen/ godt initiativ 4% - 9% - - 3% 6% 8% - ndet 8% - - - 9% - 12% 12% - 1% - - - - - 4% - - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 103% 100% 100% 100% 107% 100% 102% 103% - Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 149

: min. Nemt at vælge sundere kampagnen eller Nøglehulskampagnen og har i høj/i meget høj grad været påvirket til at købe madvarer med Nøglehulsmærket pba. Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere. Årsager til at Nøglehulskampagnen"Nemt at vælge sundere" i høj/meget høj grad har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.22 vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen "Nemtatvælgesundere"høj/megethøjgradhar påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? 163 162 -** 2** -** -** -** -** 1** 1** 63* 163 63* Nemmere at finde de sunde varer/produkter 28% 28% - 50% - - - - - - 24% 28% 24% etersundt/godt/sundhed/sundtergodt 18% 18% - 50% - - - - - - 13% 18% 13% Kampagnenharfangetmig/erblevetmere bevidst om mine indkøb Nemmerenårmanhandler/mere gennemskuelighed Vil gerne spise sundt 17% 17% - - - - - - - - 20% 17% 20% 16% 16% - - - - - - 100%+ 100%+ 16% 16% 16% 10% 10% - - - - - - - - 8% 10% 8% Stoler på mærkningen/ godt initiativ 4% 4% - - - - - - - - 8% 4% 8% ndet 8% 8% - - - - - - - - 10% 8% 10% 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 103% 103% - 100% - - - - 100% 100% 100% 103% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 150

Relevant at gentage kampagnen med indstilling af supermarkeder Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.23Synesdu,atdetvilværerelevantat gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste"nemt at vælge sundere"-supermarkeder på et senere tidspunkt? 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 a 48% 50% 46% 51% 51% 48% 46% 38%- 53% 46% 46% Nej Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 26% 24% 29% 23% 24% 27% 25% 39%+ 21% 33%+ 25% 26% 27% 24% 25% 25% 25% 29% 23% 25% 21% 29% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 151

Relevant at gentage kampagnen med indstilling af supermarkeder ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.23Synesdu,atdetvilværerelevantat gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste"nemt at vælge sundere"-supermarkeder på et senere tidspunkt? 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** a 48% 33% 44% 45% 47% 52% 46% 41% 53% 52% 47% 47% 51% 41% 44% Nej 26% 20% 29% 29% 26% 25% 54% 20% 14% 28% 25% 28% 25% 28% 23% 26% 46% 28% 26% 27% 23% - 40% 32% 20% 28% 25% 24% 30% 34% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 152

Relevant at gentage kampagnen med indstilling af supermarkeder Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.23Synesdu,atdetvilværerelevantat gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste"nemt at vælge sundere"-supermarkeder på et senere tidspunkt? 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** a Nej 48% 32%- 55% 30%- 53% 49% 50% 46% 29% 26% 24% 31% 29% 22% 24% 28% 29% 24% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 26% 44%+ 15% 42%+ 25% 27% 21% 25% 48% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 153

Relevant at gentage kampagnen med indstilling af supermarkeder tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.23Synesdu,atdetvilværerelevantat gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste"nemt at vælge sundere"-supermarkeder på et senere tidspunkt? 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 a Nej 48% 48% 31% 24% 100% - 100% - 31% 46% 62%+ 48% 61%+ K K 26% 26% 42% 26% - - - 100%+ 18% 54% 20%- 28% 21% L 26% 26% 27% 50% - - - - 51% - 18%- 24% 18%- Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 154

aktorer der vil gøre det nemmere at vælge sundere Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.24vadkunnegøredetnemmerefordig atvælgesundere,nårdukøberind? Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer Nøglehulsmærkning af flere varer 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 45% 48% 42% 46% 48% 47% 46% 33%- 45% 42% 48% 44% 48%+ 38%- 48% 49% 42% 38% 34% 43% 41% 45% 27% 29% 25% 27% 27% 26% 31% 22% 28% 25% 27% rrangementer/demonstrationer med fokus på Nøglehulsmærkede varer, sundhed og sunde fødevarer, f.eks. smagsprøver Kreative aktiviteter i supermarkederne, som f.eks.mulighedforattalemedendiætist Oplysningomde8kostrådibutikken tpersonaletibutikkerguidertilogharviden om Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer ndre forslag 27% 30%+ 21%- 25% 30% 32%+ 23% 17%- 27% 25% 27% 21% 22% 19% 21% 20% 22% 18% 24% 19% 22% 21% 16% 14% 19% 18% 14% 19% 15% 16% 12%- 19% 17% 11% 10% 14% 8% 11% 12% 9% 21%+ 10% 14% 11% 14% 15% 14% 12% 12% 19%+ 14% 14% 17% 15% 12% 16% 15% 18% 18% 13% 14% 17% 22% 16% 17% 16% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 221% 230% 210% 223% 224% 234% 211% 203% 217% 220% 225% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 155

aktorer der vil gøre det nemmere at vælge sundere ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.24vadkunnegøredetnemmerefordig atvælgesundere,nårdukøberind? Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer Nøglehulsmærkning af flere varer rrangementer/demonstrationer med fokus på Nøglehulsmærkede varer, sundhed og sunde fødevarer, f.eks. smagsprøver Kreative aktiviteter i supermarkederne, som f.eks.mulighedforattalemedendiætist Oplysningomde8kostrådibutikken 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 45% 66% 46% 42% 46% 49% - 9%- 34% 35%- 46% 46% 51%+ 40% 34% M 44% 55% 38% 38%- 46% 46% - 50% 50% 34%- 50% 42% 46% 40% 33% 27% 44% 25% 24% 28% 29% - 21% 50% 23% 28% 29% 30% 19%- 30% M 27% 21% 25% 24% 27% 29% 46% 20% 22% 20% 32% 26% 28% 20% 31% M 21% 33% 11% 21% 24% 18% 100%+ - 13% 17% 20% 22% 22% 21% 16% 16% 33% 22% 13% 18% 16% - 10% - 14% 14% 17% 20% 12% 19% tpersonaletibutikkerguidertilogharviden om Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer ndre forslag 11% 32%+ 11% 13% 10% 11% 46% - - 17% 9% 11% 12% 9% 7% 14% 11% 17% 14% 14% 15% - 27% 14% 16% 12% 17% 15% 13% 9% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 16% 13% 15% 20% 15% 13% - 23% 25% 23%+ 17% 12% 12%- 23%+ 31% KL KL 221% 308% 211% 209% 228% 226% 191% 160% 209% 199% 228% 220% 235% 198% 211% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 156

aktorer der vil gøre det nemmere at vælge sundere Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.24vadkunnegøredetnemmerefordig atvælgesundere,nårdukøberind? Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer Nøglehulsmærkning af flere varer rrangementer/demonstrationer med fokus på Nøglehulsmærkede varer, sundhed og sunde fødevarer, f.eks. smagsprøver Kreative aktiviteter i supermarkederne, som f.eks.mulighedforattalemedendiætist Oplysningomde8kostrådibutikken 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 45% 29%- 45% 33% 46% 47% 49% 48% 20% 44% 34% 47% 33% 47% 47% 44% 42% 30% 27% 6%- 29% 14% 29% 36%+ 27% 27% 10% 27% 15%- 25% 23% 31% 26% 31% 21% 10% 21% 13% 13% 23% 26% 23% 20% 19% 10% 16% 9% 10% 18% 15% 19% 17% 18% - tpersonaletibutikkerguidertilogharviden om Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer 11% 7% 13% 16% 10% 14% 12% 9% - ndre forslag Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 14% 13% 16% 20% 8%- 14% 16% 18% 14% 16% 33%+ 20% 18% 14% 16% 14% 14% 56%+ 221% 160% 218% 197% 226% 243% 229% 216% 149% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 157

aktorer der vil gøre det nemmere at vælge sundere tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.24vadkunnegøredetnemmerefordig atvælgesundere,nårdukøberind? Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer Nøglehulsmærkning af flere varer 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 45% 46% 30% 43% - - 100% - 16% - 52%+ 47% 53%+ 44% 44% 26% 27% - - 100% - 33% 100% 47% 45% 49% 27% 27% 24% -- - - - - - - 38%+ 31%+ 38%+ rrangementer/demonstrationer med fokus på Nøglehulsmærkede varer, sundhed og sunde fødevarer, f.eks. smagsprøver Kreative aktiviteter i supermarkederne, som f.eks.mulighedforattalemedendiætist Oplysningomde8kostrådibutikken 27% 27% 24% 10% - - - - 49% 54% 34%+ 27% 33%+ K 21% 20% 8% 31% - - 100% - 16% - 24% 20% 24% 16% 16% 28% 10% 100%+ - - 51% 18% 54% 18% 16% 19% tpersonaletibutikkerguidertilogharviden om Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer ndre forslag 11% 11% 21% - - - - - 15% 46% 17%+ 11% 18%+ K K 14% 14% 37%+ 23% 100%+ - - 49% 18% 54% 12% 15% 13% 16% 16% 10% 13% - - - - 35% - 12% 15% 11%- Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 221% 222% 208% 156% 200% - 300% 100% 200% 308% 254% 226% 258% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 158

: Nøglehulsmærket Valg af madvarer med Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.25 Når du køber madvarer, hvor ofte køber du så varer med Nøglehulsmærket? ldrig(0) 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 7% 6% 7% 7% 7% 4% 7% 7% 6% 8% 6% Sjældent(1) n gang imellem(2) Ofte(3) ltid(4) 13% 10%- 19%+ 14% 11% 14% 11% 19% 12% 15% 13% 26% 26% 26% 23% 31% 27% 28% 12%- 25% 25% 27% 23% 27%+ 17%- 24% 19% 24% 25% 23% 18% 22% 26% 1% 1% 1% 1% 1% 3% 0 2% 2% 2% 1% ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 30% 30% 30% 30% 31% 28% 28% 36% 37%+ 28% 27% 1.99 2.10 1.82 1.96 1.95 2.09 1.99 1.90 1.95 1.93 2.04 0.98 0.97 0.98 1.01 0.95 0.96 0.98 1.12 1.00 1.03 0.95 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 159

: Nøglehulsmærket Valg af madvarer med Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.25 Når du køber madvarer, hvor ofte køber du så varer med Nøglehulsmærket? ldrig(0) Sjældent(1) 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** 7% - 5% 10%+ 6% 5% 46%+ - - 13%+ 5% 7% 5% 9% 5% L 13% - 14% 17% 13% 11% - 11% 12% 15% 17% 13% 11% 13% 12% n gang imellem(2) 26% 39% 29% 21% 26% 28% - 23% 29% 23% 25% 26% 27% 26% 28% Ofte(3) ltid(4) ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 23% 21% 25% 18% 25% 25% - 33% - 20% 19% 28% 25% 22% 10% 1% - 4% - 2% 1% 54%+ - - - - 1% 3% 2% - 30% 40% 23% 33% 28% 30% - 33% 59% 29% 35% 25% 30% 28% 44% K 1.99 2.35 2.12 1.71 2.03 2.09 2.17 2.32 1.71 1.70 1.88 2.05 2.14 1.93 1.76 0.98 0.57 1.00 1.03 0.98 0.92-0.80 0.57 1.08 0.91 0.98 0.95 1.04 0.90 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 160

: Nøglehulsmærket Valg af madvarer med Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.25 Når du køber madvarer, hvor ofte køber du så varer med Nøglehulsmærket? ldrig(0) 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** 7% 10% 6% 12% 6% 7% 6% 5% - Sjældent(1) n gang imellem(2) 13% 16% 16% 31%+ 16% 12% 13% 8%- 18% 26% 23% 24% 12% 28% 29% 24% 28% 26% Ofte(3) ltid(4) 23% 13% 31% 9% 24% 21% 26% 22% - 1% - - - 1% 1% 2% 2% - 30% 38% 24% 36% 25% 30% 29% 34% 56% ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1.99 1.61 2.05 1.28 1.97 1.96 2.07 2.11 1.59 0.98 1.00 0.96 0.97 0.97 0.97 1.00 0.95 0.61 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 161

: Nøglehulsmærket Valg af madvarer med Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.25 Når du køber madvarer, hvor ofte køber du så varer med Nøglehulsmærket? ldrig(0) Sjældent(1) 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 7% 6% - - - - - 49%+ 18% - 2%- 6% 1%- L 13% 13% - 15% - - 100%+ 51% - - 9%- 14% 9%- n gang imellem(2) 26% 26% 22% 15% 100% - - - - - 29% 27% 29% Ofte(3) ltid(4) 23% 23% 18% 12% - - - - 34% 54% 39%+ 25% 39%+ K K 1% 1% 11%+ - - - - - - - 2% 1% 2% ennemsnit(0-4) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 30% 30% 49% 59% - - - - 49% 46% 20%- 27%- 20%- L 1.99 1.99 2.80 1.94 2.00-1.00 0.51 1.96 3.00 2.38 2.03 2.40 K K 0.98 0.98 0.87 0.98 - - - - 1.82-0.80 0.97 0.78 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 162

