Tilbud uge 17. Indhold:

Tilbud uge 17 Indhold: CopyCare...2 Merrild...3 J.N. Meat.......4 Oscar.. 5 Sigurd Müller......8 TeeDawn....9 DBS Lys.... 11 Stokvis......14 Kontakt SAMHANDEL... 16 17-2015

Ny leverandør på printere og tilbehør: SAMHANDEL har indgået en aftale med CopyCare lev.nr. 550, som er totalleverandør inden for kopimaskiner og tilbehør. Lidt omkring CopyCare: CopyCare A/S er eksklusiv Sharp Partner og HP Gold Preferred Partner Med mere end 15 års erfaring inden for rådgivning og implementering af komplette IT-løsninger med Print, kopi og scan, har vi den knowhow, der sikrer vores kunder den optimale balance mellem effektivitet og økonomi. Det er blandt andet én af årsagerne til at vi i dag servicerer ca. 1500 danske virksomheder. CopyCare A/S har siden HP s partnerprogram blev lanceret i 2006 været HP Gold Preferred Partner, hvilket højeste niveau i HP s Partnerprogram. Netop med denne status følger der naturligvis en række certificeringer og løbende uddannelse i HP s produktsortiment. Det meget tætte partnerskab med HP betyder, at vi fra CopyCare A/S kan skræddersy og levere komplette HP printløsninger tilpasset kundens behov og forretning. Hvert år sender CopyCare A/S mere end 11.000 tonere ud til vores kunder. Omregnet er det 212 tonere hver eneste uge, og 98,9 % af alle vores forsendelser er med dag til dag levering. Vi kan tilbyde vores kunder automatisk tonerbestilling, så vores kunder aldrig skal bekymre sig om der hele tiden er toner i maskinen. CopyCare A/S er selvfinansierende, og de fire løsningsrådgivere ud af i alt 12 medarbejdere har valgt at investere i virksomheden. Det fortæller lidt om deres engagement og deres personlige interesse i at yde en seriøs og langsigtet kundeservice. Det betyder også at du som kunde vil opleve den samme personlige kontakt i årene fremover.

Gi os dit favorit Merrild-øjeblik #Merrildsamhandel VIND EN GRATIS BIOGRAFTUR FOR 20 PERSONER INKLUSIV GUF. del dit favorit kaffe-øjeblik på Instagram #Merrildsamhandel NE SS AND ARO FR SH M A E Vær med i konkurrencen om en tur i biografen sammen med dine kollegaer (20 stk. biobilletter og 20 stk. gufbilletter samlet værdi 2.300 kr.). Præmien er skattefri og kan ikke ombyttes til kontanter eller andre varer. Konkurrencen slutter den 20. februar 2015. Vi trækker en vinder i uge 9 og vedkommende får direkte besked. Konkurrencen er ikke købsbetinget. For at dit billede kan ses af Merrild Professional, skal dit billede være offentligt. SIN CE 1964 www.merrild.com

Elmedalsvej 8 * DK-4200 Slagelse * CVR nr. 10820871 tlf: +45 58 58 02 02 * Fax: +45 58 50 45 02 * email: jn@jnmeat.dk Kvie Langrygge med mørbrad Krogmodnet. (10050) Køl, vægt 18,0-22,0 kg. Pr. kg. 79, 80 kr. JN Meat er stolte af at kunne tilbyde vores egen unikke produktion af de luxe kvie kød, Hand Select.Kvie kød. Hand Select er fra unge dyr, som nøje bliver udvalgt af vores egen skæremester med specielle kriterier, såsom form og farve. Sammensat giver det en meget høj spisekvalitet. Det er kun de allerbedste dyr, der bliver til Kvie kød Hand Select. Det sorterede kvie kød Hand Select, modnes i 4-6 uger, før det er spiseklart. Der er nu mulighed for at opfylde et stort ønske fra mange af vores nuværende kunder, samt nye, med krogmodnede kvielangryg. I har nu muligheden for at kunne tilbyde jeres kunder en unik smagsoplevelse, hvor smag og mørhed er i absolut verdensklasse. Mail: ordre@jnmeat.dk Tlf: 58580200 Fax: 58504502

