Glostrup Park Hotel, og Restaurant La Cocotte råder tilsammen over et bredt udvalg af festlokaler.

Transkript

1 Kære gæst Enhver fest er en vigtig begivenhed, som alle gæsterne ser frem til. Derfor er det vigtigt, at De vælger netop de rammer, der bedst lever op til Deres ønsker, hvad enten det drejer sig om lokale, mad eller betjening. Glostrup Park Hotel, og Restaurant La Cocotte råder tilsammen over et bredt udvalg af festlokaler. Samtidig giver Glostrup Park Hotels velrenommerede køkken, Dem sikkerhed for, at også den gastronomiske del af oplevelsen er i top. Muligheden for overnatning gør, at vi kan tilbyde Dem de ideelle rammer for enhver selskabelig sammenkomst -konfirmation, bryllup, forretningsmiddag, jubilæum, etc. I vedlagte menuforslag finder De et udvalg af de muligheder, vi kan tilbyde. Såfremt De har egne ideer eller ønsker yderligere forslag, kan dette naturligvis også lade sig gøre. Vi har lagt vægt på at skabe overskuelighed med hensyn til vores priser, således at De har mulighed for allerede inden arrangementets start, nøjagtig at vide, hvad de samlede omkostninger bliver. - og husk: i forbindelse med selskaber byder vi på et gratis dobbeltværelse ( Arr. Guld og Sølv) til værtsparret, såfremt vi har ledige værelser, samt værelser til særpris for Deres gæster á kr. 685,00 pr. dobbeltværelse inkl. morgenmad Det skulle glæde os, at få lov til at byde Dem og Deres gæster velkommen på Glostrup Park Hotel. Med venlig hilsen Team La Cocotte Direkte telefonnummer : Mail: lacocotte@parkhotel.dk Restaurant Manager Dietmar Weiss Ass. Restaurant Manager David Adelhardt Overtjener Christina Jørgensen

2 Festarrangementer Minimum 20 kuverter i eget lokale La Cocotte Sølv 7 timer Kr. 875,00 La Cocotte Guld 9 timer ( ) Kr. 1095,00 La Cocotte Bronze 5 timer Kr. 615,00 1 glas Mousserende vin 3 Retter eller Buffet fra følgende sider. Champagne. -bydes og suppleres 3 Retter eller buffet fra følgende sider. 1 glas kir eller hvidvin 3 Retter eller Frokostbuffet fra følgende sider. Banket vine serveret ad libitum under middagen. Vores overtjener finder, sammen med Dem, de vine der passer til Deres valg af menu. Serveres ad libitum under middagen. Banket vine serveret ad libitum under middagen. Kaffe/te samt en Cognac eller likør Fri bar med øl, vin og vand Kaffe/te samt en Cognac eller likør og 2 stk sødt Fri bar med øl, vin, vand Natmad efter valg fra kortet Kaffe /te Bar afregnes efter aktuelt forbrug. Blomsterdekorationer i årstidens farver. Blomsterdekorationer i årstidens farver. Ved Sølv og Guldarrangement tilbyder vi et dobbelt værelse med morgenmad uden beregning til værtsparret. ( såfremt vi har ledige værelser)

3 SÆSON MENUER Minimum 20 kuverter i eget lokale Januar, Februar & Marts Terrin af svinenakke, salat, syltede agurker og sennepscreme Stegt kalve culotte, pommes Anna, selleripuré, glaserede rødbeder, portvinssauce Mørk chokolademousse med nøddekrokant, sukkersyltet ananas, kaffeis April, Maj & Juni Bagt torsk, grønne asparges, syltet skalotteløg, hummersauce Oksetyndsteg, knuste kartofler med creme fraiche, spidskål, østershatte, madeirasauce Jordbær med flødekaramel og kærnemælkssorbet Juli, August & September Rimet laks, radiser, rugbrødscroutoner, kryddermayonnaise Stegt kalvefilet, nye kartofler med løvstikkesmør, sommergrønt, krydderurter samt hønse jus Blandede bær, sprød brioche, marengs og passionsfrugtsorbet Oktober, November & December Kartoffel / porre suppe med porre sauté og trøffelolie Kølle af vildt, grønkål, bagte gulerødder, ristet blomkål, pommes rösti, pebersauce Mørk chokoladeganache, hvid chokoladeknas, havtornssorbet * (alle hovedretter bydes én gang, tillæg for 2. servering kr. 55,00 pr. person)

4 A la carte udvalg Minimum 20 kuverter i eget lokale Forretter Røget unghanebryst, salat og kryddermayonaise Hummerbisque med ingefær Hovedretter Helstegt Oksemørbrad, confiterede porre, kål sauté, springløg, pommes rissolé, rødvinssauce (kr. 40,00 tillæg) Bagt laks, dampede grøntsager, kartofler med dild samt fiskesauce med safran (alle hovedretter bydes én gang, tillæg for 2. servering kr 55,00 pr. person Desserter Citronkage, hvid chokolademousse, kakaotuiel, citroncurd, vannileiscreme Braisseret ananas med syltede nødder og kokosis 5 europæiske gårdoste ********** NATMAD À KR 105,00 Frikadeller med kartoffelsalat, surt og rugbrød Krydret tomatsuppe med creme fraiche Pølse/paté/ostebord med diverse garnituré og rugbrød( tillæg kr.40,00 ) Blandede grovbrøds sandwich Hot dog buffet 3 styk pr person (minimum 40 personer)

