Køletekniker Køleassistent Lokal undervisningsplan for 1. hovedforløb Køleafdelingen www.hadstents.dk
Indholdsfortegnelse 1. Fagrække og bedømmelsesplan... 2 2. Skoleperiodens formål... 2 3. Små køleanlæg - 2,5 uge... 3 3.1 Mål... 3 3.2 Handling... 3 3.3 Indhold... 3 3.4 Læringsstile... 4 3.5 Bedømmelse... 4 4. Naturfag - 2,0 uge (grundfag)... 4 4.1 Mål... 4 4.2 Handling... 4 4.3 Indhold... 4 4.4 Læringsstile... 5 4.5 Bedømmelse... 5 5. Køleteknik 1-1,5 uge... 5 5.1 Mål... 5 5.2 Handling... 5 5.3 Indhold... 5 5.4 Læringsstile... 5 5.5 Bedømmelse... 6 6. Iværksætteri og innovation 1,0 uge (grundfag)... 6 6.1 Mål... 6 6.2 Handling... 6 6.3 Indhold... 6 6.4 Læringsstile... 6 6.5 Bedømmelse... 6 7. Kommercielle køleanlæg 1 og materialeforståelse niveau Rutineret 2,0 uge.. 6 7.1 Mål... 6 7.2 Handling... 7 7.3 Indhold... 7 7.4 Læringsstile... 7 7.5 Bedømmelse... 7 8. Valgfag 1,0 uge... 7 8.1 Mål... 7 8.2 Handling... 7 8.3 Indhold... 8 8.4 Læringsstile... 8 8.5 Bedømmelse... 8 1
1. Fagrække og bedømmelsesplan Fag Uger Standpunkt Eksamen m=mundtlig, s=skriftlig Naturfag niveau F 2 Afsluttet Iværksætteri og innovation niveau F 1 Afsluttes på H 2. Små køleanlæg niveau Rutineret 2,5 Standpunkt Køleteknik 1 niveau Rutineret 1,5 Standpunkt Valgfag 1 Produkt vurderes Kommercielle køleanlæg 1 og materialeforståelse niveau Rutineret 2 Standpunkt 2. Skoleperiodens formål Formålet er, at eleven opnår færdigheder i udførelse af montageopgaver og eftersyn på små køleanlæg. Formålet er endvidere, at eleven bliver i stand til at udføre arbejdet i overensstemmelse med gældende sikkerheds- og miljøforskrifter. Eleven kan: I samarbejde med andre planlægge og udføre rørmontage på små køleanlæg med tilhørende styring ud fra en korrekt dokumentation. Udføre tryk- og tæthedsprøvning af små køleanlæg med efterfølgende evakuering. I samarbejde med andre og under kontrol af sagkyndig kunne påfylde kølemiddel og olie i korrekt mængde. Sætte anlægget i drift og foretage en indregulering af anlægget til opgivne driftsdata. Selvstændigt fejlfinde og fejlrette på små anlæg ud fra korrekt dokumentation. I samarbejde med andre planlægge og udføre en demontage af små køleanlæg på en sådan måde, at bortskaffelse af kølemiddel og eventuelt olie sker efter gældende bestemmelser. Lagre komponenter til senere anvendelse. Komponenter Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre udvælge de til små køleanlæg nødvendige komponenter, når der foreligger en anlægsbeskrivelse. Komponenterne omfatter kompressorer, kondensatorer, receivere, fordampere og komponenter til regulering af kølemiddel. Supplerende komponenter: mekaniske modulerende regulatorer, filtre og automatikkomponenter. Automatik Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre udvælge de til styring af små køleanlæg nødvendige eller krævede automatik komponenter, når der foreligger en anlægsbeskrivelse. Komponenterne omfatter mekaniske termostater og pressostater, termisk beskyttelsesrelæer og viklingsbeskyttere. El styringsteknik Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre udføre en mindre styring som anvendes på små køleanlæg. Denne udbygges med mindre elektroniske styrebokse. Opbygning af styringen foretages i en kontrolleret og godkendt tavle. Dokumentation Eleven kan selvstændigt udføre tegning af rørdiagrammer og kredsskemaer til små køleanlæg med anvendelse af gældende danske standarder. Udfylde diverse attester ud fra procedure beskrivelser og indstillings skemaer, 2
