Tilbud uge 12/13. Indhold:

Størrelse: px
Starte visningen fra side:

Download "Tilbud uge 12/13. Indhold:"

Transkript

1 Tilbud uge 12/13 Indhold: Oscar...2 J.N Meat...4 Odense...5 Oskar Davidsen & Co...6 Brønnum...8 EcoLab...9 ADDtex...10 Borg & Bigum...12 Stokvis...16 Kiratin...20 Advance Cleantech...21 Kaffemøllen A/S...22 Kontakt SAMHANDEL /

2 Påske Klassisk fransk køkken! Stegt lammekølle med hvide bønner og grillede grønsager 10 personer 1200 g lammekølle uden ben blandede krydderurter: Rosmarin, salvie, timian, oregano eller lignende 1 stk hvidløg 30 g OSCAR Lammebouillon, granulat 1 tsk Santa Maria Sort Peber, knust 400 g hvide bønner (udblødes i 24 timer) 60 ml OSCAR Lammefond, koncentrat 300 g suppeurter i tern 2 ltr vand 150 g courgetter 150 g auberginer 100 g Santa Maria Peperone Piquillo 40 g Santa Maria Liquid Spice Wild Garlic & Herbs Lammekøllen krydres med lammebouillon, peber og krydderurter, og snøres sammen med kødsnor. Lammekøllen steges ved 160 C til en kernetemperatur på 57 C hvorefter den skal trække inden den skæres ud. De udblødte bønner koges med tern af suppeurter og lammefond til de er møre. Kogelagen koges ind til 2 dl og vendes med bønnerne ved servering. Grønsagerne grilles og marineres med Liquid Spice Wild Garlic & Herbs og Peperone Piquillo.

3 Terrine de volaille med selleriremoulade 10 personer Terrine de volaille: 1 stk kylling 1 ltr OSCAR Kyllingefond, stegt 2 dl hvidvin 100 g spinat fra frost 100 g kyllingelever Selleriremoulade: 350 g knoldselleri 100 g hytteost 2 spsk dijon sennep 20 ml OSCAR Svampefond, koncentrat 3 spsk mayonnaise Terrine de volaille: Kyllingen koges i kyllingefond og hvidvin til den er mør. Kyllingen køles af i fonden og kødet plukkes fra. Kogelagen koges ind til 1½ dl fond og smages til med salt og peber. Kyllingeleveren steges rosa og vendes med kyllingekød og spinat. Tilsæt fonden og kog op. Kylling, spinat, lever og fond presses i en terrineform og stilles på køl i 12 timer. Selleriremoulade: Selleri skrælles og skæres i tynde strimler. Blend hytteost med dijon sennep, svampefond og mayonnaise. Ved servering blandes dressing med selleri og smages til med salt og peber. Røræg med asparges og hellefisk 10 personer 15 stk æg 2 dl OSCAR Aspargessuppe, tilberedt 30 ml OSCAR Fiskefond, koncentrat 40 g smør, afklaret 150 g røget hellefisk 200 g grønne asparges Æg, aspargessuppe og fiskefond røres sammen. Smelt smørret på en pande og tilsæt æggemassen. Tilbered røræggen og ved servering tilsættes tern af røget hellefisk og snittede asparges. OSCAR FOODSERVICE [email protected]

4 Elmedalsvej 8 * DK-4200 Slagelse * CVR nr tlf: * Fax: * [email protected] Lammeculotter hvidløgsmarineret. Et fantastisk lille stykke kød på omkring gr. nænsomt marineret i en krydder/hvidløgsmarinade. Er dejligt saftigt og mørt. En rigtig lækker påske menu. (505030) Frost, vægt 0,3 0,4 kg. pakke a 6 stk. Pr. kg. 94, 80 kr. Rids fedtkanten på lammeculotterne, og steg dem på en glohed pande med fedtsiden nedad, til siden er sprød og gylden. Vend culotterne, og steg dem i 2 minutter på den anden side. Læg dem i et ovnfast fad, og fordel små hele chilifrugter (hvis ønskes) over og krydder let med salt og peber. Steg culotterne færdige i en 180 varm ovn i ca. 10 minutter. Tag dem ud, og lad dem hvile i 5 minutter, inden du skærer dem i skiver. Mail: [email protected] Tlf: Fax:

5 Jordbærtærte til påsken - sød og frisk til både kaffen og desserten Marcipanbund: 1000 g ODENSE Kranse XX eller Mandel XX 325 g sukker 325 g ODENSE Mandelblanding 400 g past. helæg Marcipan og sukker røres sammen og helæg tilsættes lidt ad gangen. Mandelblanding tilsættes og hele massen røres sammen i kedel ved mellem hastighed eller i æltekar ved høj hastighed i 5-6 min. 150 g dej fyldes i lille kageform og bages ved 180º C i ca. 15 min. Kransekagekant: 1000 g ODENSE Kranse XX 400 g sukker 200 g past. æggehvide Marcipan røres sammen med sukker og æggehviden røres i lidt ad gangen. Massen skal være sprøjtebar. En kant sprøjtes på hver bund, beregn ca. 60 g masse pr. bund. Jordbærcreme: 1000 g jordbær, frosne 400 g sukker Jordbær og sukker koges op og blendes til puré g jordbærpuré ½ l piskefløde 800 g past. helæg Jordbærpuré og fløde koges op og den varme puré hældes over æggene og det røres til en ensartet creme. Cremen stilles på køl til næste dag. 100 g jordbærcreme fordeles på marcipanbunden indenfor kransekagekanten. Tærten bages ved 160º C i ca. 20 min. TIP: Bag ikke kagen i for store forme, da den kan blive svær at skære ud. Odense Marcipan A/S Toldbodgade Odense C -

6 Grundlagt PIEMONTE, ITALIEN 2010 BAROLO DOCG Kongernes vin og vinens konge Barolo! Fremstillet på den kraftfulde Nebbiolo-drue. En vin med intens kraft og dyb mørk frugt. Ekstra Bladet: Lys, medium intensitet af især hindbær i duften. En let elegant Barolo med tobak, kirsebær, mineraler, tobak i smagen. Pæn lang eftersmag. Normalpris: 173,80 ex. moms pr. flaske Tilbud: 83,80 ex. moms pr. flaske Tilbuddene er nettopriser, hvorpå der ikke ydes yderligere rabatter og bonus. Tilbuddene er gældende ved fakturering og levering frem til og med 19. april

