Kystturisme som Vækstdriver Grenå den 24. maj 2013 1
Videncenter for Kystturisme hvem er vi? Stiftet af Erhvervs- og Vækstministeriet, Region Midtjylland, Nordjylland, Syddanmark og Sjælland samt Ringkøbing-Skjern kommune Vægt på at viden, ideer og anbefalinger omsættes til praktisk handling og implementeres Projektleder for KUP-projektet Oplevelsesbaseret Kystturisme, støttet af EU-regionalfonden og regionerne Hjemsted i Hvide Sande I alt 8 ansatte Mission: Videncenteret skal bidrage til, at kystturismens aktører og virksomheder samt de værdikæder og destinationer, som virksomhederne indgår i, kan træffe vigtige strategiske beslutninger på et kvalificeret grundlag.
Videncenter for Kystturisme hvem er vi? Bestyrelsen Formand: Søren Kragelund, direktør Fårup Sommerland Iver Enevoldsen, borgmester Ringkøbing-Skjern Kommune Lars Enevold Pedersen, direktør VisitNordjylland Jens Hausted, direktør Midtjysk Turisme Eva Thybo, VisitDenmark Grethe Johnsen, bestyrer restaurant Dronning Louise Esbjerg Kaj Frederiksen, adm. direktør Sol og Strand Steen Slaikjær, direktør og medejer Hvidbjerg Strand Feriepark Susanne Jensen, post doc. Syddansk Universitet Karin Melbye Holm, direktør Østdansk Turisme (observatør) Klaus Melbye, leder Vadehavscenteret (observatør) Pernille Lydolph, direktør Destination Bornholm (observatør)
Videncenter for Kystturisme hvem er vi? Definition af kystturisme: al turisme uden for de fire store byer i Danmark Samlet antal overnatninger og endagsbesøg, 2011, Kystturismen i Danmark (CRT, 2012)
Vores dagsorden er at flytte kystturismen Mod større respekt og opmærksomhed Mod større fokus i turismefremme indsatsen Helhedstænkning i kommunerne Flere oplevelser mere intervention Øget bevidsthed om kvalitet Kystturismen har stor betydning 45 mia. kr. i omsætning (turismeforbrug) 68.500 job skabt af kystturismen 2008-tal, VisitDenmark og CRT men er udfordret 1 pct. fald i antal feriehusovernatninger de seneste 12 måneder 5.600 færre bookede hus-uger -3,2 pct. overnatninger i camping, feriehus og feriecenter i 2012 Danmarks Statistik, april 2013
Vores dagsorden er at flytte kystturismen Feriehusene udgør en hjørnesten i hele dansk turisme Og skal som den største og mest stabile overnatningsform spille en stor rolle i at løfte kystturismen ud af krisen.
Fokus på destinationer
Fokus på destinationer Dessutom bör det finnas en hållbarhetsstrategi för destinationen. bör destinationen aktivt arbeta för att kvalitetssäkra sina produkter. bör destinationen säkerställa delaktighet av lokalbefolkningen för ett gott värdskap.
Fokus på destinationer Trysils reiselivsstrategi 2020 Visuell profil Vertskap og kunnskap Leveransekvalitet Implementere grafisk profil Implementere skiltplaner Tiltak, visuelle omgivelser Etablere Trysil-akademiet Full deltagelse på vertskapskurs Igangsette kompetansetiltak Igangsette målrettet kvalitetsarbeid på destinasjonen Nyskaping & produktutvikling Igangsette målrettet produkt- og nyskapingsarbeid på destinasjonen
400 390 380 370 360 350 340 330 320 310 300 290 280 270 260 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 30 20 10 0-10 -20-30 -40-50 -60-70 -80-90 -100 E L I T E T O P O K N Å Ø V Udfordringen en af dem Danmark halter lidt efter Europa på kvalitet og value for money Tilfredshed med overnatningsstedet 300 250 200 150 100 50 0 115 149 Overordnet kvalitet Danmark 162 162 Service Europa 20 121 Value f or money Kilde: VisitDenmark 10
Aktiviteter og prisniveau 4,6 5 4,2 3,8 3,4 2,6 3 2,2 1,8 1,4 1 Udbud/kvalitet af aktiviteter 4,1 4,3 4,0 4,0 3,9 4,5 4,6 5 4,2 3,8 3,4 2,6 3 2,2 1,8 1,4 1 Udbud/kvalitet af attraktioner/seværdigheder 4,1 4,2 4,0 4,1 3,9 4,4 Kysturisterne er tilfredse, men havde måske håbet på noget lidt andet. Et tilfredsstillende niveau ift. kystturisternes forventninger, men ikke noget der begejstrer. 5 4,6 4,2 3,8 3,4 3 2,6 2,2 1,8 1,4 1 Pris i forhold til kvalitet 3,6 4,2 3,3 3,4 3,6 3,7 Danmark Nordjylland Midtjylland Syddanmark Sjælland Bornholm Kystturisterne oplever ikke den kvalitet, som de mener prisniveauet burde udløse. Undersøgelsen Kystturisterne viser i Danmark, ikke En hvilke ABC med specifikke regionalt udgifter fokus Videncenter der påvirker for Kystturisme, 2013 22 Bilag 13 Kilde: VisitDenmark, Turistundersøgelsen 2011
