Nr. 17 torsdag 4. november 2010 126. årgang www.gartnertidende.dk gartner tidende Nr. 17 2010 læs om Hollandske gartnere bygger nyt Brohoved for danske planter til Skandinavien Forbrugerne tænder på tryghed 1
4 elmia garden 2010 6 nær & Fjern 8 dansk gartneri informerer 10 Hollandske gartnere bygger nyt 12 ny, energirigtig potteplantefabrik 14 ny klimastyring i eksisterende gartnerier 16 Succes takket være specialmaskiner 18 Mere biologisk bekæmpelse i Holland 20 areca i lange baner 21 inspiration fra forskningscenter i Canada 22 Forbrugerne tænder på tryghed 24 Leasing af gartnerimaskiner 25 Befugtning hjælper nyttedyrene 26 til kamp for et sundere og længere liv 29 Bedre for grønsagsgartnerier, dårligere for potteplantegartnerier 32 Få bedre råd 34 nyt job 36 Hvem, Hvad, Hvor Forside Beyond Chrysant er Hollands største producent af Chrysanthemum til snit. Foto: Marianne Jepsen 2 gartner tidende nr. 174 2010
spidsen Af: Thomas Skovgaard Lund, Rådgivningsleder, GartneriRådgivningen 4 10 22 Den danske fællesstand var et godt og professionelt indslag på Elmia Garden i Sverige. Nye gartnerier i Holland bygges med en høj grad af specialisering. Kommende trends ligner en foræring til gartnerierhvervet. internationalt samarbejde styrker danske gartnere gartnerirådgivningen er i dag en del af Videncentret for Landbrug. et stort hus hvor gartnerirådgivningens konsulenter indgår i mange aktiviteter og tværfagligt spændende projekter. det styrker både bredden og dybden i den rådgivning, gartnerirådgivningen tilbyder gartnerierhvervet. den korte version af gartnerirådgivningens mission er: til gavn for gartnere. Fundamentet i gartnerirådgivningens arbejde er og bliver gartnernes virksomhed med udgangspunkt i optimering af produktionen. i gartnerirådgivningen vil vi levere fagligt funderet, uvildig viden, som kan omsættes hos gartneren med det samme. Vi bliver konstant udfordret af specialiserede gartnere, som har et højt vidensniveau. For at sikre, at vi fortsat kan yde rådgivning, som kan hjælpe gartnerne videre, anvender vi mange ressourcer på efteruddannelse. et vigtigt element i den stadige udvikling af rådgivningsvirksomheden er vedligeholdelse og udbygning af faglige netværk både nationalt og internationalt. Vi vedligeholder og udbygger vores netværk med internationale specialister, deltager i udviklingsprojekter og tager på konferencer og studierejser. et tæt samarbejde med specialiserede rådgivere fra dlv Plant i Holland er et godt eksempel. Fordelen for gartneren er, at der bliver mere dynamik og diskussion i rådgivningen. Vi har nogle gode forløb, hvor vi på skift er på besøg hos dlv Plants kunder i Holland og gartnerirådgivningens kunder her i danmark. det faglige miljø bliver væsentligt stærkere, og både konsulenter fra dlv Plant og gartnerirådgivningen bliver udfordret fagligt indenfor deres specialområder. det er et mål for gartnerirådgivningen at etablere rådgivningstilbud til fremsynede danske gartnere i samarbejde med udenlandske specialister. tidskrift for nr. 17/2010/uge 44/torsdag 4. november/126. årgang - gartner tidende udkommer næste gang torsdag 25. november 2010 Redaktion: Hvidkærvej 29, dk-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 66 17 17 15 www.gartnertidende.dk gartnertidende@vfl.dk Jan Jensen Hass ansvarshavende: direkte +45 87 40 66 30 Mobil +45 20 73 70 05 jaj@vfl.dk Lotte Bjarke Fagredaktør telefon +45 21 48 75 30 post@lottebjarke.dk Annoncesalg: Bjarne dyrehauge Mark & Storm grafisk a/s telefon +45 42 11 11 12 telefax +45 62 62 22 73 bjarne@mark-storm.dk Abonnement: Solveig Sjørring direkte +45 87 40 66 07 sls@vfl.dk Abonnement via Dansk Gartneri: Jens Kramer telefon 045 33 73 26 05 jk@axelborg.dk eftertryk med kildeangivelse er tilladt issn 0106-8393 Layout og tryk: Mark og Storm grafisk a/s industrivej 16, 5750 ringe telefon +45 62 62 22 77 gt@mark-storm.dk Dansk Gartneri axelborg, axeltorv 3 dk-1609 København V telefon +45 33 39 40 00 telefax +45 33 14 56 55 danskgartneri@danskgartneri.dk www.danskgartneri.dk GartneriRådgivningen Hvidkærvej 29 dk-5250 Odense SV telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 65 92 69 17 kontakt@gartneriraadgivningen.dk www.gartneriraadgivningen.dk Videncentret for Landbrug agro Food Park 15 dk-8200 Århus n telefon +45 87 40 50 00 telefax +45 87 40 50 10 vfl@vfl.dk www.vfl.dk 3
ELMIA GARDEN 2010 Den 11. udgave af den svenske havecentermesse Elmia Garden var mere rød/ hvid end blå/gul ud fra et plantemæssigt synspunkt. Messen blev en vigtig manifestation af, at Sverige ikke bare er et kerneområde for dansk planteeksport, men også et springbræt til det øvrige nordeuropæiske marked Brohoved for danske planter til Skandinavien tekst: LOne taklo, FLOradania MarKeting, Lt@FLOradania.dK FOtO: edvard HanSen Og LOne taklo elmia garden, der fandt sted i dagene 6.- 7. oktober, blev det bedste udstillingsvindue, de danske gartnere kunne ønske sig for deres planter. Med sin centrale placering i hal d var den danske fællesstand et uundgåeligt knudepunkt for de nordiske indkøbere, som til tider nærmest stod i kø for at tale med et af salgsselskaberne. elmia garden er dog stadig en national messe for havecentersegmentet og siden 2008 har samhandlen med danmark desuden været påvirket af nedskrivningen af den svenske krone, hvilket igen har opmuntret til en styrkelse af egenproduktionen. Sverige kan dog på ingen måde dække efterspørgslen på hjemmemarkedet, og efter at kronen har rettet sig, er der øget fokus på dansk produktion. Set i forhold til besøgstallet på 2.880 over de to dage, virkede interessen for danske potteplanter og planteskolevarer også helt overvældende. - det gør ikke så meget, at der ikke kommer så mange, bare det er de rigtige, Den danske fællesstand var et flot og professionelt indslag på Elmia. 4
