Fravænning uden medicinsk zink Niels J. Kjeldsen Chefkonsulent Husdyrinnovation, SEGES ØVet, 29.Jan, 2019
Hvorfor skal medicinsk zink udfases? 2.. Europæisk beslutning Tilbagetrækker godkendelse til medicinsk zink senest juni 2022 Hovedargumentet er miljøpåvirkning Derudover resistensudvikling En stor udfordring, der kræver hjælp fra hele branchen Mange faktorer spiller ind
Fodring: Bedste værktøj i kassen 01-02-2019 3.. Robust fravænningsgris so fodring høj mælkeydelse Supplerende foder i farestien Restriktiv fodring efter fravænning Lavt proteinindhold Lavt calcium Højt fordøjelige råvarer Tilsætningsstoffer
Alternativer til zink til smågrise, 01-02-2019 4.. 1. 2.500 ppm zink 2. 1.500 ppm zink 3. 0 zink 4. Seaweed fra Ocean Harvest i Ireland 5. MiyaGold fra Huvepharma 6. GærPlus fra Danish Agro
Produktion resultater, 7-30 kg 5... Gruppe (dag 0-52) 2500 Zn 1500 Zn 0 Zn OceanFeed MiyaGold GærPlus Dgl. tilvækst, g 523 520 502 502 503 501 Produtions værdi, index 100 100 96 95 96 96 Ingen forskel mellem 2500 Zn og 1500 Zn Zink grupperne bedre end de fire øvrige grupper Medd 1101, 2017
Effekt på diarre behandlinger 6... Gruppe 2500 Zn 1500 Zn 0 Zn OceanFeed MiyaGold GærPlus % forøgelse - 3% 66% 73% 63% 58% Ingen forskel i diarrebehandlinger mellem 2500 Zn og 1500 Zn Signifikant færre behandlinger end øvrige grupper Trial report 1101, 2017
Opbygning af koncepttest Dokumentation, resultater og argumenter Ikke fokus på pris!! Forsøg på Grønhøj Tre blandinger Fokus kun i klimastald 23 ansøgninger Bedømmelsesudvalg (Fire SEGES, én KU, én AU) Invitation på hjemmeside og Pig Progress Gratis test EU-godkendte og markedsførte produkter Fire pladser (+/- kontrol)
Koncepttest (fire valgte koncepter) 8.. FraMelco Trouw Evonik Vitfoss Reduceret protein x x x Øget treonin/lysin x x x Monoglycerider x x x Organiske syrer x x x x Probiotika x x x Fibre x x x Ekstra enzymer x x Org. mineraler x Noget i drikkevand x x
Produktionsresultater ift. 2500 ppm zink 7-9 kg (ca 60 gentagelser) 9.. Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 3 Gruppe 4 Gruppe 5 Gruppe 6 Positiv kontrol Negativ kontrol FraMelco Trouw Evonik Vitfoss Tilvækst g/dag 221 a 162 b 158 b 206 b 172 b 174 b FEsv/kg tilv. 1,32 a 1,58 b 1,56 b 1,35 a 1,54 b 1,55 b
Produktionsresultater ift. 2500 ppm zink 7-30 kg. 10.. Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 3 Gruppe 4 Gruppe 5 Gruppe 6 Tilvækst g/dag FEsv/kg tilv. Positiv kontrol Negativ kontrol 537 a 516 b 1,64 a 1,65 a Indeks 100 96 Diff. kr./gris - -1,90 Prisforskel foder - -0,94 FraMelco Trouw Evonik Vitfoss
Produktionsresultater ift. 2500 ppm zink 7-30 kg. 11.. Tilvækst g/dag Gruppe 1 Gruppe 2 Gruppe 3 Gruppe 4 Gruppe 5 Gruppe 6 Positiv kontrol Negativ kontrol FraMelco Trouw Evonik Vitfoss 537 a 516 b 523 b 548 b 515 b 530 a FEsv/kg tilv. 1,64 a 1,65 a 1,65 a 1,60 b 1,65 a 1,64 a Indeks 100 96 97 104 96 99 Diff. kr./gris - -1,90-0,90 +2,40-1,90 +0,20 Prisforskel foder - -0,94 +4,27 +10,52 +16,91 +6,85
Treatments Grise behandlet pr dag 250 200 150 100 50 0 0 10 20 30 40 50 Days after transfer 2,500 ppm zinc oxide No zinc oxide
Treatments Grise behandlet pr dag 250 200 150 100 50 0 0 10 20 30 40 50 Days after transfer 2,500 ppm zinc oxide No zinc oxide Trouw Nutrition
Konklusion Ophørt brug af medicinsk zink reducerede PV ca. 1,90 kr. pr. gris Effekt på produktivitet eller diarrébehandlinger: Trouw Nutrition bedre end medicinsk zink men kostede netto ca. 8 kr. pr. gris Vitfoss som medicinsk zink men kostede netto ca. 6,60 kr. pr. gris FRAmelco og Evonik som foder uden medicinsk zink
Perspektivering Zink erstattes ikke med enkeltstoffer Fundne effekter kan være forårsaget af: - Kombinerede tilsætningsstoffer - Reduktion af proteinindholdet - Reduceret calciumindhold - Aminosyrer sammensætning Zink i fravænningsfoderet vs. fodringstiltag i hele perioden? Effekten af en sund tarm efter fravænning og til 30 kg?