7 2010 BARBARESCO DOCG Winelab.dk: Typisk Piemonte. Elegant og kompleks. Smagen præget af udtørrende flotte tanniner og en afdæmpet elegant frugt. Seriøs madvin, der ikke skal have det tungeste modspil. Men tag ikke fejl: Den kan klare meget, for en vin på druen Nebbiolo har ofte det, man vel nærmest kan kalde lækker ballerinaagtig styrke. Normalpris: 146,60 ex. moms pr. flaske Tilbud: 73,40 ex. moms pr. flaske Tilbuddene er nettopriser, hvorpå der ikke ydes yderligere rabatter og bonus. Tilbuddene er gældende ved fakturering og levering frem til og med 19. april Ringager Brøndby Tlf Fax [email protected]

8 FRA Indretning TIL Anretning Eksklusive gryder og pander Kraftig kvalitet og flot design særdeles velegnede til induktion. 3 lag rustfrit stål/ aluminium/ rustfrit stål. Mål i mm: A Gryde 5,0 ltr D/H: 240/ ,- B Gryde 7,3 ltr D/H: 240/ ,- C Kasserolle 1,0 ltr D/H: 140/65 159,- D Kasserolle 1,5 ltr D/H: 160/75 179,- E Kasserolle 2,0 ltr D/H: 180/95 199,- F Kasserolle 3,0 ltr D/H: 200/ ,- G Sauterpande 2,8 ltr D/H: 240/70 274,- H Stegepande D/H: 240/50 224,- I Stegepande D/H: 200/40 179, Låg Ø: , Låg Ø: , Låg Ø: , Låg Ø: , Låg Ø: ,- Rød tralle Tralle uden gitterramme. Maks. belastning 175 kg. Mål i mm: 600 x 400. Varenr ,- Blå tralle Tralle med gitterramme. Velegnet til både køle- og frostrum. Maks. belastning 250 kg. Mål i mm: B: 600 D: 400 Varenr ,- Tralle til opvaskekurve Meget kraftig model udført med 4 plasthjørner monteret med 4 aluminiumsprofiler. Plasthjørnerne giver øget beskyttelse af vægge og døre under anvendelse. Trallen har 4 drejehjul. Max. belastning: 300 kg. Passer til opvaskekurve med mål 500 x 500 mm. Mål i mm: B: 514 D: 514. Varenr ,- Opvaskekurve Flotte sølvgrå kurve til glas, der ser godt ud i serveringsområderne. Kan ruminddeles. Mål i mm: B: 500 D: 500 H: , Lamel sæt 2 stk. plast til ruminddeling 12, Blå kurve til glas/kopper, Mål i mm : B: 500 D: 500 H: ,00 Find os også på Alle priser er stk. priser ekskl. moms Priserne gælder fra d. 23/ til d.10/ ELLEKÆR 10 DK-2730 HERLEV TLF FAX [email protected]

9 Greaselift Kundetest Emfang Brugervejledning 1. Overfladen SKAL være lun og IKKE varm (maks. 50 C) før brug. Spray Greaselift på de snavsede overflader, så de dækkes fuldstændigt af skum. 2. Lad Greaselift trænge ind i fedtbelægningerne i 3-15 minutter afhængig af besmudsningsgraden. Produktet må ikke tørre ind på overfladen. 3. Tør opløst og løsnet fedt af med en børste, skuresvamp eller en våd klud. 4. Skyl overfladen med rent vand. Før start Kundetest ovn Det færdige resultat Indvirkningstid maks 3 minutter Før Efter - Indvirkningstid ca. 5 minutter Ecolab ApS, Høffdingsvej 36, 2500 Valby, tlf , fax , mail: [email protected]

10 SOY-Lite Super tilbud eksklusivt for Samhandels medlemmer PR. STK. EKSKL. MOMS 138,- MIN. 5 STK. Det allergivenlige, sod fri organiske lys, som giver mentalt velvære, ro og den helt rigtige atmosfære Soylites er et rent soyalys (gmo fri) uden parafin og petrolium, men med æteriske olier. Lysene er derfor gift frie og sod frie. Soylites fåes både i en duftfri version til restauranten, eller som et antimygge lys til terassen med citronella og med skønne dufte til værelset og eller Spa en med aromatherapy. Der er absolut ingen spild, da lyset brænder helt med ned. Lyset har over dobbelt så lang brænde tid som et almindeligt parafin lys, da det brænder ved den lave temperatur af 39gr. Derfor er den smeltede olie fra lyset en fantastisk massage olie til manicure, pedicure, ansigts, fod og massage behandlinger. Olien er rig på E vitamin, som er en stærk antioxdant som styrker og opbygger huden. Lyset findes i 4 forskellige størrelser, fyrfadslys størrelse, eller som 55ml (15 timer), 70ml (22 timer) eller 220ml (52 timers brændetid) ADDlife generere økonomisk støtte til projekter til børn og unge, der trænger til en hjælpende hånd. Ved køb af 5 stk. SOY-Lite er du med til at støtte familier med kræftramte børn. Kontakt AddTex på eller [email protected].

11 Slippers Super tilbud eksklusivt for Samhandels medlemmer PR. STK. EKSKL. MOMS 5 50 MIN STK. Vores mest populære engangsslipper til Hotel og Spa Fra vores Standard line - Hotel slipper i poly-terry Model: Open-toe Størrelse: 28,2cm x 10,5cm Sål: 5 mm EVA sål med blød kant. Minimum stk. ADDlife generere økonomisk støtte til projekter til børn og unge, der trænger til en hjælpende hånd. Ved køb af slippers er du med til at støtte familier med kræftramte børn. Kontakt AddTex på eller [email protected].

