Referat af 3. Årsmøde i Industrigruppen bag Mejeriingeniøruddannelsen Den 3. september 2015 hos Arla Foods Branderup Mejeri Referat den 15. september 2015 Formand Jens Termansen bød velkommen til dette andet årsmøde i IbM (Industrigruppen bag Mejeriingeniøruddannelsen). Formanden takkede de 30 deltagere for fremmøde, og den interesse fremmødet er udtryk for både hvad angår medlemsrepræsentanter, og alle dem, der kommer af almen interesse for mejeriingeniøruddannelsen og IbMs arbejde det er overvældende. Samtidig en tak for Branderup Mejeri for værtsskabet. Det er også glædeligt at kunne byde velkommen til yderligere to medlemsvirksomheden; nemlig Dairy Food og ECOLAB vi takker for opbakningen og glæder os til samarbejdet. Herefter blev Johnny Bonke foreslået og valgt som dirigent. Johnny Bonke kunne konstatere, at rammerne for indkaldelse til Årsmødet egentlig ikke er foreskrevet i vedtægter, men der er indkaldt i forskellige medier herunder ved direkte mail siden primo august og betragtes dermed som i god tid. Dernæst fulgte en orientering om procedure vedr. beslutningspunkter på mødet. Der var fremmødt 6 medlemmer, som derfor udgør beslutningsmyndigheden. Disse medlemmer var følgende: - Arla Foods Jens Termansen - GEA Johnny Bonke - SPX Torben Slots (for Søren Restrup) - Chr. Hansen Anne Skriver - Dupont Torben Wiborg Jensen - Dansk Mejeriingeniør Forening Anne-Sofi Christiansen - Landbrug % Fødevarer Kim Tram Sørensen Formandens beretning: Formanden indledte med en kort opsummering af baggrunden for IBMs arbejde, målsætning, indsatser m.m.
Derefter blev årets fokusområder kort gennemgået med følgende slides og bemærkninger: IbM monitorer løbende udviklingen af gruppens indsats og følger optag på både bachelor- og kandidatuddannelsen. Her ses den historiske udvikling på bachelor- og kandidatdelen. Optaget på bachelor er med 117 er det absolut et skridt i den rigtige retning og 7 rent faktisk over KU s loft på 110. Kandidatoptaget for 2015 er på 27 (Oplyst efterfølgende). IbM havde sin opstart i 2013 og derfor er kandidatantallet på 11 studerende mod 15 året før ikke retvisende for IbMs arbejde, da rekrutteringsarbejdet først slår igennem efter opstart af de forskellige tiltag
Undervisningen/uddannelsen forudsætter et stærkt akademisk niveau, hvor antallet af PhD ere er en indikator. Der er et turnover på ca. 15 PhD-studerende på FOOD, hvilket er et udtryk for aktivitetsniveaet. Der findes nu også en prioritering af midler til post.doc. s Curriculum er sammenlignet for en række universiteter med mejerispeciale. KU ligger målt på ECTS point højst blandt disse et positionering, der er grund til at være stolt af. New Zealand har for nyligt løsrevet mejeriuddannelsen den nye struktur kendes pt. Ikke.
Formanden summerede andet års indsatser, der er grund til at være tilfreds, op med følgende illustrationer: Antallet af kandidatstuderende i 2015 baseres på, at studerende i mejeripraktik vælger kandidatuddannelsen samt en gruppe fra 2014 med efterslæb på ECTS vil søge ind i 2015. Antallet af nye medlemmer i talentdatabasen er udtryk for interessen for studiet og for resultatet af arbejdet. Desuden valgte KU at anvende mejeriingeniøruddannelsen som et af fokus-områderne i en storstilet kampagne for udvalgte specialiseringer.
Derefter rettedes blikket mod de fremadrettede indsatser: Opsummeret, er der fortsat mange opgaver at fokusere på både hvad angår uddannelsens indhold, niveau og kvalitet herunder støtte til KU vedr. rekruttering af undervisningsressourcer, samt naturligvis rekrutteringsindsatsen. Disse mange opgaver, som ligger foran IbM, betyder at opbakningen fra industrien fortsat er meget nødvendig. Studiefremdriftsreformen kan betyde frafald på studiet. IbM har igangsat en undersøgelse om individuelle problemstillinger. Formanden fremhævede endvidere, at der er et Vigtigt møde og vigtigt tema - den 19. november 2015 kl. 12.30 i Odense Med henblik på at få et klart billede 10 år frem afdækkes behovet for at ansætte mejeriingeniører blandt IbMs medlemsvirksomheder. Med resultatet i hånden debatteres behovet for mejeriingeniører og praktikpladser. Sæt kryds i kalenderen dit fremmøde er værdifuldt i forhold til den fremtidige indsats!