der kommer, var den generelle holdning hos såvel gartnere som salgsselskaber. Vinterens plantetrend Sweet Sin fik stor opmærksomhed. Trends og innovation Fra messeledelsen var man ligeledes oven ud tilfreds med resultatet, - Vi er utrolig stolte over gennemførelsen af den 11. elmia garden. Besøgstallet er det højeste til dato og et fingerpeg om en fremtidig, positiv udvikling inden for havecentersegmentet. Vi begynder også nu at kunne høste frugten af det store arbejde, der gøres ude i gartnerierne for at integrere kommende trends i produktudviklingen, udtalte projektleder for elmia ab Henrik Landén efter messen. Og trends og inspiration var vigtige punkter på messeprogrammet. i samarbejde med Sveriges svar på Floradania Marketing, Blomsterfrämjandet, blev der på pressemødet om onsdagen præsenteret tre kommende trends, ny minimalisme, Urban garden og Surrealisme, udtrykt i form af to x tre rum et indendørs og et udendørs for hver trend med tilhørende planteforslag. Fokus på førstedagen alle arrangementer for presse og andre professionelle, såsom pressemøde, sælgerseminar og Flower grand Prix, var henlagt til førstedagen, formentlig i erkendelse af, at messen ikke har nok at byde på til at fylde to hele dage, men at mange besøgende omvendt har lang transport og derfor vælger at dele messen op i to. det var positivt, at så mange danske gartnere dukkede op i løbet af de to dage De 16 nominerede til Floradania Innovation Awards vist på banner. for at møde kunderne og få en god dialog både med dem og salgsselskaberne. Dansk fællesstand den danske fællesstand fulgte succesen fra ipm og Flormart op med en infostand til præsentation af floradania.dk, promovering af Floradania innovation awards, to daglige presseture rundt på fællesstanden, pressemapper samt trendudstilling. de nominerede til Floradania innovation awards 2011 var blæst op på et banner, der på indersiden dannede baggrund for de flotte plantearrangementer med vinterens plantetrend, Sweet Sin, som inspirationskilde. Dansk dominans To nomineringer Ud over de 12 viste nomineringer til Floradania innovation awards fandt der ligeledes en udvælgelse til elmia garden award 2011 sted under selve messen. Også her kunne sætte danmark sit tydelige aftryk med hele to nomineringer ud af de ti kandidater. der hersker ingen tvivl om, at Sverige har Volvo, men danske gartnere har planterne og ikke mindst det nødvendige drive til at få dem placeret på det nordiske landkort! n I hal c blev Flower Grand Prix afviklet. Emnet var surrealisme med fokus på fantasi og farver. Elmia Garden 2010: Samlet besøgstal: 2.880, hvilket er en fordobling siden messens start i 2000 Udstillingsareal:4.550 m 2 antal udstillere: 200, heraf 48 danske Nominerede til Elmia Garden Award 2011 Växtstöd Ögla KrOnPrinSeSSenS KLOKKeBLOMSt White earthbox Biologisk Kakaoflis ekeby 110 Power Odlingsvitrin Leaf Loader SlugMatic growcamp FLOWer Friend Prisen overrækkes i marts 2011. 5
Kort nyt fra nær og fjern... NæR & FJERN Ny terrasse Cyclamen Planter, der er mest kendt som stueplanter, hitter som krukke- og haveplanter, når nye, mere hårdføre sorter, markedsføres intenst. et godt eksempel er potte gerbera serien durore, der ligefrem markedsfører gerbera som vinterhårdføre stauder. nu supplerer det hollandske gartneri Van der Lugt Outdoor serien med Cyclamen Melody Outdoor. de blomstrende mini Cyclamen kommer på markedet fra uge 15 2011 i fem friske farver og gartneriet lover både langvarig blomstring og stor hårdførhed overfor regn, storm og frost. Læs mere på www.melodyoutdoor.com LED til lidt af hvert Philips benyttede Hortifair messen i amsterdam som lejligheden til at offentliggøre en række samarbejdsaftaler med gartnerier rundt om i verden, der på forskellig vis og til forskellige kulturer implementerer Led teknologi i produktionen. det gælder fx danske Knud Jepsen a/s, der optimerer Kalanchoë produktionen, fordi Led modulerne gør det muligt at producere stiklinger i flere lag. den hollandske planteskole Maarten Bloemen, har som den første virksomhed i den sektor besluttet at skifte til Led belysning i hele formeringsafdelingen og begrunder beslutningen med positive effekter på såvel roddannelse som meldugbelastning. Uman greenhouse Company i Ukraine har etableret interlighting i tomatkulturen, hvor kombinationen af traditionelle lamper og Led lamper forventes at øge udbyttet med 15 %. Samme teknik eksperimenteres der med i fx snitrosegartneriet Marjoland i Holland, hvor de indledende forsøg gav så gode resultater, at anvendelsen nu opskaleres. Potteplanter til kæledyr Økologi og kæledyr er begge vækstkategorier i detailhandlen, hvor indehavere af hunde, katte, kaniner og så videre bruger stadig flere penge. det er baggrunden for, at det tyske gartneri gartenbau Markus Balan satser målrettet på at producere spiselige, økologiske potteplanter målrettet til forskellige kæledyr. Kattegræs, her i form af Cyperus zumula, er set før, men sortimentet omfatter også Callisia, en sød og holdbar grøn plante, der tjener som føde for fx gnavere, krybdyr og fugle. i alt producerer gartneriet 20 forskellige planter. et hit er en marsvinehave i en potte med blandede urter, der hører til marsvinets livretter. Planterne produceres i potter med karakteristisk zebraprint og forsynes selvsagt med store, utvetydige skilte. Kilde: DEGA Produktion & Handel, 24. september 2010 Havekulturfondens Hæderspris til Claus Dalby Havekulturfondens Hæderspris uddeles hvert år til en person, der i særlig grad har virket for havekulturens fremme. i år gik prisen til forfatter og forlægger Claus dalby, der modtog den for sin evne til at få rigtigt mange haveejere op af stolen og ud til et aktivt liv i haverne. det gælder uanset, om der er tale om Claus dalbys virke som havebogsforfatter, tv-vært på haveprogrammer eller som haveblogger på internettet, hedder det i motiveringen for pristildelingen. Roser og kaktus samles i storgartneri gartnerierne rosa danica a/s og rohde s a/s har efter en længere periode med tæt samarbejde besluttet at samle de fremtidige aktiviteter i en virksomhed. rosa danica vil som det fortsættende gartneri være i stand til at producere både Kordana roser og tendenza Kaktus i store mængder til højsæsonerne. Samtidig vil sammenlægningen af de to gartnerier styrke og intensivere den igangværende produktudvikling. rosa danica vil fremover råde over et produktionsareal på 120.000 m 2. rohde s gartneriejendomme vil fortsat være ejet af Flemming rohde men udlejet til rosa danica. Frank rohde bliver en del af rosa danicas organisation. rohde s sælger den igangværende produktion af kaktus dette efterår og det kommende forår. Fra 1. juni 2011 varetager rosa danica alle salgsfunktioner for den sammenlagte produktion. Få hele historien i næste nummer af gartner tidende, hvor vi bringer et interview med gartneriejer torben Moth Madsen, rosa danica a/s. 6
