REFERAT Det lokale uddannelsesudvalg for ernæringsassistenter
|
|
- Ludvig Christiansen
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 REFERAT Det lokale uddannelsesudvalg for ernæringsassistenter 2. december 2015 kl Mødested: EUC Syd, Stegholt 35, Aabenraa. Mødelokale nr Fraværende m. afbud: Fraværende u. afbud: Deltagere: LOP-konsulent Finn Møller Petersen Formand og arbejdstagerrepræsentant Hanne Petersen Næstformand og arbejdsgiverrepræsentant Randi Mortensen Arbejdstagerrepræsentant Susanne Jørgensen Arbejdsgiverrepræsentant Birgit Skræp Hansen Elevrepræsentant Jette Gjerlev Faglærer Elisabeth Klausen (ekl) (referent) Afdelingschef Karin Jespersen (kjes), EUC Syd, møder senere Punkt 1: Bemærkninger til referat fra sidst afholdte møde Punkt 2: Godkendelse af dagsorden, evt. supplerende punkter Punkt 6: Lære- og praktikpladser Ingen bemærkninger Ingen bemærkninger Punktet er flyttet hertil. Lære- og praktikpladser og Skolepraktik/ Finn Møller Petersen Finn Møller Petersen ikke til stede. Ekl erfarer, at Haderslev kommune pga. økonomi slet ikke kan tage nye elever lige nu. Kommunen oplyser, at der afholdes ledermøde i jan/febr, hvor man vil drøfte situationen. Sønderborg Sygehus ansætter heller ikke elever i dette halvår pga. økonomi. Skolen håber på at ISS kunne blive en samarbejdspartner omkring ernæringsassistentelever på kantineområdet Punkt 3: Meddelelser fra udvalgets medlemmer Kom gerne med input til dagsorden senest 14 dage. Faste punkter: Nyhedsbrev fra fagligt udvalg Randi Mortensen: Hvor kan vi som praktikplads hente meritoplysninger på ansøger, som har fået lavet en realkompetencevurdering? Ekl: Det er ansøger, som selv kan medbringe disse oplysninger. Randi Mortensen: Om svendeprøven/ Vedr. case om ældre, se bilag 1 Til svendeprøvekommissionen: Formuleringen omkring ordet sund er misvisende, da kost til småtspisende jo ikke er sund. Hvorfor ikke også tænke sensorikken ind? 1
2 Susanne Jørgensen: Der er problemer på H1. Ekl: Teamet er klar over det og har aftalt møde herom senere i dag. Randi Mortensen: Logbogen, eleverne sender hver fredag, er god, fint at eleverne reflekterer. Punkt 4: Meddelelser fra skolen Faste punkter: Afdelingen her og nu Nye bøger Faktaark Udbudsrunden 2017 Kjes: Betyder at skolerne skal ansøge om at udbyde de enkelte uddannelser. EUC Syd har i samarbejde med flere andre skoler sendt ansøgning til ministeriet om bl.a. ernæringsassistentuddannelsen. LUU giver deres bud på fremtidens uddannelse. EUC Syd mener, der er status quo frem til Jobmuligheder er gode i regionen og på landsplan. Der er et generationsskifte på vej. Internationalisering Der er altid mulighed for at kontakte Lene Sandholt for vejledning, tlf , mail: lbs@eucsyd.dk, hvis man som praktikvært/-vejleder/ elev ønsker at komme i praktik i udlandet. Ernæringsassistentafdelingen her og nu Skolepraktikelever: 1 der skal på H3/ 2 der skal på H2/ 7 der skal på H1 Grundforløb1/GF1/ kun elever direkte fra 9. og 10. klasse: 35 i alt på skolen, få ernæringsassistentelever Grundforløb 2/ GF2: 27 i alt. Der er 12 ernæringsassistenter i Aabenraa, som søger læreplads Grundforløb afslutter 15. januar Svendeprøven: 8 elever bestod d. 19. november. Resultat: 10,3 i snit, 2 guld- og 2 sølvmedaljer. På studieturen til København besøgte eleverne EAT køkkenet, som producerer skolemad til 7000 børn, et psykiatrisk bosted samt køkkenet på Rigshospitalet. Alle steder er der fokus på smagen, økologi, madspild/økonomi, effektive processer og gode råvarer. H1: 2 ernæringshjælpere, 3 ernæringsassistenter Alle skal til hjælperprøven, iflg. ny bekendtgørelse Bilag 2: Ernæringshjælperprøven Censor: Elin Moldt/ suppleant: Kirsten Bohlbro-Petersen H2 forår 2016, der er 16 elever tilmeldt. Heraf er 4 på ny bekendtgørelse. Da elever på EUV1 skal have afkortet uddannelsen til 18 uger, hvor 2 uger valgfrie specialefag (VFS) skal udgå, lægges der 1 uge VFS i starten af både H2 og H3. Det vil betyde, at eleverne skal være afklarede om hvilke fag de vælger inden start på hovedforløbet. Der orienteres om dette i indkaldelsesbrevet. Bilag 3: Nøgle til ny fagfordeling. 2
3 Punkt 5: Samarbejde med og information til det lokale erhvervsliv Evaluere Praktikværtdagen fra d. 8. september, bilag 1 Hanne Petersen: Der var uro i lokalet, lærere kom ind og satte sig. Birgit: Vi forventede at vi måtte se produktionen. Randi: Større anerkendelse, mere synlighed af vinderen. Dommere manglede. Birgit Skræp: Hvordan kan man få et større fremmøde? LUU-medlemmer undersøger baglandet. Kjes: SKILLS deltager fra sidste år kan om oplevelsen. Efteruddannelse/ Praktikvejlederkursus, ændrede datoer til: januar februar Tilmelding på søg på nr Bilag 4: Kurser, som vi arbejder på at udbyde i Punkt 7: Rådgivning vedr. undervisningen inden for udvalgets virksomhedsom råde Punkt 8: Informationer fra/til elevrepræsenta nt, når det er vore elever, som deltager i afslutningen.punk t 10: Tid og sted for næste møde Årsplan 2016 skal godkendes Tirsdag d. 9. februar i Sønderborg Onsdag d. 18. maj (planlæg praktikværtdag) Onsdag d. 24. august (Husk praktikværtdag og skills omkring 1. september) Onsdag d. 30. november Møderne afholdes kl i mødelokalet, EUC Syd, Stegholt 35, 6200 Aabenraa. Enkelte møder flyttes evt. til Hilmar Finsens gade 18, 6400 Sønderborg Find vejledning omkring LUU Link til Håndbogen om arbejdet i Det Lokale Uddannelsesudvalg: Link til forretningsorden, medlemmer og referater: Bilag 1 3
