Mad ud af Huset. følg os på facebook.com/menyherning

Transkript

1 Mad ud af Huset følg os på facebook.com/menyherning

2 Forretter 1 Fiskelagkage m/ tunsalat, rejesalat pyntet m/ laks, æg, kaviar og rejer Min. 12 couverter 2 Hel dampet laks m/ rejer og dressing pyntet m/ citron og kaviar. Fås også som citrus laks Min. 12 couverter 3 Eksotisk rejesalat på salatbund pyntet m/ rejer, citron og tomat Mini vandbakkelser (2 stk.) m/ laks eller hønsesalat Lakseroulade m/ dressing, pyntet m/ rejer og citron Hjemmelavet tunmousse m/ dressing pyntet m/ rejer citron osv Hønsesalat på ananasring m/ agurk bacon og tomat Ørredfilét m/spinatsoufflé Tarteletter m/ høns i asparges (2 stk. pr pers.) Lufttørret skinke m/ dressing 2 (2 stk. pr pers.) 30.- Hovedretter 1 Oksefilet og skinke m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing Kalkunbryst og oksefilet m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing Lammekølle, oksefilet og kalkunbryst m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing Min. 15 couverter 4 Oksefilet, hotwings og skinke m/ flødekartofler, stor salatbar, salatbar og dressing Min. 15 couverter 5 Culotte m/ flødekartofler salatbar, og dressing Eksotisk hawaiipande m/ kalkun, peberfrugt, karotter, ananas, champion i karrysovs m/ ris, stor salatbar og dressing. Toppings (rosiner, kokosmel, mango chutney, ananas og peanuts) Rødvins marineret nakkefilet m/ rødvinssovs, kartofler og kogte grøntsager Venø bøffer i flødesovs m/ bagekartofler, kryddersmør, grøn salat og dressing Skinke m/ flødekartofler, salatbar, salatbar og dressing Kalvesteg stegt som vildt m/ brune og hvide kartofler, vildtsovs, waldorfsalat, franske kartofler, sødt og surt Min. 15 couverter

3 Desserter slags is m/frugt, drys og vafler Frugtsalat m/ forskelligt frugt og chokolade eller frugtsalat m/ tequila creme Tiramisu italiensk dessertkage Hjemmelavet ostelagkage pyntet m/ frugt Brownies m/ is og hindbær sovs Islagkage Gammeldags Æblekage m/ mørdej hertil creme fraice (forbagt lige til at lune) Forskellige tærter m/ creme Ostebord 4 slags ost m/ frugt (Min. 15 couverter) Tilbehør 1 Flødekartofler vælg mellem alm. flødekartofler, tomatflødekartofler, spinatflødekartofler, hvidløgsflødekartofler Kartoffelmos m/ bacon Bagekartofler m/ creme eller smør Smørstegte kartofler vælg mellem kryddeurter, timian og hvidløg Kartoffelsalat Sovse vælg mellem whiskysovs eller bearnaise Salatbar m/ dressing Tzaziki Pastasalat Broccolisalat Tomat mozzarella salat Bondesalat bønner, ruccola, rødløg og cherrytomater Marinerede bønner eller marinerede carotter Kiks og smør 15 Brød og smør Flutes og smør Brød, boller og smør Møllehjul og smør

4 4 Natmad 1 Biksemad m/ rødbeder og brød Pyt i pande hakket skært oksekød ristet på panden m/ kartoffeltern hertil hakkede rødbeder, kapers, rå løg, peberrod og rå æggeblomme Croissanter m/ hønsesalat eller rejesalat pyntet m/ tomat og agurk Hjemmelavet lasagne m/ grøn salat og dressing Hotdog med tilbehør Røde pølser, brød, ketchup, remoulade, sennep, ristede og rå løg samt agurkesalat Mini pølsebord m/ rullepølse, hamburgerryg rullepølse og hjemmelavet leverpostej Hjemmelavede supper 1 Aspargessuppe m/ flutes Gullasch suppe m/ flutes Karrysuppe m/ flutes Oste suppe m/ flutes Tomatsuppe m/ flutes Klar suppe m/ boller m/ flutes Fransk løgsuppe m/ flutes Små lune 1 Lasagne m/ salat Hjemmelavede tærter m/ forskelligt fyld hertil grøn salat og dressing Mexicanske pandekager m/ krydret oksekød, grøntsager og ost, hertil grøn salat og dressing Biksemad m/ bearnaisesovs, rødbeder og rugbrød Dansk bøf m/ løg, sovs, kartofler og rødbeder Karbonader m/ grønærter og kartofler Koteletter i fad m/ ris grøn salat og dressing. 8 Bøf stroganoff m/ kartoffelmos og rødbeder Skinkeschnitzler m/ brasede kartofler, citron, høvlet peberrod, kapers og dampede ærter Stegt kamsteg m/ hvide- og brune kartofler sovs, rødkål og franske kartofler Svinemørbrad a la creme m/ ris, grøn salat og dressing Mørbrad gryde i lækker flødesovs m/ bacon, cocktailpølser, grøn salat og dressing. Hertil ris eller bagt mos. 90.-

