Vækst og udvikling gennem hele livet

Transkript

1 Kvalitet Miljø Arbejdsmiljø Fødevaresikkerhed Vækst og udvikling gennem hele livet Kurser og netværk der får dine kompetencer til at gro Bureau Veritas Kursuskatalog 2012

2 Det starter med et lille frø Det starter i det små. Både i naturen og i organisationer. En lille spire, der vokser sig større og stærkere. Udvikler og fornyr sig. Springer ud og kommer i fuld flor. Begge steder starter det med et lille frø, der skal næres og plejes. Jorden skal gødes, mens vand og varme tilføres i passende mængder. Lykkes det, kan man til sidst høste frugterne af sin indsats og blive fyldt med vitaminer og nye smagsindtryk. Kurserne og netværksgrupperne i Bureau Veritas kursuskatalog for 2012 er for dig, der ønsker at vokse. Få ny inspiration og næring. Stærke faglige rødder og nye blade i toppen af kronen. For det er sundt og nødvendigt for mennesker at udvikle sig. Og afgørende for organisationer og virksomheder. Få din næste vitaminindsprøjtning på Bureau Veritas kurser i Early Birdy rabat til de hurtige Tilmeld dig et Lead Auditor eller ISO/TS kursus senest 31. december 2011 og få kr , i rabat! 2 Vækst og udvikling gennem hele livet

3 Få overblikket her Kursus 1. kursusdato 2. kursusdato Varighed Pris NYHED - Personlig gennemslagskraft dage Kr Lead Auditor Kvalitet dage Kr Lead Auditor Quality Management System (QMS) In English ** days DKK Intern Auditor Kvalitet ½ dag Kr Leverandøraudit ½ dag Kr ISO 9001 Inspirationsseminar dag Kr NYHED - ISO/TS Inspirationsseminar * * 1 dag Kr NYHED - God distributionspraksis (GDP) for lægemidler dag Kr ISO/TS dage Kr Measurement System Analysis (MSA) dag Kr Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) dag Kr Statistical Process Control (SPC) dag Kr Advanced Product Quality Planning (APQP) dag Kr Production Part Approval Process (PPAP) dag Kr Lead Auditor Miljø dage Kr NEW - Lead Auditor Environmental Management System (EMS) In English days DKK Intern Auditor Miljø dage Kr ISO Inspirationsseminar dag Kr Lead Auditor Arbejdsmiljø dage Kr NEW - Lead Auditor OHSAS In English days DKK Intern Auditor Arbejdsmiljø dage Kr Audit af trivsel og psykisk arbejdsmiljø dage Kr OHSAS Inspirationsseminar dag Kr Strategisk arbejdsmiljøledelse - systematik og handling Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 1 dag Kr HR og arbejdsmiljø i samspil dag Kr Analyse og læring af arbejdsulykker og andre hændelser ½ dag Kr Værktøjer til risikovurdering ½ dag Kr Håndtering af psykisk arbejdsmiljø ½ dag Kr Evaluering af lovkrav - metoder og opsamling ½ dag Kr NYHED - Inspirationsseminar CSR dag Kr Intern Auditor CSR dage Kr Kvalitet 6-9 Miljø Arbejdsmiljø CSR 16 Lead Auditor Fødevaresikkerhed ** dage Kr NEW - Lead Auditor Food Safety Management System - in English ** 5 days DKK Intern Auditor Fødevaresikkerhed dage Kr BRC Trin for Trin dage Kr IFS Trin for Trin dage Kr FSSC Trin for Trin dage Kr ISO Inspirationsseminar dag Kr BRC/IoP Inspirationsseminar dag Kr BRC opdateringsseminar dag Kr IFS Food opdateringsseminar dag Kr PAS 222 foder fortolkningsseminar dag Kr Ledelsens rolle i et certificeret system dag Kr Din vej gennem standardjunglen dag Kr Opbygning af et Food Safety Management System (FSMS) dag Kr Risikoanalyse og HACCP-plan dag Kr Kritiske styringspunkter dag Kr Planlægning, gennemførsel og afrapportering af interne audits dag Kr Udvikling gennem håndtering af afvigelser og løbende forbedringer dag Kr Kommunikation og ledelsens involvering dag Kr Håndtering af allergener dag Kr Bureau Veritas Hygiejnekursus+ basis Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 1 dag Kr Bureau Veritas Hygiejnekursus+ alternativt Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 3 dage Kr Bureau Veritas Food Special+ Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 1 dag Kr Bureau Veritas Kvalitetsbevidsthed+ Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 3 dage Kr Bureau Veritas Hygiejnisk Design+ Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 1 dag Kr Bureau Veritas Dyrevelfærd+ Virksomhedstilpasset Virksomhedstilpasset 1 dag Kr Fødevaresikkerhed *Esbjerg, **København Priserne er pr. deltager og ekskl. moms, men inkl. forplejning, kursusmateriale og overnatning ved internatkurser (dog undtagen Hygiejnekursus+ og Kvalitetsbevidsthed+). Tilmeldingen er bindende, men det er muligt at overdrage sin plads til en kollega. Kurserne afholdes på Trinity Hotel & Conference Centre, Gl. Færgevej 30, Snoghøj, 7000 Fredericia, hvis ikke andet er nævnt. 3

4 Har du det store overblik? Det har de hos Banedanmark, og det kan du også få gennem opgradering på Bureau Veritas kurser i Lad inspirationen gro. Giv dine kompetencer ny næring. Plej dine relationer og lad din viden slå rødder. Med kurserne og netværksgrupperne i Bureau Veritas kursuskatalog 2012 får du de bedste vækstbetingelser. For man lærer hele livet. Heldigvis. Vi har i år en række kurser, som er med for første gang. CSR inspirationsseminar sætter fokus på forskellige muligheder for en systematisk håndtering af virksomhedens sociale ansvar. ISO/TS inspirationsseminar har fokus på kvalitetsledelse i olie- og gasindustrien, og du kan blive medlem af et helt nyt netværk om leverandørstyring. Så der er masser af nyt. Gå bare på opdagelse. Niveauet der er tilpasset dig Ikke alle medarbejdere har brug for de samme kompetencer, men lige meget hvilket kompetenceniveau du eller dine medarbejdere befinder sig på, har vi et kursus, der passer. 1) IRCA-kurser The International Register of Certificated Auditors (IRCA) er verdens første og største internationale certificerings organ for auditorer. IRCA-registrerede kurser skal leve op til en række krav, og må kun ledes af særligt kompetente og godkendte instruktører. Efter en bestået eksamen modtager deltageren et Lead Auditor-certi fi kat, som er anerkendt i mere end 100 lande, og kan derefter lede et team af auditorer. Kurserne er af fem dages varighed og afsluttes med en skriftlig eksamen. 2) Intern Auditor-kurser Vi har også udviklet en række kurser, som er målrettet virksomhedens interne auditorer - både inden for kvalitet, miljø, arbejdsmiljø og fødevaresikkerhed. 3) Inspirationsseminar og andre kurser Ud over disse typer kurser findes der en række andre kurser inden for hvert af de fire områder. F.eks. har vi en række kurser omkring kvalitetsstandarden ISO/TS 16949, et modulopbygget Food Academy og arbejds miljøkurser omkring f.eks. trivsel og psykisk arbejdsmiljø. God fornøjelse. Gør det, som du er bedst til Vi vil gerne hjælpe dig til at gøre det, som du gør bedst. Og blive endnu bedre til det. Vi videregiver erfaringer fra mere end årlige virksomhedsbesøg i Danmark, så undervisningen bliver en god blanding af teoretisk viden og praktiske eksempler. Desuden giver betjeningen af vores kunder i 140 lande et internationalt udsyn, som du også får glæde af. Du kan omsætte din nye viden til praktiske anvendelige forbedringer i din hverdag allerede første dag efter kurset. Inspiration gennem erfaringsudveksling Inspiration, erfaringsudveksling og kompetenceløft. Det er nogle af nøgleordene for Bureau Veritas netværk. De fleste har stor glæde af at kunne drøfte dette og hint med ligesindede, som selv er i en tilsvarende situation. Læs mere om vores netværk om miljø, arbejdsmiljø, social ansvarlighed, fødevaresikkerhed, IFS/BRC og kvalitet på side 26. Ring & hør mere Kurser tilpasset din virksomhed Kurserne kan alternativt tilpasses og afholdes på din virksomhed. Ring og hør nærmere. VIRKSOMHEDS TILPASSE T Praktiske oplysninger Information og tilmelding Telefon Fax kurser@dk.bureauveritas.com Tilmelding er bindende, men det er muligt at overdrage sin plads til en kollega. Kursussteder: Trinity Hotel & Conference Centre Gl. Færgevej 30, Snoghøj 7000 Fredericia Telefon Tivoli Congress Center Arni Magnussons Gade København V Telefon Bureau Veritas forbeholder sig ret til at ændre tid, sted, pris, indhold og at aflyse ved for få tilmeldinger. Desuden tages forbehold for trykfejl. Bureau Veritas medbringer kopier af standarder til kursusbrug, men deltagerne må ikke fjerne dem fra kursuslokalerne. Deltagerne kan derfor med fordel rekvirere standarder hos Dansk Standard Forlag på telefon inden kursusstart. Ligeledes kan en bærbar computer med fordel medbringes. Bureau Veritas Kursuskatalog 2012 Tekst: Bureau Veritas Layout: Fingerspitz Tryk: From Grafisk Billeder: Skovdal & Skovdal. Desuden tak til Arla Foods, Banedanmark, BASF, Bugatti, Cane-line, Chr. Hansen, Coop, Danisco, DONG Energy, egetæpper, Københavns Madhus, Novo Nordisk, Odense Marcipan, Rahbekfisk, Rice, Siemens, Vitorinox og Århus Kommune for lån af billeder. Oplag: stk. Bureau Veritas Vestkraftgade Esbjerg Telefon Vækst og udvikling gennem hele livet