Fordeling af de registrerede overnatninger pr. landsdel pr. marked, 2011 100% 90% 80% 70% 60% 50% 40% 30% 20% 10% 0% 9% 73% 33% 6% 18% 22% 44% 70% 68% 66% 53% 43% 15% 69% 63% 27% 34% 30% 55% 52% Andre Sverige Norge Tyskland Danmark Kilde: CRT rapporten (2012)
Natur, kultur eller forlystelser? Top 10 Motiver 1. Naturoplevelser 2. Strand, kyst og hav 69% 68% 3. Gode overnatningssteder 61% 4. Trygt at opholde sig i Danmark 58% 5. Rent land 6. Børnevenligt land 7. Befolkningen generelt 8. Miljøvenligt rejseland 9. Interessante byer 10. Mulighed for at vandre 51% 51% 42% 40% 39% 37% Naturen og det lokale miljø lokker Tæt på 70% af kystturisterne motiveres af Danmarks naturoplevelser og kyststrækning. Men besøg forlystelsesparker og andre attraktioner er også et centralt rejsemotiv for knap 50% af de udenlandske turister, bl.a. fra Norge, Sverige og Holland. Natur OG forlystelse Kystturisterne i Danmark, En ABC med regionalt fokus Videncenter for Kystturisme, 2013
Aktiviteter ved kysten Top 10 1. Korte gåture 87% 2. Spise på restaurant, café el. lign. 78% 3. Besøge byer 74% 4. Shopping 73% 5. Udflugter i naturen 6. Længere vandreture af min. 5 km. 7. Besøge historiske attraktioner, bygninger og monumenter 69% Turisterne vil ud og opleve lokalområdets natur, historiske seværdigheder, byliv og mad. 43% 41% 8. Besøge museer og udstillinger 39% 9. Bade i badeland 37% Naturen - en kulisse for byoplevelser 10. Bade i hav eller sø Aktiviteter i by og på land 37% Knap 2 ud af 5 turister vil også en tur ud at bade. 30% af turisterne vil også gerne besøge forlystelsesparker o.lign. Kystturisterne i Danmark, En ABC med regionalt fokus Videncenter for Kystturisme, 2013
Regionale aktiviteter 50% Historiske seværdigheder 49% Badeland et potentiale for sjov med kulturen som afsæt? 38% Lystfiskeri 39% Korte cykelture I Midtjylland vil turisterne besøge byer, shoppe og på restaurant. 2 ud af 5 turister vil 41% også besøge forlystelsesparker. Golf, wellness, korte cykelture og lystfiskeri Museer er også mere populært her end i de andre områder.. 40% Badeland 88% Korte gåture 94% Restau -rant 32% Lang cykeltur 30% Wellness Kystturisterne i Danmark, En ABC med regionalt fokus Videncenter for Kystturisme, 2013
Parterapi eller børnemekka? 72% Strand og naturferie 71% Familie -ferie 55% Ferie med venner 47% Aktiv ferie 22% Rund -rejse 59% Familieferie 33% Ferie med venner 45% Parferie 37% Besøg af familie/ venner Kystturisterne i Danmark, En ABC med regionalt fokus Videncenter for Kystturisme, 2013 47% Strand og naturferie 26% Aktiv ferie
Regionale ankomster Antallet af børn og voksne på ferie Fordeling af ankomster Danmark Nordjylland Voksne uden børn fylder Ferie med børn (Sjov, Leg og Læring) Ferie uden børn ( Det Gode Liv) lidt mere end familierne 0% 50% 100% 47% 61% 53% 39% 53% af kystturisterne holder ferie i Danmark uden børn. Voksne på ferie med børn står for 47% af ankomsterne. Midtjylland Syddanmark 46% 45% 54% 55% I Nordjylland og på Bornholm er det rejsegrupperne med børn, som står for flertallet af ankomsterne. Sjælland (inkl. Nordsjælland) 33% 67% På Sjælland (inkl. Nordsjælland) udgør voksne på ferie uden børn 67% af alle ankomster. Bornholm 54% 46% I Midtjylland og i Syddanmark er der stort set den samme fordeling af ankomster som på landsplan. Kilde: VisitDenmark Turistundersøgelsen 2011 Opdelingen i ankomster med og uden børn er synonym med VisitDenmarks målgrupper: Sjov, Leg og Læring og Det Gode Liv.
