J-POPCON. Karatekokken
|
|
- Gunnar Elias Søndergaard
- 7 år siden
- Visninger:
Transkript
1 J-POPCON I den kommende weekend skal KARATEKOKKEN og Ashihara karate København på J-POPCON. Det bliver første gang vi er der med vores deltagelse. Det er et stykke autistiske japan som er rykket i DGI byen i tre dage. Vi blev spurgt om vi havde lyst til at være en del af denne festival, hvilket jo er fantastisk i sig selv. Karateskolen har to dage hvor vi skal opvise med vores elever. For karatekokken betyder det at jeg er kommet på eventen Undervisning. Lørdag aften holder jeg et åbent foredrag. J-POPCON skriver : Karatekokken ザー カラーティー シェフKogebogsforfatter og verdensmester i japansk ashihara karate Karatekokken indbyder til en snak om mad og sanser. Kom og duft, smag og oplev det funktionelle enkelte glæder: Det handler om sanserne.det handler om at finde funktionen i råvaren, og se den for hvad den er. Det er meget enkelt og smukt. Det kan være et enkelt æg: skal vi koge et æg og skære det perfekt i en æggedeler, eller skal vi koge det perfekt og flå det tilfældigt. Kig forbi karatekokken til en snak om mad, sanser, og det at være til stede i køkkenet med den enkelt råvarer og få men gode køkkenredskaber.det er wabi sabi.
2 J-Popcon (Fra Wikipedia, den frie encyklopædi) J-Popcon er en årlig dansk festival for anime og japansk popkultur, som er samlingspunktet for store mængder af animefans og antallet er tilsyneladende stigende år for år. JPopcon startede som et lille hyggearrangement, men er siden hen vokset og endt med at huse over 2000 personer.j-popcon blev første gang afholdt i år 2000, men den næste blev først afholdt i Siden da har det været en årlig begivenhed den første weekend i november. J-Popcon blev afholdt i Valby Kulturhus indtil 2010 hvor messen blev flyttet til DGI Byen.I 2012 blev der ikke afholdt noget J-Popcon i det man i samarbejde med DGI Byen valgte at afholde arrangementet i marts fremover. J-Popcon 2014 afholdes marts Cosplay Show:J-Popcon har skabt base for en efterhånden meget populær begivenhed, nemlig cosplay-showet. I korthed går denne ud på, at folk klæder sig ud som en figur fra en manga eller anime, og så laver en lille optræden på en scene, hvorefter der uddeles præmier for ting så som flotteste kostume, mest kreative indslag mv. Arrangørerne har dog udtrykt bekymring for, at for mange deltagere vælger de samme figurer/serier som mål for deres cosplay.cosplay-showet er efterhånden blevet weekendens højdepunkt og der sidder omkring de 2000 tilskuere som er til connet. Hver år ser man flere eksempler på hvordan danskerne prøver at følge med cosplay forventningerne fra dommerne som ofte er fra andre lande og har selv vundet flere præmier. Populariteten har specielt vist sig ved den stigende varighed konkurrencen har haft, hvilket også betyder at der i 2006 blev nedsat en speciel gruppe til at tage sig af konkurrencen. Fra 2007 til 2011 arrangeredes kvalifikationen til det internationale cosplaymesterskab i Japan, World Cosplay Summit, som en del af cosplay-konkurrencen. Ved J-Popcon i 2013 valgte man imidlertid at dele i to shows, dels et mere
3 uforpligtigende show og dels Dansk Cosplaymesterskab med kvalifikation til World Cosplay Summit, European Cosplay Gathering og EuroCosplay. Dealer-room: Dealer-room et er det andet store tilløbsstykke. Hvert år skaber der sig en enorm kø foran dørene når det skal til at åbnes. Dealer-room et består af et antal stande, hvor almindelige butikker får en plads, hvilket normalt vil sige butikkerne Fantask og Faraos Cigarer samt en række andre, der sædvanligvis skifter fra år til år. Vareudbuddet er normalt anime/manga på DVD og tegneserier, samt forskelligt merchandise. Der er oftest også en butik der sælger japansk slik og lignende. Ud over de almindelige kommercielle forretninger er der normalt også nogen fan-drevne boder i dealerrummet, blandt andet tegnere. Desuden er der mulighed for at sælge egne brugte sager på visse tidspunkter under festivalen. Biografer: På J-Popcon er der sædvanligvis 2-3 biografer, hvor der det meste af tiden vises anime, oftest i døgndrift. Selvom der specielt de tidligere år også blev vist ældre film og serier, er der de senere år primært blevet vist helt nye film og serier. Oftest er det fansubs, der bliver vist i biograferne, men der er også i enkelte tilfælde blevet vist kommercielle udgivelser. Som eksempel blev der i 2003 vist første afsnit af Last Exile som led i danske TV-Animations annoncering af købet af de danske TV-rettigheder. I 2006 blev der vist relativt mange danske DVD udgivelser. Andre aktiviteter: Udover cosplayshowet er der også forskellige andre shows og events. I år 2010 besøgte Haruko Momoi J-popcon og optrådte med en stor koncert på hovedscenen. Udover har den svenske ungdomsgruppe Project Chu optrådt i 2010 og igen i 2011 med sang og dans. Der bliver også stillet modeshows på benene, med japanske tøjstile så som Lolita og vintage cosplay. Artist Alley er et område på J-Popcon hvor man kan leje en
4 stand (bestående af et bord og evt. stol) hvor man kan vise sine værker frem. For eksempel tegninger, manga er, badges m.m. Ofte bliver Artist Alley brugt til at debutere med, men J-popcon team et arrangerer også ofte at kendte tegnere kommer til for at sælge original tegninger. En nyere aktivitet er en maid café hvor medarbejderne er klædt ud som tjenestepiger og butlere og byder kunderne velkommen. Der er mulighed for at købe kager, te og kaffe, samt at få taget billeder sammen med medarbejderne. Om aftenen bliver maid caféen lavet om til en karaokebar. Hurtig velsmagende kærlighedserklærning
5 I denne uge har jeg haft fokus på hjemmelavet pålæg. Normalt bager jeg selv alt vores brød, og fylder fryseren op. Men væk var alle bollerne fra fryseren før jeg opdagede det. Så denne dag blev det færdigkøbt fuldkornstoastbrød. Hvis og når jeg køber købebrød studere jeg altid indholdet i brødet. Jeg tjekker for sukker, salt og tilsætningsstoffer. Så madpakken denne gang består af hjemmerørt æggesalat, rørt af creme 38 %, mayo, dijon, spicy karry og urtesalt. Lidt revet citronskral, salt og peber. Så er der bønnespirer, agurk strimler og bitter salat i sandwichen. Salaten i madpakken er strimlet sprød iceberg, agurk, blandet spirer, sesam og en mild dressing af sesam, soja, honning og fishsauce. Mandler og rosiner som den søde snack, og et mini mellem måltid af de bedste økologiske slagter pølser, fuldkornspenne, brøndkarse, og frisk oregano. Jeg køber engangespisepinde, 100 stk for kr. 20,-, og vedlægger til salaterne og mellemsnack. Jeg påstår at det at spise med pinde skaber et mindfull måltid, hvor opmærksomheden
