Januar Årgang 3 - Nr. 1
|
|
- Laura Kronborg
- 8 år siden
- Visninger:
Transkript
1 Januar Årgang 3 - Nr. 1 GLÆDELIG MEDARBEJDER JUL OG GODT BLADET NYTÅR - MER- RY CHRISTMAS AND A HAPPY NEW YEAR - FROHE WEIH- NACHTEN UND EIN GLÜCKLICHES NEU- ES JAHR! - JOYEUX NOEL ET BONNE ANNÉE! - JUULLIP INUA ELLER JUULI- MAAQ - GLÆDELIG JUL OG GODT NYTÅR Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!
2 Indhold Januar 2015 MEDARBEJDER BLADET I januar-nummeret af medarbejderbladet kan du læse om: Hilsen fra centerlederen Året der gik 2014 Forventninger til 2015 af Søren L Nytårsmenu Nyt fra pakkehallen og maskinværkstedet Juletorvedag på rådhuset Bag kulisserne hos Nordsjællands 1. division På besøg hos Cafe Havehuset Hvad sker der ellers i januar.. Årskiftehilsen fra centerlederen Vær velkommen skråler vi hjemme hos mig nytårsaften!! Altid en god start på et nyt år! Kære alle Som perler på en snor ligger medarbejderbladene fra 2014 og vidner om et forrygende år, hvor der er sket mange forskellige og nye ting. Og billederne i medarbejderbladene taler deres klare sprog 2014 har været et godt og sjovt år i CBB! Og sikken et flot punktum vi fik sat med julefrokosten forrige uge! Nu trænger vi vist også alle til at få smækket benene op på sofaen og hvile ud i juleferien. Jeg glæder mig i hvert fald til roen sænker sig! Jeg ønsker jer alle en rigtig glædelig jul og et godt og lykkebringende nytår! Vel mødt i 2015 husk at der er nytårskur den 6. januar, kl. 9 på Trollesbro. Mange hilsener Inge Engel Christensen
3 HUSK NYTÅRSKUR d. 6. januar til fælles morgenbord CBB har lukket d. 14. januar PERSONALEDAG
4 Vores julefrokost 2014 Det gæve julefrokost-festudvalg skal have en stor tak for et vellykket og smadderhyggeligt arrangement. Arbejdsopgaverne var delt godt ud blandt personalet, der sørgede for alt lige pynt, udskænkning til opvask osv osv. Vi samledes i konferencen sædvanen tro og Inge sagde et par ord under velkomstdrikken. Vores fælles værkstedsjuletræ er så smukt pyntet i år! Over 80 var vi til det smukt pyntede bord - med menusedler og julesange. MEDARBEJDERBLADET FOR CBB
5 Vores julefrokost 2014 Som altid havde begge køkkener tryllet skjøøøn julemad frem til os. Uhmm...! Sanglærker... og engledrys... En yndig Sankta Lucia i spidsen til at mane Lucifer væk og lyset frem. MEDARBEJDERBLADET FOR CBB
6 Vores julefrokost 2014 Masser af underholdning, lege og levende musik!! Tak til alle for godt humør og hyggeligt samvær! MEDARBEJDERBLADET FOR CBB
7 Året der gik Grafisk var på spændende udflugter til inspiration og lærdom, bl. Verdens pressefotos i København. Det har vi meget glæde af, fx til vores løbende aftale med Cafe Havehuset om at tage fotos, lave kort mm. Mette står med den fine dækserviet - lavet ud fra et foto! Så var det spisetid - både for de 4-benede og os på besøg i ZOO!
8 Året der gik fortsat SKOVEN: Masser af arbejde og fest for os alle HUSKER I LAMMEULDEN...OG GLASMALERI? PLAYING MONDO OG GULDFEBER!!! GRØNNEFINGRE OG TORVEDAGE HYGIEJNEBEVISER og TRAVLHED PÅ RÅDHUSET, pyhh!!
9 Året der gik fortsat Viceværterne røg i kælderen med stor glæde Ny græslåmaskine Store HAVEDAG Snedkeriet lavede træhavebord Hverdagens højdepunkt MOTION MOTION MOTION hvor er vi bare... Der blev skovlet medaljer til CBB på Idrætsdagen!
10 Forventninger til året 2015 af Søren Larsen Mine forventninger til 2015 er at komme ud at rejse - gerne til Nepal igen. Det er skønt at komme ud og opleve andre kulturer, få nye indblik og erfaring. Bl.a. er jeg meget optaget af buddhismen og buddhismens livssyn. Jeg forventer og giæder mig til at der kommer en masse gode kurser her på cbb, som kan inspirere og give nye input til alle. Fx yoga, brandslukning.
11 I grafisk værksted har vi haft en god og inspirerende vikar Peter i et par måneder, som jeg kunne ønske mig at vi så igen i det nye år. På den politiske side kunne jeg godt ønske mig, at vi får bekæmpet fattigdommen i Danmark og den stigende ulighed i landet samt billige boliger. Alle skal have råd til at bo her. Vi skal gøre plads til alle slags mennesker. Samtidig skal vi sikre, at alle i Danmark har høj livskvalitet og gode og billige boliger. Globalt håber jeg at tortur bliver stoppet i verden og dødsstraf bliver forbudt og at alle politiske fanger blive løsladt i verden og at alle krige stopper for hvem er vinder i en krig - det er kun våbenindustrien!