12 MENU Sleep patterns sengelinned Simpel grafik og enkle mønstre er blevet meget populært igennem de seneste år, og ses både i boligindretning, på plakater, tæpper og plaider, og på catwalks og modemesser rundt om i verden. Og nu også på dit nye sengetøj fra MENU. Sleep patterns er en serie lækkert blødt sengetøj i 100% bomuldssatin designet af NORM Architects. Sengetøjet skifter udtryk afhængigt af, hvorfra du ser det. Langt fra, ligner de store, ensartede farveflader, men kommer du tæt på, afsløres de fine grafiske former og detaljer, og sengetøjet får mere karaktér. MENU Sleep patterns er pakket uden brug af plastik for at beskytte naturen og testet for alle sundhedsskadelige stoffer efter Øko-Tex standarden, for at beskytte dig. Her får du, som en af de allerførste: 2 stk. dynebetræk (140x200cm/140x220cm) med lynlås 4 stk. pudebetræk (60x63cm) med kuvertlukning. Salgspris kr. 400,- ekskl. moms. Ved køb af min. 25 sæt. Vejl. Udsalgspris for 2 sæt kr. 1499,- inkl. moms. Ved bestilling eller spørgsmål, mail til : [email protected] Borg & Bigum vare nr Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

13 Menu sengelinned er Øko-Tex certificeret Øko-Tex er verdens førende sundhedsmærkning for tekstiler. Kend den på mærket Tiltro til tekstiler. Mærket viser, at varen er testet og godkendt ud fra de krav, den internationale Øko-Tex -forening har stillet. Krav, der drejer sig om indholdet af kemiske stoffer, der kan eller mistænkes for at kunne skade kroppen. MENU Sleep Pattterns sengelinned er pakket uden brug af plastik for at beskytte naturen i en eksklusiv taske der kan anvendes til mange andre formål efter sendelinnedet er taget i brug. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

14 Norm Arkitekterne NORM.ARCHITECTS blev grundlagt i 2008 af Jonas Bjerre-Poulsen og Kasper Rønn. NORM arbejder med bolig arkitektur, kommercielle interiør, industrielt design, fotografi, grafik og art direction. Både Jonas og Kasper er uddannet arkitekter, men selvom de deler den samme smag i æstetik, er deres forskellige tilgang til design og arkitektur hvad der gør NORM skiller sig ud. Mens Jonas har et stærkt fokus på form, er Kasper meget optaget af teknologi og opfindelser. De skubber konstant hinandens ideer, og det er den dobbelthed af tilgange, som skaber samhørighed. Vi tager forbehold for trykfejl og udsolgte varer.

15 NYHED fatboy edision the petit inkl. Fatboy cooper cappie ( skærm til petit). Str. på lampen er H25 cm Ø 16 cm. Få Custom made, f.eks. med firmalogo, produkt eller kampagne kun fantasien sætter grænser. Både til værelset og restauranten. DKR 390,- ex. moms pr. stk. ved køb af 100 stk. DKR 375,- ex. moms pr. stk. ved køb af 200 stk. Ved bestilling eller spørgsmål, mail til : [email protected]

16 Alle priser er DKK ekskl. moms. Specialpris 37,- Specialpris Normalpris: 89,- 74,- Normalpris: 99,- Heavy Den kendte klassiske US T-shirt i forkrympet kvalitet. T-shirten har nakkeog skuldertape, 4-lags halsrib og er desuden optimeret til tryk. Materiale: 100% kæmmet bomuld, enzymvasket single jersey Vægt: 175 g/m 2 Størrelser: S-4XL (Sort, hvid & navy: S-5XL) Club Club Lady Flot og sporty stretch polo. Fremstillet i blandingsmateriale med elastan (stretch) for perfekt pasform. Poloen er desuden enzymvasket og har tone-i-tone knapper i flot stolpe. Damemodellen er let faconsyet. Materiale: 95% bomuld, 5% elastan, enzymvasket Vægt: 200 g/m 2 Størrelser: S-4XL, S-3XL(36-46) Specialpris Normalpris: 49,- 119,- Bridge Klassisk sweatshirt med flot rund hals og dobbeltstikninger. Sweatshirten har en blød børstet inderside og ribkant ved hals, ærmer og linning. Materiale: 60% bomuld, 40% polyester Vægt: 280 g/m 2 Størrelser: S-4XL (Sort,hvid & navy: S-5XL) Specialpris Normalpris: 149,- 67,- Complete Slidstærk, alsidig unisex CVC polo med brystlomme, i mange farver og størrelser. Piping i krave og ærmerib samt tone-i-tone knapper i stolpe. Materiale: 65% bomuld, 35% polyester, enzymvasket Vægt: 230 g/m 2 Størrelser: S-4XL (Sort, hvid & navy: S-5XL) Tlf

17 Specialpris 262,- Climate Climate Lady lags softshell jakke med åndbar og vandafvisende membran (5000 MVP / 3000 mm). Jakken har vindstopper i ærmerne, to sidelommer og en brystlomme med lynlås. Refleks-piping på ærmer og elastiksnøre i linningen. Damemodellen er let figursyet. Materiale: 100% polyester med microfleece indvendigt Vægt: 340 g/m 2 Størrelser: S-4XL, XS-3XL(34-46) Specialpris Normalpris: 24,50 Shade Klassisk kasket i kraftig kvalitet med piping i kontrastfarve og lukning med metalspænde. Materiale: 100% bomuld, heavy twill Størrelse: One size Alle priser er DKK ekskl. moms. Specialpris Normalpris: 199,- 59,- Normalpris: 79,- Vision Vision Lady Forkrympet interlock T-shirt i et højt kvalitetsniveau. Flot facon med god pasform, samt trendy halsrib med dobbeltstikning. Damemodellen er desuden figursyet. Materiale: 100% kæmmet bomuld, enzymvasket interlock Vægt: 220 g/m 2 Størrelser: S-4XL, S-3XL(36-46) Specialpris Normalpris: 349,- 18,- 149,- Wind Microfleece jakke med fuld windbreaker foer. Jakken er antipeel behandlet og har elastik i linning og ærmer. Ydermateriale: 100% polyester, microfleece For: 100% nylon tafetta Vægt: 240 g/m 2 Størrelser: S-6XL Tlf

18 ETERNA SKJORTER NON IRON 100% ren bomuld, altid strygefri EUROPÆISK PRODUCERET Alt bliver designet, vævet og syet i Europa ØKOTEX STANDARD Eneste tekstilvirksomhed i Europa med denne unikke certificering SUVERÆN PASFORM TRADITION OG INNOVATION SIDEN ÅRS GARANTI PÅ STOF OG FORARBEJDNING VEJL. UDSALGSPRIS KR. VEJL. UDSALGSPRIS KR. VEJL. UDSALGSPRIS KR. PRISER FRA KR. PRISER FRA KR. PRISER FRA KR. 299,- 299,- Tlf Lind Hansens Vej Odense C [email protected] - UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- VEJL. UDSALGSPRIS KR. PRISER ER EXCL. MOMS 600,- PRISER ER EXCL. MOMS PRISER FRA KR. 600,- 600,- UDGÅEDE MODELLER FRA 199,- PRISER ER EXCL. MOMS 299,- 600,- Baldersbuen 27 DK Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK Odense Tlf Lind Hansens 299,- Vej Odense C [email protected] Tel Denmark [email protected] Tlf Lind - Hansens Vej Odense C [email protected] -