6 er på netop den bid man har fanget med sine pinde. Det sætter et tempo som er sundt for kroppen, når vi taler om dens opfattelse af hvornår man er mæt. Så spisepinde er fast inventar i vores husholdning og professionelle virke. Det er jo ikke fordi at denne madpakke netop idag er noget nytænkende, det er jo alle lettilgængelige råvarer. Men jeg vil gerne skræpe opmærksomheden på det smukke i at tilberede en madpakke til et andet menneske, eller for den sags skyld til sig selv, med en taknemmelighed og kærlighed til den mad som skal holde os i gang. Pålæg af kyllingbryst
7 8 ferske kyllingbryst 1 stang kanel 1 frisk rød chili 1 håndfuld persille 2 fed hvidløg Lidt salt og peber Bring en gryde vand i kog, tilsæt lidt krydderi eller urter, måske du har nogle rester liggende. Lig dine stuetempereret kyllingstykker i vandet når det koger, skru ned og lad dem simre i 6 minutter. Sluk for vandet og lad kyllingen trække smag under lå i 20 minutter. Hæld vandet fra. Du kan evt. skær alt kyllingen ud i tynde skiver med det samme og opbevare det i en tæt beholder, eller det kan skæres efterhånden som det skal bruges. Hurtig funktionel madpakke
8 En hurtig madpakke, fyldt med funktion og smag. Grov sandwich, med japansk mayonnaise, bønnespirer, blandet salat, revet gulerod, og hjemmekogt kyllingpålæg. Jordbær med lidt økologisk sirup. Spirersalat med blødkogt æg og persille, og lidt nøddesnack. Her har jeg tilberedt eget kyllingpålæg, det er ikke besværligt. Faktisk passer det sig selv, og så er det bare at samle madpakke. Jeg planlægger altid 1-2 dage i løbet af en uge, hvor jeg forbereder grundretter til madpakke, og til hurtige retter på de travle dage. Det gør også at alle i huset, har nem adgang, til at skabe sig en funktionel mellemret eller snack. Vi ynder i perioder at have kogte nudler, æg og snittet grønt på køl. På 5 minutter kan man stege det samme i en wok, og derefter har man en vidunderlig lækker ret.jeg opbevare mine forberedte råvarer i stablebare bokse i køleskabet. Prøv at lav dit eget kødpålæg. Det man
9 køber i supermarkedet er vanvittigt dyrt, og fyldt med salt. Jeg kan finde på at købe 3 kg kamsteg hos slagteren og bruge den som kommende uges pålæg. De sidste skiver som bliver tilbage strimler jeg og krydder i en spicy ret. Alt bliver brugt. Så jeg anbefaler klart at du skaber dit eget kødpålæg ( og ps slut med plastik emballage i hobevis) Det som man køber færdigt og skiveskåret indeholder meget salt, vand og sukker. Kyllingpålæg: Bring en gryde vand i kog, tilsæt lidt krydderi eller urter, måske du har nogle rester liggende.lig dine stuetempereret kyllingbryster i vandet når det koger, skru ned og lad dem simre i 6 minutter. sluk for vandet og lad kyllingen trække smag under lå i 20 minutter. hæld vandet fra. Du kan evt skær alt kyllingen ud i tynde skiver med det samme og opbevare det i en tæt beholder, eller det kan skæres efterhånden som det skal bruges. Der findes ikke kræsne børn
10 Påstand Der findes ikke kræsne børn, men voksne som glemmer at børn skal udvikle deres smagssans gennem oplevelser og
11 erfaringer. Når børn bliver kræsne er det ofte fordi voksne begrænser dem i deres madudvikling Hjemkundskab
12
13 Skøn tekst, et lille stykke historie fra Danmark, uanset hvad man så end måtte mene om kønsroller, ved jeg fra mange unge, både drenge og piger, at hjemkundskab er et fag mange skoleelver holder meget af. Idag er strygning, rengøring og andre aspekter af husførelse, slettet fra skemaet og tilbage stå madlavning og sundhed. Fra Wikipedia, den frie encyklopædi Hjemkundskab er et skolefag, der tidligere hed husgerning og kaldtes både skolekøkken, madlavning og frikadellesløjd. Det er et folkeskolefag, der oprindelig kun var for piger, men
14 efter skoleloven af 1975 blev det også for drenge, der tidligere måtte nøjes med et kursus i ungdomsskolen.faget indeholder madlavning, kostplanlægning, sundhed, hygiejne, vask, strygning, rengøring og andre aspekter af husførelse. Undervisningen har dels været varetaget af linjefagsuddannelse lærere, dels af faglærer og i mangel af kvalificerede lærere også af andre. Tanken om skolekøkken (kvindelig husgerning, huslig økonomi) opstod i i 1880 erne samtidigt med sløjd og kvindelig håndgerning, og der blev netop anvendt tillægsordet»kvindelig«. De første danske skolekøkkener kom først i I 1899 begyndte Statens Kursus til Uddannelse af Skolekøkkenlærerinder i regi af Statens lærehøjskol, i 1900 fastsattes kursets varighed til ti måneder, og i 1904 fik kurset eget lokale i Lærerhøjskolens bygning Odensegade 14. Undervisningen omfattede en teoretisk, en praktisk og en pædagogisk del. Fra 1922 indførtes praktik i uddannelsen, og den foregik i Københavns Kommune, der i mellemtiden var blevet velforsynet med skolekøkkener; en snes år tidligere var kun omkring fem skoler med i starten af»huslig økonomi«.der har været mange husholdningsskoler til unge pigers uddannelse. Til uddannelse af husholdningslærerinder kom der i tre husholdningsseminarier. Af dem findes Suhrs og Ankerhus endnu.i begyndelsen af 1900-tallet var faget kvindelig husgerning beskrevet med følgende indhold: Hygiegne (renlighed orden), økonomi (sparsommelighed effektivitet), ernæring (hvad og hvordan man burde spise). og og
15 Artikel til Club"/facebook "Fight Sempai Nanette It s all about simplicity. And to seize the time spent and to catch the moment. Just shake it off. This is a statement I as a fighter have heard frequently. Indeed, I am pretty nervous and exited any time I enter a match arena. Insted of getting rid of the nervousness I catch it and use it as additional energy. During
16 my career as a fighter I have frequently fought and struggled to get rid of unpleasant feelings. It has been difficult for me despite I have won quite many cups. The turning point for me was when I back in 2011 returned from the World Championship in Ashihara karate with a placement as (only) No. Six. Instead of wondering what went wrong and what I did not succeed I decided seriously to concentrate on, what I have learned and what was my core competences and concentrate my thinking on the core of, karate and martial sport. Due to my status as black belt fighter I have passed more than 10 graduations, or exams, during 7 years in Ashihara karate. The evaluation scheme is very strict and if the applicant is not performing satisfactorily the failures are highlighted in order for the applicant to be able to find tools and to improve and remove the failures. Hence, I am now open and compliant to criticism and accept it constructively. My background for exercising martial arts is that I used to be a fitness exerciser. Seriously I have exercised fitness for more than 20 years and have achieved good experience in exercise, weight and food in that connection. When I turned 30 I had had enough of the fitness world and I was not any longer satisfied exercising fitness as my primary sport. I researched the alternative possibilities and found the Ashihara karate. Immediately I fell in love with the philosophy behind the martial art and the very spirit behind it. Suddenly it was not only my sport but a life style with severe physiologic thoughts and deep historical cores. In connection with the development of my steadily increasing into the depth karate study I began to consider my job as