: Nøglehulsmærket Kendetegn ved varer med Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.26 vilke svar passer efter din mening bedst på varer med Nøglehulsmærket? Mindre fedtindhold 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 62% 65% 58% 62% 62% 64% 62% 61% 63% 60% 63% Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn 54% 57% 50% 55% 53% 56% 55% 49% 54% 51% 56% Mindre sukkerindhold Mindre kalorieindhold Mindre saltindhold ngen tilsætningsstoffer Miljøvenligt ngen konserveringsmidler Økologisk ndet 54% 57% 49% 58% 57% 56% 50% 46% 56% 54% 53% 41% 42% 39% 43% 46% 41% 39% 29%- 41% 38% 43% 31% 29% 34% 36% 34% 32% 29% 15%- 32% 31% 31% 16% 15% 19% 12% 13% 16% 18% 31%+ 21% 11%- 17% 13% 10% 16%+ 10% 10% 9% 18%+ 26%+ 13% 13% 13% 11% 8% 14%+ 9% 8% 10% 11% 19%+ 14% 7% 11% 9% 8% 10% 5% 5% 5% 13%+ 24%+ 12% 7% 9% 2% 2% 2% 2% 2% 3% 2% 2% 2% 2% 2% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 21% 21% 23% 19% 23% 21% 22% 23% 18% 27%+ 19% 315% 314% 316% 311% 312% 313% 320% 326% 328% 300% 316% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 163

: Nøglehulsmærket Kendetegn ved varer med Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.26 vilke svar passer efter din mening bedst på varer med Nøglehulsmærket? Mindre fedtindhold Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn Mindre sukkerindhold Mindre kalorieindhold Mindre saltindhold ngen tilsætningsstoffer 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** 62% 61% 54% 56%- 64% 68% 54% 58% 50% 55% 60% 63% 67% 58% 68% 54% 81% 43% 53% 53% 58% - 44% 66% 55% 50% 56% 57% 51% 52% 54% 81% 43% 44%- 58% 58% 46% 56% 66% 43%- 49% 54% 62%+ 53% 49% 41% 21% 33% 41% 38% 46% - 45% 25% 33% 38% 47% 45% 36% 17%- 31% 40% 36% 30% 30% 32% - 35% 25% 26% 36% 29% 34% 21%- 46% M M 16% 21% 14% 18% 18% 14% 46% - - 20% 15% 17% 16% 17% 12% Miljøvenligt ngen konserveringsmidler 13% - 4%- 15% 16% 11% 46% - - 12% 10% 16% 15% 8% 5% M 11% - 7% 14% 12% 9% - - 13% 14% 12% 7% 11% 10% 7% Økologisk ndet Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 9% 21% 3% 9% 13%+ 6% 46% - 16% 9% 7% 7% 12% 6% 5% 2% - 4% 1% 3% 1% - - 17%+ 1% 1% 4% 1% 4% 5% L L 21% 19% 33%+ 27% 18% 19% - 21% 17% 26% 23% 19% 18% 26% 22% 315% 344% 274% 307% 322% 323% 237% 260% 295% 296% 301% 319% 338% 291% 289% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 164

: Nøglehulsmærket Kendetegn ved varer med Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.26 vilke svar passer efter din mening bedst på varer med Nøglehulsmærket? Mindre fedtindhold Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn Mindre sukkerindhold Mindre kalorieindhold 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** 62% 47%- 53% 52% 67% 64% 62% 68% 40% 54% 39%- 50% 38% 60% 55% 53% 60% 26% 54% 36%- 54% 49% 55% 62% 52% 60% 14%- 41% 31% 35% 36% 40% 40% 45% 43% 14% Mindre saltindhold 31% 24% 31% 12%- 29% 35% 33% 34% 14% ngen tilsætningsstoffer 16% 12% 18% 15% 17% 19% 16% 16% - Miljøvenligt 13% 15% 12% 19% 13% 11% 14% 11% - ngen konserveringsmidler Økologisk 11% 14% 12% 13% 13% 11% 10% 7% - 9% 8% 11% 18% 7% 12% 8% 8% - ndet 2% 1% - - 2% 4% 2% 2% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 21% 37%+ 26% 22% 23% 18% 20% 17% 60%+ 315% 264% 302% 273% 325% 331% 316% 324% 167% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 165

: Nøglehulsmærket Kendetegn ved varer med Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.26 vilke svar passer efter din mening bedst på varer med Nøglehulsmærket? Mindre fedtindhold Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn Mindre sukkerindhold Mindre kalorieindhold 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 62% 63% 48% 74% 100% - - - 34% 54% 76%+ 65% 77%+ K K 54% 55% 52% 37% 100% - - - 18% 54% 71%+ 58% 72%+ K K 54% 54% 62% 74% 100% - - - 31% 46% 67%+ 57% 68%+ K K 41% 41% 23% 60% 100% - - - 47% 46% 47% 43% 48%+ Mindre saltindhold ngen tilsætningsstoffer 31% 31% 33% 21% - - - - - - 41%+ 32% 41%+ K K 16% 16% 8% 15% - - - - 15% 46% 16% 16% 16% Miljøvenligt 13% 13% 17% 26% - - - - 15% 46% 11% 13% 11% ngen konserveringsmidler 11% 11% 14% 15% - - - - - - 10% 10% 10% Økologisk 9% 9% 8% - 100%+ - - - 15% 46% 8% 9% 8% ndet 2% 2% 14%+ - - - - - - - 1% 2% 1% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 21% 21% 9% 15% - - 100% 100%+ 35% - 10%- 18%- 9%- L 315% 316% 287% 335% 500% - 100% 100% 210% 338% 358% 324% 361% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 166

: Nøglehulsmærket Nøglehulsmærkets indvirkning til at vælge sundere mad Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.27 hvilken grad gør Nøglehulsmærket det nemtfordigatvælgesunderemadvareri en indkøbssituation? Slet ikke(1) mindregrad(2) 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 16% 14% 19% 15% 11%- 18% 15% 30%+ 17% 20% 13% 18% 19% 17% 18% 20% 17% 18% 14% 17% 22% 16% nogengrad(3) 34% 35% 33% 34% 35% 36% 34% 24% 32% 31% 37% højgrad(4) megethøjgrad(5) 14% 15% 13% 17% 13% 13% 14% 14% 14% 11% 16% 3% 3% 3% 3% 3% 4% 3% 1% 4% 3% 3% 15% 15% 16% 13% 18% 13% 16% 16% 17% 13% 15% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 2.65 2.70 2.58 2.73 2.73 2.64 2.66 2.31 2.64 2.48 2.77 1.08 1.05 1.12 1.07 1.00 1.10 1.06 1.17 1.11 1.09 1.03 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 167

: Nøglehulsmærket Nøglehulsmærkets indvirkning til at vælge sundere mad ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.27 hvilken grad gør Nøglehulsmærket det nemtfordigatvælgesunderemadvareri en indkøbssituation? Slet ikke(1) mindregrad(2) 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** 16% - 21% 23%+ 15% 13% - - 17% 21% 15% 16% 15% 19% 13% 18% - 14% 19% 19% 17% - - 28% 18% 17% 17% 18% 21% 9% nogengrad(3) 34% 60% 37% 32% 32% 36% - 57% 13% 28% 38% 37% 33% 30% 34% højgrad(4) 14% 40% 8% 11% 16% 16% - 10% - 12% 12% 17% 14% 15% 18% megethøjgrad(5) 3% - 5% 2% 3% 3% 54%+ - - 4% 1% 3% 5% 2% - 15% - 14% 15% 14% 15% 46% 33% 42%+ 17% 17% 10% 15% 14% 27% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2.65 3.40 2.55 2.42 2.70 2.76 5.00 3.15 1.94 2.51 2.62 2.70 2.72 2.54 2.78 1.08 0.54 1.16 1.07 1.08 1.04-0.39 0.83 1.15 1.00 1.06 1.11 1.08 1.05 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 168

: Nøglehulsmærket Nøglehulsmærkets indvirkning til at vælge sundere mad Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.27 hvilken grad gør Nøglehulsmærket det nemtfordigatvælgesunderemadvareri en indkøbssituation? Slet ikke(1) 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** 16% 11% 15% 33%+ 12% 16% 16% 18% 31% mindregrad(2) 18% 23% 20% 16% 17% 18% 19% 15% - nogengrad(3) højgrad(4) 34% 18%- 34% 30% 34% 37% 33% 38% 26% 14% 8% 14% -- 18% 16% 14% 15% - megethøjgrad(5) 3% 5% 5% - 2% 3% 5% 1% - ennemsnit(1-5) 15% 35%+ 13% 21% 16% 10% 13% 14% 42% 2.65 2.58 2.70 1.96 2.76 2.68 2.67 2.62 1.91 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1.08 1.17 1.11 0.91 1.02 1.06 1.12 1.05 1.16 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 169

: Nøglehulsmærket Nøglehulsmærkets indvirkning til at vælge sundere mad tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.27 hvilken grad gør Nøglehulsmærket det nemtfordigatvælgesunderemadvareri en indkøbssituation? Slet ikke(1) mindregrad(2) 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 16% 16% 31% 11% - - - 100%+ - - 7%- 15% 7%- L 18% 18% 11% 25% - - 100% - 31% 46% 19% 18% 19% nogengrad(3) 34% 34% 39% 49% 100% - - - - - 41%+ 36% 41%+ højgrad(4) 14% 14% 18% 15% - - - - - - 19%+ 15% 19%+ megethøjgrad(5) 3% 3% - - - - - - - - 6%+ 3% 6%+ 15% 15% - - - - - - 69%+ 54% 9%- 12%- 8%- ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.65 2.66 2.44 2.67 3.00-2.00 1.00 2.00 2.00 2.97 2.69 2.97 K K 1.08 1.07 1.18 0.92 - - - - - - 0.99 1.06 0.99 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 170

: Nøglehulsmærket Ønsker til produktkategorier med flere produkter med Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp. 28 nden for hvilke produktkategorier vil du gerne se flere produkter med Nøglehulsmærket? 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 Kød og kødprodukter 33% 31% 37% 34% 28% 34% 32% 46%+ 28% 36% 34% rød og knækbrød 30% 33% 26% 29% 29% 32% 29% 32% 26% 28% 33% Müesli og morgenmadsprodukter 30% 32% 26% 28% 30% 32% 29% 30% 31% 27% 30% Saucer og dressinger ærdigmiddagsretter Mælkeprodukter(ikke ost) Ost Margarine og olier Mel og kornprodukter isk og fiskeprodukter nden produktkategori 26% 27% 24% 29% 28% 24% 25% 22% 26% 26% 26% 26% 24% 28% 24% 25% 26% 27% 25% 27% 25% 26% 24% 25% 23% 22% 24% 26% 22% 29% 24% 21% 26% 24% 25% 22% 20% 20% 24% 33%+ 23% 24% 21% 26% 23% 23% 22% 21% 24% 21% 25% 21% 21% 20% 25% 20% 22% 17% 19% 18% 21% 21% 21% 19% 15% 23% 14% 14% 15% 9%- 14% 16% 18% 13% 15% 13% 14% 5% 3% 7%+ 4% 6% 4% 5% 4% 6% 3% 5% 37% 36% 40% 36% 41% 34% 38% 36% 39% 39% 35% 291% 294% 287% 275% 286% 294% 305% 302% 287% 275% 303% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 171

: Nøglehulsmærket Ønsker til produktkategorier med flere produkter med Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp. 28 nden for hvilke produktkategorier vil du gerne se flere produkter med Nøglehulsmærket? 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** Kød og kødprodukter 33% 79%+ 33% 31% 37% 32% - 10% 25% 32% 35% 38% 30% 34% 22% rød og knækbrød Müesli og morgenmadsprodukter Saucer og dressinger ærdigmiddagsretter Mælkeprodukter(ikke ost) Ost Margarine og olier Mel og kornprodukter isk og fiskeprodukter nden produktkategori 30% 40% 36% 24% 33% 32% - -- 26% 20%- 31% 35% 32% 26% 12% 30% 39% 38% 26% 31% 30% - 10% 41% 18%- 35% 30% 31% 26% 28% 26% 61% 27% 25% 27% 25% - 11% 50% 24% 25% 31% 24% 25% 38% 26% 39% 26% 34%+ 23% 23% - - 50% 27% 31% 23% 24% 22% 37% 24% 40% 22% 21% 25% 26% - 11% 16% 25% 20% 28% 26% 22% 23% 24% 60%+ 21% 22% 27% 24% 54% - 16% 20% 23% 28% 25% 21% 16% 23% 81%+ 18% 20% 24% 23% - 12% 42% 14% 24% 29%+ 20% 22% 36% L 20% 39% 21% 15% 23% 19% - 22% - 11% 23% 26%+ 17% 17% 18% L 14% 19% 18% 14% 14% 14% - - - 10% 15% 13% 15% 14% 16% 5% - 2% 7% 5% 4% - - - 8% 5% 4% 4% 3% 5% 37% - 37% 42% 35% 36% 46% 67%+ 34% 47%+ 35% 33% 38% 37% 40% K 291% 497% 298% 282% 304% 286% 100% 144% 300% 257% 303% 318% 286% 268% 292% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 172

: Nøglehulsmærket Ønsker til produktkategorier med flere produkter med Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp. 28 nden for hvilke produktkategorier vil du gerne se flere produkter med Nøglehulsmærket? Kød og kødprodukter rød og knækbrød Müesli og morgenmadsprodukter Saucer og dressinger ærdigmiddagsretter Mælkeprodukter(ikke ost) Ost Margarine og olier Mel og kornprodukter isk og fiskeprodukter nden produktkategori 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** 33% 22% 31% 27% 46%+ 30% 34% 27% 26% 30% 23% 25% 19% 36% 38% 30% 26% - 30% 12%- 24% 25% 35% 35% 28% 31% 26% 26% 18% 28% 22% 28% 35%+ 26% 20% 13% 26% 16% 30% 35% 27% 29% 25% 22% 38% 24% 9%- 19% 16% 26% 25% 28% 25% 13% 24% 16% 21% 13% 28% 24% 27% 21% 26% 23% 17% 14% 19% 29% 26% 23% 19% 26% 20% 8%- 17% 14% 25% 26% 21% 15% - 14% 5%- 9% 15% 16% 15% 18% 10% 13% 5% 4% 2% 4% 4% 8% 4% 4% - 37% 59%+ 40% 39% 31% 31% 35% 43% 62% 291% 208% 261% 251% 331% 321% 299% 262% 243% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 173