12 NYTÅRSMENU Rejecocktail 4 personer 200 g rejer ½ mango 50 g salat 6 grønne asparges 1 avocado 2 limefrugter 2 dl creme fraiche 1 spsk sød chilisauce salt peber Tilberedning: Skær mangoen og skær frugtkødet i mundrette stykker. Skyl salaten. Skær den træede ende af de grønne asparges og kog dem i 2 minutter. Skær dem dernæst i mundrette stygger når de er kølet af. Skær avocadoen midt over, fjern stenen og tag frugtkødet ud med en ske. Skær det i passende stygger. Lav dressingen af cremefraiche, saften fra ½ linefrugt, sød chillisauce samt salt og peber. Hæld lidt af dressingen i bunden af 4 cocktailglas. Bland rejer, mango, salat, asparges og avocado, og kom det i glassene. Top eventuelt af med lidt mere dressing og en limebåd. Langtidsstegt Oksemørbrad 4 personer 800 g oksemørbrad salt peber lidt olie eller smør Tilberedning: Drys mørbraden med salt og peber og brun den i feddtstoffet på en varm pande. Læg den brunede mørbrad i et ildfast fad. Hvis du har et stegetermometer (anbefales), stikkes det ind i centrum af mørbraden. Steg oksemørbraden ved 120 grader i en times tid, eller til kødets centrumtemperatur er 60 grader (sa er det rosa stegt). Lad kødet trække i 10 minutter inden det serveres. GODT NYTÅR
13 Nyt fra pakkehallen og maskinværkstedet Der er kommet flere nye opgaver til den blå maskine Maskinværkstedet har en stor produktion af el-skabe. Her ses Mikael in action Der er nogle nye arbejdsgange, der skal indlæres. MEDARBEJDERBLADET FOR CBB
14 De Grønne Fingre Den 4. december var det julemarkedsdag på Rådhuset, hvor vi solgte godt af vores mange flotte juledekorationer, kranse, julehjerter m.m. samt køkkenets dejlige rugbrød og brunkagedej. Så er salget i gang... Finske ovne Vi havde god hjælp fra Lars Marx i år - både med opstilling af borde og til ekspeditionen
15
16 Bag kulisserne hos Nordsjællands 1. division for herre Jeg vil gerne tage jer med bag kulisserne hos Nordsjællands Håndbold første divisions herre men først lige lidt historie om hvordan klubbens er opstået. i Håndboldligaen efter at holdet blev nr. 1 i 1. division. I sæsonen blev holdet nr. 11 i landets bedste række, efter sejre over store hold som Bjerringbro-Silkeborg og Viborg HK. Klubbens historie Klubben blev grundlagt i 2006, da Team Helsinge og Hillerød HK slog sine første hold sammen og dannede den nye klub. Den efterfølgende sæson rykkede herreholdet direkte op Tilskuer-rekorden i Helsinge er på ca tilskuere, hjemme mod Stoholm i 1. division, sæsonen 06/07, mens den i Helsingør er hjemme mod AG København i sæsonen 10/11.
17 Det er vores bestyrelsesformand Jørgen Simonsen Siden har holdet gang på gang overrasket i ligaen, ved at få point mod selv de bedste modstandere. Med Henrik Kronborg som cheftræner og med et ungt talentfuld hold, lykkedes det blandt andet Nordsjælland Håndbold, for at besejre AG København, som det første og eneste danske hold indtil videre. Det er vores maskot Kong Nord Så er det spisetid Når der spilles kamp, skal alle vores sponsorer og håndboldbestyrelsen have noget at spise og drikke, og de to søde damer, som står henne ved døren checker, om man har adgang til VIP-rummet.
18 Det er ståpladserne til tilskuere og VIP-folk Dette er de søde billetdamer som sælger billetter til kampene Nå men jeg vil slutte nu og jeg vil gerne sige tak til Nordsjællands håndbold for at de har givet mig chancen for at arbejde for dem også for at jeg måtte tage billeder. Det er vores cheftræner Ian Marko Fog Artikel af Christoffer Nymark Andersen - og husk at det er kronge at kæmpe for Nordsjælland
19 Grafisk værksted på besøg hos Café Havehuset den 27. november Mette - projektleder i Café Havehuset - fik overdraget en lamineret dækkeserviet af grafisk værksted. Motivet er et flot og dekorativt julelandskab af Café Havehuset, designet af Brian. Mette og personale fik også overdraget en postkortholder med fire forskellige julekortmotiver designet af medarbejdere fra grafisk værksted.
20 I caféen blev vi budt på lækker kage, kaffe, the og cacao. Under opholdet i caféen trådte en kunstmaler ind ad døren. Han var også hypnotisør, og han forsøgte derfor at hypnotisere Søren, som indvilgede i et lille eksperiment. Det lykedes dog ikke helt... troede vi... men efter hjemkomsten til CBB gik der ikke længe før Søren pludselig faldt hen og sad og vippede søvndyssende med hovedet foran skærmen, så hypnosen var med eftervirkning!
21 Hvad sker der ellers i januar Medarbejdere der er stoppet: Vi har fødselsdage... 1/1 Zeynep 15/1 Randi 2/1 Yvonne 22/1 Katja 3/1 Per O 23/1 Mogens 3/1 Aase 23/1 Annette N 5/1 Susanne T 24/1 Peter J 6/1 Kenneth 25/1 Lykke 12/1 Elisabeth 26/1 Poul-Erik 30/1 Lars R T Jan R er stoppet i viceværterne Lars K M er stoppet i viceværterne Sidsel J er stoppet i montagen Helgi er stoppet i skoven Jonathan er stoppet i maskinværkstedet Frederik er stoppet i køkkenet Sabrina er stoppet i pakkehallen Kalenderen 1/1 Nytårsdag! 6/1 Nytårskur kl /1 CBB holder lukket, personaledag 15/1 Medarbejderrådsmøde kl /1 Legedag i Frederiksborgcentret MEDARBEJDERBLADET FOR CBB
22 Grafisk værksted siger tak for i år og glæder os til at se jer alle d. 5. januar 2015
MEDARBEJDERBLADET. November Årgang 5- Nr. 10 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!
MEDARBEJDERBLADET November 2017 - Årgang 5- Nr. 10 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! Indhold November 2017 MEDARBEJDER BLADET I NOVEMBER KAN DU LÆSE: Hilsen fra centerlederen
Læs mereHvad ønsker du af det nye år? Håb og ønsker... oplevelser??