17 food developer in new perspectives. I found simple functions in the Japanese kitchen and began to use it as my primary source of inspiration for my cooking. I researched and found valuable readings of samurais, warriors and monks surviving their expeditions due to the Japanese kitchen. Being a fitness exerciser my thoughts of food was low fat, protein supplement, boiled vegetables, whole grains, no sweets and only water and skimmed milk. For me it worked. I was always fit and my body appeared nice and in a good shape with only a low fat percentage. For me it became a life style and I always carried a lunchbox in my backpack containing the obligatorily boiled chicken, rice and vegetables. I ate on defined times and was extremely strict concerning my food. However, I really missed the joy of food. The food became something mechanical and left no real pleasure for one to look forward to meeting. When I prepared myself for the World Championship in 2011 it was in a weight class I never had attended. Previously I had fought in + 70 kg, + 65 and now I had to face to go down to less than 60 kg. I had been used to in the other weight classes to perform very well and even been awarded participation at the National Team in full contact karate in a rather matured age of 38 years. After having experienced women fighting in less than 60 kg class I was really inspired to do it myself. The fights were all dynamic and explosive. The opponents that I was supposed to meet were all quick with excellent techniques. It gave me the opportunity to test my performance practically, That observation encouraged me to enrol for less than 60 kg class at the World Championship in 2011 in Romania.
18 In order to achieve that weight class I used my diet experience from my many years as fitness exerciser and expanded my cardio. After my defeat in 2011 I analyzed as mentioned my own performance. I realized that the entire process of weight loss and a diet consisting of only protein supplement and monotonic food caused a boring and unpleasant behavior. I began to listen to other athletes in my network. I studied relevant sites on the internet e.g. the Sport Forum. Everywhere I realized a common feeling that the difficult part of being an elite athletic or in the end just a human being with a deep passion for sport was to relate to one s own food. That could really generate good or bad conscience. The majority has no problems in delivering the utmost to ensure an optimal physical shape and effectiveness. The problem is always the food. So it was for me. I was promoted to participate in the World Championship in 2012 and hence I decided to create changes and to improve myself by means of studies and understanding. I did what was needed to achieve a super fitness and shape. My cardio, strength and my match training was exercised as could be expected prior to such an event. I spent much effort to think of my food. Normally I am not a less than 60 kg woman. My measure is 176 cm and I am 40 years of age. Therefore it would be remarkable to keep the weight under 60 kg. My usual weight before bed time is 64 kg. Hence I have to lose 5 kg prior to a match. I was really bored of diets and the utmost boring behavior linked to diets. My attitude is that one need to change ways of thinking and find new sources of
19 inspiration if one is not satisfied. It does not help just to sit and wait for changes. They do not appear automatically. Everyone needs to act to provoke changes. As mentioned I work as food-developer. I am a blogger and author of cookbook. Through my job I found sources of changes. I began to consider my food and to feel pleasure in preparing and eating the food in a good mood. Hence I decided to make an experiment to test whether I could lose weight enabling me to get down under 60 kg by means of eating own food, to remove protein supplements and only to eat food including carbohydrates, oil etc. I also excluded coffee and of course I neither smoke nor drink alcohol. My first approach was never to eat more than 70% of needed for fullness. My thoughts were on the fullness. If one is always a little hungry are our senses then intact. What about one s survival and hunting instincts? When I after a short period had found myselv I began to eat only using Japanese chop sticks. Would i be possible to raise my awareness on my food and the pleasure using the sticks? One is much more focusing on the success when one succeeds in the process instead of just filling the mouth from a spoon. Any time I got a bite I got used to lay down my sticks, chew my food and enjoy it. Only after completing the chewing I took the sticks again and made the next bite. That is quite different to the usual way to prepare the next bite on the fork long before the chewing has been completed. After that process I began to simplify my recipes. I had spent many years learning to cook and to design complicated food to create good taste. However Instead complete was made many ingredients and lots of time were required. of adding ingredients I removed them and created tastes with few ingredients implying that the taste of the real raw materials. The last few months prior
20 to the World Championship I reduced my food consumption to only 60% of my demand. However, I ate the same food as my family. During the long course I composed the recipes that now have been published in my cookbook The Karate Cook Just Simple. The cookbook is deeply inspired by the sensual experience I achieved by creation of positive attendence to cooking. Hence, instead of using the terms Healthy and Unhealthy I now consider the concepts of Sensual and Functional. What happened during my food-travel was that I lost weight totally without stress and bad conscience. I kept my senses and I want to claim that I became more attentive and living during the process. Most importantly I kept my overview and succeeded to share the meals with my family and still enjoy homemade, sweet snacks and noodles and other lovely carbohydrates. I am not a passionate meat eater. I eat a lot of eggs and fish. I do enjoy chicken but never red meat. I think that red meat makes me tired and heavy in my body. When I entered for weighting in Serbia in 2012 I was 39 years of age. I was mandatorily weighted at 9,00 pm and accepted at 59 kg. I fought 6 matches. Won the 5 and went home as the World Champion after three days. Needless to tell that I was happy and full in the good and functional way. Still, now a days I eat the same way. My newly published cookbook contains several of the recipes I developed during my food-travel. One example and one of my favorites is Spinach and sprout in fresh ginger marinade. It is a pure vegetable protein containing a lot of antioxidants. I have commenced developing a more commercial cookbook. However, it should be with the
