Undervisningsbeskrivelse

Transkript

1 Undervisningsbeskrivelse Termin August-Maj 2017/2018 Institution Silkeborg Business College Uddannelse Fag og niveau Lærer(e) Hold EUX Kulturforståelse C Dorte Rathcke Holm EUX Oversigt over gennemførte undervisningsforløb Titel 1 Kulturbegrebet og kulturteori Titel 2 Dansk Kultur/Kulturmøde Titel 3 Tværkulturel Sammenligning Titel 4 Ikke-vestlig områdestudie Side 1 af 7

2 Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 1 Kulturbegrebet og kulturteori Anvendt litteratur og andet undervisningsmateriale fordelt på kernestof og supplerende stof Kulturbegrebet, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur s Holdninger til Kultur, ditto s Etnocentrisme Kulturrelativisme Stereotyper Fordomme Globalisering Amerikanisering Hybridkultur Kulturteori: Anthony Giddens: Social konstruktion af identitet, s.16-19, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur. Opgave om Globalisering og Amerikanisering, opgave udarbejdet af underviser samt opgave om dansk kultur og identitet, opgave udarbejder af underviser Hans-Georg Gadamer: Den hermeneutiske cirkel og kulturmøder, s , Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur. Opgaver s Opgave: Film, Den hvide masai, med tilhørende opgaver med fokus på internkulturel- og parallelkommunikation, opgave udarbejdet af underviser. Geert Hofstede: Kulturanalysemodeller, s , Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur. Opgaver s Opgave: Landeportræt USA, Frankrig, Japan, Spanien, Kina, Tyskland og UK, opgave udarbejdet af underviser. Opgave: Case Mærsk i Indien s Særlige fokuspunkter Væsentligste At introducere eleverne til kulturteorien og kulturbegrebet samt analyseredskaber. Derudover træne aktiv anvendelse af teorierne i tekstmateriale. Den praktiske anvendelse af teori og analysemetoder er oparbejdet og trænet gennem arbejdet i undervisningsforløbene: dansk kultur, tværkulturel sammenligning. Klasseundervisning, gruppearbejde, pararbejde, skriftligt arbejde. Side 2 af 7

3 arbejdsformer Beskrivelse af det enkelte undervisningsforløb (1 skema for hvert forløb) Titel 2 Kulturmøde og dansk kultur Kulturelle stereotyper, Kulturforståelse s Anvendt som introduktion til ovenstående titel. Kulturelle forskelle og identitet, Luk samfundet op s Opgave: Hvad er danskhed, opgave udarbejdet af underviser. Dansk identitet og kultur i historisk lys, Det Kulturelle Møde s Opgave: sammenligning af Danmark og et andet land (efter eget elevønske), med udgangspunkt i Geert Hofstedes teori, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur, opgave udarbejdet af underviser. Ytringsfrihed, Flemming Rose, Jyllands-Posten, 30. september Opgave om forskellige landes værdisæt, opgave udarbejdet af underviser. Film: To verdener. Opgave: spørgsmål til filmen, opgave udarbejdet af underviser. Særlige fokuspunkter Introduktion til dansk kultur, særligt med fokus på fordomme, stereotyper og etnocentrisme og kulturmøder. Arbejde med kulturelle udtryksformer, kulturbestemt kommunikation, værdier. Væsentligste Gruppearbejde, klasseundervisning, elevfremlæggelser. arbejdsformer Titel 3 Tværkulturel Sammenligning Edgar Schein, teori om virksomheds- og organisationskultur, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur, s Film: Ikke uden min datter. Opgave om Iran, udarbejdet af underviser. Edward T. Halls teori om kultur, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur, Interkulturel kommunikation, s Opgaver s Væsentlige forskelle i Iranske og danske værdier, opgave udarbejdet af underviser. Side 3 af 7

4 Sammenligning af forretningskultur: Den danske virksomhed Lego og dens tilgang til nye kulturer, opgave udarbejdet af underviser med fokus på teori af Edgar Schein og Hans-Georg Gadamer. Kritisk tilgang til teorierne, med fokus på etnocentrisk- og kulturrelativistisk opfattelse, uplæg, opgave udarbejdet af underviser. Feltarbejde: Hvem låner hvilke bøger på det lokale bibliotek er der bøger på andre sprog, kommer der borgere med anden baggrund end dansk? kultursammenligning, opgave udarbejdet af underviser. Særlige fokuspunkter Øvelse i indsamling og selektion af relevant materiale til at belyse og analysere udvalgte kulturkarakteristika med henblik på at foretage komparative analyser af kulturer. Øvelse i at anvende analysemetoder samt kulturbegrebet, i.e. relevant kulturteori med henblik på at foretage en tværkulturel sammenligning. Refleksion over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces. Væsentligste arbejdsformer Gruppearbejde, klasseundervisning Titel 4 Ikke-vestlig områdestudie: Diverse lande, hvor de fem verdensreligioner er repræsenteret Nancy Adler, Interkulturelt samarbejde og kulturel synergi, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur s Opgaver s Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur, Kultur og identitet i virksomheder og organisationer s Opgaver s Dokumentar om LEGO (CFU) med tilhørende opgave, opgave udarbejder af underviser. Case: Made in Japan, Kultur på arbejde, kulturforståelse og merkantil kultur, s Kina, Det Kulturelle Møde s De 5 verdensreligioner og deres betydning for et lands værdisæt. Oplæg fra underviser og fremlæggelse af elever. Opgave udarbejdet af underviser. Særlige fokuspu Identificere og beskrive kulturelle udtryksformer, reflektere over egne og andres værdier som resultat af en kulturel proces Side 4 af 7

5 nkter Væsentli gste arbejdsf ormer Gruppearbejde, klasseundervisning, diskussioner Side 5 af 7

6 Side 6 af 7

7 Side 7 af 7