OND KONCENTRAT 100% SMAG 100% FORNUFT

GIV DIT SPISEKORT EN OVERHALING. Måske har du et par retter på spisekortet, der kunne trænge til at blive frisket op? Prøv et par dråber OSCAR Fond, koncentrat på kød eller garniture og måske har du en ny klassiker. Med OSCAR Fond, koncentrat kan du med få dråber gøre en standardret til noget helt specielt for dit køkken. Den som kunderne taler om og bestiller igen og igen. Brug idéerne herunder som inspiration. Du vil blive overrasket. TILSMAGNINGEN Hvis din ret mangler lidt ekstra smag før servering så prøv med lidt OSCAR Fond koncentrat før salt og peberkværnen. Måske er et skvæt OSCAR Kalvefond, koncentrat i din Osso Buco lige dét, der giver dybden og kraften i smagen. BASISSMAG I SUPPER OG SAUCER Bruger du OSCAR Fond koncentrat som fundament til din suppe eller sauce, så har du en basissmag, som du kan arbejde videre med. Det er ganske enkelt derfor en hønsekødssuppe, tilsat OSCAR Kyllingefond koncentrat, smager så intenst af fjerkræ. DRESSINGER Ved at tilsætte OSCAR Fond koncentrat i dressinger kan du underbygge den smag der er i retten. Prøv at dryppe nogle dråber OSCAR Fiskefond koncentrat over en Rejecocktail lige inden servering. Du kan simpelthen dufte forskellen. MARINADER TIL GRØNSAGER Er de kogte/dampede grøntsager blevet lidt kedelige? Prøv at vende dem med en blanding af OSCAR Grønsagsfond koncentrat, smør og lidt hakket persille. Det er næsten som en helt ny ret i sig selv. TILBERED KØD Anvend OSCAR Fond koncentrat til kogning af kød og fjerkræ for at underbygge den smag der er i retten. Put lidt OSCAR Oksefond koncentrat i vacuumposen sammen med bøffen, før du pocherer/sous-vide tilbereder. Så kommer smagen meget mere frem.

Fremgangsmåde: BOEUF BOURGUIGNON MED SVAMPE, PEBERBACON, SKALOTTELØG OG ALIGOT 10 personer Boeuf bourguignon: 1800 g okseklump eller bov 1 fl Bourgogne rødvin 2 kviste timian 5 stk laurbærblade 5 g sort peber, hel 5 fed hvidløg gazepose 3 ltr vand 1 ltr OSCAR Red Wine Sauce 40 g OSCAR Oksefond, koncentrat modificeret majsstivelse Garniture: 20 stk skalotteløg eller små perleløg 700 g champignons 300 g peberbacon Aligot: 1500 g bagekartofler 150 g smør 150 g frisk Tomme de Savoie eller mozzarella 1 dl fløde 13 % 2 fed hvidløg 2 spsk trøffelolie salt og peber Boeuf bourguignon: Kødet skæres i firkanter på 5 x 5 x 5 cm og marineres i rødvin, timian, laurbær, peber og hvidløg i 12 timer (kan undlades). Krydderierne kan med fordel kommes i gazepose til marineringen. Kødet tørres og brunes på en stegepande, på alle sider, i lidt olie. Panden koges af med rødvinen fra marineringen og reduceres til 3 dl. Vinen hældes over kødet og tilsættes vand, rødvinssauce og oksesky. Kødet koges, mens alle urenheder skummes af. Når kødet er mørt, tages det op. Kogelagen koges ind til 1,4 ltr og jævnes. Ved servering varmes kødet i saucen. Garniture: Grønsagerne renses og baconen skæres fri for svær og brusk, hvorefter det skæres i passende stykker. Løg, champignon og bacon steges på en pande hver for sig og vendes med kød og sauce ved servering. Aligot: Kartoflerne skrælles, koges møre og dampes tørre. Kartoflerne pureres og røres med smør, ost, hvidløg og trøffelolie. Mosen smages til med salt og peber. Konsistensen justeres med fløde. Tip: For en mere intens smag, kan retten med fordel laves dagen før servering.