Hvad ønsker du af det nye år? Håb og ønsker... oplevelser?? Indhold Januar 2016 MEDARBEJDER BLADET I JANUAR KAN DU LÆSE: Hilsen fra centerlederen Julefrokost i CBB Italiensk minestrone ZOO - artikel af
Læs mereMEDARBEJDERBLADET. jul. Glædelig. December Årgang 5- Nr. 11 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!
MEDARBEJDERBLADET Center for beskyttet beskæftigelse Glædelig jul December 2017 - Årgang 5- Nr. 11 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! Indhold December 2017 MEDARBEJDER BLADET
Læs mereVelkommen til de to nye medlemmer der er valgt til medarbejderrådet: Claus, valgt i Skovhjælperne Rebecca, valgt i Cafeladen
Til: Viceværterne - Jim Køkken - Karina Montageværksted - Rene Maskinværksted - Tom Pakkehallen Mikael De Grønne Fingre Randi Skovhjælper Claus Grafisk - Søren Cafeladen - Rebecca Suppleant gæst: Toni
Læs mereMEDARBEJDERBLADET. Juli 2015 - Årgang 3 - Nr. 7 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!
MEDARBEJDERBLADET Juli 2015 - Årgang 3 - Nr. 7 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! Indhold Juli 2015 MEDARBEJDER BLADET I Juli-nummeret af medarbejderbladet kan du læse om:
Læs mereLysglimt. Himmelev gl. Præstegård
Lysglimt Himmelev gl. Præstegård 11. Årgang nr. 60 jan. / feb. 2014 Lysglimt-redaktionen Anne-Lise Sørensen, frivillig i Oasen Rikke Søder, Aktivitetsleder Susan Salomonsen, Aktivitetsmedarbejder Avisen
Læs mereSabro Lokalcenter Gårdhavecaféen Specielle arrangementer Januar Februar - Marts
Sabro Lokalcenter Gårdhavecaféen Specielle arrangementer Januar Februar - Marts Julefrokosten den 11. december Caféens ugentlige menuer og alt om arrangementer og aktiviteter på Lokalcenteret kan ses på
Læs mere19. januar 2017 Middelfart Nostalgi v/kurt Reerslev
19. januar 2017 Middelfart Nostalgi v/kurt Reerslev Menu Klassisk Rejecocktal Den Gyldne Gryde Frituestegt Camenbert Klassisk rejecocktail DET SKAL DU BRUGE! ( 4 pers.) Dressing: 0.5 dl hakkede syltede
Læs mereMiddelfart Gastronomiske Idrætsforening. 04. september 2019 Vi spiser mexicansk
04. september 2019 Vi spiser mexicansk Menu Forret Ceviche m/rejer Mellemret Gedeost Quesadillas Hovedret Halve bagte kartofler med avocado, okse, koriander Dessert Sød majskage Ceviche med rejer DET SKAL
Læs mereMEDARBEJDERBLADET. September 2015 - Årgang 3 - Nr. 9 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt!
MEDARBEJDERBLADET September 2015 - Årgang 3 - Nr. 9 Center for beskyttet beskæftigelse - hvor din stemme bliver hørt! Indhold August 2015 MEDARBEJDER BLADET I SEPTEMBER KAN DU LÆSE: Hilsen fra centerlederen
Læs mereOpskrifter. Frikadeller med havregryn. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 35. mesterslagterens
Frikadeller med havregryn 600 g hakket skinkekød 1 lille revet/ finthakket løg 2 æg 1-2 dl havregryn Salt - peber Ca. 1 1/2 dl mælk eller lidt mindre vand olie, med en klat smør, til stegning Rør hakket
Læs mereMESTERSLAGTERENS OPSKRIFTER. Uge 10 HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG
HAKKEBØFFER MED BLØDE LØG Bløde løg 10 g smør 4 zittauerløg i halve, tynde ringe (ca. 300 g) ½ tsk. groft salt 3 dl vand Hakkebøffer 15 g smør 600 g hakket oksekød ¼ tsk. groft salt friskkværnet peber
Læs mereSylvester Andersen. Spiselige blomster. muusmann FORLAG
Sylvester Andersen Spiselige blomster muusmann FORLAG 2 3 Forord 4 5 Blomster. En raffineret tilføjelse til maden, der efterhånden er flittigt brugt i det professionelle køkken, ikke mindst på de finere
Læs mereKokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Ovnbagt laks med squash og agurkedressing. kartofler. surt Kolde hasselbagte kartofler
Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Kokkelærens madplan mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekotelet Broccoli og Espressostegt Spaghetti med stegte løgtærte med
Læs mere1950 erne. Stegt flæsk med persillesovs
Stegt flæsk med persillesovs HOVEDRET TIL 4 PERSONER 800 g stegeflæsk i skiver 1 kg kartofler PERSILLESOVS: 50 g smør 4 spsk hvedemel 5-6 dl sødmælk 1 stort bundt persille, skyllet og finthakket salt og
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Tortilla med oksekød, avocado, dressing og grøn salat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Pasta med asparges og parmaskinke Rester fra weekenden Fiskefrikadeller
Læs mereOPSKRIFTER FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 36 MESTERSLAGTERENS
FRIKADELLER MED KARTOFFELSALAT MED RYGEOST 600 g hakket kalv og flæsk 2 spsk. hvedemel 2 spsk. havregryn, finvalset 1 ½ dl mælk 1 æggehvide 1 æg 1 løg, alternativt rødløg 1 fed hvidløg 1 tsk. timian, tørret
Læs mereStegt Berberi andebryst med sauce af østershat.