19 Design din skjorte med kontrasttern der passer til din logofarve LOGODESIGN Kvalitet v. 50 stk. 100 stk > Oxford 70% bomuld 30% poly 219,- 189,- Poplin 55% bomuld 45% poly 219,- 189,- 100% bomuld Non Iron 299,- 279,- Bryst broderi lavet i produktion 25,- 25,- Samtlige priser er eksklusive moms og leveringsomkostninger. Leveringstid: ca. 5 uger Baldersbuen 27 DK Hedehusene Lind Hansens Vej 9 DK Odense [email protected] Tel Denmark

20 Har du rotter på loftet? Faktaboksen: Længde: op til 45 cm Vægt: g. Synlighed: ca. fra høst-april Antal unger: 4-12 unger pr. kuld Antal kuld om året: 3-5 kuld Spiser ca. 1/10 af sin egen kropsvægt dagligt. Du bør i hvert fald undgå dem, da de hurtigt kan blive et ubehageligt bekendtskab. Rotter kan forårsage stor materiel skade og samtidig føre alvorlige image- og omkostningstab samt problemer med fødevaremyndighederne med sig. Rotter kan ligeledes via deres urin og ekskrementer sprede smitsomme sygdomme til både dyr og mennesker. Vi forsøger at begrænse brugen af gift til bekæmpelse af rotter. Dette sker til dels for at undgå resistens hos rotter, men også af miljøhensyn. Med en serviceaftale hos Kiratin a/s får du den nødvendige sikring og behandling mod rotter og mus. Med Kiratin får du tryghed gennem sikring. Kontakt Kiratin a/s på eller via for professionel sikring mod rotter samt andre skadedyr.

21

22 A/S Gaia Style ES kaffeautomat Med underskab Ca. 220 kopper kaffe pr. opfyldning Kan brygge: Kaffe fra hele bønner Kaffe med mælkepulver Espresso Café Latte Cappuccino Wiener Melange Kakao Varmt vand til te m.m. Størrelse: Uden underskab: Højde: 635 mm bredde: 310 mm dybde: 475 mm Med underskab: Højde: 1535 mm bredde: 310 mm dybde: 475 mm Uden underskab Salgschef Erik kan kontaktes på mobil eller på mail

23 A/S Lei 400 ES kaffeautomat & Vista M snack Lei 400 kaffeautomat kombineret med snackautomat Vista er en god løsning, her er tingene samlet på et sted. Vista kan opsættes som ren snack automat eller som kombineret snack/kolde drik automat. Hvis der ønskes pengeindkast eller dankort, så kan det også sammenbygges, så der kun er et møntind-kast/betalingssystem. Vista snack kan også stå alene uden kaffeautomat, dette kræver dog et betjeningsmodul. Størrelse som sæt Lei 400 og Vista M: Høj: 1630 mm Bredde: 1457 mm Dybde max: 820 mm Størrelse på Vista L med betjeningsenhed: Høj: 1830 mm Bredde: 930 mm Dybde 897: mm Salgschef Erik kan kontaktes på mobil eller på mail [email protected]

24 Kontakt SAMHANDEL: Adm. direktør: Torben Serritslev Mobil: mail: Bogholderi og økonomi: Malene Laursen Mobil: mail: Indkøb og marketing: Anne-Marie Ølholm Mobil: mail: Indkøb: Peer Lervad Mobil: mail: Indkøbsforeningen SAMHANDEL f.m.b.a.. Vejlevej 16, 1 sal Horsens. Tlf

Tilbud uge 14. Indhold: Oscar...2 Emborg Catering...3 H.J. Hansen...4 Borg&Bigum...6 Røsfeld...7 AddTex...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL...

Tilbud uge 14. Indhold: Oscar...2 Emborg Catering...3 H.J. Hansen...4 Borg&Bigum...6 Røsfeld...7 AddTex...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL... Tilbud uge 14 Indhold: Oscar...2 Emborg Catering...3 H.J. Hansen...4 Borg&Bigum...6 Røsfeld...7 AddTex...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL...14 14-2015 Terrine de volaille med selleriremoulade 10 personer

Læs mere

Tilbud uge 34. Indhold: KødGrossisten...2 Prima Frugt...3 Oskar Davidsen...4 Brønnum...6 HoistGroup...7 Stokvis...8 Kontakt SAMHANDEL...

Tilbud uge 34. Indhold: KødGrossisten...2 Prima Frugt...3 Oskar Davidsen...4 Brønnum...6 HoistGroup...7 Stokvis...8 Kontakt SAMHANDEL... Tilbud uge 34 Indhold: KødGrossisten...2 Prima Frugt...3 Oskar Davidsen...4 Brønnum...6 HoistGroup...7 Stokvis...8 Kontakt SAMHANDEL...10-2015 Kødtilbud Ugetilbud fra KødGrossisten Uge 34-35 Varenummer

Læs mere

Tilbud uge 18. Indhold:

Tilbud uge 18. Indhold: Tilbud uge 18 Indhold: Billeder fra SAMHANDELs generalforsamling...2 J.N. Meat...6 Bæchs Conditori...7 Energi Danmark...8 HoistLocatel...9 AddTex...10 Stokvis...12 Kontakt SAMHANDEL...18 18-2015 Stemningsbilleder

Læs mere

Avis uge 23. Indhold: J.N. Meat...2 Kjær Sommerfeldt... 3 H.J. Hansen...4 Abena...6 HoistLocatel...7 Røsfelt...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL...

Avis uge 23. Indhold: J.N. Meat...2 Kjær Sommerfeldt... 3 H.J. Hansen...4 Abena...6 HoistLocatel...7 Røsfelt...8 Stokvis...10 Kontakt SAMHANDEL... Avis uge 23 Indhold: J.N. Meat.......2 Kjær Sommerfeldt..... 3 H.J. Hansen.......4 Abena......6 HoistLocatel.......7 Røsfelt.....8 Stokvis....10 Kontakt SAMHANDEL....12 23-2015 Elmedalsvej 8 * DK-4200

Læs mere

T-shirts 4 Polo Piqué 14 Sweatshirts 18 Fleece 22 Softshells 24 Caps 28 Håndklæder 29 Poser 30

T-shirts 4 Polo Piqué 14 Sweatshirts 18 Fleece 22 Softshells 24 Caps 28 Håndklæder 29 Poser 30 DK Siden 1990 har Hurricane været et af de stærkeste varemærker inden for basic tekstiler. Alle produkter i programmet er skabt med ét mål for øje, nemlig at kvaliteterne og de enkelte designs kan danne

Læs mere

NYHED SIGNATURE. 1 liter, klar til brug Varenr. 296411

NYHED SIGNATURE. 1 liter, klar til brug Varenr. 296411 NYHED SIGNATURE 1 liter, klar til brug Varenr. 296411 OKSEHALECHIPS MED LØGMOUSSE 2 dl OSCAR Oksehale Jus, Signature 50 g oksehale kød, kogt 1 dl vand 100 g havregryn 20 g tapioka mel 4 stilke citrontimian

Læs mere

Profil beklædning 2007

Profil beklædning 2007 Profilbeklædning 2007 HURRICANE har siden 1990 været et stærkt varemærke i Danmark indenfor basic tekstil. Vi ved at glæden ved et stykke flot tøj gerne skal holde længere end til første vask meget længere!