Hellere blomster på taget end vand på vejen Danmark står midt i en regnvandskrise, der kan sammenlignes med energikrisen i 1970 erne. Sådan indledes en pressemeddelelse fra Haveselskabet, hvor direktør Ole Münster slår til lyd for konstruktiv nytænkning, når det gælder fremtidig håndtering af vand og spildevand. Han påpeger, at regnvand ikke bør ende i kloakken men skal betragtes som en ressource, der skal værnes om. Her kommer haveejerne ind som en vigtig parameter, idet vand, der ellers ledes i kloakkerne, lige så vel kan bruges til at berige og forskønne haverne fx med grønne tage, der fordamper regnvandet, og regnbede, der nedsiver og renser vandet. Læs mere på www.haven.dk Forskningsbaseret terapihave Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet anlægger terapihaven Nacadia på Arboretet i Hørsholm. Haven designes af et tværfagligt team med lektor Ulrika K. Stigsdotter fra Skov & Landskab i spidsen og forventes at kunne indvies i marts 2011. En række sponsorer har muliggjort projektet, der udover at være et forskningsprojekt, der skal kaste lys over sammenhængen mellem natur, mennesker, design og sundhed, også vil blive et behandlingssted for mennesker med stressrelaterede sygdomme. Kilde: Danske Havecentre, oktober 2010. Pig City vinder af visionspris Pig City projektet, der blandt andet involverer tomatgartneriet Alfred Pedersen & Søn har vundet Dansk Designcenters Visionspris 2010-2011. I motivationen lyder det blandt andet fra juryen: Pig City projektets ide er at skabe en driftsmæssig synergi mellem svineproduktion og gartneri i en bæredygtig form og dermed reducere miljøbelastning i form af CO 2, lugtgener og næringsstoffer i vandmiljøet. Projektet er et fremragende eksempel på en både visionær og nøgtern tilgang til innovativt design i storformat, der integrerer miljømæssige, produktionstekniske og økonomiske aspekter. Pig City er et af seks vinderprojekter i en ide konkurrence om fremtidens landbrugsbyggeri udskrevet af Realdania. Projektet er endnu på tegnebrættet med blandt andre COWI, Gottlieb Paludan Arkitekter og Thomas Larssen Ltd Greenhouse Engineering som hovedrådgivere. Læs mere på www.cowi.dk Havearbejde er godt for børn Det engelske haveselskab, RHS, lægger pres på den britiske regering for at fremme fokus på skolehaver, efter at ny uafhængig forskning har vist, at skolehaver fremmer børns udvikling, gør dem mere ansvarsbevidste og både sundere og gladere. På den baggrund lancerer RHS en kampagne, der skal promovere fordelene ved at etablere skolehaver og vil samtidig uddanne 4.500 skolelærere i at bruge havearbejde som undervisningsredskab. Læs mere på www.rhs. org.uk/schoolgardening Kilde: The Garden October 2010 gartner tidende Nr. 17 2010 7
informerer: Axelborg, Axeltorv 3, 1609 København V, E-mail: danskgartneri@danskgartneri.dk www.danskgartneri.dk ændret håndhævelsespraksis på pesticidområdet Plantedirektoratet har sammen med Miljøstyrelsen gennemgået håndhævelsen på pesticidområdet, hvor begge myndigheder udfører tilsynsopgaver overfor forskellige brancher. det har medført, at der fremover sker en mere ensartet håndhævelse overfor for eksempel landmænd og golfklubber på pesticidområdet. det fremgår af en pressemeddelelse fra Fødevareministeriet. Heri står der blandt andet: Plantedirektoratet og Miljøstyrelsen har altid fulgt den linje, at alle ulovlige danske plantebeskyttelsesmidler (som tidligere har været lovlige, men nu er forbudte) skal bortskaffes snarest muligt. Hvis de ulovlige midler ikke fjernes snarest muligt, kan politianmeldelser med henblik på bødestraf være aktuelt. Politianmeldelse med henblik på bødestraf vil desuden ske i tilfælde af besiddelse af ulovlige danske midler, når overtrædelsen efter omstændighederne må betegnes som grov. grove førstegangsovertrædelser kan blandt andet være de tilfælde, hvor der findes større mængder ulovlige danske midler. Førstegangsovertrædelser, der ikke er grove, vil som udgangspunkt udløse et påbud om bortskaffelse af de ulovlige midler samt en påtale af, at reglerne ikke har været overholdt. denne praksis er ny i forhold til jordbrugsområdet. For yderligere oplysninger: Torben Lippert EU s landbrugspolitik efter 2013 i en lækket version af Kommissionens meddelelse om eu s fælles landbrugspolitik efter 2013 (CaP2013) skitseres flere scenarier. den direkte støtte (enkeltbetalingen) må forventes opretholdt, men med en basispræmie i form af afkoblet støtte, som er ens pr. hektar i det enkelte land/den enkelte region. Hertil en miljøstøtte (top up) for særlige tiltag/regler og lokalisering i områder med særlige naturgivne begrænsninger for produktionen. inden for landdistriktspolitikken har Kommissionen fortsat fokus på konkurrenceevne med støtte til blandt andet innovation og resurseeffektiv produktion, bæredygtig forvaltning af naturresurser og afbalanceret territorial udvikling ved støtte til lokalområder. Hertil kommer forslag om at indføre en værktøjskasse til risikostyring med blandt andet forsikringsinstrumenter og instrumenter til indkomststabilisering. For så vidt angår midlernes fordeling imellem landene lægger Kommissionen op til et nyt princip om fordeling på baggrund af objektive kriterier. For yderligere oplysninger: Bjarne Pugholm Johansen Bestyrelsesmøde i produktionsafgiftsfonden den 14. oktober 210 blev der afholdt bestyrelsesmøde i produktionsafgiftsfonden med stillingtagen til 17 ansøgninger, afgiftssatserne og dermed budgettet for næste år, fondens strategi i perioden 2011-2013 samt proceduren for effektvurdering. Promilleafgiftsfonden og produktionsafgiftsfonden vil herefter kunne få enslydende tre-årige strategier med en årlig revision på det fælles møde i foråret. det nye krav fra fondsmyndigheden om effektevaluering imødekommes ved udtagning af 1-2 ansøgninger i hver fond. Begge fondsbestyrelser ønsker at fortsætte en ny praksis med et indstillingsbilag til hver ansøgning. det imødekommer samtidig ønsker hos fondsmyndighedens om åbenhed og gennemsigtighed i præmisserne for sekretariatets indstilling. For yderligere oplysninger: Bjarne Pugholm Johansen Pesticidafgifter på vej den tværministerielle arbejdsgruppe forventer at sende forslaget om pesticidafgifter i høring medio oktober 2010. det fremgår også af regeringens lovkatalog, at lovforslaget i folketinget bliver fremsat i første halvdel af december 2010. efter en godkendelse i eu forventer man, at loven træder i kraft 1. juli 2011. de enkelte afgifter på de enkelte midler er dog endnu ikke kendt. derfor er gartnerierhvervet afventende men også særdeles bekymret, idet strukturen i afgiften vil ramme special- og højværdiafgrøder. der forventes at blive en særregel for væksthusgartnerier, idet to af afgifteelementerne refunderes til de gartnerier, som har lukkede/recirkulerende systemer. Princippet i modellen er, at provenuet skal tilbage til erhvervet via en reduktion i ejendomsskatten. dansk gartneri frygter at denne tilbageføring er helt utilstrækkelig for special og højværdiafgrøder For yderligere oplysninger: Torben Lippert 8