Stegt Berberi andebryst med sauce af østershat. 4 andebryster. 200 g østershat ¼ p. fløde andefond hvidvin honning haricovert bønner brocoli asparges kartofler Start med at skære/trække skindet af brysterne
Læs mereOpskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen 29. marts
WWF har allieret sig med madskribent og TV-kok, Anne Hjernøe, der her serverer en håndfuld forårsretter med fisk, du kan nyde med god samvittighed for klimaet. Opskrifterne er en del af Sluk Lyset kampagnen
Læs mere26.11. 2011. Gulerodssuppe. Agurkesuppe. TEMA: Nem mad
Eriks Mad og Musik.. 0 Gulerodssuppe Agurkesuppe Tema: agurk ½ grøn peber ½ eller / lille chili lille løg ½ dl yoghurt fed hvidløg salt & peber evt. dl (eller ) hønsebouillon Skyl agurken, flæk den, skrab
Læs mereFrydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører:
Frydenhøj Klub News!!! Nr. 4 November 2016 Denne avis tilhører: Billeder fra Det store slag KEREM OG ISMAIL QUIZ Billeder fra efterårsferien LUCIA Indhold Info fra klubben Kalenderen Billeder fra efterårsferien
Læs mere10. 03. 2012 Tema: Fisk. Kogetiden er svær at sige fra 15 til 45 minutter, men til et stykke på f.eks. 700 g, vil ½ time være meget passende.
Kogning af torskerogn Eriks Mad og Musik 0. 0. 0 Tema: Fisk Hel torskerogn bukser Godt med salt Lidt eddike Stanniol eller bagepapir Pak rognen ind i bagepapir eller stanniol og kog den i vand tilsat salt
Læs mere1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune ris, 1-2 æg, rismel, kanel, 1 håndfuld mandler, vand
Køb økologisk og biodynamisk eller fra områder tæt på dig - så meget din pengepung tillader det. Køb mad som får din krop til at smile, og dine sanser til at frydes. 1. Klatkager af ris 2 dl kogte brune
Læs mereBali. 1. Nu har jeg været på Bali i en uge, 2. og den varme sol skinner dagen lang. 3. Det er dejligt, når der kommer en let brise.
Bali 1. Nu har jeg været på Bali i en uge, 2. og den varme sol skinner dagen lang. 3. Det er dejligt, når der kommer en let brise. 4. I går skulle jeg bestige en kæmpe vulkan. 5. Jeg var så sulten, så
Læs mereFRISTEDET. Dumpen 5A, st. 8800 Viborg. Tlf. 86100806
HER FRISTEDET Dumpen 5A, st. 8800 Viborg Tlf. 86100806 Åbningstider: Mandag - Fredag 10.00-20.00 Tirsdag 10.00-16.00 Lørdag - Søndag og helligdage 10.00-20.00 Tirsdag Sind Ungdom 16.00-21.00 Alle dage
Læs mereEriks Mad og Musik Tema: Italiensk mad 2
Eriks Mad og Musik Tema:.0. 0 Parmesan snacks 0 g revet parmesan spsk. olivenolie 0g hvedemel æggehvider Blend alle ingredienser. Smør dejen ud på bagepapir og form som kiks. Bag kiksene i ovnen ved 0
Læs merePlejecentrene Poppelbo
Arrangementer. December, jul og nytår Plejecentrene Poppelbo og Lærkebo 2014 Kære beboere og pårørende i Poppelbo og Lærkebo 1 Med denne folder vil vi meget gerne synliggøre de mange fælles arrangementer,
Læs merePrimimad En cowboy skal kunne lave mad uden for mange rekvisitter. Derfor skal spejderne på denne aktivitet lave primimad.
Primimad En cowboy skal kunne lave mad uden for mange rekvisitter. Derfor skal spejderne på denne aktivitet lave primimad. Der er købt ind til at man kan lave plankekød, brændenældesuppe, stenbrød og mælkebøtte
Læs mereMadtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48
Madtilheleugen.dk Opskrifter 22/03/15 16.48 Uge 13 Mandag: Glaseret skinke med flødekartofler og karamelliserede løg 5 stk. kartofler 2 stk. løg 1 fed. hvidløg 1 stk. hønsebouillon terning 0,25 l fløde
Læs mereOPSKRIFTER ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 46 MESTERSLAGTERENS
ITALIENSK KØDSOVS MED SPAGHETTI 600 g hakket oksekød 1 stort bundt persille 2 løg 2 gulerødder 2 stilke bladselleri eller et stykke Knoldselleri 3-4 fed hvidløg 2 spsk. olivenolie 3 dl vin (rød eller hvid)
Læs mereNR. 22 JULI 2011 ÅRGANG
SUPERVETERANERNE NR. 22 JULI 2011 ÅRGANG 6 Så gik den første halvdel af sæsonen, og det er blevet til flere nederlag end sejre, men en stigende formkurve fortæller os, at vi i efteråret helt sikkert vil
Læs mereLysglimt. Himmelev gl. Præstegård
Lysglimt Himmelev gl. Præstegård 5. Årgang nr. 30 januar / februar 2015 Lysglimt-redaktionen Anne-Lise Sørensen, frivillig i Oasen Rikke Søder, Aktivitetsleder Anni Hansen afd. B Avisen udkommer januar,
Læs mereOPSKRIFTER KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 13 MESTERSLAGTERENS. 4 stk karbonader
KARBONADER MED BULGUR OG KRYDDERPESTO 4 stk karbonader 2 dl bulgur Krydderurtepesto 2 dl krydderurter fx basilikum, persille, kørvel, purløg 25 g parmesanost 50 g mandler 1 dl olivenolie Saft af ½ citron
Læs mereMuslingebisque. Opskriften er til 1 person
Muslinger i tempura Opskriften er til 2 personer 1 økologisk æg 30 gram Ølandshvedemel fra Falslevgaard mølle 30 gram Gold blume fuldkornsmel fra Falslevgaard mølle 60 gram Hyllie fra Thisted Bryghus 1
Læs mereNyheder fra Friplejehjemmet Lillebælt - maj 2015
Nyheder fra Friplejehjemmet Lillebælt - maj 2015 Dejligt mange havde tilmeldt sig vores påskefrokost, som blev en god oplevelse. Der var pyntet fine påskeborde, og maden var som sædvanlig vellykket (og
Læs mereJulefrokost Næsten som vi plejer
Julefrokost Næsten som vi plejer Jule sild: 8 løg, i skiver Pynt 3 tomater og 1 bd. persille Jule sild med karry salat Sildene skæres i passende størrelse og anrettes i små glasskåle, oven på ligges løgringe
Læs mereKokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. Strimler af nakkekotelet. med. kartoffelskiver
Aftensmad Madpakkeforslag Kokkelærens madplan Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Nakkekoteletter Klassisk med asparges æggekage med og kartofler bacon Laks fra i fredags med agurkedressing Strimler af
Læs mereOPSKRIFTSHÆFTE. 10 sunde opskrifter til inspiration
OPSKRIFTSHÆFTE 10 sunde opskrifter til inspiration Fiskesuppe m. laks og rejer Ingredienser 1 løg 4 mellemstore gulerødder 1 fennikel 3 porrer 1spsk olivenolie 1½l grønsagsbouillon 1tsk gurkemeje salt
Læs mereMorgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet.