21 same focus and much more recipes, more variants. When it is due for publishing I do not know. However, it will be published! Meanwhile I keep on blogging about food and martial arts. I have begun to exercise Thai Boxing. It is extremely difficult and challenging. Do I think of future competitions? Only the future knows. I am confident that my coaches will tell me if I am ready for new challenges. Anyway I will exercise the martial arts daily. For me it is like a mental cure anytime I have passed training. The exercises and good sensual food are my daily endorphin. I wish to all of you a happy travel whatever gender, age or style. One shall only learn little from victories but a lot from defeats -Nanette Madsen december 2013 Banan chips
22 Spise dem som snack, eller brug dem i din salater, eller tilbehør til fx fisk og kylling sammen med ris og grønt 2 store bananer (umodne) 1 tsk røget mild paprika 1 tsk groft salt 1 tsk sesamfrø 1 tsk rørsukker 1 spsk kokosolie Tænd ovnen på 220 grader Beklæd en bageplade med bagepapir Bland paprika, salt, sesam og sukker i en skål. Skær dine bananer ud i mellemtykke skrå skiver Smelt din kokosolie en gryde. Tag den af kogepladen, og tilsæt krydderiblandingen. Rør rundt og tilsæt bananskiverne. Vend
23 dem forsigtigt og spred dem ud på din bageplade. Bag dem midt i ovnen i minutter. Hold øje med dem så de ikke brænder på Vidunderligt overskud lørdagens gæster fra Lørdag aften havde vi gæster. Jeg serverede en spicy kokossuppe, med skiver af kylling, risnudler, pak choy og chili. På bordet stillede jeg et solidt udvalg af snittet frisk grønt: spirer, chili, sugar snaps, gulerødder, koriander og dens stilke, bambus og pak choy. Desuden fik vi fiskedunser af fersk torsk og krabbe med sød chili dip. En afkølet let
24 tysk hvidvin til de herlige spiselig mundfulde. Overskuddet kommer sig af at jeg med fuldt overlæg snitter mere end jeg forventer der spises, det gør jeg altid, det er blevet en vane, som er rigtig god. Det skaber nogle fantastiske måltider efterfølgende: som søndag aften hvor vi kom sent hjem fra træning: et komplet måltid skabt af overskud kun tilsat æg og olie! En nudelomelet med herlige grøntsager. Vi spiste med velbehag og japansk soja Sødt maltbrød Et stort brød 2,5 dl mælk
25 50 gram smør 2,5 dl vand 1 dl sirup 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel 1, 4 kg hvedemel 1 tsk groft salt. Ovn 200 grader Lun mælken i en kasserolle, og smelt smørret deri. Hæld det i en skål og tilsæt vandet. Opløs gæren her i. tilsæt sirup og sigt maltmelet ned til blandingen. Rør halvdelen af melet ud i blandingen og tilsæt salt. Tilsæt resten af melet indtil du har en glat men lidt klisteret dej. Form et jævnt rundt brød, og skær et kryds i midten (det sikrere en ensartet bagning). Lad brødet hæve et varmt sted i 40 minutter. Bages i min ( afhængig af ovn :-)) i på næste nederste rille. Køl af på en rist. en forvarmet ovn
Mød mig på Genki 2015 japansk popkulturfestival
Mød mig på Genki 2015 japansk popkulturfestival Farum Arena: Directions with public transport Take either the B or H line S-train to Farum St. From there, you can either: 1. Walk to the venue (1.3 km)
Læs mereJ-POPCON. Karatekokken
Rul din mad Fuldkorns pandekager rullet med to slags fyld: Romaine salat, pesto, kyllingbryst i skiver, peber og agurk, og Blandet salat, pesto, øko mayo, fennikelsalami, chilidrys og agurk. Så er der
Læs mereHurtig velsmagende kærlighedserklærning
Hurtig velsmagende kærlighedserklærning I denne uge har jeg haft fokus på hjemmelavet pålæg. Normalt bager jeg selv alt vores brød, og fylder fryseren op. Men væk var alle bollerne fra fryseren før jeg
Læs mereSkyr koldskål med chokolade rugbrød
Skyr koldskål med chokolade rugbrød Stor portion. Jeg tilbereder altid en stor portion, og hælder halvdelen på en kande til at have stående i køleskabet. Når jeg er småsulten har appetit drikker jeg et
Læs mereYoutube: Nanette Madsen Karatekokken
Youtube Youtube: Nanette Madsen Karatekokken Min Youtube kanal er mit TV-køkken. En legeplads som ærligt viser min mad, tips, og tanker fra mit private køkken. Jeg invitere familie og venner til at besøge
Læs mere6 sunde grundpiller japanske køkken
Helt enkelt Det behøver ikke være svært teknisk at tilberede en god madpakke. Her er det saftig frisk mango, søde ærter, knasende rød peberfrugt, bløde røræg med baconstykker og til den søde tand mandler,
Læs mereSødt maltbrød. Et stort brød. 2,5 dl mælk. 50 gram smør. 2,5 dl vand. 1 dl sirup. 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel
Sødt maltbrød Et stort brød 2,5 dl mælk 50 gram smør 2,5 dl vand 1 dl sirup 1 pose tørgær (økologisk 9 gram tørgær) ½ dl maltmel 1, 4 kg hvedemel 1 tsk groft salt. Ovn 200 grader Lun mælken i en kasserolle,
Læs mereDampet Tsing Tao courgette
Dampet Tsing Tao courgette 1 Tsing Tao øl ( eller anden lys asian øl 2 små courgetter 3 spsk mizka eddike 1 alm løg 1 stor knold ingefær 1 kvist rosmarin 2 spsk honning Lidt oliven olie Vask dine grøntsager.
Læs merelidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike
Savojkål med rugbrød 1/2 kålhoved 50 gram frisk spinat 4 skiver groft rugbrød 6 skiver bacon (1 pakke) lidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike oregano og salvie oliven olie. tænd ovnen på
Læs mereHurtig velsmagende kærlighedserklærning
Hurtig velsmagende kærlighedserklærning I denne uge har jeg haft fokus på hjemmelavet pålæg. Normalt bager jeg selv alt vores brød, og fylder fryseren op. Men væk var alle bollerne fra fryseren før jeg
Læs mereSpise dem som snack, eller brug dem i din salater, eller tilbehør til fx fisk og kylling sammen med ris og grønt
Banan chips Spise dem som snack, eller brug dem i din salater, eller tilbehør til fx fisk og kylling sammen med ris og grønt 2 store bananer (umodne) 1 tsk røget mild paprika 1 tsk groft salt 1 tsk sesamfrø
Læs mereVidunderligt overskud lørdagens gæster
Vidunderligt overskud lørdagens gæster fra Lørdag aften havde vi gæster. Jeg serverede en spicy kokossuppe, med skiver af kylling, risnudler, pak choy og chili. På bordet stillede jeg et solidt udvalg
Læs mereChokolade sesam kage Sakura festival 2014
Chokolade sesam kage Sakura festival 2014 Min signatur opskrift på Sakura chokolade kage er ikke længere til download, men du kan besøge mig på Jpopcon, Sakura, og Asian cluture festival i løbet af foråret,
Læs mereKlassiske lagkagebunde
Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.