5 Hos Danske Fiskehandlere går hygiejnen ikke i fisk, for i samarbejde med Bureau Veritas Food Inspection har de udarbejdet en inspektionsordning med fokus på kvalitet og fødevaresikkerhed. Her bliver den udført hos Havnens Fiskehus i Vejle. Årets nyhed: Personlig gennemslagskraft din vej til bedre resultater Den dygtige medarbejder kan meget mere end sin tekniske abc. En stærk kommunikation og forståelse af de mellemmenneskelige aspekter er mindst lige så afgørende for at få succes. Både som auditor, leder og i mange andre af livets roller. Derfor tilbyder vi nu for første gang et kursus i personlig gennemslagskraft, der bl.a. bygger på værktøjer fra New NLP (Neurolingvistisk Programmering). Deltageren på dette kursus udbygger sin værktøjskasse til at håndtere en række kommunikative udfordringer i hverdagen og styrker adgangen til sine personlige ressourcer. Deltageren vil efterfølgende kunne forstærke relationer til omgivende personer både på det faglige og personlige plan. Nå dine mål og skabe de resultater, du ønsker - Opnå det, du virkelig ønsker dig. Klarlæg og nå de mål, som virkelig betyder noget for dig. Skab mening for dig selv og dine omgivelser og I kan sammen fejre jeres succeser Gør den vanskelige samtale god og konstruktiv - Få selv den mest vanskelige samtale til at handle om, hvad der allerede virker, og hvad I mere skal gøre for at komme videre Styrk dit fundament som auditor - Kender du det øjeblik, hvor du føler, at du virkelig er trådt i karakter som auditor og er 100% dig selv og at det bare fungerer? Brug det som udgangspunkt hver dag ved at skabe den tilstand i dig selv Forstå alt det, der ikke bliver sagt - Langt den største - og ofte overset - del af menneskers kommunikation er ikkeverbal. Få adgang til denne del med al den information, den indeholder Giv dine gode idéer kraft & saft - Du får redskaber, så salget af dine idéer bliver mere effektivt og øger din personlige gennemslagskraft Kurset henvender sig til medarbejdere, der kunne have glæde af at styrke sine kommunikative evner. Det gælder bl.a. auditorer, afdelingsledere, funktionschefer, HR-medarbejdere, team leaders etc. Kurset gennemføres på to dage på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den marts 2012 Den november 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. Personlig gennemslagskraft Marlene Isabel Shirazi Rasmussen arbejder som strategisk mentor og businesscoach for iværksættere og ledere, og hun er drivkraften på Bureau Veritas nye kursus om personlig gennemslagskraft. Via værktøjer fra bl.a. New NLP styrker deltageren sin kommunikation og interaktion med andre mennesker, og får adgang til nye ressourcer. Kurset er målrettet auditorer, team ledere og andre, som ønsker at nå nye resultater gennem interaktion med andre. 5

6 Kvalitet Kvalitet er ikke blot et konkurrenceparameter. Det er en forudsætning for at være på markedet. Men hvordan opbygger man et syste matisk arbejde med at sikre en høj, ensartet kvalitet, der modsvarer kundernes forventninger? Det er omdrejningspunktet for alle kurserne i kvalitetsledelse. Hos Bureau Veritas har vi arbejdet med kvalitetsledelse i mere end 15 år, og vi har certificeret nogle af Danmarks største virksomheder. Vi har mere end 450 aktive certifikater inden for kvalitetsledelse og kender både til store og små virksomheders udfordringer. Inden for automobilindustrien har vi en særlig kompetence. Vi har specialister i ISO/TS 16949, som alle leverandører til bilindustrien skal leve op til. Her er kravene skrappe. 0 fejl. 100% leveringssikkerhed. Sporbarhed. Stor præcision. Lav tolerance. Noget som er helt afgørende som leverandør i bilindustrien, men som mange andre også vil have stor glæde af. Vil du vide mere om det, er vores kurser det rette sted for dig. Kursuslederne er dansktalende, erfarne ledende auditorer, der har gennemført et omfangsrigt trænings- og eksamensforløb. Se mere på side 9. Lead Auditor kvalitet -registreret (kursusnr. 2245) Efter succesfuld gennemførelse af kurset, vil deltageren være i stand til på en effektiv måde at planlægge, gennemføre og afrapportere audits af kvalitetsstyringssystemer efter ISO 9001:2008. Efter en bestået eksamen modtager deltageren et Lead Auditor-certifikat, som er anerkendt i mere end 100 lande, og kan derefter lede et team af auditorer. En gennemgang af ISO 9001:2008 samt en introduktion til hele ISO 9001-familien Forebyggelse kontra afvigelser fordele ved implementering efter ISO 9001:2008 og et overblik over forebyggende handlinger, foranlediget af afvigelser Audits - en afklaring af audits, formål og planlægning, udførelse og rapportering Auditor - ansvar, personlighed og udvælgelse Akkreditering og certificering - gennemgang af kvalitetsstyringssystem, certificering og akkreditering Standardrevisionsprocessen - overblik over standardopdateringsprocessen og gennemgang af kravene Eksamen /Forudsætninger Kurset er nødvendigt for auditorer, der skal gennemføre 2. og 3. parts audits, og et godt kompetenceløft til alle kvalitetsmedarbejdere. Forhåndskendskab til ISO 9001 samt rapportskrivningserfaring er en væsentlig forudsætning for et godt udbytte. Kurset gennemføres som internatophold i fem dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia eller Tivoli Congress Center i København. Den 30. januar-3. februar 2012 (Kbh.) Den juni 2012 (Frc.) Den september 2012 (Frc.) Den oktober 2012 (Frc.) EARLY BIRDY Se s. 2 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. 6 Vækst og udvikling gennem hele livet

7 Lead Auditor Quality Management System It is possible to become a Lead Auditor in Quality Management Systems by participating in an IRCA-registered course in English. This is a special service to many international employees working in Denmark. Lead Auditor Quality -registered (course no. 2245) Objectives By successful completion of the course participants are able to efficiently plan, execute and report on audits of Quality Management Systems in accordance to the ISO 9001:2008 standard. When the exam is passed the participant will receive a Lead Auditor-certificate, which is recognized in more than 100 countries. Holders of the certificate are authorised to lead an auditing team. Content Lectures on ISO 9001:2008 and introductory lectures on all branches of the ISO 9001-standards Advantages of implementing ISO Overview of preventive measures, caused by deviances Clarification of questions regarding audits, objectives, planning, executing and reporting Auditor responsibility, personality and selection Accreditation and certification lectures on quality management systems, certification and accreditations Standard revision process overview of the process of updating standards and requirements Final exam Target group The course is necessary for auditors carrying out 2nd and 3rd party audits. Also the course provides a considerably improvement of competences for all staff members working with quality issues. Prior knowledge to ISO 9001 and experience with writing reports are crucial qualifications to ensure the best outcome of the course. Durance and price The course is held as a residential course for 5 days at Trinity Hotel & Conference Centre in Fredericia. Intern auditor kvalitet Procesaudit Udgangspunktet for dette kursus er procesaudit. Når du er færdig med de to dage, har du både kendskab til auditteknikker og værktøjer. Du har styrket din procesforståelse, og du ved, hvordan en audit skal gennemføres. Desuden har du kendskab til ISO 9001:2008 og ved, hvornår et kvalitetsstyringssystem opfylder kravene i standarden. Som en bonus er der også indlagt en opfølgningsdag, hvor du efter du har afprøvet din nye viden i praksis igen mødes med de øvrige kursister og udveksler erfaringer. Formål, planlægning, gennemførelse og afrapportering af intern audits Den interne auditor ansvar, egenskaber og færdigheder Afvigelser, observationer, korrigerende handlinger og forbedringsmuligheder Auditrapportering Praktiske øvelser med coaching og feedback Kurset er relevant for medarbejdere, der skal gennemføre interne audits. Kendskab til kvalitetsstyring vil øge udbyttet. Kurset gennemføres som internatophold i to dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den januar ½ dags opfølgning den 1. marts 2012 Den august ½ dags opfølgning den 27. september 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. ISO 9001 Inspirationsseminar ISO 9001:2008 er udgangspunktet for dette inspirationsseminar, hvor standardens formål, baggrund og indhold gennemgås trin for trin. Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i ISO 9001-standarden, som er én af de første og mest udbredte standarder. Mange andre (som f.eks. ISO og ISO 22000) har efterfølgende taget afsæt i ISO 9001, og den betegnes derfor som alle standarders moder. Gennemgang og diskussion af ISO 9001 Fortolkning af kravelementer og fastsættelse af minimumskrav Integration med andre standarder som ISO 14001, ISO etc. Praktiske cases gennem hele kurset Seminaret henvender sig til kvalitets- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for virksom hedens kvalitetsstyringssystem. Kendskab til ISO 9001 og kvalitetsledelse vil øge udbyttet, men det er ikke en forudsætning. Kurset gennemføres på én dag hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 17. januar 2012 Den 22. august 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. Kvalitet June the 11th-15th 2012 October the 8th-12th 2012 EARLY BIRDY Se s. 2 Tuition fee is DKK 29,500 (excl. VAT) including accommodation, hotel and teaching materials. Banedanmark styrer mange hundrede kilometer jernbanenet. Virksomheden har indført et kvalitetsledelsessystem, der styrker overblikket, og desuden bliver medarbejderne jævnligt opgraderet på kurser hos Bureau Veritas, så de holder deres kompetencer kørende. 7