Designspace 04.2015 Ny leverandør april 2015 - Leverandørnr. 923

Vi arbejder for at skabe en øl-tradition der understøtter din forretning og dine gæsters mulighed for at være den bedste udgave af dem selv... Sidste år blev der i Danmark lanceret mere end tusind helt nye øl med en gennemsnitlig alkoholprocent på 7-8%. Restauratører spørger sig selv om de har brug for flere stærke øl i en tid hvor forbrugerens interesse for alkohol er stærkt faldende*). Gæster kan have mange forklaringer på hvorfor de ikke ønsker at nyde alkohol. Evnen til at køre bil spiller helt sikkert en stor rolle. TeeDawns Lowcaholic øl er tidens løsning der med 2,7% alkohol bygger bro mellem de højalkoholiske og de alkoholfri øl. Dermed kan du nu tilbyde dine gæster en fuldblods øl-oplevelse der ikke påvirker dem unødigt. Ved hjælp af nænsomt håndværk, rene råvarer og stor tålmodighed er det lykkes vores dansk-tyske bryggere at frembringe en serie øl der reducerer alkohol- og kalorie indholdet med mindst 40%. Som medlem af Samhandel kan du købe TeeDawn når du alligevel foretager dine indkøb hos H.J. Hansen. Prisen er blot kr. 325,00 pr. karton med 24 styk (excl. moms og pant.) Benyt følgende varenumre: 914130 Lemon Beer 914131 AleCut 914132 LagerCut 914133 WheatCut Læs meget mere om tidens mest nyskabende øl på www.teedawn.dk Har du gæster som er træt af alkoholfri øl, men som søger et alternativ til de højalkoholiske drikkevarer, så byd dem en TeeDawn. *) Salg af alkohol pr. dansker er faldet med 20% på 10 år (Danmarks statistik) Holte Stationsvej 14 2840 Holte Denmark 70 277 280 www.teedawn.dk wewantbeer@teedawn.com

KAMPAGNE FORÅR - gældende til den 30.06.15 LED retrofitlyskilder Nt. pris/stk. Pak- Levetid ex. moms/ Produkt DBS-nr. EAN-nr. ning optil timer afg./kr. Ikke dæmpbare - farve 827 LEDSTAR PAR16 3,9W GU10 (35W) 22410 4052899910348 6 stk. 15.000 kr. 34,95 LEDSTAR PAR16 5,5W GU10 (50W) 22411 4052899910355 6 stk. 15.000 kr. 37,95 PARATHOM CL std. 6W E27 mat (40W) 22391 4052899924574 10 stk. 15.000 kr. 39,95 PARATHOM CL std. 10W E27 mat (60W) 22392 4052899924604 10 stk. 15.000 kr. 39,95 PARATHOM CL std. 12W E27 mat (75W) 22396 4052899926639 10 stk. 15.000 kr. 69,95 PARATHOM CL kerte 6W E14 mat (40W) 22356 4052899912007 10 stk. 20.000 kr. 29,95 PARATHOM CL krone 4W E14 mat (25W) 22383 4052899032040 10 stk. 15.000 kr. 29,95 Dæmpbare - farve 827 PARATHOM PAR16 3,6W GU10 (35W) 22378 4008321881960 10 stk. 25.000 kr. 39,95 PARATHOM CL kerte 6W E14 mat (40W) 22297 4052899911437 10 stk. 20.000 kr. 39,95 PARATHOM CL krone 6W E14 mat (40W) 22386 4052899911918 10 stk. 20.000 kr. 39,95 PARATHOM CL krone 6W E27 mat (40W) 22387 4052899911925 10 stk. 20.000 kr. 39,95