5 FROKOSTBUFFET Á KR. 265,00 Kan indsættes i vores bronze arrangement Minimum 25 personer 3 slags sild med løgringe og kapers Varmrøget lyssej med urtecreme Æg og rejer med mayonaise Gravad laks med rævedressing Fiskefilet med remoulade og citron Roastbeef med pickles og høvlet peberrod Paté med surt Lun leverpostej med bacon og ristede svampe Sprængt kalvespidsbryst med peberodssauce Frikadeller med kartoffelsalat Svinenakkefilet med svampe a la creme Ostebrædt med kiks og druer Bærtrifli med makroner og flødeskum Serveres mellem kl **********

6 AFTENBUFFET À KR. 385,00 Kan indsættes i vores guld og sølv arrangement Minimum 25 personer ********** Rimet laks med rygeostcreme og saltet agurk Varmrøget laks med urtecreme Røgede kammuslinger med æble og valnødder Bagt hellefisk med wakametang og soyareduktion Blandet grøn salat med senneps vinaigrette Kogte kerner med langtidsbagte cherrytomater og plukket grønt Krydderurtemarineret svinenakke Helstegt oksetyndsteg med grøntsagssauté Stegt unghanebryst med estragonsauce Blomkålsgratin Bagte rodfrugter med basilikums pesto Frikadeller med kartoffelsalat Mazarinkage med vanillecremefraiche Gateau Marcel med ananassalat Europæiske oste med kiks og druer

7 RECEPTIONSBUFFET Minimum 40 personer Grøntsagssnacks med dip á kr. 30,00 Minitærte med blåmuslinger 1 stk. á kr. 30,00 Canapéer 3 stk. á kr. 65,00 Østers naturel 1 stk. á kr. 30,00 Blinis med løgcreme og lakserogn 1 stk. á kr. 60,00 Mini sandwich 2 stk. á kr. 40,00 Mini frikadeller 3 stk. á kr. 35,00 Grissini viklet med parmaskinke 2 stk. á kr. 35,00 Grillet tun med tomatchutney 2 stk. á kr. 60,00 Skåret frugt efter sæson pr. person á kr. 40,00 Ostebidder 3 stk. á kr. 45,00 Sødt 2 stk. á kr. 36,00 DIVERSE PRISER Et glas tør hvidvin á kr. 60,00 Et glas Kir á kr. 70,00 Et glas tør hvidvin med likør á kr. 70,00 Et glas Kir Royale á kr. 90,00 Et glas mousserende vin á kr. 80,00 Et glas champagne á kr. 105,00 Husets banketvin á kr. 265,00 Almindelig vand á kr. 28,00 Almindelig øl á kr. 35,00 Kaffe/the á kr. 25,00 Cognac / Likør á 3cl fra á kr. 55,00 Husets spiritus á 3cl fra á kr. 50,00 Sødt 2 stk. á kr. 36,00 Snacks i baren á kr. 20,00 Musikermad ( 1 ret ) á kr. 170,00 Blomsterdekorationer pr.stk á kr. 300,00

8 GENERELLE BETINGELSER Arrangement forløb: Betaling: Afbestilling / Reduktion. Priser: Vores festarrangementer er baseret på 5, 7, eller 9 timer. Ved evt. forlængelse af arrangement betales kr. 525,- pr. tjener pr. påbegyndt time, exkl forbrug af drikkevarer. Der betales kr. 2,000,00 i reservations gebyr, ved reservation af lokale, Dette modregnes på den endelige faktura 14 dage før arrangement betales 75% af det samlede beløb i depositum. Efter arrangementet sendes en faktura på det resterende beløb. Kontant betaling ved modtagelse af faktura. Selskabsarrangementer kan for arrangementer under 12 personer ansvarsfrit annulleres skriftligt senest 2 uger før afholdelse. Ved 12 personer og derover, skal rettidig (skriftligt) afbestilling være Glostrup Park Hotel i hænde, senest 4 uger inden datoen for afvikling af det bestilte arrangement. Ved annullering, eller reduktion på mere end 10% af bestilte kuverter, har Glostrup Park Hotel krav på en godtgørelse på 50% af prisen for de for sent afbestilte kuverter. Ved annullering senere end 6 døgn før arrangementets afholdelse, har Glostrup Park Hotel krav på en godtgørelse på 75% af prisen på de afbestilte kuverter. Ved udeblivelse betales fuld pris for hele arrangementet. Glostrup Park Hotel har derudover krav på at blive holdt skadesløs for udgifter til særlige aftalte ydelser, der ikke kan afbestilles f.eks. musik. Alle priser er inkl.25 % moms og betjening. Priserne i vor selskabsbrochure er gældende fra 1. januar 2015 til og med 31. december 2015.