Rapport 114 Tal om får og geder 2005 2006
Tal om får og geder 2005 Tekst Lene Marcussen Stolberg Redaktion Lene Marcussen Stolberg, Steen Kobberøe, Jørn Pedersen Korrektur Mette Bjerring Opsætning Christian Ertebjerg Christensen Omslagsfoto Jens Tønnesen, Dansk Landbrugs Medier 1
Forord Du sidder med udgaven af Tal om får og geder 2005. Rapporten indeholder en opgørelse over de nyeste tal og fakta om avl og produktion vedrørende får og geder. Tallene er en statistisk bearbejdning af de indberettede data til Fåre- og Gederegistreringen samt resultater fra besætningsscanning, kåring, klassificering af slagtekroppe og fibertest. Fåre- og Gederegistreringen er et vigtigt redskab i forbindelse med avlsarbejdet, produktionsstyring og rådgivning. Brug Tal om får og geder til at fastlægge nye mål for dine avlsdyr og fremtidige produktionsresultater. Når der bliver spurgt til produktionsresultater hos får og geder, bliver der ofte taget udgangspunkt i Tal om får og geder. Så både den garvede avler, nybegynderen og de, som bare vil vide mere om får og geder, kan have stor nytte af Tal om får og geder. Henrik Nygaard Rådgivningschef, Dansk Kvæg Maj 2006 2
Indhold Forord... 2 Sammendrag... 4 Summary... 5 Indledning... 6 Fåreregistrering... 7 Ultralydscanning og kåring af får... 12 Præmiering... 32 Kåring af geder... 37 Ydelseskontrol... 44 Medlemmer Fåreregistrering... 45 Medlemmer Gederegistrering... 65 Vist alfabetisk efter racer og efternavn... 65 Medlemmer Ydelseskontrol... 76 Konsulenter og kontakter... 77 Tidligere udgivelser i rapportserien... 78 3
Sammendrag Lene Marcussen Stolberg Tal om får og geder 2005 indeholder en opgørelse over produktionsresultater for fåre- og gede racerne i Danmark i perioderne 1. maj 2004 til 30. april 2005. Datamaterialet til rapporten kommer fra Fåreog Gederegistreringen, som er et værktøj til styring af avl og produktion i fåre- og gedebesætninger. Fåre- og Gederegistreringen er samtidig officiel stambog for de danske fåre- og gederacer. Får Antal dyr og besætninger Der er registreret 21 rene fåreracer i Fåreregistreringen. De tre mest udbredte er Texel, Shropshire, Dorset, og de tre racer omfatter 48% af de registrerede besætninger og 47% af de registrerede moderfår. Kuldstørrelse Den højeste gennemsnitlige kuldstørrelse i Fåreregistreringen ved 1. læmning ved 2-års alderen er opnået af racen Finuld, som har fået 2,8 lam pr. moderfår. Livskraft Den højeste livskraft hos lammene findes hos Spel, hvor livskraften er 98,7%. Livskraften er hos nogle racer angivet til 100%, men her er datamaterialet ikke tilstrækkeligt til at vise noget sikkert. Tilvækst Oxforddown har den højeste daglige tilvækst med 357 gram pr. dag i de første 2 måneder efter fødsel. Fra 2 til 4 måneder er det racen Dorset med 348 gram pr. dag, der har den højeste tilvækst. Geder Antal dyr og besætninger Der er registreret 8 rene gederacer i Gederegistreringen. Af renracede geder udgør Boer og Mohair den største del med over 51% af de registrerede besætninger og 52% af de registrerede modergeder. Kuldstørrelse Racen Nubisk Kombi har den højeste kuldstørrelse med 2,3 kid pr. ged ved 1. læmning ved 2 års alderen. Livskraft Nubisk har den højeste livskraft med 98,1% levende kid 2 måneder efter læmning. Livskraften er hos nogle racer angivet til 100%, men her er datamaterialet ikke tilstrækkeligt til at vise noget sikkert. Tilvækst Hos racen Boer er der flest kid, der bliver vejet ved 2 og 4 måneders alderen. Her er den daglige tilvækst henholdsvis 204 og 191 gram pr. dag. Mohairproduktion Mohairproduktionen er opgjort i gram over alle årene. Typen Texas har den største produktion. Bukkene har en produktion på 6.117 gram det første år, og gederne har en produktion på 3.964 gram. Typen Sydafrikansk har de fineste fibre med en micron diameter på 29,6 og 29,4 for bukke og geder. Sydafrikansk type har også mindst kemp. Klassificering I perioden 1. maj 2000 til 30. april 2005 er det racen Texel, der klassificerer bedst med over 10 (U-) og samtidig har den lavest fedmeklassificering. 4
Summary Lene Marcussen Stolberg Tal om får og geder 2005 ( Figures for Sheep and Goats 2005 ) lists the production results of the Danish sheep and goat breeds for the period 1 May 2004 to 30 April 2005. The data used in the report originate form the Danish sheep and goat registration system which is a tool designed to control breeding and production in sheep and goatflocks. The registration system is also the official herdbook for the Danish sheep and goats. Sheep Number of animals and herds/flocks A total of 21 breeds are registered in the sheep registration system. The three most widespread breeds are Texel, Shropshire and Dorset and the three breeds account for 48% of the total number of the registered flocks and 47% of the registered ewes. Lambs per ewe The breed Finuld has the highest number averaging 2.8 lambs per ewe at the first lambing at age 2 years according to the sheep registration system. Vitality The lambs of the Spel breed have the highest vitality with 98.7%. Some breeds are characterised by a vitality of 100 %, but the data material is not significant enough to show anything for certain. Daily weight gain Oxforddown has the highest daily weight gain with 357 gram per day in the first 60 days after birth. From the age of 2-4 months after birth Dorset has the highest daily weight gain with 348 gram per day. Classification In the period 1 May 2000 to 30 April 2005 Texel has the average classification scores above 10 (U in the EUROP-scale) and has the best slaughter results, meaning the highest conformation and lowest classification in fat. Goats Number of animals and herds/flocks A total of 8 breeds are registered in the goat registration system. The purebreeds Boer and Mohair are the most widespread and account for 51% of the total number of registered flocks and 52% of the registered does. Kids per doe The breed Nubian Kombi has most kid per doe; 2.3 kid per doe at the first lambing at age 2 years. Vitality Nubian is characterised by high vitality with 98.1% live kids two months after lambing. Some breeds are characterised by a vitality of 100 %, but the data material is not significant enough to show anything for certain. Daily weight gain Within the Boer breed most kids is weighted at age 0-2 and 2-4 months. The daily weight gain is respectively 204 and 191 gram per day. Mohair production The Mohair production is estimated in gram over all the years. The Texas type has the highest production. The bucks have an average production on 6 117 gram the first year and the does/goats have a production on 3 964 gram. The South African type of Angora goats has the finest fibre with a micron diameter on 29.6 for bucks and 29.4 for does. The South African type also has less percent of kemp. 5