: Nøglehulsmærket Ønsker til produktkategorier med flere produkter med Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp. 28 nden for hvilke produktkategorier vil du gerne se flere produkter med Nøglehulsmærket? 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 Kød og kødprodukter 33% 33% 44% 29% - - 100% - 18% 54% 37% 36% 38% rød og knækbrød Müesli og morgenmadsprodukter Saucer og dressinger ærdigmiddagsretter Mælkeprodukter(ikke ost) Ost Margarine og olier Mel og kornprodukter isk og fiskeprodukter nden produktkategori 30% 30% -- 27% - - 100% - 31% 46% 35% 32% 35% 30% 30% 26% 22% - - - - 31% 46% 37%+ 31% 38%+ 26% 26% 7% 11% - - - - - - 29% 27% 29% 26% 26% 8% 11% - - - - 33% 54% 32%+ 26% 32%+ 24% 24% 33% 29% - - - - - - 28% 26% 29% 24% 24% 8% 27% 100% - - - - - 26% 26% 26% 23% 23% - 15% - - 100% - 18% 54% 24% 24% 25% 20% 20% 11% - 100% - 100% - - - 21% 21% 22% 14% 14% 8% 11% - - - - 15% 46% 18% 15% 18% 5% 5% - - 100%+ - - 49%+ - - 4% 5% 4% 37% 37% 41% 38% - - - 51% 35% - 26%- 34% 25%- L 291% 292% 187% 218% 300% - 400% 100% 182% 300% 317% 302% 321% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 174

: Nøglehulsmærket Synlighed af Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.29 vor synligt synes du generelt, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? Slet ikke synligt(1) mindre grad synligt(2) nogengradsynligt(3) højgradsynligt(4) 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 12% 10% 16%+ 7%- 10% 18%+ 12% 17% 15% 13% 11% 35% 34% 36% 40% 34% 36% 29% 35% 38% 32% 35% 34% 37% 29% 33% 35% 31% 36% 34% 30% 33% 36% 8% 8% 7% 7% 9% 6% 10% 7% 7% 10% 7% megethøjgradsynligt(5) 1% 1% 1% 1% 1% 1% - - 2%+ 0 0 ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 11% 11% 11% 12% 12% 7% 14% 7% 9% 13% 11% 2.44 2.50 2.34 2.47 2.51 2.32 2.51 2.33 2.37 2.46 2.46 0.86 0.83 0.90 0.79 0.86 0.92 0.87 0.86 0.91 0.89 0.82 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 175

: Nøglehulsmærket Synlighed af Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.29 vor synligt synes du generelt, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? Slet ikke synligt(1) mindre grad synligt(2) 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** 12% - 16% 18%+ 9% 12% - 9% - 14% 13% 11% 12% 15% - 35% 40% 35% 35% 35% 34% - 23% 41% 31% 41% 31% 36% 32% 33% nogengradsynligt(3) højgradsynligt(4) 34% 60% 34% 26%- 37% 35% - 56% 13% 33% 30% 40% 32% 36% 22% 8% - 8% 8% 8% 8% - - - 8% 7% 8% 9% 4% 20% megethøjgradsynligt(5) 1% - - - 0 1% 54%+ - - 1% - - 2%+ - - 11% - 8% 13% 10% 10% 46% 12% 46%+ 13% 10% 10% 10% 13% 24% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 2.44 2.60 2.36 2.28 2.49 2.49 5.00 2.54 2.25 2.45 2.33 2.50 2.48 2.34 2.83 0.86 0.54 0.87 0.89 0.81 0.88-0.71 0.51 0.91 0.82 0.82 0.91 0.82 0.86 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 176

: Nøglehulsmærket Synlighed af Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.29 vor synligt synes du generelt, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? Slet ikke synligt(1) 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** 12% 8% 13% 14% 11% 10% 13% 15% 14% mindre grad synligt(2) 35% 36% 27% 46% 31% 36% 37% 35% 18% nogengradsynligt(3) højgradsynligt(4) 34% 30% 48%+ 34% 37% 33% 30% 34% 38% 8% 3% 6% 3% 10% 9% 10% 6% - megethøjgradsynligt(5) 1% - - - 1% - 1% 0 - ennemsnit(1-5) 11% 22%+ 6% 4% 11% 13% 9% 10% 31% 2.44 2.37 2.51 2.27 2.53 2.45 2.46 2.34 2.35 Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 0.86 0.74 0.82 0.75 0.88 0.83 0.92 0.85 0.89 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 177

: Nøglehulsmærket Synlighed af Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.29 vor synligt synes du generelt, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? Slet ikke synligt(1) mindre grad synligt(2) nogengradsynligt(3) højgradsynligt(4) megethøjgradsynligt(5) 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 12% 12% 23% 25% - - - 100%+ 18% - 3%- 10% 3%- L 35% 35% 17% 23% - - 100% - 15% 46% 27%- 35% 26%- L 34% 34% 51% 27% 100% - - - 34% 54% 47%+ 36% 47%+ K K 8% 8% - - - - - - - - 14%+ 9% 14%+ K K 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% 11% 11% 9% 26% - - - - 33% - 9% 9% 9% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 2.44 2.45 2.31 2.03 3.00-2.00 1.00 2.24 2.54 2.81 2.50 2.84 K K 0.86 0.86 0.90 0.92 - - - - 1.01-0.78 0.84 0.77 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 178

: Nøglehulsmærket Kendskab til hvem der står bag Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.30 vem tror du står bag Nøglehulsmærket? ødevarestyrelsen ødevareministeriet Nordiske myndigheder 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 34% 34% 33% 42%+ 40%+ 24%- 26%- 35% 33% 34% 34% 19% 18% 19% 19% 18% 24% 18% 9%- 20% 19% 18% 5% 3% 6% 5% 4% 3% 5% 6% 6% 5% 4% U etailhandlen 4% 4% 5% 3% 2% 5% 7% 6% 5% 4% 5% 4% 4% 4% 2% 3% 5% 5% 2% 4% 5% 3% ødevareindustrien 3% 3% 3% 3% 3% 3% 4% - 3% 4% 3% ødevareproducenter ndre 3% 3% 1% 1% 2% 2% 2% 9%+ 2% 2% 3% 0-1% - 0 - - 1%+ 0-0 Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 29% 30% 28% 25% 26% 34% 32% 31% 28% 28% 31% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 179

: Nøglehulsmærket Kendskab til hvem der står bag Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.30 vem tror du står bag Nøglehulsmærket? ødevarestyrelsen ødevareministeriet Nordiske myndigheder 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** 34% 21% 28% 37% 36% 31% - 36% 16% 49%+ 35% 34% 30% 29% 32% KLM 19% 21% 12% 20% 17% 21% - 10% - 14% 17% 20% 23% 13% 13% M 5% - 2% 7%+ 4% 4% - - - 3% 6% 4% 5% 3% 6% U 4% - - 5% 5% 4% - 10% - 6% 5% 3% 5% 3% 10% etailhandlen 4% - 7% 2% 5% 3% - 11% 13% 3% 3% 3% 4% 6% - ødevareindustrien ødevareproducenter ndre 3% - 3% 1% 3% 5% - - - 1% 4% 2% 3% 3% 5% 3% - 2% 1% 4% 2% 54%+ - - 1% 1% 1% 3% 6%+ 5% K 0 - - 1% - 0 - - - 1%+ - - - 1% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 29% 59% 47%+ 26% 28% 28% 46% 33% 71%+ 22% 30% 32% 27% 36% 29% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 180

: Nøglehulsmærket Kendskab til hvem der står bag Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.30 vem tror du står bag Nøglehulsmærket? ødevarestyrelsen 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** 34% 31% 32% 33% 35% 32% 33% 37% 13% ødevareministeriet 19% 14% 19% 19% 21% 18% 18% 19% 14% Nordiske myndigheder U 5% - 9% 6% 3% 4% 5% 5% - 4% 5% 9% - 3% 4% 5% 4% - etailhandlen 4% 2% 2% 4% 4% 6% 4% 2% - ødevareindustrien 3% 6% 4% - 3% 3% 4% 1% - ødevareproducenter 3% 5% - 3% 3% 1% 2% 3% 14% ndre 0 - - - - - 0 1% - 29% 37% 25% 36% 27% 32% 29% 27% 60% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 181

: Nøglehulsmærket Kendskab til hvem der står bag Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.30 vem tror du står bag Nøglehulsmærket? ødevarestyrelsen 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 34% 34% 17% 12% - - 100% 51% 33% 54% 41%+ 34% 41%+ ødevareministeriet 19% 19% 20% 34% - - - - 16% - 21% 20% 21% Nordiske myndigheder 5% 4% 7% 25%+ - - - - - - 5% 4% 5% U 4% 4% 25%+ 15% - - - - - - 4% 4% 4% etailhandlen 4% 4% 8% - - - - - 33%+ 46%+ 4% 4% 4% ødevareindustrien 3% 3% - - 100%+ - - - - - 4% 3% 5% ødevareproducenter 3% 3% - - - - - - - - 2% 3% 2% ndre 0 0 - - - - - - - - 1%+ 0 1%+ Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 29% 29% 23% 15% - - - 49% 18% - 18%- 27% 18%- L 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 182

: Nøglehulsmærket Tillid til Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.31 hvilken grad har du tillid til Nøglehulsmærket? 877 531 346 193 209 200 186 89* 226 246 406 Slet ikke(1) mindregrad(2) nogengrad(3) højgrad(4) megethøjgrad(5) 7% 7% 8% 5% 6% 9% 6% 16%+ 7% 9% 6% 13% 11% 17% 15% 13% 11% 14% 12% 10% 16% 13% 35% 36% 34% 32% 40% 38% 31% 33% 30% 34% 39% 25% 27% 23% 32%+ 23% 21% 26% 20% 30% 23% 24% 4% 5% 4% 5% 3% 4% 4% 3% 7%+ 3% 3% 15% 15% 15% 11% 15% 16% 17% 16% 16% 14% 15% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 3.07 3.14 2.96 3.20 3.07 3.02 3.10 2.80 3.24 2.96 3.04 0.99 0.98 1.00 0.97 0.91 1.01 1.00 1.12 1.05 1.02 0.94 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 183

: Nøglehulsmærket Tillid til Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.31 hvilken grad har du tillid til Nøglehulsmærket? 877 6** 52* 210 284 307 2** 10** 7** 91* 187 180 293 110 17** Slet ikke(1) mindregrad(2) 7% - 15%+ 8% 8% 6% - - - 8% 8% 8% 6% 7% 18% 13% - 8% 15% 13% 13% - 10% 17% 11% 12% 17% 12% 15% 10% nogengrad(3) 35% 60% 36% 31% 34% 39% - 24% 25% 37% 34% 38% 33% 36% 35% højgrad(4) 25% 40% 22% 23% 26% 25% 54% 45% 16% 24% 25% 23% 28% 24% 20% megethøjgrad(5) ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 4% - 2% 3% 5% 5% - - - 5% 2% 3% 7%+ 4% - 15% - 17% 19% 14% 12% 46% 21% 42%+ 16% 19% 11% 15% 15% 17% K 3.07 3.40 2.86 2.98 3.09 3.12 4.00 3.44 2.98 3.08 3.02 2.97 3.20 3.02 2.69 K 0.99 0.54 1.09 1.02 1.02 0.95-0.76 0.87 1.01 0.98 0.97 1.01 0.97 1.10 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 184

: Nøglehulsmærket Tillid til Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.31 hvilken grad har du tillid til Nøglehulsmærket? 877 55* 48* 31** 164 131 267 175 7** Slet ikke(1) mindregrad(2) 7% 16%+ 8% 7% 5% 9% 7% 6% 18% 13% 11% 7% 16% 16% 9% 15% 12% 25% nogengrad(3) 35% 41% 41% 38% 31% 38% 36% 33% 26% højgrad(4) megethøjgrad(5) 25% 6%- 27% 16% 28% 25% 26% 29% - 4% 4% 2% - 2% 4% 5% 7%+ - 15% 22% 15% 23% 18% 14% 12% 13% 31% ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 3.07 2.63 3.10 2.81 3.07 3.07 3.09 3.23 2.12 0.99 1.06 0.95 0.87 0.95 1.00 0.99 1.01 0.89 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 185

: Nøglehulsmærket Tillid til Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.31 hvilken grad har du tillid til Nøglehulsmærket? 877 865 10** 7** 1** -** 1** 2** 5** 2** 229 787 224 Slet ikke(1) 7% 7% - - - - - 100%+ - - 5% 8% 5% mindregrad(2) 13% 13% 8% 15% - - - - - - 9% 13% 9% nogengrad(3) 35% 35% 39% 50% 100% - - - 49% 100% 34% 37% 35% højgrad(4) megethøjgrad(5) 25% 25% 18% 35% - - 100% - - - 37%+ 26% 38%+ K K 4% 4% - - - - - - - - 7% 4% 6% 15% 15% 34% - - - - - 51%+ - 8%- 11%- 7%- ennemsnit(1-5) Std. afv. Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 3.07 3.08 3.15 3.21 3.00-4.00 1.00 3.00 3.00 3.34 3.08 3.34 K K 0.99 0.99 0.67 0.73 - - - - 0.00-0.94 0.99 0.93 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 186

Ønske om mere information om Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.32Kunnedutænkedigatvidemereom Nøglehulsmærket? a Nej Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 50% 52% 48% 55% 52% 51% 44% 47% 51% 50% 50% 36% 32% 40%+ 35% 36% 34% 38% 36% 37% 37% 35% 14% 16% 12% 10% 12% 15% 19% 17% 12% 14% 16% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 187