Læs mereKylling nuggets med forårsløgdressing
Kylling nuggets med forårsløgdressing 2 personer Forårsløgdressing: 4 springløg 2 spsk honning Lidt sesamolie Lidt japansk soja Lidt blommevin Frisk revet ingefær efter smag ½ rød chili ½ rød peberfrugt
Læs mereKlassiske lagkagebunde
Klassiske lagkagebunde 3 store eller 4 små 6 æg 200 gram rørsukker + 2 spsk 145 gram fint hvedemel 2 spsk vanilje sukker Tænd ovnen på varmeluft 175 grader Pisk de hele æg og sukkeret stift og luftigt.
Læs mereOpen fish cake sandwich
Open fish cake sandwich 750-gram frisk torskefilet 2 æg 2 spsk. mel groft (ølandshvede) 2 tsk. chilisauce (Karatekokken s chili sauce kan købes i webshoppen) 1 skvat japansk Soja Den grønne top af et bundt
Læs mereTortellini med krebs. 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat. 170 g krebsehaler i lage. 2 friske figner. 100 g grønne friske bønner
Tortellini med krebs 250 g friske tortellini m/ricotta og spinat 170 g krebsehaler i lage 2 friske figner 100 g grønne friske bønner 1 stor tsk røget paprika Lidt tørret salvie Peber Salt Oliven olie Sørg
Læs mereKrydderkage med valnødder og appelsin
Krydderkage med valnødder og appelsin 200 gram smør 4 æggeblommer 4 æggehvider 2 dl sukker 2 dl manitoba hvedemel (fint proteinholdigt hvede) 1 stor gulerod 2 håndfulde valnødder 1 appelsin Krydderbladning:
Læs mereINSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER. LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015
INSPIRATION TIL TILBEREDNING AF INSEKTER LOPES, BOESEN & MULVAD Teknoantropologi BA April 2015 Protein dip Protein kiks/knækbrød 2 dl hytteost 1 dl persille 2 spsk mayonnaise 1 spsk hakket løg 2 spk frisk
Læs mere1 s01 - Jeg har generelt været tilfreds med praktikopholdet
Praktikevaluering Studerende (Internship evaluation Student) Husk at trykke "Send (Submit)" nederst (Remember to click "Send (Submit)" below - The questions are translated into English below each of the
Læs mereINTEL INTRODUCTION TO TEACHING AND LEARNING AARHUS UNIVERSITET
INTEL INTRODUCTION TO TEACHING AND LEARNING 8 BÆRENDE PRINCIPPER 1-4: BÆREDYGTIGT OG FLEKSIBELT Billigt Nemt at administrere Skalérbart Fleksibelt 5: RELEVANT Indhold organiseret i themes 6: EKSEMPLARISK
Læs mereKaratekokken freckleandpunch
Japansk filmaften Karatekokken freckleandpunch med & Lørdag d.14 maj inviterede Nanettes køkken i samarbejde med kimono firmaet Freckleandpunch til en japansk filmaften, hvor vi tilberedte et skønt måltid
Læs mereStegt grønt. 1 rød kartoffel
Stegt grønt Stegt grønt 1 rød kartoffel 1 rød løg 1 aubergine 1 grøn squash soja, lidt rørsukker og jordnøddeolie Vask grøntsagerne. Skær dem i ensartet tykke skiver. Varm olie op på en pande. Start med
Læs mereVinter 2013. De kliniske diætister 2013-01-02
Vinter 2013 - Blomkålssuppe - Torsk i øldej med urteremoulade - Kylling med kikærter - Linsesalat - Broccoli salat - Klatboller - Rødbedekage med skyr creme Blomkålssuppe - 4 personer 1 lille blomkålshoved
Læs mereLESSON NOTES Extensive Reading in Danish for Intermediate Learners #8 How to Interview
LESSON NOTES Extensive Reading in Danish for Intermediate Learners #8 How to Interview CONTENTS 2 Danish 5 English # 8 COPYRIGHT 2019 INNOVATIVE LANGUAGE LEARNING. ALL RIGHTS RESERVED. DANISH 1. SÅDAN
Læs mereDen økologiske. madpakke
Den økologiske madpakke God smag God dag Den daglige madpakke skal ikke bare være sund, sjov, varieret og velsmagende den skal også være både nem at tilberede og nem at spise. Det er ikke nemt! I dette
Læs mereOpen fish cake sandwich
Open fish cake sandwich 750-gram frisk torskefilet 2 æg 2 spsk. mel groft (ølandshvede) 2 tsk. chilisauce (Karatekokken s chili sauce kan købes i webshoppen) 1 skvat japansk Soja Den grønne top af et bundt
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Kylling i karry Sur sød suppe med med ris og svinekødsstrimler salat og
Læs mereProtein kakao spread
Protein kakao spread 1 dåse kikærter (240 gram) 10 juicy dadler uden sten 4 spsk afskallede hampfrø 2 økologikse appelsiner 1 moden avocado 3 spsk økologisk kakao 8 spsk mandelmel Evt 40 gram pecan nødder
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereTrolling Master Bornholm 2013
Trolling Master Bornholm 2013 (English version further down) Tilmeldingerne til 2013 I dag nåede vi op på 77 tilmeldte både. Det er lidt lavere end samme tidspunkt sidste år. Til gengæld er det glædeligt,
Læs mereDe små redskaber er vigtige
De små redskaber er vigtige Jeg bruger det lille rivejern til ingefær som er en af mine ynglings ingredienser. Jeg bruger det også til hvidløg, nødder, og tusinde andre ting. En spiseske er altid handy
Læs mereSport for the elderly
Sport for the elderly - Teenagers of the future Play the Game 2013 Aarhus, 29 October 2013 Ditte Toft Danish Institute for Sports Studies +45 3266 1037 ditte.toft@idan.dk A growing group in the population
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller
Læs mereSorte ris bagt i ananas
Sorte ris bagt i ananas Lørdag d.14 maj inviterede Nanettes køkken i samarbejde med kimono firmaet Freckleandpunch til en japansk filmaften, hvor vi tilberedte et skønt måltid i ført vintage kimonoer.