Læs mere

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling

Bruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber

Læs mere

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011

Mad fra Thailand. Mad fra Thailand. Torsdag d. 27 Januar 2011 Mad fra Thailand Rød Grøntsags karry 1 spsk olie 1 løg, hakket 1-2 spsk rød karrypasta 3,75 dl kokosmælk 2,5 dl vand 350g kartofler, i tern 200g blomkål, i buketter 6 kaffir lime blade 150g grønne bønner,

Læs mere

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum.

Menu. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Menu Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Oksemørbrad, Provencalske tomater, Duchess og brun fond. Pistacie mazarin med hindbærskum. Karrymarinerede Scampirejer med avocado og mango. Opskrift

Læs mere

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk

Milnersvej 42 3400 Hillerød tel 4820 6000 www.pharmakon.dk Månedens menu Helleflynder med variation af kartoffel og jordbær Maj 2009 Grillet svinemørbrad og braiseret svinekæbe med pure af gulerødder tilsmagt med estragon, hertil forårsgrønt og kraftig sauce samt

Læs mere

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College

Løgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund

Læs mere

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber

Spansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget

Læs mere

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6

Læs mere

PÅSKE FRISTELSER. Chokoladekræs. Tips: Chokoladebund. nougat Creme. eksotisk puré: mørk Chokolade. egne påske- specialiteter

PÅSKE FRISTELSER. Chokoladekræs. Tips: Chokoladebund. nougat Creme. eksotisk puré: mørk Chokolade. egne påske- specialiteter PÅSKE FRISTELSER Chokoladekræs 500 g exotisk puré smeltes sammen Tilbyd og tempereres dine egne påske- specialiteter Chokoladekræs TRØFFELKUGLER (180 STK.) HVID TRØFFELKUGLE MØRK TRØFFELKUGLE Chokolade

Læs mere

M a d t i l k r æ s n e g a n e r

M a d t i l k r æ s n e g a n e r Mad til kræsne ganer Balsamicomarineret oksefilet med balsamicocreme Oksefileten lægges i fryseren i ca. 3 timer. Når den er skalfrossen skæres den i tynde skiver med en laksekniv eller på pålægsmaskine.

Læs mere

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2

Eriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2 Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0

Læs mere

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever

N.A.C. Smagfuld og fyldt med smag. Danish Design Forever N.A.C Smagfuld og fyldt med smag Danish Design Forever N.A.C Fadkoteletter i går, ny nordisk i dag, Morsø for altid Den nye køkkentøjsserie fra Morsø har fået navnet N.A.C efter N.A Christensen, som i

Læs mere

12 Mad til kræsne ganer

12 Mad til kræsne ganer 12 Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer 12 indeholder opskrifter på 8 af vores populære desserter Blommeclafoutis 2 tærteforme a 23 cm Mørdej: 300 g mel 150 g blødt smør 100 g flormelis 1 æg ¼ tsk.

Læs mere

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet

Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet Den smukke roulade er rullet med friske blommer. Arbejdstid: 40 min. Koge/bagetid: 15 min. Ikke fryse-egnet 1 roulade =16 stk. Kage: 3 æg str. L 150 g sukker 60 g mel 60 g kartoffelmel 1 tsk bagepulver

Læs mere

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 3 spsk. olivenolie 1 stk. stort løg 1 stk. gulerod 2 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater 1 dl bouillon 1 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 1 tsk. salt En smule peber

Læs mere

Tøj med opdrætterlogo broderet www.ob-la-di.dk

Tøj med opdrætterlogo broderet www.ob-la-di.dk WINDBREAKER / SHETLANDSULD Farver Pris Id 0690 Hvid, Navy, Grå 475,-kr Cardigan model i shetlandsstrik med flot kabelmønster. Windbreaker med fleece i hals og mikrofiberfor. Justerbar snøre i talje. Strik

Læs mere

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober

Græsk buffet. Græsk buffet. Aarhus 7. oktober 3 auberginer Salt Moussaka Lidt olie til stegning 1 hakket løg 2 fed fin hakket hvidløg 1 kg hakket lamme eller oksekød 1 dl rødvin 2 spsk tomatpure 1 nip sukker ¼ tsk stødt kanel 1 spsk frisk hakket oregano

Læs mere

-Tryk på tøj fra dag til dag

-Tryk på tøj fra dag til dag -Tryk på tøj fra dag til dag 50 hvide t-shirts med et tryk i 1 farve for eller bag: 1499,- kr. ex. moms og fragt Overnite Textiltryk har siden marts 1994 betjent og serviceret ca. 6500 danske og internationale

Læs mere

Bålmadsworkshop.

Bålmadsworkshop. Bålmadsworkshop Ved PH outdoor Så er vi klar til 2. udgave af vores adventurerace. Vi har ændret alle O-løbene, tænkt nye tanker, men fastholdt hyggen og det udfordrende element. Løbet er den 27 November

Læs mere

OPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader

OPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO 4 stk karbonader 2 dl bulgur Krydderurtepesto 2 dl krydderurter fx basilikum, persille, kørvel, purløg 25 g parmesanost 50 g mandler 1 dl olivenolie Saft af ½ citron

Læs mere

Madplan nov. 1. Madværkstedets. Tunfrikadeller med pastasalat og dressing. Koteletter i fad med tomatsauce og ris

Madplan nov. 1. Madværkstedets. Tunfrikadeller med pastasalat og dressing. Koteletter i fad med tomatsauce og ris Madværkstedets nov. 1 Koteletter i fad med tomatsauce og ris Tunfrikadeller med pastasalat og dressing Culottesteg med stegte svampe, jordskokcreme og kartoffelbåde November 1 Dag 1 Koteletter i fad med