Ønske om mere information om Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.32Kunnedutænkedigatvidemereom Nøglehulsmærket? a Nej 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 50% 67% 50% 50% 50% 51% - 39% 24% 47% 57% 49% 53% 38%- 51% M M 36% 33% 31% 39% 34% 36% 54% 50% 39% 40% 32% 38% 34% 42% 34% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 14% - 20% 11% 16% 14% 46% 11% 37% 13% 12% 14% 14% 21%+ 14% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 188

Ønske om mere information om Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.32Kunnedutænkedigatvidemereom Nøglehulsmærket? a 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 50% 41% 57% 47% 53% 52% 49% 51% 10%- Nej Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 36% 33% 30% 41% 32% 30% 38% 41% 67% 14% 26%+ 14% 12% 15% 19% 13% 8%- 23% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 189

Ønske om mere information om Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.32Kunnedutænkedigatvidemereom Nøglehulsmærket? a 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 50% 50% 49% 51% 100% - 100% - 35% 54% 55% 50% 54% Nej 36% 35% 43% 49% - - - 100% 65% 46% 29%- 36% 31% 14% 14% 7% - - - - - - - 16% 14% 15% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 100% 100% 100% 100% 100% - 100% 100% 100% 100% 100% 100% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 190

: Vil gerne vide mere om Nøglehulsmærket Ønsker til mere information om Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.33vadvildugernevidemereom, når det gælder Nøglehulsmærket? vilke madvarer kan få Nøglehulsmærket 532 318 215 135 126 123 96 52** 145 146 241 74% 74% 74% 75% 79% 71% 75% 68% 79% 69% 75% vad står Nøglehulsmærket for vem står bag Nøglehulsmærket vilke madvarer kan ikke få Nøglehulsmærket Uddybende information om Nøglehulsmærket på varers emballage ndet 67% 63% 72% 68% 68% 62% 65% 72% 63% 69% 68% 55% 51% 61% 54% 60% 45%- 59% 61% 49% 59% 56% 49% 46% 54% 48% 52% 49% 45% 54% 50% 54% 46% 48% 46% 50% 53% 49% 49% 38% 46% 48% 53% 45% 1% 1% 1% 1% 2% 1% 2% - 1% 1% 2% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // 294% 282% 312% 300% 310% 277% 284% 300% 289% 306% 290% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 191

: Vil gerne vide mere om Nøglehulsmærket Ønsker til mere information om Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.33vadvildugernevidemereom, når det gælder Nøglehulsmærket? vilke madvarer kan få Nøglehulsmærket 532 7** 30* 136 175 179 -** 4** 2** 58* 123 104 185 50* 12** 74% 100% 65% 78% 76% 71% - 74% 100% 76% 69% 76% 78% 70% 81% vad står Nøglehulsmærket for 67% 84% 55% 70% 68% 66% - 76% -- 70% 67% 64% 69% 61% 60% vem står bag Nøglehulsmærket 55% 68% 57% 55% 56% 52% - 74% 54% 54% 54% 57% 55% 59% 29% vilke madvarer kan ikke få Nøglehulsmærket Uddybende information om Nøglehulsmærket på varers emballage ndet 49% 83% 44% 53% 51% 46% - 24% - 46% 49% 51% 48% 49% 65% 48% 84% 54% 51% 46% 45% - 26% 54% 55% 44% 53% 46% 45% 40% 1% - - 2% 1% 1% - - - 2% 1% 1% 1% - - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 294% 419% 273% 308% 298% 280% - 274% 209% 302% 284% 302% 298% 285% 274% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 192

: Vil gerne vide mere om Nøglehulsmærket Ønsker til mere information om Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.33vadvildugernevidemereom, når det gælder Nøglehulsmærket? vilke madvarer kan få Nøglehulsmærket 532 27** 32** 19** 105 83* 159 106 1** 74% 67% 82% 90% 78% 78% 69% 72% 100% vad står Nøglehulsmærket for 67% 60% 76% 80% 63% 65% 71% 62% 100% vem står bag Nøglehulsmærket 55% 56% 46% 66% 53% 52% 55% 59% 100% vilke madvarer kan ikke få Nøglehulsmærket Uddybende information om Nøglehulsmærket på varers emballage ndet 49% 53% 44% 26%- 56% 55% 41%- 56% - 48% 47% 39% 27% 53% 51% 48% 48% - 1% - 4% 6% - 2% 1% 1% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 294% 284% 291% 294% 303% 303% 285% 297% 300% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 193

: Vil gerne vide mere om Nøglehulsmærket Ønsker til mere information om Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.33vadvildugernevidemereom, når det gælder Nøglehulsmærket? vilke madvarer kan få Nøglehulsmærket 532 525 5** 6** 1** -** 1** -** 2** 1** 134 396 121 74% 74% 62% 65% 100% - 100% - 100% 100% 72% 74% 72% vad står Nøglehulsmærket for 67% 67% 66% 71% 100% - 100% - 100% 100% 51%- 59%- 49%- vem står bag Nøglehulsmærket 55% 55% 85% 19% 100% - 100% - 50% - 46%- 52% 48% vilke madvarer kan ikke få Nøglehulsmærket Uddybende information om Nøglehulsmærket på varers emballage ndet 49% 49% -- 35% 100% - 100% - 50% 100% 45% 49% 46% 48% 48% 64% 19% - - 100% - 50% - 48% 45% 50% 1% 1% - - - - - - - - 1% 1% 1% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 294% 294% 277% 209% 400% - 500% - 350% 300% 263% 280% 265% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 194

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 supermarkeder mballage på varer På www.noeglehullet.dk nnoncer i aviser, blade og magasiner Reklamer i TV rtikler i aviser, blade og magasiner På hjemmesider om sundhed På internettet generelt Programmer på TV På hjemmesider med opskrifter 55% 59%+ 50%- 54% 57% 56% 53% 56% 59% 48%- 57% 44% 44% 43% 44% 42% 51%+ 42% 36% 48% 41% 43% 38% 41% 33% 44%+ 44%+ 39% 34% 14%- 42% 35% 37% 35% 39% 31%- 35% 36% 37% 32% 39% 36% 37% 34% 34% 37% 30% 34% 37% 30% 33% 37% 34% 29% 37% 31% 34% 26%- 23%- 33% 34% 34% 29% 32% 33% 29% 28% 31%+ 22%- 29% 29% 31% 25% 19%- 30% 25% 28% 27% 26% 30% 29% 31% 32% 23% 16%- 28% 30% 25% 25% 26% 23% 23% 24% 25% 22% 35%+ 25% 26% 24% 17% 19% 14% 15% 15% 21% 17% 16% 15% 19% 17% Outdoor-reklamer, f.eks. på busser, togstationer På biblioteker os egen læge 12% 13% 10% 13% 13% 15% 8% 7% 17%+ 8% 11% 6% 6% 7% 4% 8% 7% 7% 8% 10%+ 5% 6% 6% 6% 5% 6% 5% 7% 5% 7% 8% 4% 6% På apoteker Kommunen Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 4% 4% 4% 3% 4% 6% 4% 2% 7%+ 3% 3% 2% 1% 3% 0 3% 2% 2% 2% 4%+ 2% 1%- Side 195

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Matas 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 1% 1% 1% 1% 2% 1% 1% - 2% 1% 1% ndet 3% 2% 3% 1% 3% 4% 3% 1% 2% 3% 2% 12% 10% 14% 12% 11% 10% 14% 13% 10% 14% 12% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 379% 400% 350% 372% 396% 409% 357% 335% 408% 364% 371% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 196

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** supermarkeder mballage på varer 55% 77% 60% 56% 56% 53% 54% 52% 45% 52% 60% 54% 57% 47% 56% M 44% 55% 38% 48% 42% 43% - 52% 34% 44% 46% 41% 46% 40% 37% På www.noeglehullet.dk nnoncer i aviser, blade og magasiner Reklamer i TV rtikler i aviser, blade og magasiner På hjemmesider om sundhed På internettet generelt Programmer på TV På hjemmesider med opskrifter 38% 33% 41% 40% 35% 38% - 30% 34% 37% 39% 40% 39% 26%- 48% M M M 35% 11% 25% 36% 36% 37% - 21% 21% 24%- 37% 40% 34% 39% 28% 34% 34% 36% 40% 33% 31% - 9% 24% 34% 41%+ 34% 33% 28% 19% M 31% 33% 29% 28% 33% 32% - 20% - 22%- 32% 28% 35% 31% 27% 28% 33% 19% 32% 28% 27% - 20% - 32% 25% 26% 30% 24% 25% 27% 33% 31% 31% 23%- 29% - 20% 11% 23% 28% 29% 30% 20% 27% M 25% - 27% 28% 23% 25% - - 39% 28% 31%+ 26% 23% 16%- 26% M LM M 17% 21% 18% 16% 18% 17% - 9% 11% 12% 19% 16% 18% 15% 21% Outdoor-reklamer, f.eks. på busser, togstationer På biblioteker Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 12% 21% 21%+ 15% 9% 11% - 9% 11% 15% 15% 12% 9% 12% - L 6% - 4% 7% 7% 6% - - - 4% 7% 8% 8% 2%- 4% M M Side 197

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N os egen læge På apoteker 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 6% - 4% 7% 7% 5% - - - 3% 9% 6% 6% 4% - 4% - 3% 4% 5% 3% - - - 6% 3% 5% 5% 2% - Kommunen 2% - 1% 2% 2% 1% - - - 2% 1% 2% 3% 1% - Matas ndet 1% - 4%+ 2% 1% 1% - - - 2% 1% 2% 1% - - 3% - 6% 2% 3% 2% - - - 2% 1% 4% 2% 5% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 12% 13% 14% 11% 13% 10% 46% 39%+ 41%+ 14% 11% 11% 9% 20%+ 25% KL 379% 365% 383% 406% 372% 371% 100% 281% 271% 355% 406% 384% 387% 333% 342% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 198

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? supermarkeder 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 55% 51% 47% 52% 52% 61% 57% 55% 20%- mballage på varer På www.noeglehullet.dk nnoncer i aviser, blade og magasiner 44% 36% 38% 30% 48% 48% 45% 43% 10%- 38% 29% 45% 30% 37% 38% 36% 43% 10% 35% 33% 27% 26% 33% 32% 40% 38% -- Reklamer i TV rtikler i aviser, blade og magasiner På hjemmesider om sundhed På internettet generelt 34% 39% 39% 38% 40% 41% 29% 27%- 20% 31% 17%- 30% 26% 32% 30% 32% 34% 20% 28% 23% 32% 12%- 28% 32% 25% 32% - 27% 20% 27% 32% 29% 29% 26% 29% 10% Programmer på TV 25% 22% 15% 32% 27% 28% 25% 23% - På hjemmesider med opskrifter 17% 14% 16% 10% 20% 19% 17% 14% - Outdoor-reklamer, f.eks. på busser, togstationer På biblioteker 12% 7% 14% 14% 12% 11% 12% 14% - 6% 4% 5% - 5% 8% 6% 9% 10% os egen læge 6% 6% 4% - 5% 8% 7% 6% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 199

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse På apoteker 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 4% 3% 2% - 4% 5% 4% 5% - Kommunen 2% 2% - - 1% 4%+ 1% 3% - Matas 1% - - - 0 2% 1% 2% - ndet 3% - 1% - 2% 3% 3% 3% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 12% 19% 11% 10% 9% 8% 13% 12% 70%+ 379% 323% 354% 312% 386% 408% 381% 392% 169% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 200

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 supermarkeder mballage på varer 55% 55% 65% 50% - - 100% - 49% 100% 63%+ 56% 64%+ K K 44% 44% 44% 26% 100% - 100% - 34% 54% 48% 46% 51%+ På www.noeglehullet.dk nnoncer i aviser, blade og magasiner 38% 38% 30% 10% - - - - 49% 46% 51%+ 40% 54%+ K K 35% 35% 22% 26% - - 100% - 34% 54% 39% 35% 38% Reklamer i TV 34% 34% 26% 19% - - 100% - 15% 46% 35% 34% 34% rtikler i aviser, blade og magasiner 31% 31% 33% 10% - - 100% - 34% - 33% 31% 32% På hjemmesider om sundhed På internettet generelt 28% 28% 26% 17% - - 100% - 15% 46% 35%+ 28% 35%+ K K 27% 27% 39% 26% - - - - 49% - 26% 26% 26% Programmer på TV 25% 25% 16% 26% 100% - 100% - - - 29% 27% 30% På hjemmesider med opskrifter 17% 17% 31% 25% - - 100%+ - - - 22%+ 18% 23%+ Outdoor-reklamer, f.eks. på busser, togstationer På biblioteker 12% 12% 17% - - - - - - - 10% 11% 10% 6% 7% - - - - - - - - 9% 7% 10%+ os egen læge 6% 6% - 10% - - 100%+ - - - 8% 6% 8% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 201

orventede informationskanaler til information om Nøglehulsmærket tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L På apoteker 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 4% 4% - - - - - - - - 5% 4% 5% Kommunen 2% 2% - - - - - - - - 2% 2% 2% Matas 1% 1% 9%+ 12%+ - - - - - - 1% 1% 1% ndet 3% 2% 13%+ - - - - 49%+ - - 2% 3% 3% 12% 12% 26% 7% - - - 51% - - 7%- 10% 7%- Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 379% 379% 399% 264% 200% - 900% 100% 278% 346% 424% 384% 431% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 202