Læs merelidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike
Savojkål med rugbrød 1/2 kålhoved 50 gram frisk spinat 4 skiver groft rugbrød 6 skiver bacon (1 pakke) lidt honning, mild dijon sennep, lidt mild lys eddike oregano og salvie oliven olie. tænd ovnen på
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye
Læs mereOpskrifter med majs og kartofler
Missionsprojekt 2016 Opskrifter 1 Opskrifter med majs og kartofler Tekst: Janne Bak-Pedersen For længe siden havde Spanierne en»skat«med hjem fra Peru. Det var kartoflen. Vi spiser rigtig mange kartofler
Læs mereBønner og Pink Lady. 250 gram grønne bønner. 3 pink lady æbler
Bønner og Pink Lady 250 gram grønne bønner 3 pink lady æbler ½ agurk 1 håndfuld smuttet mandler Dressing: 1 tsk dijonsennep 1 spsk æbleeddike 1 tsk mandelolie 1 tsk blomsterhonning Blancher bønnerne i
Læs mereTrolling Master Bornholm 2013
Trolling Master Bornholm 2013 (English version further down) Tilmeldingerne til 2013 I dag nåede vi op på 85 tilmeldte både. Det er stadig lidt lavere end samme tidspunkt sidste år. Tilmeldingen er åben
Læs merePå skovtur med banan/tomatsandwich
På skovtur med banan/tomatsandwich Dejen bliver bedst hvis den får lov at hæve koldt et døgn 3 dl vand 5 gram tørgær 1 tsk. groft salt 1 spsk. agave sirup 150 gram durum 450 gram tippo 00 hvede (pizza
Læs mereHow Long Is an Hour? Family Note HOME LINK 8 2
8 2 How Long Is an Hour? The concept of passing time is difficult for young children. Hours, minutes, and seconds are confusing; children usually do not have a good sense of how long each time interval
Læs merePHILADELPHIA ELSKER SUPPER
PHILADELPHIA ELSKER SUPPER TILBEREDNINGSTID ı 20 minutter SERVERINGSPORTION ı 325 g kj 1008, kcal 241, protein 20,9 g, fedt 15,49 g, kulhydrater 5,15 g FORKÆL DIN MAD MED PHILADELPHIA De fleste forbinder
Læs merePandekager af søde kartofler, en skøn sød snack. devarer/article ece
Pandekager af søde kartofler, en skøn sød snack Så har Karatekokken været i køkkenet igen. Denne gang har jeg kreeret en opskrift på pandekager af fibre rige søde kartofler med brombær, lime og ahornsirup.
Læs mereOPSKRIFTER BOLLER I KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 32 MESTERSLAGTERENS
BOLLER I KARRY Kødboller 600 g hakket kalve- og skinkekød 1 løg, finthakket 1 tsk. salt 1/2 dl mælk 1 æg 1 dl havregryn, finvalset sort peber, friskkværnet Kødbollerne Alle ingredienserne røres sammen
Læs mereCOACH NETWORK MEETING
COACH NETWORK MEETING Tommerup d. 1 The presentation: Split into 4 parts: Who am i? Pre Post Ask questions anytime 2 Who am i? 23 years old Started my career in Vildbjerg Svømmeklub in 2010 Became assistant
Læs mereMejeriprodukter og mere frugt
Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller
Læs mereOpskrifter. Sommerfrikadeller. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 31. mesterslagterens
Sommerfrikadeller 600 g hakket skinkekød 1 tsk salt ¼ tsk. peber 1 æg 1 lille løg 2 dl mælk eller vand 1 dl hvedemel 2 spsk. purløg 2 spsk. dild ¼- ½ rød peberfrugt 1 fed hvidløg evt. lidt Tabascosauce
Læs mereMorgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.
Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og
Læs mereOPSKRIFTER SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 22 MESTERSLAGTERENS
SPIDSKÅL MED OKSE OG KARRY 600 g hakket oksekød 1 spsk. karry 2 spsk. olie 1 løg 1 fed hvidløg 10 g frisk ingefær 1 tsk. spidskommen 2 dl. vand 1 spidskål 500 g spinat Salt og peber Svits kød og karry
Læs mereAlle pigerne i køkkenet den dag, er voksne kvinder der alle
Bøffer i hvidløg grøn te og sort Lørdag d.14 maj inviterede Nanettes køkken i samarbejde med kimono firmaet Freckleandpunch til en japansk filmaften, hvor vi tilberedte et skønt måltid i ført vintage kimonoer.
Læs mereJapansk oksekarry. Japansk oksegryde. 700 gram Oksefilet. Raps olie. 2 store løg. 4 mellemstore gulerødder. 4 mellemstore Kartofler
Japansk oksekarry Japansk oksegryde 700 gram Oksefilet Raps olie 2 store løg 4 mellemstore gulerødder 4 mellemstore Kartofler 1,5 spsk. Karry mellem stærk 2 spsk. Japansk soja Evt. 1 spsk. Rørsukker (kan
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra
Læs mereFRISKE RÅVARER. Sensommerens. med kød på
FRISKE RÅVARER Sensommerens med kød på 2 3 Koteletter i fad med friske urter 4 Koteletter og grønt: 4 svinekoteletter (ca. 5 600 g) 200 g champignon eller shiitake svampe 1 squash Sovs: 1 løg 1 fed hvidløg
Læs merePip i madkassen. Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40. www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.