Politikerbesøg på PKM Henrik Dam Kristensen, tidligere fødevareminister, MF og en del af den socialdemokratike gruppeledelse på Christiansborg, var en fredag først i oktober på besøg på gartneriet PKM. I besøget deltog også arbejdsmiljø- og miljøkonsulent Jesper Lund Larsen, 3F. Arrangementet er et led i Dansk Gartneris netværksopbygning til politikere, herunder både til det nuværende flertal og oppositionen. Under besøget på PKM drøftedes en række aktuelle erhvervspolitiske problemstillinger som opsplitningen af gartneriforskningen - der udgør en meget lille del af jordbrugsforskningen - på to danske universiteter. Det blev fra erhvervets side understreget, at gartneriforskningen bør samles på et universitet så hurtigt som muligt. Også værdien af grundforskningen blev understreget, ligesom Henrik Dam Kristensen var meget opmærksom på, at fraværet af en egentlig sektorforskning på blandt andet jordbrugsområdet risikerer at give alvorlige problemer for kontakten mellem erhverv og forskere. Herudover drøftedes godkendelse af nye miljøskånsomme pesticider og i det hele taget tilgængeligheden af effektive moderne midler imod blandt andet trips på et meget lille marked som det danske. Henrik Dam Kristensen var godt bekendt med problemstillingen, som han havde været i berøring med allerede i sin ministertid i 1990 erne. Endelig drøftedes en række mere PKM-specifikke emner som medarbejderpleje, vigtigheden af at satse målrettet på innovation og produktudvikling, kvalitet, holdbarhed, energiafgifter, lønniveau i Danmark, LED-belysning m.v. Yderligere oplysninger: Torben Lippert og Flemming Nør-Pedersen Kaj Jørgensen Formand Dansk Gartneri Kildegårdsvej 32, 5792 Årslev E-mail: kj@danflora.dk Telefon: +45 65 99 25 25 Mobil: +45 40 36 94 90 Fax: +45 65 99 11 75 Mogens Christensen Næstformand Dansk Gartneri Nørreløkke 51, 5400 Bogense E-mail: mogensfrugt@gmail.com Telefon: +45 64 81 34 20 Mobil: +45 40 16 41 96 Fax: +45 64 81 35 20 Flemming Nør-Pedersen Sekretariatchef Arbejdsområde: Daglig leder af Dansk Gartneris politiske sekretariat på Axelborg. E-mail: fnp@lf.dk Telefon: +45 33 39 42 15 Mobil: +45 27 24 57 15 Fax: +45 33 39 41 40 Leif Marienlund Konsulent Arbejdsområde: Energi, landbrugslov, offentlig planlægning. E-mail: lmk@danskgartneri.dk Telefon: +45 33 39 45 47 Mobil: +45 40 38 64 66 Fax: +45 33 14 56 55 Bjarne Pugholm Johansen Konsulent Arbejdsområde: Statslån og -støtte, skatter og afgifter, særlige produktionsformer, finansiering, fonde, erhvervsjura, statistik. E-mail: bpj@danskgartneri.dk Telefon: +45 33 39 45 46 Mobil: +45 40 38 64 48 Fax: +45 33 14 56 55 Torben Lippert Konsulent Arbejdsområde: Miljø, plantesundhed, fødevarer, plantenyheder, markedsordning for frugt og grønt. E-mail: tbl@danskgartneri.dk Telefon: +45 33 39 45 49 Mobil: +45 24 41 94 32 Fax: +45 33 14 56 55 Jarl Cordua Nielsen Kommunikationsmedarbejder Arbejdsområde: Ansvarlig for medlemsinformation, beretninger og pressekontakt. Webredaktør. E-mail: jac@lf.dk Telefon: +45 33 39 42 24 Mobil: +45 26 63 41 28 gartner tidende Nr. 17 2010 9
Holland netop nu Hollandske gartnere bygger nyt Der bliver bygget nye væksthuse i Holland. Der bygges med henblik på effektivt, hygiejne og kvalitet. Gartnerierne bliver bygget med høj grad af specialisering overfor den valgte kultur, for at kunne give kulturen de bedste betingelser og dermed få den bedste kvalitet AF: MONA H. CHRISTENSEN, GARTNERIRÅDGIVNINGEN, MHC@VFL.DK Finanskrisen har strammet likviditetskravet i Holland. For fem år siden kunne gartnerne nøjes med at fremskaffe cirka 7 % af investeringssummen selv, nu kræves 25 30 %. Så bankerne i Holland er blevet mere forsigtige. Det var dog tydeligt, at der bliver investeret og bygget nyt. De gartnerier, GartneriRådgivningens konsulenter besøgte på en studietur til Holland i september, var alle nyetablerede og nybyggede indenfor det seneste år. Det er ikke unormalt, ifølge den hollandske konsulent fra virksomheden DLV, at to unge gartnere, fætre eller brødre eksempelvis, går sammen om en investering i et gartneri på 10 mill. bemærk Euro tegnet. 0,2 ansat pr. 1.000 m 2 Når der bliver bygget nyt, så bliver der bygget en stor blok. Det giver gode muligheder for effektive arbejdsgange og mekanisering. Arbejdskraft behovet i Gartneriet C & M Kester, med blomstrende potteplanter på gulv, forventes at blive 5-6 ansatte på 32.000 m 2 nettoareal. Det er mindre end 0,2 ansat pr. 1.000 m 2. Vi så to eksempler på nybyggede enkeltblok-gartnerier. Det ene på 3,7 ha og det andet på 6,5 ha. Gartnerier på 40 til 60.000 m 2 anses nu for at være de mest optimale gartneristørrelser, hvor effektivitet, mekanisering og overblik kan følge med. Gamle gartnerier kan sælges Det, som eksempelvis Gartneriet C & M Kester har gjort, er, at de har solgt deres gamle gartneri og er flyttet til en ny placering tættere på markedet, hvor de har etableret deres nye gartneri på en tom grund. Befolkningstætheden og et næsten uudtømmeligt behov for byggegrunde gør, at jordpriserne er meget høje, så det er normalt let for hollandske gartnere at sælge et gartneri og få penge med derfra. Og dermed har de altså et helt andet udgangspunkt for at få saneret ældre gartnerier og i stedet bygge nyt og effektivt end danske gartnere. Se eksemplerne på nybyggeri i Holland på de følgende sider. n Små iagttagelser og bemærkninger TEKST OG FOTO: INGE ULSTED SØRENSEN, GARTNERIRÅDGIVNINGEN, IUS@VFL.DK - Ny generation af LED lamper er på vej. Nu med bedre lysudbytte end SON-T. - Brug af spredemiddel i vandingsvand de sidste par minutter, når der vandes fra oven. Dette giver hurtigere optørring. - Mange gartnerier mangler fuld integration af deres varmesystem og styringssystem (klimacomputer) Det gør det vanskeligt at styre energiforbruget hensigtsmæssigt. - Sensor til måling af udstrålingen fra huset kan bruges til optimering af gardinkørslen. - Diffusglas er hot. Giver bedre udnyttelse af lyset og højere udbytte i væksthusgrønsager. Forsøg i gang i potteplanter og snitroser - Intelligent fugtstyring ved at blande inde og ude luft bliver fremtiden. - Sprøjtebom med luftassistance. Produceret af en lokal smed. Meget interessant. - To lag gardiner er et must i nybyggeri. Sprøjtebom med luftaggregat 10 gartner tidende Nr. 17 2010