Fokus på destinationer Forskellig type af kritisk masse: a) Oplevelsestunge steder b) Overnatningstunge steder c) Landliggersteder d) By/erhverv
Turismens stedbundne i forretningsområder i Midtjylland VÆRDIKÆDER FORRETNINGSOMRÅDER UDVIKLINGSMOTORER Turismep otentialer Pla i Midtjyllan n d for væ (Forretnin kst gsområde i Turism r Vækstd turi ens /stedbund Værdik rivere sm Megatr ne æder (OECD) en ends potentiale r) og Mi Ramme dtj betinge yll an lser d
Regionen og de 19 kommuner vil. (fra regional udviklingsplan 2012)
De 20 særlige feriesteder Samarbejdsaftaler med 17 kommuner Udvalgt efter 10 indikatorer: - Stort omfang af turisme - Veludbygget turismeprodukt - Stor relativ betydning af turismen/stort engagement - Udenlandsk orientering
Udvalgte analyser og aktiviteter i feriestederne Analyse af kundetilfredshed. Gennemføres 1. juli 31. oktober 2013 og 1. maj til 31. august 2014
Udvalgte analyser og aktiviteter i feriestederne Mysteryshopping gennemføres i løbet af sommeren 2013 Formål At undersøge hvordan gæsterne oplever de kontaktpunkter, de er i berøring med under deres besøg på feriestederne. Hvor gode er man til at gøre det let for disse gæster ved at give information? Hvad møder de på deres vej? Hvilket indtryk får éndagsturister af byens serviceniveau, infrastruktur, kvalitetsniveau m.m. Vil det nuværende serviceniveau kunne imødekomme kravene fra potentielle nye turister? Fokusområde detailhandlen Metode 1-2 hemmelige besøg på hvert feriested (afhængig af besøgets omfang) - Valgfri Heldagsbesøg, hvor shopperne bevæger sig rundt i byen/området som turister. Spørgeramme til at sikre kontinuitet.
Udvalgte andre analyser 1. Lokalbefolkningens opbakning til turismen Survey blandt en stikprøve af befolkningen i områderne 2. Potentielle gæsters oplevelsesbehov Danske potentielle gæster Tyske potentielle gæster Fremtidens campingplads (ph.d.) Mfl. 3. Erhvervsøkonomiske nøgletal og vilkår for kystturismen Strategier, nøgletal, rammer, lovgivning Fremadrettet analyse af muligheder for at tiltrække investeringer i kystturismen 4. Kommunens redskaber Erhvervsservice og arbejdsmarkedsstrategier Planlægning og lovgivning
Oplevelsesbaseret Kystturisme Turisme og service i nationalparker Karin Korsgaard, VisitNordjylland Udvikling af havne- og bymiljøer, fx Hvide Sande og Søndervig Asker Geyti, Ringkøbing Fjord Maritime oplevelser i Ø-havet og Lillebælt Anja Mia Hass, Naturturisme I/S Udvikling af fødevare events i turismen Helle Bjerg Hellesøe, Midtjysk Turisme Turismepotentiale i kulturhistorien Maike Friede Hens, Østdansk Turisme
Organisering af samarbejdet med CKT Styre- eller følgegruppe med erhverv Kommune Flere afdelinger Andre myndigheder Turistchef CKT Turismeorganisationer destination og region
20 forskellige feriesteder? Ligheder Opfatter naturen som kerneprodukt Ser pris/kvalitet som en udfordring Vil tiltrække flere rige tyske børnefamilier og 60+ Har helt styr på turismeøkonomiske analyser Har flere planer for investeringer og udvidelser Forskelle Gæstesammensætning Seneste års udvikling Mikrodestination
CKTs primære videnområder Destinationen udvikling af kystnære destinationer Vores vision er at udvikle stærke og velfungerende ressorts og gennem udviklingsarbejde i de udvalgte feriesteder at opnå ekspertise inden for: - Planlægning, strategi og samarbejde - Kvalitet og kvalitetsmåling - Metodikker til overvågning af turismen