Pip i madkassen Rose Poultry A/S Tværmosevej 10 7830 Vinderup Telefon 99 95 95 95 Fax 99 95 95 40 www.rosepoultry.dk, rose@rosepoultry.dk Mere end bare madpakker! Vi har udviklet en håndfuld lækre og sunde
Læs mereÆg og avocado. 2 store modne avocado. 4 små æg. 1 tsk. karry paste. 1 spsk. sesamolie. 1 spsk. citron saft (jeg har brugt yuzu)
Æg og avocado 2 store modne avocado 4 små æg 1 tsk. karry paste 1 spsk. sesamolie 1 spsk. citron saft (jeg har brugt yuzu) Friske urter (her har jeg brugt portulak) Godt råd: sørg for at alle dine ingredienser
Læs mere1. Skyr m. friske eller frosne bær 3-5 spsk. skyr, 2 tsk. oil of life women, 1 spsk. afskallede hampefrø, 1 dl. friske eller frosne bær
Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Skyr m. friske eller frosne bær
Læs mereSkinketortilla med sennepscreme
Skinketortilla med sennepscreme Ingredienser 100 g friskost med højst 4 % fedt 1 spsk. sød fransk sennep 1 tsk. dijonsennep Salt og peber Fyld 2 blade icebergsalat 1 stor gulerod (ca. 100 g) ½ grøn peberfrugt
Læs mereNedtælling til Book release
Nedtælling til Book release Søndag aften: er endelig landet foran computeren. Det sker meget sjældent men idag sov jeg længe. Havde besluttet at søvnen skulle findes og bruges til at hente energi til den
Læs mereGodt humør, færre forkølelser og influenza
Smækre lækre retter og gode råd. Sund mad, vand og motion er opskriften på Godt humør, færre forkølelser og influenza 2 Sådan er DET bare Indhold: Smækker lækker morgenmad.side 3 Kyllingewok...Side 5 Tuna
Læs mereKylling suppe med ris nudler
Kylling suppe med ris nudler Kyllingsuppe med hvid miso 1 liter suppefond af kogt kylling (se forrige opskrift) Kylling rester (kog evt. et par ferske bryster og lår hvis du syntes der mangler kød) 1 pakke
Læs mereEngelsk B. Højere teknisk eksamen. 1. delprøve - uden hjælpemidler. Mandag den 19. december kl
Engelsk B Højere teknisk eksamen 1. delprøve - uden hjælpemidler kl.9.00-10.00 Mandag den 19. december 2011 kl. 9.00-14.00 Side 1 af 7 sider Nedenstående rubrikker udfyldes. Efter prøven afrives siderne
Læs mereHer får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød.
KlimaKøkken Her får du seks opskrifter på klimavenlige retter med råvarer, der har sæson om vinteren. Der er både retter med og uden kød. Du kan finde flere opskrifter på klimavenlig mad på nettet. Her
Læs mereSkal trække i et døgn,men det er ventetiden værd. Puls man kan forberede kødet dagen før, hvis man får gæster, eller blot vil forkæle sig selv.
Steak med smag 2 stk entrecote 4 spsk mørk øleddike 1 revet fed hvidløg 1 spsk agave sirup 1 spsk olivenolie Skal trække i et døgn,men det er ventetiden værd. Puls man kan forberede kødet dagen før, hvis
Læs mereIndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet. UGe 40-41
UGe 40-41 IndkØbslIste QR-koden for Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød Hjemmelavet gullachsuppe 4 stk. skinkeschnitzler 1 stk. Lemvigsteak 600 gr. oksekød i tern Øvrige indkøb: 2 pk.
Læs mereKostplan 1. Trimester, Dag 1
Kostplan 1. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En halv grovbolle med et tyndt lag smør og en almindelig skive ost 30+ En halv grovbolle med et tyndt lag smør og 2-3 tsk marmelade 100 gram vindruer Mellemmåltid
Læs merePita brød. 8 stk. 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand. 20 gram gær. 1 tsk groft salt. 1 spsk sort sesam. 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet
Pita brød 8 stk 1 dl ymer 3,5 % 2 dl lunken vand 20 gram gær 1 tsk groft salt 1 spsk sort sesam 150 gram grov durum-mel + en håndfuld til bordet 260 gram Tippo 00 italiensk fin hvedemel Bland den stuetempereret
Læs mereVores mange brugere på musskema.dk er rigtig gode til at komme med kvalificerede ønsker og behov.
På dansk/in Danish: Aarhus d. 10. januar 2013/ the 10 th of January 2013 Kære alle Chefer i MUS-regi! Vores mange brugere på musskema.dk er rigtig gode til at komme med kvalificerede ønsker og behov. Og
Læs mereEngelsk. Niveau D. De Merkantile Erhvervsuddannelser September Casebaseret eksamen. og
052431_EngelskD 08/09/05 13:29 Side 1 De Merkantile Erhvervsuddannelser September 2005 Side 1 af 4 sider Casebaseret eksamen Engelsk Niveau D www.jysk.dk og www.jysk.com Indhold: Opgave 1 Presentation
Læs merePraktikevaluering Studerende (Internship evaluation Student)
Praktikevaluering Studerende (Internship evaluation Student) Husk at trykke "Send (Submit)" nederst (Remember to click "Send (Submit)" below - The questions are translated into English below each of the
Læs mereTænketank og glade wabi sabi dage
Tænketank og glade wabi sabi dage Noget der ligner 14 dage er gået siden min første bog kom på markedet. Jeg har på sidelinje fulgt med på folks reaktioner, og finder det super interessant hvordan bogen
Læs mereVina Nguyen HSSP July 13, 2008
Vina Nguyen HSSP July 13, 2008 1 What does it mean if sets A, B, C are a partition of set D? 2 How do you calculate P(A B) using the formula for conditional probability? 3 What is the difference between
Læs mereEriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser
Eriks Mad og Musik.. 0 Kogte nye kartofler Kartofler Groft salt Smør Evt. persille eller dild TEMA: Kartofler Vask kartoflerne og kog dem men endelig ikke for længe. 0- minutter kan være nok, hvis de er
Læs mereOPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS
SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 3 spsk. olivenolie 1 stk. stort løg 1 stk. gulerod 2 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater 1 dl bouillon 1 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 1 tsk. salt En smule peber
Læs mereTamilsk, somalisk og arabisk mad
Tamilsk, somalisk og arabisk mad Kyllingecurry fra Sri Lanka Ingredienser: 500 g. kylling, ½ tsk. cayennepeber ½ tsk. kardemomme ½ tsk. stødt nellike ½ tsk. Kanel 1 tsk. paprika 1 spsk.. Garam masala 1
Læs mereBryndzové halusky slovakisk bolle ret
Opskrift til 2-3 personer. Ingredienser: Bryndzové halusky slovakisk bolle ret - 750 g skrællet rå kartofler, fint revet. - salt - 250 g mel - 250 g gæret fåreost (i form af smøreost, kendt som bryndza)
Læs mereBREAD AND BREAKFAST projektet (2011-2014), finansieret af Det Strategiske Forskningsråd BRØD OG BOLLER
BRØD OG BOLLER Myslibrød (forsat) Dag 2: Kom dag 1 dejen i en stor skål, og tilsæt vand, honning, revet æble, hakkede hasselnødder, speltflager, havregryn og rosiner, rør det godt sammen, tilsæt hvedemel
Læs mere26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad
Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab
Læs mereGroft & godt. Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af Ditte Ingemann kogebogsforfatter og blogger
Groft & godt Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af kogebogsforfatter og blogger Læs mere om og hendes passion for mad En lækker og velsmagende snack også når det skal gå hurtigt
Læs mereCajun buffet 28. oktober. - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana
Cajun buffet - mad fra hjertet af det sydlige USA, Louisiana 2 spsk olie 2 spsk hvedemel ½ spsk cajun krydderi ½ stort løg, hakket 3 fed hvidløg 1 grøn peberfrugt, hakkede 1 ds hakkede tomater 1 sønderjysk
Læs mereTrolling Master Bornholm 2015
Trolling Master Bornholm 2015 (English version further down) Panorama billede fra starten den første dag i 2014 Michael Koldtoft fra Trolling Centrum har brugt lidt tid på at arbejde med billederne fra
Læs mereGæst : Allan Madsen stifter og ejer af Ashihara Karate København
Gæst : Allan Madsen stifter og ejer af Ashihara Karate København Nanettes køkken har fået sin første gæst på besøg: Allan Madsen som er stifter og ejer af Ashihara karate København. Allan har trænet fuld
Læs mereEngelsk. Niveau C. De Merkantile Erhvervsuddannelser September 2005. Casebaseret eksamen. www.jysk.dk og www.jysk.com.