8 Leverandøraudit Globalisering, outsourcing, krav om leverandørudvikling og procesoptimering har betydet stigende fokus på auditering af leverandørernes processer. I samarbejde med erfarne leverandørauditorer har vi udviklet et kursus, der omfatter leverandøraudit i forbindelse med godkendelse af nye leverandører, leverandøropfølgning og udvikling af leverandørsamarbejde. Som en bonus er der også indlagt en opfølgningsdag, hvor du efter du har afprøvet din nye viden i praksis igen mødes med de øvrige kursister og udveksler erfaringer. Baggrundsforståelse for procesauditering Værktøjer til planlægning, gennemførsel og opfølgning af leverandøraudits Forberede praktisk gennemførelse af leverandør-audit Opfølgning på gennemførte audits Kurset er relevant for medarbejdere, der skal gennemføre leverandøraudits, f.eks. indkøbere, kvalitetsmedarbejdere, produktionsteknikere, controllers og andre med leverandørkontakt. Kendskab til kvalitetsstyring vil øge udbyttet. Kurset gennemføres som internatophold i to dage + ½ dags opfølgning på Trinity Hotel & Conference Centre, Gl. Færgevej 30, Snoghøj, 7000 Fredericia Den marts ½ dags opfølgning den 23. april 2012 Den oktober ½ dags opfølgning den 1. november 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. ISO/TS inspirationsseminar Få ny energi med kvalitetsledelse i olie-og gasindustrien For virksomheder, som arbejder i forsyningskæden til olie- og gasindustrien, er ISO/TS en mulighed for at dokumentere et højt kvalitetsniveau og styr på virksomhedens processer. Standarden er målrettet de virksomheder, som ønsker at vise deres dedikerede indsats for at håndtere de særlige krav i olie- og gasindustrien. ISO/TS definerer krav til et kvalitetsledelsessystem for leverandører af produkter og serviceydelser til olie- og gasindustrien. Standarden bygger videre på ISO 9001, som også i denne sammenhæng er Alle standarders moder, og tilføjer desuden en række krav, som er specielle for netop olieog gasindustrien. Deltagerne får en grundig indføring i standarden og overblik over sammenhængen med ISO Baggrund, formål og forventede resultater af en certificering Gennemgang og diskussion af ISO/TS Fortolkning af kravelementer og fastsættelse af minimumskrav God distributionspraksis (GDP) er et kvalitetsgarantisystem for distribution af farmaceutiske produkter. Efter gennemførelse af kurset vil deltagerne have et grundlæggende kendskab til GDP-systemets krav til indkøb, håndtering, opbevaring og eksport af farmaceutiske produkter, og den praktiske betydning i dansk og international kontekst. Gennemgang af kravene i God distributionspraksis (GDP) Hvordan opfyldes kravene? Hvilke fokusområder er relevante? Kravene i en dansk kontekst Kravene i en international kontekst Forskelle og ligheder mellem ISO/TS og ISO 9001 Integration med andre standarder som f.eks. ISO Hvordan kommer jeg i gang? Første skridt mod certificering Seminaret henvender sig til alle nuværende eller potentielle leverandører til olie- og gasindustrien. Det er relevant for alle som arbejder med kvalitetsaspekter i virksomheden som f.eks. kvalitetschef, -koordinator, -ingeniør, produktionschef, Supply Chain Manager mv. Kurset gennemføres på én dag hos Bureau Veritas, Vestkraftsgade 1, 6700 Esbjerg. Den 8. marts 2012 Den 4. oktober 2012 God distributionspraksis (GDP) for lægemidler Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. Kurset henvender sig til kvalitetsansvarlige i farmaceutiske virksomheder med distributionsaktiviteter eller salgskontorer i Danmark. Kurset gennemføres på én dag hos Trinity Hotel & Conference Centre, Gl. Færgevej 30, Snoghøj, 7000 Fredericia Den 27. februar 2012 Den 4. oktober 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms, men inklusiv forplejning og kursusmateriale. Nu kan du skære igennem al tågesnak omkring dokumenteret kvalitet i olie- og gasindustrien. ISO/TS er en ny mulighed for at dokumentere et højt kvalitetsniveau og overblik over virksomhedens processer. Hør mere om standarden og hvad den kan betyde for dig på inspirationsseminaret hos Bureau Veritas i Esbjerg. 8 Vækst og udvikling gennem hele livet

9 Gennem årtier har aktørerne i bilindustrien opbygget en række fælles værktøjer, som har skabt markante kvalitetsmæssige forbedringer gennem hele forsyningskæden. Men det er ikke kun her, at toptunet kvalitetsledelse viser sin værdi. For langt de fleste virksomheder har glæde af at forbedre planlægningen, styrke processerne, minimere fejl og omkostningerne. Det kan man lære af bilindustrien. Kom under kølerhjelmen på disse forbedringsværktøjer og giv kvalitetsarbejdet fuld gas. Fra 0 til på ingen tid Kvalitet Krumtappen i bilindustriens kvalitetsarbejde er standarden ISO/TS Den tager sit afsæt i ISO 9001 men har derudover en række øvrige værktøjer og kravelementer. FMEA har fokus på Risk Management. APQP minder om Six Sigma. PPAP afstemmer forventninger mellem kunde og leverandør. Det er nogle af de værktøjer, som har bragt fokus på 0-fejl, 100% leveringssikkerhed, små tolerancer og stor præcision. Noget, som er et krav for alle leverandører til bilindustrien. Men som mange andre virksomheder også kan have stor glæde af. Vil du løfte overlæggeren for din virksomheds kvalitetsledelse og give dig selv nye udviklingsmuligheder? Så har Bureau Veritas tilbuddet til dig. Ekstraudstyr til enhver smag Udstyrslisten til denne træningsrække er meget lang, og du kan selv sammensætte dit program. Så få din viden til at accelerere som den vildeste sportsvogn. Tilmeld dig allerede i dag. ISO/TS 16949:2009 Dette modul giver en introduktion til den standard, der er biblen for alle leverandører til bilindustrien. Alle krav bliver gennemgået, og der gives praktiske anvisninger på, hvordan man kan opbygge et ledelsessystem efter disse retningslinier. Der stilles skarp på fortolkningen af standardens krav, og undervisningen vil veksle mellem gennemgang, øvelser og masser af praktiske eksempler. Forløbet afsluttes med en skriftlig, kompetencegivende eksamen. Advanced Product Quality Planning (APQP) EARLY BIRDY Se s. 2 APQP er et sæt af procedurer og teknikker, der minder en del om Six Sigma. Det er en guide gennem udviklingsprocessen og er samtidigt en standardiseret måde at udveksle resultater mellem leverandøren og (bil-)producenten. Der er tre faser, udvikling, industrialisering og produktlancering, hvorigennem 23 forskellige nøgleområder bliver styret. I dette modul bliver alle faser, nøgleområder, aktiviteter og elementer af Advanced Product Quality Planning and Control Plan gennemgået og fortolket. Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) FMEA er et Risk Management-værktøj, der systematisk identificerer, analyserer og håndterer potentielle fejl og mangler. Det er et internationalt anerkendt værktøj, der kan bruges på alle typer af processer og produkter. Formålet er aktivt at eliminere eller reducere fejl i en prioriteret rækkefølge efter deres konsekvenser, hvor hyppigt de optræder, og hvor let de kan blive fundet. FMEA blev oprindeligt udviklet af det amerikanske militær efter 2. verdenskrig, og i 1960 erne blev metoden anvendt i forbindelse med Apollo-missionen. I 1980 erne blev den brugt af Ford og senere er den blevet ét af de mest anerkendte risikoledelsesværktøjer i verden. I dette modul gennemgås FMEA, og deltageren opbygger en forståelse for, hvordan den kan bruges til minimering af risici i virksomheden og dens processer. Measurement System Analysis (MSA) MSA evaluerer hele måleprocessen for at sikre dataintegritet og for at forstå implikationerne af målefejl omkring et produkt eller en proces. I dette modul får deltagerne en indføring i de fundamentale værktøjer og teknikker for MSA-studier. Deltageren lærer at udvælge det værktøj, der er mest anvendeligt for den aktuelle proces, og hvorledes måleprocessens usikkerhedselementer kan afdækkes og håndteres. Endelig bliver deltageren indført i fortolkningen af MSAstudierne og får kendskab til forskellige metoders fordele og ulemper. Production Part Approval Process (PPAP) PPAP er brugt til at skabe tillid til, at komponentleverandører har forstået kundens design- og specifikationskrav, og at leverandøren har opbygget processer, der er i stand til at producere derefter. PPAP-pakken er en række af dokumenter, der skal godkendes af leverandør og kunde, inden produktionen kan gå i gang. Part Submission Warrant (PSW) er et resumé, der dokumenterer, at leverandører har gennemset pakken, og kunden ikke har identificeret problemer, der kan forhindre en godkendelse. I dette modul gennemgås PPAP med særligt fokus på de 18 elementer, krav til rapportering, dokumentation og anvendelse af formularer. Statistical Process Control (SPC) SPC er en effektiv metode til at overvåge en proces gennem brug af kontrolkort. Ved at indsamle prøver fra processens forskellige punkter kan afvigelser, der påvirker produktet eller servicens endelige kvalitet, blive opdaget og korrigeret på et tidligt tidspunkt. Dermed reduceres både spild og problemer, der sendes videre i processen. Med dette fokus på at opdage problemer på et så tidligt tidspunkt som muligt har SPC en klar fordel frem for inspektion og slutkontrol. Desuden kan SPC hjælpe til tidsreduktion i produktionsprocessen, da tilbageløb og reperationer minimeres. Endelig kan flaskehalse, ventetider og andre kilder til forsinkelser blive identificeret og reduceret, hvorved SPC som det er tilfældet med mange af de beskrevne værktøjer også kan være et godt værktøj i virksomheder, der har implementeret lean-filosofien. Resultatet af SPC: Reduktion af procescyklustiden, spild, omkostninger og øget kundetilfredshed. Ikke dårligt. Kursusoversigt ISO/TS akademiet Kursus 1. kursusdato 2. kursusdato Varighed Pris ISO/TS dage Kr Advanced Product Quality Planning (APQP) dag Kr Failure Mode and Effects Analysis (FMEA) dag Kr Measurement System Analysis (MSA) dag Kr Production Part Approval Process (PPAP) dag Kr Statistical Process Control (SPC) dag Kr Kurserne afholdes på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia, og priserne er pr. deltager og ekskl. moms, men inkl. forplejning og kursusmateriale. 9