3. Små køleanlæg - 2,5 uge 3.1 Mål Eleven kan udføre hårdlodning på kobberrørsinstallationer ud fra en loddeprocedure med tilsatsmateriale af sølv og fosfor i en kvalitet, der overholder gældende standard for montage af køleanlæg. Eleven kan i samarbejde med andre ud fra given dokumentation planlægge og udføre rørmontage på små køleanlæg. Eleven kan i samarbejde med andre og under kontrol af sagkyndig montere styringer til små anlæg. Eleven kan selvstændigt udføre tryk- og tæthedsprøvning af små køleanlæg med efterfølgende evakuering. Eleven kan under kontrol af sagkyndig påfylde kølemiddel og olie i korrekt mængde. Inden påfyldning kan eleven demonstrere kendskab til miljø- og sikkerhedsregler ved at redegøre for proceduren for påfyldning ved anvendelse af korrekt personlig beskyttelse. Eleven kan idriftsætte og indregulere anlæg i h.h.t. givne driftsdata. Eleven kan selvstændigt ud fra given dokumentation fejlfinde og fejlrette på små anlæg. Eleven kan i samarbejde med andre planlægge og udføre demontage af små køleanlæg og kan i forbindelse hermed sikre, at bortskaffelse af kølemiddel og olie sker efter gældende bestemmelser. Eleven kan efter vejledning og i samarbejde med andre, ud fra given anlægsbeskrivelse, udvælge de til små køleanlæg nødvendige eller krævede komponenter. Elevens udvælgelse omfatter kompressorer, kondensatorer, receivere, fordampere, komponenter til regulering af kølemiddel samt mekaniske, modulerende regulatorer, filtre, mekaniske termostater og pressostater, termiske beskyttelsesrelæer, viklingsbeskyttere og automatikkomponenter. Eleven kan efter vejledning opbygge en mindre elektronisk styring til et lille køleanlæg og indbygge denne del af styringen i en kontrolleret og godkendt tavle. Eleven kan udvise forståelse for det særlige ansvar for miljøhensyn og bæredygtig udvikling, der påhviler personer og virksomheder i kølebranchen. Eleven kan selvstændigt og ved anvendelse af gældende danske standarder udarbejde rørdiagrammer og kredsskemaer til små køleanlæg. Eleven kan selvstændigt via faglitteratur og internetbaserede publikationer søge information og vejledning til givne opgaver. 3.2 Handling Eleven monterer og opstarter et kombineret køle- og fryseanlæg med en kompressor efter anlægsbeskrivelse. Herunder udarbejdelse af dokumentation, håndtering af kølemidler, olier, evakuering, el- og rørmontage, fejlfinde og fejlrette. Efter drift og indregulering demonteres anlægget og komponenterne lagres. 3.3 Indhold Rør montage Udfører mekaniske og termiske sammenføjninger af kobberrør. Monterer rør efter anlægsbeskrivelse. Kompressor Modulerende regulatorer Fordamper Kondensator Termostatisk ekspansionsventil El-teknik Typer, trykforhold, kapacitetsregulering, sugegaskøling. Olieudskiller, rørsystem mht. olietilbageførsel. Viklingsbeskyttere. Placering, formål, funktion og virkemåde anvendes og justeres. Kapacitetsregulator, fordampertryksregulator. Orientering om andre typer. Typer (orientering), luftkølere, frost og køl. Kapacitet efter tabel. Luftkølet kondensator. Styring af kondenseringstryk med ventilator og regulator. Grundlæggende forståelse for funktion og virkemåde. Udvælgelse af dysestørrelse efter tabel. Dimensionering: Efter tabelopslag ud fra opgivne ydelser. Ohmsk belastning 1- og 3 faset net (afrimningsvarme). Styringssystem på det praktiske anlæg. Effektkreds på det praktiske anlæg. Relæ teknik styring af kompressorer, ventilatorer, væske og afrimning mv. Termorelæfunktion, udvælgelse og virkemåde i et 3