052430_EngelskC 08/09/05 13:29 Side 1 De Merkantile Erhvervsuddannelser September 2005 Side 1 af 4 sider Casebaseret eksamen Engelsk Niveau C www.jysk.dk og www.jysk.com Indhold: Opgave 1 Presentation
Læs mereDe praktiske. Boller, havregryn, æg, pålæg, mælk, rugbrød Madpandekager m.leftovers, salat, ost, salsa gulerøder, æbler, bananer
De praktiske Dag Tirsdag aften Onsdag morgen Onsdag frokost snacks Onsdag aften Torsdag morgen torsdag frokost snacks Torsdag aftensmad Fredag morgen Mad Chili con/sincarne Boller, havregryn, æg, pålæg,
Læs merePARALLELIZATION OF ATTILA SIMULATOR WITH OPENMP MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ DEL AMOR MINIPROJECT OF TDT24 NTNU
PARALLELIZATION OF ATTILA SIMULATOR WITH OPENMP MIGUEL ÁNGEL MARTÍNEZ DEL AMOR MINIPROJECT OF TDT24 NTNU OUTLINE INEFFICIENCY OF ATTILA WAYS TO PARALLELIZE LOW COMPATIBILITY IN THE COMPILATION A SOLUTION
Læs mereTitel: Barry s Bespoke Bakery
Titel: Tema: Kærlighed, kager, relationer Fag: Engelsk Målgruppe: 8.-10.kl. Data om læremidlet: Tv-udsendelse: SVT2, 03-08-2014, 10 min. Denne pædagogiske vejledning indeholder ideer til arbejdet med tema
Læs mereAmazins! Prøv VIND NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge!
Prøv Amazins! - med flere fibre og færre kalorier end f.eks. rosiner NYHED! Nemme, hurtige og ernæringsrigtige opskrifter! VIND eksklusivt porcelæn fra Pillivuyt - hver uge! Foto: Skovdal.dk Amazins er
Læs mereMindfulness. At styrke trivsel, arbejde og ledelse
Mindfulness At styrke trivsel, arbejde og ledelse Energiregnskabet Mindfulness i forsikringsvirksomhed 100 % har fået anvendelige redskaber til håndtering af stress 93 % oplever en positiv forandring
Læs mereLøgkompot til fisk. Opskriften er udviklet for Gyldensteen Gods af KOLD College
Løgkompot til fisk 3 stk. Kepaløg. 2 stk. Stjerne anis. ½ spsk. Karry. 25 gram. Cashewnødder. ½ dl. Hvid balsamico. 1 stor spsk. Honning. Salt og peber. Rapsolie. Pil og rens løgene. Skær fra top til bund
Læs mereKokkelærerens Madplan
Kokkelærerens Madplan Aftensmad Madpakke- Små forslag hvordan vi kan bruge vores rester Kålsalat med resten af farsbrødet og ris Salat med croutoner og omelet blomkål Pastasalt med skaldyr Mandag Tirsdag
Læs mereOverskud fra aftensmad
Natur materialer Jeg elsker et godt massivt skærebræt af træ. Sådan et tungt tykt et som bare ligger der hvor der er lagt. Der er noget lækkert ved at forberede en råvare på et bræt af træ. Det hænger
Læs mereOPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS
THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6
Læs mereMadlavningsaften
Madlavningsaften 25.10.17 Grov madtærtebund - 1 stk. Tærtefyld - 1 tærte Bagte rødbeder og græskar med timian - 4 prs. Groft brød - 8 stk. Rullet dampet fiskefilet - 4 prs. Salat - 4 prs. Frugtspyd 30
Læs mereKokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver
Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af
Læs mereKartoffelsalat. Kartoffelsalat (Tid: 30 min + kogetid)
Kartoffelsalat Kartoffelsalat er et evigt hit, her får du opskriften på en amerikansk en af slagsen Kartoffelsalat (Tid: 30 min + kogetid) Ingredienser: kartoffelsalat 8 kg kolde kogte kartofler 8 løg
Læs mereBruschetta med tun. Bruschetta med friskost og grillet peberfrugt. Bruschetta med parmesan og purløg. 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling
Bruschetta med tun 1 flutes (45 cm) Lidt olie til pensling Tunsalat: 300 gr. tun i vand 1,5 dl. mayonnaise 2 dl. Finthakket bladselleri ½finthakket løg 4 spsk. Citronsaft Salt og frisk kværnet sort peber
Læs mereOpskrifter. Marineret kyllingebryst med pasta. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 02. mesterslagterens
Marineret kyllingebryst med pasta og gorgonzola sovs 4 marinerede kyllingebryster 2 pakker frisk pasta ½ l madlavningsfløde 1 stykke Gorgonzola ost Fedtstof Lidt jævning Ruccula salat Flutes Steg kyllingebrysterne
Læs mereBrød med SPC Flakes Ca g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød
Brød med SPC Flakes Ca. 3.75 g SPC Flakes pr. skive ved 20 skiver pr. brød 150 g. SPC Flakes 7 dl. vand 50 g. gær 2 tsk. salt 1 ½ spsk. sukker 1 ½ spsk. olie 2 dl. yoghurt naturel (eller andet surmælksprodukt)
Læs mereRug banan pandekager. Til Lisbet & Isabella. Ca. 30 stk. 6 æg. 5 dl letmælk. 0,5 dl rapsolie. 2 modne bananer. 2 dl havregryn.
Rug banan pandekager Til Lisbet & Isabella Ca. 30 stk. 6 æg 5 dl letmælk 0,5 dl rapsolie 2 modne bananer 2 dl havregryn 2 dl groft rugmel 4 dl hvedemel 2 spsk. vanilje sukker (kan anbefale den fra Biogan)
Læs mere