Akkrediteringsrådet har godkendt bacheloruddannelsen i jordbrug, fødevarer og miljø ved Aarhus Universitet.

Transkript

1 Akkrediteringsrådet har godkendt bacheloruddannelsen i jordbrug, fødevarer og miljø ved Aarhus Universitet. Godkendelsen er givet på baggrund af Akkrediteringsrådets positive akkreditering samt Universitets- & Bygningsstyrelsens afgørelse vedrørende nedenstående forhold. Akkrediteringsrådet har truffet afgørelsen på baggrund af universitetets ansøgning, akkrediteringsrapporten og en uddybende sagsbehandlingsrapport. Dansk titel Bachelor (BSc) i jordbrug, fødevarer og miljø Engelsk titel Bachelor of Science (BSc) in Agriculture, Food and Environment Adgangskrav Gymnasial uddannelse med dansk på A-niveau, engelsk på B-niveau, matematik på A-niveau, kemi på B-niveau og fysik på B-niveau. Uddannelsens normerede studietid 180 ECTS Uddannelsens tilskudsmæssige indplacering Takst 3 Eventuel maksimumsgrænse for optag på uddannelsen Der er ingen maksimumsgrænse for optag på uddannelsen.

2 Akkrediteringsrapport Ny bacheloruddannelse i jordbrug, fødevarer og miljø Uddannelsen er en naturvidenskabelig uddannelse, som vil give de studerende en basal viden og forståelse vedrørende husdyr- og plantebaseret produktion af fødevarer og non-food produkter, samt af produktionens samspil med natur og miljø. Uddannelsen indeholder grundlæggende kurser i matematik, kemi, biokemi, molekylærbiologi, agro-biologi, genetik, videnskabsteori samt en introduktion til jordbrugssektoren. Den studerende kan derudover på uddannelsens 4 semester vælge imellem 4 centrale fag, planteproduktion, jordbrug og miljø, husdyrbiologi og -produktion eller fødevarekvalitet. Uddannelse (ansøgte titel): BSc i jordbrug, fødevarer og miljø Universitet: Aarhus Universitet Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet (DJF) Sagsbehandling afsluttet: 31. oktober 2007

3 Indstilling til Akkrediteringsrådet Det faglige sekretariats indstilling og begrundelse Bacheloruddannelsen i jordbrug, fødevarer og miljø indstilles til positiv akkreditering. Indstillingen er baseret på følgende: Forskningsbasering Uddannelsens centrale fagområder afspejler DJF s faglige indsatsområder og videnskabelige styrkepositioner. Faglig progression Der er sammenhæng mellem adgangskrav og udbudte fagelementer samt i forholdet mellem de igennem uddannelsen opnåede færdigheder og disse videreudvikling på uddannelsens naturlige overbygningsuddannelser. Uddannelsens fire centrale fag indenfor planteproduktion, jordbrug og miljø, husdyrbiologi og -produktion og fødevarekvalitet er velproportionerede i forhold til uddannelsens grund- og støttefag og giver den studerende en fleksibilitet i forhold til valg af faglig profil og særkende. Uddannelsens samfundsmæssige relevans Uddannelsen har en sandsynliggjort relevans som rekrutteringsgrundlag for fakultets eksisterende og planlagte kandidatuddannelser. Hvad har været væsentligt for vurderingen og indstillingen Det har været væsentligt for vurdering af uddannelsen at fakultets forskningsmiljø er afspejlet i uddannelsens centrale fagområder og at fakultets styrkepositioner indenfor blandt andet plantestress og helplantefysiologi, fødevarevidenskab, pesticidforskning management og miljø, sygdomsprofylakse hos husdyr, etologi og stressfysiologi hos husdyr og Management og beslutningsadfærd i husdyrbruget har været udnyttet i forhold til konstruktionen og designet af uddannelsen. Endvidere har det været centralt at der i uddannelsen er en god sammenhæng imellem adgangskrav, niveauet i uddannelsens grundlæggende fagelementer, uddannelsens individuelle fagelementer og uddannelsens naturlige overbygningsuddannelser. Konstruktionen, hvori grundfaglige elementer kobles til et mere afgrænset fagområde indenfor jordbrugsvidenskaben medvirker ligeledes til uddannelsens interne faglige progression. Det er dog mindre klart, i hvilken grad de studerendes færdigheder igennem uddannelsen udvikles progressivt til mere avancerede færdigheder så som at kunne analysere eller at kunne løse relevante problemstillinger. Dette skyldes i høj grad den anvendte sprogbrug for de enkelte fagelementernes målbeskrivelse, som overvejende gør brug af formuleringer som at kunne beskrive eller at kunne redegøre for. Uddannelsens samfundsmæssige relevans er sandsynliggjort i forhold til uddannelsens berettigelse som rekrutteringsgrundlag for fakultets overbygningsuddannelser. Uddannelsen er endvidere vurderet at have en minimal relevans i forhold til at dække en direkte erhvervsmæssig efterspørgsel efter jordbrugsvidenskabelige bachelorer til eksempelvis traineestillinger.

