Undervisningsplan for studieområdet del 2 Erhvervscase skoleåret

Transkript

1 Undervisningsplan for studieområdet del 2 Erhvervscase skoleåret Undervisningsplanen tager udgangspunkt i bedømmelsesplanen for SO2: Eleven skal kunne Anvende faglig teori, metode og terminologi Indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne og eksterne forhold Argumentere fagligt gennem selvstændige ræsonnementer Reflektere kritisk over brug af metoder Formidle sit arbejde

2 Erhvervscase findes på: Erhvervscase efterår, 2017: Uge Omfang Faglige mål Indhold 33 1,33t Introduktion til SO2/Erhvervscase: - Studieområdet SO1-SO2-SO3 - Det casebaserede projektarbejde - Casemateriale og eksamen - Undervisningsplan - Se video fra eksamen (det grønne bord) Informationsindsamling: Oplæg om eksterne kilder 34 1,33t Empiri/data: Eleven skal kunne indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne og eksterne forhold Casevirksomhed: VAGABOND (ENGROS) - Brainstorm på områder, der ønskes informationer om (mindmap) (se Metode Nu afsnit 1.5 for mindmap) - Notat med væsentligste fakta/informationer fundet v. eksterne kilder. - Referenceliste (litt. Liste) Informationsindsamling - fortsat: Casevirksomhed: VAGABOND (ENGROS) - Brainstorm på områder, der ønskes informationer om (mindmap) - Notat med væsentligste fakta/informationer - Referenceliste 35 1,33t Do - Forsat ekstern informationssøgning 36 1,33t Empiri/data og Teori: Eleven skal kunne anvende faglig teori, metode og terminologi. Casemateriale om VAGABOND (produktionsvirksomhed) - fortsat Kritiske succesfaktorer opgave: skriv karakteristik og KSF (begyndelsen af 37 1,33t Empiri/data og Teori: Eleven skal kunne anvende faglig teori, metode og terminologi. 38 1,33t Do synoposis) Intern og ekstern analyse af casen: - Regnskabsanalyse (kort) - PLC & produktporteføljeanalyse - Værdikædeanalyse - Omverdensanalyse - SWOT-analyse - TOWS

3 39 1,33t Do ,33t Problemformulering Fastlæggelse af problemer/udfordringer med udgangspunkt i intern og ekstern analyse - nødvendigheds- og vigtighedsmatrix 41 1,33t - fortsat Analyse af udfordringer (årsag / virkning) Løsningsforslag til problemer/udfordringer - effektivitets- og ressourcemodellen - Løsningsforslag - Konsekvenser af valgte løsningsforslag 42 EFTERÅRSFERIE 43 1,33t - fortsat Løsningsforslag og konsekvenser af valgte løsningsforslag færdiggøres og fremlægges på klassen. 44 1,33t Synopsis Introduktion og påbegyndelse af synopsis 45 1,33t Gøre synopsis færdig (metode bilag) aflevering 1 udkast. Retur næste time 46 1,33t Do Aflevering af synopsis 47 1,33t Onsdag Udarbejdelse af konkret løsningsforslag i grupper Konkret løsningsforslag til VØ Hovedopgave: forbedre logistiske effektivitet 48 1,33t Løsning 49 1,33t Fremlæggelser i klasserne 50 0 t udgår pga. virksomhedsbesøg på Bryggeriet Vestfyn 51 1,33t Opsamling I alt 17 blokke a 1,33 22,6 t.

4 Erhvervscase, forår 2018: Uge Omfang Faglige mål Indhold 2 1,33t Lær at komme rundt om Konsekvensberegninger inden for VØ alle konsekvenserne Nulpunktsberegninger Budget beregninger Nøgletalsberegninger og bredere perspektiv på konsekvenser af valgte løsningsforslag. 3 1,33t Ekstern informationssøgning Kendskab og anvendelse af DST og Euromonitor. Udgangspunkt Knuthenborg. Oplevelsesøkonomi forlystelser / forbrug i dk 4 1,33t Opstart Knuthenborg Grupper -kort oplæg huskeliste laves af eleverne. 5 12,33t (1.-5. Do Eksamenstræning/Casearbejdsdage: Case: Knuthenborg Safaripark (e-case fra juni 2016) Skriftligt produkt: Synopsis, 4 elevtimer 6 1,33t Opgave vedr. løsning til AØ Segmentering: Løsningsforslag til problemer/udfordringer AØ Case om andre virksomhedstyper: Serviceprodukt Case: Knuthenborg Safaripark 7 Vinterferie 8 1,33t Synopsis retur & tilretninger på klassen. (Knuthenborg) Fælles gennemgang i plenum 9 1,33t - Fortsat med segmentering 10 1,33t - Fortsat med segmentering 11 1,33 t Fremlæggelser af segmentering på klassen 12 STUDIETUR 13 PÅSKEFERIE 14 0 (2 påskedag) 15 1,33t 16 9,66t (1.-4 Eleven skal kunne - Anvende faglig teori, metode og terminologi - indsamle, analysere og vurdere informationer om virksomhedens interne og eksterne forhold - argumentere fagligt gennem selvstændige ræsonnementer Aflevering af segmenteringsopgaven Eksamenstræning/Casearbejdsdage: Case: Plantorama (e-case fra juni 2016) Skriftligt produkt: Synopsis, 4 elevtimer

5 - reflektere kritisk over brug af metoder - Formidle sit arbejde 17 1,33t Klargøring af præsentationer til uge ,66t (1.-4. HH2MK mandag HH2gl onsdag - Fortsat Eksamenstræning/Gruppefremlæggelser af plantorama 15 min. Pr. person 19 1,33t Opsamling på fremlæggelser 20 1,33t Opsamling og klargøring til evt. eksamen I alt 47,65 t i 2 sem. Elektronisk evaluering og feedback. Skal godkendes af LHN inden gennemførelse. I alt 47, ,6 = 69,25 AT /SON, MMM