styrekredsskema og et effektkredsskema. Motorkobling Y eller Δ. Formål og funktion. Måleinstrument forsyningsspænding og gennemgang. L-AUS Komponenter Dokumentation Der afholdes L-AUS kursus. Mekanisk pressostat, mekanisk termostat, elektronisk termostat (montage, indstilling og udvælgelse). Rørdiagram, styre- og effektkredsskema. Procedure for lodning, tryk- og tæthedsprøvning og evakuering. Sikkerhed og opstartsprocedure. Tryk- og tæthedsprøveattest. Betjeningsvejledning. 3.4 Læringsstile Gruppearbejde, teoriundervisning, praktisk arbejde i værksted. Differentiering: Der tages udgangspunkt i den enkelte elevs forudsætninger så som mulighed for anvendelse af mere avanceret automatik, eksempelvis andre elektroniske regulatorer. Ekstra fejlfinding. 3.5 Bedømmelse Der laves en løbende bedømmelse af arbejdsmetode og planlægning af arbejdets udførelse såsom: arbejdets tilrettelæggelse, overholdelse af gældende sikkerhedsregler, gennemførelse, orden, korrekt håndtering af værktøj og udstyr, selvstændighed (innovativ adfærd). Der laves en slutbedømmelse af monteret anlæg (produkt, idet det antages at produktet svarer til niveau) såsom: dokumentation, komponentvalg, helhedsindtryk, finish, placering af komponenter, rørføring, indstilling af automatik, indregulering, forklaring af anlæg (anlægsforståelse), køleteknisk forståelse og overholdelse af tidsfrister. Der laves en mundtlig overhøring ved anlæg. Der gives en standpunktskarakter. 4. Naturfag - 2,0 uge (grundfag) 4.1 Mål Eleven kan foretage beregninger i sammenhæng med det naturfaglige arbejde Eleven kan arbejde eksperimentelt med faget ud fra en naturfaglig tankegang Eleven kan arbejde sikkerhedsmæssigt korrekt med udstyr og kemikalier. Eleven kan søge, udvælge og anvende relevante naturfaglige informationer fra forskellige informationskilder, herunder fra it-baserede informationskilder. Eleven kan dokumentere og formidle resultater af sit arbejde med naturfaglige emner. Eleven kan anvende naturfaglige begreber og modeller til at forklare erhvervsfaglige problemstillinger med naturfagligt indhold. 4.2 Handling Eleven foretager beregninger og løser opgaver indenfor pensummet. Eleven udfører forsøg. Eleven fremlægger stof ved tavlen. Differentiering: Der tages udgangspunkt i den enkelte elevs forudsætninger. Såsom mulighed for selvstændigt løsning af opgaver og suppleringsopgaver. 4.3 Indhold Matematik Regningsarter, regneregler, brøker, koordinatsystem, ligninger, kvadratrod, potens, procentregning. Fysik SI-system, tryk, temperatur, varmelære, energi, effekt, Kemi Grundstoffer, Det Periodiske System, Reaktionsligninger, tegning af molekyler, mol masse, 4
ioner, kemiske forbindelser. Forsøg / projekt Energi og faseskifte, tryk og temperatur. 4.4 Læringsstile Undervisning ved tavle. Opgaveløsning henholdsvis i grupper og selvstændigt. Selvstændigt arbejde (herunder udfører eleverne forsøg). Eleverne laver øvelsesbeskrivelser/rapporter. 4.5 Bedømmelse Der gives en standpunktskarakter. Eksamen: Der afholdes mundtlig eksamen i henhold til Bekendtgørelse om grundfag i erhvervsuddannelserne. 