Læs mere

Pocherede Limfjordsøsters

Pocherede Limfjordsøsters 5 personer Pocherede Limfjordsøsters af Jens Peter Skov, Sallingsund Færgekro 10 Limfjordsøsters medium størrelse 1 l. fiskefond ½ l. hvidvin ½ fennikel Finthakkede urter (gulerødder, porrer, selleri,

Læs mere

Vindermenuen fra Kartoffelprisen 2013 Af: Erik Kroun

Vindermenuen fra Kartoffelprisen 2013 Af: Erik Kroun Vindermenuen fra Kartoffelprisen 2013 Af: Erik Kroun Forret Boullionkogt Gul Vandel med kartoffel dildcreme på Royal, stuvede Rød Vandel og muslinge sauce med dild akvavit Boullionkogt Gul Vandel Kom den

Læs mere

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer

Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Opskrift og fremgangsmåde til 4 personer Syltet gul vandel med mos af polaris, dild, brunet smør og citron, samt lbe-2. Saltet pighvar og østers Opskrift syltet gul vandel og mos af polaris, dild, brunet

Læs mere

Delikat forårsmenu. Livsglæde & lam. Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth.

Delikat forårsmenu. Livsglæde & lam. Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth. Delikat forårsmenu Af Carsten Kyster. Foto: Columbus Leth. Regi: Royal Copenhagen og privat Livsglæde & lam på m en u en Lam hører foråret til og er dejlig gæstemad til påske. Prøv denne delikate menu,

Læs mere

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48

Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde

Læs mere

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana

Cajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk

Læs mere

Velkommen. T-shirts 4 Polo Piqué 16 Sweatshirts 22 Fleece 28 Softshells 30 Accessories 32 Ansvarlighed 36 Trykmetoder 38 Specialproduktion 40 Index 42

Velkommen. T-shirts 4 Polo Piqué 16 Sweatshirts 22 Fleece 28 Softshells 30 Accessories 32 Ansvarlighed 36 Trykmetoder 38 Specialproduktion 40 Index 42 DK T-shirts 4 Polo Piqué 16 Sweatshirts 22 Fleece 28 Softshells 30 Accessories 32 Ansvarlighed 36 Trykmetoder 38 Specialproduktion 40 Index 42 Velkommen Hurricane har siden 1990 været et stærkt navn indenfor

Læs mere

agurk gulerod grøntsager

agurk gulerod grøntsager Opgave : Grove og fine grøntsager Fine grøntsager som agurk og tomat indeholder mere vand end grove grøntsager som gulerod og kål. Find ud af, hvor meget vand du kan presse ud af en agurk og af en gulerod.

Læs mere

WORK WEAR MED FOKUS PÅ KOMFORTEN, DETALJERNE OG HOLDBERHEDEN.

WORK WEAR MED FOKUS PÅ KOMFORTEN, DETALJERNE OG HOLDBERHEDEN. NÅR DAGLIGDAGEN FORDRER LIDT MERE OG KRAVENE TIL TØJET ER MANGE, PRAKTISK, BEHAGELIGT OG MODERNE. MED FOKUS PÅ KOMFORTEN, DETALJERNE OG HOLDBERHEDEN. WORK WEAR > WORK WEAR ID 0300 PRO wear T-shirt O ID

Læs mere

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat

Madplan Juli 1. Madværkstedets. Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat. Fisk i fad med fennikel salat Madværkstedets Juli 1 Fisk i fad med fennikel salat Flanksteak med timian kartofler og tomatsalat Utraditionel kyllinge tærte med frisk salat Juli 1 Dag 1 Fisk i fad med fennikelsalat Dag 2 Flanksteak

Læs mere

OPSKRIFTER THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 06 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 06 MESTERSLAGTERENS THAI RET MED KYLLING, GRØNT OG RIS 4 stk. kyllingebryst i tern 2 dåser kokosmælk 1 bundt forårsløg 2 fed hvidløg 1 bakke sukkerærter 1 bakke bønnespirer 1 løg 1 ingefærrod 1 bundt friske koriander (kan

Læs mere

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler

Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med

Læs mere

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie.

Vask svampene og del dem i kvarte. Rist svampene og fennikel af på en pande med lidt olie. Mandag Omelet med friske svampe, ost og fennikel 8 stk. æg 0,5 dl mælk 10 gram smør 100 gram reven parmesan eller cheddar ost 1 stk. fennikel, delt i halve og skåret super tyndt 200 gram svampe, som Karl

Læs mere

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps

Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus

Læs mere

ANDEBRYST OG MORKLER. ufs.com. Ingredienser: 5 andebryster 100 g smør 1 hvidløg Timian kvist

ANDEBRYST OG MORKLER. ufs.com. Ingredienser: 5 andebryster 100 g smør 1 hvidløg Timian kvist ANDEBRYST OG MORKLER 67251858 5 andebryster 100 g smør 1 hvidløg Timian kvist Morkler med kyllingefars: 40 friske/tørret morkler 1 kyllingebryst 20 g salt 150 g fløde 100 g æggehvider Hakket morkler 2

Læs mere

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver

Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af

Læs mere

KAGER & DESSERTER MED NOUGAT

KAGER & DESSERTER MED NOUGAT KAGER & DESSERTER MED NOUGAT MARONI (CA. 25 STK.) 500 g 500 g 210 g 15 g Ingredienserne røres sammen. Makroner på ca. 25 g sprøjtes ud på bageplade med bagepapir. Sigt med flormelis, inden de bages ved

Læs mere

Madplan Juni 1. Madværkstedets. Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling. Pizzabøf med pasta og græsk salat

Madplan Juni 1. Madværkstedets. Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling. Pizzabøf med pasta og græsk salat Madværkstedets Juni 1 Pizzabøf med pasta og græsk salat Bagte søde kartofler med helstegt citronkylling Kokospande med appelsinmarinerede svinekoteletter Juni 1 Dag 1 Pizzabøf med pasta og græsk salat

Læs mere

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG

MESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber

Læs mere

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SALTIMBOCCAFARS MED PASTA. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 47 MESTERSLAGTERENS SALTIMBOCCAFARS MED PASTA 600 g hakket skinkekød 2 skiver røget skinke uden fedtkant 3 spsk. ost, f.eks. emmentaler 4 blade frisk salvie eller ½ tsk tørret 2 spsk. mel 10 g smør 1½ dl bouillon ¾ dl fløde

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Hakkebøf Torskeruller Stegte ris med Medister med Ribbensteg med ramsløg

Læs mere

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende

Husk at læse jeres opskrifter godt igennem inden start. Menuen for i aften er følgende Velkommen til endnu en kokkeskole Velkommen til endnu en kokkeskole. I dag skal vi, som sidst, 3 retter igennem. Grupperne er de samme som sidst. Men der er rotation så vi rykker en ret frem fra sidst.

