Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin Sommer 2015 Institution 414 Københavns VUC Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold stx Kemi A Holger Spanggaard (HL) & Henrik Mejer (HM) Gskea405 Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Reaktionskinetik Miljøets kemi (gasser, fossile brændstoffer, heterogene ligevægte og puffersystemer) Termodynamik Orbitaler og bindingsteori IR-spektroskopi NMR spektroskopi Kromatografi og Proteiner
Titel 1 Reaktionskinetik Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s.11-30 + s.35-40 og Basis Kemi A, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, s.61-64. 15 lektioner Reaktionsorden (0., 1. eller 2.) Reaktionsmekanismer (SN1 og SN2) Reaktionen mellem persulfat- og iodid-ioner (Rapport) Reaktionshastighed med krystalviolet (Journal) Titel 2 Miljøets kemi (heterogene ligevægte og puffer-systemer) Kernestof og supplerende stof: Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s.43-73 20 lektioner. Idealgasloven Fossile brændstoffer og udvalgte organiske forbindelser Heterogene ligevægte ph, pufferopløsninger og bjerrumdiagrammer Indgreb i et ligevægtssystem (journal) Opløselighedsprodukt for Ca(OH)2 (Journal) Analyse af to ukendte svage syrer (Journal) Undersøgelse af 2 puffersystemer (Journal) Bjerrumdiagram for en bromthymolblåt (Rapport)
Titel 3 Termodynamik Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s.75-103 30 lektioner. Entalpi, entropi og Gibbs-energi Standard tilstand Termodynamiske udregninger Klasseundervisning, opgaveregning (inkl. 2 afleveringer) og eksperimentelt Enthalpi for 4 reaktioner (Journal) Bestemmelse af termodynamiske størrelser (Journal) Titel 4 Orbitaler og bindingsteori Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s. 124-142 10 Lektioner Forståelse af atomers og molekylers opbygning. Bygning af molekyler med molekylebyggesæt. Gruppearbejde, Gennemgang ved lærer, Individuelt Eksperimentielt arbejde: Syntese af 2 nyttige Estre. (Journal) Organisk Detektiv (Rapport)
Titel 5 IR-spektroskopi Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s.144-156 Basis Kemi A, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, s.121-136. 20 lektioner Fortolkning af IR-spektre og forståelse af organiske molekylers opbygning. Kendskab til karakteristiske grupper i IR-spektre. Klasseundervisning, Individuelt arbejde, opgaveregning (inkl. 1 aflevering) og eksperimentelt Analyse af spektre. Undersøgelse af Enzymet Katalase (Rapport) Gaskromatografi på Cellulosefortynder Titel 6 NMR-spektroskopi Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s. 160-178 Basis Kemi A, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, s.136-158. 20 Lektioner Forståelse af atomers og molekylers opbygning. Fortolkning af NMR-spektre Gruppearbejde, Gennemgang ved lærer, Individuelt Analyse af spektre.
Titel 7 Kromatografi og proteiner Kend Kemien 3, Parbo og Nyvad, s.210-220 Basis Kemi B, Helge Mygind, Ole Vesterlund Nielsen, Vibeke Axelsen, s. 238-244. Basis Kemi A, Ole V. Nielsen og Vibeke Axelsen, s.222-236. 10 lektioner Forståelse af de kromatografiske principper i grundtræk Forståelse af Aminosyrers og proteiners opbygning.