4 Ældre Det kommunale køkken Mad Til Dig laver mad til borgerne over 67 år i kommunen. Køkkenet producerer hovedret og biret (det varme hovedmåltid) til 500 borgere. Visionen er, at maden skal være velsmagende og sund, samt at der skal anvendes uforarbejdede, og helst danske, råvarer. Borgerne har også mulighed for at bestille morgenmad, frokost og mellemmåltider. Bilag 2 Ernæringshjælperprøven efterår 2015 Varighed: ½ uge = 16 lektioner Forløb: Udlevering af opgave 1 lektion Udarbejde teoretiske materialer, varebestilling m.m. 7 lektioner Øve praktisk prøve 3 lektioner Praktisk prøve inkl. klargøring og oprydning 4,5 lektion Mundtlig prøve (20 min.) 0,5 lektion Du skal vælge en af følgende opgaver: 1. Voksne: Planlægge og lave en mødefrokost til en kantine. Frokosten skal indeholde fisk du selv tilbereder. De officielle kostråd skal tænkes ind. 2. Ældre: Planlægge og lave en varm frokostret til de småtspisende på plejehjemmet. Tag særlig hensyn til de ældres ernæringsmæssige behov. 3. Børn: Planlægge og lave et frokostmåltid, der kunne indgå i en madordning i en folkeskole. Tag udgangspunkt i en 8-årig. Måltidet skal følge anbefalingerne med hensyn til energi for aldersgruppen. 4. Unge: Planlægge og lave en vegetarisk frokost til en efterskole. Efterskolen er i gang med at omlægge til at bruge en større grad af økologiske produkter, hvorfor de 2 dage i ugen har kødfrie frokostretter. I din opgavebesvarelse skal følgende indgå: Måltidet skal vise mindst 3 forskellige tilberedningsmetoder, eks. bage, koge, stege, jævne, stivne, udskæringer Måltidet skal bestå af en hovedret Der skal fortrinsvis bruges friske råvarer. Der skal serveres for 4 personer: Måltidet afleveres med 1 portion på tallerken og resten enten som fadservering eller tallerkenanretning. Efter 2 timer og 10 min afleveres retten. Til den mundtlige eksamen fremlægger du dine kommentarer og begrundelser for menuvalg 4
5 Skriftlig opgave, som samtidig er planlægning til den praktiske del: Vælg opskrifter til menuen. Winfood: Beregn tilberedningssvind, portionsstørrelser og beskriv metodikken. Giv en begrundelse for valg af menu (ernæring, sensorik, råvarevalg, metodik) Udarbejd en arbejdsplan med tider Udarbejd egenkontrolskema og egenkontrol i opskrift og arbejdsplan Lav varebestilling med rensesvind Afleveres tirsdag d. 8. december 2015 kl til vejlederen I den mundtlige del skal du: Uddybe valget af menuen i forhold til målgruppens ernæringsmæssige behov. Uddybe valget af råvarer i menuen m.h.t. sæson, sensorik, ernæringskvalitet Uddybe valget af tilberedningsmetoder Uddybe egenkontrollen i forbindelse med den praktiske produktion. Reflekter over dine valg og din praktiske produktion Skema for forløbet: Fredag d. 4. december ca. 1 times oplæg Udlevering af opgaven og introduktion til prøven, lodtrækning om tider for eksamen. Tirsdag d. 8. december kl Teoretisk prøve, udarbejdelse af materialer og varebestilling m.m. med vejledning. Tirsdag d. 15. december Øve din praktiske prøve, klargøring af varer og køkken til prøven i morgen Onsdag d. 16. december Praktisk og mundtlig prøve efter en rullende plan Karakter kan kun gives, når alle tider for afleveringer er overholdt Efter den mundtlige prøve gives en samlet karakter for hele prøven. Sværhedsgraden af produktionen har indflydelse på karakteren. Vurderingen tager udgangspunkt i kompetencemålene. Se i øvrigt Bedømmelsesskema til ernæringshjælperprøven, bilag 1 Kompetencemål for hovedforløbet ernæringshjælper 1) Eleven kan anvende råvarer og tilberedningsmetoder til at tilberede velsmagende mad og måltider med udgangspunkt i målgruppens ernæringsmæssige behov og kulinariske præferencer. 5
6 2) Eleven kan planlægge og foretage varemodtagelse, madfremstilling, udportionering, opbevaring og distribution samt rutinemæssigt kontrollere for at sikre fødevaresikkerheden under hensyntagen til rengøring, desinfektion, arbejdspladssikkerhed, tid, økonomi og kvalitet. 3) Eleven kan anrette og servere maden indbydende og udføre værtsskab for målgruppen. 4) Eleven kan anvende materialer, værktøj og udstyr til forarbejdning af råvarer og kunne udføre arbejdet ergonomisk korrekt i forhold til produktions- og distributionsmetoder. 5) Eleven kan anvende de mest almindelige fagudtryk og viden om sensorik. 6) Eleven kan anvende viden om sundhed, ernæring, fødevarer og mad i forbindelse med måltidsplanlægning, kalkulation, indkøb og kvalitetsvurdering. 7) Eleven kan arbejde med bæredygtighed, effektiv udnyttelse af råvarer, energi, vand, el, madspild og affaldshåndtering til en given opgave. 