Morgenmad Her får du ideer til din morgenmad, som er nemt og hurtigt at lave. De forskellige ideer kan mikses og kombineres med andet. Yoghurt naturel (evt. blandet med fromage fraiche) med fiberdrys og
Læs mereFoto Hans Ole Madsen DEN SKALDEDE KOK HERRE RETTER. Gyldendal. www.gyldendal.dk * www.facebook.com/forlagetgyldendal * www.twitter.
Foto Hans Ole Madsen DEN SKALDEDE KOK HERRE RETTER Gyldendal JEg LEVER I EN mandeverden Denne bog har jeg altid gerne villet lave. Sådan føltes det, da jeg fik idéen. I ved, det rigtige sug i maven. Bogen
Læs mereHåndbog for medarbejdere Velkommen!
Håndbog for medarbejdere Velkommen! HÅNDBOG FOR MEDARBEJDERE Center for beskyttet beskæftigelse INDHOLD Velkommen til Center for beskyttet beskæftigelse 3 Din første tid her - prøveperioden 4 Din kontaktperson
Læs mereMejeriprodukter og mere frugt
Mejeriprodukter og mere frugt Bilag Side 1 Morgenfrisk Frugtyoghurt (4 pers.) 8 dl yoghurt naturel af letmælk eller skummetmælk 200 g frugt, fx banan, melon, appelsin, æble, bær 25 g. mandler Vælg én eller
Læs mereOPSKRIFTER FARSEREDE PORRER. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41 MESTERSLAGTERENS
FARSEREDE PORRER 3-4 porrer 600 g hakket svinekød 1 æg 1½ spsk. mel 1 dl havregryn Ca. 1 dl vand 1 tsk. salt ¼ tsk. peber 50 g rasp Lidt olie Porrerne skylles og renses. Skæres i stave på ca. 7 cm længde,
Læs mereIndkØbslIste. Ugepakken inderholder kødet
UGe 50-51 IndkØbslIste for at se mere. Ugepakken inderholder kødet 600 gr. friskhakket oksekød. 800 gr. Julemedister 1 kg. Gammeldags Hamburgerryg 800 gr. Julegyros med kalkun 4 stk. store Kalkunschnitzler
Læs mereNyhedsbrevet. December
Nyhedsbrevet December Indhold: Leder.... Side 3 Nyt fra Holme.... Side 5 Nyt fra Absalonsgade. Side 6 Nyt fra Boenheden.. Side 7 Nyt fra KopITryk. Side 8 KopITryks julearrangement... Side 10 Tanker om..
Læs mereOPSKRIFTER SPAGHETTI MED KØDSOVS. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 12 MESTERSLAGTERENS
SPAGHETTI MED KØDSOVS 600 g hakket oksekød 3 spsk. olivenolie 1 stk. stort løg 1 stk. gulerod 2 fed hvidløg 1 dåse flåede tomater 1 dl bouillon 1 tsk. oregano 1 tsk. basilikum 1 tsk. salt En smule peber
Læs mereBirkes-citronkage. 6 æg 350 g sukker 250 g smør skal af 3 citroner saft af 1 citron 1 dl sorte birkes 1 dl sødmælk 350 g hvedemel 1 spsk.
Birkes-citronkage 1 KAGE TIL 10-12 PERSONER Denne her kage er den mest populære kage, jeg nogen sinde har lavet. Ideen om en kage med citron og birkes er en klassiker, men lige denne her opskrift er min
Læs mereNYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE
NYHEDSBREV FRA FARS KØKKENSKOLE JUNI 2013 En super runde med Fars køkkenskole er slut I løbet af de seneste uger har vi afsluttet forårets i alt 9 køkkenskolehold med 88 fædre og 110 børn. Deltagerne har
Læs mereLyngparkens venner. Udgives af: Jan. - Febr I værkstedet ved Solsikken arbejdes der flittigt med at lave fuglehuse og foderbrædder.