Nyhed l Høj leveringssikkerhed af de kendte KEKKILÄ produkter, der sikrer moderne gartneriers behov for målrettet produktion. l Professionel rådgivning omkring anvendelse og optimering af planteproduktionen. Sidste nyt på sphagnumfronten! Primo oktober 2010 har Garta indgået samarbejde med KEKKILÄ omkring eneforhandling af sphagnum produkter i Danmark. Det betyder at vi kan tilbyde vores kunder: l Markedets bedste kvalitetsprodukter, der udvindes af tørv fra egne moser. l Tilpassede løsninger omkring volumen dvs. 110 liter sække, 300 liter sække og 6 m 3 Maxi-baller. Kontaktpersoner i Garta er: Morten Asserbo (salg) tlf. 40 30 18 74 Lene S. Andersen (kundeservice) tlf. 33 68 50 46 Tonnie Christensen (Kundeservice) tlf. 33 68 50 58 IPM2011-185x125-Gartner-dä:Layout 1 24.09.10 08:09 Seite 1 I PM E SSE N International plantemesse 25. 28. januar Planter Teknik Floristik Salgspromotion ipm@messe-essen.de www.ipm-essen.de GÅ NYE VEJE 11
Degraplace er en afsætningsrobot/ optagerobot, som kan arbejde ubemandet på gulvet. Fokus på energiforbrug al produktion foregår på betongulv med indlagt vand og varme. der er installeret skyggegardin og mørklægningsgardin, og der anvendes ikke vækstlys. alle trempler og gavle er isoleret med højisoleringsmateriale, og energiforbruget forventes at blive på cirka 20 m³ gas pr. år pr. m² faldende med 1 m³ hvert af de næste to år som følge af bedre styring. Holland netop nu Ny, energirigtig potteplantefabrik C & M Kester er en splinterny, stor potteplantefabrik på cirka 285 x 130 m, eller i alt 37.000 m², hvoraf de 32.000 m² er dyrkningsareal. Gartneriet er taget i brug april 2010 tekst Og FOtO: LeiF MarKVart, gartnerirådgivningen, LXM@VFL.dK Hele produktionen i gartneriet C & M Kester i Honselersdijk, Holland, foregår på gulvet og er fuldt automatiseret. gartneriet beskæftiger fire personer foruden de to ejere. i gartneriet er installeret et WPS Horti System, som er unikt med hensyn til den høje automatiseringsgrad, der kan tilpasses flere forskellige kulturer og pottestørrelser. i gartneriet anvendes 13 og 19 cm potter til produktion af julestjerner, Cyclamen, Fuchsia og Osteospermum. WPS horti System. Planterne sorteres af robot og sættes ind i forskellige baner med hver sin højde. Mobil afsætningsrobot Som en meget vigtig del i gartneriet er der installeret en mobil afsætningsrobot af mærket degraplace. denne robot er 12,8 m bred med to baner på hver 6,8 m til hver side. robotten kan nedsætte og optage planter på/ fra gulvet helt automatisk og fødes af transportbånd fra pottemaskine eller andet areal. i alt er der installeret 2,6 km transportbånd i denne fabrik. der er således et bånd ned i hvert skib, som måler 130 m. der er i gartneriet et fuldstændigt sorteringsanlæg fra WPS Horti System, hvor alle salgsplanter bliver kørt igennem og sorteret efter højde med 1 cm interval og antal blomster. Renlighed er et must renlighed er et must i gartneriet, og derfor er fx pottemaskinen placeret i et rum afskærmet fra selve produktionsarealet for at undgå støv og larm. alt er pinligt rent. i gartneriet er der installeret en sprøjtebom, som udmærker sig ved at være forsynet med luft for at opnå en bedre gennemtrængning af plantemassen. denne luftforsyning er interessant. Måske kan vi lære noget her. det kigger vi nærmere på i gartnerirådgivningen. Man var heller ikke i tvivl om, at biologisk bekæmpelse i fremtiden vil blive meget mere udbredt. det vil helt sikkert også få indvirkning på prisniveauet for biologiske plantebeskyttelsesmidler. der anvendes både kemi og biologi i gartneriet. Fremtidssikring gartneriet er blot ét eksempel på, hvordan man bygger et nyt gartneri i Holland. der er lagt vægt på energirigtigt byggeri og alt mulig automatik for at nedsætte forbrug af arbejdskraft mest muligt. derved opnås lave omkostninger til de to største poster i en gartneriproduktion. der er mange spændende initiativer på vej i Holland. n 12
Potten er sort Trykket er hvidt Prisen er grøn*... Den sprøjtestøbte urtepotte fra Combipot er den solide og sikre løsning og 9 ud af 10 potter, der forlader produktionen er i de klassiske farver sort og tegl. Det betyder, at vi, selv om du vækker os midt om natten, i de fleste tilfælde vil kunne levere disse standardpotter til dig den følgende dag. * Vi bestræber os på altid at finde den mest rationelle løsning på din opgave til den bedste pris det kalder vi en grøn pris. Ring og få et godt tilbud! Dette er ikke en opfordring, men et udtryk for, at vi vil være markedets mest fleksible potteleverandør. Dertil hører, at vi også kan tilbyde dig en række andre løsninger: Farvede potter Potter med tryk Potter med etiketter Med 20 forskellige standardfarver kan du altid matche tidens trend og sende et effektfuldt signal til forbrugerne. Rekvirer prøver og find den helt rigtige farvekombination. Vi oplever stigende efterspørgsel på potter med tryk som alternativ til stik- eller hængeetiketter. Dekoration og information direkte på potten er en enkel og besparende løsning. Combipot leverer også potter med påmonterede etiketter med fx. stregkoder, leverandør -og plantenavn m.m. Kontakt os og hør, hvad du kan spare ved at lade os gøre det. idebureauet.dk CombiPot er Danmarks førende producent af sprøjtestøbte urtepotter. Vi er tæt på vores kunder og meget fleksible, når du har brug for det. Vi kan tilbyde urtepotter til både volumen og nicheproduktion. Thomas Barnhøj Ingholt Salgskonsulent Salg - Danmark + Sverige Mobil 4033 9935 tbh@combipot.dk Gert Johannsen Adm. direktør Salg - Danmark + eksport Mobil 2147 0851 gj@combipot.dk gartner tidende CombiPot nr. A/S 17 2010 Slettensvej 55-61 DK-5270 Odense N Tel. +45 6318 6600 info@combipot.dk www.combipot.dk 13