8) Eleven kan samarbejde og arbejde i teams. Bilag 3 Ernass - Fordeling af fag Overgang til ny reform (uddannelsesordning 1/8 2015) H2 gammel/12 elever H2 ny forår 16 H2 ny H3 ny H3 ny efterår 16 H3 gammel Fag Uger Antal elever Uger Fag Uger Antal elever Fag Uger Engelsk 2 4 euv Teknologi 2 Teknologi 1 uge Miljø 1 Produktionshygiejne Arbejdsmiljø 1 2 euv Psykologi 1 Psykologi E 1 uge Diætetik Samarbejde og 1 kommunikation Fødevarelære2 1 4 euv Tilberedningsmetoder 2 Tilberedningsmetoder 1 Metodik 1 Metodik2 0,5 Produktionshygiejne 2 Produktionshygiejne 1 Diætetik2 1 1 Diætetik 2 Diætetik 1 Ernæringslære2 1,5 1 Ernæringslære 1 Ernæringslære 1,5 Kostlære2 1 1 Kostlære 2 Kostlære 1,5 Sensorik2 1 1 Sensorik VFS 1 1 VFS 2 VFS 1 Valgfag 1 H2 Uge VFS -euv1 Minisvendeprøve H3 Uge VFS/ + gl valgfag -euv1 VFS Svendeprøve fra tirsdag - tirsdag Studietur Praktisk svendeprøve Bilag 4 Kurser til 2016/ Generelt udbud: Praktikvejledning af ernæringsassistenter, 8 dage/ januar februar Praktikvejledning for hotel og restaurant, 3 dage/ 23/5 + 30/5 + 6/ Sundere retter med Nøglehulsmærke på spisesteder 2 dage/ samlæse med H1 ernæringsassistent samt Garantikursus Almen Fødevarehygiejne, mandag onsdag/ 2 x forår, 3 x efterår, Aabenraa/ Sønderborg Smagen i centrum, 2 dage, samlæses med sensorik på H2 ernæringsassistent samt Garantikursus 6
7 47988 Reducer madspild, 2 dage Ernæring og økologi med spisemærket, 3 dage 6-ugers jobrettet kursus, pakke 104, køkken, ufaglærte 1 x forår + 1 x efterår Arbejdsmiljø faglærte- og ufaglærte 2 dage MU Gastronomi uden fødevareallergi 2 dage ernæringslærer Grundtilberedning i restaurant og kantine 5 dage alle Sammensætning af menu i restaurant og kantine 3 dage alle Almen Fødevarehygiejne, er i generelt udbud Prisberegning, 2 dage DFJ Sundere retter med Nøglehulsmærke på spisesteder, generelt udbud Værktøjer til risikoanalyse, 3 dage / MU Råvarer i køkkenet, 2 dage JDL, alle Salg og service i gæstebetjening 1 dag/ GFH, JDL, Stine Kurser for dagplejere udbydes i 2017, aftales i november med Aabenraa Kommune v. Lene Reese Mad til børn, sunde børn/ 3 dage Børn og mellemmåltider/ 3 dage Almen fødevarehygiejne 40392Ergonomi / 2 dage IV/ OBS på målgruppe og markedsføring Bjarne Butlers branchekurser Din egen hjemmelavede ost Dine egne hjemmelavede pølser 1 og 2 Andre branchekurser: syltning, sous vide September: Kompetenceløft af ernæringsassistenter: Kurserne 7
Tillæg til: Lokal undervisningsplan, januar Ernæringsassistent / ernæringshjælper. Erhvervsskolerne Aars
Tillæg til: Lokal undervisningsplan, januar 2015 Ernæringsassistent / ernæringshjælper Erhvervsskolerne Aars Den lokale undervisningsplan for ernæringsassistentuddannelsens hovedforløb er udarbejdet i
Læs mereREFERAT Det lokale uddannelsesudvalg for ernæringsassistenter
REFERAT Det lokale uddannelsesudvalg for ernæringsassistenter Mødested: 31. januar 2017 kl. 13 15 EUC Syd, Stegholt 35, 6200 Aabenraa Lokale 32.215, ændret til 34.627 Fraværende m. afbud: Jytte Lybech
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til. Ernæringsassistent
Uddannelsesordning for uddannelsen til Udstedelsesdato 24. februar 200 Ernæringsassistent Udstedt af det faglige udvalg for ernæringsassistentuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 329 af 28. april
Læs merePLANLÆGNING AF PRAKTISK PRØVE:
Ernæringsassistent Svendeprøve efteråret 2017 Version 7 PLANLÆGNING AF PRAKTISK PRØVE: Onsdag / torsdag den 22. og 23. november 2017 PRAKTISK / MUNDTLIG PRØVE: ONSDAG DEN 29.NOVEMBER.2017 Praktisk / mundtlig
Læs merePLANLÆGNING AF PRAKTISK PRØVE:
Ernæringsassistent Svendeprøve efteråret 2018 Version 7 PLANLÆGNING AF PRAKTISK PRØVE: Onsdag / torsdag den 5. og 6. december 2018 PRAKTISK / MUNDTLIG PRØVE: TORSDAG DEN 13. DECEMBER 2018 Praktisk / mundtlig
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Ernæringsassistent
Udstedelsesdato 5. juli 0 Uddannelsesordning for uddannelsen til Ernæringsassistent Udstedt af Fagligt Udvalg for Ernæringsassistentuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 39 om uddannelserne i den
Læs mereGrundforløbsopgave og -prøve Uddannelsen til ernæringsassistent
Formalia Grundforløbsopgave og -prøve Uddannelsen til ernæringsassistent Grundforløbsprøven er en prøve i det uddannelsesspecifikke fag og danner grundlag for bedømmelse af din opfyldelse af de faglige
Læs mereErnæringshjælper. Ernæringsassistent
Bedømmelsesplan og eksamensreglement for den afsluttende eksamen for uddannelsen til ernæringsassistent, incl. reglerne for prøven efter trin 1 for ernæringshjælper. Ernæringshjælper Ernæringsassistent
Læs mereBekendtgørelse om ændring af bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til ernæringsassistent
BEK nr 1655 af 15/12/2015 (Historisk) Udskriftsdato: 18. januar 2017 Ministerium: Ministeriet for Børn, Undervisning og Ligestilling Journalnummer: Ministeriet for Børn, Undervisning og Ligestilling, Styrelsen
Læs mereErnæringsassistent og Ernæringshjælper
EUD FØDEVARER, JORDBRUG OG OPLEVELSER Ernæringsassistent og Ernæringshjælper - kompetencer til en fremtid med succes Skal maden være sund og intelligent?... Så vælg uddannelsen til ernæringsassistent eller
Læs mereOversigt over fælles kompetencebeskrivelser incl. mål
Side 1 af 5 Køkken-Hotel-Restaurant-Bager-Konditor-Kødbranchen 2257 Mad til grupper med varierede behov for ernæring Følgende mål har denne FKB som moder-fkb: Mål Periode 40037 Sundere måltider til patienter/borgere
Læs mereVaremodtagelse. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2. Eleven kan modtage råvarer og kontrollere at varen svarer til ordren.
