Eksporten til Sydeuropa er stort set lig med sidste uge.

Størrelse: px

Starte visningen fra side:

Download "Eksporten til Sydeuropa er stort set lig med sidste uge."

Hanna Markussen
6 år siden
Visninger:

1 Priser og produktionstal for oksekød Nr. 02/ Axelborg, Axeltorv København V T F E info@lf.dk W Slagtning = 9.0 stk. Notering = stigning Der ventes i denne uge en stigning i slagtningerne. På virksomheder med klassificering kunne der blive slagtet ca. 9.0 dyr. I denne uge melder Danish Crown om en stigning i noteringen på øre/kg for tyre på mdr. samt køer. Handlen med hjemmemarkedet forløber som forventet efter helligdagene. Interessen for dyrere produkter er behersket og samler sig i stedet om udskæringer til hverdagsformål. Eksporten = uændret Eksporten til Sydeuropa er stort set lig med sidste uge. Danske priser, øre pr. kilo Ungtyre 12- mdr. Kalve 8-12 mdr. Kvier Køer R3 O3 O2 O3 O3 O3 uge I pct. af ugen før ,4 98,1 100,3 100,7 101,0 102,6 - I pct. af samme uge sidste år 105,7 103,8 103,6 103,3 111,6 113,9 Anm.: Et udsnit af EU-priser indberettet til Kommissionen. Priserne er an slagteri, og indbefatter efterbetaling for det seneste regnskabsår. Slagtninger af kreaturer på de eksportautoriserede slagterier (klassificerede kroppe) Pct. Uge Slutdato Tyrekalve og ungtyre Tyre over 2 år Stude Kviekalve og kvier Køer I alt Heraf fra markeder Ændr. pct. -1,9 65,8 44,8 1,6-4,9-2,2-38,9 stk.

2 Indhold EU... 2 Højere priser på slagtekvæg for UGENTLIGE KVÆGPRISER AN SLAGTERI... 4 KONSTATEREDE AFREGNINGSPRISER DETALJERET... 6 EU Højere priser på slagtekvæg for 17 I 17 var priserne for slagtekvæg i EU samlet set 6 pct. højere end niveauet i 16. Specielt udviklingen i priserne for køer bidrager til denne stigning, hvoraf både R3- og O3-klassen er steget med 8 pct. sammenlignet med sidste år, mens ungtyre af R3- og O3-klassen blot er steget med ca. 3 pct. En oversigt over de enkelte EU-landes relative priser for 4. kvartal og hele 17 ses i nedenstående skema. Relative priser for slagtekvæg i EU Ungtyre Køer Ungtyre Køer Ungtyre Køer R3 O3 O3 P3 R3 O3 O3 P3 R3 O3 O3 P3 4. kv. 17 i pct. af 4. kv. 16 Uge i pct. af uge Uge i pct. af uge Belgien Bulgarien Tjekkiet Estland Irland Grækenland Spanien Frankrig Kroatien Italien Cypern Letland Litauen Luxemburg Ungarn Malta Holland Østrig Polen Portugal Rumænien Slovenien Slovakiet Finland Sverige UK EU EU / 100 kg Kilde: EU-kommissionen. Der er tale om offentliggjorte priser fra Kommissionen. Side 2 af 6

3 Nedenstående grafer viser udviklingen i priserne i EU for 16 og 17 for ungtyre af klassen R3 og O3 samt køer af klassen P3 og O3. Køer P3 og O3, EU EU 16 P3 EU 17 P3 EU 16 O3 EU 17 O Ungtyre R3 og O3, EU EU 16 R3 EU 17 R3 EU 16 O3 EU 17 O Kilde: EU-Kommissionen samt Landbrug & Fødevarer. Side 3 af 6

4 Ugentlige kvægpriser an slagteri Ungtyre R3 (priser fra uge 40/16) Spanien Frankrig Ungtyre R3, EU Ungtyre 03 (priser fra uge 40/16) Sverige 36 Frankrig 34 Polen Kalve O3 (8-12 mdr.) (priser fra uge 40/16) Sverige Spanien Kalve O2 (8-12 mdr.) (priser fra uge 40/16) Sverige Spanien Ungtyre 03, EU Kalve O3 (8-12 mdr.) EU Ungtyre O3, R3 (12- mdr.), Kalve O3, Ungtyre R3 Ungtyre O3 Kalve O3 (8-12 mdr.) Kilde: EU-Kommissionen samt Landbrug & Fødevarer. Ungtyre fra uge 1/ mdr. Side 4 af 6

5 Køer 03 (priser fra uge 40/16) 34 Sverige Holland Køer P3 (priser fra uge 40/16) Sverige Holland Kvier R3 (priser fra uge 40/16) Irland Frankrig Køer 03, EU Køer P3, EU Kvier R3, EU Køer 03 (priser fra uge 40/16) Holland, kalve (priser fra uge 40/16) Irland Euro./kg. Hvidt kalvekød UK Polen 6 Rose>8 mdr Rose <8 mdr Kilde: EU-Kommissionen, DeKalverhouder samt Landbrug & Fødevarer NB! Kvægpriser for Sverige i uge 17 er beregnet som et gns. af ugen før og efter. Side 5 af 6

Konstaterede afregningspriser detaljeret Tyrekalve/ungtyre kr/kg sl. vægt 17 Ungtyre 1-360 kg Tyrekalve max. 10 mdr. Ungtyre 1-0 kg Kvier/køer 17 15 13 11 kr/kg sl. vægt 17 Kvier>12 mdr.

øre/kg Tyrekalve & tyre u.2 år:... 55 51 66 93 72-63 4,6 3.3 0-10 mdr.... 53 51 99 46 82 35-00 4,3 1.692 > 10 mdr.... 33 57 07 89 28-4,6 1.

6 Konstaterede afregningspriser detaljeret Tyrekalve/ungtyre kr/kg sl. vægt 17 Ungtyre kg Tyrekalve max. 10 mdr. Ungtyre 1-0 kg Kvier/køer kr/kg sl. vægt 17 Kvier>12 mdr kg Køer 1-0 kg Køer 1-0 kg Konstaterede afregningspriser, øre pr. kilo slagtet vægt Uge 01/ U- R+ R- O+ O- P+ P- Gns. pris Ændring i prisen /17 antal dyr Tendens denne uge øre pr. kg. pct. stk. øre/kg Tyrekalve & tyre u.2 år: , mdr , > 10 mdr , kg , kg , kg ,4 363 Alle kvier & Kviekalve: ,1 840 >12 mdr kg ,9 1 Alle stude: ,8 Alle køer: , Unge køer: , kg ,5 8 Ældre køer: , kg , kg , kg , kg ,3 2 Vejet pris og antal dyr 58 10, Konstaterede afregningspriser efter EUROP-klassificeringen ab producent ekskl. efterbetaling (gns. 93 øre/kg i oktoberår 15/16) Landbrug & Fødevarer Yderligere kontakt Axeltorv 3 T E info@lf.dk Christie Nielsen chni@lf.dk 1609 København V F W

Relaterede dokumenter

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/17. Danmark

Priser og produktionstal for oksekød Nr. 41/17 11-10-17 Axelborg, Axeltorv 3 09 København V T +45 3339 4000 F +45 3339 4141 E info@lf.dk W www.lf.dk Slagtning = 9.000 stk. Notering = uændret Der ventes