Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin 2012 Institution VUC Vejle Uddannelse Fag og niveau Lærer Hold Hfe Biologi B, stx Odd Frederiksen biobu Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Søens økologi Rensningsanlægget Kortlægning af menneskets gener Evolution - især menneskets afstamning Alkohol Diabetes Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Side 1 af 7
Titel 1 Søens økologi Ns = Natursyn B. Rasmussen Nucleus 2006 Ns side 27-57 Hæftet Sådan har vandmiljøet det i Vejle amt 2004 side 11-13 Forureningens historie i søens bund Aktuel Naturvidenskab 2005 34 lektioner Vi har arbejdet med: energiforbrug, fødekæder, organiske stoffers, fosfor og kvælstofs omsætning i en sø, søtyper og deres karakteristika, forureningsundersøgelser af vandløb og søer, naturgenopretning, biomanipulation og hvordan omgivelserne generelt påvirker vores vådområder. Ekskursion til Kongens Kær (tidligere græsningsområde sat under vand nu lavvandet sø) 29. august 2 km fra skolen. Naturvejleder Steen Hedrup fortalte om fuglene og holdet så på planter på engen og dyr i søen. Rapport Ekskursion til Aqua (ved Silkeborg) 19. september, hvor vi så udstillingerne, men hvor vi via Skoletjenesten primært undersøgte de to søtyper Almind Sø og Brassø. forhold ved de to søer: Almind Sø: vi fandt springlag søen er dyb 20 meter. Af vandplanter fandt vi lobelie, strandbo og tusindblad. Brassø: vi fandt masser af blågrønalger = cyanobakterier på søens overflade Vi fandt vandremuslinger, der er indvandret, de filtrerer vandet og øger sigtedybden. Fiskerikontrollen fortalte om et tusindbrødre-samfund af fisk. Rapport Lærerstyret undervisning bl.a. med arbejdsspørgsmål til lektien Enkelte opgaver fra lærebogen Kursist-oplæg Gruppearbejde i forbindelse med ekskursionen Side 2 af 7
Titel 2 Rensningsanlægget Ns = Natursyn B. Rasmussen Nucleus 2006 Ns side 132-141 Biologi C+B Systime 2009 side 247-249 (Spildevandsrensning) Hæftet Sådan har vandmiljøet det i Vejle amt 2004 side 6-7. 16 lektioner Vi har især arbejde med: Miljøloven af 1972, hvordan rensningsanlæggene blev udbygget og nu i år 2012 renses stort set alt spildevand mekanisk, biologisk og kemisk. Mikroorganismerne i spildevandet, hvilke typer der optræder ved god rensning og ved mindre god, aktivt slam og flokkulering. De tre trin i det fuldt udbyggede anlæg, specielt anlægget i Vejle. Hvor stor belastning anlæggene kan klare? Anvendelse af restprodukter fra rensningsanlæg. Ekskursion til Vejle Centralrenseanlæg d. 24. oktober god og grundig rundvisning. Rapport På rensningsanlæggets hjemmeside ligger dvd en Vejle Centralrenseanlæg, som opsummerer noget væsentligt om netop dette anlæg. Lærerstyret undervisning med spørgsmål til teksten Side 3 af 7
Titel 3 Kortlægning af menneskets gener. Gb = Genetikbogen, L. Als Egebo, Nucleus, 2004 Gb side 26-55, 75-78, 83-93 og 95-105 Figur 38, side 44, figur 43, 55, 57, 60 og 61. fra biokemibogen.dk i papir Genetisk, grundbog A. Sørensen m.fl. Systime 2005 side 128-130 (om koblede gener og overkrydsning) og side 215-218 (om sekvens-bestemmelse af DNA (Sanger-metoden)). Biologibogen N. S. Hansen Systime 2005 udleveret dækker C-niveauet 36 lektioner Vi har specielt arbejdet med: Mitose, meiose, koblede gener og kønsbunden nedarvning. Dernæst den molekylære genetik (grundigere end på C-niveau) herunder DNA s opbygning, replikation, transskription, translation, den genetiske kode, udvikling af de forskellige antigener i ABO- blodtypesystemet, mutationer og endelig epistasi, sidstnævnte hører sammen med øvelsen om klorofylmutanter. Derpå transgene organismer, kloning og knock-out mus. Dernæst har vi fokuseret på de forskellige nyere metoder til at analysere humant DNA (sekventering af DNA, genetisk fingeraftryk, PCR og DNA-chips). Øvelse Isolering af DNA ud fra løg. Rapport Øvelse Klorofylmutanter i bygplanter Rapport Lærerstyret undervisning med arbejdsspørgsmål til lektien. Kursistoplæg især omkring genetik på C-niveau Kursistoplæg omkring etisk råds hjemmeside: genterapi, stamceller, kimærer Side 4 af 7