Forslag til praktikmål for ernæringsassistentuddannelsen revision 2012. Praktikmål og arbejdsfunktioner alle hovedområder. 1. Kursiveret tekst trin 1 2. Normal tekst trin 2 Varemodtagelse Eleven kan modtage
Læs mereEfteruddannelsesudvalgets HANDLINGSPLAN for Analyse af strukturforløb inden for institutionskøkkenområdet
Efteruddannelsesudvalgets HANDLINGSPLAN for Analyse af strukturforløb inden for institutionskøkkenområdet Projektnr.: 136146 Projektpulje: EVUK6915 MJJ Januar 2014 Efteruddannelsesudvalgets handlingsplan
Læs mereBedømmelsesplan for den afsluttende eksamen, specialet ernæringshjælper.
Bedømmelsesplan for den afsluttende eksamen, specialet ernæringshjælper. 1 Indholdsfortegnelse Side 3 Den afsluttende eksamen for ernæringshjælperuddannelsen Projektopgave Side 4 Bedømmelse Valg af måltid
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom
Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom 1. Ikrafttrædelsesdato: 1. august 2015. Udstedt af det faglige udvalg for gastronom i henhold til bekendtgørelse nr. 441 af 13. april 2015 om uddannelsen
Læs mereInspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer.
Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Institutionskøkkenets forplejning ved konferencer. Nr. 47531 Udviklet af: Marianne Luther og Ulla Bach EUC-Nord M.P. Kofoedsvej 10 9800 Hjørring November
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom
Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom Udstedelsesdato: Juni 2013 Udstedt af Det faglige Udvalg for Gastronomuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 312 af 21. marts 2013 om uddannelserne
Læs merePraktikmål for ernæringsassistentuddannelsen
Praktikmål for ernæringsassistentuddannelsen Navn: Opstartsdato: Husk - ved afslutning af hvert praktikophold udfyldes skemaerne - ved første praktikophold afkrydses alle arbejdsfunktioner - at de efterfølgende
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom
Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom Udstedelsesdato: Februar 2014 Udstedt af Det faglige Udvalg for Gastronomuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 312 af 21. marts 2013 om uddannelserne
Læs mereInspirationsmateriale. til. Arbejdsmarkedsuddannelse. Salat og salatbar i madfremstilling
Inspirationsmateriale til Arbejdsmarkedsuddannelse 45531 Salat og salatbar i madfremstilling Udviklet af: Susanne Pedersen Hotel- og Restaurantskolen København KHRU 2006 1 1. Uddannelsesmålets sammenhæng
Læs mereOrientering om mål, indhold og struktur i uddannelsen til gastronom med speciale cater
Orientering om mål, indhold og struktur i uddannelsen til gastronom med speciale cater Uddannelsen til gastronom med speciale cater er tilrettelagt som en vekseluddannelse, sådan at der efter grundforløbet
Læs mereOPLÆG TIL SEMINAR FOR RKV I FORBINDELSE MED EUV. GASTRONOMERNE V/MARIANNE WRAAE ONSDAG D
OPLÆG TIL SEMINAR FOR RKV I FORBINDELSE MED EUV. GASTRONOMERNE V/MARIANNE WRAAE ONSDAG D. 23.09. INDTAG TO GANGE OM ÅRET FORÅR/EFTERÅR CA 1 MDR FØR OPSTART AF GF 2 TRE FAGLÆRER ER UDPEGET OG HAR UDARBEJDET
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom
. Ikrafttrædelsesdato: 5. juli 07 Uddannelsesordning for uddannelsen til Udstedt af det faglige udvalg for gastronomuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 774 af. december 06 om uddannelsen til gastronom.
Læs mereTil medlemmerne i det lokale uddannelsesudvalg Fødevarer, jordbrug og oplevelser
Til medlemmerne i det lokale uddannelsesudvalg Fødevarer, jordbrug og oplevelser GRUPPE Det lokale uddannelsesudvalg Fødevarer, jordbrug og oplevelser MØDE Dagsorden til møde i det lokale uddannelsesudvalg
Læs mereErnæringsassistent ERNÆRINGSASSISTENT FAKTAARK. Ernæringsassistenten fremstiller og anretter varme og kolde måltider med fokus på sundhed og ernæring.
ERNÆRINGSASSISTENT FAKTAARK Ernæringsassistent Ernæringsassistenten fremstiller og anretter varme og kolde måltider med fokus på sundhed og ernæring. Sund hverdagsmad til mange Ernæringsassistentuddannelsen
Læs mereKompetenceprofiler og hverdagspraksis for kost- og ernæringsuddannelserne
Kompetenceprofiler og hverdagspraksis for kost- og ernæringsuddannelserne Juni 2011 1 Indholdsfortegnelse Indholdsfortegnelse... 1 Forord... 2 1. Indledning og sammenfatning... 3 Ernæringshjælper - en
Læs mereBekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til ernæringsassistent
BEK nr 388 af 01/05/2018 Udskriftsdato: 27. februar 2019 Ministerium: Undervisningsministeriet Journalnummer: Undervisningsmin., Styrelsen for Undervisning og Kvalitet, j.nr. 18/04016 Senere ændringer
Læs mereProjektopgave: Praktisk prøve: Mundtlig prøve:
Ernæringsassistent Svendeprøve efteråret 2016 Version 6 Projektopgave: 09. til 17. november Praktisk prøve: 29. november Mundtlig prøve: 30. november 1 Den skriftlige projektopgave Projektopgaven er opdelt
Læs mereLokal Undervisningsplan for hovedforløb. Ernæringsassistent. 2. skoleperiode (10 uger) block. Beskrivelse af
Lokal Undervisningsplan for hovedforløb Ernæringsassistent 2. skoleperiode (10 uger) block Beskrivelse af læringsaktiviteterne på 2. skoleperiode i ernæringsassistentuddannelsen (3. niveau) 28. juli 2016
Læs mereReferat fra møde i det lokale uddannelsesudvalg - Fødevarer, jordbrug og oplevelser
Referat fra møde i det lokale uddannelsesudvalg - Fødevarer, jordbrug og oplevelser GRUPPE Det lokale uddannelsesudvalg Fødevarer, jordbrug og oplevelser MØDE Dagsorden til møde i det lokale uddannelsesudvalg
Læs mereUndervisningsplan for Ernæringsassistent -uddannelsen trin 2 hos Sansestormerne
Undervisningsplan for Ernæringsassistent -uddannelsen trin 2 hos Sansestormerne 3. skoleperiode april 2013 Indholdsfortegnelse - undervisningsplan for ernæringsassistentuddannelsen 2012 Indledning Skolens
Læs mereInspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Institutionskøkkenets forplejning ved møder
Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Institutionskøkkenets forplejning ved møder Nr. 47 532 Udviklet af: Marianne Luther og Ulla Bach EUC-Nord M.P. Kofoedsvej 10 9800 Hjørring November 2012
Læs mereHotel- og restaurationsbranchen mangler arbejdskraft.