Jan. - Febr. 2018 I værkstedet ved Solsikken arbejdes der flittigt med at lave fuglehuse og foderbrædder. Disse + mange flere er til salg! Kom og køb! Udgives af: Lyngparkens venner Hjemmeside: www.lyngparkensvenner.dk
Læs mereHovergården November 2018
Hovergården November 2018 MORTENS AND Kom og spis med i Café Oasen Fredag den 9 November Kl. 12.00 Andesteg med rødkål Brune og hvide kartofler skysovs Ris á la mande m. kirsebærsovs Kaffe & småkager 2
Læs mereEnghøj News. Nr. 3 December 2015
Enghøj News Nr. 3 December 2015 Indhold Info fra klubben Månedens opskrift Det sker i december Fifa turnering Halloween fest Julefrokost Tivoli tur Jule indkøbstur City 2 Quiz INFO FRA KLUBBEN Nu kan vi
Læs mereSådan tilbereder du julemad på nye måder
Sådan tilbereder du julemad på nye måder Sund og slank med Lene Hansson: Her får du tips og tricks til den lækre juleand, risengrød og karrysild. Velbekomme Af Lene Hansson, 14. december 2012 03 Andebryst
Læs mereaeblesild opskrift D1E57D0293D617D8F5F1D8B Aeblesild Opskrift 1 / 6
Aeblesild Opskrift 1 / 6 2 / 6 3 / 6 Aeblesild Opskrift Find flere opskrifter her... Marinerede sild og karry-sildesalat Stegte sild med kold kartoffelsalat. Masser af gode køkkenting i Familie Journal
Læs mereOpskrifter. Oksegryde. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 18. mesterslagterens
Oksegryde med bacon 600 g oksekød i tern 300 g bacon 200 g løg 250 g champignons Salt Peber 1tsk. paprika 1dl tomatpuré 2 dl piskefløde 50 g smør Skær bacon, løg, champignon i tern. Sauter bacon af i gryden
Læs mereNyhedsbrev fra klynge 2
Nyhedsbrev fra klynge 2 Så blev det til det sidste nyhedsbrev i år 2014. Den har stået på masser af julehygge i december måned, hvilket nyhedsbrevet også bærer præg af. Der har været en fantastisk opbakning
Læs mereMenu til den 11.april 2011
Menu til den 11.april 2011 Påskefrokost Rejesalat Citronkage Lammekølle Kartoffelsouffle Spinat timbale Rødvin sauce Sommer Salat Rösti med laks og avocado Fiskefilet med hjemmelavet remoulade Rabarber
Læs mereM a d t i l k r æ s n e g a n e r
Mad til kræsne ganer Carpaccio af røget lammekølle 600 g røget lammekølle Dressing: 1 dl olivenolie 3 spsk. citronsaft 1 stk. soltørret tomat 1 fed hvidløg salt og peber ½ potte grøn basilikum ½ potte
Læs mereFagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps
Fagrådets Julefrokost Kogebog 2014 ca 100 ps 26. april 2015 Indhold 1 Flødekartofler 3 2 Spinattærte 4 3 Fennikeltærte 5 4 Frikadeller 6 5 Pastasalat 7 6 Rødkålssalat 8 7 Klassisk Rødkålssalat 9 8 Hummus
Læs mereMandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Stegt blomkålsris med kylling. Rejesalat
Mandag 23.07.18 Stegt blomkålsris med kylling Tirsdag 24.07.18 Rejesalat Onsdag 25.07.18 Oksekødsroulade med grillet spidskål Torsdag 26.07.18 Sloppy-joe Fredag 27.07.18 Indbagt pizza VEJLEDNING TIPS TIL
Læs mereEriks Mad og Musik 23. august 2008
Eriks Mad og Musik. august 008 Skaldyr Pil selv rejer - ½ kg hele rejer tskf groft salt dild citron mayonnaise surbrød (eller ristet brød) Bring rigeligt vand i kog og tilsæt salt og dild. Kogte krebs
Læs mereVed kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen
Ved kick-off på Fiskedysten på Gaarden den 25. februar 2017. Opskrifter til 4 kuverter. v/kok Jens-Peter Jørgensen Frisk stenbiderrogn på smørristet rugbrød, med Cremefraiche og rødløg. (8 stk. små startere)
Læs mereGRØN JUL ØKOLOGISK & FULD AF SMAG LAV DIN EGEN PLANTEPOSTEJ SALAT MED KOGTE KERNER OG MASSER AF SMAG NEMME DELLER TIL JULEFROKOSTEN
ØKOLOGISK & GRØN JUL FULD AF SMAG 4 NEMME OPSKRIFTER PÅ GRØNNE RETTER LAV DIN EGEN PLANTEPOSTEJ NEMME DELLER TIL JULEFROKOSTEN SALAT MED KOGTE KERNER OG MASSER AF SMAG Økologisk Ingen tilsætningsstoffer
Læs mereFISK I TIMEN Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG. Fisk i efteråret
FISK I TIMEN 2013 Gl. LINDHOLM SKOLE 6. ÅRGANG Fisk i efteråret FISK I TIMEN 2013 Røde fiskedeller 300 g fisk (fx laks, kulmule eller mørksej) 1 æg ½ rødbede 1 lille løg Citronskal samt saften af en halv
Læs mereDette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya
Dette skal du have fast i dit køkken: Olivenolie Eddike (evt. æbleeddike men ikke nødvendigvis) Sukker Salt Peber Hvedemel Dijonsennep Soya KYLLING PIE MED GRØN SALAT 1 hel kylling 3 løg 1½ dl hvedemel
Læs mereEriks Mad og Musik 25.6. 2011 Kogte nye kartofler med dild Ingredienser TEMA: Kar tofler Kogte nye kartofler Ingredienser
Eriks Mad og Musik.. 0 Kogte nye kartofler Kartofler Groft salt Smør Evt. persille eller dild TEMA: Kartofler Vask kartoflerne og kog dem men endelig ikke for længe. 0- minutter kan være nok, hvis de er
Læs mereSpansk tortilla i ovn. 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat. Salt og peber
Spansk tortilla i ovn 4 pers. 2 bagekartofler 1 løg 1 spsk olivenolie 1 rød peberfrugt 6 æg 100 g frisk spinat Salt og peber 1. Sæt ovnen på 175 2. Skræl kartoflerne og skær dem i små tern 3. Pil løget
Læs mereOpskrifter MED BLØDE LØG. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 50. mesterslagterens
DANSK HAKKEBØF MED BLØDE LØG 600 g hakket oksekød 4 løg skåret i tynde skiver 75 g smør/margarine 4 spsk mel 6 dl bouillon eller kartoffelvand Kulør Kogte kartofler og surt som asier, rødbeder, agurkesalat
Læs mereOPSKRIFTER FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 16 MESTERSLAGTERENS
FARSBRØD MED ASPARGES, PASTA OG MANDEL 1 farsbrød 300 g pasta, gerne penne 500 g friske grønne asparges 100 g parmesan, friskrevet ½ dl olie 2 spsk. hvidvinseddike Piri piri chili, eller almindelig chilipulver
Læs mereKokkelærerens madplan
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Karrysuppe Pizza med Fiskefilet Hamburgerryg Omelet med med kylling fra
Læs mereewyorkerbyheart: Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med p...
