Klimaændringers betydning for tørke og kornproduktion på verdensplan Professor Jørgen E. Olesen
Global middel temperatur stiger EEA (2017)
Temperaturen i over land i Europa stiger hurtigere EEA (2017)
Fremskrivning af temperatur under klimaændringer IPCC (2014)
Vandbalance og klimaændringer Tørke opstår når den tilgængelige vandmængde i jorden overstiger fordampningen Klimaændringer fører til: Ændret nedbør (ofte mindre i tørre perioder) Længere perioder med tørt vejr Øget nedbørintensitet Øget fordampning, fordi luftens damptryk øges med stigende temperatur Potentiel fordampning (mm/dag) Fordampning på en dansk sommerdag 6.5 6.0 5.5 5.0 4.5 4.0 3.5 10 15 20 25 30 Temperatur ( o C)
Transpiration og fotosyntese Fotosyntese er afhængig af CO 2 transport ind i blade, som fører til vandtab (transpiration) gennem bladets spalteåbninger Tabet af vand er proportionalt med damptryksunderskuddet (VPD), som stiger eksponentielt med stigende temperatur Stigende temperatur vil derfor reducere planternes vandudnyttelse (TE), som er netto fotosyntese per vandmængde: TE = TE c /VPD Hvor TE c er reference TE og VPD er damptryksunderskuddet Damptryksunderskud (kpa) Damptryksunderskud (VPD) ved 50% luftfugtighed 220 200 180 160 140 120 100 80 60 40 10 15 20 25 30 Temperatur ( o C)
Globalt areal med tørt klima stiger med temperatur Dai (2012)
Ændring i jordfugtighed frem til 2090 under moderat klimaændring Dai (2012)
Ændring i frekvens af ekstrem tørke under moderat klimaændring EEA (2017)
Påvirker vejrforhold korn- og fødevarepriser? Vertikale linjer viser udbyttereduktion på mere end 25% IPCC (2014)
Verdens hvedeareal og de største eksportører Trnka et al. (submitted)
Modelberegnet udbytteeffekt i hvede af 1 o C temperaturstigning Forskellige modeltyper giver samme udbyttefald ved øget temperatur Udbyttetabet skyldes både en kortere vækstsæson med øget temperatur og øget tørke Udbyttetabet er mindst i Kina og størst i Indien Liu et al. (2016)
Sammenhæng tørke og kornpris 160 Sammenhæng 1990-2016 Beregnet areal med alvorlig tørke for verdens hvedeareal over hvedens vækstperiode Areal beregnet for en 3-årig periode sammenlignet med FAO hvedepriser Signifikant sammenhæng mellem areal med tørke og kornprisen, både for hele perioden og for år-til-år variation Kornpriser afhænger også af markedsforhold, men klimaeffekter synes at være domineret af tørke FAO korn prisindeks Ændring i FAO korn prisindeks 140 120 100 80 10 15 20 25 30 Areal med alvorlig tørke (%) 30 1-års differens 20 10 0-10 -20-10 -5 0 5 10 Ændring i areal med alvorlig tørke (%) Trnka et al. (submitted)
Fremtidig alvorlig tørke i hvede Beregnet areal med alvorlig tørke for verdens hvedeareal over hvedens vækstperiode Arealet med alvorlig tørke er nu steget med ca. 50% i forhold til 1961-1990 Under moderate klimaændringer vil arealet med alvorlig tørke blive firedoblet frem til midten af århundredet Denne stigning vil også finde sted i verdens hvedeeksporterende lande, og må derfor forventes at påvirke kornpris Global hvedeareal under alvorlig tørke (%) 50 40 30 20 10 0 Tørkeareal under moderat klimaændring 1961-1990 1991-2010 2011-2040 2041-2070 2071-2100 Trnka et al. (submitted)
Kornudbytter i Europa under klimaændringer (2041-2070) Majs er mere negativt påvirket af klimaændringer end hvede Den større tolerance hos hvede skyldes hovedsageligt at den dyrkes som vintersæd, som giver laver risiko for tørke Øget temperatur mindsker afgrødens vandudnyttelse, som især påvirker majs, der ikke får så stor gavn af øget CO 2 Tørke vil fortsat være den faktor, der giver størst udbyttetab Webber et al. (2016)
Konklusion Klimaændringer øger omfanget af tørke, især fordi højere temperatur giver øget fordampning Effekterne slår især igennem i områder hvor temperaturen allerede nu er høj Arealet med alvorlig tørke på kornarealet forventes at stige betydeligt, hvilke kan få betydning for kornforsyning og priser Højere temperatur mindsker planternes vandudnyttelse og kræver fokus på klimatilpasning