Hotel- og restaurationsbranchen mangler arbejdskraft. Det gælder for både i køkkenet, i restauranten, i service og Housekeeping. Derfor udbyder Hotelog Restaurantskoen et kursusforløb på 34 dage rettet
Læs mereErnæringsassistent. Lokal Undervisningsplan for hovedforløb. 3. skoleperiode (10 uger) Beskrivelse af
Lokal Undervisningsplan for hovedforløb Ernæringsassistent 3. skoleperiode (10 uger) block Beskrivelse af læringsaktiviteterne på 3. skoleperiode i ernæringsassistentuddannelsen (3. niveau) 1 20. juli
Læs mereInspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Økologi og bæredygtighed i restauranten
Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Økologi og bæredygtighed i restauranten Nr. 48290 Udviklet af: Frida Techau Hotel & Restaurantskolen, Kbh januar 2016 1. Uddannelsesmålet og dets sammenhæng
Læs mereNYHEDSBREV JANUAR 2018
NYHEDSBREV JANUAR 2018 HERMED EN HILSEN FRA AFDELINGEN FØDEVARER, JORDBRUG OG OPLEVELSER MED ØNSKET OM ET GODT NYTÅR NYUDDANNEDE ERNÆRINGSASSISTENTER I dette efterår har vi afsluttet et lille hold af ernæringsassistenter.
Læs mereErnæringsassistent. Svendeprøve forår 2019 Version 7 SKRIFTLIG PROJEKTOPGAVE: 6. TIL 13. MAJ 2019 MUNDTLIG EKSAMEN: TORSDAG DEN 16.
Ernæringsassistent Svendeprøve forår 2019 Version 7 SKRIFTLIG PROJEKTOPGAVE: 6. TIL 13. MAJ 2019 MUNDTLIG EKSAMEN: TORSDAG DEN 16. MAJ 2019 1 Den skriftlige projektopgave Projektopgaven er opdelt i en
Læs mereErnæringsassistentelever
EUD ERHVERVSUDDANNELSER Ernæringsassistentelever - Svendeprøve forår 2016 Projektopgave: Den 20.04 til den 29.04 Praktisk prøve: Den 11.05 Mundtlig prøve: Den 12.05 - kompetencer til en fremtid med succes
Læs mereCensorvejledning. Til brug ved svendeprøver på ernæringsassistentuddannelsen. i henhold til
Censorvejledning Til brug ved svendeprøver på ernæringsassistentuddannelsen i henhold til Bekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til ernæringsassistent BEK nr. 340 af 06/04/2017 og Uddannelsesordning for
Læs mereAMU-KURSER HOTEL OG RESTAURANT FORÅR 2017
AMU-KURSER HOTEL OG RESTAURANT FORÅR 2017 LEARNMARK.DK/EFTERUDDANNELSE KURSER FÅ STYR PÅ HYGIEJNEN INDEN FOR FØDEVAREHÅNDTERING UNDER BAGATELGRÆNSE Du lærer at anvende almindelige hygiejneprincipper og
Læs mereUndervisningsplan. for. Ernæringsassistent -uddannelsen. trin 2. hos Sansestormerne
Undervisningsplan for Ernæringsassistent -uddannelsen trin 2 2. skoleperiode hos Sansestormerne januar 2015 1 Indholdsfortegnelse - undervisningsplan for ernæringsassistentuddannelsen trin 2 2. skoleperiode
Læs mereTil medlemmerne i det lokale uddannelsesudvalg - Fødevarer, jordbrug og oplevelser
Til medlemmerne i det lokale uddannelsesudvalg - Fødevarer, jordbrug og oplevelser GRUPPE Det lokale uddannelsesudvalg Fødevarer, jordbrug og oplevelser MØDE Referat fra møde i det lokale uddannelsesudvalg
Læs mereUddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Ernæringsassistent
Uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Ernæringsassistent Vejledende uddannelsestid 20 uger 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven udvikler kompetence til at
Læs mereLOKAL UNDERVISNINGSPLAN
2016 LOKAL UNDERVISNINGSPLAN Ernæringsassistent Indhold 1. Fagets formål og profil... 2 1.1 Fagets formål... 2 1.2 Fagets profil... 2 2. Faglige mål og fagligt indhold... 3 2.1. Faglige mål... 3 2.3 Fagligt
Læs mereUndervisningsplan for Ernæringsassistent -uddannelsen trin 2 hos Sansestormerne. 3. skoleperiode
Undervisningsplan for Ernæringsassistent -uddannelsen trin 2 hos Sansestormerne 3. skoleperiode april 2015 1 Indholdsfortegnelse - undervisningsplan for ernæringsassistentuddannelsen 2015 Indledning Skolens
Læs mereErnæringsassistent. Svendeprøve efteråret 2016 Version 7
Ernæringsassistent Svendeprøve efteråret 2016 Version 7 Skriftlig Projektopgave: 10. til 17. november 2016 Mundtlig eksamen: tirsdag den 22. november 2016 1 Den skriftlige projektopgave Projektopgaven
Læs mereIndholdsfortegnelse. Ernæringshjælper/ernæringsassistent. August 2015 EEH
August 2015 EEH Indholdsfortegnelse Indledning: Campus Bornholm generelt... 4 Afdelingen Sandemandsvej 11, 3700 Rønne.... 4 Reglement for Campus Bornholm:... 4 Vejlednings kontaktlærer og mentorsystemet...