1 af 7 21-10-2009 16:51 Gazpacho og marineret, grillet svinemørbrad med pastasalat... Ingredienserne til gazpacho blendes......og sættes på køl (beklager det dårlige billed, ved ikke lige hvad der er sket)...
Læs mereÅret, der gik 2014 April 2.-6.: Påske (lukket) 9.: Medarbejderrådsmøde 16.: Medarbejdermøde
Årets gang I 205 Det sker (møder og større aktiviteter) Januar 6.: Nytårskur 4.: Personaledag (CBB holder lukket) 5.: Medarbejderrådsmøde 28.: Legedag i Frederiksborgcentret (for interesserede) Februar
Læs mereOPSKRIFTER THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33 MESTERSLAGTERENS
THAI NUDELSALAT MED BØNNER OG KÅL 200 g risnudler 2 fed hvidløg 1 rødløg 250 g kål, f.eks. spidskål eller hvidkål 150 g bønner 1 rød peberfrugt evt. 1 frisk chili 600 g hakket oksekød, ca. 10% fedt 4-6
Læs mereEriks Mad og Musik 24. juli 2010 Sommermad
Eriks Mad og Musik. juli 00 Sommermad Rejemousse med røget laks Rejemousse: 00 g pillede rejer spsk hakket kørvel spsk hakket dild dl creme fraiche 8% blade husblas 0 g røget laks Dressing: dl ymer eller
Læs mereIngredienserne til farsen røres sammen, formes til frikadeller og steges på panden
Frikadeller med flødetomatsauce og pasta 600 g hakket skinkekød 1 æg 1 dl hvedemel 1 dl skummetmælk 3 fed hvidløg 3 spsk. frisk oregano 3 spsk. frisk basilikum 1 tsk. salt ½ tsk. peber 150 g mozzarella
Læs mereSAUCE & SUPPE er kommet i bedre form nemmere bliver det ikke
HOT KARRY-MANGOSUPPE med kylling INGREDIENSER : 300 g eto Karrymangosuppe 3 spsk. chilisauce, sød 3-5 spsk. rød chili, finthakket 1 dl kokosmælk 1-2 limefrugter 300 g stegt kylling purløg TILBEREDNING
Læs mereEn skoledag om ENERGI
Nord Energi forsyner ca. 93.180 forbrugere med el. nord energi Ørstedsvej 2-9800 Hjørring OPSKRIFTER En skoledag om ENERGI 2015-2016 Telefon: 99 24 56 56 www.nordenergi.dk E-mail: info@nordenergi.dk Side
Læs mereMadplan Maj 2. Madværkstedets. Mørbrad med petit kartofler og stokkeslaw. Tortillas med oksekød, salsa og guacamole
Madværkstedets Maj 2 Tortillas med oksekød, salsa og guacamole Mørbrad med petit kartofler og stokkeslaw Brændende kærlighed med forårsfornemmelser Maj 2 Dag 1 Tortillas med oksekød, salsa og guacamole
Læs mereMandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 4 personer
Go mad med Holm: Madplan for uge 18 Mandag: Gratineret mash af kartofler og gulerødder med kødsovs med lakrids 700 g kartofler, kogte 250 g gulerødder, kogte 100 g smør 900 g hakket oksekød 2 løg, finthakket
Læs mereHillerødmesterskaber i madkundskab
Hillerødmesterskaber i madkundskab Opskriftshæfte Kreativitet og konkurrence i samarbejde med Kokkeskolen Nordsjælland 1 Kyllingefrikadeller 300g hakket kylling/kalkun 1 tsk. salt ½ tsk. peber ½ løg. revet
Læs mereVILDMOSEKARTOFFELFESTIVAL 14. OKTOBER 2017
Menu Forret Kartoffel/løg suppe m/drys af chorizo og persille + flûte Hovedret Krydderkam Knuste kartofler med estragon Røde kartofler i urtemayonnaise Nye kartofler i urtepuré med rug knas Coleslaw med
Læs mereInspiration fra Pharmakons køkken
Inspiration fra Pharmakons køkken April 2014 Kokketeamet har i denne måned sammensat en 3-retters menu med lammeculotte. Forret: Asparges på 3 forskellige måder Hovedret: Grillet lammeculotte med nye kartofler
Læs mereMaj og Juni Fredagsrock, se opslag inde i bladet.
Maj og Juni 2014 Fredagsrock, se opslag inde i bladet. Brugerrådsmøde D 20/2 14 Tilstede: Pia, Lotte, Gert, Henrik, Thomas, Albert, Steffen. Vejlederne: Lone, Bruno. Formand: Pia P. Næstformand: Lotte
Læs mereKostplan 2. Trimester, Dag 1
Kostplan 2. Trimester, Dag 1 Morgenmad kl. 7.00 En skål yoghurt naturel (200 ml) med 1 dl havregryn, en banan i skiver og 2 spsk rosiner Et stykke groft rugknækbrød med et tyndt lag smør Mellemmåltid kl.
Læs mereVed hjælp af kortet kan I se, hvor I kan finde svarene.