Læs mere

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola.

Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg. ca. 1kg lamme culotte. 8 kviste rosmarin. 2 citroner. 6 spsk. oliven olie. 1 bakke ruccola. Forret: Grillet lam med rosmarin, citron og hvidløg ca. 1kg lamme culotte 8 kviste rosmarin 2 citroner 6 spsk. oliven olie 1 bakke ruccola salt sort peber 1 citron og ½ dl olie til salat samt groft salt

Læs mere

Tilbehør til vildt. Opskrifter

Tilbehør til vildt. Opskrifter Tilbehør til vildt Opskrifter Stegetider for hjortekød Se også www.raevhede-naturprodukter.dk. Hjortemørbrad, -filet og -køllebøf Kødet krydres med salt, peber og vildtkrydderi. Brunes ved hård varme i

Læs mere

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER

SÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA 2 COTÉ DE BOUEF PENSL GODT MED OLIE OG KRYDR MED SALT OG PEBER. KOM DEM PÅ EN VARM GRILL OG VEND ET PAR GANGE. LAD DEM STEGE I CA. 12-14 MIN.

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og

Læs mere

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge

Indkøbsliste. Ugepakken. UGe 42-43. inderholder i denne uge UGe 42-43 Indkøbsliste QR-koden for Ugepakken inderholder i denne uge 600 gram friskhakket oksefars 1 kilo tykkamsteg 800 gram kalkungyros 4 stk. store jægerfugle 1 stk citron 1 stk rødløg 9 stk alm løg

Læs mere

IGNATURE FOND 100% GRUNDKØKKEN MED RESPEKT FOR DIT KØKKEN OG DET AUTENTISKE HÅNDVÆRK

IGNATURE FOND 100% GRUNDKØKKEN MED RESPEKT FOR DIT KØKKEN OG DET AUTENTISKE HÅNDVÆRK IGNATURE 100% GRUNDKØKKEN FOND MED RESPEKT FOR DIT KØKKEN OG DET AUTENTISKE HÅNDVÆRK 00% OSCAR SIGNATURE FOND GRUNDKØKKEN OSCAR SIGNATURE FOND ER 100% GRUNDKØKKEN EFTER DE SAMME KLASSISKE OPSKRIFTER SOM

Læs mere

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI 600 g hakket oksekød 1 stort bundt persille 2 løg 2 gulerødder 2 stilke bladselleri eller et stykke Knoldselleri 3-4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 dl vin (rød eller hvid)

Læs mere

Opskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens

Opskrifter. Risnudler med hakket oksekød og grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 28. mesterslagterens Risnudler med hakket oksekød og grøntsager 600 g hakket oksekød 150 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål fx spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt 1 frisk chili 4-6 spsk. sød chilisauce

Læs mere

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad

26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab

Læs mere

Mad til17 kræsne ganer

Mad til17 kræsne ganer 17 Mad til kræsne ganer Mad til Kræsne ganer 17 indeholder opskrifter til en lille tapasbuffet Kold hvidløgssuppe med croutons og druer 400 g hvidt brød uden skorpe 300 g mandler uden skal 2 fed hvidløg

Læs mere

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert

Forret. Hovedret. Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris. Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg. Dessert Frugtdessert BH BH Forret Laks Balsamico Salat Grønne bønner med hvidløg 2. Forret Kyllingesuppe Kneidelach Hovedret Carmelized kylling Urte marinerede kartofler Bagt ris Dessert Frugtdessert cholent Forret Laks Balsamico

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag skærtorsdag Langfredag Fyldt Kylling med Fyldte Grøntsagslasagne skrubbefilet tomatsauce

Læs mere

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02 MESTERSLAGTERENS FRIKADELLER MED ÆRTER OG PANDESOVS 1 kg frikadellefars 1 kg kartofler ½ liter fløde 400 g frosne fine ærter Ribsgelé Dijon sennep Skræl og kog kartofler i saltet vand ca. 200 g pr. person (tip: når kartoflerne

Læs mere

Kokkelærerens madplan

Kokkelærerens madplan Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra

Læs mere

Inspiration fra Pharmakons køkken

Inspiration fra Pharmakons køkken Inspiration fra Pharmakons køkken Retterne skal ikke ses som en samlet menu, men bruges enkeltvis. Oktober 2013 I denne måned har kokketeamet sat fokus på braisering, braiseringsretter og valg af drikkervarer

Læs mere

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 27 MESTERSLAGTERENS STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS 1 kg flæsk i skiver Persillesovs: 2 spsk. smør 2 spsk. hvedemel 5 dl mælk 1/2 øko citron, saft og skal herfra 2 håndfulde persille, finthakket Salt Sort peber, friskkværnet

Læs mere

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer

Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer. Cremet kartoffelsuppe med røget laks 4 personer Lad dig bare friste Krydderbøf med dijonsauce og rodfrugtmos 4 personer 400-500 g hakket oksekød 1 spsk. Knorr krydderblanding til Kød og Grill Becel flydende til stegning af bøfferne Rodfrugtmos: 3-4

Læs mere

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør

Jule menu Stegte sild i eddikelage. Karrysalat / æggesalat (Til sildemaden) Ingredienser: Forklaring: 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Jule menu 2013 Stegte sild i eddikelage 5 Sildefilet Rugmel, groft Smør Lage: 4 dl. Eddike 1 dl. Vand 150 gram Sukker 4 laurbærblade 12 Peberkorn, sorte * 1 Løg Vask sildefileterne godt og lad dem dryppe

Læs mere

Det kan du lave allerede lillejuleaften. Menu

Det kan du lave allerede lillejuleaften. Menu Det kan du lave allerede lillejuleaften Glem alt om stress, det klæder ikke den gode julemad. Start i god tid, helst dagen før. Her er et lille overblik over, hvilke forberedelser du kan lave lillejuleaften.

