MÆLKEERSTATNING TIL STORE KULD FORELØBIGE RESULTATER MARIE LOUISE M. PEDERSEN SEGES
MANAGEMENT AF STORE KULD? ~17 levendefødte pattegrise pr. so (Hansen, 2018) Når der er flere grise end patter: Ammesøer i DK Rescue decks - tidlig fravænning fra soen og mælkeerstatning i udlandet Kan soen passe alle sine fødte grise? Mælkeerstatning Bedre adgang til yveret ved løse søer 2
HVAD? Kan mælkeerstatning reducere dødelighed i store kuld uden at kompromittere kuldets fravænningsvægt? 3
HVORDAN? Tre faktorer Mælkeerstatning +Mælk -Mælk Eksperimentiel kuldstørrelse 14 pattegrise dag 1 17 pattegrise dag 1 Opstaldning Boks Løsgående 4
HVORDAN? 98 kuld Tre runder 1-2 paritet Fødselsvægt >700 g Tilfældig kuldudjævning Vejet ud dag 28 5
TO TYPER MÆLKEERSTATNING Dag 1-12 Skummetmælkspulver, vallepulver, vegetabilsk olie, hvedeprotein koncentrat Dag 12-28 Hvede, vallepulver vegetabilske olier, soja protein koncentrat, hvede gluten, kartoffelprotein og ris 6
MÆLKEANLÆG 3S anlæg og anbefalinger Blanding to gange dagligt Rengøring dagligt af kopper + ugentligt af tanke 7
REGISTRERINGER Fødselsvægt (kg) Fravænningsvægt (kg) Dødelighed (død/ikke død) Drikke mælkeerstatning dag 7(~12h period) Individuelle rygmærker Drikkeadfærd (Drinkers vs. Not Drinkers) 8
% andel døde % andel døde % andel døde DØDELIGHED 25 20 15 10 5 0 Mælkeerstatning -Mælk +Mælk OR = 1.6 P=0.02 25 20 15 10 5 0 Kuldstørrelse dag 1 14 grise 17 grise OR = 2.4 P<0.001 25 Opstaldning 20 15 P=0.08 10 5 0 Fikseret Løsgående 9
Vægt (kg) Vægt (kg) VÆGT DAG 28 120 100 80 60 40 20 0 a -Mælk, 17 Kuld b -Mælk, 14 Lavest kuldvægt i 17, -Mælk bc +Mælk, 17 Højest kuldvægt i 17, +Mælk men ikke forskellig fra kuld med 14 b +Mælk, 14 10 8 6 4 2 0 a 7,1 -Mælk, 17 Pattegris d b c 8,9 -Mælk, 14 Lavest individuel vægt i 17, -Mælk 8 8,5 +Mælk, 17 Lavere individuel vægt i +Mælk, 17 end i 14, +Mælk og 14, -Mælk +Mælk, 14 10
Kun +Mælk 11
Vægt (kg) PATTEGRISVÆGT DAG 28 KUN +MÆLK Drinkers = drikker mindst én gang dag 7 8,6 8,4 8,2 8 b b b 8,5 8,4 8,3 Not Drinkers = drikker ikke dag 7 ~ 50/50 7,8 7,6 7,4 7,2 7 a 7,6 Boks Løs Boks Løs NotDrinkers Drinkers 12
% andel Drikkere HVEM DRIKKER DAG 7? 70 60 50 a Opstaldning b OR=2.4 P=0.008 Større fødselsvægt oftere Drinkers Med 200 g stigning i fødselsvægt stiger odds ratio med 1,3 (P<0.001) 40 30 20 10 0 Boks Løsgående Flere Drinkers i kassestier 13
OPSUMMERING Dødeligheden var lavere i: +Mælk vs. Mælk Kuld med 14 vs. 17 grise I boks vs. løsgående dog ikke signifikant Kuldvægt: Højest i kuld med 17, +Mælk Lavest i kuld med 17, -Mælk Drikkeadfærd: 50 pct. var Drinkers Høj fødselsvægt øgede odds for at være Drinkers Flere Drinkers fandtes i boks vs. løsgående 14
