MENU KOMBINER SOM DU VIL. MENUEN KAN NYDES MED EN VINMENU Combine as you wish. Enjoy the menu together with a wine menu 3 retter / courses 345,- 2 retter / courses 265,- 3 glas vin / 3 glasses of wine 175,- 2 glas vin / 2 glasses of wine 120,- RØGEDE KAMMUSLINGER PÅ ET LEJE AF GRILLET SQUASH ANRETTET MED CITRONMAYO OG SYLTEDE ÆBLER VIN: LA PLAYA SAUVIGNON BLANC Smoked scallops on a bed of grilled zucchini served with lemon mayonnaise and pickled apples Wine: La playa Sauvignon Blanc GRILLET STEAK MED LANGTIDSBAGTE CHERRYTOMATER OG CAFÉ DE PARIS-SMØR. SERVERES MED SMØRRISTEDE KARTOFLER MED RUCOLA OG HAVSALT VIN: IL SESTANTE RIPASSO Grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt Wine: Il Sestante Ripasso G KNICKERBOCKER GLORY - DEN KLASSISKE SUNDAE IS MED MASSER AF GODT. IS, FLØDESKUM, MARENGS, CHOKOLADESAUCE, FRUGT, VANILJECREME OG NØDDEKROKANT VIN: LA PLAYA LATE HARVEST SAUVIGNON BLANC The classic ice cream sundae with lots of good things. Ice cream, whipped cream, meringue, chocolate sauce, fresh fruit and vanilla custard, topped with crunchy sugar nuts Wine: La Playa Late Harvest Sauvignon Blanc L Laktosefri Lactose free G Glutenfri Gluten free V Vegetarisk Vegetarian
FORRETTER APPETIZERS SANDART Zander 95,- Sandart på æblekompot med syltede rødløg og safranskum Zander on apple compote with pickled red onions and saffron froth SVIN Pork 82,- L G Gravad svinemørbrad anrettet på spæde salater, garneret med valnødder og portvin-ribs glace Cured fillet of pork on leaves of lettuce, garnished with walnuts and a port-red currant glaze KAMMUSLINGER Scallops 98,- Røgede kammuslinger på et leje af grillet squash, anrettet med citronmayo og syltede æbler Smoked scallops on a bed of grilled zucchini, served with lemon mayonnaise and pickled apples SUPPE Soup 72,- Spørg tjeneren om ugens suppe Please ask your waiter about the soup of the week
SCANDIC KLASSIKERE SCANDIC CLASSICS NYE TIDER BYDER PÅ NYE RETTER, MEN INTET KAN SLÅ SMAGEN AF DE GODE, GAMLE KLASSIKERE Nothing wrong with new dishes but few things beat the feeling of a well made classic STEAK CAFÉ DE PARIS - 200 G 198,- / 300 G 248,- G Grillet steak med langtidsbagte cherrytomater og Café de Paris-smør. Serveres med smørristede kartofler med rucola og havsalt. Grilled steak with slow-baked cherry tomatoes and Café de Paris butter. Served with butter fried potatoes tossed with rocket and sea salt. TILVALG / TOP YOUR DISH Tilføj bearnaisesauce, pebersauce, rødvinssauce 25,- stk. / Wasabi majs, Haricot vert eller mini Cæsar salat 20,- stk. Add béarnaise sauce, pepper sauce, red wine sauce 25,- each / Wasabi corn, Haricot vert or mini Caesar salad 20,- each CÆSAR SALAT Caesar Salad 89,- V Romainesalat med økologiske brødcroutoner og friskhøvlet parmesan. Vendt i husets Cæsar dressing Romaine lettuce with organic croutons and freshly grated parmesan. Tossed in our own Caesar dressing. TILVALG / TOP YOUR DISH Tilføj kylling 50,- / Rejer 50,- / Bacon 35,- Add chicken 50,- / Shrimp 50,- / Bacon 35,- BURGER & POMMES FRITES Burger & Fries 139,- US Nebraska burger med friskbagt, økologisk foccacia og unik dressing, som vi har klassificeret top hemmelig! US Nebraska beef burger with freshly baked, organic foccacia and a unique dressing that we ve classified top secret! TILVALG / TOP YOUR DISH Tilføj ost, bacon, løgringe eller jalapeños 10,-/stk. Add cheese, bacon, onion rings or Jalapeños 10,-/each CHOCOLADE TRIFLI Chocolate Trifle 45,- Ingredienserne siger det hele: Lys og luftig chokolademousse, hvid mascarponemousse, marengs og biscotti, jordbær og banan. Hvem ved, måske får du lyst til én mere? The ingredients say it all: Light and fluffy chocolate mousse, white mascarpone mousse, meringue and biscotti pieces, strawberries and bananas. When you re done, chance is you might order another one!
HOVEDRETTER MAIN DISHES ALLE HOVEDRETTER SERVERES MED SÆSONENS GRØNTSAGER OG PURÉ. VÆLG MELLEM HUSETS KARTOFFEL ELLER POMMES FRITES All main courses are served with seasonal vegetables and purée. Choose between house potatoes or fries REVELSBEN Pork Ribs 188,- Grillede, marinerede revelsben serveret med en glace af mørk øl Grilled, marinated pork ribs, served with a dark beer glaze FISK Fish 192,- Spørg tjeneren om husets fisk. Please ask your waiter about the fish dish of the house KALV Veal 245,- G Grillet medaljon af kalvemørbrad Grilled veal medallion STRIP & FRIES 255,- G 250 g U.S.A strip & fries. Serveret med sæsonens grøntsager 250 g US strip & fries. Served with seasonal vegetables TILVALG / UPGRADE Tilføj Coleslaw 25,- / Hvidløgsbrød med cheddar 29,- / Sidesalat 29,- Add Coleslaw 25,- / Garlic bread with Cheddar 29,- / Side salad 29,- COLORADO SANDWICH 172,- Langtidsstegt US Colorado steak. Anrettet i sesambolle med salat vendt i en honning-sennepsdressing tilsmagt med Jack Daniels. Serveret med pommes frites Slow-roasted US Colorado steak in a sesame bun with salad tossed in a honey-mustard dressing flavoured with Jack Daniels. Served with fries PASTA 139,- V Fettuccine med svampe, porrer og basilikumcreme. Serveret med parmesan-tuille Fettuccine with mushrooms, leeks and basil cream. Served with Parmesan tuille TILVALG / UPGRADE Tilføj kyllingebryst 50,- / Add chicken breast 50,-
DET SØDE KØKKEN DESSERTS KNICKERBOCKER GLORY 78,- Den klassiske sundae is med masser af godt. Is, flødeskum, marengs, chokoladesauce, frugt, vaniljecreme og nøddekrokant The classic ice cream sundae with lots of good things. Ice cream, whipped cream, meringue, chocolate sauce, fresh fruit and vanilla custard, topped with crunchy sugar nuts CHOCOLADE TRIFLI Chocolate Trifle 45,- Ingredienserne siger det hele: Lys og luftig chokolademousse, hvid mascarponemousse, marengs og biscotti, jordbær og banan. Hvem ved, måske får du lyst til én mere? The ingredients say it all: Light and fluffy chocolate mousse, white mascarpone mousse, meringue and biscotti pieces, strawberries and bananas. When you re done, chance is you might order another one! PANDEKAGER Pancakes 78,- Pandekager med limesorbet og lun hindbærglace Pancakes with lime sorbet and warm raspberry glaze Alle priser er i danske kroner og inklusive moms. All prices are in DKK and include VAT
VELBEKOMME BON APPETIT