KAMPAGNE FORÅR - gældende til den 30.06.15 LED lysstofrør Nt. pris/stk Pak- Levetid ex. moms/ Produkt DBS-nr. EAN-nr. ning optil timer afg./kr. SubstiTUBE - VALUE 8W/830 (18W) - 650 lm 26940 4052899922280 4 stk. 30.000 kr. 79,00 8W/840 (18W) - 750 lm 26941 4052899922297 4 stk. 30.000 kr. 79,00 20W/830 (36W) - 1500 lm 26942 4052899922310 4 stk. 30.000 kr. 119,00 20W/840 (36W) - 1700 lm 26943 4052899922327 4 stk. 30.000 kr. 119,00 22W/830 (58W) - 1800 lm 26944 4052899922341 4 stk. 30.000 kr. 139,00 22W/840 (58W) - 2000 lm 26945 4052899922358 4 stk. 30.000 kr. 139,00 NB! LED starter medfølger

DBS-kampagne April-juni 2015 Nedenstående priser er ekskl. afgifter og moms. Kampagnen er kun gældende ved køb af hele æsker fra den 1. april til den 30. juni 2015. MASTERColour CDM-T(C) Elite CDM-TC 35 / 70W Levetid: 15.000 timer Farvegengivelse: Ra > 90 CDM-T 35 / 70W Levetid: 15.000 timer Farvegengivelse: Ra > 90 Type EEL-mrk. EAN DBS-nr. Stk. pr. Kampagnepakning pris MASTERC CDM-TC Elite 35W/930 G8.5 A+ 8727900911497 60526 12 119,00 MASTERC CDM-TC Elite 70W/930 G8.5 A+ 8727900911534 60522 12 119,00 MASTERC CDM-T Elite 35W/930 G12 A+ 8727900911374 60527 12 119,00 MASTERC CDM-T Elite 70W/930 G12 A+ 8727900911411 60528 12 119,00 MASTER TL5 HE og HO lysstofrør Type EL-mrk.E EAN DBS-nr. Stk. pr. Kampagnepakning pris MASTER TL5 HE 14W/830 G5 A+ 8711500639387 56401 40 16,95 MASTER TL5 HE 14W/840 G5 A+ 8711500639400 56402 40 16,95 MASTER TL5 HE 28W/830 G5 A+ 8711500639462 56407 40 19,95 MASTER TL5 HE 28W/840 G5 A+ 8711500639486 56412 40 19,95 MASTER TL5 HE 35W/830 G5 A+ 8711500639509 56409 40 19,95 MASTER TL5 HE 35W/840 G5 A 8711500639523 56411 40 19,95 MASTER TL5 HO 24W/830 G5 A 8711500639585 56410 40 19,95 MASTER TL5 HO 24W/840 G5 A 8711500639608 56414 40 19,95 MASTER TL5 HO 49W/830 G5 A+ 8711500639547 56426 40 19,95 MASTER TL5 HO 49W/840 G5 A+ 8711500639561 56427 40 19,95 MASTER TL5 HO 54W/830 G5 A+ 8711500643162 56431 40 19,95 MASTER TL5 HO 54W/840 G5 A+ 8711500643186 56432 40 19,95 MASTER TL-D lysstofrør Type EEL-mrk. EAN DBS-nr. Stk. pr. Kampagnepakning pris MASTER TL-D Super 80 18W/830 G13 A 8711500631657 55185 25 11,95 MASTER TL-D Super 80 18W/840 G13 A 8711500631718 55186 25 11,95 MASTER TL-D Super 80 36W/830 G13 A 8711500631954 55368 25 13,95 MASTER TL-D Super 80 36W/840 G13 A 8711500632012 55370 25 13,95 MASTER TL-D Super 80 58W/830 G13 A 8711500632135 55586 25 15,95 MASTER TL-D Super 80 58W/840 G13 A 8711500632197 55587 25 15,95