Læs mere

Mad til kræsne ganer

Mad til kræsne ganer Mad til kræsne ganer Laks bagt med soltørrede tomater og skalotteløg 800 g laksefilet Fyld: 7 stk. soltørrede tomater skåret i strimler 150 g hakkede skalotteløg lidt olie 2 cl hvid balsamicoeddike 4 dl

Læs mere

Gourmet. Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs

Gourmet. Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs Gourmet Spændende retter og salater med Bonduelle Gourmet Majs Grillet tun med majssalsa 4 stk. tunsteaks, ca. 1 cm tykke Majssalsa: 1 mango i små tern 1/2 agurk i små tern 2 små rødløg, finthakket Saften

Læs mere

VILDMOSEKARTOFFELFESTIVAL 14. OKTOBER 2017

VILDMOSEKARTOFFELFESTIVAL 14. OKTOBER 2017 Menu Forret Kartoffel/løg suppe m/drys af chorizo og persille + flûte Hovedret Krydderkam Knuste kartofler med estragon Røde kartofler i urtemayonnaise Nye kartofler i urtepuré med rug knas Coleslaw med

Læs mere

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder

Madværkstedets. Madplan sept. 2. Chilikylling med blomkålsris og jalapeños. bagte søde rødder Madværkstedets sept. 2 Fyldt mørbrad med bagte søde rødder Chilikylling med blomkålsris og jalapeños September 2 Dag 1 Fyldt mørbrad med søde rødder Dag 2 Dag 3 Chilikylling med blomkålsris og jalapeños

Læs mere

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade

KLASSISK MOZARTKUGLE. (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade JUL T OG LÆKKERT KLASSISK MOZARTKUGLE (15 stk.) 200 g Original ODENSE Marcipan 50 g ODENSE Blød Nougat 100 g ODENSE Mørk Overtræk eller ODENSE Mørk Chokolade Skær marcipanen i skiver og sæt små stykker

Læs mere

DET FRANSKE HJØRNE. Opskrifter fra kokkeskolen. Courgette mousse. Fiskesuppe. Aioli. Opskrifter til ca. 10 personer

DET FRANSKE HJØRNE. Opskrifter fra kokkeskolen. Courgette mousse. Fiskesuppe. Aioli. Opskrifter til ca. 10 personer Opskrifter til ca. 10 personer Fiskesuppe 1 daurade eller fiskeben 2 løg 1 fennikel 1 ds flåede tomater 3 fed 3 spiseske olivenolie lidt safran lidt hvidvin 2 l vand Courgette mousse 1 courgette 1 spiseske

Læs mere

MENU Grillet fisk Tre grove dips: Grillede majs Grillede grøntsager Saltbagte kartofler & løg Pandebrød Müslikager

MENU Grillet fisk Tre grove dips: Grillede majs Grillede grøntsager Saltbagte kartofler & løg Pandebrød Müslikager MENU Grillet fisk Tre grove dips: Urtemayo, salsa verde og bønnepuré Grillede majs med urtemayo Grillede grøntsager med salsa verde bagte kartofler & løg Pandebrød med bønnepuré Müslikager med myntecreme

Læs mere

Kokkelærerens Madplan

Kokkelærerens Madplan Kokkelærerens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Kålsalat med resten af farsbrødet og ris Salat med croutoner og omelet blomkål Pastasalt med skaldyr Mandag Tirsdag

Læs mere

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens

Opskrifter. Xl koteletter med varm kartoffelsalat. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 23. mesterslagterens Xl koteletter med varm kartoffelsalat 4 XL koteletter (svinekoteletter) 1 liter vand 1 kg skrabede nye kartofler Varm kartoffelsalat ¾ dl lagereddike 4 spsk. sirup friskkværnet peber 3 små, nye gulerødder

Læs mere

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt

Kartoffelmad. Kartoffelmad. Det skal I bruge: 6 nye kartofler. Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Kartoffelmad Kartoffelmad 6 nye kartofler Pynt til kartoffelmad Vælg 1-2 forskellige løgtyper og 1-2 forskelligt sprødt Det kan I vælge imellem: Løg: Karse Forårsløg Alm. løg Purløg Sprødt: Hakkede hasselnødder

Læs mere

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat

Kokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye

Læs mere

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini

Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini Kokkeskole den 10. januar 2012 Cremet jordskokkesuppe med saltet torsk, trøffelolie og hjemmelavet grissini Jordskokkesuppe 600g jordskokker 2 stk skalotteløg 1 fed hvidløg 1 bagekartoffel 100g smør 1

Læs mere

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon

OPSKRIFTER SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS. 4 skinkeschnitzler 250 g champignon SKINKESCHNITZLER MED MARINEREDE CHAMPIGNON 4 skinkeschnitzler 250 g champignon Marinade ½ dl ketchup 2 spsk. hvidvinseddike 2 spsk. rapsolie 2 fed knust hvidløg 1 knivspids hvid peber 3 spsk. hakket frisk

Læs mere

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår

Rose. Forside. Lækre opskrifter med danske kyllingelår Rose Forside Lækre opskrifter med danske kyllingelår Kylling med muligheder Rose Poultry er en af Nordeuropas førende leverandører af dansk fjerkræ. En position vi har gjort os fortjent til gennem mange

Læs mere

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya

Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel

Læs mere

OPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER GULLASCH. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 45 MESTERSLAGTERENS GULLASCH 500 g gullash i tern 2 store løg 4 store gulerødder 1/4 knoldselleri 25 g smør Ca. 5 dl oksebouillon 1 lille dåse koncentreret tomatpure 3-4 soltørrede tomater (IKKE i olie!!) salt, friskkværnet

Læs mere

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af:

Uge 27. Indkøb: Basis: Denne uge består madplanen af: Denne uge består madplanen af: Uge 27 Kylling med basilikum Blomkålskarrysuppe Pasta m. Cherrytomater, mozarella og roculasalat Krebinetter med marinerede grønne bønner Hønsekødssuppe Risotto med kylling

Læs mere

Madlavningsaften

Madlavningsaften Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30

Læs mere

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS

OPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY 600 g hakket oksekød 1 spsk. karry 2 spsk. olie 1 løg 1 fed hvidløg 10 g frisk ingefær 1 tsk. spidskommen 2 dl. vand 1 spidskål 500 g spinat Salt og peber Svits kød og karry

Læs mere

Opskrifter med majs og kartofler

Opskrifter med majs og kartofler Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler

Læs mere

Milnersvej Hillerød tel

Milnersvej Hillerød tel M å n e d e n s m e n u Persille-løgflan med røget laks og pesto Timiangratineret fasanbryst med svampe og vindruer i portvinsglace hertil indbagt kartoffel og savoykål Oktober 2003 Lime-æblefyldt pandekage

Læs mere