5 Mexicansk menu Iceberg Gulerod Ananas Ærter Majs Peberfrugt Agurk Tomat Revet ost Taco sauce Creme fraice Guacamole Taco skaller Mexicanske pandekager Hakkebøf m/ bacon Hotwings Chili kartoffelmos Krydret oksekød Marineret kylling m/ peberfrugt Dessert Frugtsalat med tequila creme Pris inkl. dessert Texas menu Texas hakkebøf m/ bacon Krydrede hotwings Marinerede Texas ben Flødekartofler Bagekartofler m/ creme fraiche eller smør Majskolber Coleslaw Broccolisalat Texas hjul m/ smør Dessert Brownies m/ vanilleis og frugt Pris inkl. dessert Italiensk menu Kalv i tun Melon m/lufttørret skinke Oksebøffer i gorgonzola sovs Krydre-kartofler Italiensk bondesalat med bacon, cherrytomater og feta Tomat/mozzarella salat m/ basilikum Dessert Tiramisu Italiensk dessertkage Pris inkl. dessert

6 Anretning 1 Røget ørredfilet m/ æggestand Æg og rejer m/ mayonnaise Røget laks m/ spinatsouffle Mørbradbøf a la creme Roastbeef m/ ristede løg og remoulade Brie m/ druer og peberfrugt Buffet 1 Tærter Skinke Frikadeller Flødekartofler Pastasalat Grøn salat og dressing Flutes og smør Pølsebord 1 Spegepølse Hamburgerryg Rullepølse Leverpostej m/ tilbehør 50.- Pølsebord 3 Spegepølse Hamburgerryg Rullepølse Roastbeef Oksebryst Røget okseinderlår Paté Leverpostej m/ tilbehør Anretning 2 Ørredfilet m/ spinatsouffle Buffet 2 Marineret Kalkunbryst Pølsebord 2 Spegepølse 95.- Lakseroulade m/ dressing Mørbradbøf a la creme Roastbeef m/ kartoffelsalat Røget okseinderlår m/ broccolistand Ost m/ druer Ærter Tomatflødekartofler Tomatsalat med feta Tzaziki Flutes og smør Hamburgerryg Rullepølse Roastbeef Leverpostej m/ tilbehør

7 Brunch Røræg m/ bacon og brunchpølser Hjemmelavet leverpostej 2 slags spegepølse m/ tilbehør Blinis m/ sirup 2 slags ost m/ druer og frugt 70.- Pålægskagemand Alm. 8 personer Alm. 12 personer Luksus 8 personer Luksus 12 personer Pålægsplade Alm. 10 personer Luksus 10 personer Stjerneskud Stjernekaster (1 fisk) 30.- Alm Luksus 60.- Diverse Landgangsbrød 40.- Baguettes / sandwich 30.- Croissant lags sandwich 19.- Franskbrød m/ ost 23.- Franskbrød m/ rullepølse 23.- Snitter på franskbrød Vælg mellem ost, rullepølse rejer eller laks.) 17.- Wraps m/ kylling eller kebab 35.- Smørrebrød Håndmadder 10.- Smørrebrød lille 17.- Smørrebrød mellem 22.- Smørrebrød stor

8 Grill menu 1 Marineret kyllingefilet Marineret svinekotelet Frankfurter Kartofler Vælg mellem flødekartofler eller kartoffelsalat Salatbar m/ dressing, Grill menu 2 Okse steak Marineret kyllingefilet Frankfurter Kartofler Vælg mellem flødekartofler eller kartoffelsalat Salatbar m/ dressing, Grill menu 3 Rib eye steak Frankfurter Kartofler Vælg mellem flødekartofler eller kartoffelsalat Salatbar m/ dressing, Bestilling gerne ugen før, ændringer skal ske min. 5 dage før, og minimum 8 couverter. Ved afbestilling senere end 3 dage før afhentning, forbeholder vi os ret til, at opkræve det fulde beløb. Depotmærket som følger med regningen, skal fremvises ved tilbagelevering af emballage, for refusion af depositum. Leje af grill Meny supplerer med glæde vinen til Jeres hverdag og fest. Kom og få råd og vejledning v/ Købmand Steven Sylvester. Vi har midtjyllands største vinafdeling og vi glæder os til at tage imod Jer. Når I handler vin,øl og sodavand til Jeres arrangement hos os, tager vi selv - følge lig altid uåbnede flasker retur, blot I husker at vise Jeres bon. Dæmningen 17, 7400 Herning Åbningstider: Alle dage 8-20 Bestilling på tlf. nr