Læs mereUddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Tjener
Uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Tjener Vejledende uddannelsestid 20 uger 1. Fagets formål og profil 1.1 Fagets formål Formålet med faget er, at eleven udvikler kompetence til at vælge og anvende
Læs mereErnæringsassistentelever
EUD ERHVERVSUDDANNELSER Ernæringsassistentelever - svendeprøve efterår 2015 Projektopgave: Den 06.11.15-16.11.15 Praktisk prøve: Den 25.11.15 Mundtlig prøve: Den 26.11.15 - kompetencer til en fremtid med
Læs mereBedømmelsesplan for den afsluttende eksamen for ernæringsassistentuddannelsen.
Bedømmelsesplan for den afsluttende eksamen for ernæringsassistentuddannelsen. 1 Indholdsfortegnelse Side 3 Den afsluttende eksamen (Svendeprøven) Svendeprøveopgaven Den Selvvalgte opgave Den bundne opgave
Læs mereEt konkret eksempel på grundforløbsprøven Teknisk skole Silkeborg Fødevarer, jordbrug og oplevelser
Et konkret eksempel på grundforløbsprøven Teknisk skole Silkeborg Fødevarer, jordbrug og oplevelser Kristina Skipper Faglærer Teknisk skole Silkeborg ½ årsplan og grundforløbsprøve gennemgåes ved start
Læs mereØkologisk grundkursus for køkkenansvarlige i MSO Den 26. oktober 2015 den 27. november 2015 Skemaet er med forbehold for evt.
UGE 44 26.oktober 27. oktober 28. oktober 29. oktober 30. oktober Amu nr. 30265-3 30265-3 45874 45492 45492 Smagen i centrum menu i restaurant og menu i restaurant og 2 dage 30265-3 1 dag 45874 2 dage
Læs mereOversigt over fælles kompetencebeskrivelser incl. mål
Side 1 af 5 Køkken-Hotel-Restaurant-Bager-Konditor-Kødbranchen 2257 Mad til grupper med varierede behov for ernæring Følgende mål har denne FKB som moder-fkb: Mål Periode 40423 Praktikvejledning af ernæringsassistenter
Læs mereUndervisningsplan. for. Ernæringsassistent -uddannelsen. trin 2. hos Sansestormerne
Undervisningsplan for Ernæringsassistent -uddannelsen trin 2 hos Sansestormerne 2. skoleperiode jan. 2011 1 Indholdsfortegnelse - undervisningsplan for ernæringsassistentuddannelsen trin 2 2. skoleperiode
Læs mereErnæringsassistentelever
EUD ERHVERVSUDDANNELSER Ernæringsassistentelever - svendeprøve efterår 2014 Projektopgave: Den 07.11.14-17.11.14 Praktisk prøve: Den 26.11.14 Mundtlig prøve: Den 27.11.14 Den skriftlige projektopgave Projektopgaven
Læs mereSom smørrebrødsjomfru arbejder du kreativt med et bredt spektrum inden for madlavning, hvor udseende, former og farver spiller en stor rolle.
SMØRREBRØDSJOMFRU FAKTAARK Smørrebrødsjomfru Som smørrebrødsjomfru arbejder du kreativt med et bredt spektrum inden for madlavning, hvor udseende, former og farver spiller en stor rolle. En uddannelse
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til. Gastronom
Uddannelsesordning for uddannelsen til Udstedelsesdato: 8. juni 2009 Gastronom Udstedt af Det faglige Udvalg for Gastronomuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 329 af 28. april 2009 om uddannelserne
Læs mereSmørrebrød og catering
Lokal Undervisningsplan for hovedforløb Smørrebrød og catering 2. skoleperiode (7 uger) Beskrivelse af læringsaktiviteterne på 2. skoleperiode i uddannelsen for smørrebrød og catering. (3. niveau) 28.
Læs mereMandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag UGE 10 7. marts 8. marts 9. marts 10. marts 11. marts Amu nr. 30265-3 42449 45874 42449 42886
UGE 9 29. februar 1. marts 2. marts 3. marts 4. marts Amu nr. 30265-3 30265-3 42886 45874 42886 2 dage 30265-3 2 dage 42886 1 dag 45874 Vurdere forskelle på økologiske og konventionelle varer Vurdere forskelle
Læs mereKok: Valg af valgfri specialefag
Kok: Valg af valgfri specialefag Til arbejdsgiver I uddannelsen til gastronom med specialet kok indeholder 3. skoleperiode i hovedforløbet s valgfri specialefag. Faget skal ses som en mulighed for eleven
Læs mereOVERORDNET MAD OG MÅLTIDSPOLITIK FOR GENTOFTE KOMMUNE
OVERORDNET MAD OG MÅLTIDSPOLITIK FOR GENTOFTE KOMMUNE August 2009 Den overordnede mad- og måltidspolitik er udarbejdet på baggrund af Gentofte Kommunes Sundhedspolitik, og skal danne grundlag for udarbejdelse
Læs mereErnæringsassistentelever
EUD ERHVERVSUDDANNELSER Ernæringsassistentelever - svendeprøve forår 2015 Projektopgave: Den 06.05.15-18.05.15 Praktisk prøve: Den 27.05.15 Mundtlig prøve: Den 28.05.15 - kompetencer til en fremtid med
Læs mereUddannelser. Ernæringsassistent Ernæringsteknolog Professionsbachelor i ernæring og sundhed Kandidat
Uddannelser Ernæringsassistent Ernæringsteknolog Professionsbachelor i ernæring og sundhed Kandidat udannelsespjece nytdesign.indd 1 28-11-2018 09:55:25 Sundhed er en ret Som ansat i den kost-, ernærings-
Læs mereProfil af ernæringsassistenten
Profil af ernæringsassistenten Indholdsfortegnelse Indledning Faglige kompetencer Rådgivning, vejledning og samarbejde Personlige kompetencer Indledning Formålet med profilen er at beskrive de ansvarsområder,
Læs mereErnæringsassistent. Svendeprøve foråret 2017 Version 7. Skriftlig Projektopgave: 20. til 27. april 2017 Mundtlig eksamen: tirsdag den 2.