CKTs primære videnområder Kunden indsigt i kystturistens behov, adfærd og oplevelser Analyser skal bringe feriestederne tættere på en forståelse af og orientering mod kunden med særlig fokus på: - Turistbehov med dybdeforståelse af udvalgte målgrupper - Det danske /tyske marked - Trends og efterspørgselsmønstre
CKTs primære videnområder Erhvervet fortrolighed med muligheder for kystnær turistvirksomhed Vi sigter mod at hjælpe kystturismen til at arbejde erhvervsorienteret med fokus på værdiskabelse (dvs. tjene penge ). Gennem analyser ønsker vi derfor at opbygge viden om: - Erhvervsøkonomiske rammer og vilkår for kystturismens virksomheder - Indtjening og forretningsmodeller - Tiltrækning af private investorer
Oplevelsens merværdi Differentieret produkt KONKURRENCEDYGTIGHED Standard produkt Bearbejdet produkt Råvare VÆRDI Skabe oplevelser Tilføjet service Baseret på Pine & Gilmore, 1999 Markedspris Øget prisvillighed
Forventningspyramiden - fra tilfredshed til ekstraordinær oplevelser! Spænding Overraskelse Tilfredshed Skuffelse
Udvikling af hybride oplevelser AKTIVITET LANDSKAB (kultur/natur) = Råvaren REKREATIVITET INTERVENTION =Skabe en oplevelse Baseret på : Larsen, J.R.K. & Laursen, L.H. (2012)
Udviklingsmodel Turist type Udviklings planer Borgerne Økonomien Miljøet Infrastrukturen Markedet Feriestedets egenart Styring (DMO) Inspireret af Larry Dwayer:2012
Destinationers globale kamp Vi kan kun vinde ved at have stærke destinationer, som i sig selv kan vinde kampen om turisterne. Nødvendigt at skabe et unikt reason-to-go - ellers tager gæsten blot et andet sted hen. Det kræver, at vi tilbyder vores gæster muligheden for nye og ekstraordinære oplevelser.
De første analyser Hvem er de potentielle gæster - og hvad søger de? 1. LOHAS (Lifestyle of Health and Sustainability) 2. Det danske og tyske marked Den moderne børnefamilie (inkl. storfamilieferie) DINK s (Double-Income-No-Kids) 50+ / Empty Nesters 3. Landliggere (sommerhusejere)
OG NUTIDENS FERIEHUSOMRÅDE Ca. 91 pct. af de danske feriehuse ligger mindre end 2,5 km fra vandet (DST 2006) ofte placeret i deciderede feriehusområder ofte opbygget omkring en antennestruktur Feriehuset er ofte placeret som små enklaver i landskabelige omgivelser uden relation til de omkringliggende og unikke landskabstyper det traditionelle feriehus synes ikke at udnytte det faktum, at det ofte ligger i nteressante landskabstyper
Hvad Hvad er vi er oppe vi oppe imod? imod? Det flydende hotel, Sverige Hotel kloakrør, Østrig Hotel Everland, Paris ét værelseshotel med udsigt
Hvad Hvad er vi er oppe vi oppe imod? imod? Resort Six Senses Soneva Kiri, Thailand: Enjoy a romantic dinner or a long lazy lunch among the tree tops
Hvad Hvad er vi er oppe vi oppe imod? imod? Resort Six Senses Soneva Kiri, Thailand: Enjoy a romantic dinner or a long lazy lunch among the tree tops Undersea restaurant, Hilton Ressort, Maldiverne
Fremtidens feriehus?
Samlet og forskelligt Surf og action Badebyerne Strand og klit C V Vadehavet C V
Hvad bringer fremtiden Ikke mange kinesere! Og sikkert heller ikke mange krydstogtsturister! Men fortsat rigtig mange tyskere, danskere Nordmænd, svenskere og hollændere! DINKs Double Income No Kids! WHOPs Wealthy Healthy Older - People Active Families
WHOPs og Ups! Kilder: JV 27.11.2012 og lisaising.se/wp-content/uploads/2012/10/pdf-atonbladet.pdf
Vækst, stagnation eller nedgang? Storbyturisme Se verden som den virkelig er, og ikke som den var engang, eller som du ønsker, at den var (Jack Welch) Kystturisme 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 Miraklet i LEGO (2012), side 119