ødevaremærkningers funktion Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? ør det nemt at vælge sundere madvarer eg slipper for at læse varedeklarationen for atsikremig,atproduktetersundt r en garanti for sundhed og kvalitet Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer etalernedtilmigsomforbruger,dajegselv eristandtilatvælgesundemadvarer ratager mig mit ansvar som forbruger, når dethandleromatvælgesundt nden funktion 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 47% 49% 44% 51% 52% 48% 41% 39% 47% 46% 48% 27% 29% 25% 29% 31% 27% 22% 28% 31% 24% 27% 21% 24%+ 16%- 25% 21% 21% 17% 19% 22% 20% 21% 14% 12% 17% 12% 12% 14% 15% 18% 13% 15% 14% 10% 9% 11% 7% 9% 11% 11% 16%+ 10% 13% 8% 7% 7% 8% 9% 8% 7% 7% 6% 8% 10% 5% 7% 7% 6% 4% 5% 9% 7% 7% 8% 5% 7% 16% 15% 16% 16% 16% 13% 18% 15% 16% 14% 16% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 148% 152% 144% 153% 154% 148% 137% 148% 154% 147% 146% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 203

ødevaremærkningers funktion ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? ør det nemt at vælge sundere madvarer eg slipper for at læse varedeklarationen for atsikremig,atproduktetersundt r en garanti for sundhed og kvalitet Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer etalernedtilmigsomforbruger,dajegselv eristandtilatvælgesundemadvarer ratager mig mit ansvar som forbruger, når dethandleromatvælgesundt nden funktion 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 47% 66% 34%- 44% 47% 52% - 41% 37% 40% 52% 49% 48% 39%- 44% M 27% 44% 32% 20%- 27% 32%+ - 21% 24% 24% 27% 28% 30% 20% 35% M 21% 32% 17% 19% 24% 20% - 20% 13% 21% 23% 23% 21% 14%- 22% M M 14% - 15% 16% 14% 12% - - - 15% 11% 13% 15% 16% 12% 10% - 6% 10% 11% 10% - - - 11% 8% 7% 12% 11% 7% 7% - 8% 8% 7% 7% 54%+ - 27%+ 11% 4% 5% 8% 10% 13% 7% - 11% 8% 5% 7% - - - 4% 7% 9% 6% 7% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 16% 24% 20% 17% 15% 13% 46% 39%+ 36% 22% 15% 13% 11%- 23%+ 30% L KL 148% 167% 141% 143% 151% 152% 100% 121% 138% 147% 147% 150% 152% 139% 164% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 204

ødevaremærkningers funktion Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? ør det nemt at vælge sundere madvarer eg slipper for at læse varedeklarationen for atsikremig,atproduktetersundt r en garanti for sundhed og kvalitet Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer etalernedtilmigsomforbruger,dajegselv eristandtilatvælgesundemadvarer ratager mig mit ansvar som forbruger, når dethandleromatvælgesundt nden funktion Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 47% 39% 61%+ 35% 52% 50% 45% 46% 10%- 27% 12%- 30% 27% 30% 31% 28% 25% - 21% 12% 30% 17% 23% 22% 23% 17% - 14% 14% 9% 19% 12% 10% 15% 16% 14% 10% 9% 11% 2% 6% 14% 13% 8% - 7% 11% 9% 5% 5% 7% 7% 10% - 7% 4% 2% 5% 3%- 6% 8% 9% 10% 16% 32%+ 14% 22% 16% 17% 13% 10%- 67%+ 148% 132% 166% 133% 147% 157% 153% 142% 100% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 205

ødevaremærkningers funktion tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? ør det nemt at vælge sundere madvarer eg slipper for at læse varedeklarationen for atsikremig,atproduktetersundt r en garanti for sundhed og kvalitet 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 47% 47% 36% 34% - - 100% - 31% 46% 57%+ 50% 59%+ K 27% 27% 8% 18% - - - - 51% 54% 32% 28% 33% 21% 21% 24% 36% 100% - - - 15% 46% 24% 23% 25% Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer etalernedtilmigsomforbruger,dajegselv eristandtilatvælgesundemadvarer ratager mig mit ansvar som forbruger, når dethandleromatvælgesundt nden funktion 14% 13% 20% 21% - - - - - - 10% 14% 10% 10% 10% 8% 8% - - - 51% 18% - 8% 10% 8% 7% 7% 9% 19% - - - 51%+ - - 7% 8% 7% 7% 6% 29%+ 14% - - - 49%+ - - 6% 6% 7% 16% 16% 10% 13% - - - - 18% - 13% 13% 12% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 148% 148% 145% 163% 100% - 100% 151% 133% 146% 157% 152% 159% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 206

orældres statsborgerskab Køn lder eografi Kvinde Mand 18-29 år 30-39 år 40-49 år 50-59 år 60-65 år Storkøbenhavn Øvrige Sjælland og øerne ylland Sp.40rdineforældre(dvs.entendinmoreller far) født i anmark og danske statsborgere? Med forældre menes de personer, som du selv betragter som henholdsvis din mor og far. a,minmorerfødtianmark,oghuner dansk statsborger a,minfarerfødtianmark,oghaner dansk statsborger Nej 1061 612 449 247 245 240 220 110* 283 295 484 97% 97% 96% 97% 95% 97% 97% 100% 96% 98% 97% 94% 94% 93% 95% 91% 93% 95% 97% 92% 95% 94% 2% 1% 2% 1% 3% 2% 1% - 3% 1% 1% 0 0 1% - 0-1%+ - - 0 1% Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /- ////- // *smallbase 193% 193% 192% 192% 190% 192% 194% 197% 190% 194% 193% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 207

orældres statsborgerskab ivilstand usstandsindkomst eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) single/ enlig og har single/ enlig og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og har ingen samboende/ gift/ registeret partnerskab og vihar egbori bofællesskab med egbori bofællesskab uden ndet Optil 199.999 kr. 200.000 til 399.999 kr. 400.000 til 599.999 kr. 600.000 kr. eller derover Ønsker ikke at oplyse K L M N Sp.40rdineforældre(dvs.entendinmoreller far) født i anmark og danske statsborgere? Med forældre menes de personer, som du selv betragter som henholdsvis din mor og far. a,minmorerfødtianmark,oghuner dansk statsborger a,minfarerfødtianmark,oghaner dansk statsborger Nej 1061 10** 60* 271 348 351 2** 11** 8** 122 217 214 353 132 24** 97% 100% 97% 97% 96% 97% 100% 83%- 100% 96% 96% 99% 96% 98% 97% 94% 100% 90% 93% 94% 95% 100% 100% 100% 96% 91%- 94% 94% 95% 97% 2% - 3% 1% 1% 2% - - - 1% 2% 0 2% 1% 3% 0 - - 0 1% - - - - - 0 0 0 1% - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ///////- //K/L/M/N 193% 200% 190% 192% 192% 194% 200% 183% 200% 193% 189% 194% 193% 195% 197% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 208

orældres statsborgerskab Uddannelse rundskole/ folkeskole/ Mellemskole-/ realeksamen lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen/ ) rhvervsfaglig rhvervsgymnasial uddannelse(/ TX/ X) Kort videregående uddannelse under 3år Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år Lang videregående uddannelse5år eller mere/ forsker Vil ikke oplyse Sp.40rdineforældre(dvs.entendinmoreller far) født i anmark og danske statsborgere? Med forældre menes de personer, som du selv betragter som henholdsvis din mor og far. a,minmorerfødtianmark,oghuner dansk statsborger a,minfarerfødtianmark,oghaner dansk statsborger Nej 1061 66* 57* 40* 196 159 324 210 9** 97% 100% 97% 96% 98% 96% 98% 95% 70%- 94% 93% 95% 98% 96% 95% 94% 92% 57%- 2% - - 2% 1% 1% 1% 4%+ 9% 0 - - - - 1% - - 21%+ Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- /////// 193% 193% 192% 196% 195% 193% 192% 192% 157% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 209

orældres statsborgerskab tnisk baggrund Kampagnekendskab ansk uropæisk (ikke Skandinavisk) Skandinavisk (ikke dansk) frikansk (x gypten, Somalia) Nordamerikansk (anada, US) ustralsk/ new zealandsk Sydamerikansk (x Peru, rasilien) siatisk (x Kina, apan, Thailand) "Nøglehulskampagnen" Mellemøstlig(fx Tyrkiet, Pakistan, ran) "Nemt at vælge sundere" kampagnen både "Nemt at vælge sundere" og "Nøglehulskampagnen" K L Sp.40rdineforældre(dvs.entendinmoreller far) født i anmark og danske statsborgere? Med forældre menes de personer, som du selv betragter som henholdsvis din mor og far. a,minmorerfødtianmark,oghuner dansk statsborger a,minfarerfødtianmark,oghaner dansk statsborger Nej 1061 1045 11** 11** 1** -** 1** 2** 5** 2** 246 792 224 97% 98%+ 48%- 7%- 100% - -- -- 51%- 54%- 98% 98% 98% 94% 95% 57%- 14%- -- - -- -- 51%- 54%- 94% 94% 94% 2% 1%- 24%+ 86%+ - - 100%+ 51%+ 49%+ 46%+ 1% 1% 1% 0 0 - - - - - 49%+ - - - 0 - Proportions/Means: olumns Tested(5% risk level)- ////////- /K/L 193% 194% 129% 107% 100% - 100% 100% 151% 154% 193% 193% 193% Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri obnr. K2009-1182 Side 210

Åbne besvarelser

Åbne besvarelser Sp.9 Sp.9 vor har du hørt om eller set Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere? ndre identity steder: 1 veninde 2 Tænk 3 tænk 4 tv-avisen 5 tv oplysning 6 TV men husker ikke i hvilken forbindelse 7 Trykte reklamer og i min Superbrugs 8 Tilbudsaviser fra Superbrugsen/Kvickly 9 tilbudsaviser 10 supermarkedernes reklamer 11 Sundhedsplejesken 12 snak med kolleger 13 samvirke 14 reklamer 15 reklamer 16 Reklame fra Kvickly og akta 17 på varer 18 på varen 19 på produkter 20 på mælken 21 På mælkekartonen 22 på mit arbejde samt på www.fvst.dk 23 På min ost 24 på madvarer på indpakningen 25 på madvarer 26 På madvarer 27 på en plastikpose 28 på bæreposer 29 På bagsiden af en mælk tror jeg nok 30 producerer selv varer medn Nøglehulsmærke 31 papirreklamer 32 papirreklamer 33 Nyhederne 34 mælkekartonen 35 mælkekartonen 36 morgensmadkarton 37 Mit arbejde. 38 Min studie (ernæring og sundhed) 39 Min kone fortalte om det under aftensmaden 40 Min diætist 41 meningsmåling 42 Mener at have set det i et forbrugerblad, men husker ikke hvilket. 43 madvarer. 44 Mad sektionen i politiken 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 1 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

45 læst det på vores mælk 46 lokal ugeavis og kampagne i lokal Kvickly 47 Life 48 kvickly reklamen 49 kvickly og super brugsens reklamer 50 kvickly 51 Kvickly 52 Kollegaer 53 kollegaer 54 Kan ikke huske, hvilket tvprogram, jeg så det i 55 job jeg ved ikke fra hvor, men sandsynligvis fra TV. et har dog på ingen måde brændt sig fast på nethinden, da logoet ved siden af nøglehukllet ikke siger mig noget - og jeg ej heller kan gøre 56 rede for, hvad det står for. 57 samvirke 58 i raklamerne 59 i Kvickly 60 rma 61 et forbrugerprogram 62 dagligvarebutikker 63 i brugsen 64 ar set det på varer 65 ar hørt tale om det i privaten 66 ennem mit arbejde 67 ennem kvalitetsafdelingen på mit job. 68 gennem kolegaer 69 fødevarestyrelsens hjemmeside 70 orbrugermargasinet Samvirke 71 amilie 72 et tv program kan ikke huske hvilket 73 n bekendt 74 direkte mails til postboks 75 iabetesforeningen 76 coops tilbudsaviser 77 utiksdøre, busser 78 bagsiden af mælkekarton 79 bag på madvare 80 visen, det har fået dårlig kritik. 81 rbejdet fra kollega 82 arbejder med det 83 skilte udenfor supermarkeder 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 2 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

Sp.10 Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere identity har du set eller hørt om? 8. ndre kampagneelementer: 1 tv-avisen 2 tv interview 3 tv indslag 4 TV 5 T shirts 6 så dem i sverige i 90 erne 7 små "post it" sedler i supermarkedet 8 smagsprøver på mad i supermarkedet 9 reklamer 10 reklamer 11 Reklame på skilt ved kassen 12 På varerne? 13 på varen selv 14 på mælkekartoner 15 på madvarer 16 på indpakningen på madvarer 17 PR i radio 18 plastpose 19 Mærket på produkter 20 mælkekartoner 21 mælkekarton 22 mælkekarton 23 Mener det var i et forbrugerblad 24 læst på nettet 25 Kvicklys hjemmeside og Samvirke 26 Kondicykel konkurrence 27 indslag i radioen. 28 folder 29 acebook 30 direkte mails, indkøbstaske 31 et har været nævnt i fjernsynet 32 bæreposer 33 rugsens blad 34 brochure 35 aktivitet i butik 36 aften arrangement i Supermarked 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 3 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