Ernæringsassistent Svendeprøve foråret 2017 Version 7 Skriftlig Projektopgave: 20. til 27. april 2017 Mundtlig eksamen: tirsdag den 2. maj 2017 Den skriftlige projektopgave Projektopgaven er opdelt i en
Læs mereLokal undervisningsplan Ernæringsassistent, hovedforløb
Lokal undervisningsplan Ernæringsassistent, hovedforløb Indhold 3.1 Praktiske oplysninger... 3 3.2 Pædagogiske, didaktiske og metodiske grundlag... 4 3.3 Kriterier for vurdering af elevernes kompetencer
Læs mereErnæringsassistent, EUX
Skabelon til uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Ernæringsassistent, EUX Faget skal beskrive den viden, de metoder og processer, den faglige dokumentation og kommunikation eleven skal lære i den
Læs mereValgfri uddannelsesspecifikt fags beskrivelse. Titel: Kost og motion til udsatte grupper
Valgfri uddannelsesspecifikt fags beskrivelse Titel: Kost og motion til udsatte grupper Formål: er at eleven får mulighed for at udvikle sine faglige kompetencer i forhold til ernærings- og mobilitetsproblemer
Læs mereI praktik på Aarhus Universitetshospital
I praktik på Aarhus Universitetshospital Uge 46: 14. 17. november 2016 Introduktion til Social og sundhedsassistent Serviceassistent Lægesekretær Ernæringsassistent Velkommen som praktikant på Aarhus Universitetshospital
Læs mereReferat for møde i LUU - PA
Referat for møde i LUU - PA Dato: Fredag den 12. oktober 2018 Kl. 9.00 12.00, mødelokale 1, Social & SundhedsSkolen, Herning Deltagere: Medlemmer: Kim Henriksen, FOA Herning - formand (KH) Tanja Nielsen,
Læs mereK Ø K K E N / K A N T I N E M E D A R B E J D E R
K Ø K K E N / K A N T I N E M E D A R B E J D E R IGU-aftalen En IGU-aftale indgås mellem en virksomhed og en IGU-elev. Det er disse to parter, der i fællesskab har ansvaret for at udarbejde en IGU-plan.
Læs mereSkabelon til uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Tjener
Skabelon til uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Tjener Faget skal beskrive den viden, de metoder og processer, den faglige dokumentation og kommunikation eleven skal lære i den pågældende uddannelses
Læs mereReferat fra møde i LUU onsdag den 21.05.15, kl. 09.00 12.00, lokale 240 på SOSU Nykøbing F., Vestensborg Allé 78, 4800 Nyk. F.
Tilstede: Kjeld Saul, Pia Lindquist Nielsen, Christina Graungaard, Birgit Hansen, Birte Engen, Lise Rasmussen, Jørgen Lücking Houmøller, Ulla Mikkelsen, Anne Bjerregaard, Kirsten Velschow, Hanne Stilling,
Læs mereCater CATER FAKTAARK. Cateren tilbereder og anretter kolde og varme retter, står for salget og har kontakt med mange mennesker.
CATER FAKTAARK Cater Cateren tilbereder og anretter kolde og varme retter, står for salget og har kontakt med mange mennesker. Jobmulighederne er mange Cateren tilbereder og anretter kolde og varme retter
Læs mereSpørgeskema: plejecenter
Kulinarisk kvalitet Er det din vurdering, at maden generelt imødekommer de ældre borgeres ønsker? Nogle gange, sjældent Har de ældre borgere mulighed for at komme med ønsker til menuplanen? Overbringer
Læs mereLOKAL UNDERVISNINGSPLAN
LOKAL UNDERVISNINGSPLAN For Ernæringshjælper & Ernæringsassistent Indholdsfortegnelse Forside 1 Indholdsfortegnelse. 2 Uddannelsens formål...... 3 Uddannelsens opbygning. 4 Underviserteams og samarbejde..
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Ernæringsassistent
Udstedelsesdato 5. juli 203 Uddannelsesordning for uddannelsen til Ernæringsassistent Udstedt af Fagligt udvalg for Ernæringsassistentuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 32 af 2. marts 203 om
Læs mereOrientering om mål, indhold og struktur i gastronomuddannelsen, specialet kok
Orientering om mål, indhold og struktur i gastronomuddannelsen, specialet kok Uddannelsen til gastronom, specialet kok, er tilrettelagt som en vekseluddannelse, sådan at der efter grundforløbet skiftes
Læs mereUddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom
Uddannelsesordning for uddannelsen til Gastronom Udstedelsesdato: 21. maj 2008 Udstedt af Det faglige Udvalg for Gastronomuddannelsen i henhold til bekendtgørelse nr. 150 af 4. marts 2008 om uddannelserne
Læs mereLOKAL UNDERVISNINGSPLAN. Hovedforløb Ernæringsassistent, version 07
LOKAL UNDERVISNINGSPLAN Hovedforløb Ernæringsassistent, version 07 August 2018 Indhold Indledning... 4 Processen... 4 Afdelingens organisering.... 4 Lærekvalifikationer... 4 Pædagogisk og didaktisk overvejelser...
Læs mereSkolevejledning til svendeprøveafvikling
Skolevejledning til svendeprøveafvikling til brug ved svendeprøver i henhold til Bekendtgørelse om uddannelserne i den erhvervsfaglige fællesindgang mad til mennesker nr. 329 af 28. april 2009, som ændret
Læs mereParat til en erhvervsuddannelse!