10 egetæpper tager hensynet til miljøet meget alvorligt, og i denne tæppekollektion, Carré Modular, genbruger virksomheden min. 70% garnrester. Det er grønt design til gulvet. Miljø Virksomheder vil gerne handle med ligesindede. Dette gælder også inden for miljøområdet, hvor kunder værdsætter, at deres leverandører har samme indstilling til bæredygtig produktion, som de selv har. En certificering viser, at virksomheden tager hensynet til miljøet alvorligt. Derfor kan en miljøcertificering både betyde business, besparelser og beviselig bæredygtighed. En indsats for omgivelserne kan give afkast for én selv. Hos Bureau Veritas ser vi miljøet i et bredt perspektiv. Vi er ikke systemryttere og ønsker en ligeværdig dialog med vores kunder. Det gælder både i forbindelse med certificering, kurser og netværk. Netop den gode dialog og udveksling af erfaringer er omdrejningspunktet i netværksgruppen om systematisk miljøledelse. Vil du være med så se mere på side 26. Lead Auditor Environmental Management Systems It is possible to become a Lead Auditor in Environmental Management Systems by participating in an IRCA-registered course in English. This is a special service to many international employees working in Denmark. Lead Auditor miljø -registreret (kursusnr. A 2017) Efter bestået kursus vil deltageren kunne vurdere, hvordan kravene til miljøstyringssystemer efter ISO og EMAS kan opfyldes. Endvidere vil deltageren kunne planlægge, gennemføre og afrapportere effektive audits af en virksomheds miljøstyringssystem mod kravene i ISO og EMAS. Efter en bestået eksamen modtager deltageren et Lead Auditor-certifikat, som er anerkendt i mere end 100 lande, og kan derefter lede et team af auditorer. Miljøstyringssystemer udviklingen af miljøstyringsstandarder Gennemgang af ISO og EMASforordningen Dansk og international miljølovgivning Samfundet, virksomheden og miljøet Audits en afklaring af audits, formål og planlægning, udførelse og rapportering Auditor ansvar, personlighed og udvælgelse Casegennemgang med inddragelse af deltagernes praktiske eksempler Feedback og coaching på deltagernes egen indsats Skriftlig eksamen /Forudsætninger Kurset er nødvendigt for auditorer, der skal gennemføre 3. parts audits, og et godt kompetenceløft til miljømedarbejdere. Forhåndskendskab til ISO og erfaring med rapportskrivning er en væsentlig forudsætning for et optimalt udbytte. Kurset gennemføres som internatophold i fem dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den marts 2012 Den maj 2012 Den november 2012 Den 29. oktober-2. november 2012 EARLY BIRDY Se s. 2 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. 10 Vækst og udvikling gennem hele livet

11 Lead Auditor Environmental Management Systems Objectives To enable delegates to undertake external audits against ISO (as a lead auditor or as a member of an audit team) and to learn more about the in-depth issues and workings of an EMS; to assist in effective planning and execution of an audit. The course uses a mixture of taught sessions, discussions and practical exercises to achieve its aims. The practical exercises have been carefully designed to focus upon issues that commonly arise during EMS audits. Having attended the course, delegates will be able to: -registered (course no A14478) Understand the requirements of ISO Identify the environmental issues affecting businesses Plan an audit against a set of audit criteria. Successfully execute an EMS audit dentify strengths and weaknesses of an EMS Create clear, concise and relevant audit reports Communicate reports to relevant personnel and management Delegates are required to take a two-hour examination for this course and will also be assessed on the basis of their progress throughout the course. Delegates who successfully complete both the examination and the continuous assessment will be awarded a certificate of Successful Completion. Content Environmental Issues and Management Overview Scope and Purpose of Audits Skills of an Auditor and Audit Techniques What to look for in Policy and Planning What to look for in Implementation, Operation, Checking and Corrective Action Reporting your Audit Findings Practical Exercises and Feedback Target group The course is necessary for auditors carrying out 2nd and 3rd party audits. Also the course provides a considerably improvement of competences for all staff members working with quality issues. Prior knowledge to ISO and experience with writing reports are crucial qualifications to ensure the best outcome of the course. Durance and price The course is held as a residential course for 5 days at Trinity Hotel & Conference Centre in Fredericia. March the 12th-16th 2012 November the 12th-16th 2012 New! Tuition fee is DKK 29,500 (excl. VAT) including accommodation, hotel and teaching materials. Intern Auditor miljø Efter succesfuld gennemførelse af kurset, vil deltageren have kendskab til auditeringsteknikker og værktøjer med særligt henblik på den interne auditors rolle og funktion. Deltageren trænes desuden i at vurdere, om miljøstyringssystemet opfylder kravene i ISO 14001:2004. Interne audits formål, planlægning, gennemførelse og rapportering Den interne auditor ansvar, egenskaber og færdigheder Miljøstyring og væsentlige værktøjer herunder fortolkning af ISO parts krav til et ISO certificeret system Praktiske øvelser med coaching og feedback /Forudsætninger Kurset er relevant for medarbejdere, der skal gennemføre interne audits. Kendskab til miljøstyring vil øge udbyttet. Kurset gennemføres som internatophold i to dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den marts 2012 Den september 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. Miljø Energi- og miljøledelse er den systematiske vej til en lavere CO2-udledning. På Bureau Veritas Lead Auditor-kursus får du en udførlig gennemgang af, hvordan miljøindsatsen på virksomhed kan brænde igennem gennem indførsel af ISO Og som noget ny for 2012 afholdes kurset endda på engelsk, så også internationale medarbejdere i Danmark kan få luft under vingerne. ISO Inspirationsseminar Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i ISO standarden, og forståelse for sammenhængen med andre standarder som f.eks. ISO Gennemgang og diskussion af ISO Fortolkning af kravelementer og fastsættelse af minimumskrav Integration med andre standarder som ISO 9001, ISO etc. 3. parts krav til et ISO certificeret system Praktiske cases gennem hele kurset Seminaret henvender sig til miljø- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for virksomhedens miljøledelsessystem. Kendskab til ISO og miljøledelse vil øge udbyttet, men det er ikke en forudsætning. Kurset gennemføres på én dag hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den 18. januar 2012 Den 29. august 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. 11