Hjerl Hede er fyldt med spændende oplevelser. Imens I nyder husene, værkstederne og levendegørelsen, kan I også udfordre hinanden i, hvem der kan finde svarene til de 9 spørgsmål i hæftet. Ved hjælp af
Læs mereKokkelærerens madplan. Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag. med. Rugbrød med kylling og agurkesalat
Kokkelærerens madplan Aftensmad Madpakke - små forslag til, hvordan vi kan bruge vores rester Mandag Tirsdag Onsdag Torsdag Fredag Spaghetti Kylling med Lakseruller Ribbensteg med med urtekødboller nye
Læs mereOpskrifter. Små farsbrød. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 33. mesterslagterens
Små farsbrød med bacon 600 g hakket kalve- og skinkekød 1 lille løg, ca. 50 g 2 stilke blegselleri 1-2 fed hvidløg ½ citron 1-2 tsk. karry ½ tsk. salt ¼ tsk. peber 1-2 gulerødder, ca. 100 g 50 g tørrede
Læs mereLAMMEKØD FRA CHILE & NEW ZEALAND. Lam, let og lækkert. Opskrifter med lammekød. Opskrift på side 6.
Lam, let og lækkert Opskrifter med lammekød LAMMEKØD FRA CHILE & NEW ZEALAND Opskrift på side 6. Vi har rejst jorden rundt for at finde det bedste lammekød Vores lammekød kommer fra New Zealand og Chile
Læs mereSÆSONPAKKEN GOURMET OPSKRIFTER FORÅRSRETTER GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA ASPARGESSALAT 4 KUVERTER
GRILLET COTÉ DE BOUEF MED ASPARGESSALAT OG FRITERET MOZZARELLA 2 COTÉ DE BOUEF PENSL GODT MED OLIE OG KRYDR MED SALT OG PEBER. KOM DEM PÅ EN VARM GRILL OG VEND ET PAR GANGE. LAD DEM STEGE I CA. 12-14 MIN.
Læs mereOpskrifter. Farspandekage og smørdampede grøntsager. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 41. mesterslagterens
Farspandekage og smørdampede grøntsager 600 g hakket kalv og skinke 2 spsk. hvedemel 1½ spsk. fintrevet zittauerløg 1½ tsk. groft salt Friskkværnet peber 1 æg eller 2 æggehvider 2 dl mælk 50 g smør Smørdampede
Læs mereTilbehør til vildt. Opskrifter
Tilbehør til vildt Opskrifter Stegetider for hjortekød Se også www.raevhede-naturprodukter.dk. Hjortemørbrad, -filet og -køllebøf Kødet krydres med salt, peber og vildtkrydderi. Brunes ved hård varme i
Læs mereIndhold. Model for en dag vol. 2. Julegaveværksted. Det Blå Marked. Juledekorationer. Madbix med gæstekok. Nissebowling. Lucia.
Dag Dato Aktivitet Personale Tirs 4. nov Model for en dag vol. 2 To, Ki, Ja, Tr, Ti Tors 6. nov Butterflymøde Ki, Ja, Ca, Tirs Tors 11. nov 13. nov Svanesang Julegaveværksted Drengerøvsaften FIFA på PlayStation
Læs mereGroft & godt. Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af Ditte Ingemann kogebogsforfatter og blogger
Groft & godt Inspiration til mad med Finax økologiske Frø og Kerner udviklet af kogebogsforfatter og blogger Læs mere om og hendes passion for mad En lækker og velsmagende snack også når det skal gå hurtigt
Læs mereDEN SUNDE MORGENMAD. Æg med spinat. Appetit. på livet
DEN SUNDE MORGENMAD Æg med spinat DEN SUNDE MORGENMAD Æg med spinat 2 personer Flere sunde veje Der er mange veje til det sunde morgenmåltid. Det er nemt at lave grød med frugt. Rugbrød og brød med kerner
Læs mereDecember 2010 7. årgang, nr. 11
Der er kommet nye billeder i nogle af vores fotomapper på reolen. Indtil videre kan man nu nyde og evt. genopleve de gode minder fra: December 2010 7. årgang, nr. 11 Fristedet Valby Søndergade 2 2630 Taastrup.
Læs mereEfterår. Årshjul. Nyt personale. Forældrecafé Fakkeltur. Nyt fra afdelingerne. Kalender
Efterår Årshjul Nyt personale Forældrecafé Fakkeltur Nyt fra afdelingerne Kalender Efterår Så er det efteråret, i hvert fald ifølge kalenderen. Derfor er det vigtigt at jeres barn har det rigtige tøj i
Læs mereBüsumer rejesuppe (4 pers.) Mandelkage med fløde og smør
Mandelkage med fløde og smør Ingredienser til ca 24 stk.: 200 g piskefløde 300 g sukker 1 pk vanillesukker salt 2 æg 210 g mel 1/2 pk bagepulver 125g smør 6 spsk mælk 200g splittede mandler : 1. Tildæk
Læs mere150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ
Opskrift 72-79 150 OPSKRIFTER FRA NESTLÉ 1 GRØN THAI PAPAYA SALAT Til 2 personer Ingredienser: 50g FITNESS 1 lille grøn papaya 2 gulerødder 1 håndfuld ristede peanuts 1 hvidløgsfed 1 lille chili 1 lime
Læs mereOpskrifter. Fremgangsmåde. Ingredienser. Uge 51. mesterslagterens
KRYDRET KØDSAUCE MED BÅNDPASTA 600 g hakket oksekød 2 stilke bladselleri 2 fed hvidløg 2 gulerødder 1 renset rød chili 1 spsk. olivenolie 50 g bacon i små tern 1 ds. flåede hakkede tomater 2 dl bouillon
Læs mereBofællesskabet Stenlille
Bofællesskabet Stenlille Nyhedsbrev vinter 2014 Vinteren går på hæld og vi begynder at glæde os over de små forårstegn. Heldigvis har vinteren ikke været slem i år. Der har kun været få dage, hvor det
Læs mereNovember/December 2014
November/December 2014 Værestedet liv ønsker alle en god jul samt et godt nytår. Mortensaften Mandag d 10. november holder vi mortensaften i værestedet liv. Der vil blive serveret and med hvad der hører
Læs mere