Holland netop nu Ny klimastyring i eksisterende gartnerier Hollandske forsøg med dyrkningskonceptet Het Nieuwe Telen (som betyder den nye dyrkningsmetode) kører nu på andet år med gode resultater. Ved et besøg i Bleiswijk, på Wageningen UR s forsøgsafdeling, var der lejlighed til at se og høre om konceptet og få en status på resultaterne tekst Og FOtO: OLe BÆrenHOLdt JenSen, gartneri rådgivningen, OBJ@VFL.dK Styring går ud på at spare op til 30-50 % energi ved nye styringsmetoder og ny teknik. i forsøgene har man ved hjælp af simuleringsprogrammet KaSPrO beregnet den potentielle besparelse ved det tilrettelagte forsøg. de første cirka 30 % besparelse kan opnås med investeringer og styringsmetoder, der kan gennemføres i nuværende traditionelt byggede drivhuse. Hvis man i forvejen har todelt gardinanlæg, befugtningsanlæg og ventilatorer med plastictuber med huller til indblæsning af udeluft skal der ikke investeres meget. Men klimastyringen skal ændres efter konceptet, blandt andet med aggressiv brug af energigardiner. 50 % energibesparelse kræver investering Skal man de næste 20 % op til 50 % kræver det investering i aktiv køling samt varmepumpeanlæg og mulighed for opbevaring af energi. det var kun de førstnævnte ting, der indgik i de forsøg vi så i Bleiswijk. i forsøgene indgik følgende parametre: 1. Brug af energigardiner i to- eller tre-delte anlæg (potentiale 15%) 2. affugtning ved indbæsning af udeluft (potentiale 15%) 3. Luftbevægelse (vifter / blæsere) 4. dynamisk klimastyring (potentiale 5%) 5. Befugtning (højere luftfugtighed/ afkøling) regnestykket for det samlede potentiale er 0,85*0,85*0,95=0,69 = cirka 31 % besparelse. Bemærk at luftbevægelse og befugtning ikke indregnes som besparelse alene men fastholder plantekvaliteten, modvirker for høj (eller lav) fugt og er med til at udskyde tidspunktet, hvor ventilation med luftvinduer bliver nødvendig. Specielt styring af fugten (affugtning) ved denne præcise metode med indblæsning af udeluft gør det muligt at holde de energibesparende gardiner på i så lang tid uden gardinsprække. Het Nieuwe Telen i potteplanter 14
Diagram 1. Den sorte streg er opsummeret realiseret energiforbrug, mens den røde er forsøgsprognosen. Besparelsespotentialet er forskelligt fra kultur til kultur ud fra de muligheder, der er i forhold til nuværende, normal dyrkning og klimastyring. Der er mest væksthusgrønsager og snitblomster, der er lavet forsøg med, men også potteplanter indgår i forsøgene. Se en liste over kulturerne og forsøgene på hjemmesiden Energiek 2020. Direkte link til Het nieuwe Telen kan findes på www. greener.dk under Oplev klima, vælg følg energiforbrug i Holland. Væksthusgrønsager - Tomat Resultaterne ved brug af Den nye dyrkningsmetode til tomatproduktion har været rigtig gode. Sidste år var der dog en periode med problemer med gråskimmel, men det er undgået i år ved knap så aggressiv styring, men stadig med godt udbytte og gode besparelser. Der blev brugt 22½ m 3 gas til opvarmning, ekskl. dog CO 2 afbrænding. I tomater 2010 var styringen følgende: 1. Gardiner, todelt anlæg med XLS 10 + XLS 18. XLS10 blev brugt i 3.500 timer, XLS 18 i 2400 timer (primært nat). Normal gardinbrug i Holland er 1.500 timer pr år og kun ét gardin, som fx. XLS10. 2. Affugtning ved indblæsning af udeluft / tuber. 3. Dynamisk klimastyring. Resultaterne fra dette forsøg (og det tilsvarende fra 2009) kan også ses ved at følge ovenstående link. Udbyttet har både i 2009 og i 2010 til dato været større end forsøgets prognose, og energiforbruget har også været nede på forventet niveau. Her skal endnu engang understreges at det er i forhold til en prognose, der ligger mere end 30 % under normalt energiforbrug! Se diagram 1 herunder. Høstudbyttet ligger her i 2010 indtil videre mere end 5 % over prognosen. Også tilsvarende forsøg med agurker blev omtalt, og resultaterne har ved de første plantninger sidste år og i år været meget gode, der blev nævnt udbytter med + 9 agurker /m 2 i ekstra udbytte. Snitkulturer - Gerbera Normalt bruges der 45-50 m 3 gas / m 2 pr. år på en normalproduktion, men ved dette forsøg er potentialet nede på kun 28 m 3 gas/ m 2 pr. år, vel at mærke ved et fortsat normalt høstudbytte på 5-600 stilke. Der bruges vækstlys. Det realiserede udbytte og energiforbrug følges på en graf, som også kan ses på hjemmesiden via ovenstående link. Energiforbruget har i 2009 opsummeret været lidt højere end det beregnede mål, men stadig langt under normalt forbrug. Her i 2010 har produktionen i august-september været højere, men energiforbruget har foreløbigt også været noget over forsøgsprognosen. Resultaterne opnås i 2010 forsøget på følgende måde: 1. 3-delt gardindanlæg med: a. LS XLS 14F skyggegardin (sommer) b. XLS obscura WB/BW mørkelægnings energigardin c. XLS 10 Ultra energigardin, (primært brugt i uge 37- uge 20) Gardinbrugen styres både efter energibesparelse og med hensyntagen til tilstrækkeligt lys i produktionen. Til energibesparelse anvendes eksempelvis XLS 10 mange timer i dagtimerne, og til sikring af tilstrækkelig vækst reguleres gardinerne, så der opnås minimum 5-6 mol lyssum pr dag (svarende til 7.000 lux i 12 timer). 2. Affugtning ved indblæsning af udeluft, hvilket samtidig giver luftbevægelse i huset. Luften fordeles med plastictuber med huller, så den tilføres lige under planterne. 3. Dynamisk klimastyring med lavere temperatursætpunkt og højere ventilationssætpunkt. Potteplanter De resultater, der er mest fokus på, er som nævnt væksthusgrønsags- og snitkulturer. Men der er også igangsat forsøg med Den nye dyrkningsmetode i potteplanter (Spathiphyllum med mere) Her går forsøget ud på: 1. Dynamisk styring med lavere temperatursætpunkt og højere ventilationssætpunkt. 2. Hurtigere vækst ved begrænsning af skygning (mere lys ved højere skyggesætpunkt) og ved at holde højere relativ fugtighed (befugtning benyttes ved RH under 40 %). Ved kortere produktionstid spares der energi indirekte. Potentialet for energibesparelse på fra 30-50 % gælder primært væksthusgrønsager og snitkulturer, hvor konceptet, blandt andet ved anvendelse af lufttilførsel (ventilation) med plastictuber passer bedst til dyrkningssystemerne. Ved potteplanter kommer man nok knapt så højt op. Besparelsespotentialet ved energigardiner er snævert knyttet til hvor man kommer fra ved nuværende anlæg, som kan være alt fra grønsagsgartnerier uden gardin (ses næsten ikke i Holland mere) til potteplantegartnere, der i forvejen har todelte gardinanlæg. Men mere brug af energigardiner som XLS 10 som gardin nr. 2 i dagtimerne, kan ved større udbredelse og brug i potteplantegartnerier give store ekstra besparelser. n gartner tidende Nr. 17 2010 15