Sp.24 Sp. 24 vad kunne gøre det nemmere for dig at vælge sundere, når du køber ind? identity ndre forslag: 1 Ø-mærkede varer er samlet ét sted i butikken 2 økologiske og biodynamiske vegetabilske varer flere af dem og mere reklame og gode tilbud øh nu er jeg lige lidt forvirret... stod der ikek i et af de tidligere spørgsmål, at nøglehulsmærkede varer var mere energi-rigtige???? Mener energi = kilojoule eller mener i at 3 den mængde energi, der er brugt til at fremstille varen = O2????? 4 øget kvalitet af frugt/grønt i diskount butikker 5 øge folks opmærksomhed på ordningen 6 ændring af opfattelse af hvad sund mad er 7 væk med slikket omkring kassen og der hvor du står i kø 8 Vis varedeklarationen på forsiden af produktet!!!! 9 Vil ikke påvirkes af sundhedsapostle 10 vi kan selv véd godt hvad der er sundt, behøver ikke flere mærkater mm, blot en tydelig næringsdeklaration 11 (vil selv afgøre om varen er sund OR M) 12 Tydelige varedeklarationer 13 tydelige deklerationer - ens på alle varer 14 Tilbud på de sunde varer 15 Sørge for et godt udvalg af fødevarer sørge for a deklarationen skriver hvad der er i, isteded for en masse e numre, og alle mulige 16 mærkater, så som "nøglehul" 17 sætte prisen ned på det, i vil have mig til at købe 18 sætte momsen ned på sunde fødevarer 19 Sætte dem på tilbud 20 sæt prisen ned på sunde vare 21 sænk momsen på sunde varer 22 syntes ikke at jeg har decideret brug for det 23 synlig mærkning på varerne - sunde varer ved kassen Sundere varer. eg køber mere hvad jeg føler for, men når grøntafdelingen intet har er det jo lidt 24 svært. 25 Sunde varer uden moms 26 sunde varer helt op til kassen 27 sunde nemme opskrifter 28 Sund mad/alternativer skal være væsentlig billigere end de knap så sunde alternativer 29 sund mad billigere 30 Større og tydligere mærkning af indhold! 31 smagsprøver 32 Skrive indholdsfortegnelser med store læselige bogstaver. Med sort på hvid baggrund 33 sider i reklameaviserne med produkterne seperat vist se forrige svar og lad os nu også få lov til at leve mens vi er i live, vi dør jo ikke kun på grund af 34 madvarer 35 Se forrige bemærkning 36 Samle mærkede varer i områder, som det sker med økologi nogle steder 37 renovering/forenkling af kvalitetsmærkninger 38 Reforumlering af konceptet... Nøglehul? Numsehul... sorry. eg er ikke fan. 39 pris-konkurrence-dygtighed. 40 prisen ned på det sunde 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 4 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

41 prisen få den ned 42 prisen 43 prisen 44 prisen 45 prisbillig sunde varer 46 pris differicering 47 pris 48 Placeringen i butikkerne var mere fremtræden og de usunde i "skammekrogen" 49 placering af varer 50 ordentlige varedeklarationer med ens standard 51 opskrifter oplsyning om hvad der e godt, baseret på viden, og ikke en gammel kampagne der skulle få 52 svenskerne til at spise brød, fordi det var det eneste de havde råd til Opgiv det dog og erkend, at det ikke er mangel på info som får folk til at handle usundt. Selv 53 lever jeg sundt - det er altså ikke specielt svært at finde ud af hvordan man gør det 54 ny og mere iøjne faldende reklame 55 nemmere læselige deklarationer 56 nedsat prisen på udvalgte varer 57 nedsat moms på frugt og grønt Mærker på varehylderne med nøglehulsmærket sammen med mærket på varerne (som allerede 58 er der). 59 Momsreduktion på sunde madvarer 60 Momsfrihed 61 Mine egne opskrifter m.v. 62 Mindre eller ingen moms på sunde varer 63 min egen overbevisning 64 Mere undervisning i ernæring og fødevarer i grundskolerne Mere omfattende kampagner, med mere dybdegående materiale omkring varieret kost, 65 energiindhold, energifordelinger, anbefalede dagligt indtag af div. ting 66 Mere iøjenfalden reklamer mere information on mærkningen, på andre måder end dem der er brugt tidligere da jeg ikke har 67 stødt på andet end tv reklamen.. og bare lagt mærke til at der nu var kommet endnu et mærke 68 Mere fokus på sunde produkter og lade dem stå forest på hylderne 69 Mere deklaration på alle varer. lere varer uden en masse tilsætningsstoffer og farvestoffer man burde forbyde alle de mærkelige frivillige mærker så der kun var få mærker man skulle 70 forholde sig til - f. eks. et rødt for usundt, et gult for medium sundt og et grønt for sundt 71 lavere priser på sundere mad 72 lavere priser 73 lavere priser 74 lavere pris 75 lavere moms på sunde fødevarer 76 lavere moms på grønt 77 lave priser på sundt mad Lav noget stuerent til landets skoler (folke, erhvervs-, gymnasier... hvor de unge lærer om ting gratis undervningsmaterialer - kommer igennem min reklamer nej tak holdning (far til 5 indkøber 78 for omkr 10.000 måned) 79 lade prisen på sunde fødevare koste det de usunde fødevare koster idag og omvendt 80 lad være med at spilde folks tid 81 Lad mig vælge selv, og bruge den "sunde" fornuft 82 lad dog folk selv bestemme 83 køberhvad der passer mig 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 5 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

84 Kun T mærke på varerne 85 koordinere de forskellige mærker 86 klar definition af sundhed 87 jeg vælger altid rimelig sundt underordnet kampagner 88 eg tror ikke der er ret mange ting der hjælper eg synes, det koncept her er utrolig godt. et skal bare brandes noget mere, og forklares med små spisevenlige sætninger rundt i supermarkedet, sådan det kommer til at ligge på rygradden af den, der typisk køber ind. eg tror ikke, man pt skal trække noget nyere ned over hovedet på 89 folk, Lad det her bestå, men uddyb og brænd det endnu mere fast hos folk i stedet. 90 jeg opsøger selv den viden jeg har brug for især på nettet 91 jeg køber sundt ind i forvejen 92 eg køber generelt sundt og tænker meget over, hvad jeg spiser 93 jeg kan selv finde ud af, hvad der er sundt 94 eg kan selv finde ud af det 95 jeg kan godt selv vælge 96 eg behøver ikke yderligere info, jeg ved godt hvad der er sundt/usundt 97 jeg behøver ikke rådgivning jeg aner jo ikke hvad nøglehulsmærket er - det har jo ikke forklaret, hvordan i alverden skal jeg 98 så vide om det er en god ide og hvad personalet skal gøre??? 99 ja billigere priser på sunde varer (uden at sætte prisen op på det andet!! ) 100 intet. det er tydeligt i forvejen 101 intet 102 intet 103 ngen moms på sunde varer ingen aktivitet behøves, dem der er interesseret skal nok finde oplysninger. og andre springe 104 over alligevel. 105 ngen 106 nformation på varer skal være med tydeligere skrift og uden generende farver. 107 information på internettet 108 information 109 ikke nøglehul, men sundeste produkt 110 kke nødvendigt med barnepige, man kan selv læse deklarationen 111 vor svært ka' det være. Sund fornuft!!!! 112 113 vad vil det hjælpe at nøglehulsmærke flere varer? er er vel substans i mærkningen ikke bare kvantitet? har ikke behovet - har en prof. bach i ernæring og sundhed. or mit eget vedkommende er kampagnen derfor ligegyldig gå en tur i Løvbjerg supermarked og se hvordan.. de bruger deres hyldeforkanter på en god 114 måde 115 øre sunde ting mindst lige så billige som "almindelige" 116 gør frugt og grønt momsfrit ør det nemmere at finde varedeklarationen på varerne og skriv det med så store typer, at det 117 er nemt at læse 118 gerne forslag til 'nemme - men sunde løsninger' 119 enerel oplysning evt. forslag til madplaner få flere mennesker i TV der fortæller - og ikke de samme som der altid er. Per regengård og 120 rne strup det bliver temmelig inspist 121 ærrer mærke, så man ikke bliver forvirret 122 færre usunde ting i butikkerne 123 orklaring på hvad mærket baserer sig på 124 forenkling og sanering af de forskellige mærkninger 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 6 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

125 flere gode/sunde varer i forretningerne + sænkning af afgift/moms på gode madvarer 126 jern meget af det usunde... 127 jern det usunde fra kasselinien! 128 fjern alle de mærker og gør varedeklarationen tydeligere - det er efterhånden næsten forbudt at tænke selv!!! et større udvalg i sunde varer, ofte kan man få mange forskellige slags færdigvarer, men kun en 129 slags fx bruneris. Så flere sunde varer, tak :) 130 et prisniveau som gør sunde varer billige at købe 131 et mærke der passer 132 t hæfte til skole i de mindre klasser, som understøtter det sunde valg. t godt TV indslag hvor man går grundig til værks og derefter får fjernet mærket på de produkter 133 som ikke reelt er sundere. 134 et enkelt mærke istedet for 117 forskellige 135 erstat slik ved kasselinjen med nøglehulsmærkede madvarer 136 en stram kampagne som virkelig giver indtryk og som er sund 137 en ordentlig varedeklaration 138 n mere veldefineret opfattelse af "sund" 139 en ikke vildledende kampagne vil være en fordel 140 n forklaring af begrebet "sunde" varer 141 en detaljeret beskrivelse af produktindhold 142 n deklaration af hvad nøglehullet står for 143 en bedre varedeklaration 144 en "sund" afdeling 145 egenvilje til at leve sundere/anderledes 146 differentieret moms. så usunde varer bliver dyrere og fx grønsager billigere (momsfri) 147 differentieret moms 148 differentieret moms 149 ifferenseret moms så sunde produkter er billigere end usunde 150 differenceret moms 151 et skal være produkt - ikke varehus 152 der står på forsiden med stort hvad den indholder 153 e usunde ting forsvandt fra hylderne 154 de sunde varer skal stå i "salgshøjde" på de bedste pladser 155 billigere varer 156 illigere varer 157 illigere sunde varer, især frugt og grønt 158 billigere sunde varer! 159 billigere sunde varer 160 illigere priser på sunde varer. 161 illigere priser 162 billigere pris på det sunde 163 illigere grønt/frugt/sunde varer 164 billigere frugt / grønt / lav fedt kød 165 behøves ikke mere 166 edre varer 167 bedre varedeklarationer 168 bedre pris på sunde vare 169 bedre placering af de sunde varer i butikken eks ved udgangen 170 bedre og ens mærkning af alle varer 171 edre info om Nøglehulsmærket 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 7 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

172 edre eksponering 173 t varedeklarationen var til at læse uden briller eller forstørelsesglas. at usunde varer blev mærket mere fremfor at sunde varer mærkes, det skal være naturligt at købe det sunde og et valg at købe det usunde. ernæst at de usunde varer samles på bestemte 174 arelaer/hylder, så det er indlysende at nu er du som forbruger ved at købe usundt 175 at sælger skriver på dansk hvad der er i varen 176 t supermarkederne gør mere for kvalitet fremfor pris. 177 t sundere var billigere end usundt 178 at sunde varer er billigst 179 t priserne på økologi falder 180 at priserne holdes i niveu med sammenligenlige varer 181 t placere sunde fødevare ved kassen og mere centrale steder i butikken.. t momsen blev taget af økovarer og sukkerfrie/glutenfrie produkter, samt uraffinerede 182 produkter 183 t man kun mærker de produkter der rent faktisk R sunde 184 t man kan stole på mærkningerne. 185 t man fandt en standard-mærkning i stedet for de mange forskellige og ofte modstridende 186 at kampagnen er pålidelig 187 t jeg bliver fri for alle mulige poppede kampagner, og får lov at handle i fred? 188 t det blev billigere at spise sundt end usundt 189 t der stod, hvad mærket står for på de mærkede produkter at der kun kan købes og dermed produkteres sunde madvare, så der ikke er noget valg at skulle 190 tag. 191 at der kun blev solgt sunde varer 192 t de usunde varer stod for sig selv 193 t de sunde varer er friske, hvilke de ikke er mange steder 194 t butikkerne ikke førte ikke sunde varer 195 at alle usunde varer er meget dyre 196 at alle producenter er med i ordningen t LL fødevarer i supermarkedet er med i kampagnen. Troværdigheden vil så også stige 197 meget. alle forslag forudsætter, at man synes Nøglehulsmærkede varer er sunde - det synes jeg ikke 198 nødvendigvis, at de er 199 afskaf det - værdiløst 200 advarselsmærker på usunde produkter 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 8 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

Sp.33 identity Sp.33 vad vil du gerne vide mere om, når det gælder Nøglehulsmærket? ndet: Når nøglehulsmærket slår sig på sundhed, kunne jeg rigtig godt tænke mig at vide hvad der ligger bag nøglehulsmærkets definition af 'sundhed'. Så vidt min begrænsede indsigt rækker er der ikke nogle fødevarer, som er ubetinget 'sunde' eller 'usunde'.. et har vel noget med 1 mængde, frekvens og hvad alternativet er.. 2 krtitik fra tv 3 Kan økologiske varer få Nøglehulsmærket? Kan udenlandske varer få mærket på trods af andre regler end danske, ligesom økologiske som 4 slet ikke lever op til danske krav? kan man regne med at det er sundt eller er det bare det sundeste inden for en given kategori af 5 madvarer? 6 hvor man henter nøglen 7 hvilke sundhedskriterier er afgørnede 8 hvad begrúndeslen er for de valgte målpunkter 9 hustandsomdelt information har slet ikek været opmærksom på nøglehullet. j heller på emballagen. Nogen gange får et logo mig til at komme i tanke om produktet, men jeg synes at nøglehullet er for diskret og falder væk på varens emballage - ihvertfald på det logo, der er vist med indkøbsvognen i tidl. 10 spørgsmål. 11 lt!! 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 9 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

