Kapacitet og drift i soholdet -Når øget effektivitet giver udfordringer. Vet-teams årsmøde 20. november 2018 Preben Høj, Svinerådgiver, LandboNord
Disposition Økonomiske problemstillinger Smågrisekvalitet i bred forstand.. Fodringsanlæg til pattegrise eller flere farestier? sektionering? - overordnede overvejelser Stor + lille sohold muligheder?
Grise pr. årsso Et klap på skulderen 42 37 32 27 22 17 12 Udvikling i effektivitet 36,0 36,7 37,4 38,1 38,8 39,5 40,2 40,9 32,0 32,5 33,0 33,8 34,6 29,6 30 30,6 31,4 32,2 33,3 33,9 34,5 35,1 35,7 36,3 36,9 37,5 15,8 16,1 16,2 16,5 17,0 17,7 18,1 18,5 18,8 19,2 19,6 20,0 20,4 15,1 15,4 15,6 15,9 16,3 16,9 17,3 17,7 18,0 18,4 18,8 19,2 19,5 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018*2019*2020*2021*2022*2023*2024* Gns. Fravænnede grise pr. årsso Gns. Levende fødte pr. kuld 25 % Fravænnede grise pr. årsso 25% Levende fødte pr. kuld
Kildent spørgsmål: Hvis du kun tjente penge på din smågrisestald Ville du så købe dine egne fravænningsgrise? Og hvad ville du give for dem?
10,00 9,00 8,00 6,7 kg 7,00 6,00 5,2 kg 5,00 4,00 3,00 2,00 1,00 - Forventet fravænningsvægt pr. gris Forventet vægt pr. gris 3 uger 4 uger
-10/gris - 3/gris 0/gris 0/gris Dorthe Poulsgård Frandsen, Pattegriseliv
Liv slår altid kg!!?????? Hvad koster dårlig smågriseproduktion? 2.000 årssøer med 74.000 smågrise/år +0,1 FE/kg tilvækst = 110 årssøer + 10 øre/fe = 55 årssøer + 2 % dødelighed = 90 årssøer - 2 kg salgsvægt = 50 årssøer - 1 EU i tillæg = 95 årssøer Hvis alt er galt!! = 400 årssøer
Eksempel: Sektioneringsgrad i farestalden Hvad koster mindste sektioneringsgrad? Hvad koster opdeling i sektioner som giver mulighed for fleksibel og fuldsektioneret drift?
1.600 årssøer Mindste sektioneringsgrad 1.600 årssøer 5 x 90 farestier 5 x 90 farestier Pris = 11.550.000
1.600 årssøer Fleksibel fuldsektioneret drift 1.600 årssøer 5 x 24 + 5 x 66 farestier 5 x 24 + 5 x 66 farestier Pris 11.550.000 +?
Øget omkostning ved sektionering 1.600 årssøer 57.000 smågrise Afskrivning 0,42 kr./smågris Rente 0,37 kr./smågris Øget omkostning 0,8 kr./smågris
Nyt eksempel med ny farestald Hvad koster en ny farestald dimensioneret uden mælkeanlæg? Hvad koster en ny stald dimensioneret med mælkeanlæg eller minivådfodringsanlæg?
Dimensioneringsgrundlag 2.300 årssøer 104 faringer/uge 19,0 levendefødte 12,0 i egen-fravænning 38% ammesøer
Mulighed uden mælkeanlæg 5 x 108 + 4 x 36 farestier Investering = 14.700.000 Uge 1 Uge 2 Uge 3 Uge 4 Uge 5 108 farestier 108+36 farestier 108+36 farestier 108+36 farestier 108+36 farestier
Alternativ med mælkeanlæg eller minivådfodringsanlæg Egenfravænning = 14 grise/kuld 5 x 108 + 4 x 15 farestier (i stedet for 5 x 108 + 4 x 36) - 84 farestier = -1.765.000 + mælkeanlæg = + 600.000 + minivådfoderanlæg = +1.500.000
Forrentning af anlæg 2.300 søer 82.800 producerede smågrise Ekstra farestier 1.765.000 kr. Gns. Afskrivningsperiode 18 år Mælkeanlæg 600.000 kr. Afskrives over 5 år Minivådfoderanlæg 1.500.000 kr. Afskrives over 10 år.
Betydning pr. produceret gris 3,20 3,00 2,80 2,60 2,40 2,20 2,00 1,80 1,60 1,40 1,20 Renter & afskrivning pr. produceret smågris 1,02 kr. 0,58 kr. 1,5% 2,0% 2,5% 3,0% 3,5% 4,0% 4,5% 5,0% 5,5% 6,0% Ekstra farestier Mælkeanlæg Minivådfoder
Hvad koster 1 kg marginal gris? Salgspris for 1 kg pattegris = ca. 8-12 kr.. Diegivningsfoder til 1 kg pattegris (1,7 kr/fe x 2,9 FE/kg tilvækst) Fravænningsfoder til 1 kg fravænningsgris (5,5 kr/fe x 1,5 FE/kg tilvækst) Mælkeforbrug til 1 kg pattegris (10,5 kr/fe X 1,3 FE/kg tilvækst) = 5 kr = 8 kr = 14 kr
Teknisk/økonomisk konklusion Sektionér farestalden så den kan drives sektioneret i praksis. Dimensionér med 4 ugers fravænning + 35-40% ammesøer og arbejd ud herfra Fokusér målrettet på søernes egenfravænning for at holde antal ammesøer nede Når systemet engang bryder sammen pga. endnu flere levendefødte så investér i et minivådfodringsanlæg
En løsning fra praksis Stor so-ejendom kombineret med lille so-ejendom.
Stort sohold klemt på farestier Nudrift i store sohold: 1.075 årssøer med 11 sohold 93 faringer/hold 284 farestier Mange flytninger med pattegrise > faldende fravænningsvægt ned til 7kg
Lille sohold Tidligere udleje Lille ejendom med plads til 350 årssøer 84 farestier For lille smågrisestald
Stort sohold - klemt på farestier + lille sohold 109 faringer/hold = 1.260 årssøer i alt 124 løbninger/hold = gns. 28 gylte + 89 søer + 7 slagtesøer Efter scanning = 6 slagtesøer + 18 sidstelægs-søer overføres til lille ejendom
Stort sohold klemt på farestier + lille sohold + 185 årssøer 24 ekstra farestier til ammesøer i store sohold -> væsentlig bedre fravænningskvalitet og mindre arbejde Meget simpel pasning og omsætning
Økonomi i et ekstra sohold.. 185 årssøer 33,6 grise/årsso Salgspris ved 30 kg. 330 kr. Dækningsbidrag pr. so 4.200 kr.
Økonomisk gevinst Indbetalt dækningsbidrag 777.000 kr. 450.000 400.000 350.000 300.000 250.000 200.000 150.000 100.000 50.000 Energi -55.000 Vedligehold -76.000 Løn -300.000 Forsikring -50.000 Diverse -20.000 Kontante - Kap. 501.000 kr. -50.000-100.000 RENTABILITET VED ÆNDRET SMÅGRISEPRIS 280 290 300 310 320 330 340 350 + tidsforbrug ved flytning af dyr
Endelig konklusion.. Hvad kan lade sig gøre ved dig? Finansiering Byg selv vs. køb af satellit ejendom Der er mange ejendomme til salg Prisen på små produktionsanlæg er ofte lille Hvad er strategien? Tidshorisont Er resten af produktionen trimmet?
Det er sjældent at din situation passer direkte ind i naboens.