12 Siemens Wind Power giver arbejdsmiljøet topprioritet. Mange medarbejdere gennemfører det meget krævende Lead Auditor-kursus, som giver deltagerne den bedste ballast for at styrke den systematiske arbejdsmiljøindsats. Kurset gennemføres nu både på dansk og engelsk, så 6MW-møller som denne kan blive rejst under sikre forhold både i Danmark og i udlandet. Arbejdsmiljø Kurser målrettet den nye arbejdsmiljøorganisation Kernekompetencen i Bureau Veritas er opbygning, implementering og forbedring af den systematiske arbejdsmiljøindsats. Dette har vi opbygget og udviklet gennem tusindvis af virksomhedsbesøg. Mange af vores kunder hører til blandt de allerdygtigste, og vores erfaringer fra disse virksomheder indgår som et væsentligt element i undervisningen. Deltagerne får således en god blanding af teori, værktøjer og praktiske erfaringer. Kurserne er målrettet virksomhedens nøglemedarbejdere i den systematiske arbejdsmiljøindsats. Både ledelse, Arbejdsmiljøudvalg, centrale HR- og arbejdsmiljømedarbejdere og medlemmer af arbejdsmiljøorganisationen (AMO) kan finde kurser målrettet deres behov. Kurserne kan alternativt også holdes som virksomhedskurser på din virksomhed, eller vi kan udvikle et kursus til dig. Ring til kursusafdelingen og hør nærmere. Ring & hør mere VIRKSOMHEDS TILPASSE T Lead Auditor Occupational Health & Safety Management Systems It is possible to become a Lead Auditor in Occupational Health & Safety Management Systems by participating in an IRCA-registered course in English. This is a special service to many international employees working in Denmark. Et sundt arbejdsmiljø har mange ansigter. Tryghed. Trivsel. Glæde. Engagement. Overskud. Både mentalt og forretningsmæssigt. En struktureret og systematisk tilgang er den direkte vej til et sikkert og sundt arbejdsmiljø. Bureau Veritas Arbejdsmiljøakademi giver dig nye kompetencer til at udvikle og løfte arbejdsmiljøet til et højere niveau. Strategisk arbejdsmiljøledelse systematik og handling At arbejde med arbejdsmiljøledelse er lang hen af vejen sund fornuft sat i system, så arbejdsmiljøarbejdet understøtter virksomhedens overordnede strategi. At bedrive arbejdsmiljøledelse er ikke blot en opgave for arbejdsmiljøafdelingen. For at sikre fortsat værdi af arbejdsmiljøledelse, skal det være en opgave for hele organisationen. Dette kræver i høj grad fuldt engagement og en aktiv indsats af virksomhedens ledelse. Kurset er tænkt som igangsætning og inspiration til virksomheder, der vil arbejde mere systematisk med deres arbejdsmiljøarbejde - uanset om virksomheden er arbejdsmiljøcertificeret eller ej. Kursus er et målrettet virksomhedskursus, som indholdsmæssigt tager udgangspunkt i og er tilpasset den enkelte virksomhed. Kurset gennemgår, drøfter og skaber forståelse omkring arbejdsmiljøledelse. Hvad er arbejdsmiljøledelse, hvilke elementer indgår der, og hvordan sikres der sammenhæng i aktiviteterne? Hvilken rolle har ledelsen og arbejdsmiljøorganisationen, og hvordan skruer man en effektiv organisation sammen? Hvordan arbejdes der med risikovurdering, forebyggelse, mål og indsatser? Hvordan styrkes læring, løbende forbedringer og samarbejde på tværs af organisationen? Hvilke fordele er der ved at indføre arbejdsmiljøledelse og ved at blive arbejdsmiljøcertificeret? Hvad kræves der - ud over at overholde arbejdsmiljøloven - for at kunne blive arbejdsmiljøcertificeret? Hvad er en god opstart, implementeres og drift af et arbejdsmiljøledelsessystem? Kurset kan tilpasses og laves for forskellige målgrupper, f.eks. ledere, arbejdsmiljøorganisationen og medarbejdere. En oplagt mulighed er at tilbyde kurset som plerende arbejdsmiljøuddannelse til suphele arbejdsmiljøorganisationen. Kurset gennemføres som et virksomhedstilpasset kursus på én dag, når virksomheden ønsker det. (Bør dog bookes i god tid inden afholdelse). Introduktionsprisen for op til 10 deltagere er kr ,- ekskl. moms, forplejning og kursusmateriale. Herefter er prisen kr ,- ekskl. moms. Ring & hør mere VIRKSOMHEDS TILPASSE T 12 Vækst og udvikling gennem hele livet

13 Lead Auditor arbejdsmiljø -registreret (kursusnr. A 2020) Efter succesfuld gennemførsel af kurset, vil deltageren være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive audits af arbejdsmiljøledelsessystemer. Efter en bestået eksamen modtager deltageren et Lead Auditor-certifikat, som er anerkendt i mere end 100 lande, og kan derefter lede et team af auditorer. Opbygning af arbejdsmiljøledelsessystemer, herunder kravene i DS/OHSAS og Arbejdstilsynets Bekendtgørelse 87 Gennemgang af arbejdsmiljølovgivning En gennemgang af systemelementer som målsætning, politikker, risikoanalyse, dokumentation, afvigelser, korrigerende handlinger, ledelsens rolle og kommunikation Audits en afklaring af audits, formål og planlægning, udførelse og rapportering Auditor ansvar, personlighed og udvælgelse Lead Auditor Occupational Health & Safety Management Systems (IRCA-registered (course no 2020 A16830) Objectives To provide delegates with a detailed understanding of the requirements of OHSAS and how the system can be implemented within an organisation, as well as to provide delegates with a highly practical training to assist in their further development as an OHSAS Auditor. Having attended the course, delegates will be able to: Explain the importance of controlling health and safety in all types of business Outline the requirements of a health and safety management system including the requirements of OHSAS Understand some of the key legal requirements relating to occupational health and safety Identify the key processes in an OH&S management system Appreciate the importance of risk assessments Outline auditing principles To plan and execute a health and safety audit Delegates are required to take a two-hour examination for this course and will also be assessed on the basis of their progress throughout the course. Delegates who successfully complete both the examination and the continuous assessment will be awarded a certificate of Successful Completion. Casegennemgang med inddragelse af deltagernes praktiske eksempler Feedback og coaching på deltagernes egen indsats Skriftlig eksamen /Forudsætninger Kurset er nødvendigt for auditorer, der skal gennemføre 2. og 3. parts audits, og et godt kompetenceløft til de ansvarlige for virksomhedens arbejdsmiljøsystem og andre arbejdsmiljømedarbejdere. Forhåndskendskab til DS/OHSAS er en væsentlig forudsætning for et godt udbytte. Kurset gennemføres som internatophold i fem dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den marts 2012 Den september 2012 Content Introduction to OHSAS Detailed content of OHSAS Similarities between OHSAS 18001, ISO14001 & ISO 9001 Auditing principles, techniques and required knowledge and skills OH&S Management Issues including Operational Control Planning and Executing an Audit Reporting the Audit Findings Practical Exercises and Feedback Target group The course is necessary for auditors carrying out 2nd and 3rd party audits. Also the course provides a considerably improvement of competences for all staff members working with quality issues. Prior knowledge to OHSAS and experience with writing reports are crucial qualifications to ensure the best outcome of the course. Durance and price The course is held as a residential course for 5 days at Trinity Hotel & Conference Centre in Fredericia. February the 27th-March 2nd 2012 October the 22nd-26th 2012 EARLY BIRDY Se s. 2 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms, men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. New! EARLY BIRDY Se s. 2 Tuition fee is DKK 29,500 (excl. VAT) including accommodation, hotel and teaching materials. Intern auditor Arbejdsmiljø Efter succesfuld gennemførelse af kurset, vil deltageren have kendskab til auditeringsteknikker og værktøjer med særligt henblik på den interne auditors rolle og funktion. Deltageren trænes desuden i at vurdere, om arbejdsmiljøsystemet opfylder kravene i DS/ OHSAS og Arbejdstilsynets Bekendtgørelse 87. Interne audits formål, planlægning, gennemførelse og rapportering Den interne auditor ansvar, egenskaber og færdigheder Arbejdsmiljøstyring og væsentlige værktøjer herunder fortolkning af DS/OHSAS og bekendtgørelse 87 Praktiske øvelser med coaching og feedback /Forudsætninger Kurset er relevant for medarbejdere, der skal gennemføre interne audits. Kendskab til arbejdsmiljøstyring vil øge udbyttet. Kurset gennemføres som internatophold i to dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den marts 2012 Den september 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. DS/OHSAS Inspirationsseminar Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i DS/OHSAS 18001, og forståelse for OHSAS 18001, Arbejdstilsynets bekendtgørelse nr. 87. Gennemgang og diskussion af DS/OHSAS Fortolkning af kravelementer og fastsættelse af minimumskrav Forskelle fra og ligheder til OHSAS 18001, Arbejdstilsynets bekendtgørelse 923 Integration med andre standarder som ISO 9001, ISO etc. Praktiske cases gennem hele kurset /Forudsætninger Seminaret henvender sig til arbejdsmiljø- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for virksomhedens arbejdsmiljø. Kendskab til DS/OHSAS og arbejdsmiljøledelse vil øge udbyttet, men det er ikke en forudsætning. Kurset gennemføres på én dag hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 9. februar 2012 Den 30. august 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. Ring & hør mere VIRKSOMHEDS TILPASSE T Arbejdsmiljø 13

