Industrifrugt Temadag 31-1-2013

Industrifrugt Temadag 31-1-2013 Kirsebærfluen & GAU Projektet Bjarne Hjelmsted Pedersen, GartneriRådgivningen A/S

Kirsebærfluen Rhagoletis cerasi L., (R. indifferens & R. fausta) Washington State University Tree Fruit Research & Extension Center Orchard Pest Management Online

Den sorte & den brune Kirsebærflue Cornell University, New York State Integrated Pest Management Program Washington State University Tree Fruit Research & Extension Center Orchard Pest Management Online

Kirsebærfluen (den brune) & Den sorte Kirsebærflue Alm Kirsebærflue (Rhagoletis indifferens) Sort kirserbærflue (Rhagoletis fausta) British Columbia, Canada Ministry of Agriculture

Kirsebærfluen; Livscyklus Forpupning i jorden December Januar November Februar Pupperne klækker efter en varmesum på 430-450 o D Larverne forlader bærret, falder til jorden og graver sig ned i 2-6 cm dybde Oktober September August Parring og æglægning Maj Marts April Klækning af pupper Larvestadiet varer ca. 3 uger Larvestadie Juli Juni Ægget lægges under frugtskrællen! Udviklingstid 9-12 dage Paring: 5-7 dage efter klækning af pupperne. Æglægning: 16 o C & solskin. 200 stk /

Flyvning og æglægning Washington State University Tree Fruit Research & Extension Center Orchard Pest Management Online

Varslingssystemer: Hvornår starter flyvningen? Graddage ( o D) Pupperne klækkes ved 430-450 o D. o D = Σ dgl. Gns T o >5 o T o målt i 5 cm dybde Limfælder Gule limplader (m/u lokkemad: (NH 4 ) 2 CO 3 )

Gule limfælder med fluer Washington State University Tree Fruit Research & Extension Center Orchard Pest Management Online

Limfælder DK

Kirsebærfluen; Infektionsperiode! Det rigtige udv.-tidsp. fra gul til rød Temp 16 o C (og solskin) Fra beg flyvning til æg 10-14 dg og fra æg til larve 9-12 dage = 19-26 dg!!

Bekæmpelsesstrategi 1. Opsætning og aflæsning af gule limplader 1. 2-4 stk/ha hvor der tidligere er sket fund 2. Skadestærskel Sødk. = 0,25 flue/plade/dag (= 1 flue hver 4. dag) 2. Aerosolbekæmpelse af voksne fluer 1. Husk T o 16 o C (og solskin) 3. Aflæsning af gule limplader for at tjekke fortsat flyvning 4. Bekæmpelse af nyklækkede larver; Mospilan 0,32 kg/ha 5. Aflæsning af gule limplader for at tjekke fortsat flyvning

& GAU projektet Verdens bedste Industribær

Projektets formål og indhold At forbedre råvarekvaliteten Kvalitet, smag og indhold 3 arbejdspakker 1. Intensiv dyrkning af surkirsebær 2. Optimering og bedre udnyttelse af nyttefauna og planters egen immunforsvar 3. Øget bærkvalitet og bærfasthed

Ap 1 Intensiv dyrkning af surkirsebær Højere kvalitet og bedre ressourceudnyttelse 3 plantninger: Årslev (e-2009), Vester Skovgård (f- 2010) & Frederiksdal (f-2011). Årslev: Fanal, Kelleris, Zigeunerkirschen på Colt; 60, 120 og 240 cm pl-afst. Vester Skovgård: Stevnsbær PH, Tiki, KK 2502157, KK 250310 på EDA, G5 og Colt; 120 cm pl-afst Frederiksdal: Stevnsbær PH, Tiki, KK 2502157, KK 250310 på EDA, G5 og Colt; 120 cm pl-afst

Årslev Beskæringsprincipper Figur 1. Stevnsbær på 120 cm før (TV) og efter (TH) beskæring 13. april 2012. Mark 42 AU Årslev Figur 2. Reducering af sideskud over en nedad vendt knop. På stammen ses både tynde sidegrene, brudte knopper og kortskud som tegn på at der trænger tilpas lys ned gennem kronen og

Årslev: Beskæringsprincipper Figur 5. Zigeunerkirschen på 240 cm planteafstand, før (tv) og efter (th) beskæring.

Årslev Plantetæthed Figur 3. Fanal på 60 cm planteafstand. Træerne er plantet efteråret 2009, og er allerede nu meget tætte og begyndt at skygge grene ihjel. Der ses ingen tydelig vækstdepression ved den tætte plantning. Grundstammen Colt er heller ikke fra tidligere plantninger set særlig følsom ved genplantninger med reduceret vækst.