Parat til en erhvervsuddannelse! AARHUS TECH gennemfører i samarbejde med Ungdommens Uddannelsesvejledning et 2 ugers frivilligt brobygningsforløb for unge i 9. og 10. klasse, som har behov for at afprøve
Læs mereERNÆRINGS HJÆLPER PJECE MØD TO AF DEM HER OG LÆS OM DE FUNKTIONER, ERNÆRINGS- HJÆLPERE KAN UDFYLDE I KØKKENER BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- HJÆLPERNE
ERNÆRINGS HJÆLPER - en kostfaglig ressource i både små og store køkkener PJECE BLIV KLOGERE PÅ ERNÆRINGS- HJÆLPERNE MØD TO AF DEM HER OG LÆS OM DE FUNKTIONER, ERNÆRINGS- HJÆLPERE KAN UDFYLDE I KØKKENER
Læs mereMange uddannelsesveje for ernæringshjælpere og ernæringsassistenter. Temadag 2. april 2009 Maj-Britt Duus
Mange uddannelsesveje for ernæringshjælpere og ernæringsassistenter Temadag 2. april 2009 Maj-Britt Duus + Uddannelsesaftaler Uddannelsesvej -under 25 år ingen Under 25 år 9. Klasse Ingen Grundforløb mad
Læs mereUddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Gastronom
Uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Gastronom Faget skal beskrive den viden, de metoder og processer, den faglige dokumentation og kommunikation eleven skal lære i den pågældende uddannelses grundforløb
Læs mereSkabelon til uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Gastronom
Skabelon til uddannelsesspecifikt fag i uddannelsen til: Gastronom Faget skal beskrive den viden, de metoder og processer, den faglige dokumentation og kommunikation eleven skal lære i den pågældende uddannelses
Læs mereMøde: LUU møde for Tekniske Designer Dato: Sted: Afd. EUC Syd Haderslev Referent: Michael Hecky. Dagsorden; Referat; Side 1 af 5
Slut: 11:0 Dagsorden; Referat; Side 1 af 5 0 Deltagende: Fraværende: 1 Bemærkninger til referat fra sidste afholdte møde d. 2 Nye punkter. Dieter Jessen, Michael Hecky, Jan Wilhelmsen, Sabine Thiesen.
Læs mereMad med mening mad og måltidspolitik for:
Mad med mening mad og måltidspolitik for: (borgere visiteret til madordninger i Hillerød kommune) Forord: Hillerød kommune ønsker med en mad- og måltidspolitik for de ældre at opsætte mål for kvaliteten
Læs mereUddannelser. Kost-, ernærings- og sundhedsfaglige
Uddannelser Kost-, ernærings- og sundhedsfaglige Mestre i mad & sundhed I den kost-, ernærings- og sundhedsfaglige profession arbejder vi i alle dele af den offentlige og private sektor. Vi vejleder, rådgiver
Læs mereInspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen. Omlægning til økologisk madproduktion
Inspirationsmateriale til arbejdsmarkedsuddannelsen Omlægning til økologisk madproduktion Nr. 47 804 Udviklet af: Marianne Luther og Ulla Bach EUC-Nord M. P. Kofoedsvej 10, 9800 Hjørring Oktober 2013 1.
Læs mereOrientering om mål, indhold og struktur i gastronomuddannelsen, specialet smørrebrød og catering
Orientering om mål, indhold og struktur i gastronomuddannelsen, specialet smørrebrød og catering Uddannelsen til gastronom, specialet smørrebrød og catering, er tilrettelagt som en vekseluddannelse, sådan
Læs mereLokale uddannelsesudvalg for Forsyningsoperatøruddannelsen
BILAG 3.4.1 LUU SKIVE Referat Dato: Onsdag den 28 april kl. 10 i el afd. Referent: Bjarne Tilstede: Søren Dath; Arne Thøgersen; Peter F. Andersen; Vagn Petersen; Per Nielsen; Ivar Rud; Christian Møller;
Læs mereKøkkenet på Aarhus Sygehus
Køkkenet på Aarhus Sygehus Vi er 100 medarbejdere fordelt på bagere, slagtere, kokke, ernæringsassistenter, økonomaer, PBére samt catere og husassistenter Vi laver mad til 800 patienter og 1500 kunder/gæster
Læs mereErnæringsassistent. Svendeprøve foråret 2018 Version 7 SKRIFTLIG PROJEKTOPGAVE: 1. TIL 8. JUNI 2018 MUNDTLIG EKSAMEN: ONSDAG DEN 13.
Ernæringsassistent Svendeprøve foråret 2018 Version 7 SKRIFTLIG PROJEKTOPGAVE: 1. TIL 8. JUNI 2018 MUNDTLIG EKSAMEN: ONSDAG DEN 13. JUNI 2018 1 Den skriftlige projektopgave Projektopgaven er opdelt i en
Læs mereReferat. Dato: Tirsdag den 24. februar 2015 kl. 10.00 til 12.00. Emne: Referat fra mødet. Tilstede
Referat Udvalg: PASS Dato: Tirsdag den 24. februar 2015 kl. 10.00 til 12.00 Emne: Referat fra mødet Tilstede Nanna Højlund, FOA, formand Ursula Dybmose, KL, næstformand Lotte Meilstrup, FOA Jette Hovedskov,
Læs mereBekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til gastronom
BEK nr 401 af 01/05/2018 Udskriftsdato: 8. maj 2019 Ministerium: Undervisningsministeriet Journalnummer: Undervisningsmin., Styrelsen for Undervisning og Kvalitet, j.nr. 18/04016 Senere ændringer til forskriften
Læs mereReferat fra møde i det lokale uddannelsesudvalg - Fødevarer, jordbrug og oplevelser
Referat fra møde i det lokale uddannelsesudvalg - Fødevarer, jordbrug og oplevelser GRUPPE Det lokale uddannelsesudvalg Fødevarer, jordbrug og oplevelser MØDE Dagsorden til møde i det lokale uddannelsesudvalg
Læs mereBekendtgørelse om erhvervsuddannelsen til ernæringsassistent
BEK nr 454 af 13/04/2015 (Historisk) Udskriftsdato: 28. maj 2016 Ministerium: Undervisningsministeriet Journalnummer: Undervisningsmin., j.nr. 007.93T.541 Senere ændringer til forskriften BEK nr 1655 af
Læs mere1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr. 3
Kvalitetsstandard Levering af madservice til borgere i eget hjem 1. januar 2015 1. Overordnede rammer Levering af madservice til borgere i eget hjem 1.1 Lovgrundlag Lov om Social Service 83,stk. 1 nr.
Læs mereMad der smager af meget mere
Din lokale madleverandør Mad der smager af meget mere Se mere på www.fælleskøkkenet.dk Fælleskøkkenet er en aktiv medspiller i lokalsamfundet som en god arbejdsplads, og fordi vi støtter initiativer, der
Læs mere