14 Audit af trivsel og psykisk arbejdsmiljø er en uhåndgribelig opgave for uøvede. Derfor lægger vi stor vægt på at træne auditteknikker gennem øvelser og interviews i virkelighedstro situationer. Det betød bl.a., at alle deltagere på kurset i 2011 blev sendt på live-audit i Middelfart Kommune. De praktiske øvelser og personlig feed back fra underviseren er et helt afgørende element i læringen af disse teknikker. Audit af trivsel og psykisk arbejdsmiljø Trivsel og det psykiske arbejdsmiljø er den væsentligste udfordring i rigtig mange virksomheder. Mange spår dette område til at blive langt den største arbejdsmiljømæssige udfordring i de kommende år. Et sikkert fysisk arbejdsmiljø, hvor risici for ulykker minimeres, er stadig aktuelt i mange brancher, men dette har mange virksomheder efterhånden en god systematisk håndtering af. Ved at overføre den systematiske tankegang på trivslen og det psykiske arbejdsmiljø kan sygefraværet minimeres, og produktiviteten og arbejdsglæden øges. Mange har dog svært ved at håndtere denne opgave og ved ikke rigtig, hvordan man kommer i gang. På dette kursus styrkes deltagernes kompetencer inden for dette område - med særligt fokus på audit og evaluering af trivsel. Introduktion og baggrund til psykisk arbejdsmiljø Hvilke kompetencer kræver audit af psykisk arbejdsmiljø og trivsel? Kortlægning og implementering af trivsel Faktorer i psykisk arbejdsmiljø: De seks guldkorn Gennemgang af auditguide og auditeringsværktøjer som fokusgruppeinterview, observation og interviews Træning af auditteknikker gennem øvelser og interviews i virkelighedstro situationer Cases, øvelser og personlig feed back Kurset henvender sig til alle, der ønsker større indsigt i håndtering af og opfølgningen på det psykiske arbejdsmiljø så som arbejds miljøchefer, -ledere, -ansvarlige, -auditorer og lignende. Også HR-chefer, -medarbejdere og andre med ansvar for trivsel og arbejdsmiljø vil have glæde af kurset. Kurset gennemføres som et internatophold på to dage på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den marts 2012 Den oktober 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. HR og arbejdsmiljø i samspil Der bliver et stadigt større overlap mellem opgaverne i HR- og arbejdsmiljøfunktionen, og flere steder er eller bliver disse funktioner én og samme enhed. Især omkring trivsel og psykisk arbejdsmiljø er et stærkt samarbejde mellem HR og arbejdsmiljø en forudsætning for at skabe resultater som minimering af sygefravær, styrkelse af arbejdsglæde, øget effektivitet og produktivitet. Her sætter vi fokus på, hvordan man kan nå det gode samspil, og hvorfor samarbejdet nogle gange kan skabe mislyde. Forskellige forståelser af begreberne arbejdsmiljø, psykisk arbejdsmiljø og trivsel Risikofaktorer i arbejdet og/eller kilderne til trivsel på arbejdspladsen Samspillet mellem HR og arbejdsmiljø Faktorer i psykisk arbejdsmiljø: De seks guldkorn Virksomhedernes sociale kapital Cases, øvelser og personlig feed back Kurset henvender sig til arbejdsmiljøchefer, -ledere, -ansvarlige, -auditorer, HR-chefer, medarbejdere og direktører med ansvaret for HR og arbejdsmiljø. Kurset gennemføres på én dag på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 14. juni 2012 Den 5. december 2012 Håndtering af trivsel og psykisk arbejdsmiljø Trivsel og psykisk arbejdsmiljø spiller en helt afgørende rolle i mange virksomheders arbejdsmiljøindsats. Ved at arbejde systematisk med det kan sygefraværet reduceres, og arbejdsglæde og produktiviteten øges. For mange kan trivsel og det psykiske arbejdsmiljø være nogle uhåndterbare størrelser, men på dette kursus gennemgås en række konkrete værktøjer til håndtering og implementering af trivsel og psykisk arbejdsmiljø. Metoder til kortlægning af trivsel Hvordan man kommer fra kortlægning til handling Risikofaktorer i det psykiske arbejdsmiljø Gode forebyggelsesmetoder Beredskab Kurset henvender sig til medarbejdere, der er involveret i arbejdsmiljøindsatsen så som ledere, arbejdsmiljørepræsentanter, -grupper eller -udvalg. Andre med ansvar for arbejdsmiljøindsatsen som f.eks. arbejdsmiljøchefer, -ledere, -ansvarlige, -auditorer, HR-chefer og -medarbejdere vil have glæde af kurset. Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. Kurset gennemføres på ½ dag på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 21. maj 2012 kl Den 19. november 2012 kl Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, frokost og kursusmateriale. (Hvis samme person deltager i flere ½-dags kurser, opnås 50% rabat på kursus de efterfølgende kurser ved samtidig tilmelding). Rabat! 14 Vækst og udvikling gennem hele livet

15 Ring & hør mere VIRKSOMHEDS TILPASSE T Alle kurser på disse sider kan også holdes på din virksomhed. Ring og hør nærmere. Evaluering af lovkrav metoder og opsamling I et arbejdsmiljøledelsessystem bygget op efter DS/OHSAS skal virksomheden sikre sig, at der foretages en evaluering af egen lovmedholdelighed. Informationerne herfra skal samles og evalueres, så det kan vurderes, om der er behov for eventuelle tilpasninger. På dette kursus giver vi deltagerne konkrete værktøjer og metoder til en systematisk gennemførelse af dette. Metoder til indsamling af viden om lovmedholdelighed Sammenkobling af overvågningsresultater og eksisterende lovgivning Systematisk opsamling af viden om lovmedholdelighed til brug for evaluering Lovgivning og andre krav Opsamlingsværktøjer Gennemgang af praktiske eksempler og cases Kurset henvender sig til medarbejdere, der er involveret i arbejdsmiljøindsatsen så som arbejdsmiljørepræsentanter, -grupper eller -udvalg. Andre med ansvar for arbejdsmiljøindsatsen som f.eks. arbejdsmiljøchefer, -ledere, -ansvarlige, -auditorer, HR-chefer og -medarbejdere vil kunne have glæde af kurset. Kurset gennemføres på ½ dag på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 21. maj 2012 kl Den 19. november 2012 kl Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, frokost og kursusmateriale. (Hvis samme person deltager i flere ½-dags kurser, opnås 50% rabat på kursus de efterfølgende kurser ved samtidig tilmelding). Rabat! Analyse og læring af ulykker og andre hændelser Oplever virksomheden en arbejdsulykke, er det helt afgørende, at den ikke sker igen. Derfor bør enhver virksomhed grundigt og systematisk analysere enhver ulykke, så læringen kan omsættes til forebyggede handlinger. Men ofte er det nærved-hændelser, at den største og mest omfangsrige informations findes. På dette kursus sættes fokus på opsamling, analyse, læring og forebyggelse af ulykker og andre hændelser. Gennemgang af forskellige metoder til at analysere arbejdsulykker og andre hændelser Indsamling af viden, bearbejdning og læring af ulykker og nærved-hændelser Arbejdsmiljøudvalgets og ledelses rolle i forbindelse med ulykker Opbygning af kultur omkring indberetning af nærved-ulykker Information og kommunikation omkring ulykker og nærved-ulykker Kurset henvender sig til medarbejdere, der er involveret i arbejdsmiljøindsatsen så som arbejdsmiljørepræsentanter, -grupper eller -udvalg. Andre med ansvar for arbejdsmiljøindsatsen som f.eks. arbejdsmiljøchefer, -ledere, -ansvarlige, -auditorer, HR-chefer og -medarbejdere vil kunne have glæde af kurset. Kurset gennemføres på ½ dag på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 16. april 2012 kl Den 22. oktober 2012 kl Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, frokost og kursusmateriale. (Hvis samme person deltager i flere ½-dags kurser, opnås 50% rabat på kursus de efterfølgende kurser ved samtidig tilmelding). Rabat! Værktøjer til risikovurdering Også inden for arbejdsmiljø gælder den gamle læresætning om, at det er bedre at forebygge end at helbrede. På dette kursus tager vi forebyggelsesbrillerne på og sætter fokus på et centralt emne i arbejdsmiljøarbejdet - risikovurdering. Ved at tage dette perspektiv og gennemgå virksomhedens mange forskelligartede afdelinger og opgaver, forsøger vi at fange de væsentlige risici inden de udvikler sig til uønskede hændelser og ulykker. Systematisk kortlægning og risikovurdering af virksomhedens mange forskellige kategorier af arbejdsmiljøforhold Gennemgang af forskellige risikovurderingsmetoders effektivitet og sammenhængen til valg af de bedste forebyggelsesmetoder Risikovurdering i forbindelse med styring af ændringer som f.eks. organisationsændringer, nyt udstyr og materiel eller korrigerende handlinger Risikovurdering ved indkøb og ved brug af leverandører og underentreprenører Kurset henvender sig til medarbejdere, der er involveret i arbejdsmiljøindsatsen så som arbejdsmiljørepræsentanter, -grupper eller -udvalg. Andre med ansvar for arbejdsmiljøindsatsen som f.eks. arbejdsmiljøchefer, -ledere, -ansvarlige, -auditorer, HR-chefer og -medarbejdere vil have glæde af kurset. Kurset gennemføres på ½ dag Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia Den 16. april 2012 kl Den 22. oktober 2012 kl Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, frokost og kursusmateriale. (Hvis samme person deltager i flere ½-dags kurser, opnås 50% rabat på kursus de efterfølgende kurser ved samtidig tilmelding). Rabat! Arbejdsmiljø Bureau Veritas Arbejdsmiljøakademi Modul - Bureau Veritas Arbejdsmiljøakademi 1. kursusdato 2. kursusdato Pris Lead auditor Arbejdsmiljøledelse IRCA-registreret (5 dage) Central arbejdsmiljøfunktion Kr ,- NEW - Lead Auditor OHSAS In English (5 days) Central H&S Function Kr ,- Intern auditor Arbejdsmiljøledelse (2 dage) Central arbejdsmiljøfunktion Kr ,- Audit af trivsel og psykisk arbejdsmiljø (2 dage) Central arbejdsmiljøfunktion Kr ,- DS/OHSAS Introduktionsseminar (1 dag) Central arbejdsmiljøfunktion Kr ,- Strategisk arbejdsmiljøledelse systematik og handling (1 dag) Ledelse/ Arbejdsmiljøudvalg Virksomhedstilpasset Op til 10 deltagere Kr ,- HR og arbejdsmiljø i samspil (1 dag) Arbejdsmiljøgruppe Analyse og læring af ulykker og andre hændelser (½ dag) Arbejdsmiljøgruppe Kr ,- Værktøjer til risikovurdering (½ dag) Arbejdsmiljøgruppe Kr ,- Håndtering af trivsel og psykisk arbejdsmiljø (½ dag) Arbejdsmiljøgruppe Kr ,- Evaluering af lovkrav metoder og opsamling (½ dag) Arbejdsmiljøgruppe Kr ,- 15