Sp.34 Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? identity ndet: 1 træt af at det bliver mere og mere kompliceret at være forbruger 2 tja, hvis det er statsligt, så er det vel i OS en gang i løbet af natten... 3 tilbudsaviser 4 Springer reklamer over. 5 sendt til min e mail adresse 6 send mig materiale 7 reklamer 8 reklameaviser 9 På nettet hvis jeg søgte 10 opskrifter 11 OS? Skoler? 12 OS! 13 OS på TV 14 obs 15 OS 16 Min diætist Meget gerne i skoleundervisningsmaterialer. et er vigtigt at indlære de gode vaner fra en tidlig 17 alder. 18 Live - i butikkerne - demo 19 eg vil ikke vide noget om det bras 20 eg har lige svaret, at jeg ikke er interesseret 21 ngen steder - det er overflødig information 22 ingen steder 23 ingen interesse i at vide mere 24 i butikkernes tilbudsaviser 25 i butikken 26 hvis det er godt, så så mange steder som muligt 27 hustandsomdelt information 28 husstandsomdelt info 29 husstands omdelt info 30 helsekostforretninger 31 gennem tilbudsaviser 32 ødevarestyrelsens hjemmeside 33 uldstændig ligeglad 34 folder ved siden af varen 35 fagblade 36 vt en nyhedsmail 37 er ikke interesseret 38 er helst fri et er alt sammen bare salgsgas. et viser jeg jo gang på gang at der snydes med både øko, sundhed og andet bag alle disse mærker. Og jo flere der er af dem, jo mere forvirrende bliver det. en nemmeste løsning ville være at gøre det usunde mad dyrere end det sunde, så ville folk helt 39 automatisk købe sund mad. 40 den engelske kanal at det ikke skulle være nødvendig at skulle ta noget valg. at der kun kunne købes sunde og rene 41 madvare 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 10 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

42 lle de steder, der overhovedet er reklamekroner til at vise Nøglehullet 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 11 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

Sp.35 Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. identity Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? nden funktion: 1 Øger bevidstheden om at vælge sundere 2 Vejlendende info om at produktet kan være sundere end andre produkter. et er ikke garanteret. Udvalgte produkter indgår i mærkningen. kke alle. vs at mærkningen er utroværdig, og jeg 3 bruger den slet ikke. Men læser selv bagpå varen 4 Tom reklame - spild af tid 5 tillid, bortset fra 6 sætte fokus på sunde madvaner 7 spilder ressourcer 8 skaber forvirring, og mærket er jo nærmest det modsatte af et mærke for sundere madvarer 9 skaber administrative jobs i tilknyttede organistationer... 10 overhovedet ingen funktion 11 oplysnng til dem, der må føle behov for det 12 når der er for mange mærker, forvirrer det. e mister deres betydning-. 13 Nå da et nyt mærke igen, vil hellere læse deklarationen selv 14 noget rod 15 lidt forvirrende med alle de forskellige 16 kan være forvirrende, hvis de ikke er enige 17 kan være en retningslinje kan hjælpe dem som ikke er så bevidste om sundhed, men som gerne vil gøre det bedre 18 madmæssigt 19 kan forvirre at der er så mange mærker og uklart hvad de nøjagtig betyder eg ser på Nøglehullet som endnu et "træ" i junglen af mærker af den ene eller anden slags. Så 20 jeg bruger min sunde fornuft når jeg køber ind og ikke vejledning fra nogen mærker. jeg mener ikke man kan sammenligne gda og nøglehullet. et ene er en tegning, ddet anden er 21 oplysning og fakta 22 jeg læser varedeklarationen, hvis jeg er i tvivl om indholdet i produktet. 23 jeg foretrækker at købe varer som har miljø/etiske mærkninger ala: fair trade og ø-mærket 24 rriterende og unødvendigt. det flytter absolut ingenting i forhold til befolkningens sundhed! 25 ingen, vaner skal ændre på mere agresiv måde 26 ngen funktion for mig-jeg kan godt selv! 27 ingen funktion 28 ingen funktion 29 ingen funktion 30 ingen for mig 31 ingen 32 ndustriens alibi for for at gøre noget. 33 kke til at stole på 34 kke den store funktion for mig - jeg ved at fuldkorn er sundt og at sukker er usundt... husker mig på, hvad der er sundt og ikke sundt. Og de er mit bevis når jeg diskuterer med folk om 35 det ene produkt er sundere end det andet produkt, så findes beviserne i mærkningen 36 older projektmagere beskæftiget 37 holder fokus på folkesundhed 38 hjælper mange som normalt ikke vælger sunde produkter 39 hjælper den ældre generation med at vælge sundt 40 ør det NMMR at vælge sundt 41 godt pejlemærke, men ingen afløser for viden og detaljerede deklarationer 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 12 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

42 giver et falsk indtryk af hvad der er sunde mandvarer 43 gi'r et overblik for nærmere undersøgelse af en madvare 44 er utroværdig! det andet er ok men jeg tænker der er en del lobbyist arbejde bagved så??? 45 er noget bras, de andre hjælper mig 46 er i særdeleshed absurd ulogisk og misvisende. er helt anderledes - det forvirrer mere end det hjælper, så afmærkningen gælder kun de 2 47 andre 48 ungerer som vejledere til mine valg 49 orvirrer, da der er for mange forskellige mærker 50 orvirrende!!! 51 forsøger at fratage ansvaret 52 orskelligt afhængig af mærke - siger intet om sundheden fx. 53 forpligter forhåbentlig producenten 54 for mig ingen 55 for mange forskellige som man ikke kender 56 fis i en hornlygte 57 falsk sikkerhed 58 r et godt supplement til almindelig sund fornuft når man vælger madvarer 59 er efterhånden med til at skabe forvirring 60 et kan muligvis hjælpe nogen. eg er selv i stand til at sortere mellem sundt og usundt. 61 det giver nogen gange folk en naresut, i håbet om at de køber sundt 62 det er et pejlemærke men ikke en sovepude et ene mærke efter det andet skal være smart?? or mange "mærker" i dagligdagen, i et forsøg 63 på at sælge flere varer, slet og ret. 64 er er så mange forskellige mærker at mange af os har droppet at bruge dem er er for mange mærker der siger dit og dat. stedet skal man bruge sin sunde fornuft. Men det 65 er nok det der er problemet. 66 der er for mange mærker 67 er er efterhånden for mange mærkninger, dette kan godt føre til forviring i stedet for at virke opklarende. sundhedssammenhæng syntes jeg at nøglehulsmærket er rigtig godt er er dog for mange mærker; Svanemærket, Krav, Ånglamark osv. Svært at huske hvad der er hvad. Producenterne i fødevareindustrien kommer også små grønne og røde klonagtige mærker på emballagen. Kaffeproducenter kommer Max avelaaragtige mærkater på kaffeindpakningen 68 for at få os til fejlagtigt at forbinde produktet med noget positivt. er bør reguleres i "skilteskoven". 69 der er alt for mange mærker 70 der er alt for mange forskellige mærkninger de kunne hjælpe andre (ikke mig)til at få opmærksomhed på deres kost men der er simpelthen for mange forskellige mærker det skulle hedde med eller udensprøjetgift og andre tilsatte kemikalier 71 og evt. fedtprocentmærkning for mættet fedt (ikke de andre fedt typer) 72 de har stort set ingen funktion i praksis for mig 73 e gør det da lidt nemere at vælge sundt e giver de svage forbrugere, som ikke selv kan gennemskue hvad der er sundt en chance for at 74 vælge fornuftigt. 75 e er unødvendige. eg ved godt, hvad der er sundt og usundt. 76 a jeg sjældent ser op deklarationen, har det ikke rigtig nogen funktion for mig. 77 ekræfter mit i forvejen sunde valg 78 bekræfter at jeg vælger sundt 79 at skabe total forvirring 80 at genere de mennesker der KK er perfekte som selv er 2010 Youov Zapera /S Ryesgade 3 K-2200 København N - Tel 70 27 22 24 - ax 70 27 22 25 - info@yougov.dk 13 Results may not be published without written authorisation from Youov Zapera /S

Spørgeskema

Ministeriet for ødevarer, Landbrug og iskeri Kampagnekendskab - Nøglehulsmærket K2009-1182 Projektleder: PO ndeligt skema nkeltsvar Sp.1 r du den person, der har det primære ansvar for dagligvareindkøb i din husstand? 1. a 2. Nej 3. Max. 4 randomiser 1-21 Sp.2 hvilke af de følgende butikker køber du typisk dagligvarer? u kan vælge op til 4 butikker. 1. 7-leven 2. ldi 3. ilka 4. agli/lokalbrugsen 5. K enzin 6. S 7. akta 8. øtex 9. ydro Texaco 10. rma 11. Kvickly 12. Lidl 13. Netto 14. OK enzin 15. Q8 16. Rema 1000 17. Shell 18. Spar 19. Statoil 20. Superest 21. Superrugsen 22. ndet sted 23. nkeltsvar Sp.3 vor ofte læser du varedeklarationen eller produktinformationer, når du køber madvarer? 1. ldrig 2. Sjældent 3. n gang imellem 4. Ofte 5. ltid 6. Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 1

1. Uhjulpet og hjulpet kendskab til Nøglehulsmærket Uhjulpet kendskab uden logo nkeltsvar Sp.4a du eller har du hørt om Nøglehulsmærket? 1. ar aldrig hørt om 2. ar hørt om, men kender næsten intet til 3. lidt til 4. rimelig godt 5. virkelig godt 6. Åbent hvis sp.4a=2-5 (har min. hørt om Nøglehulsmærket uden visning af logo) Sp.4b vad henviser Nøglehulsmærket til hvad er det? atteri nkeltsvar Vis logoer Randomiser 1-6 Sp.5 vilke af de følgende mærker kender du eller har du hørt om? 1. 6 om dagen 2. 3. uldkorn 4. Max avelaar/air Trade 5. KRV 6. Nøglehulsmærket Skala: 1. ar aldrig hørt om 2. ar hørt om, men kender næsten intet til 3. lidt til 4. rimelig godt 5. virkelig godt 6. julpet kendskab logo vises nkeltsvar Vis logo hvis sp.5.6=2-5 på skala (ar min. hørt om Nøglehulsmærket med visning af logo) Sp.6 du eller har du hørt om Nøglehulsmærket på madvarer? 1. ar aldrig hørt om 2. ar hørt om, men kender næsten intet til 3. lidt til 4. rimelig godt 5. virkelig godt 6. Åbent hvis sp.6=2-5 (har min. hørt om Nøglehulsmærket på madvarer) Sp.7 vad betyder Nøglehulsmærket på madvarer hvad henviser det til? 2 Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S.

2. Spørgsmål til kampagen Nemt at vælge sundere atteri enkeltsvar randomiser 1-6 Sp.8 vilke af de følgende kampagner har du hørt om eller set? 1. Nemt at vælge sundere 2. vad har du i posen? 3. Nøglehulskampagnen 4. Maks ½ liter sodavand eller saftevand 5. lean eller klam 6. rønt er godt Skala: 1. ar aldrig hørt om 2. ar hørt om, men kender næsten intet til 3. lidt til 4. rimelig godt 5. virkelig godt 6. alvåbent flersvar - vis sp.8.1 eller 3=2-5 på skala (har minimum hørt om Nemt at vælge sundere eller Nøglehulskampagnen ) - randomiser 1-18 vis stort billede af Nøglehullet og kampagnebilledet for Nemt at vælge sundere Sp.9 vor har du hørt om eller set Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere? 1. TV generelt 2. TV-programmet asta 3. TV-programmet Pengemagasinet 4. TV-programmet a det godt 5. Reklamer i TV 6. Radio 7. viser generelt 8. visen 24 timer 9. Søndagsavisen 10. lade/magasiner 11. nternettet generelt 12. Opskrifts-hjemmesider 13. Sundheds-hjemmesider 14. anner-reklamer på internettet 15. www.noeglehullet.dk (kampagnens hjemmeside) 16. Supermarkeder 17. acebook 18. Konkurrencer 19. ndre steder, angiv venligst: 20. usker ikke Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 3

alvåbent flersvar - vis sp.8.1 eller 3=2-5 på skala (har minimum hørt om Nemt at vælge sundere eller Nøglehulskampagnen ) - randomiser 1-7 vis stort billede af Nøglehullet og kampagnebilledet for Nemt at vælge sundere Sp.10 vilke af de følgende elementer fra Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere har du set eller hørt om? 1. yldeforkanter i supermarkeder 2. ndkøbsvogne 3. Monitors i butikker 4. Konkurrence-flyer i supermarkeder 5. Skilte/plakater i og udenfor supermarkeder 6. nformation i supermarkeders tilbudsaviser 7. TV-spots 8. ndre kampagneelementer, angiv venligst: 9. ngen af disse 10. usker ikke nkeltsvar vis billede af kampagnen - vis sp.8.1 eller 3=2-5 på skala (har minimum hørt om Nemt at vælge sundere eller Nøglehulskampagnen ) Sp.11 Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere havde fokus på at udbrede kendskabet til Nøglehulsmærket som et ernæringsmærke, der gør det nemt for forbrugerne at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation. hvilken grad synes du, at kampagnen er lykkes med at udbrede dette budskab? 1. Slet ikke 2. mindre grad 3. nogen grad 4. høj grad 5. meget høj grad 6. nkeltsvar vis billede af supermarkedskampagnen Sp. 12 Som en del af Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere kunne forbrugerne indstille supermarkeder som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarkeder. ndstillingen kunne ske vis SMS, internet eller udfyldelse af en kupon i supermarkedet. ar du hørt om denne aktivitet? 1. a 2. Nej nkeltsvar - vis sp.12=1 (a, har hørt om mulighed for at indstille supermarkeder) Sp. 13 ar du selv indstillet et supermarked til at blive anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked? 1. a 2. Nej lersvar - vis sp.13=2 (Nej) randomiser 1-9 Sp.14 vorfor har du ikke indstillet et supermarked til at blive anmarks Nemt at vælge sundere - supermarked? 1. Tog kuponen i et supermarked, men glemte at aflevere den 2. Synes det var for besværligt via sms 3. Synes det var for besværligt via internettet 4. Synes det var for besværligt via kuponen i supermarkedet 5. Vidste ikke, hvilket supermarked jeg skulle indstille 4 Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S.