Alle priser er DKK ekskl. moms. Specialpris 37,- Specialpris Normalpris: 89,- 74,- Normalpris: 99,- Heavy 10.228 Den kendte klassiske US T-shirt i forkrympet kvalitet. T-shirten har nakkeog skuldertape, 4-lags halsrib og er desuden optimeret til tryk. Materiale: 100% kæmmet bomuld, enzymvasket single jersey Vægt: 175 g/m 2 Størrelser: S-4XL (Sort, hvid & navy: S-5XL) Club 50.100 Club Lady 50.105 Flot og sporty stretch polo. Fremstillet i blandingsmateriale med elastan (stretch) for perfekt pasform. Poloen er desuden enzymvasket og har tone-i-tone knapper i flot stolpe. Damemodellen er let faconsyet. Materiale: 95% bomuld, 5% elastan, enzymvasket Vægt: 200 g/m 2 Størrelser: S-4XL, S-3XL(36-46) Specialpris Normalpris: 49,- 119,- Bridge 12.230 Klassisk sweatshirt med flot rund hals og dobbeltstikninger. Sweatshirten har en blød børstet inderside og ribkant ved hals, ærmer og linning. Materiale: 60% bomuld, 40% polyester Vægt: 280 g/m 2 Størrelser: S-4XL (Sort,hvid & navy: S-5XL) Specialpris Normalpris: 149,- 67,- Complete 10.230 Slidstærk, alsidig unisex CVC polo med brystlomme, i mange farver og størrelser. Piping i krave og ærmerib samt tone-i-tone knapper i stolpe. Materiale: 65% bomuld, 35% polyester, enzymvasket Vægt: 230 g/m 2 Størrelser: S-4XL (Sort, hvid & navy: S-5XL) Tlf. 70 251 333 www.stokvis.as

Specialpris 262,- Climate 17.300 Climate Lady 17.200 3-lags softshell jakke med åndbar og vandafvisende membran (5000 MVP / 3000 mm). Jakken har vindstopper i ærmerne, to sidelommer og en brystlomme med lynlås. Refleks-piping på ærmer og elastiksnøre i linningen. Damemodellen er let figursyet. Materiale: 100% polyester med microfleece indvendigt Vægt: 340 g/m 2 Størrelser: S-4XL, XS-3XL(34-46) Specialpris Normalpris: 24,50 Shade 20.285 Klassisk kasket i kraftig kvalitet med piping i kontrastfarve og lukning med metalspænde. Materiale: 100% bomuld, heavy twill Størrelse: One size Alle priser er DKK ekskl. moms. Specialpris Normalpris: 199,- 59,- Normalpris: 79,- Vision 50.224 Vision Lady 50.228 Forkrympet interlock T-shirt i et højt kvalitetsniveau. Flot facon med god pasform, samt trendy halsrib med dobbeltstikning. Damemodellen er desuden figursyet. Materiale: 100% kæmmet bomuld, enzymvasket interlock Vægt: 220 g/m 2 Størrelser: S-4XL, S-3XL(36-46) Specialpris Normalpris: 349,- 18,- 149,- Wind 50.325 Microfleece jakke med fuld windbreaker foer. Jakken er antipeel behandlet og har elastik i linning og ærmer. Ydermateriale: 100% polyester, microfleece For: 100% nylon tafetta Vægt: 240 g/m 2 Størrelser: S-6XL Tlf. 70 251 333 www.stokvis.as

Kontakt SAMHANDEL: Adm. direktør: Torben Serritslev Mobil: 22 67 22 26 mail: ts@samhandel.nu Bogholderi og økonomi: Malene Laursen Mobil: 20 14 87 64 mail: ml@samhandel.nu Indkøb og marketing: Anne-Marie Ølholm Mobil: 20 92 48 88 mail: am@samhandel.nu Indkøb: Peer Lervad Mobil: 23 25 49 20 mail: pl@samhandel.nu Indkøbsforeningen SAMHANDEL f.m.b.a.. Vejlevej 16, 1 sal. 8700 Horsens. Tlf. +45 2214 7064. www.samhandel.nu