Plantemaskinen tilpasses gartneriets produktionskrav. Med et areal på 6,5 ha er Beyond Chrysant Hollands største producent af Chrysanthemum til snit. de producerer snitchrysanthemum i fire forskellige farver. der høstes gennemsnitlig på 500.000 stilke pr. uge, hvilket giver en årlig produktion på cirka 20 mio. stilke. de afsættes især til det engelske og østeuropæiske marked. Holland netop nu Succes takket være specialmaskiner Beyond Chrysant er Hollands største producent af Chrysanthemum til snit. Gartneriet er kun et år gammelt og produktionsanlæg såvel som metoder topmoderne tekst Og FOtO: Marianne JePSen, gartnerirådgivningen, MXJ@VFL.dK Beyond Chrysant er et moderne gartneri med alle tænkelige faciliteter til dyrkning af Chrysanthemum til afskæring. Virksomheden blev grundlagt i 2009 af brødrene Wouter og Martijn duijvesteijn og deres onkel Paul Kester. Selvom virksomheden er forholdsvis nyetableret, er dyrkning af Chrysanthemum ikke ukendt for grundlæggerne, da de sammenlagt har 75 års erfaring med kulturen. chrysanthemum i fire farver Urodede stiklinger fra Afrika Virksomhedens succes skyldes investering i moderne specialmaskiner, samt at man har formået at træffe nødvendige beslutninger på et for virksomheden rigtigt tidspunkt. der er 17 ansatte fordelt på syv personer i formeringen og 10 i produktionen. al intern transport af planterne sker automatisk, og transportbånd sikrer transport af planter fra den ene afdeling til den anden. den anvendte dyrkningspraksis er at købe urodede stiklinger i afrika og stikke dem i kasser i en 2.000 m² formeringsafdeling. Stiklingerne dyrkes i et dyrkningsmedie, som er en speciel blanding lavet til virksomheden. Strukturen er lufttigere end andre blandinger, og derved opnås en god rodudvikling. efter en uge under plastik fjernes den, og når småplanterne efter cirka to uger har et veludviklet rodnet, transporteres de videre til væksthusafdelingen, hvor de udplantes direkte i bundjorden. Bundjorden består af sand, der er blandet med et 10-15 cm lag af kompost. Jorden dampes en gang om året i 60 cm dybde ved 60 0 C i en time. Hvert hver fjerde år tilsættes ny kompost. Biologisk bekæmpelse foretrækkes Planterne vandes fra oven med 10 l/m 2. For at nedsætte risikoen for angreb af gråskimmel, og for at bladene på planterne hurtigere tørres, tilsættes spredeklæbemidlet Motto til de sidste 2 l vandingsvand. tidligere har gartneriet brugt Zipper, men erfaringen viser, at risikoen for svidninger var større med Zipper. Skadedyrsbekæmpelse sker ved hjælp af både biologisk og kemisk bekæmpelse. Kemisk bekæmpelse anvendes, når den biologiske bekæmpelse ikke er tilstrækkelig. to uger efter opstart af kulturen bruges bånd som indeholder amblyseuis cucumeris til bekæmpelse af trips. Båndene placeres med 1,5 m afstand på langs i huset og to bånd placeres parallelt ved gangarealet, hvor de fleste skadedyr opholder sig. til bekæmpelse af spindemider anvendes Phytoseiulus persimilis. n 16
Container Centralen A/S, afd. Nordic Tel. +45 6314 2190 Fax +45 6314 2198 ccnordic@container-centralen.com www.container-centralen.com NYT MÆRKE! Operation Chip It 2011! Svarer antallet af CC Containerne, du har til rådighed, til antallet i dine kontrakter? Inden 10. januar 2011 vil nye identifikationsmærker med RFID* blive sendt til alle kunder med CC Containere på kontrakt hos Container Centralen. Tjek dine kontrakter nu for at være sikker på at få tilsendt det korrekte antal mærker! RFID-mærker fra 10. januar 2011 Få yderligere information om Operation Chip It og tilmeld dig vores nyhedsbrev på: www.operation-chip-it.com/subscribe *RFID = Radio-frekvensbaseret identifikation ( elektronisk mærkning ) OPERATION: Chip It! RFID in the horticultural industry is powered by IBM Med RFID for fremtiden 7563_185x260_GartT7_DK.indd 1 25/10/10 14.26 17
Holland netop nu Mere biologisk bekæmpelse i Holland Antallet af hollandske gartnerier, der anvender biologisk bekæmpelse, er stigende. Pres fra den hollandske regering og færre kemiske plantebeskyttelsesmidler får de hollandske producenter af potteplanter til at gå nye veje, når skadedyrene skal holdes under kontrol tekst Og FOtO: anne KrOgH LarSen, gartnerirådgivningen, akl@vfl.dk den hollandske regering ønsker, at de hollandske gartnere reducerer deres forbrug af pesticider, og at gartnerne i stedet for bruger mere biologisk bekæmpelse. Lige som herhjemme oplever de hollandske gartnere, at de får færre og færre plantebeskyttelsesmidler til rådighed. Samtidig er der problemer med, at de godkendte midler ikke altid er tilstrækkelig effektive. Slow release poser med rovmider i snitkrysanthemum Fx er følgende kemiske midler til rådighed til bekæmpelse af Saintpaulia-trips: Conserve, Match, admire (aktivstof som Confidor), Vertimec og Mesorul, hvor af Mesurol er på vej ud. Gul fangplade sat op med magnet. ifølge hollandske rådgivere kan ingen af disse midler rydde op ved angreb af Saintpaulia trips, hvilket bevirker, at der skal sprøjtes mange gange med risiko for resistensudvikling. det er blandt andet disse faktorer, der får flere og flere gartnerier til at inddrage biologisk bekæmpelse i deres bekæmpelsesstrategi. Billigere nyttedyr Sortimentet af nyttedyr og mikrobiologiske produkter (insektpatogene svampe, nematoder og bakterier) er de senere år blevet større, hvilket har øget interessen for biologisk bekæmpelse. På Hortifair blev endnu et nyt nyttedyr præsenteret. Koppert lancerede jordrovmiden Macrocheles robustulus, der blandt andet æder tripspupper. Med et større udvalg af nytteorganismer kan man bedre sammensætte et program, der kan holde de aktuelle skadedyr under kontrol. der er stadig en række ulemper ved biologisk bekæmpelse. Biologisk bekæmpelse er vanskeligere at anvende end kemiske midler, og der mangler fortsat meget viden og erfaring omkring brugen af nyttedyr. der skal gøres en ekstra indsats for at få det til at fungere optimalt. det til trods er forbruget af