Reduceret protein, hvorfor? Reduceret mængde ufordøjet protein i tarmen Reducerer risiko for osmotisk diarre Reducerer protein fermentering i tarmen Reducerer E.coli kolonisering Men reducerer også produktivitet
Effekt af protein fra fravænning (4-7 uger) 17... Gennemsnit af to besætninger 43 hold, 15000 smågrise Group 1 2 3 4 Effekt af Behandlinger (dage) For at reducere diarre 18% protein 21% protein Dyrt foder Billigt foder Dyrt foder Billigt foder Protein niveau vigtigst <18 % protein Protein kvalitet næst mest vigtigt Protein Foder 4.4 4.1 5.4 5.7 * NS Døde (%) 2.3 2.1 2.0 2.3 NS NS Dgl. tilvækst, g 168 157 194 185 ** * Medd 740, 2006
Reduceret protein Gruppe 1 2 3 4 5 6 Pos kontrol Neg kontrol + medicinsk -medicinsk zink zink 6-9 kg Protein % 19 19 16,5 16,5 14 14 9-15 kg Protein % 18,7 18,7 18,7 16,4 19,5 17,5 15-30 kg Protein % 18,7 18,7 18,7 19,6 19,6 19,6
Foreløbige resultater, ca. 50 gentagelser Gruppe 1 NNN+Zn* 2 NNN 3 LNN 4 LLH 5 MLHH 6 MLMH Periode 7 9 kg Daglig tilvækst, gram / dag 219 211 201 197 165 167 Foderudnyttelse, FEsv / kg tilvækst Periode 7 30 kg 1,36 1,37 1,46 1,46 1,63 1,65 Daglig tilvækst, gram / dag 545 535 530 522 533 518 Foderudnyttelse, FEsv / kg tilvækst 1,62 1,63 1,63 1,64 1,60 1,61 * N= norm, L=lav, ML=meget lav, M=middel
Diarrebehandlinger, ca 50 gentagelser, 6-30 kg Gruppe 1 NNN+ Zn* 2 NNN 3 LNN 4 LLH 5 MLHH 6 MLMH Behandlinger pr. gris 1,6 3,6 3,2 3,2 3,4 2,5 Procent flokbehandlede stier 23 41 45 38 42 30
Plasma i fravænnings foder Daka Plasma 5% (Medd 846, 2009): Positiv effekt på produktivitet Samme positive effekt som zink på diarre Et andet forsøg (Medd 497,2000) fandt ikke signifikant effekt af: 2.5% APC plasma eller 4.0% VEPRO plasma.
Soja produkter- effekt på produktivitet 22.. 7-30 kg Protein Sojaskrå HP300 AlphaSoy Vilosoy P value (13/20/25%) 10% 11% 11% Dgl. tilvækst, g 526a 506b 517ab 516ab 0.005 FEsv per dag 0.88a 0.85b 0.85b 0.85b 0.008 FEsv/kg 1.67a 1.70b 1.66a 1.66a <0.0001 Index PV, samme foderpris 100a 94b 99a 99a <0.0001 Ingen effekt på produktivitet og diarre Medd 1137, 2018
Organiske syrer og zink 40 hold, 3000 smågrise 23... Kontrol Syrer Syrer + Zn 1% Mælkesyre 1% Myresyre 0.5% Benzoesyre Som gruppe 2 + 2,500 ppm Zn (dag 1-14) Behandlinger, dage/gris 8.7a 6.9b 0.9c Døde, % 2.6a 1.9ab 1.2b Organiske syrer reducerer diarre risiko Medd 778, 2007
De danske erfaringer 24.. ERFA-gruppe, svinedyrlæger: Deler erfaringer Finder motiverede besætninger fingeren på pulsen Igangsat i forår 2018 Resultaterne er foreløbige
Opsummering 25.. Generelt almindelige smågriseproduktioner De har: fokus på foder og vandoptag ved fravænning Lavt protein høj lysin i fravænningsfoderet fokus på rengøring og hygiejne, smittebeskyttelse rutineret personale = faste rutiner = stabil produktion Vi gør ikke noget særligt
De udenlandske erfaringer 26.. Den franske tilgang til zinkfri fravænning : Holddrift tilpasning af produktionsanlæg Fodertræning inden fravænning Fokus på fravænningsvægt i forhold til alder 14 kg s regel for fodring af fravænnede grise: Fravænningsvægt+startfoder = 14 kg
De udenlandske erfaringer 27.. Holland Fodertræning i farestald: registrering af mængde (250-400 gram/gris) Proteinniveau: lavere i startfoder end Danmark øget pris på grund af tilsatte aminosyrer Kuldvis fravænning Kend grisens fravænningsalder Høj fokus på hygiejne Øget vaccinationsrate
Ny maksgrænser for kobber til smågrise 150 mg kobber/kg foder frem til 4 uger efter fravænning 100 mg kobber/kg foder fra 5. 8. uge efter fravænning 25 mg kobber/kg foder fra 8 uger efter fravænning. Bemærk: ingen maks alder De nye regler træder i kraft fra: 13. februar 2019 ved produktion af nye premix-blandinger 13. august 2019 ved produktion af foderblandinger til dyr senest den 13. august 2020 skal foder produceret efter de gamle regler være opbrugt
dok. 20120021 01-02-2019 29 Spørgsmål?