5. Køleteknik 1-1,5 uge 5.1 Mål Eleven kan udføre beregninger af energitransport og kuldeydelse for simple køleprocesser. Eleven kan indtegne kredsprocesser i h, log p-diagrammer for enkle køleanlæg. Eleven kan udlede fysiske konstanter og specifikke ydelser for et givet kølemiddel ved hjælp af h, log p- diagrammer. Eleven kan redegøre for faktorer og forhold vedrørende varmeoverførsel og varmeisolering. Eleven kan, ud fra givne kapacitetsbehov, udvælge et køleanlægs hovedkomponenter og foretage optimalt valg af ekspansionsventiler, når kapacitet og trykfald er givet. Eleven kan identificere og redegøre for driftsmæssige forhold, der har indflydelse på køleanlæggets energiforbrug. 5.2 Handling Eleven foretager beregninger af energitransport og kuldeydelse for køleprocesser. Eleven indtegner et-trins praktisk kredsproces ud fra målte og opgivne driftsdata for forskellige kølemidler. Eleven indtegner kredsproces for køleanlæg med to temperatursystemer med en kompressor. Eleven indtegner kredsproces for køleanlæg med varmgasbypass. 5.3 Indhold Kredsproces for et trins køleanlæg. H log p diagram Kredsproces med fordampertryksregulator og to fordampere. Kredsproces med varmgasbypass. Varmemængdeberegning Komponenter Varmemængdeberegning danner grundlag for simpel udvælgelse af anlægskomponenter i et teoretisk anlæg. Simpel tabeludvælgelse af komponenter for et-trins køleanlæg. 5.4 Læringsstile Undervisning ved tavle. Opgaveløsning. Selvstændigt arbejde (herunder praktiske målinger på køleanlæg). Anvendelse af Pc-program SEE Electrical. 5
Differentiering: Der tages udgangspunkt i den enkelte elevs forudsætninger såsom mulighed for selvstændigt løsning af opgaver, anvendelse af Pc-programmer suppleringsopgaver. 5.5 Bedømmelse Der afholdes skriftlig prøve. Der gives standpunktskarakter. 6. Iværksætteri og innovation 1,0 uge (grundfag) 6.1 Mål Eleven får kendskab til innovations- og iværksætter- og selvstændighedsbegrebet. Eleven kan gøre rede for forskellige organisatoriske principper i virksomheden, herunder beslutningsprocesser og samarbejdsformer på forskellige niveauer. 6.2 Handling Eleven arbejder fra opgaven stilles til den udføres i praksis med de forskellige processer og niveauer der er at forholde sig til. Eleven udfører korrekt dokumentation for små køleanlæg med tilhørende automatik og brug af IT til fremstilling af samme. Der laves dokumentation efter anlægsbeskrivelser og virksomhedskrav i h.h.t. gældende lovgivning. 6.3 Indhold Dokumentation Krav til virksomhedens dokumentation som leverandør. Rørdiagram, styrekredsskema og effektkredskema. Værktøj IT baserede tegneprogrammer og IT generelt. 6.4 Læringsstile Teoretisk undervisning. Gruppearbejde, individuel løsning af opgaver. Differentiering: Ligger i valg af opgaver og metode ved løsning af opgaver. 6.5 Bedømmelse Eleven præsenterer eget arbejde ved brug af egen dokumentation, med det formål at se om arbejdet med læreprocessen har medført resultater. Standpunkt. Der gives ikke karakter, faget afsluttes efter 2. hovedforløb. 7. Kommercielle køleanlæg 1 og materialeforståelse niveau Rutineret 2,0 uge 7.1 Mål Eleven kan planlægge egne arbejdsopgaver. Eleven kan udføre montage af kommercielle køleanlæg med tilhørende styringer ud fra korrekt beskrivelse og dokumentation. Eleven kan gennemføre procedure for idriftsætning af nye anlæg. Eleven kan fremskaffe dansk information, data og anden dokumentation til brug ved service på anlæg. Eleven kan udføre arbejdet med kommercielle køleanlæg i henhold til gældende lovgivning, herunder relevante bekendtgørelser og standarder. Eleven kan under vejledning søge viden om køletekniske emner til brug ved konkrete opgaveløsninger. Eleven kan arbejde med kommercielle køleanlæg ud fra gældende miljø- og arbejdsmiljøbestemmelser. Eleven kan udføre lovpligtige eftersyn på køleanlæg med op til 50 kg. kølemiddel (grp. 2). Eleven kan agere innovativt ved løsning af enkle køletekniske opgaver. 6