Titel 4 Evolution især menneskets afstamning Gb side side 106-115, 116-119 og 121-131. Darwins begejstring fra Aktuel Naturvidenskab nr 1 2009 Lamarck evolutionens opdager AN nr 6 2009 Den bedste fortælling overlever AN nr 3 2009 Intelligent design AN nr 5 2005 Peter K.A. Jensen Da mennesket blev menneske 261-264 (om ABOblodtype-systemet). 15 lektioner Vi har arbejdet med: Lamarcks teori, Darwins selektionsteori, artsbegrebet, dannelse af arter, geografisk adskillelse, genetisk drift og endemiske arter. Endvidere mikroorganismernes evolution, menneskets slægtskab med aberne, DNA-DNA-hybridisering, ontogenese, fylogenese, mitokondrie-dna og PCR til slægtsskabsanalyse. Lærerstyret undervisning med arbejdsspørgsmål til lektien. Kursistoplæg ud fra de 4 artikler fra AN Kursister holder oplæg om genetik Side 5 af 7
Titel 5 Alkohol Rb = Rusmidlernes biologi H. Rindom Sundhedsstyrelsen Fysiologibogen B. Blem Bidstrup side 24. Rb side 7-26, 32-34, 37-39, 42-55 (bemærk fysisk og psykisk afhængighed samt tolerans) plus side 69-70 sammen med side 126-128 i Biologibogen. Et godt liv Nucleus 1986 side 208-211 om nerveimpulsen 22 lektioner Vi har især arbejdet med: nervesystemets inddeling med det perifere og det centrale især hjernens opbygning, det autonome nervesystem, Skinner-boxe hvor forskerne har undersøgt bl.a. rotters afhængighed af rusmidler, nervecellens opbygning og funktionsmåde, receptorer, synapser, transmitterstoffer og hjernens belønningssystem. Alkohol påvirker især hæmmende receptorer i hippocampus, hjernestammen og lillehjernen. Fjernsyn Viden om DR2 Afhængighedens gåde 2006 Fjernsyn Viden om DR2 Ædru hjerneskade 2008 bemærk kindling: balancen mellem glutamat og GABA. Kursisterne dissekerede svinehjerner og så blodforsyningen, grå og hvid substans og at svinets hjerne også er foldet i overfladen. Kursisterne har arbejdet med Sundhedsstyrelsens indstilling til alkohol. Væsentlige Lærerstyret undervisning. Gruppearbejde om Sundhedsstyrelsens materiale. Side 6 af 7
Titel 6 Diabetes Kulhydrater og sundhed af T. Wolf side 52-69 diabetes og insulin.. Dorte Hammelev Novo Nordisk 2006 Side 8-37 Fysiologibogen B. Blem Bidstrup m.fl. Nucleus 2006 side 102-103 23 lektioner Vi har arbejdet med : de to typer af diabetes, det normale stofskifte, insulinens dannelse og virkemåde, mulige årsager til udvikling af de to typer, konsekvenserne for kroppen når man udvikler sygdommen, fedme, leptin, metabolisk syndrom, begrebet tyndfed og motionens store betydning for type 2 diabetikeren. I forbindelse med øvelsen har vi mere indgående arbejdet med kulhydraternes omsætning i kroppen. Hvordan og hvor hurtigt de forskellige kulhydrater omsættes. Plus hvor individuelt de omsættes. Øvelse Måling af blodsukker indtagelse af glukose, sodavand, franskbrød eller rugbrød i 2 morgenlektioner efter at kursisterne er mødt fastende Rapport Fjernsyn Viden om DR2 Diabetes, fremtidens største dræber 2009 Lærerstyret undervisning En af skolens lærere fortæller om hvordan det er at leve med diabetes type 1. Side 7 af 7