Afslutningsvis viste formanden et billede, som er en rigtig god temperaturmåling på den gruppe studerende, der var i mejeripraktik i 2014 og her er konklusionen, at det tegner ret godt. Formanden sluttede sin beretning med at takke bestyrelse og IbMs medlemmer for at åbne deres døre for besøg og aktiviteter og for bidraget til gruppens indsats og opfordrede samtidig til, at det nuværende setup og niveau fastholdes. Der lød også en tak til KU for engagementet i forhold til mejeriingeniøruddannelsen og for samarbejdet It take s two to tango samt en tak til sekretariatet. Debat Dirigenten åbnede for debat og kommentarer: Martin Holst Petersen refererede til KU-kampagne med mejeriingeniøruddannelsen som en af de centrale uddannelser at industriopbakning var noteret og nævnt i den forbindelse. Richard Ipsen kommenterede, at instituttet i en lang periode har været underbemandet, men at den samlede pakke er rygtedes og har resulteret i en afledet interesse for professoratstillingerne. Torben Wiborg nævnte, at forskning indenfor procesteknologien ikke har været stor, men at der nu gennem et samarbejde med branchen, er opdyrket en forskningsgruppe med fokus på procesteknologi, og et professorat indenfor området er en realitet indenfor det næste år. Jens Termansen er formand for denne procesteknologiplaform. Jens Termansen supplerede sin beretning med nødvendigheden af fortsat fokus på IbMs målsætning om en uddannelse i verdensklasse ved fortsat at styrke samarbejdet mellem universitet og mejeriindustrien og derigennem at kunne tiltrække de bedste undervisere. Martin Holst Petersen opfordrede til samarbejde med Kold College med henblik på at skabe sammenhæng mellem uddannelsesinstitutionen og aktiviteterne på KU, således at uddannelsen på Kold College er forberedende til mejeriingeniørstudiet. Ifølge Richard Ipsen er der strukturelle udfordringer samt for få ansøgninger til at få arbejdet igangsat. Jens Termansen opfordrede til at deltage i debatmøde 19. november i Odense (invitation er pt. sendt), hvor behovsjustering er i centrum.
I forlængelse af en debat af behovet for mejeriingeniører risikoen/muligheden for at der indføres adgangsbegrænsning m.m. uddybede Kim Tram Sørensen yderligere spørgsmålet om behovsjustering ved at spørge om, der vil være automatisk ret til kandidatdelen efter bacheloren hvis ikke vil det så medføre adgangsbegrænsning på bachelor- eller kandidatstudiet. Martin Holst Petersen fastslog, at hvis ikke mejeriindustrien ønsker adgangsbegrænsning, så vil det forpligte i forhold til at tilbyde praktikpladser. Richard Ipsen vil undersøge bekendtgørelse i forhold til adgangsbegrænsning. Herunder blev der spurgt til om udenlandske studerende nedsætter sig i Danmark eller tager kompetencerne med ud af landet. Jens Termansen svarede, at udenlandske studerende har stor betydning for studiet for så vidt angår kulturelle forskelle og er med til at forberede de kommende mejeriingeniører på en global karriere. David Wagner ville vide, hvordan man vil prioritere, hvis der kommer et optagelsesloft på 25 p/år. Richard Ipsen oplyste, at antallet af udenlandske studerende stadig er meget lille. Anni Hougaard Bygvrå uddybede, at antallet i år er på 5 studerende. Valg til bestyrelsen På valg til bestyrelsen var Torben Wiborg og Brian Lilholt, som begge havde meddelt, at de ikke genopstillede. Desuden var Anne-Sophie Hoff på valg, og hun havde meddelt, at hun genopstillede. Hans Christian Bejder og Anne Skriver havde meldt deres kandidatur og alle tre blev valgt ind i bestyrelsen uden valghandling. Regnskab Regnskabet blev godkendt og herefter var næste punkt på dagsordenen vedtægtsændringer. Godkendelse af budgettet Anne-Sofi Christiansen fremlagde budgettet for indeværende år, og dette blev godkendt med udgangspunkt i et indtægtsgrundlag på 441.000 kr. og udgifter på 412.000 kr. Der akkumuleres en mindre pulje med henblik på opdatering af rekrutteringskampagnen om et par år, og som vil medføre en større udgift. Eventuelt Der var ingen bemærkninger under eventuelt og mødet blev lukket. Dirigenten og formanden takkede for et godt møde.