Få bedre styr på foderomkostningerne på dækningsbidragsniveau Sådan gør vi på Fyn

Transkript

1 Få bedre styr på foderomkostningerne på dækningsbidragsniveau Sådan gør vi på Fyn Tema 12 Få overblik og økonomi i foderkæden Kvægbrugskonsulent Inger-Marie Antonsen Landbo Fyn

2 På Fyn Deltager ca. 130 besætninger med godt køer Det svarer til 25-30% af besætningerne og 35-40% af køerne Knap halvdelen af de 130 besætninger er Jersey

3 Seneste tiltag på Fyn Fra efteråret 2003 Fælles principper F.eks. produceret mælk og kvoteafgift

4 Bruttoindtægter Datagrundlag: PK Landbo Fyn pr. 30. juni Gødningsværdi Tilvækstværdi Mælkeindtægt Jersey Store racer

5 Bruttoudgifter Diverse Dyrlæge Foderudgift Jersey Store racer

6 Udgifter/indtægter Procent Indtægter Foder Dyrlæge Diverse Jersey Store racer

7 Analyse Store racer pr. 30. juni besætninger Foderudgift i procent af bruttoindtægt 1/3 højeste og laveste 14 besætninger i hver

8 Foderudgift høj 42% DB Foderudgift Dyrlæge Diverse

9 Foderudgift lav 36% DB Foderudgift Dyrlæge Diverse

10 Forklaring på forskelle? Høj FE køer 1,10 kr. FE kvier 1,16 kr. FE køer pr. kg EKM 0,76 FE kvier pr. kg EKM 0,21 Lav FE køer 1,01 kr. FE kvier 1,04 kr. FE køer pr. kg EKM 0,73 FE kvier pr. kg EKM 0,20

11 Prisen Eksempel 1 2,5 FE mask á 0,70 kr. i stedet for 2,5 FE kraftfoder á 1,25 kr. svarer til 7-8 øre pr. FE hos køer 500 kr. pr. årsko. Eksempel 2 4 FE frisk roeaffald á 0,50 kr. i stedet for 4 FE HP-pulp á 0,80 kr. (á 1,00 kr) i 100 dage svarer til 2-3 øre pr. FE hos køer 120 (200) kr. pr. årsko.

12 Grovfoderprisen Eksempler Majsjord FE majs á 90 øre, DB pr. ha kr kg hvede á 75 øre, kg halm á 5 øre, DB pr. ha kr. Reel intern pris majs 72 øre pr. FE Hvedejord FE majs á 90 øre, DB pr. ha kr kg hvede á 75 øre, kg halm á 5 øre, DB pr. ha kr. Reel intern pris majs 103 øre pr. FE

13 Hvedepris 110 Majsjord Alternativt DB hvede kr. Reel intern pris majs 97 øre pr. FE Hvedejord Alternativt DB hvede kr. Reel intern pris majs 142 øre pr. FE

14 Ved fast pris på hjemmeavlet grovfoder på 90 øre pr. FE Følg op på grovfodermarkens dækningsbidrag! Så bedriftens samlede dækningsbidrag maksimeres

15 Dækningsbidrag grovfoder Eksempel Høstår Afgrøde Majs Majs Majs Majs Netto FE pr. kbm Netto FE pr. ha

16 Dækningsbidrag grovfoder Eksempel Høstår Pr. ha Salgsindtægt Ha støtte Udgifter DB

17 Silo: , 960 kbm Kasseres de øverste 30 cm, svarer det til 10%! Ved fast pris pr. FE: Mindre DB i marken Mindre DB i stalden Svind FE svind Mark DB kr. Stald DB +30 øre pr. FE kr. Samlede DB kr.

18 Forbruget Høj FE pr. årskvie 28 mdr. 1. kælvning 0,98 kvie pr. ko Lav FE pr. årskvie 27 mdr. 1. kælvning 1,06 kvie pr. ko Forbrug, pris, alder kr. pr. kælvekvie Forskel kr kr. pr. kælvekvie

19 Fodereffektivitet/ydelse Store racer % Kg EKM

20 Fodereffektivitet/ydelse Jersey % Kg EKM

21 Resultater Høj Foderudgift kr. Indtægter kr. Ydelse kg EKM Dækningsbidrag kr. 1,29 kr. pr. kg EKM Lav Foderudgift kr. Indtægter kr. Ydelse kg EKM Dækningsbidrag kr. 1,50 kr. pr. kg EKM

22 Årsager til større udbytte SUNDHED Daglig pasning Goldperiode Kælvning Kælvekviers tilvænning Foderrationen

23 Fodringen Er det TMR - eller DMR?

24 Årsager FYSISK NÆRMILJØ Lys Luft Lejet Inventar Adgang til foderbord Malkning/anlæg

25 Vand Kar Maks køer pr. m Kopper 6-8 køer pr. kop

26 Klovpleje

27 Årsager Adfærd Planlægning Opfølgning Hyppige EFK Notér foderændringer Anvendelig kassepostering

28 Kr. 1,70 Resultater Store racer DB pr. kg EKM pr. Fodereffektivitet 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1,10 %

29 KR 1,70 Resultater Jersey DB pr kg EKM/Fodereffektivitet 1,65 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1,30 1,25 1, %

30 Resultater Store racer Kr. 1,70 DB pr. kg EKM pr. ydelse 1,60 1,50 1,40 1,30 1,20 1, Kg EKM

31 Kr. 1,70 1,65 1,60 1,55 1,50 1,45 1,40 1,35 1,30 1,25 1,20 Resultater Jersey DB pr. kg EKM pr. ydelse Kg EKM

32 Planlægning Opfølgning Planlægning Opfølgning Planlægning Opfølgning

33