KONKLUSION Kan mælkeerstatning reducere dødelighed i store kuld uden at kompromittere kuldets fravænningsvægt? JA: mælkeerstatning kunne reducere dødelighed i store kuld og øge kuldvægten i disse store kuld. Men, det blev opnået på bekostning af individuel fravænningsvægt. 15
Hvad kan vi lære? 17.. Afprøvning med stigende kuldstørrelse viste lignende resultater Mælkekoppen kan holde dødeligheden stabil, men vægten pr. gris kompromitteres % døde og flyt. (dag 21) Grise i kuldet (dag 21) Vægt pr. gris (dag 21) 14 20 18 c d 12 10 8 6 4 2 a ab ab b 16 14 12 10 8 6 4 2 a b 6,8 6,6 6,4 6,2 6,0 5,8 5,6 5,4 5,2 a a b c 0 14 16 18 20 0 14 16 18 20 5,0 14 16 18 20 Medd. 1116
Forskelle mellem forsøg 18.. 80 pct. af grisene besøgte koppen dag 7 % SEGES afp.: 100,0 90,0 80,0 70,0 60,0 50,0 40,0 30,0 20,0 10,0 Grise fra kuld med 14 og 20 grise. Grise med vægt over 1 kg ved kuldudjævning 3S kopanlæg Pigipro 1 + Danmilk Supreme Kun kassestier Gennemsnit Hvad kan ellers påvirke: Kop/trug Drift af anlæg - hygiejne 0,0 13 14 14 14 14 14 15 15 17 19 19 19 20 Grise i kuldet Medd. 1111
Effekt af mælk AU smågrise 19.. Formål: Undersøge smågrises tilvækst den første uge afhængig af om de har haft adgang til mælkeerstatning Hypotese: Grisene har lært at æde: Medfører højere foderoptag og dermed højere tilvækst 5 ugers fravænning varierende alder ved fravænning - Cecilie har fuldt grisene i alle dens 28 levedøgn Gris 1 Gris 2 0 35
Effekt af mælk AU smågrise 20.. FORELØBIGE RES. mælk + mælk P-værdi Antal dyr 475 690 - Vægt dag 35, kg 8,8 9,5 0,0013 Vægt dag 42, kg 9,8 10,6 0,0009 Daglig tilvækst, g pr. dag 151 159 NS Vi undersøger også effekt af brug af kop. 5 ugers fravænning
Tidligere afprøvning 21.. De mindste grise i farestalden (<1 kg) 14 grise i kuldet ved kuldudjævning Fravænnet ved 4 uger mælk + mælk P-værdi Vægt indsættelse, kg 5,4 5,4 NS Vægt dag afgang, kg 22,0 22,7 NS Daglig tilvækst, g pr. dag 350 360 NS Medd. 1125
Effekt til slagtning? Manuel tildeling af mælk 22.. Positiv effekt i farestald (+ 850 g på tværs af fødselsvægt) Ikke entydig positiv effekt helt til slagt, men mælkegrisene blev slagtet tre dage før. Frav. vægt, kg (21 dage) mælk + mælk P-værdi Store (1,8 kg) 6,1 7,2 Vekselvirkning Små (1,3 kg) 5,5 6,1 0,02 Periode 1, kg 14,7 14,2 0,01 Periode 2, kg 25,1 25,3 0,56 Periode 3, kg 67,1 65,9 0,08 Vægt slagt, kg 109,9 109,7 0,80 Wolter et al., 2002, Journal of Animal Science
Nye forsøg
Nye forsøg
TAK og husk! Vær altid opdateret på den seneste faglige viden Tilmeld dig Nyhedsmail fra SEGES Svineproduktion på www.svineproduktion.dk facebook.com/segessvineproduktion