Undervisningsbeskrivelse Stamoplysninger til brug ved prøver til gymnasiale uddannelser Termin maj-juni, 2011 Institution Sukkertoppen, KTS Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold htx Biologi B Thomas Haack Den benyttede holdbetegnelse 1.U. Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Titel 2 Titel 3 Titel 4 Titel 5 Titel 6 Titel 7 Titel 8 Titel 9 Titel 10 Introforløb - Succes Celler Krop og sundhed Forplantning Vandrensning Økologi Immunologi Bioteknologiske Hjælpemidler Økologi 2 Repetition Side 1 af 6
Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Introforløb - Succes s. 5-12 i bios Artikler ( Gensplejsede planter ) Film: det røde guld Folkeskolens afgangsprøve 6-9 timer Hvad er biologifaget Hvad ved jeg (burde vide) Succes i biologi Hvad er naturvidenskab Størrelseshierakiet Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/test/film Titel 2 Celler powerpoint s. 12-15 + 16-19 i bios Kopi af s. 183-188 fra Biologibogen 12 timer Intro til forskellige celletyper (plante dyre og bakterie celle). Cellens opbygning, Energiomsætning på celleniveau (fotosyntese, gæring og respiration) Cellens opbygning, Osmose og cellemembraner Rapportskrivning Arbejde med hypoteser. Blooms taksonomi Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer /opgaveløsning og elev præsentation af løsning ved tavlen/eksperimentelt arbejde/ skriftligt arbejde Side 2 af 6
Titel 3 Krop og sundhed s. 20-23 + s. 45-63 i Bios Film: fedt, vitaminer, piger på vægten Supplerende materiale fra biologi C (Systime) + materiale om fysisk profil + materiale om osteproduktion. 40 timer (25 biologitimer) Ernæring Energiomsætning på individniveau Makro og mikronæringsstoffer. Fokus på fedt. Kostråd Næringsstoffer i føden Slankekure Fordøjelsessystemet Kondition Enzymer Hjerte-kar sygdomme. Insulin Diabetes Doping Osteproduktion med forskellig enzymkoncentration Fysisk profil (kondital og BMI) Dataopsamling og behandling i regneark. Væsentligste arbejdsformer kostanalyse Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/eksperimentelt arbejde/fysiske øvelser /logbøger/skriftligt arbejde/elektroniske præsentationer/ elevpræsentationer om udvalgte emner./ regneark til dataopsamling/ skriftlig rapport. Titel 4 Forplantning s. 93-123 i Bios. + s. 126-127 i Bios. 18 timer DNA Kønnet/ukønnet formering Celledeling mitose og meiose Kønsorganer Menstruationscyklys Side 3 af 6
Hormoner og forplantning Forterdiagnostik Kønsudvikling Præventation Seksuelt overførte sygdomme Barnløshed Mikrobiologisk øvelse Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/ eksperimentelt arbejde /skriftligt arbejde. Titel 5 Vandrensning s. 60-62 i Biologibogen 30 timer (biologitimer 3) Titel 6 Vandrensning Designe forsøg Læringsstil Grupperoller Klasseundervisning/besøg på renseanlæg/skriftligt arbejde/logbog/eksperimentelt arbejde/elektroniske præsentationer/ undervisning af 9 klasses elever. Økologi s. 176-199 i Bios 12 timer Økologi Fotosyntese Fødekæder og fødenet Stof og energi Niche Sø, å og hav Skov Landbrug Naturforvaltning Kredsløb (N og P) Klasseundervisning/virtuelle arbejdsformer/projektarbejdsform/anvendelse af fagprogrammer/skriftligt arbejde/eksperimentelt arbejde Side 4 af 6
Titel 7 Immunologi Lærebogsstof: Biologi i fokus Immunsystemet, Fysiologibogen, s. 105-121 samt udleveret materiale. Biologi C og B: Kapitel 4: Virus. Bios 2 :Immunsystemet Forsøg: Elisatest. Supplerende stof: Udleveret materialer samt indhentet materiale fra Internet. 22 lektioner Introduktion til emnet immunforsvaret, vaccine og antibiotika. Virus opbygning og funktionsmåde. Klassebearbejdning af immunforsvarets generelle funktion og opgave i AIDS/HIV bearbejdes indgående både i klassesammenhæng og individuelt, der vises en temafilm om AIDS/HIV, og der udføres et immun- forsøg (ELISA-test HIV). Eleverne skal kunne gøre rede for: - cellens opbygning og udvalgte celleorganellers overordnede funktion, herunder forskelle på plante-, dyre-, svampe- og bakterieceller; -virus opbygning og funktionsmåde; - mikroorganismers vækst og vækstfaktorers betydning for denne; - give eksempler på en bioteknologisk metodes anvendelse i produktion; - give et eksempel på anvendelse af biologisk viden i sygdomsforebyggelse og behandling; - menneskets immunforsvar og eksempler på dets betydning. Væsentligste arbejdsformer Klasseundervisning, skriftlige arbejder, eksperimentelt arbejde. Internet Titel 8 Bioteknologiske hjælpemidler ELISA-test, hvor eleverne selv ser mulighederne i at arbejde med bioteknologi. 6 timer ELISA-test udføres med AutoDELFIA (automatic immunoassay system) i samarbejde med teknologi-faget. Gruppearbejde, klasseundervisning, og eksperimentelt arbejde. Titel 9 Økologi 2 Lærebogsstof: plantebeskyttelse og økotoksikologi tillæg til bogen natursyn. Bios 1 kap. 8 s. 175-187 + (188-189) + 190-197 + (198-201) + 202-205 Bios 2 kap 2 s. (18-19) + 20-21 + (26-27) + 28-29 + (30-33) + 34-35 + (36-37) + 38-41 Side 5 af 6
kap 3 s. (45-47) + 48-53 kap 10 s. 199-219 Supplerende stof: Antibiotika og østrogener fra gylle ender i miljøet materiale fra DTU: Biologisk nedbrydning af miljøfremmede stoffer i spildevande Biologi C og B: Kapitel 4: Virus. Bios 2 :Immunsystemet Forsøg: Elisatest. Supplerende stof: Udleveret materialer samt indhentet materiale fra Internet. Væsentligste arbejdsformer 21 lektioner Der arbejdes med minimumsloven og forskellige stofkredsløb (N, P og C kredsløb). Eleverne arbejder med algevækst og næringsstoffer Fokuspunkter: minimumsloven, stofkredsløb, naturgenopretning, Anden del er et tværfagligt forløb mellem biologi og kemi. Der arbejdes med giftige kemikalier i økosystemet. Arbejdet inkluderer beregninger på fordeling af kemikalier i miljøet. Der indgår besøg og forsøg (økotokstest på shampoo) foretaget på DTU. Fokuspunkter: Økotoksikologi, dosisrespons forløb, bioakkumulation, biomanifikation, hormonforstyrrende stoffer. Film: Kuk i hormonerne. Oplæg fra lærer, gruppearbejder, diskussioner, laboratoriearbejde, ekskursion, film Titel 10 Repetition Side 6 af 6