Hjemmeblander-management

Transkript

1 Hjemmeblander-management af Svineproducent Esben Skøtt & Rådgiver Jes Callesen, Syddansk Svinerådgivning 23. oktober 2012, Kongres for Svineproducenter, Herning

2 Overblik Hvad er hjemmeblander-management? Nye rutiner hos Esben Skøtt a. Styr på lovgivningen b. Silokontrol c. Antal foderblandinger fra 7-30 kg Hvad har jeg lært?

3 Hjemmeblandermanagement = Rådgivning + manualer Kvalitetssikret gennemgang af: Stalden (fodring og produktionsresultater) Optimeringer (foderfaser, råvarevalg) Foderladen (faldgruber) Fodercomputer (opsætning, efterløbskontrol, silokontrol) Kontrolrutiner (silokontrol, hygiejne, foderopgørelser) Lovgivning (zink, modtagekontrol, HACCP, GMP)

4 Bliver frit tilgængelig på VSP website Manualer til landmand og rådgiver Landmandsmanual 25 håndbogsblade + tjeklister Rådgivermanual Supplerende kommentarer, regneark, links mv. Minimanauler Big Dutchman Skiold ACO Funki Rådgivertjekliste

5 Rådgivertjekliste = kvalitetssikring (Uddrag)

6 Hjemmeblandermanagement Vores mål er: Mere fokus på foderladen Sammenhæng mellem foderrecept og krybbe God sundhed og optimal fodringsøkonomi Udnytte anlæggets fleksibilitet Overholde lovgivning Og det er vi ved at demonstrere!

7 Lindegaard 200 ha Esben + 3 medarbejdere 625 søer smågrise (7-30 kg) Nyt hjemmeblanderi 2010 Selvforsynende med korn Produktivitet (seneste kvartal): 34,0 fravænnede grise/ årsso 16,1 levendefødte 460 g/dag 1,99 FEsv/kg tilvækst 1,8 % døde (7-30kg)

8 Drægtighedsstald

9 Farestald

10 Farestald

11 Smågrisestald

12 Smågrisestald

13 Foderladen Hjemmeblanderi: 2 møller 5 råvarer +fedt 6 mineralpåslag

14 Udendørs siloer Hjemmeblanderi: 2 møller 5 råvarer +fedt 6 mineralpåslag

15 Foderladen Hvorfor gik jeg med Få styr på lovgivning Få tingene sat i system Usikker om godt nok Altid gang i to forbedringsområder Mine forventninger Bevidsthed om at der er styr på det hele Bedre effektivitet, specielt i klimastalden Bedre totaløkonomi

16 Nye rutiner styr på lovgivning Modtagekontrol Hæfter hver leverance Kvitterer Gemmer i plastboks

17 Nye rutiner styr på lovgivning Modtagekontrol Tjekker specifikke stoffer etc.

18 Nye rutiner styr på lovgivning Sandsynliggøre, at overslæb af VetZink ikke er for stort

19 Nye rutiner Bedre overblik & bedre disciplin

20 Nye rutiner silokontrol Opstart silokontrol (ifm. Hjemmeblander-management) Silokontrol viste 10-25% underdosering af mineraler (PC registrerer flere kg end der forsvinder i påslaget) ÅRSAG: - Havren suges op i dysefilteret - Falder ud af dysefilteret under indtag af mineral LØSNING: - Dysefilteret flyttet fra sneglerende (under møllen) til blander

21 Esben Nye rutiner silokontrol Dysefilter blev flyttet fra sneglerenden over på tørblanderen

22 Eksempel fra praksis Silokontrol viste 30-50% underforbrug af mineraler. For lav afgangsvægt (bortfald af tillæg på 20kr./gris) Årsag: Dysefilter slukkes under indtag af mineraler Slipper derved træk af vejeceller (5-12kg). Registreres i computer som indtaget mineral. LØSNING: Dysefilter slukkes ikke!!

23 Daglig tilvækst - et vejehold/sektion Daglig tilvækst (g pr. dag) Efter 7 dage Efter 14 dage Daglig tilvækst normale grise Efter 21 dage Efter 28 dage Efter 35 dage Fejl rettet Efter 42 dage Efter 49 dage Stald 10/5 Stald 17/5 Stald 24/5 Stald 31/5 Stald 28/6 Stald 5/7 Stald 12/7 Stald 19/7

24 + Jes Nye rutiner antal blandinger Tidligere: Blanding 1 (manuelt): Korn +sojaprotein +fedt +koncentrat Blanding 2 (10-20kg): 16% sojaskrå, 7% SPC, 142 g f.råp, 10,0 lysin Blanding 3 (20-30kg): 24% sojaskrå, 20-30kg, 143 g f.råp, 10,0 lysin Nyt forslag: minimere diarré & øge tilvækst Blanding 1 (uge 1): Korn +sojaprotein +fedt +koncentrat (uændret) Blanding 1½ (uge 2): 8% sojaskrå (50% bl % bl.2) Blanding 2 (10-15kg): 16% sojaskrå, 7% SPC, 142 g f.råp, 10,0 lysin Blanding 3 (15-30kg): 29% sojaskrå, 20-30kg, 153 g f.råp, 10,4 lysin

25 Nye rutiner antal blandinger Gns. 30,7 kg Afgangsvægt Nye recepter taget i brug

26 Nye rutiner antal blandinger Afgangsvægt Hvorfor stiger vægten igen? Første grise med Første grise uden Draxin-behandling Gripovac & draxin 22 Første år uden Gripovac i hver cyklus er nu fravænnet Lab resultat viste influenza-virus 20 => Nedsat immunitet?

27 Nye rutiner Logbog!! Væsentlige ændringer i procedurer noteres

28 Hvad har jeg lært Esben: Hjemmeblanderi kører ikke af sig selv!! Vigtigt med værktøjer til overblik så fejl undgås Det er ikke godt nok at tro det skal dokumenteres Jes: Dysefiltre er en ny faldgrube i mange foderlader. Årsagen til problemer i ét staldafsnit findes ofte i den forudgående afdeling før logbog! Simple værktøjer & systematik er effektive redskaber til at undgå grove fejl (fx silokontrol, modtagekontrol)

29 Hvis du også vil være med. Heidi Bramsen, KHL Jens Korneliussen, SR-Vest Peter Mark, LMO Anders Christensen, LandboNord Henning Bang, AgriNord Niels Chr. Dørken, Midtjysk SR Kim Kofoed, Gefion Jes Callesen, Syddansk Svinerådg.

30 Tak for opmærksomheden!