16 CSR Rice laver kurve, tasker og mange andre farvestrålende produkter til hjemmet. De bliver ofte produceret i Thailand, Indien og Madagaskar, og det har altid været afgørende for virksomheden, at de blev produceret under ordnede forhold. Derfor er virksomheden certificeret efter SA8000, som er en global standard for social ansvarlighed. Virksomhedens sociale ansvar eller Corporate Social Responsibility (CSR) er kommet på dagsordenen. Virksomheden skal opføre sig ordentlig og det vil og gør de fleste også. Men hvordan kan man dokumentere det? Og sikre, at leverandører også gør det? Skabe en systematik, der sikrer, at man gør det, som man siger? CSR kurserne sikrer, at du kommer godt i gang. Bureau Veritas løser CSR-opgaver for nogle af de største og mest krævende virksomheder i verden, og det har givet os en god ballast til at gennemføre CSR-kurser i Danmark. Kurset giver indsigt i de mange forskellige CSR-ordninger, og klæder dig godt på gennem en blanding af teori, øvelser og praktiske eksempler fra audits i Danmark og udlandet. Der er tænkt på både nuværende og kommende generationer hos møbelproducenten Cane-line. Virksomheden er både certificeret efter miljøstandarden ISO og SA8000, som er en standard for social ansvarlighed eller Corporate Social Responsibility (CSR). Ønsker du også at styrke din virksomheds systematiske indsats omkring CSR, er Bureau Veritas kurser et oplagt sted at starte. CSR inspirationsseminar Der findes en lang række måder at udføre CSR på, og certificeringsordningerne inden for området er utallige. en med seminaret er at bringe klarhed over certificeringsordninger som SA8000, men vil vi også se på forskellige virksomheders Code-of-Conduct (CoC) herunder Sedex/ Smeta-audit. Desuden vil vi også berøre andre ordninger som AA1000, GRI og BSCI, så deltageren gøres i stand til at afgøre hvilken løsning, der er den mest hensigtsmæssige for virksomheden. Desuden vil deltageren få inspiration til, hvordan virksomheder kan arbejde med systematisk CSR-ledelse. Formål, baggrund, definitioner og afgrænsning af CSR Standarder og værktøjer herunder SA8000, Code-of-Conduct mv. Eksempler på den gode, veldokumenterede CSR-indsats Sammenhæng mellem CSR, miljø-, arbejdsmiljø- og kvalitetsledelse Cases fra ind- og udland Kurset henvender sig til medarbejdere, der arbejder med CSR i f.eks. en indkøbs-, udviklings-, miljø-, arbejdsmiljø-, kvalitetseller anden ledelsesfunktion. Kurset gennemføres på én dag på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den 2. februar 2012 Den 8. oktober 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. Intern Auditor CSR Efter gennemførslen af kurset vil deltageren have styrket sine kompetencer inden for planlægning, gennemførsel og afrapportering af den systematiske interne CSR-audit. Deltageren vil have et grundlæggende kendskab til standarder som SA8000, og vil få input til virksomheders Code-of-Conduct. Desuden vil deltageren få et overblik over ordninger som AA1000, GRI og BSCI, og vil kunne udvælge den ordning/standard, der passer bedst til sin egen virksomhed. Endelig vil deltageren have kendskab til en række konkrete værktøjer og Best Practise til gennemførsel af intern audit. Formål, planlægning og gennemførsel af CSR-audit Standarder og værktøjer herunder SA8000, Code-of-Conduct, Sedex, BSCI mv. Den gode CSR-auditor Ansvar, egenskaber og færdigheder Skriftlig og mundtlig rapportering Afvigelser, observationer, korrigerende handlinger og forbedringsmuligheder Konkret opsamling på problemområder Praktiske øvelser med personlig feedback Cases fra ind- og udland Kurset henvender sig til medarbejdere, der skal gennemføre interne audits i CSR. Det vil ligeledes være interessant og en inspirationskilde til andre med interesse i systematisk CSR-arbejde. Kurset gennemføres som internatophold i to dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den april 2012 Den november 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. 16 Vækst og udvikling gennem hele livet

17 Fødevaresikkerhed Fødevaresikkerhed stiller krav til alle aktører i fødevarekæden. Krav om sikre produkter, som alle kan føle sig trygge ved. Det manglede da bare. Men for at det kan blive en selvfølge kræver det styring, systematik og dokumentation og veluddannede medarbejdere. Hos Bureau Veritas har vi opbygget en markant viden og erfaring omkring fødevareindustriens udfordringer. Faktisk har vi været den drivende kraft i udviklingen af den globale ISO standard, som anvendes på tværs af landegrænser i hele fødevarekæden. Det er en af grundene til, at vi kan tilbyde et meget bredt kursusprogram. Fra det meget lavpraktiske hygiejnekursus målrettet den nye produktionsmedarbejder til det sublime IRCA registrerede Lead Auditor kursus. Det hele er samlet her. CSR Lead Auditor Fødevaresikkerhed -registreret (kursusnr. 2019) Efter succesfuld gennemførsel af kurset, vil deltageren være i stand til at planlægge, gennemføre og afrapportere effektive audits af fødevaresikkerhed. Opbygning af ledelsessystemer, herunder kravene i ISO Overblik over fødevarelovgivning En gennemgang af standardens elementer som mål, politikker, risikoanalyse, dokumentation, afvigelser, korrigerende handlinger, ledelsens rolle og kommunikation Audits - en afklaring af audits, formål og metode Audit gennemførelse træning i planlægning, udførelse og rapportering Auditor - ansvar, personlighed og udvælgelse Gennemgang af certificeringsprocessen Feedback og coaching på deltagernes egen indsats Skriftlig eksamen /Forudsætninger Kurset er nødvendigt for auditorer, der skal gennemføre 2. og 3. parts audits, og et godt kompetenceløft til medarbejdere, der arbejder med fødevaresikkerhed. Det forventes, at standarden er læst inden kursets start. Kurset gennemføres som internatophold i fem dage. Den januar 2012 hos Tivoli Congress Center i København Den juni 2012 hos Tivoli Congress Center i København Den august 2012 hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia EARLY BIRDY Se s. 2 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. Hos Odense Marcipan kommer ægget før hønen især omkring påsketid. Certificeringen efter BRC Global Standard for Food Safety er med til at sikre, at alle æg i kurven har et højt kvalitetsniveau. Vil du høre mere om BRC er kurset BRC trin for trin et godt sted at starte. Er du allerede godt i gang og vil på omdrejningshøjde med den nye BRC version 6, er BRC opdateringsseminar lige noget for dig. Fødevaresikkerhed 17

18 Intern auditor Fødevaresikkerhed ISO 22000/BRC/IFS Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have en grundlæggende forståelse af forhold med betydning for fødevaresikkerheden og vil således kunne planlægge og gennemføre effektive interne audits samt rapportere resultaterne af disse. Interne audits formål, planlægning, gennemførelse og rapportering Den interne auditor ansvar, egenskaber og færdigheder Samspil med den øvrige organisation med særligt fokus på ledelsens rolle Praktiske cases gennem hele kurset Kort sammenligning af standarderne ISO 22000, IFS og BRC med fokus på ligheder og forskelle Gennemgang af forhold med betydning for fødevaresikkerheden bl.a. risici i fødevareproduktionen, samspillet mellem HACCP og Operational Pre Requested Programs, sporbarhed, tilbagekaldelse, fremmedlegemer, hygiejne, allegener, GMP etc. Metode til risikofaktoranalyse Metoder til overvågning og vurdering af præstation Love og regler på fødevareområdet Kurset er relevant for alle, der arbejder med fødevaresikkerhed som intern auditor. Kendskab til fødevaresikkerhed og auditering er en fordel. Kurset gennemføres som internatophold i to dage hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den marts 2012 Den september 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning, overnatning og kursusmateriale. Københavns Madhus har gennem inspektionsordningen Køkkenløftet fokus på at løfte madglæden i hvert af de måltider, som der hver dag bliver serveret i Københavns Kommune. Det kan så smilet frem både hos borgere og medarbejdere. BRC trin for trin Når du har gennemført dette kursus har du et indgående kendskab til alle BRC s punkter og krav, og du vil være ført gennem standarden kapitel for kapitel. Desuden vil du opnå kendskab til fortolkninger og praktiske implikationer for danske fødevarevirksomheder. Hvordan er BRC Global Standard for Food Safety bygget op, og hvad er meningen? Kapitel 1: Topledelsens ansvar og løbende forbedringer. Det er en forventning i standarden, at ledelsen tager aktivt del i arbejdet med certificeringen og tager ansvar for implementeringen af systemet Kapitel 2: Fødevaresikkerhedssystemet. De 12 trin og 7 principper i udarbejdelsen af HACCP-planen Kapitel : Politikker. Hvad skal de indeholde? Ansvar og beføjelser. De interne audits; hvad skal vi gøre? Leverandørstyring og godkendelse, specifikationer, dokumenter og registreringer Kapitel : Korrigerende og forebyggende handlinger. Hvorfor, hvordan og forventede resultater. Sporbarhedssystemet og håndtering af tilbagetrækninger og tilbagekaldelser. Reklamationssystemer Kapitel : Adgangsforhold, omklædningsrum og udenomsarealer. Intern standard af virksomheden, udstyr og forsyninger. Vedligehold - planlagt og løbende Kapitel : Kemikalier og forureningskilder. Rengøring: Programmer og verifikation. Affald og affaldshåndtering. Skadedyrsbekæmpelse. Transport og lager Kapitel 5: Produktudvikling/produkttilpasning. Allergener, fremmedlegemer, emballager, migration, produktanalyser og inspektion, styring af afvigende produkt er samt produktfrigivelse Kapitel 6.1: Kontrol og overvågning af produktionen. Kvantitetskontrol og kalibrering af udstyr Kapitel 7.1: Træning og registrering af medarbejdere. Personhygiejne, sundhedscheck, krav til arbejdsbeklædning, hatte og skægbind Kurset er målrettet danske fødevarevirksomheder, som overvejer eller er gået i gang med implementeringen af BRC. Det er således for begyndere og let øvede, og kurset ledes af danske auditorer, som har mange års erfaring med implementering af BRC i danske og udenlandske virksomheder. Kurset gennemføres som internatophold i to dage på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia marts august 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inklusiv forplejning, overnatning og kursusmateriale. 18 Vækst og udvikling gennem hele livet