4 Titelindstilling Dansk: BSc i jordbrug, fødevarer og miljø Engelsk oversættelse: Bachelor of Science in Agriculture, Food and Environment Begrundelse: Titelvalget vurderes at være i overensstemmelse med bekendtgørelse nr. 338 af 6. maj 2004 om bachelor- og kandidatuddannelser ved universiteterne (uddannelsesbekendtgørelsen) 14 stk. 3. Begrundelsen herfor er at uddannelsens kernefaglighed er indeholdt i det jordbrugs- og naturvidenskabelige videnskabsfelt, hvorfor uddannelsen har ret til at anvende betegnelsen BSc med den tilhørende engelske oversættelse Bachelor of Science. Adgangskrav En gymnasial uddannelse med dansk på A-niveau, engelsk på B-niveau, matematik på A-niveau, kemi på B-niveau og fysik på B-niveau. Ansøger ønsker endvidere at biologi på B-niveau skal kunne substituere for fysik B. Bemærkning: Der er som udgangspunkt jf. bekendtgørelse nr. 151 af 19. februar 2007 om ændring af bekendtgørelse om adgang m.v. ved bachelor- og kandidatuddannelser ved universiteterne (adgangsbekendtgørelsen) ikke hjemmel til at substituere Fysik B med Biologi B, hvorfor adgangskravet er i strid med bekendtgørelsen. Der er den 18. oktober 2007 taget kontakt til ansøger med henblik på at få afklaret dette. Ansøger har i en af den 22. oktober 2007 tilkendegivet at man ønsker at fastholde det ansøgte adgangskrav og har givet følgende begrundelse herfor: biologi på A eller B-niveau bør være kvalificerende til uddannelsen på lige fod med fysik på B-niveau. Bacheloruddannelsen er en bred naturvidenskabelig uddannelse, der har biologi som et at sine væsentlige fagområder, og det virker derfor fagligt paradoksalt, at biologi på A eller B-niveau ikke bidrager til, at kommende studerende kvalificerer sig til uddannelsen. Fakultetet er bevidst om, at adgangskravet adskiller sig fra øvrige naturvidenskabelige uddannelser, og det forhold har selvfølgelig indgået i fakultetets overvejelser. Det skal dog i den sammenhæng påpeges, at bacheloruddannelsen er en bredt funderet naturvidenskabelig uddannelse, der dækker flere fagområder. Der bør derfor være en tilsvarende fleksibilitet i adgangskravene. Ved yderligere at gøre det uddannelsesspecifikke afgangskrav valgfrit (mellem fysik B og biologi B) afskærer fakultetet heller ikke studerende, der under hensyntagen til adgangskravet ved øvrige naturvidenskabelige uddannelser har valgt fysik på B-niveau. Fakultetet er bevidst om, at adgangskravet kræver en ændring af bilag 2 til Adgangsbekendtgørelsen. Dette vil dog under alle omstændigheder være nødvendigt uanset hvilke adgangskrav, der fastsættes, da bacheloruddannelsen i jordbrug, fødevarer og miljø er en ny uddannelse, der ikke i øjeblikket fremgår af bilag 2. Ansøger vurderes at have fremført et fagligt velbegrundet argument for at ændre de uddannelsesspecifikke adgangskrav for den ansøgte uddannelse. Det er imidlertid uklart, hvorvidt dette er afstemt med eksempelvis bacheloruddannelsen i naturressourcer på KU/LIFE idet adgangskravet for denne uddannelse tilsvarende må forventes ændret på grund af uddannelsernes nære slægtskab. Uddannelsens normerede studietid 180 ECTS

5 Uddannelsens tilskudsmæssige indplacering Taxametertakst 3 Begrundelse: Godt halvdelen af uddannelsens udbudte fagelementer indeholder ifølge fagbeskrivelsen praktiske øvelser, som antages at være et udtryk for laboratorieaktivitet. Derudover er der i formålsbeskrivelsen for en overvejende del af de i uddannelsen udbudte fagelementer anvendt følgende formuleringer: Kunne beskrive. Kunne forklare. Kunne redegøre for. Kunne betragte. Disse peger i retning af, at fordybelsesniveauet i overvejende grad bør placeres i kategorien kendskab til viden om forståelse for. En fordybningsgrad, som maximalt kan placere et fagelement på taxametertakst 2. Ovenstående indikerer således at uddannelsen bør indplaceres til taxametertakst 2. Sammenligner man imidlertid med den generelle indplacering for uddannelser indenfor landbrugsvidenskab jf. taxameterkataloget for 2008 er disse uddannelser generelt indplaceret til taxametertakst 3. Da der til kategoriseringen af de enkelte fagelementer er behæftet en vis usikkerhed i forhold til kriterierne for kategoriseringen, vurderes den generelle indplacerings taxametertakst for landbrugsvidenskabelige uddannelser at være den mest korrekte indplaceringstakst for uddannelsen. Uddannelsen bør derfor indplaceres til taxametertakst 3. Eventuel maksimumsgrænse for optag på uddannelsen Akkrediteringen af uddannelsen er sket inden for rammerne af den tjek-liste, som universiteternes rektorer har modtaget primo september fra ACE Denmark Akkrediteringsinstitutionen i Danmark. Her fremgår det, hvilke minimumskrav ansøgningerne skal leve op til, og det fremgår hvilke overordnede kriterier, der ligger til grund for akkrediteringen. Ud over bekendtgørelses- og legalitetsforhold er det specielt uddannelsens samfundsmæssige relevans, dens forskningsbasering og uddannelsens faglige progression.