Biologi
På www.teinfo.dk finder du en masse information om te og teens geografi, der kan bruges som baggrundsviden til at løse opgaverne. Teksterne finder du under punktet Undervisning på teinfo.dk. Derudover kan du søge information på internettet eller på biblioteket. God fornøjelse Terådet
OPGAVE 1 Indtegn ækvator, klimabælter og breddekredse på verdenskortet på næste side. OPGAVE 2 Forklar og beskriv forskellen på breddegrader (breddekredse) og længdegrader. OPGAVE 3 Indtegn teproducerende lande i henholdsvis tropisk og subtropisk klima. OPGAVE 4 Forklar forskellen på tropisk og subtropisk klima. OPGAVE 5 På hvilke kontinenter findes de teproducerende lande, og hvad kan årsagen være til lige netop disse lande producerer te? OPGAVE 6 Forklar de klimatiske faktorer, som er nødvendige for tedyrkning. OPGAVE 7 Forestil dig forskellige faktorer, som gør, at Rusland, Tyrkiet og Japan bruger næsten hele deres produktion af te på hjemmemarkedet. OPGAVE 8 Flere af de teproducerende lande er såkaldte u-lande. Hvad kendetegner et u-land og et i-land? Det er ikke lige meget under hvilke forhold te gror. Te, der er dyrket under de mest optimale betingelser i forhold til kvaliteten kan være yderst kostbare i pris. Nogle af de mest eksklusive og sjæld ne japanske teer kan koste over 10.000 kr. for 100 gram. 3
Kenya og Tanzania står for næsten en tredjedel af Englands teimport. Rusland, Tyrkiet og Japan bruger næsten hele deres produktion af te på hjemmemarkedet, og har derfor kun en minimal eksport. Ved foden af Himalaya dyrkes Darjeeling, der er kendt som teens champagne. Indien producerer ca. 30% af verdens teproduktion. 4
OPGAVE 1 Sejlads og handel har hørt sammen i det meste af menneskehedens historie. Beskriv, hvordan fragten af te foregik til England, før Suezkanalen åbnede. OPGAVE 2 Hvorfor var de nye te-clippere bedre end andre skibe? OPGAVE 3 Se på et verdenskort og undersøg hvilken rute man kunne/skulle vælge over land (til fods, hest eller muldyr), fra Østens teproducerende lande og til f.eks. England. OPGAVE 4 Hvorfor tror du man ikke transporterer te med lastbil fra Østens teproducerende lande og til f.eks. England eller Danmark? OPGAVE 5 Find ud af, hvor Suez-kanalen ligger og tegn den ind på verdenskortet ovenfor. OPGAVE 6 Tegn også den eller de alternative sejlruter ind på verdenskortet, som blev brugt før Suez-kanalen åbnede. OPGAVE 7 Hvorfor var det så vigtigt, at Suezkanalen åbnede? OPGAVE 8 Se på et verdenskort hvad tror du åbningen af Suez-kanalen betød for: Ægypten, landene langs Afrikas vestkyst og England? OPGAVE 9 Se på et verdenskort eller i et atlas over havstrømmene i verden og deres retninger. Beskriv hvad de røde og blå havstrømme betyder for os mennesker og dyr. 5
OPGAVE 1 Hvilke forhold skal være opfyldt før man kan tale om fair trade? OPGAVE 2 Forklar, hvor stor og hvilken rolle handel med te spiller for de teproducerende lande, og hvilke typer erhverv bønderne i landene ellers ville kunne erhverve sig med. OPGAVE 3 Beskriv med dine egne ord, hvad fair trade er, og hvorfor det er vigtigt. OPGAVE 4 Beskriv med dine egne ord, hvad livskvalitet er for dig, og hvilke forskelle du ser på dit liv i Danmark sammenlignet med et teproducerende land, som du selv vælger. OPGAVE 5 Nævn nogle eksempler på fair trade certificering og forklar forskellen mellem dem? OPGAVE 6 Læs teksten på www.teinfo.dk om den første forkæmper for fair trade, og forklar, hvor begrebet Max Havelaar stammer fra. OPGAVE 7 Fattige te-bønder har vanskeligt ved at konkurrere med store konventionelle te-farme og landbrug. Forklar med dine egne ord, hvordan du mener tebønderne skal kunne klare sig i fremtiden. 6
BØGER Cramer, H. B. J.: Kaffe & te, 1947, Gjellerup Egede, Knirke, Petersen, Maria J & Bengtsson, Morten: Tid til te, 2005, MM Forlag Fihl, Anders, Jenvold, Birgit & Posche, Hanne (red.): Kaffe og kage, te og chokolade, 2007, Museet på Koldinghus Hestnes, Stefan: Den store bog om te, 1998, Forlaget Hestnes Musgrave, Toby og Will: An empire of plants, 2000, Cassell & Co Pettigrew, Jane: A social history of tea, 2001, National Trust Enterprises Ltd., Rasmussen, Christian Heilskov: Tid til te, 2005, Danmarks Keramikmuseet Tage Voss: Den gyldne the-bog, 2002, Brøndums Grafiske Værksted Thorn, Chris A.: Te- En kejserlig drik, 1988, Forlaget Friskov Willson, K.C.: Coffee, cocoa and tea, 2004, CABI Publishing LINKS www.teinfo.dk www.tea4you.com 7