19 FSSC IFS, IFS Logistic Standard BRC Food, BRC/IoP, BRC Storage and Distribution Når du har gennemført dette kursus har du et indgående kendskab til alle IFS punkter og krav, og du vil være ført gennem standarden kapitel for kapitel. Desuden vil du opnå kendskab til fortolkninger og praktiske implikationer for danske fødevarevirksomheder. PAS 220, GMP+, QS, FAMI-QS, MSC ISO IFS trin for trin Hvordan er IFS-standarden bygget op, og hvad er meningen? Part 2, kapitel 1: Topledelsens ansvar. Er det ledelsens skyld, eller skal hele virksomheden være med? Part 2, kapitel 2: Kvalitetsledelsessystemet. Dette inkluderer HACCP-systemet og den bagvedliggende risikofaktoranalysen. Krav til dokumentation af systemet? Part 2, kapitel 3: Ressourceledelse. Personalets hygiejne, træning og omklædning. Hvordan skal de se ud, og hvilke krav er der til træning? Part 2, kapitel : Kontraktgrundlag, specifikationer, produktudvikling, indkøb, emballage, produktionslokaler, rengøring, affaldshåndtering og fremmedlegemer Part 2, kapitel : Skadedyrskontrol, vedligeholdelse, sporbarhed, GMO, allergener, udstyr, mv. Part 2, kapitel 5: Målinger, analyser og forbedringer. Hvordan viser vi, at systemet virker; Intern audit, fabriksinspektioner, kalibrering, tilbagetrækning, reklamationsbehandling, korrigerende handlinger, håndtering af afvigende produkter Audit af IFS standarden. Hvordan ser en typisk audit ud, og hvad skal der foregå? Hvordan skal virksomheden forberede sig? Produktkategoriernes anvendelse Efter auditten. Hvordan lukkes afvigelser, McDonald s, Nestlé, Supply Chain Verification, Inspektioner Bureau Veritas har et omfattende kursusprogram målrettet fødevareindustrien. Men vi er meget mere end det. Vi har en lang række knivskarpe ydelser inden for certificering, HSE, inspektion, netværksgrupper og meget mere. Håndtering af kemi og farlige stoffer ISO 9001, ISO 14001, DS/OHSAS Kurser, Netværksgrupper og hvad skal der dokumenteres? IFS rapporten. Hvad står der, og hvem kan se den (kunder og konkurrenter)? Food Safety System Certification (FSSC) trin for trin Food Safety System Certification (FSSC) er en sammensmeltning af ISO og Publicly Available Specification (PAS) 220, og det er et sæt af regler for virksomheder i fødevarekæden, som ønsker at sælge deres produkter til detailhandelsvirksomheder. Bliver en virksomhed certificeret efter FSSC 22000, bliver den godkendt til at levere til internationale detailhandelskæder som TESCO, Sainsbury, Metro Cash & Carry, CARREFOUR og andre organiseret i Global Food Safety Initiative (GFSI). På kurset FSSC trin for trin bliver du ført gennem standarden fra ende til anden. En bedre introduktion fås ikke. BRC og IFS efter samme skabelon Kurserne omkring British Retail Consortium (BRC) eller International Featured Standards (IFS) er bygget op efter nøjagtig sammen skabelon På disse tre målrettede kurser går vi gennem standarderne fra A-Z og berører baggrund, formål og forventede resultater, men hovedfokus vil være på implementering og fortolkninger for en dansk fødevarevirksomhed. Kurset er målrettet danske fødevarevirksomheder, som overvejer eller er gået i gang med implementeringen af IFS. Det er således for begyndere og let øvede, og kurset ledes af danske auditorer, som har mange års erfaring med implementering af IFS i danske og udenlandske virksomheder. Kurset gennemføres som internatophold i to dage på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia maj september 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inklusiv forplejning, overnatning og kursusmateriale. Fødevaresikkerhed 19

20 FSSC er en ny standard, som på samme måde som BRC og IFS er godkendt af Global Food Safety Initiative (GFSI). Vil du høre mere om den, er kurset FSSC trin for trin lige noget for dig. Rahbekfisk gør det nemt for forbrugeren at servere fisk. Til gengæld lægger de selv mange kræfter i kvalitet og fødevaresikkerhed. Bl.a. er virksomheden certificeret efter detailhandelsstandarderne BRC og IFS, og Bureau Veritas Food Inspection gennemfører rengøringskontroller på virksomhedens fabrikker i Fredericia og Hirtshals. FSSC Trin for trin Når du har gennemført dette kursus har du et indgående kendskab til alle FSSC s punkter og krav, og du vil være ført gennem standarden kapitel for kapitel. Desuden vil du opnå kendskab til fortolkninger og praktiske implikationer for danske fødevarevirksomheder. FSSC Hvordan er FSSC bygget op, og hvad er meningen!?! Opbygning og indretning af bygninger Indretning af lokaler, arbejdspladser og medarbejdernes faciliteter Tilførsel af luft, vand, energi mv. Støttefunktioner, herunder bortskaffelse af affald og spildevand Produktionsapparatets egnethed, herunder rengøring og vedligeholdelse Styring af indkøbte materialer Forebyggelse af krydskontaminering Rengøring og sanitære forhold Skadedyrsbekæmpelse Personlig hygiejne Tilbageløb Tilbagekaldelsesprocedurer Lager og opbevaring Produkt- og forbrugerinformation Terrorbeskyttelse og årvågenhed Specifikationer for alle services Overvågning af medarbejdernes kompetencer Kurset er målrettet danske fødevarevirksomheder, som overvejer eller er gået i gang med implementeringen af FSSC Det er således for begyndere og let øvede, og kurset ledes af danske auditorer, som har mange års erfaring med implementering af standarder i danske og udenlandske virksomheder. Kurset gennemføres som internatophold i to dage på Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia juni november 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inklusiv forplejning, overnatning og kursusmateriale. ISO Inspirationsseminar Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have et grundlæggende kendskab til indholdet i den nye globale ISO standard. Desuden vil deltageren få indsigt i fortolkningen af standarden. Gennemgang og diskussion af ISO Fortolkning af kravelementer og fastsættelse af minimumskrav Gennemgang af standardens fire grundlæggende elementer: 1) Ledelsens involvering, 2) Kommunikation, 3) Brug af HACCP-principper og 4) Basisprogrammer (PRP/GMP) Integration med andre standarder som ISO 9001, BRC og IFS Praktiske cases gennem hele kurset Seminaret henvender sig til kvalitets- og systemansvarlige samt andre ledende medarbejdere med ansvar for efterlevelse af kravene til virksomhedens HACCP-system. Kendskab til HACCP vil øge udbyttet, men det er ikke en forudsætning. Kurset gennemføres på én dag hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den 8. februar 2012 Den 27. august 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. BRC/IoP Inspirationsseminar Efter gennemførelse af kurset vil deltageren have en grundlæggende forståelse af forhold med betydning for fødevaresikkerheden. Deltageren vil have et indgående kendskab til kravene i BRC/IOP Global Standard for Packaging and Packaging Materials og forhold med betydning for fødevaresikkerheden i emballageindustrien. Deltageren vil desuden opbygge en forståelse for en integration med andre standarder. Gennemgang og diskussion af BRC/IOP Gennemførelse af auditeringen i praksis Forskelle og ligheder til andre standarder for emballagevirksomheder Hvordan er sammenhængen mellem BRC/IOP og andre 2. parts audits? Integration med andre standarder Praktiske cases gennem hele kurset Kurset er relevant for alle emballagevirksomheder, der ønsker at vide mere om fødevaresikkerhed, hygiejneregler og BRC/IOP. Kendskab til fødevaresikkerhed og ledelsessystemer er en fordel. Kurset gennemføres på én dag hos Trinity Hotel & Conference Centre i Fredericia. Den 29. oktober 2012 Deltagergebyret er kr ,- ekskl. moms men inkl. forplejning og kursusmateriale. 20 Vækst og udvikling gennem hele livet