Årslev 21-6-2012 Zigeunerkirschen på Colt; 1,2 x 4 m; Maskinel høst??

Årslev; Rodbeskæring Zigeunerkirschen/Colt foto 13-8-12 Aldrig rodbeskåret Rodskåret hvert forår

Årslev; Rodbeskæring af Zigeunerkirschen/Colt; 2,4 x 4 m foto 13-8-12 Rodbeskåret Ikke rodbeskåret

Årslev Fanal/Colt 2,4 m Ikke rodbeskåret Rodbeskåret

Årslev 2012 Farvel til 0,6

Vester Skovgård Hækklipning 7-6-2012

Vester Skovgård Hækklipning 7-6-2012 foto 6-8-12

Vester Skovgård Hækklipning 7-6-2012

Vester Skovgård; Stevnsbær PH/Colt; 6-8-2012 U-klippet 2012 Hækklippet 7-6-12

Vester Skovgård 6-8-12 Mange nye sidegrene efter hækklipning 7-6-12

Ap 2 O.b.u af nyttefauna og planters eget immunforsvar. Mindre kemi, mere Bio bedre kvalitet Varsling for knopgalmider Insekthoteller

Knopgalmide - varsling

Antal larver på 50 skud Planters eget immunforsvar 45 Bekæmpelse af bladhvepse i stikkelsbær; 2012 40 35 30 25 20 15 10 5 0 Ubehandlet Pirimor G Spruzit ECO NeemAzal T/S Quassia-MD Ekstrakt af pilebark Morbær-orange 17-jul 01-aug

Ap 3 Øget bærkvalitet og bærfasthed Bedre udnyttelse af gødning, højere kvalitet NIR; klorofylmålinger og N-indhold i blade Gødskning og bærfasthed Høsttids- og udbytteprognoseværktøj

Udbytte-prognose B. Lomond 20-6-2012 Gennemsnitlig bærstørrelse ved høst = 1,1 g Busk nr N skud pr busk Vægt: skud + bær g g bær i alt 50 stk vægt stk vægt ved tælling N bær pr skud (beregnet) Forøgelse af bærvægt til høst estimeret udbytte pr pusk ved høst: KG N buske pr ha: 4500 Estimere t udbytte pr ha. 1 33 656,83 146,73 21,40 0,43 343 2,6 12,4 56,0 2 27 483,77 108,46 24,90 0,50 218 2,2 6,5 29,1 3 29 255,94 87,88 26,46 0,53 166 2,1 5,3 23,8 4 26 518,11 69,07 23,18 0,46 149 2,4 4,3 19,2 5 17 332,05 75,42 23,83 0,48 158 2,3 3,0 13,3 6 26 479,62 64,67 23,07 0,46 140 2,4 4,0 18,0 7 30 459,46 81,16 26,71 0,53 152 2,1 5,0 22,6 8 19 254,08 64,16 25,07 0,50 128 2,2 2,7 12,0 9 29 721,06 126,93 26,90 0,54 236 2,0 7,5 33,9 10 23 386,74 54,83 22,94 0,46 120 2,4 3,0 13,6 GNS 25,9 454,77 87,93 24,45 0,49 181 2,3 5,4 24,2 Der blev høstet 63,4 kg bær, på ca. 25 m række. Ifølge hurtigt overslag giver det 8,37 t.

Gødningsforsøg +/- gødevanding

Gødevanding og kvalitet; Gns. Af 2 plantager 2011 stk vægt G mg C- syre /g fv Brix % mg C-vit /100g mg Malvin/ 100 g Total PP; mg GAE ækv./100 g fv ugødet 1,09 39,5 14,2 173,4 248,3 404,7 gødet 1,11 38,8 14,1 180,4 246,0 368,7

Gødningsforsøg Split- N i Ben Lomond 2012 N i alt Kg/ha N; Marts Kg/ha N; Maj/juni Kg/ha N efter høst Bladprøver N Bladprøver K Udbytte t/ha g/stk mg C- syre /g fv Brix % mg C-vit /100g mg Malvin/ 100 g Total PP; mg GAE ækv./10 0 g fv 140/160 80 60 20 2,69 1,41 13,4 0,9 44,6 16,5 534,6 212,4 473,0 80/125 50 30 25 2,54 1,24 13,4 0,8 41,8 18,0 667,9 223,9 550,8 50/100 50 0 50 2,4 1,27 13,4 0,9 44,2 16,3 586,5 194,1 418,1