KØBENHAVNS KOMMUNE Sundheds- og Omsorgsforvaltningen NOTAT 23-08-2013 1. Prisanalyse af leverandører af indkøbsordning København Kommune har i forbindelse med indkøbsordningen til borgere i eget hjem mulighed for at kræve, at leverandørerne skal foretage en prisanalyse to gange om året. Den her omhandlede prisanalyse er gennemført af Københavns kommunes Sundheds- og Omsorgsforvaltning samt Socialforvaltning, herefter benævnt Københavns kommune, på baggrund af data, indsamlet af de to leverandører. Sagsnr. 2013-91335 Dokumentnr. 2013-91335-7 Sagsbehandlere Anders Lundsager Signe Thiim Den overordnede konklusion på prisanalysen er, at leverandørernes priser ikke afviger væsentligt fra typiske dagligvarebutikker indenfor pågældende varesortiment, og at leverandørerne tilbyder henholdsvis et supermarkeds og dagligvaresortiment som beskrevet i kravspecifikationen. 2. Beskrivelse af undersøgelsesdesign Leverandørerne Multi Indkøb og IPosen er i henhold til kontrakten blevet bedt om at foretage en prisanalyse af deres 150 mest solgte varer, målt ud fra antal solgte enheder, i tre dagligvarekæder. Prisundersøgelsen er foretaget fredag d. 21. juni 2013 i følgende tre fysiske butikker 1) Føtex Fisketorvet, Kalvebod Brygge 59, 1560 København V 2) Superbrugsen Matthæusgade, Matthæusgade 50, 1666 København V 3) Netto Matthæusgade, Matthæusgade 46, 1666 København V 3. De indsamlede data Både IPosen og Multi Indkøb oplevede udfordringer i dataindsamlingen. Hvor de fleste varer kunne genfindes i en sammenlignelig version i Føtex, oplevede begge leverandører problemer med at finde sammenlignelige varer i Super Brugsen, ligesom en stor andel af varerne manglede eller var udsolgt i Netto. Københavns Kommunen har efterfølgende benyttet de indsamlede data til at foretage en tværgående analyse. Center for Omsorg Sjællandsgade 40 H, 3. sal, lokale H427 2200 København N Telefon 3530 3760 E-mail WW39@suf.kk.dk EAN nummer 5798009290403 www.kk.dk
4. Prisanalysen Københavns kommunes prisanalyse tager udgangspunkt i de varer, der findes på begge leverandørers liste over de 150 mest solgte varer. Hermed sikres et ensartet sammenligningsgrundlag for de to indkøbsleverandører, ligesom det sikres, at de varer, der sammenlignes, er blandt de mest solgte hos begge indkøbsleverandører. Samtidig er der udeladt varer, hvor det ikke har været muligt at finde identiske varer at sammenligne med hos Føtex og Superbrugsen. Endelig er der varer, der er udgået pga. inkonsistens i de oplyste priser, manglende dokumentation mv. Dette giver en liste på 57 varer, som Københavns Kommune har brugt i den samlede analyse, og som er præsenteret i bilag 1. De 57 varer udgør 26 % af de varer Multi Indkøb sælger og 25,3 % af de varer IPosen sælger. En stor del af de borgere, der er visiteret til indkøbsordningen er samtidig visiteret til madlevering. Listen indeholder derfor ikke så mange ingredienser til et varmt måltid, som man vil forvente at en typisk indkøbsliste. 5. Simpel og vægtet sammenligning af priser. Priserne er både sammenlignet simpelt og vægtet. I den simple analyse sammenlignes summen af priserne på et styk af hver af de 57 varer. I den vægtede analyse er der benyttet en vægt, der er en kombination af, hvor stor en andel varen udgør af det samlede antal solgte varer hos den enkelte leverandør. Dette betyder, at der i denne analyse tages højde for, at der eksempelvis sælges flere bananer end sodavand. I analysen er Føtex benyttet som benchmark i prissammenligningen. Føtex er valg som benchmark, fordi det er den dagligvarekæde, der har flest varer, som er sammenlignelige med de to leverandører af indkøbsordning. Resultaterne i nedenstående tabeller er således et udtryk for en prisdifference set i forhold til Føtex. I tabel 1 neden for er priserne sammenlignet simpelt. Tabellen viser, at Iposen er dyrest, Multiindkøb og Føtex og Superbrugsen middel og Netto er billigst. Side 2 af 5