6. Vidste ikke, hvordan jeg skulle gøre 7. e supermarkeder, jeg køber ind i, gør ikke en særlig indsats for at gøre det nemt at vælge sundere 8. ktiviteten fangede ikke min interesse 9. Nåede det ikke 10. ndet 11. nkeltsvar hvis sp.12=1 (a har hørt om aktiviteten) Sp.15 Vidste du, at du kunne vinde præmier ved at indstille et supermarked til anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked? 1. a 2. Nej nkeltsvar - vis sp.13=2 O sp.15=2 (har ikke indstillet og vidste ikke man kunne vinde præmier) Sp.16 Ville du have indstillet et supermarked til anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked, hvis du vidste, at du kunne vinde disse præmier? 25 gavekort á 1.000 kr. til rma, Kvickly, øtex og ilka 123 gavekort á 500 kr. til Rema1000, Superrugsen og e-supermarked.dk 50 stk. Klimakogebogen, 5 stk. af kogebogen itz din sundhed, hristian itz 10 stk. - økologisk kasse værdi 200 kr. fra Nettorvet.dk 3 stk. luksusfiskepakker á 600 gram hver 2. uge i 2 måneder, Skagenfood.dk 50 stk. løbetrøje, Tulip 1 prøveabonnement fra arstiderne, basiskasse 5 abonnementer på Samvirke 450 stk. indkøbspose med Nøglehulslogoer 197 stk. Klima på bordet, ødevareministeriets klimakogebog 1. a 2. Nej nkeltsvar Sp.17 vad synes du om ideen med, at du som forbruger kunne indstille et supermarked som anmarks Nemt at vælge sundere -supermarked i forbindelse med Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere? 1. Meget dårlig aktivitet 2. årlig aktivitet 3. od aktivitet 4. Meget god aktivitet 5. nkeltsvar - vis sp.8.1 eller 3=2-5 på skala (har minimum hørt om Nemt at vælge sundere eller Nøglehulskampagnen ) Sp.18 vad synes du alt i alt om Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere? 1. Meget dårlig 2. årlig 3. od 4. Meget god 5. Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 5

Åbent (vis Sp.18=1-2) Sp.19a vorfor har kampagnen efter din mening været dårlig? Noter venligst: Åbent (vis Sp.18=3-4) Sp.19b vorfor har kampagnen efter din mening været god? Noter venligst: nkeltsvar vis sp.8.1 eller 3=2-5 på skala (har minimum hørt om Nemt at vælge sundere eller Nøglehulskampagnen ) vis Nøglehullet logo Sp.20 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere fået dig til at lægge mærke til madvarer i supermarkeder, der er mærket med Nøglehulsmærket? 1. Slet ikke 2. mindre grad 3. høj grad 4. meget høj grad 5. nkeltsvar - vis sp.8.1 eller 3=2-5 på skala (har minimum hørt om Nemt at vælge sundere eller Nøglehulskampagnen ) vis Nøglehullet logo Sp.21 hvilket omfang har Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere påvirket dig til at købe varer med Nøglehulsmærket? 1. Slet ikke 2. mindre grad 3. høj grad 4. meget høj grad 5. Åbent hvis sp.21=1-4 Sp.22a-d. vad er årsagerne til, at Nøglehulskampagnen Nemt at vælge sundere <NSÆT SVR sp.21=1-4> har påvirket dig til at købe madvarer med Nøglehulsmærket? nkeltsvar Sp. 23 Synes du, at det vil være relevant at gentage kampagneaktiviteten med at kåre anmarks bedste Nemt at vælge sundere -supermarkeder på et senere tidspunkt? 1. a 2. Nej 3. Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 6

3. fsluttende spørgsmål om Nøglehulsmærket (udvalgte spørgsmål fra tidligere kendskabsundersøgelse, på nær sp.28-31. Muliggør sammenligning med svar fra seneste kendskabsundersøgelse): alvåbent flersvar randomiser 1-7 (nyt spørgsmål) Sp. 24 vad kunne gøre det nemmere for dig at vælge sundere, når du køber ind? 1. Nøglehulsmærkning af flere varer 2. Øget synlighed af Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer i butikker 3. Reklamer og tilbud på Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer 4. Oplysning om de 8 kostråd i butikken 5. rrangementer/demonstrationer med fokus på Nøglehulsmærkede varer, sundhed og sunde fødevarer, f.eks. smagsprøver 6. t personalet i butikker guider til og har viden om Nøglehulsmærkede varer og øvrige sunde varer 7. Kreative aktiviteter i supermarkederne, som f.eks. mulighed for at tale med en diætist 8. ndre forslag, angiv venligst: 9. nkeltsvar - hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket) Sp.25 Når du køber madvarer, hvor ofte køber du så varer med Nøglehulsmærket? 1. ldrig 2. Sjældent 3. n gang imellem 4. Ofte 5. ltid 6. lersvar Max. 5 svar - hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket)- Randomiser 1-9 Sp.26 vilke svar passer efter din mening bedst på varer med Nøglehulsmærket? u må max. markere 5 svar. 1. Mindre kalorieindhold 2. Mindre fedtindhold 3. Mindre sukkerindhold 4. Mindre saltindhold 5. Mere indhold af fiber og/eller fuldkorn 6. ngen tilsætningsstoffer 7. ngen konserveringsmidler 8. Miljøvenligt 9. Økologisk 10. ndet 11. nkeltsvar hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket) Sp.27 hvilken grad gør Nøglehulsmærket det nemt for dig at vælge sundere madvarer i en indkøbssituation? 1. Slet ikke 2. mindre grad 3. nogen grad 4. høj grad 5. meget høj grad 6. Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 7

lersvar - hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket) Sp. 28 nden for hvilke produktkategorier vil du gerne se flere produkter med Nøglehulsmærket? 1. Kød og kødprodukter 2. isk og fiskeprodukter 3. ærdigmiddagsretter 4. Saucer og dressinger 5. Mælkeprodukter (ikke ost) 6. Ost 7. Margarine og olier 8. rød og knækbrød 9. Mel og kornprodukter 10. Müesli og morgenmadsprodukter 11. nden produktkategori 12. nkeltsvar hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket) Sp.29 vor synligt synes du generelt, at Nøglehulsmærket er i de danske supermarkeder? 1. Slet ikke synligt 2. mindre grad synligt 3. nogen grad synligt 4. høj grad synligt 5. meget høj grad synligt 6. nkeltsvar - hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket)) - Randomiser 1-7 Sp.30 vem tror du står bag Nøglehulsmærket? 1. ødevarestyrelsen 2. ødevareministeriet 3. ødevareproducenter 4. ødevareindustrien 5. etailhandlen 6. U 7. Nordiske myndigheder 8. ndre 9. nkeltsvar - hvis sp.5.6=2-5 på skala (har min. hørt om Nøglehulsmærket) Sp.31 hvilken grad har du tillid til Nøglehulsmærket? 1. Slet ikke 2. mindre grad 3. nogen grad 4. høj grad 5. meget høj grad 6. nkeltsvar Sp.32 Kunne du tænke dig at vide mere om Nøglehulsmærket? 1. a 2. Nej 3. Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 8

alvåbent flersvar - vis sp.32=1 (Vil gerne vide mere om Nøglehulsmærket) randomiser Sp.33 vad vil du gerne vide mere om, når det gælder Nøglehulsmærket? 1. vad står Nøglehulsmærket for 2. vem står bag Nøglehulsmærket 3. vilke madvarer kan få Nøglehulsmærket 4. vilke madvarer kan ikke få Nøglehulsmærket 5. Uddybende information om Nøglehulsmærket på varers emballage 6. ndet, noter venligst: alvåbent flersvar randomiser 1-16 Sp.34 Via hvilke informationskanaler vil du forvente at få information om Nøglehulsmærket? 1. Outdoor-reklamer, f.eks. på busser, togstationer 2. mballage på varer 3. Kommunen 4. Programmer på TV 5. Reklamer i TV 6. rtikler i aviser, blade og magasiner 7. nnoncer i aviser, blade og magasiner 8. På internettet generelt 9. supermarkeder 10. Matas 11. På apoteker 12. os egen læge 13. På biblioteker 14. På hjemmesider om sundhed 15. På hjemmesider med opskrifter 16. På www.noeglehullet.dk 17. ndet, noter venligst: 18. alvåbent flersvar randomiser 1-6 Sp.35 fter din mening hvilken funktion har forskellige fødevaremærkninger som f.eks. Nøglehullet og uldkorn, når det handler om at vælge sundere madvarer? 1. ør det nemt at vælge sundere madvarer 2. eg slipper for at læse varedeklarationen for at sikre mig, at produktet er sundt 3. r en garanti for sundhed og kvalitet 4. Skaber større forvirring end det hjælper mig med at vælge sunde madvarer 5. e taler ned til mig som forbruger, da jeg selv er i stand til at vælge sunde madvarer 6. ratager mig mit ansvar som forbruger, når det handler om at vælge sundt 7. nden funktion, noter venligst: 8. 4. aggrundskriterier nkeltsvar Sp.36 vad beskriver bedst din nuværende familiesituation? 1. eg bor hjemme hos mine forældre (eller én af dem) 2. eg er single/enlig og har 3. eg er single/enlig og har ingen 4. eg er samboende/gift/registeret partnerskab og vi har 5. eg er samboende/gift/registeret partnerskab og har ingen 6. eg bor i bofællesskab med Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 9

7. eg bor i bofællesskab uden 8. ndet nkeltsvar Sp.37 vad er din husstands årlige bruttoindtægt (før skat)? 1. Op til 99.999 kr. 2. 100.000 til 199.999 kr. 3. 200.000 til 299.999 kr. 4. 300.000 til 399.999 kr. 5. 400.000 til 499.999 kr. 6. 500.000 til 599.999 kr. 7. 600.000 til 699.999 kr. 8. 700.000 til 799.999 kr. 9. 800.000 til 899.999 kr. 10. 900.000 til 999.999 kr. 11. 1.000.000 kr. eller derover 12. Ønsker ikke at oplyse nkeltsvar Sp.38 vad er den højeste uddannelse, du har gennemført? 1. rundskole eller folkeskole 2. Mellemskole- eller realeksamen 3. lmengymnasial uddannelse (Studentereksamen og ) 4. rhvervsgymnasial uddannelse (, TX, X) 5. rhvervsfaglig uddannelse eller med afsluttet elevuddannelse, inden for f.eks.: andel & kontor (f.eks. kontor-, detail- eller finansuddannelse) åndværk (f.eks. smede- eller industriteknikeruddannelse) ygge og anlæg (f.eks. træfagenes byggeuddannelse, maler, murer, VVS-uddannelse) Teknologi og kommunikation (f.eks. elektriker, mediegrafiker, teknisk designer, data- og kommunikationsuddannelse) Service (f.eks. frisør, tandklinikassistent) Mekanik, transport og logistik (f.eks. auto uddannelse, chauffør) Levnedsmidler og jordbrug (f.eks. anlægsgartner, bager, konditor, slagter, gastronom, tjener, ernæringsassistent, receptionist, dyrepasser) rhvervsfaglig social- og sundhedsuddannelser (f.eks. pædagogisk grunduddannelse, social- og sundhedshjælper, social- og sundhedsassistent) Landbrugsuddannelser (f.eks. faglært landmand) 6. Kort videregående uddannelse under 3 år (f.eks. markedsøkonom, akademiøkonom, eksporttekniker, markedsføringsøkonom, politi- og fængselsuddannelse, laborant, maskintekniker, datamatiker, multimediedesigner, økonoma, farmakonom, tandplejer mv.) 7. Mellemlang videregående uddannelse 3-4 år (acheloruddannelser, f.eks., erhvervssprog, socialrådgiver, journalist, bygningskonstruktør, sygeplejerske, fysio- og ergoterapeut, folkeskolelærer, pædagog, forsvarsuddannelse mv.) 8. Lang videregående uddannelse 5 år eller mere (Kandidatuddannelser, f.eks. jura, forvaltning, cand.merc. erhvervssprog, civilingeniør, datalogi, musik, konservatorieuddannet, filmvidenskab, kunsthistorie, filosofi, historie, arkitekt, idræt, veterinær- og landbrugsvidenskabelig uddannelse, Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 10

biologi, farmaceut, læge, tandlæge, psykologi, pædagogik, landbrugsvidenskab mv.) 9. orskeruddannelse (f.eks. P) 10. Vil ikke oplyse lersvar Sp. 39 vordan vil du beskrive din etniske baggrund? u kan vælge flere svarmuligheder. 1. ansk 2. Skandinavisk (ikke dansk) 3. uropæisk (ikke Skandinavisk) 4. frikansk (x gypten, Somalia) 5. Nordamerikansk (anada, US) 6. Sydamerikansk (x Peru, rasilien) 7. ustralsk/new zealandsk 8. siatisk (x Kina, apan, Thailand) 9. Mellemøstlig (fx Tyrkiet, Pakistan, ran) lersvar Sp. 40 r dine forældre (dvs. enten din mor eller far) født i anmark og danske statsborgere? Med forældre menes de personer, som du selv betragter som henholdsvis din mor og far. 1. a, min mor er født i anmark, og hun er dansk statsborger 2. a, min far er født i anmark, og han er dansk statsborger 3. Nej 4. Youov plc, the international online research company (www.yougov.com), has brought together all of its international operations under the Youov brand. Zapera.com /S has therefore changed it's name to Youov Zapera /S. 11