Eleven kan overholde gældende regler og sikkerhedsforskrifter i forbindelse med anvendelse og bearbejdning af forskellige materialer. Eleven kan anvende materialeteknologiens relevante begreber og terminologien i erhvervsfaglige sammenhænge. Eleven kan søge informationer om materialers tekniske, miljø- og arbejdsmiljømæssige samt økonomiske specifikationer i skriftlige og elektroniske medier. 7.2 Handling Eleven opbygger rørsystem, eltavle efter egen dokumentation på et kommercielt køleanlæg. Håndtering af kølemidler, olier, trykprøvning, tæthedsprøvning og evakuering iflg. gældende procedurer og dokumenteret. Fejlsøgning, fejlretning og driftsoptimering af anlæg. 7.3 Indhold Typer, trykforhold. Kapacitetsregulering. Kompressor Olier i køleanlæg herunder miljø, olieudskiller, olietilbageføring Anlægskomponenter El-teknik Kølemidler Termisk sammenføjning Komponentudvælgelse med forståelse for hvilke valg der kan foretages med hensyn til tryk temperatur og driftstid. Styre- og effektkredsskema for eltavler til køleanlæg. Relæteknik. Små elektroniske styrebokse. Egenskaber og miljøforhold. Loddeprocedure. Metoder og materialevalg. 7.4 Læringsstile Teoriundervisning, gruppearbejde om projekt og praktisk arbejde i værksted. Der gives mulighed for individuelle løsninger af opgaver i projektet. 7.5 Bedømmelse Der laves en bedømmelse af den fremstillede dokumentation for den stillede opgaves løsning. Der afholdes en skriftlig prøve og gives en standpunktskarakter. 8. Valgfag 1,0 uge 8.1 Mål Skal være egnede til at imødekomme elevernes interesser. Der kan endvidere tilbydes valgfag svarende til uddannelsernes generelle niveau, med henblik på kvalifikationsbehov og beskæftigelsesmuligheder i skolens lokalområde. 8.2 Handling Eleven vælger i samråd med underviseren et fag / emne. 7
8.3 Indhold Emne 1 Styring Eleven kan montere og anvende en mindre styring til et køleanlæg efter dokumentation Mål eller/og eleven kan montere og anvende elektronisk udstyr på et køleanlæg. Handling Indhold Læringsstile Montering og afprøvning af styring. Rørdiagram, effektkredsskema, styrekredsskema, manualer, montage og informationssøgning. Opgaveløsning praktisk såvel som skriftligt. Selvstændigt arbejde. Anvendelse af PC for fremstilling af dokumentation. Emne 2 Mål Handling Indhold Læringsstile Hermetisk anlæg med naturligt kølemiddel At Eleven får kendskab til brandbare kølemidler (R600a) og kan reparere et hermetisk kølesystem. Får kendskab til de sikkerhedskrav der stilles ved reparation og indgreb på anlæg indeholdende R600a ifølge gældende lovgivning. Håndtering af kølemiddel, rørmontage. Betjening af udstyr. Informationssøgning vedr. miljø- og sikkerhedskrav. Love og bekendtgørelser. Håndtering af kølemidler og sikkerhed ved dette. Energimæssige aspekter ved anvendelse af R600a. Instruktion, selvstudie. 8.4 Læringsstile Teoretisk undervisning. Gruppearbejde, individuel løsning af opgaver. Differentiering: Ligger i valg af opgaver og metode ved løsning af opgaver. 8.5 Bedømmelse Afleveret produkt vurderes og der laves en bemærkning herom. Der gives ikke standpunktskarakter. 8