biologisk bekæmpelse i de hollandske gartnerier stigende, hvilket har medført, at prisen på biologisk bekæmpelse faldende. den faldende pris er igen med til at gøre biologisk bekæmpelse mere attraktiv. Man skal hverken være først eller sidst det største forbrug af biologisk bekæmpelse ligger helt klart inden for produktionen af grønsager i væksthus. inden for produktion af potteplanter er interessen dog også stigende. For ikke at blive presset eller tvunget til at bruge biologisk bekæmpelse i fremtiden, er der mange producenter af prydplanter, der nu inddrager biologisk bekæmpelse. erfaringerne skal gøres nu, mens der er tid. C&M Kester Potculture er et eksempel på et gartneri, der omlægger til biologisk bekæmpelse. Ved årsskiftet starter gartneriet op med biologisk bekæmpelse i Osteospermum, Fuchsia og julestjerner. Biologisk bekæmpelse bliver hele tiden billigere, og i gartneriet finder man ikke længere biologisk bekæmpelse dyrt. Virksomheden mener, det er tid til omlægning nu, så den hverken er blandt de første eller blandt de sidste, der går i gang med biologisk bekæmpelse. n 18
fra start til slut let s grow together Mød os på stand nr. 1501 fra start til slut let s grow together fra Kom og natur se det nyeste til kultur indenfor formerings systemer, substrater, bæredygtige dyrkningsmedier og potter Mød os på stand nr. 1501 Growblock Nyhed Det er nu muligt at købe alle Jiffy s produkter direkte fra Jiffy i Ryomgaard. Vi tager dette skridt for at spare Jiffy Retail udstiller hobby programmet kom og se det omfattende sortiment Da Odd Melvold for mere end 50 år siden opfandt Jiffypot, var han på mange måder langt forud for sin tid. En fremsynethed der betyder, at der i dag er flere gode grunde til at vælge Jiffypot end nogensinde Hør om kokos produkter og speedypot på Speakers Corner torsdag den 14. januar kl. 14.00. Jiffy AS Industrivej 4 8550 Ryomgaard Telefon +45 86 39 43 88 Fax +45 86394908 www.jiffypot.com handelsomkostninger og for at forbedre den direkte Kom og se det nyeste kontakt. Samtidig sikrer vi vore kunder bedst mulig rådgivning indenfor om vore formerings produkter. systemer, Fremover vil din kontakt til produktet være den kort- substrater, bæredygtige dyrkningsmedier og potter est mulige mellem dig som kunde og os som producenter. Jiffypot slog hurtigt igennem, fordi professionelle gartnere opdagede det nye dyrkningssystems indlysende fordele: Hurtigere, nemmere og sikrere produktion, fordi planternes udvikling ikke bliver forsinket i forbindelse med omplantning. Og mange forbrugere så det samme. Det er simpelthen nemt, når hele potten kan plantes med ud i krukken eller blomsterbedet, ligesom det er dejligt at kunne smide både, plante, jord og potte på komposten, Growblock når krydderurten i køkkenvinduet er klippet ned. Introduktions tilbud: Miljøvenligt alternativ Hvad de færreste nok tænkte Tref på pottemuld dengang er, og at planteproduktion formerings jord i Jiffypotter i 70 l lagerføres et miljøvenligt og alternativ til plasticpotter. Jiffypot er et rent naturprodukt godkendt til økologisk planteproduktion, hvilket understreger dyrkningssystemets bæredygtighed. sælges nu fra lager i Ryomgaard. Fortsat udvikling af Jiffy produkterne Som introduktion betyder også, til at dette nutidens gives Jiffypot 10% uden rabat problemer på Tref kan 70 anvendes i moderne, gennemautomatiserede gartnerivirksomheder. Dobbeltpressede potter har en glat overflade og skilles derfor nemt fra hinanden, og kanter gør det muligt for fx robotter at arbejde med potterne. l fra Jiffy lager. Jiffy Retail udstiller hobby programmet kom og se det omfattende sortiment Potte med signalværdi Jiffy har fortsat fokus på Ring produktudvikling og få et og tilbud har netop på vores nu store kendte forventninger til en serie nye potter, der er designet til maskinel håndtering, og som samtidig gør det muligt at forsyne potten med fx logo, stregkode eller dyrkningsanvisninger. produkt sortiment: De nye potter har en krave Jiffypotter, fremstillet af Jiffy-7, PLA, der Kokos er et plastlignende growbags, men 100 procent biologisk nedbrydeligt materiale baseret på majs. Preforma Kraven kan og påtrykkes Tref sphagnum præcist det budskab, og substrater. den enkelte producent ønsker, og øger mulighederne for at sælge planterne direkte i en Jiffypot frem for en plasticpotte. En nyskabelse, der har fået en god modtagelse på det amerikanske marked, og nu præsenteres også i Danmark, hvor Jiffys forventninger til især markedet for sommerblomster er store. Din kontakt til Jiffy Hvis du vil vide mere om det omfattende produktsortiment fra Jiffy og de muligheder, det giver i netop dine kulturer, sidder vi klar ved telefonerne og aflægger dig altid gerne et besøg. Hans Gammelgaard Telefon 20 49 43 88 Jiffy Hans.gammelgaard@jiffygroup.com AS Industrivej 4 8550 Ryomgaard Telefon +45 86 39 43 88 Fax +45 86394908 Jiffy AS www.jiffypot.com Industrivej 4 8550 Ryomgaard Telefon +45 86 39 43 88 Fax +45 86 39 49 08 www.jiffygroup.com Hør om kokos produkter og speedypot på Speakers Corner torsdag den 14. januar kl. 14.00. Lene Boye Telefon 87 59 22 53 Lene.boye@jiffygroup.com Rasmus Nørgaard Telefon 87 59 22 56 Rasmus.norgaard@jiffygroup.com 19
Holland netop nu Pakket og klar Gartneriet JB Plant er et eksempel på et fuldt automatiseret, hollandsk gartneri. Brødrene Jim og Jeffrey van der Burg overtog gartneriet i 2006 fra deres forældre, og de første to år brugte de på at bygge om og til Areca i lange baner tekst: inge ULSted SØrenSen, gartnerirådgivningen, ius@vfl.dk FOtO: MOna H. CHriStenSen Og inge ULSted SØrenSen i dag er gartneriet JB Plant på 4,8 ha fuldt automatiseret til produktion af areca i forskellige pottestørrelser. der er netborde med CO 2 tilførsel under bordene, to lag gardiner, befugtningsanlæg til fugtstyring og kunstlys. Fra Honduras til Holland råvarerne importeres fra Honduras og pottes op i pottestørrelser fra 19 til 27 cm. al transport internt i dyrkningsarealet sker på mobilbordene. Planterne står normalt i gartneriet 10 til 12 uger, hvorefter de kører ud i pakkearealet, pudses af og størrelsessorteres. alt i alt producerer de en flot kvalitetsvare, der fremstår utrolig ensartet. Potning af råvarer fra Honduras gartneriet er medlem af air So Pure, og ikea er en af deres store kunder. n Transport af planter på bordene 20