Tabel 1 - Simpel Prisanalyse Netto Super Brugsen Føtex Multiindkøb Iposen -6,76 % -2,52 % 0 +0,06 % + 3,60 Når priserne vægtes i tabel 2 neden for er leverandørerne af indkøbsordningen Multi indkøb og iposen billigere end Føtex, men fortsat dyrere end Super Brugsen og Netto. Tabel 2 Vægtet prisanalysen Netto Super Brugsen Multiindkøb Iposen Føtex -13,79 % -7,66 % -3,87 % -0,40 % 0 Forskellen på de simple og de vægtede resultater skyldes primært, at Multiindkøb og Iposen er konkurrencedygtige på f.eks. mælkeprodukter, brød, toiletpapir og stk.-prisen på frugt, som er nogle af de mest solgte varer. Netto er i alle sammenligninger billigst, men Netto mangler mange af de sammenlignelige varer, og kan i øvrigt ikke som butik leve op til de krav til sortiment, der stilles i kravspecifikationen til kommunens indkøbsleverandører. 6. Borgernes økonomi og den kommunale indkøbsordning. Københavns kommune har været i kontakt med leverandørerne af indkøbsordning vedrørende størrelsen af det gennemsnitlige indkøb. Borgerne køber i gennemsnit ind for 350 kr. pr indkøb. Det er ikke kommunens vurdering, at de aktuelle prisniveauer hos leverandører af indkøbsordning vil påvirke den typiske borgers økonomi væsentligt. 7. Københavns Kommunes konklusioner på prisanalysen Københavns Kommune kan på baggrund af den ovenstående analyse konkludere, at de to leverandører er på niveau med typiske dagligvarebutikker med et lignende dagligvaresortiment. 8. Den videre proces København kommune vil løbende følge prisudviklingen og vil senest medio 2014 foretage en ny prisanalyse, hvor leverandører af indkøbsordnings prisniveau sammenlignes med typiske dagligvarebutikker med et lignende sortiment. Side 3 af 5
Bilag 1. Vareliste Multi iposen Føtex Super-Brugsen Netto Banan 3,50 3,00 3,00 2,50 1,95 Tomat 3,00 2,75 3,00 3,50 Ikke fundet Sødmælk, standard 8,50 7,45 11,25 8,50 5,95 Æble 3,00 2,75 3,00 2,50 2,25 Kærgården, original 15,50 16,75 15,50 15,50 15,50 Appelsiner 3,00 3,50 5,00 3,25 2,25 Discount letmælk 5,50 6,50 5,50 5,50 Ikke fundet Pære 3,00 2,75 3,00 2,50 2,25 Mørkt rugbrød 5,50 7,30 5,50 6,50 5,50 Harboe pilsner 3,25 3,60 2,50 Ikke fundet Ikke fundet Discount minimælk 4,95 5,90 4,95 4,95 Ikke fundet Trianon hvedetoast 7,75 10,00 6,50 Ikke fundet 6,50 Minimælk, Standard 7,50 7,45 7,50 7,50 7,50 Kiwi 3,00 2,75 3,00 2,50 Ikke fundet Discount toiletpapir 12,90 15,00 13,25 12,90 Ikke fundet Discount engangsvaskeklude 8,95 12,95 21,50 8,95 8,95 Discount køkkenruller 11,80 14,00 11,80 Ikke fundet 11,80 Karolines kaffefløde 5,65 6,25 5,20 5,50 5,50 Lurpak smør saltet 19,25 20,95 19,50 19,50 19,50 Discount kildevand 2,95 3,10 2,95 Ikke fundet Ikke fundet Discount skummetmælk 4,95 5,30 6,95 4,95 4,95 Økologisk letmælk 8,50 9,10 8,95 6,00 8,95 Harboe Cola, 1/2 liter 3,50 4,50 3,50 3,50 3,50 Koldskål m/tykmælk & æg 16,95 17,90 17,95 17,95 16,95 Grønne Druer, stenfri 22,00 20,20 19,00 19,00 17,00 Risifrutti jordbær 9,90 10,00 9,50 9,95 8,90 Tuborg super light 9,10 9,10 9,95 9,50 9,50 Kb hvidtøl 1,7% 6,75 6,25 6,25 5,95 Ikke fundet Carlsberg pilsner 4,6% 8,35 9,35 9,95 9,90 9,50 Økologisk sødmælk 9,50 10,20 11,25 10,75 9,95 Økologisk mini mælk 7,95 8,55 7,95 6,00 7,95 Gevalia kaffe rød 48,75 50,60 45,95 45,95 Ikke fundet Krydderboller 11,95 13,25 11,50 11,50 11,50 Kærnemælk, Arla 8,25 7,45 8,50 8,50 7,50 Yoggi jordbær 5,25 4,55 5,95 5,50 3,95 Fuldkorns sandwich 21,95 12,95 8,05 8,95 19,50 Skraldepose, 20lt 11,00 12,95 13,95 13,95 10,50 Discount æblejuice 10,95 11,15 9,95 9,95 10,95 Yoghurtbrød 17,95 13,95 15,95 16,50 13,95 Grøn Tuborg 6-pak 4,6% 54,95 60,95 54,95 54,95 54,95 Discount lommeletter 4,95 5,05 8,10 5,75 8,10 Harboe cola light, 1/2 liter 7,95 10,45 7,94 7,95 7,94 Discount appelsinjuice 13,50 15,50 13,50 13,50 13,50 Karse m/låg 8,00 5,60 6,00 11,95 6,00 Coca Cola 22,05 23,00 25,50 25,50 19,95 Schwartzbrot 8,25 7,30 8,25 6,50 6,50 Side 4 af 5
Vareliste Multi iposen Føtex Super-Brugsen Netto Riberhus skiveost ml 45+ 28,30 29,25 25,95 Ikke fundet Ikke fundet Yoggi peach melba 5,25 4,55 5,95 5,50 3,95 Harboe hindbærbrus, 1/2 liter 3,50 4,15 3,50 2,95 3,50 Coca Cola zero 21,00 22,00 16,50 23,50 18,75 Harboe abricos. 1/2 liter 3,50 4,15 3,50 Ikke fundet Ikke fundet Yoggi letyog. pære/banan 16,75 17,00 16,95 16,95 11,95 Kærgården mini 15,95 17,00 15,50 16,50 15,35 Agurk 8,00 7,85 7,00 7,00 6,00 Citroner 4,00 3,50 4,00 3,50 3,00 Fuldkorns rugbrød 5,50 6,20 5,50 5,50 5,50 Castello blå 20,95 21,25 20,95 20,95 18,95 Side 5 af 5